Mini buns stuffed with pandan custard

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 76

  • @KruaBaanNoo
    @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว +5

    พิกัดร้านวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้ตามคลิป
    กล่องขนม/กล่องอาหาร 650 ml s.shopee.co.th/8pUghMoJWC
    สารเสริมขนมปังKS 505 s.shopee.co.th/1B5FQs8Nq2
    เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ นวดได้อบได้ในตัว
    s.shopee.co.th/9pNDl3083N
    s.shopee.co.th/6KnLaW6wKx
    แป้งกวนไส้ s.shopee.co.th/2fu3Lcmcd9
    s.shopee.co.th/40PQw82oXN
    เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม s.shopee.co.th/5fXevDhysn
    เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง s.shopee.co.th/8fBGUljV9F
    ลิ้งค์ที่แสดงเป็นAffiliateนะคะ หากซื้อผ่านลิ้งค์นี้ จะเป็นการสนับสนุนแอดมินอีกทางนึงค่ะ😊🙏
    --------------------------------------

  • @sirikansrisai7653
    @sirikansrisai7653 6 หลายเดือนก่อน +2

    ลองทำตามสูตรแล้ว นวดด้วยมือ เนื้อขนมปังนุ่มเบา รสชาติดี ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรนี้ 😘♥️

  • @amonratsiriwasanakhun2619
    @amonratsiriwasanakhun2619 ปีที่แล้ว +1

    ตะมุตะมิน่ากินจัง มีผงนิ่ม กับแพตโต้3 ซื้อมาแบบข้อมูลน้อย แต่ยังไม่เคยใช้ทำเลย.เทียบกับks505 จะนุ่มและคุณภาพเหมือนกันไหมคะ ..ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      น่าจะคล้ายๆกันค่าา

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer ปีที่แล้ว +3

    * ขนมปังนุ่มลิ้น โอชา
    มีใส่สังขยา ย่อมได้
    เบเกอรี่จัดมา สักหน่อย
    งานด่วนรองทองไว้ รุ่งเช้ารีบกิน

  • @ขนมเค้กลูกหมู3ตัว
    @ขนมเค้กลูกหมู3ตัว 11 หลายเดือนก่อน +2

    ถามจริงๆนะ เราอ่ะเคยทำขนมปังตามในยูทูป แทบทุกช่องเลย เพื่อจะประกอบอาชีพ ทำตามแบบทุกอย่างเลย วันที่อบมันก็นุ่มดี แต่พอข้ามวันมันเริ่มแห้งไม่นิ่ม ถ้าจะทำขาย มันจะต้องใส่สารเสริมหรือไม่ ท้อมาก ทำมาหลายรอบแล้ว
    😂😂😂😂

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  11 หลายเดือนก่อน +1

      ใช่เลยค่ะ ทำขายต้องใส่สารเสริมค่ะ

    • @เล่นเล่น-น2พ
      @เล่นเล่น-น2พ 8 หลายเดือนก่อน

      ใช้สารเสริม sp. ได้ไหมคะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  8 หลายเดือนก่อน

      @@เล่นเล่น-น2พ sp เอาไว้เค้กค่ะ สารเสริมขนมปังคนละตัวกันค่ะ แอดทิ้งพิกัดไว้ตรงคำอธิบายคลิป กดดูได้เลยค่ะ

  • @mayMay-vq5gd
    @mayMay-vq5gd ปีที่แล้ว +1

    หากไม่มีเครื่องนวดขนมปัง เราสามารถทำวิวธีอื่นได้ไหมค่ะ

  • @vvv2772
    @vvv2772 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำเป็นวงกลมเราต้องคลึงไหมคะ

  • @chuthamatphongthani79
    @chuthamatphongthani79 ปีที่แล้ว +3

    คิดว่าเมนูนี้จะไม่มาสะแล้ว รออยู่เลยค่า ขอสอบถามหน่อยค่า ว่าถ้าเราไม่มีสารเสริมเราไม่ใส่ได้มั้ยคะ? หรือว่าต้องจำเป็นคะ อยากลองทำกินเลย แต่ไม่มีสารเสริม😅😅

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว +1

      ไม่ใส่ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่ขนมปังของเราจะนุ่มได้นานหลายวัน และจะไม่เสียง่ายค่าาา

    • @chuthamatphongthani79
      @chuthamatphongthani79 ปีที่แล้ว

      @@KruaBaanNoo อ่อเข้าใจแล้วค่า ใส่ดีกว่าเดี๋ยวจะไปหาซื้อค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🏼

  • @ประภาพันธ์สุพันธมาตย์

    คุณเก่งมากค่ะ ชื่นชม

  • @nidanuchkotesang5406
    @nidanuchkotesang5406 ปีที่แล้ว +1

    ทำไมสังขยาบางคลิปค่ะ ถึงใส่แป้งข้าวโพดค่ะ มีข้อแตกต่างกันตรงไหนค่ะ 🙏 ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว +3

      แป้งกวนไส้จะช่วยให้ส่วนผสมข้นขึ้น อยู่ตัวเมื่อเย็นตัวลง ไม่คืนตัวเป็นน้ำ เมื่อสุกจะไม่ทำให้สีของตัวไส้เปลี่ยน สีจะใส หากเป็นแป้งข้าวโพดเมื่อกวนสุกแล้วลักษณะเนื้อที่ได้จะข้นหนืดและสีจะออกขุ่น และคืนตัวได้ง่ายกว่า ประมาณนี้ค่ะ แต่หากจะทำทานเองใช้แป้งข้าวโพดที่มีได้เลยค่ะ

  • @somjitpanyawong7370
    @somjitpanyawong7370 ปีที่แล้ว

    สารเสริมks505ซื้อได้จากที่ไหนคะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      พิกัด shope.ee/5fKmA8cNua

  • @raindear1103
    @raindear1103 ปีที่แล้ว

    ขนมปังมีสูตรนึ่งแทนการอบมั้ยคะ

  • @ctunachannel2463
    @ctunachannel2463 ปีที่แล้ว +1

    ชอบมากค่ะ น่าทานสุด ๆ 👍💯😋😋😋

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากค่าาาา❤❤❤

  • @nongnuchem-oad7886
    @nongnuchem-oad7886 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ สามารถใช้แป้งอะไรกวนแทนคะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      แป้งข้าวโพดได้ค่ะ

  • @อวิกานามวงษา
    @อวิกานามวงษา หลายเดือนก่อน

    สอบถามนะคะไม่ใส่ไข่ได้ใหมค่ะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  หลายเดือนก่อน

      @@อวิกานามวงษา ได้ค่ะ ต้องเพิ่มน้ำแทนนะคะ

  • @namfonfakson173
    @namfonfakson173 ปีที่แล้ว +2

    คำนวนต้นทุนให้ตรงไหนคะ ดูจนจบ หาไม่เจอ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว +1

      ช่วงท้ายคลิปค่ะ

  • @srasfood
    @srasfood ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much! For this recipe!! 🙏🏻☺️❤❤❤

  • @Ngam-r3i
    @Ngam-r3i 11 หลายเดือนก่อน

    เยี่ยม❤❤❤❤❤

  • @alisaraim-sin6488
    @alisaraim-sin6488 ปีที่แล้ว

    ไส้อยู่นอกตู้เย็นได้นานกี่วันค่ะ

  • @pat.5410
    @pat.5410 ปีที่แล้ว

    ไม่มีสารเสริม ขนมปังทำไงคะ ไม่ไส่ได้ไหมคะ.

  • @aunchaleenumeng6460
    @aunchaleenumeng6460 ปีที่แล้ว

    🎉❤ขอบคุณค่ะ

  • @chalongsriflood2586
    @chalongsriflood2586 11 วันที่ผ่านมา

    พูดเพราะน่าฟังค่ะ

  • @ธนยศแซ่โซ้ว
    @ธนยศแซ่โซ้ว 6 หลายเดือนก่อน

    ทำเป็นขนมปังแลบลิ้นได้ไหมคะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  6 หลายเดือนก่อน

      ได้ค่ะ

  • @arinya.n261
    @arinya.n261 ปีที่แล้ว

    ทำใส่กล่องแบบนี้แล้ว ไม่ได้ใส่ตู้เย็น สังขยาขะเสียใหมคะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      เสียค่ะ

    • @arinya.n261
      @arinya.n261 ปีที่แล้ว

      @@KruaBaanNoo ทำเสดแล้ววเอาไปวางขาย ทำยังไงให้ไม่เสียคะ

  • @kanchanapasee4398
    @kanchanapasee4398 ปีที่แล้ว +1

    ขายกล่องละเท่าไหร่ค่ะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      50 บาท ตัวอย่างการคำนวณต้นทุนท้ายคลิปค่ะ

  • @sasinpornkonthong3358
    @sasinpornkonthong3358 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มีสารเสริมใช้อะไรแทนได้คะ

    • @jessr2401
      @jessr2401 11 หลายเดือนก่อน

      ใช่.. ถ้าไม่มีใช้อะไร?

  • @สมพรเต้าสุวรรณ-ห1ฤ

    แป้งกวนใส้ตือแป้งอะไรคะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      แป้งที่ใช้สำหรับกวนไส้ขนมโดยเฉพาะค่ะ ชื่อนี้เลยค่ะ

    • @สมพรเต้าสุวรรณ-ห1ฤ
      @สมพรเต้าสุวรรณ-ห1ฤ ปีที่แล้ว

      @@KruaBaanNoo ขอบคุณค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @PIMPAVEE2520
    @PIMPAVEE2520 ปีที่แล้ว

    รบกวนขอพิกัดกล่องด้วยค่ะ😊

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      พิกัดร้านวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้ตามคลิป
      กล่องขนม/กล่องอาหาร 650 ml shope.ee/4Kp5BsUvsu
      สารเสริมขนมปังKS 505 shope.ee/AK6IL0wKJD
      เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ นวดได้อลได้ในตัว shope.ee/7f5XAEuaJs
      shope.ee/2q0HPX8XdR
      แป้งกวนไส้ shope.ee/9KDlDP01v1
      shope.ee/A9msCzQVpr
      shope.ee/10YdIBOnFy
      เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม shope.ee/1ApzoETP8r
      เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง shope.ee/5fAbaA3h8S
      ลิ้งค์ที่แสดงเป็นAffiliateนะคะ หากซื้อผ่านลิ้งค์นี้ จะเป็นการสนับสนุนแอดมินอีกทางนึงค่ะ😊🙏

  • @loadappappleid7449
    @loadappappleid7449 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่สารเสริมได้มั้ยคะ 😢

  • @แม่บัวในฝรั่งเศส

    แป้งกวนไส้ใช้แป้งอะไรจ้า

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว +1

      แป้งกวนไส้ ชื่อนี้เลยค่ะ หากไม่มีใช้แป้งข้าวโพดได้ค่ะ

  • @sununsatongrat8508
    @sununsatongrat8508 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่าาา😊

  • @จิดารัตน์ศรีสุริยะศักดิ์

    นวดแป้งเสร็จแล้วไม่ต้องพักแป้งเหรอคะ

  • @atipatthakulnitiroj3992
    @atipatthakulnitiroj3992 ปีที่แล้ว

    แป้งกวนใส้คืออะไร

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      แป้งสำหรับกวนไส้ขนมค่ะโดยเฉพาะ ชื่อนี้เลยค่ะ

  • @ithathaicity5781
    @ithathaicity5781 ปีที่แล้ว

    สารเสริมคืออะไรคะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      KS505ช่วยในเรื่องย่นระยะพักแป้ง ช่วยเรื่องโครงสร้างให้แข็งแรง นุ่มนาน และยืดอายุค่ะ

  • @sutineehinkley
    @sutineehinkley ปีที่แล้ว

    แป้งกวนไส้คือแป้งอไรคั

    • @pPo010
      @pPo010 ปีที่แล้ว

      เเป้งกวนไส้เลยคะเวลาไปซื้อก็บอกเขาเอาเเป้งกวนไส้

    • @pPo010
      @pPo010 ปีที่แล้ว

      หรือใช้เเป้งข้าวโพดก็ได้คะ

  • @ploypailin1691
    @ploypailin1691 ปีที่แล้ว +1

    แป้งกวนไส้คืออะไรเหรอคะ

    • @pPo010
      @pPo010 ปีที่แล้ว

      เเป้งกวนไส้หรือเเป้งข้าวโพดคะ

  • @OpPo-yl6wk
    @OpPo-yl6wk ปีที่แล้ว

    แป้งขนมปังใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      หงส์ขาวค่ะ

  • @craighoward4446
    @craighoward4446 ปีที่แล้ว +1

    What kind of flour did you use for the custard?

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      You can use cornstarch instead.

  • @supachneephanupongsit9241
    @supachneephanupongsit9241 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้เป็นผงใบเตยก็ใช้ปริมาณเท่ากันใช่มั้ยคะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  ปีที่แล้ว

      ต้องลองละลายน้ำให้ได้ปริมาณเท่ากันค่ะ

  • @ประไพรเทียมชัยภูมิ

    แป้งกวนไส้นี่คืออะไรค่ะบอกหน่อยค่ะ

  • @khampunsomtap7974
    @khampunsomtap7974 4 หลายเดือนก่อน

    สนใจเครื่องนวดแป้งค่ะซื้อได้ที่ไหนคะราคาเท่าไหร่

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  4 หลายเดือนก่อน

      ในคลิปแอดใช้ของยี่ห้อนี้ค่ะ นวดได้อบได้ในตัวค่ะ พิกัดร้านเป็นของยี่ห้อนี้โดยตรงค่ะ s.shopee.co.th/7fGHQILLcC