Die Rezeptkarte steht nun zum Download bereit. Vielen Dank für eure Geduld! Was ist euer Lieblings Grillhähnchen Rezept und eure Erfahrung mit Beercan Chicken? Schreibt uns! Wir freuen uns immer!
Als TH-camr freue ich mich das endlich jemand Ahnung hat von dem was er tut! Klasse. Schon das zweite Video von dir heute. Normalerweise schaue ich mir andere nicht an. Du vermittelst aber Wissen. Das finde ich sehr gut. LG Christian
Super erklärt, ich wurde jahrelang von Bierdosenspinnern in die Irre geführt! Drehrichtung, Hitze bei offenem und geschlossenem Deckel, top Informationen.
Moin, ich schiebe immer die Fettabschnitte zusammen mit den Gewürzen zwischen Haut und Brust und Keulen,daß hat auch immer gut funktioniert. Am Wochenende werde ich drei Hänchen grillen, dann probiere ich deine Methode auf jeden Fall mit aus. Vielleicht mische ich auch beide Methoden, habe ja drei Mistkratzer zur Verfügung 😂. Und zum Thema knusprige Haut oder saftiger Hahn, stehe ich persönlich auf saftig mit einer schönen klebrigen Haut 😋, daß ist so meins. 👍🏻👍🏻👍🏻
Grillhähnchen bleiben einfach ein Klassiker! Wird hier immer sehr gerne gegessen. Eure Marinade wird probiert werden, scheint Dich ja doch sehr beeindruckt zu haben! 🙂 Habt ne schöne Woche und macht weiter so. Eure Videos sind absolute Highlights!
Auch dieses Video ist mal wieder sehr informativ. Leider bin ich nicht schon früher auf euren Kanal aufmerksam geworden. Diese Kombination aus Wissen, Spaß und Lust an der Sache gefällt mir sehr gut. 👍
Mega! Ich geh dir mit den Mici jetzt so lange regelmäßig auf den Sender, bis du ein geiles Mici-Video machst. Natürlich mit ordentlich Knoblauch und Natron! Versprochen ist versprochen und wird auch nicht gebrochen.
Mici ist super...Vor zwei Jahren bin ich versehentlich bei rumänischen Rockern aufgelaufen auf einem grossen Oldtimermarkt. Die haben mich abgefüllt und mit Mici gefüttert, seitdem mag ich Palinka und Mici und ich hab 5 neue rumänische Freunde 🙂
Bester Grillkanal ever👌 Geiles Rezept, und noch was dazu gelernt! Ihr macht das einfach klasse, vor der Kamera als auch dahinter! Bitte weiter so🙏 Vg Yves
Ich würze meine Hähnchen nur mit Salz und Pfeffer von innen und außen und mach die im Backofen oder im Tempo Grill und die sind immer Saftig und Knusprige Knusprig 😊👍😋
Klasse gemacht, nur Fakten auf den Tisch und extrem gut erklärt . War mein erstes Video von dir und ein Abo gibt's auch. Ich bin mal auf deine anderen Videos gespannt
Sehr schönes erklärendes Video Wirklich alle Schritte ohne Heck Meck Bisher hatte ich ein Road Kill vom Smoker, die Haut war enttäuschend, der Rest war ok 👍
Geiles Rezept! Meine Frau schwört auf Bierdosenhähnchen. Ich würze auch immer unter der Haut. Aber deine Version werde ich beim nächsten Mal testen. Liebe Grüße aus dem Ahrtal, Ralph 😊
Bei mir gibt’s dann morgen wohl Grillhähnchen🤤 Muss ich probieren. Hab schon einige Rezepte von euch nachgemacht und bin begeistert. Vielen Dank und macht weiter so 👍🍻
Die Messer von Heiso kamen stumpf an! Meine stumpfen Messer sind schärfer als die angelieferten! Der Stahl lässt auch zum Wünschen übrig! Ich schickste zurück!!! Aber deine Rezepte und Kanal sind super!
Oh das tut mir Leid, unsere Messer sind Rasiermesser und bisher haben auch alle anderen Kunden positiv berichtet bzw. es gab keine Retouren oder Probleme. Wende dich doch bitte an den HEISO Kundenservice. Die sind freundlich und kümmern sich. Vielleicht stimmt etwas mit deiner Charge nicht. Und: Danke für das Lob❣
Ohhh mein Gott, dass schaut ja abartig gut aus. Wiesnhendl, Road killed chicken, etc. wurde alles schon ausprobiert, diese Art muss ich unbedingt demnächst ausprobieren. Chapeau!
Freue mich aufs nächste Hähnchen. Beercan Hähnchen find ich ehrlichgesagt widerlich, die Farbe löst sich von der Dose und zieht als Rauch ins Fleisch, da kann ich auch gleich ein Glas Lack saufen. Eine vernünftige Marinade und entweder ein Hähnchenständer zum aufstellen oder flach gelegt im Grill. Als Marinade mag ich es klassig, Paprika trocken mariniert mit Knoblauch. Ich werde aber eure mal ausprobieren. Danke für das tolle Video.
Einmal mit Hühnersitz gemacht, nie wieder. Drehspies ist ok aber ich mach nur noch das plattgedahren huhn😂 Lässt sich nach dem grillen super und einfach zu Tranchieren. Deine Marinade werde ich ausprobieren. Und wie immer!! Super Video Schön Gruß an dein Kameramann, ihr beide macht das es gut.
Mahlzeit, dass mir der Majo ist auch eine super Idee. Ich nehme immer Margarine dafür, ich lasse die auf Zimmertemperatur kommen, mach die ganzen Gewürze dazu und verarbeite die zu einer, ich sag mal Gewürzmargarine. Dann lasse ich die über Nacht durchziehen und reibe am nächsten Tag die Hänchen ordentlich damit ein und grille sie, das wird immer super. Bitte keine Rama oder Lätta dafür nehmen, am besten geht so richtige Bratmargarine vom Großmarkt ( Sonja) , diese Variante macht sich gut am Drehspieß und für größere Mengen
geile Marinade, ich hätte aber an die Haut mein GGG (GockelGrundGewürz) dran gemacht. Heisst Salz Paprika, Pfeffer, ein wenig Majoran... aber sieht geil aus. Werd ich nachmachen.
Dass man sich zwischen Seine Saftigkeit und Eure Krossheit entscheiden muss ist richtig (hört sich echt wie Adelstitel an *ggg*). Für mich ist ein guter Grad an Krossheit wichtig, da die Haut ein wesentlicher Teil beim Grillgockel ist. Wer auf maximale Saftigkeit gehen will kann den Gockel auch nackig machen und aus der Haut separat Chips machen.
Habe Verwandtschaft in Kroatien und die haben einen Spezialspiess, mit dem das Hähnchen so aufgespiesst wird, daß die Beine und Flügel vom Körper abstehen. Also quasi damit die Achselhöhlen auch knusprig werden. War auch nicht schlecht und sehr lecker...
Super Video, Macht immer Spaß Euch zuzusehen. Nicht die Haut an den Füßen einschneiden damit sie sich beim Garen hoschiebt und einreßt? Und schon mal eine Salzlake versucht? Freu mich schon auf nächste Woche
Geflügel in einer Lake (Brine) ist immer eine feine Sache. Allerdings auch aufwändig und langwierig. Wer den Aufwand nicht scheut kann damit super Ergebnisse erzielen. Bei unserer Methode gehts halt schnell und das Ergebnis wird immer gut versprochen 😜. Ich versuche die Haut nirgends zu verletzen, dann bleibt sie als Schutz über dem Fleisch. Wenn du nur unterkeulen machst, dann würde ich sie einschneiden. Dann ziehen sich die Sehnen schön zusammen und es sieht auch schöner aus
Interessante Marinade! Ich mache meine Grillhähnchen immer knusprig und saftig! Damit das gelingt spritze ich das Hähnchen mit meiner selbstgemachten Beize. Ich verwende auch keine Pökelspritze sondern eine 20 ml Injektionsspritze und eine lange Nadel aus der Apotheke. Die Haut außen wird nur gesalzen. Wenn dich die Beize interessiert gebe ich gerne das Rezept. Mir gefällt dein Kanal sehr gut, besonders dass nicht abgehoben agiert wird sondern "Einfach Gegrillt"! Liebe Grüße aus Österreich!
Heute bleibt die Küche kaltwir gehen in den WienerwaldSo eine liebevolle Behandlung ... da wußten die Köche damals nichts von ich wollt ich wär dein Hähnchen😂🤣
Ich bin mir nicht sicher und wollte daher nochmal nachfragen, aber war das hähnchen zum schluss nich heiß?🤔😂 muss es aufjedenfall mal nachmachen gebauso wie asado style sieht suupet lecker aus
Gab es bisher noch nicht. Wir sind noch auf der Suche nach dem besten Print on demand Anbieter. Heute kam wieder eine neue Test Bestellung. Mal sehen... Vielleicht können wir sie bald anbieten. Bist der erste der danach fragt. Das hat uns schonmal sehr gefreut🥰
Danke dir! Die von Babossa benutze ich oft (achtung affiliate link ;)) www.grillgoods.de/products/babossa-grillhandschuhe-2-0-all-black?sca_ref=6042190.VFAIct6qv2 Falls du die kaufen solltest, vergiss nicht unsere Rabattcodes anzugeben (schau mal in die Videobeschreibung)
Moin moin Die Hähnchen sehen sehr gut aus,aber mit dem Dosenhähchen hast du nur teilweise recht! Ich koche Wasser oder Bier auf nehme keine Dosen sondern ein Halter von Grillfürst und ein Edelstahlbecher und fülle dann knoblauch oder Kräuter rein ,dann am Anfang auf kleiner Direkten Hitze später indirekt bis fertig! Glaube mir ,das schmeckt mann! Mach weiter so und liebe Grüße aus Schleswig-Holstein von B.Hinrichs 😀👍👍👍
25 :00 Knusprig ist da nichts , ganz klar . Ja .Meine Erkenntnis : die besten Grill,-Knusperhähnchen kommen von unserem mobilen Hühnerhugo . Ohne viel Firlefanz frisch von der Stange gezogen sind die einfach perfekt
Die Brust ist nicht knusprig aber die haut war es schon. War eine hervorragende Kombination und ein sehr guter Kompromiss. Mit der Butter drauf ist es natürlich nicht mehr knusprig, klar. LG Manu
Leider muss ich aus Erfahrung sagen, dass das "Selbstbepinseln", also das Umlaufen der austretenden Säfte ohne abzutropfen, mit den Standard-Drehmotoren für Gasgrills mit maximal 3U/min nicht wirklich funktioniert. Richtige Motoren z.B. für Holzkohlegrills können bis zu 15U/min, damit funktioniert es hervorragend und die Hähnchen bleiben auch ohne besondere Vorbereitung super saftig. Allerdings mache ich selbst auch gerne gewürzte Butter unter die Haut um mehr Geschmack ans Fleisch zu bekommen.
Moin, ich bin hier irgendwie durch Zufall reingestolpert und wollte schon wieder wegschalten. Aber ich muss sagen, Deine Art gefällt mir. Ist mal etwas Erfrischendes, sich nicht das konformistische Gelaber der deutschen "Grillgrößen" anhören zu müssen, die sich hauptsächlich nur noch selbst feiern, mit zunehmendem Erfolg weniger Aufwand in ihre Videos stecken und vielmehr den Fokus auf das Verhökern ihrer Soßen und Gewürze legen. Das lässt sich natürlich nicht verallgemeinern. Ich hatte bis jetzt immer "nur" eine Mischung aus Parmesan und Kräuterbutter unter die Haut gegeben und von außen dann klassisch gewürzt. Da ich eh auf Knoblauch stehe, werde ich das so auch mal testen. Und ein Abo lasse ich natürlich auch hier. Danke für die Anregung!
Mega Feedback. Vielen vielen Dank❣️🥰 wenn du's gemacht hast, Über ein Feedback und Bilder zb in unserer Facebook Gruppe würden wir uns sehr freuen. Liebe Grüße
Wir haben ein paar Sachen die vegan sind schon gemacht. Ehrlich gesagt halten wir uns noch damit etwas zurück. Leider läuft das auf TH-cam in der Grill Szene nicht so gut. Aber wir stellen uns immer breiter auf und dann kommt auch mehr ohne Fleisch. Aber schau Mal durch unsere Videos, da gibt's schon einiges. LG, Manu
Die Rezeptkarte steht nun zum Download bereit. Vielen Dank für eure Geduld! Was ist euer Lieblings Grillhähnchen Rezept und eure Erfahrung mit Beercan Chicken? Schreibt uns! Wir freuen uns immer!
Als TH-camr freue ich mich das endlich jemand Ahnung hat von dem was er tut! Klasse. Schon das zweite Video von dir heute. Normalerweise schaue ich mir andere nicht an. Du vermittelst aber Wissen. Das finde ich sehr gut. LG Christian
Was ein Feedback, danke Christian 🥰
Super erklärt, ich wurde jahrelang von Bierdosenspinnern in die Irre geführt!
Drehrichtung, Hitze bei offenem und geschlossenem Deckel, top Informationen.
Das freut uns. Danke dir❣️
Vermutlich euer bestes Video bisher. Hammer! Chapeau und vielen Dank! Macht gerne weiter so 👌🏼
Vielen lieben Dank🥰🍻
Das wird n Hit 🔥
🔥😘😘😘🔥
Diese Art der Hähnchenzubereitung ging unter die Haut 🤤 Großartig!
Gerne mehr Videos mit Rezepten für den Drehspieß, vielleicht schöner Rollbraten, Spanferkelbraten oder so ✌🏻
Jaaaas, es gibt noch so viel zu zeigen und zu essen😁🍻
Moin, ich schiebe immer die Fettabschnitte zusammen mit den Gewürzen zwischen Haut und Brust und Keulen,daß hat auch immer gut funktioniert. Am Wochenende werde ich drei Hänchen grillen, dann probiere ich deine Methode auf jeden Fall mit aus. Vielleicht mische ich auch beide Methoden, habe ja drei Mistkratzer zur Verfügung 😂. Und zum Thema knusprige Haut oder saftiger Hahn, stehe ich persönlich auf saftig mit einer schönen klebrigen Haut 😋, daß ist so meins. 👍🏻👍🏻👍🏻
Ich bin sehr auf dein Feedback gespannt. Mit der Haut bin ich voll bei dir😋
Super Video. Vielen Dank! Das mit dem Siedepunkt hat mir die Augen geöffnet.
Danke schön🍻💕
Grillhähnchen bleiben einfach ein Klassiker! Wird hier immer sehr gerne gegessen. Eure Marinade wird probiert werden, scheint Dich ja doch sehr beeindruckt zu haben! 🙂 Habt ne schöne Woche und macht weiter so. Eure Videos sind absolute Highlights!
Danke schön, wie immer ❣️ Das wünschen wir dir auch🍻
Top Video! Euer Kanal wird immer besser! Danke für das Rezept. Muss ich nachgrillen!
Danke schön. Wir freuen uns auf dein Feedback und Fotos dann!
Auch dieses Video ist mal wieder sehr informativ. Leider bin ich nicht schon früher auf euren Kanal aufmerksam geworden. Diese Kombination aus Wissen, Spaß und Lust an der Sache gefällt mir sehr gut. 👍
Danke schön🥰 macht ja nichts, es kommen noch viele viele Videos🔥
@@einfachgrillen 👍
Mega!
Ich geh dir mit den Mici jetzt so lange regelmäßig auf den Sender, bis du ein geiles Mici-Video machst. Natürlich mit ordentlich Knoblauch und Natron!
Versprochen ist versprochen und wird auch nicht gebrochen.
😁😁😁🍻🍻🍻 dann musst du nicht mehr lange warten 😉 morgen wird gedreht!
Mici ist super...Vor zwei Jahren bin ich versehentlich bei rumänischen Rockern aufgelaufen auf einem grossen Oldtimermarkt. Die haben mich abgefüllt und mit Mici gefüttert, seitdem mag ich Palinka und Mici und ich hab 5 neue rumänische Freunde 🙂
Klingt nach einem sehr lustigen Abend 😂
@@einfachgrillen ich weis es nicht mehr. 🤣
😂🤣🤣🤣
Echt der Hammer, das Du Dich opferst das Hähnchen für uns zu probieren😂. Wie immer saugeiles Video. Echt toll Jungs👍👍👍
Gell was ich mir alles zumute 😂. Danke schön 🍻
Bester Grillkanal ever👌
Geiles Rezept, und noch was dazu gelernt!
Ihr macht das einfach klasse, vor der Kamera als auch dahinter!
Bitte weiter so🙏
Vg Yves
Das geht runter wie Öl 🥰 vielen vielen Dank ❣️🍻
Vorallem hat man wirklich einen Mehrwert bei euren Rezepten und Präsentationen! Das macht euch einzigartig👍
Nochmal einen drauf gelegt🥰🥰 da geht mir das Herz auf🔥
Ich würze meine Hähnchen nur mit Salz und Pfeffer von innen und außen und mach die im Backofen oder im Tempo Grill und die sind immer Saftig und Knusprige Knusprig 😊👍😋
Das ist doch schön, zu hören😊
Werde ich sehr gerne mal so nachmachen und probieren. Danke Euch.
Grüße Klaus aus NRW
Vielen Dank geht an DICH❣️ wir würden uns über Feedback und Fotos freuen, wenn du's gegrillt hast.
Klasse gemacht, nur Fakten auf den Tisch und extrem gut erklärt . War mein erstes Video von dir und ein Abo gibt's auch. Ich bin mal auf deine anderen Videos gespannt
Vielen vielen Dank❣️ schön, dass du dabei bist 💕🍻
Klasse, wieder mal so ein Hammer-Beitrag. Gruß Spucke.
Danke für das Lob! Liebe Grüße zurück❣️
Sehr schönes erklärendes Video
Wirklich alle Schritte ohne Heck Meck
Bisher hatte ich ein Road Kill vom Smoker, die Haut war enttäuschend, der Rest war ok
👍
Probier mal unsere Methode aus. Wird dir gefallen versprochen 🍻
Superklasse Video. Geiler Kanal
Vielen Dank🥰🍻
Klasse erklärt, vielen lieben Dank!
Danke dir❣️❣️🔥🔥
Super erklärt. Wird am Wochenende gemacht. 👍
Vielen Dank. Wir würden uns über Feedback und Bilder in der Gruppe freuen. Alles Liebe
Das wird auf jeden Fall nachgemacht :)
Dann sind wir auf Feedback und Fotos (zb Facebook oder Instagram) gespannt❣️
Hammer! 👍
Mega erklärt! Huhnmassage mit Happy-End 😋
🤣 danke dir ❣️
Saftischer Giggel in Perfektion 🤤🤤. Sehr geil!!!!
Danke dir🍻
Tolles Video!
Endlich mal jemand der seinen AZK auch von oben anzündet 👍🏼
Grüße aus dem Rheinland
Jaaaa, dazu haben wir sogar ein Video gemacht
th-cam.com/video/GicIGEjDk0o/w-d-xo.html
Vielen Dank❣️
Geiles Rezept! Meine Frau schwört auf Bierdosenhähnchen. Ich würze auch immer unter der Haut. Aber deine Version werde ich beim nächsten Mal testen.
Liebe Grüße aus dem Ahrtal, Ralph 😊
Danke dir❣️Dann würden wir uns über ein Feedback freuen wie immer😊
Suuuuper für Jedermann erklärt! Das mit der Mayo ist für mich auch neu! Werde ich ausprobieren - Grüße Chef Peter Ich bebe ein 🍻 aus
Danke schön🍻stößerle
Bei mir gibt’s dann morgen wohl Grillhähnchen🤤
Muss ich probieren. Hab schon einige Rezepte von euch nachgemacht und bin begeistert.
Vielen Dank und macht weiter so 👍🍻
Vielen lieben Dank🥰Über ein Feedback und Bilder zb in unserer Facebook Gruppe würden wir uns sehr freuen.
Danke für dieses tolle Video
Danke fürs Zuschauen 🥰🔥
Das sieht brutal saftig aus ...wauuuu...
Lg aus der Schweiz
Lieben Dank und viele Grüße zurück ❣️
Ich liebe deinen Kanal, deine Rezepte und dich!😅 Sehr sympathisch. Liebe Grüße aus der bayerische Nachbarschaft in „Ascheberch“
Liebe geht zurück❣️ danke schön 🍻🍻
Jungs, hervorragend wie immer 👍 Grüße Bernd
🥰🥰 danke dir 🍻
Danke für das Rezept. Wird nachgebaut 🤪
Vielen Dank für den Kommentar❣️Über ein Feedback und Bilder zb in unserer Facebook Gruppe würden wir uns sehr freuen.
ich Hoffe du weist das das das beste Video im Netz ist-ich als Rassegeflügelzüchter liebe es wenn jemand weis wie das geht-das tut echt gut- Danke
Da kommen Freudentränen auf💓
Hallo Ihr beiden.
Wieder geil erklärt, geil gezeigt und geil gefilmt! 👍💪
❤-liche Grüße vom Ex-Frankfurter in Duisburg, Matthias
Vielen lieben Dank💕🍻
Moin aus dem Norden. Super authentisches Video,toller Kanal. Abo ist raus. Gruß Greschi 🔥
Vielen vielen Dank💕🔥
Super Video. Vielleicht noch mal wiederholen, damit man sieht wie es auf dem Gasgrill ohne Backburner vom Spieß wird.
Danke schön❣️Gute Idee!
Geile Sache.
Die Messer von Heiso kamen stumpf an! Meine stumpfen Messer sind schärfer als die angelieferten! Der Stahl lässt auch zum Wünschen übrig! Ich schickste zurück!!!
Aber deine Rezepte und Kanal sind super!
Oh das tut mir Leid, unsere Messer sind Rasiermesser und bisher haben auch alle anderen Kunden positiv berichtet bzw. es gab keine Retouren oder Probleme. Wende dich doch bitte an den HEISO Kundenservice. Die sind freundlich und kümmern sich. Vielleicht stimmt etwas mit deiner Charge nicht. Und: Danke für das Lob❣
Geiler typ! ❤ abo ist raus 🤝
Geiler Kommentar, vielen Dank 🥰🤝
Ohhh mein Gott, dass schaut ja abartig gut aus. Wiesnhendl, Road killed chicken, etc. wurde alles schon ausprobiert, diese Art muss ich unbedingt demnächst ausprobieren. Chapeau!
Vielen lieben Dank. Wie immer: Feedback und Fotos in unserer Gruppe wären geil ❣️🍻
Also Platthähnchen kenn ich ja, aber mit der Majo muß ich unbedingt ausprobieren. Wer heiß anfassen kann, kann auch heiß lieben 😉
Mach das❣️ und berichte gerne vom Ergebnis 🍻jaaaa, der Michi ist ein leidenschaftlicher Typ, ohne Frage😁 LG Manu
Freue mich aufs nächste Hähnchen. Beercan Hähnchen find ich ehrlichgesagt widerlich, die Farbe löst sich von der Dose und zieht als Rauch ins Fleisch, da kann ich auch gleich ein Glas Lack saufen. Eine vernünftige Marinade und entweder ein Hähnchenständer zum aufstellen oder flach gelegt im Grill. Als Marinade mag ich es klassig, Paprika trocken mariniert mit Knoblauch. Ich werde aber eure mal ausprobieren. Danke für das tolle Video.
Danke für deinen netten Kommentar, bin auf dein Feedback gespannt 🍻
@@einfachgrillen Es war der Hammer, gestern ausprobiert. Vielen lieben Dank, die Kinder war begeistert und mögen eigentlich kein Hähnchen.
Einmal mit Hühnersitz gemacht, nie wieder.
Drehspies ist ok aber ich mach nur noch das plattgedahren huhn😂
Lässt sich nach dem grillen super und einfach zu Tranchieren.
Deine Marinade werde ich ausprobieren.
Und wie immer!! Super Video
Schön Gruß an dein Kameramann, ihr beide macht das es gut.
Vielen vielen Dank für's Feedback. Wir freuen uns über jeden Kommentar und Erfahrungsbericht. Alles Liebe
Klar schmeckt man die Aromatisierung beim Bierdosenhühnchen und es bleibt saftig. Aber 👍 Video.
Du schmeckst da was? Kochst du es vorher auf?
Euer Kanal gefällt mir sehr gut , apropos näher dran, macht doch mal ne Grill Tour bei Euren Mitgliedern, das wär ne geile Aktion
Vielen vielen Dank🥰 was meinst du genau mit Grill Tour?
Mit Grill Tour meine ich, evtl. Bei Kanalmitgliedern zu Hause zusammen grillen und zu zeigen. Kann man ja vielleicht über ne Verlosung oder so machen.
@erikforg8051 interessante Idee. Nehmen wir Mal in unsere lange lange Ideen Liste mit auf.😅 Danke!🔥
Mahlzeit, dass mir der Majo ist auch eine super Idee. Ich nehme immer Margarine dafür, ich lasse die auf Zimmertemperatur kommen, mach die ganzen Gewürze dazu und verarbeite die zu einer, ich sag mal Gewürzmargarine. Dann lasse ich die über Nacht durchziehen und reibe am nächsten Tag die Hänchen ordentlich damit ein und grille sie, das wird immer super. Bitte keine Rama oder Lätta dafür nehmen, am besten geht so richtige Bratmargarine vom Großmarkt ( Sonja) , diese Variante macht sich gut am Drehspieß und für größere Mengen
Ich sehe der Saft ist stark in diesem da.
Viel zu lernen. Ich denke ich werde mich mal durch deinen Kanal brutzeln.
Ein Traum! - 13800 + 1
Vielen Dank und viel Spaß ❣️ Haben sich viele schöne Rezept und Beiträge angesammelt🍻
geile Marinade,
ich hätte aber an die Haut mein GGG (GockelGrundGewürz) dran gemacht.
Heisst Salz Paprika, Pfeffer, ein wenig Majoran...
aber sieht geil aus. Werd ich nachmachen.
Danke dir. Über ein Feedback und Bilder zb in unserer Facebook Gruppe würden wir uns sehr freuen.
@@einfachgrillen ich Versuche es
Dass man sich zwischen Seine Saftigkeit und Eure Krossheit entscheiden muss ist richtig (hört sich echt wie Adelstitel an *ggg*).
Für mich ist ein guter Grad an Krossheit wichtig, da die Haut ein wesentlicher Teil beim Grillgockel ist. Wer auf maximale Saftigkeit gehen will kann den Gockel auch nackig machen und aus der Haut separat Chips machen.
Sehr geil das ganze, das wird nachgemacht👍 Aber nur am Samstag wenn für Sonntag nichts anliegt. Das Teil geht als Wunderwaffe gegen Vampire durch ☠
Haha. Das hält sich ja noch in Grenzen. Schau Mal hier reinth-cam.com/video/e6I9Xnu2rzw/w-d-xo.htmlsi=7oco-98KVLYRaZOQ
Aber wenn du's gemacht hast, würden wir uns über Feedback und Bilder zb in unserer Facebook Gruppe freuen❣️
@@einfachgrillen wird gemacht👍
Habe Verwandtschaft in Kroatien und die haben einen Spezialspiess, mit dem das Hähnchen so aufgespiesst wird, daß die Beine und Flügel vom Körper abstehen. Also quasi damit die Achselhöhlen auch knusprig werden. War auch nicht schlecht und sehr lecker...
Glaub ich dir sofort. So ein knusprig gegrilltes Hähnchen ist ja auch mega. Und es duftet permanent 😋
Sehr geil erklärt! Wie machst du das wenn du 3 Hähnchen aufm Spieß hast? Hast du da entsprechend viele Krallen oder gibts da einen Trick?
Ich benutz doppel Fleischklammern. Kannst aber auch Schaschlik Spieße nehmen und die durch stecken.
Super Video, Macht immer Spaß Euch zuzusehen.
Nicht die Haut an den Füßen einschneiden damit sie sich beim Garen hoschiebt und einreßt?
Und schon mal eine Salzlake versucht?
Freu mich schon auf nächste Woche
Geflügel in einer Lake (Brine) ist immer eine feine Sache. Allerdings auch aufwändig und langwierig. Wer den Aufwand nicht scheut kann damit super Ergebnisse erzielen. Bei unserer Methode gehts halt schnell und das Ergebnis wird immer gut versprochen 😜. Ich versuche die Haut nirgends zu verletzen, dann bleibt sie als Schutz über dem Fleisch. Wenn du nur unterkeulen machst, dann würde ich sie einschneiden. Dann ziehen sich die Sehnen schön zusammen und es sieht auch schöner aus
Interessante Marinade! Ich mache meine Grillhähnchen immer knusprig und saftig! Damit das gelingt spritze ich
das Hähnchen mit meiner selbstgemachten Beize. Ich verwende auch keine Pökelspritze sondern eine
20 ml Injektionsspritze und eine lange Nadel aus der Apotheke. Die Haut außen wird nur gesalzen. Wenn
dich die Beize interessiert gebe ich gerne das Rezept.
Mir gefällt dein Kanal sehr gut, besonders dass nicht abgehoben agiert wird sondern "Einfach Gegrillt"!
Liebe Grüße aus Österreich!
Sehr gerne, bist du in unserer Facebook Gruppe? Dann kannst du sie der ganzen Community zur Verfügung stellen👌
Heute bleibt die Küche kaltwir gehen in den WienerwaldSo eine liebevolle Behandlung ... da wußten die Köche damals nichts von ich wollt ich wär dein Hähnchen😂🤣
Aaaah,da ist er ja❣️😁 lange nichts gehört, wie immer vielen Dank. So ne von Massage von Michi muss es feines sein, gell? 🤣 LG Manu
@@einfachgrillen Mit euch komme ich in den Knusperhimmel😹
@@ingonoezel8606 😍😍😋
Bin ja begeistert wie einfach die Sache mit den Brustimplantaten geht.🤣
😂😂😂
Ente...Ente...Ente in whiskey rotwein sauce.... würde gerne eure idee dazu sehen.... whiskey mindestens 18jahre alt
Du schickst mir den Whiskey und ich mach dir ne Ente 😂. Ich notiere die Ente mal auf unsere to do Liste 👍
@@einfachgrillen in der variante hab ich aber nix von der ente...wenn ich das destilat nur schicke... lach
Welche Rotisserie setzt du dort ein?
Das ist die Heavy duty Ausführung, die ist serienmäßig beim pro 500 dabei
Ich bin mir nicht sicher und wollte daher nochmal nachfragen, aber war das hähnchen zum schluss nich heiß?🤔😂
muss es aufjedenfall mal nachmachen gebauso wie asado style sieht suupet lecker aus
😋🤣 kaum der Rede wert😋😎😎🔥 danke schön und wie immer freuen wir uns danach auf Feedback und Fotos von dir❣️🍻
Alternative zu Majo vielleicht Joghurt?
Es wird anders. Der Joghurt bringt ja auch Säure mit, welches das Fleisch zart macht.
Gibt es eure T-Shirts noch?
Gab es bisher noch nicht. Wir sind noch auf der Suche nach dem besten Print on demand Anbieter. Heute kam wieder eine neue Test Bestellung. Mal sehen... Vielleicht können wir sie bald anbieten. Bist der erste der danach fragt. Das hat uns schonmal sehr gefreut🥰
@@einfachgrillen sehr geil, besonders über das Polo Shirt würde ich mich sehr freuen :)
Hallo, tolles Video, sehr lehrreich, Danke. Ich empfehle dir medizinische Baumwoll Handschuhe unter die Nitril Handschuhe zu ziehen.
Danke für den Tip👍. Unter uns ich hab sie nicht gefunden😂
Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen.
Frage: Welche Grillhandschuhe benutzt du genau?
Danke dir! Die von Babossa benutze ich oft (achtung affiliate link ;)) www.grillgoods.de/products/babossa-grillhandschuhe-2-0-all-black?sca_ref=6042190.VFAIct6qv2 Falls du die kaufen solltest, vergiss nicht unsere Rabattcodes anzugeben (schau mal in die Videobeschreibung)
Moin moin
Die Hähnchen sehen sehr gut aus,aber mit dem Dosenhähchen hast du nur teilweise recht! Ich koche Wasser oder Bier auf nehme keine Dosen sondern ein Halter von Grillfürst und ein Edelstahlbecher und fülle dann knoblauch oder Kräuter rein ,dann am Anfang auf kleiner Direkten Hitze später indirekt bis fertig! Glaube mir ,das schmeckt mann!
Mach weiter so und liebe Grüße aus Schleswig-Holstein von B.Hinrichs 😀👍👍👍
Die gibst die Flüssigkeit heiß in den Halter? Das kann dann durch aus Aroma abgeben. Danke für den Einwand 👍
Ähm ich will ja nicht unken, aber gibt's einen grund den anzündekamin im Intro von oben anzumachen?
Machen wir immer so. Schau mal hier rein, da erklären wir es: th-cam.com/video/GicIGEjDk0o/w-d-xo.html
25 :00 Knusprig ist da nichts , ganz klar . Ja .Meine Erkenntnis : die besten Grill,-Knusperhähnchen kommen von unserem mobilen Hühnerhugo . Ohne viel Firlefanz frisch von der Stange gezogen sind die einfach perfekt
Die Brust ist nicht knusprig aber die haut war es schon. War eine hervorragende Kombination und ein sehr guter Kompromiss. Mit der Butter drauf ist es natürlich nicht mehr knusprig, klar. LG Manu
Moin , ich finde den Link für den Gurkensalat nicht 😅
Da stimmt wohl was nicht. Ich schau Mal rein. Bis dahin:
th-cam.com/video/lILDncARXCQ/w-d-xo.html
Danke dir , jetzt habe ich es gefunden! Mach weiter so ...@@einfachgrillen
Leider muss ich aus Erfahrung sagen, dass das "Selbstbepinseln", also das Umlaufen der austretenden Säfte ohne abzutropfen, mit den Standard-Drehmotoren für Gasgrills mit maximal 3U/min nicht wirklich funktioniert.
Richtige Motoren z.B. für Holzkohlegrills können bis zu 15U/min, damit funktioniert es hervorragend und die Hähnchen bleiben auch ohne besondere Vorbereitung super saftig.
Allerdings mache ich selbst auch gerne gewürzte Butter unter die Haut um mehr Geschmack ans Fleisch zu bekommen.
Sehr guter Einwand, die drehgeschwindigkeit könnte in der Tat höher ausfallen👍
@@einfachgrillen servus mein Freund, das sollte kein Einwand sein. Ihr habt das beste aus dem Hinkel raus geholt was möglich ist. 👍🏻
Hab ich auch so nicht gesehen. Du hast recht, der Motor müsste noch schneller laufen um mehr austretendes Fett um das Hähnchen zu binden
Wie er versucht das Braten des Hänchens mit Chemischen Prozessen zu vergleichen ich lach mich Schlapp 😄😄
Ich fand's gut bildlich erläutert aber ist ja auch schön wenn du dich dabei gut amüsiert hast😉 LG Manu
Super gutes Video... aber bitte.... KEINE Hintergrundmusik
Lenkt sie dich ab?
Moin, ich bin hier irgendwie durch Zufall reingestolpert und wollte schon wieder wegschalten. Aber ich muss sagen, Deine Art gefällt mir. Ist mal etwas Erfrischendes, sich nicht das konformistische Gelaber der deutschen "Grillgrößen" anhören zu müssen, die sich hauptsächlich nur noch selbst feiern, mit zunehmendem Erfolg weniger Aufwand in ihre Videos stecken und vielmehr den Fokus auf das Verhökern ihrer Soßen und Gewürze legen. Das lässt sich natürlich nicht verallgemeinern.
Ich hatte bis jetzt immer "nur" eine Mischung aus Parmesan und Kräuterbutter unter die Haut gegeben und von außen dann klassisch gewürzt. Da ich eh auf Knoblauch stehe, werde ich das so auch mal testen. Und ein Abo lasse ich natürlich auch hier. Danke für die Anregung!
Mega Feedback. Vielen vielen Dank❣️🥰 wenn du's gemacht hast, Über ein Feedback und Bilder zb in unserer Facebook Gruppe würden wir uns sehr freuen. Liebe Grüße
mach doch mal ein Veganes Grill Gericht..........
Wir haben ein paar Sachen die vegan sind schon gemacht. Ehrlich gesagt halten wir uns noch damit etwas zurück. Leider läuft das auf TH-cam in der Grill Szene nicht so gut. Aber wir stellen uns immer breiter auf und dann kommt auch mehr ohne Fleisch. Aber schau Mal durch unsere Videos, da gibt's schon einiges. LG, Manu
Wer benuzt den ne Alu-Dose, Alarm,Alarm de Hesse komme, Rodgau Monotones. Bin halt en lütt älter.
Hey, ich habe von einem Japaner gelernt wie man die Haut vom Fleisch löst: Einfach vorsichtig mit Pressluft aufpusten.
Interessante Info. Danke dafür!
Die Druckluft sollte aber Öl-frei sein! ☝️
@@SgtAbsalonIch habe eine Wartungseinheit vor dem Schlauchanschluß, die sowohl Öl auch Wasser entfernt. 🥰