Wieder ein herrliches Video von Benny. Danke dafür! Für den Baumkuchen hätte ich keine Geduld, nur gut, dass der Teig auch so schmeckt oder sich prima in nem Waffeleisen macht 😊 Und jetzt habe ich erstmal Lust auf Spießbraten! Danke Benny 😂
Na endlich mal wieder so ein großartiges Video 😀 - herzlichen Dank für alle Grill-Ideen ! Eine Bitte: Verlinkt doch bitte mal die verschiedenen benutzten Gewürze, da wir noch relativ neu auf diesem Kanal sind und Eure Gewürze noch gar nicht kennen - leider wohnen wir weit entfernt von Köln und können nicht so einfach mal kommen ...
Wie immer super Video von Dir!!! 😃👍 Den Ein oder Anderen Tipp, kannte ich noch nicht... Ich muss Euch mal in Köln besuchen kommen!!! Schöne Grüße aus dem Sauerland😎
von A-Z ein tolles, leckeres und fröhliches video! Santos, du kommst gut rüber🙂! habe zum 1.x reingeschaut und bin begeistert. super sache, werde dich abonnieren, die grillzeit kann kommen! grüße frank
Super anzusehen es war alles Lieblings und es ist schon eine Strafe dir zuzusehen. Etwas meckern muß ich aber leider, es wäre schön gewesen wenn du etwas über die Temperaturen und ohne Heckbrenner erklärt hättest, an sonsten alles super. Kölle Aalaf aus der Ferne. LG.
Hi! Von der Temperatur passen die Körbe auch auf Pelletgrills. Achte da nur beim Kauf auf den Durchmesser des Drehspießes, damit der Korb auch gut drauf passt.
Wunderbares Video ! Mein erstes mit Benny das ich gesehen habe, und bestimmt nicht das letzte. Unschlagbar dat ( in diesem Fall echte ) 👍kölsche Idiom 😂.
Geiles Video, nette Inspirationen👍🏻 In Bayern sehen die Haxen allerdings nicht aus wie Wachteln, und wir brauchen auch nur eine Flasche Bier zum Ablöschen😂 Echt👍🏻👍🏻👍🏻
haha, ihr aus Bayern habt auch "nur" diesen einen Satz gegen uns KÖLNER 😜 Ganz lieben Dank für dein Lob, freuen wir uns sehr drüber. Beste Grillgrüße aus Köln
Super Video, mega interessant. Gute Tipps und absoluter Futterneid! Mehr davon. Wegen dem Baumkuchen, ich kenne Baumkuchenteig eher als festen Teig denn man dann einfach auf die Rolle drauf legt. PS: Schöne Uhr 🙂
Die Konsistenz passt schon so, nur die Verarbeitung ist ausbaufähig, damit es keine Keksrolle wird.😂 Bitte mal nach "Wie wird ein echter Salzwedeler Baumkuchen hergestellt?" yt-ben. Die Kunst ist dunkle(nicht schwarze ;) Jahresringe mit hellen lockeren Schichten zu bekommen. mMn ist der Heckbrenner der üblichen Gasgrills viel zu schwach um offen eine fluffige Schichtdicke aufzubacken. Was man auch mal ausprobieren kann, ist Schweinefilet am Spieß in Brotteigmantel nach der Kleckermethode.😉
Herrlich! Aber 2 Anmerkungen habe ich schon. Nein, außer Kölsch kann man nichts anderes nehmen. Und doch: salziges Popcorn ist super geil, da kann man unglaublich viel Kölsch zu trinken 😂
Hi Benny, sehr geiles Video mit viel Inspiration. Mein Drehspieß ist noch jungfräulich. Das wird sich aber bald ändern. Ich werde alles soweit nachmachen……alles??? Alles ……bis auf den Baumkuchen! Wie heißt es so schön….4 kalte Bier sind wie ein ganzer Baumkuchen😉 Das ist zumindest mein Motto🍻Gruß Alex
Hallo liebes Santos Team. Ich habe mir einen Korb für Holzkohle geschweißt. Der steht hinter dem Braten als Heckbrenner. Unter dem Braten steht eine Blechschale das alles was tropft nicht verloren geht. Da kann man auch prima Zwiebelringe drauf legen. Wenn da das Fett reintropft geht nichts verloren. Mit der Glut unter dem Braten wird das alles Qualm. Ihr könnt das ja mal ausprobieren. Wenn der Braten auf dem Drehspieß ist kann man einen losen Glutkorb auf den perfekten Abstand ziehen. Probiert sowas mal aus, das klappt astrein. 1,5 Kilo Fleisch brauchen 90 Minuten... Schöne Grüße aus Solingen, Jörg
Moin, das Oktoberfest steht an.👏 Frage zu den Haxen. Bei welcher Temperatur regel ich den Grill ein und mit welcher Zeit muss ich ungefähr rechnen?? Warte gespannt auf eure Antwort. LG an Benny und das gesamte Team 😊
Hallo. Tolles Video. Hab einige Fragen: Gibt es irgendwo die genauen Mengenangaben für den Baumkuchenteig? Für den Baumkuchen wurd nur der Heckbrenner genutzt? Auf voller Lotte? Gibt es die konische Holzrolle auch bei Euch im Shop? Danke & Gruss aus Luxemburg.
1. www.santosgrills.de/grill-magazin/grillrezepte/baumkuchen-vom-grill/ 2. nein, auch die äußeren Brenner, muss man 1-2 mal probieren. Viel über den Heckbrenner 3. NATÜRLICH :) www.santosgrills.de/santos-baumkuchen-holzrolle-40-cm-fuer-drehspiesse-mit-max.-oe-12-mm
Hi Grillfans und Benny, warum kommt der Drehspieß ohne Gegengewicht aus??? Es ist auch ein irre tolles Video, habe meinen Drehspieß erst 2 Tage und 1x benutzt ( 2 Hühner drehten sich an der "Poledancegrillstange"), Haxe kommt heute drauf. Ansonsten waren alle Speisen im Video Oberklasse. Ich habe viel gelacht, weil Benny das so toll präsentiert hat....
Hallo Danny, danke für dein tolles Feedback. Wenn man die Produkte sauber aufspießt, gibt es keine Unwucht, daher benötigt man nicht wirklich ein Gegengewicht. Hört sich super bei dir an, viel Spaß beim grillen :)
Argumente haben wir immer genug ;) , arbeite mit den äußeren Brennern plus Heckbrenner, ca. 200 Grad. Wenn du merkst, dass die Hähnchen noch was brauchen und zu dunkel werden, Heckbrenner kleiner stellen.
Wäre es bei der Zubereitung des Baumkuchens nicht sinnvoller, den Spieß andersrum drehen zu lassen, so würde der frisch aufgetragene Teig direkt am Heck Brener vorbeifahren und nicht erst eine komplette Runde drehen müssen und dabei abtropfen?
Hallo Michael, du kannst bei Geflügel ungefähr pro Kilo eine Stunde rechnen, beim Spießbraten ebenfalls. Der Baumkuchen muss immer dicker werden. Pommes bis die knackig sind, die Chickenwings brauchen auch eine gute halbe/dreiviertel Stunde.
Super, werde davon definitiv was ausprobieren! 33:55 - Wollte schon sagen, am S-418 ist ein Aufkleber am Griff, dass man den Heckbrenner, unter Androhung von Peitschenhieben, niemals mit den Hauptbrennern verwenden soll ;)
Also bei hänchen wird immer angegeben ca 180- 190 Grad! Aber wenn ich den heckbrenner auf kleinster Stufe betreibe bekomme ich schon eine deckeltemperatur von über 250 Grad?! Also wie kann ich h den denn kleiner kriegen? Hab gestern das erste mal Hähnchen gemacht auf dem S 418 und drehspieß. Da die Temperatur mit dem heckbrenner zu hoch war habe ich nur die 2 aussen angemacht. 190 Grad! 3 Stunden!! War das Hähnchen dann drauf bis es gar war! ..nie wieder! Also kann nan das irgendwie anders machen?? bzw ist es egal wenn die deckeltemperatur viel zu viel anzeigt??
Hallo Horst, man sagt, dass Geflügel pro Kilo ca. eine Stunde braucht. Ich habe gute Erfahrung gemacht, wenn ich erst die äußeren Brenner anmache (180/200Grad) um das Hähnchen auf Temperatur zu bekommen, zum Schluss dann den Heckbrenner dazuschalten um die Haut falls diese noch nicht kross ist, kross zu bekommen. Ein neuer Versuch lohnt sich :)
Und da soll noch einmal einer sagen ein Heckbrenner wäre ein unnötiger Luxus! Lieber keinen Seitenkocher. Was wird gegrillt? Porchetta, Gyros, normaler Schweinenacken klassisch, Mutzbraten, Semmelrolle (Rollbraten der eine Semmelknödel Füllung hat, ) mega gut und die Beilage ist schon mit drin, Hähnchen, Haxe , Ente , Schaschlik Baumstrietzel (süßer Hefeteig wie eine Spirale eng aufrollen in Zucker wälzen und wie den Baumkuchen backen. Der Zucker schmilzt und ergibt eine glänzende knackige Karamellschicht. Käffchen dazu und genießen! Übrigens euer XXL Rondell (bei uns heißt das Teil nur "Der Revolver" 😂) ist der absolute Hammer und qualitativ eine ganz andere Nummer wie das ähnliche Teil vom allerseits bekannten großen "W" . Beim letzten Gefecht vor der Garage waren etwa 4Kilo Fleisch drauf. Einfach geil!
Lieber Benni, grillen alla Kirmes. Wie man es auf der Kirmes alles bekommt. Von Bratwurst mit /ohne zwiebeln, Currywurst, Pfannengerichte, usw. Das wäre doch mal was...
Wenn du deine Fragen gezielter stellen würdest, kann ich dir helfen und jeder gute Griller wird dir keine Garzeit nennen können, da die Stücke immer unterschiedlich dick sind 😉
![Grillhähnchen MIT Heckbrenner VS. OHNE Backburner [Drehspieß Hähnchen vom Gasgrill im Test]](http://i.ytimg.com/vi/FG_iMrPFgVU/mqdefault.jpg)
![BESSER als eine Plancha! Die Grillpfanne [Test & Vergleich]](http://i.ytimg.com/vi/IRjO0NmtPk8/mqdefault.jpg)
Der Slang, der Grinser, einfach nur ein Genuss anzusehen! Danke!
Herzlichen Dank! immer wieder gerne.
Die Zwiebeln zum spiessbraten und die Wings am Rondel nehme ich für mich mit. Danke.
Schönes Video alles sehr toll erklärt, nun weiss ich auch daß man sich für die Baumkuchenstation besser nicht freiwillig meldet
👍
Du bist der beste, keiner kann dich ersetzen.
Super Rezepte.
Seit langem mal wieder ein sehr geiles Video, bitte mehr davon 💯👍
Wieder ein herrliches Video von Benny. Danke dafür! Für den Baumkuchen hätte ich keine Geduld, nur gut, dass der Teig auch so schmeckt oder sich prima in nem Waffeleisen macht 😊
Und jetzt habe ich erstmal Lust auf Spießbraten! Danke Benny 😂
Immer wieder gerne! , das hört sich gut an.
Glaub mir, das war harte Arbeit mit dem Baumkuchen... 😂
Schöne Rezept Vorschläge, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. 😋
Na endlich mal wieder so ein großartiges Video 😀 - herzlichen Dank für alle Grill-Ideen !
Eine Bitte:
Verlinkt doch bitte mal die verschiedenen benutzten Gewürze, da wir noch relativ neu auf diesem Kanal sind und Eure Gewürze noch gar nicht kennen - leider wohnen wir weit entfernt von Köln und können nicht so einfach mal kommen ...
Hi, all unsere Soßen und Gewürze findest du hier: www.santosgrills.de/gewuerze-co./?manufacturer=3535af89190d4381a1f767ba4e5bacf6&order=topseller&p=1
Mensch Benny, was für eine Show, Super, Spitze, 10 „lieb gemeinte“ Punkte von mir.
Wie immer super Video von Dir!!! 😃👍
Den Ein oder Anderen Tipp, kannte ich noch nicht...
Ich muss Euch mal in Köln besuchen kommen!!!
Schöne Grüße aus dem Sauerland😎
Sehr schöne Ideen zum nachmachen,
Mach weiter so und gerne noch mehr Rezepte 👍🤗🤗
Meine Fresse ist das geil!
Mega Video!
Viel Spaß beim nachgrillen
Wirklich tolles Video! 👍🏻 Habe heute mal den Spießbraten genacht und war absolut begeistert. Vielen Dank fürs zeigen! 😁
Klasse Video, da bekomme ich gleich Appetit
So soll es sein 🔥
Das ist mal ein cooles informatives Video !! Gerne mehr davon,das hat echt Spaß gemacht es anzuschauen! 🙂
Tolles Video. Hat mir richtig Spaß gemacht dir zuzusehen.
Vielen Dank für das tolle Feedback :)
Sehr geiles Video.👍 Chicken Wings auf dem Spieß muss ich ausprobieren! Hab dat Moped bisher tatsächlich nur für Schaschlik genutzt.
Grüße gehen raus🍻
Geil! Mehr muss man nicht sagen😁 Macht weiter so ✌️
von A-Z ein tolles, leckeres und fröhliches video! Santos, du kommst gut rüber🙂! habe zum 1.x reingeschaut und bin begeistert. super sache, werde dich abonnieren, die grillzeit kann kommen! grüße frank
Also ich es alles gerne, hab das ganze Zubehör von euch, muss sagen, hat sich für mich gelohnt 👍🏻🤘🏻lg.
Danke für dein Feedback und deine Treue.
Es wird in Zukunft sicherlich noch einiges passendes für dich geben ;)
Super anzusehen es war alles Lieblings und es ist schon eine Strafe dir zuzusehen. Etwas meckern muß ich aber leider, es wäre schön gewesen wenn du etwas über die Temperaturen und ohne Heckbrenner erklärt hättest, an sonsten alles super. Kölle Aalaf aus der Ferne. LG.
Toll erklärt, sieht lecker aus! Wir werden als erstes den Spießbraten am Samstag testen.
Vielen Dank für das tolle Feedback. Viel spaß beim nach grillen.
Beste Grillgrüße
Benny
Super Video Bennie 👍
Vielen Dank ☺️
starkes Video 👍🏻
Gerne mehr vom Drehspieß
Sehr schönes Video und gut umgesetzt. Sind die Körbe nur für den gasgrill oder kann die auch für den pelletgrill verwendet?
Hi! Von der Temperatur passen die Körbe auch auf Pelletgrills. Achte da nur beim Kauf auf den Durchmesser des Drehspießes, damit der Korb auch gut drauf passt.
Geiles Video. Benni, du bist der Beste!!
Geiles Video, bitte mehr ...
Wunderbares Video ! Mein erstes mit Benny das ich gesehen habe, und bestimmt nicht das letzte. Unschlagbar dat ( in diesem Fall echte ) 👍kölsche Idiom 😂.
Danke für das Lob! , das freut mich sehr.
Bleib gerne am Ball. Kommen noch viele Videos.
Beste Grillgrüße aus Köln
Benny🔥
Geiles Video, nette Inspirationen👍🏻
In Bayern sehen die Haxen allerdings nicht aus wie Wachteln, und wir brauchen auch nur eine Flasche Bier zum Ablöschen😂
Echt👍🏻👍🏻👍🏻
haha, ihr aus Bayern habt auch "nur" diesen einen Satz gegen uns KÖLNER 😜
Ganz lieben Dank für dein Lob, freuen wir uns sehr drüber.
Beste Grillgrüße aus Köln
Mega, wie immer mit Benny 👌👍
Danke dir 👍
Super Vorstellung!!! 43min das funktioniert nur Sonntag 😂
Weltklasse,vielen Dank!👍👍👍
Vielen Dank für dein Feedback.
Beste Grillgrüße
Benny🔥
Super Video, mega interessant. Gute Tipps und absoluter Futterneid! Mehr davon.
Wegen dem Baumkuchen, ich kenne Baumkuchenteig eher als festen Teig denn man dann einfach auf die Rolle drauf legt.
PS: Schöne Uhr 🙂
Vielen Dank für dein tolles Feedback :)
Die Konsistenz passt schon so, nur die Verarbeitung ist ausbaufähig, damit es keine Keksrolle wird.😂 Bitte mal nach "Wie wird ein echter Salzwedeler Baumkuchen hergestellt?" yt-ben. Die Kunst ist dunkle(nicht schwarze ;) Jahresringe mit hellen lockeren Schichten zu bekommen. mMn ist der Heckbrenner der üblichen Gasgrills viel zu schwach um offen eine fluffige Schichtdicke aufzubacken. Was man auch mal ausprobieren kann, ist Schweinefilet am Spieß in Brotteigmantel nach der Kleckermethode.😉
Herrlich! Aber 2 Anmerkungen habe ich schon.
Nein, außer Kölsch kann man nichts anderes nehmen.
Und doch: salziges Popcorn ist super geil, da kann man unglaublich viel Kölsch zu trinken 😂
Super Video , wann kommt das Seminar für die Spießer 😉 unter uns !?
Hahaha den kannten wir noch nicht :D Klasse!
Hi Benny, sehr geiles Video mit viel Inspiration. Mein Drehspieß ist noch jungfräulich. Das wird sich aber bald ändern. Ich werde alles soweit nachmachen……alles???
Alles ……bis auf den Baumkuchen! Wie heißt es so schön….4 kalte Bier sind wie ein ganzer Baumkuchen😉 Das ist zumindest mein Motto🍻Gruß Alex
Viel Erfolg! , wird bestimmt großartig ☺️
tolles Video, gibt es evtl. auch rezepte zum ausdrucken dazu
vielen Dank für dein Feedback, schau mal bei uns im Grillmagazin unter Rezepte nach :)
www.santosgrills.de/grill-magazin/grillrezepte/
Ist "Arientierungsschraube" Kölsch für Arretierungsschraube? 🙂
Haha, korrekt 😅
Sehr schöne Rezepte😅
Passen die Zubehör Teile auch auf einen BROILKING Drehspieß? Habe sowas noch nicht gesehen.
Schönes Video frohes Osterfest euch 😊
Generell sind unsere Zubehörartikel universell einsetzbar :)
Hallo liebes Santos Team. Ich habe mir einen Korb für Holzkohle geschweißt. Der steht hinter dem Braten als Heckbrenner. Unter dem Braten steht eine Blechschale das alles was tropft nicht verloren geht. Da kann man auch prima Zwiebelringe drauf legen. Wenn da das Fett reintropft geht nichts verloren. Mit der Glut unter dem Braten wird das alles Qualm. Ihr könnt das ja mal ausprobieren. Wenn der Braten auf dem Drehspieß ist kann man einen losen Glutkorb auf den perfekten Abstand ziehen. Probiert sowas mal aus, das klappt astrein. 1,5 Kilo Fleisch brauchen 90 Minuten... Schöne Grüße aus Solingen, Jörg
Hallo Jörg,
das klingt wundervoll und lecker. 🔥
Bei dem Baumkuchen mit Heckbrenner würde ich den Spies andersherum drehen lassen, vielleicht tropft dann nicht soviel runter.
Alles ist hier möglich. Für meinen 3. Versuch war ich echt zufrieden :D
Moin, das Oktoberfest steht an.👏
Frage zu den Haxen. Bei welcher Temperatur regel ich den Grill ein und mit welcher Zeit muss ich ungefähr rechnen??
Warte gespannt auf eure Antwort.
LG an Benny und das gesamte Team 😊
Hey Ingo,
rechne mal mit 180/200 Grad und 1,5h. Je nach Größe natürlich.
Beste Grüße zurück
Benny und Team ☺️
Wow Baumkuchen auf dem Grill, super herzlichen Dank für die Anstrengung….grillen Sie auch mal auf Kamado?
th-cam.com/video/-zkkKM3KJek/w-d-xo.html
hier habe auch mit Keramikgeräten gearbeitet 😊 gerne mal reinschauen
Mega Video!!! Wie viel Kilo wog euer Spießbratenfleisch? 😊
Vielen Dank, ca. 2Kg🔥
Leeven Benni, mr läuf dat wasser em bäbbel beienein - öllisch und a läcka kölsch wat willse mi ... leeve größ us nüss am ring .. Sascha
Hallo. Tolles Video. Hab einige Fragen:
Gibt es irgendwo die genauen Mengenangaben für den Baumkuchenteig?
Für den Baumkuchen wurd nur der Heckbrenner genutzt? Auf voller Lotte?
Gibt es die konische Holzrolle auch bei Euch im Shop?
Danke & Gruss aus Luxemburg.
1. www.santosgrills.de/grill-magazin/grillrezepte/baumkuchen-vom-grill/
2. nein, auch die äußeren Brenner, muss man 1-2 mal probieren. Viel über den Heckbrenner
3. NATÜRLICH :) www.santosgrills.de/santos-baumkuchen-holzrolle-40-cm-fuer-drehspiesse-mit-max.-oe-12-mm
Hi Grillfans und Benny, warum kommt der Drehspieß ohne Gegengewicht aus??? Es ist auch ein irre tolles Video, habe meinen Drehspieß erst 2 Tage und 1x benutzt ( 2 Hühner drehten sich an der "Poledancegrillstange"), Haxe kommt heute drauf. Ansonsten waren alle Speisen im Video Oberklasse.
Ich habe viel gelacht, weil Benny das so toll präsentiert hat....
Hallo Danny,
danke für dein tolles Feedback. Wenn man die Produkte sauber aufspießt, gibt es keine Unwucht, daher benötigt man nicht wirklich ein Gegengewicht. Hört sich super bei dir an, viel Spaß beim grillen :)
Geile geschichte. Ich ess das alles !! Kann man eig nur Schwarte auch grillen . Ich würd gern mal nur knusprige Schwarte essen 😊
Dafür macht man das doch :)
Bin begeistert massig Argumente warum ich einen neuen grill brauche :D bei der Chicken parade arbeitest du nur mit dem Heckbrenner?
Argumente haben wir immer genug ;) , arbeite mit den äußeren Brennern plus Heckbrenner, ca. 200 Grad. Wenn du merkst, dass die Hähnchen noch was brauchen und zu dunkel werden, Heckbrenner kleiner stellen.
@@santosgrill perfekt nun muss er nurnoch diese Woche ankommen bestellt isser :D
@@santosgrill den Heckbrenner dann erstmal ruhig auf Vollgas oder kleine Stufe ?
Stimmt das Rezept des Spießbratens auf der Internetseite mit deinem Video überein? Würde das gerne zubereiten. ❤
Hola,
nicht eins zu eins aber hier gibt es auch kein falsch und richtig sondern schmeckt und schmeckt nicht ;) probiere dich hier einfach aus :)
Sehr lecker! Wer hat denn das alles gegessen? 😉
Die Kollegen kommen bei einem Drehtag nicht zu kurz :)
Ist das Santos Zubehör mit allen Gasgrills kompatibel?
mit sehr sehr vielen 😊 dafür ist unser Zubehör gemacht.
Wäre es bei der Zubereitung des Baumkuchens nicht sinnvoller, den Spieß andersrum drehen zu lassen, so würde der frisch aufgetragene Teig direkt am Heck Brener vorbeifahren und nicht erst eine komplette Runde drehen müssen und dabei abtropfen?
Benny,das hast du super gemacht! Weiter so!
Wie lange,ca, hast Du pro Gericht gegrillt?
Danke für eine Info und weitere Videos! Top
Hallo Michael,
du kannst bei Geflügel ungefähr pro Kilo eine Stunde rechnen, beim Spießbraten ebenfalls. Der Baumkuchen muss immer dicker werden. Pommes bis die knackig sind, die Chickenwings brauchen auch eine gute halbe/dreiviertel Stunde.
Super, werde davon definitiv was ausprobieren!
33:55 - Wollte schon sagen, am S-418 ist ein Aufkleber am Griff, dass man den Heckbrenner, unter Androhung von Peitschenhieben, niemals mit den Hauptbrennern verwenden soll ;)
Warum eigentlich nicht?Wird alles kaputt oder wie?
@@helmut7424 von dem, was ich nach einer kurzen Googlesuche entnehmen konnte, könnte sich durch die zusätzliche Hitze der Grillkorpus verziehen
Kann man zur Soße für die Haxe auch ein Alt nehmen .... Duck und Weg
Lassen wir dann einfach mal so stehen 😂
Was ist das für ein Braten bei 1:00?
Das ist Schweinenacken :) Ideal für einen Spießbraten.
wo findet man das rezept von dir vom baumkuchen
Bei uns im Grillmagazin/Grillrezepte, schau gerne mal vorbei
www.santosgrills.de/grill-magazin/header/?shopwares=baumkuchen
De Kühlschrank issen Hamma!!!!😮😊
bitte die Konzentration nicht verli..... oohhhh, Bier 😂
Also bei hänchen wird immer angegeben ca 180- 190 Grad! Aber wenn ich den heckbrenner auf kleinster Stufe betreibe bekomme ich schon eine deckeltemperatur von über 250 Grad?! Also wie kann ich h den denn kleiner kriegen? Hab gestern das erste mal Hähnchen gemacht auf dem S 418 und drehspieß. Da die Temperatur mit dem heckbrenner zu hoch war habe ich nur die 2 aussen angemacht. 190 Grad! 3 Stunden!! War das Hähnchen dann drauf bis es gar war! ..nie wieder! Also kann nan das irgendwie anders machen?? bzw ist es egal wenn die deckeltemperatur viel zu viel anzeigt??
Hallo Horst,
man sagt, dass Geflügel pro Kilo ca. eine Stunde braucht. Ich habe gute Erfahrung gemacht, wenn ich erst die äußeren Brenner anmache (180/200Grad) um das Hähnchen auf Temperatur zu bekommen, zum Schluss dann den Heckbrenner dazuschalten um die Haut falls diese noch nicht kross ist, kross zu bekommen.
Ein neuer Versuch lohnt sich :)
Hallo, ich probiere gerade das Hähnchen aus. Habe nur den Heck renner auf kleinster Stufe an, trotzdem ist meine Temperatur zu hoch.
Hi! Welchen Grill hast du und wie hoch ist die Temperatur, wenn du nur den Heckbrenner anmachst?
@@santosgrill Guten Morgen, ich habe den S-418. Die Temperatur war dann bei 250 Grad. Das Hähnchen ist trotzdem sehr gut geworden.
@@RockyRocky-eg2tv wie lange hattest du es draufgelass3n bei der temperatur??
Und da soll noch einmal einer sagen ein Heckbrenner wäre ein unnötiger Luxus! Lieber keinen Seitenkocher.
Was wird gegrillt?
Porchetta, Gyros, normaler Schweinenacken klassisch, Mutzbraten, Semmelrolle (Rollbraten der eine Semmelknödel Füllung hat, ) mega gut und die Beilage ist schon mit drin, Hähnchen, Haxe , Ente , Schaschlik Baumstrietzel (süßer Hefeteig wie eine Spirale eng aufrollen in Zucker wälzen und wie den Baumkuchen backen. Der Zucker schmilzt und ergibt eine glänzende knackige Karamellschicht. Käffchen dazu und genießen!
Übrigens euer XXL Rondell (bei uns heißt das Teil nur "Der Revolver" 😂) ist der absolute Hammer und qualitativ eine ganz andere Nummer wie das ähnliche Teil vom allerseits bekannten großen "W" . Beim letzten Gefecht vor der Garage waren etwa 4Kilo Fleisch drauf. Einfach geil!
Habe dein Video mit Vergnügen angeschaut, nur diese Storchenwaden haben doch nichts mit einer bei uns in Bayern gewohnten Schweinshaxe zu tun
Benny muss ein bisschen auf seine Figur achten, wir verstehen dich ;)
Beim Braten dreht der Spieß doch falsch herum. 😢
Im Eifer des Gefechts können auch mal Fehler passieren. Hat trotzdem gut geschmeckt!
😂❤hatte jut jemacht men Jung
das höre ich doch sehr gerne 😊, danke
👑👈🏻
viel spaß beim nachgrillen
Lieber Benni, grillen alla Kirmes. Wie man es auf der Kirmes alles bekommt. Von Bratwurst mit /ohne zwiebeln, Currywurst, Pfannengerichte, usw.
Das wäre doch mal was...
Lieber Frank,
danke für Deinen Input. Wir werden das mal mit notieren.
Wenn man das Video mit 2-fachen Geschwindigkeit laufen lässt, wird das Sprechtempo akzeptabel; ansonsten schläft man beim Zuhören ein…
es gibt kein lecker ölsch😎
Schlecht wenn man keinen Heckbrenner hat.
Hallo Joachim,
gerne kannst du auch mit den unteren äußeren Brennern arbeiten, Temperaturen sind hier gleich zu setzen.
Schwache Nummer. Garzeit? Wie lange? Gartemperatur? Aber Zwiebeln sind ja auch wichtig.
Wenn du deine Fragen gezielter stellen würdest, kann ich dir helfen und jeder gute Griller wird dir keine Garzeit nennen können, da die Stücke immer unterschiedlich dick sind 😉
@tf9261 Manche Fragen sind sowas von überflüssig, fast peinlich. Oh Mann.