Questo piatto non ha, aglio , cipolla, prezzemolo e via discorrendo immagino che come sapore sarà eccezionale perché è naturale nei suoi gusti di pesce . Formidabile 😋😋😋😋 Proverò a farlo , grazie al cuoco e complimenti.😊
È il tipico piatto con le Alice siciliane un piatto che mi fa impazzire Naturalmente essendo siciliana lo faccio sempre vado in campagna e vado a raccogliere i finocchi selvaggi buonissime Non so che dire un piatto stupendo e pieno di professi professionalità complimenti allo chef bravo bravo bravo bravo
Ricetta buonissima! Ricordatevi sempre che anche un ragazzino con il sogno di diventare cuoco sente il giornalista dire " magari qualche massaia a casa vuole imitare (il piatto)...", "le nostre telespettatrici non solo devono imitare ma ci devono mandare le foto del piatto". La cucina è di chiunque ne abbia passione, uomini e donne, lavoratori e non! Usiamo un bel plurale che ingloba tutti (es. "quanti da casa vorranno replicare il piatto", "gli appassionati dei fornelli in ascolto") ed evitiamo generalizzazioni cliché!
La pasta con le sarde La faccio, con le allici impanate e fritte che c'è li metto assieme al finochietto,pomodoro e mollica di pane tostato, ogni volta che si fa la pasta con le sarde mangio doppia razzione
Io uno spicchio di aglio nell'olio, magari con un'acciuga sott'olio da far sfrigolare e del prezzemolo alla fine, lo avrei messo. Comunque, a mio avviso, ognuno può rivisitare e personalizzare come meglio crede. Il bello è proprio il provare nuove combinazioni 😊
La mentuccia è uno dei tanti tipi di menta ed è detta anche "Menta Romana". Un'altro tipo è quella Piperita, ad esempio. Dalle mie parti cresce la mentuccia spontaneamente e di solito, in cucina, usiamo quella.
premesso che non sono siciliano (comunque adoro la Sicilia e i suoi piatti), come si fa il pesto di finocchietto selvatico e dove trovo la materia prima?
Lo spiego una volta lo chef Antonino Canavacciuolo. Non è un problema se il cuoco prende il cibo con le mani oltretutto il signore in questione si vede che è pulito, poi ti lamenti proprio tu che magari vai a mangiare il kebab dai Pakistani dove prima si scurreggiano in mano poi si grattano davanti e quant'altro😂 Ma dai che a furia di vedere stupidate sui social ormai abbiamo perso persino la cognizione delle nostre radici.:
@ bestia che sei, il senso del mio commento è che se avesse preso le alici con un cucchiaio non le avrebbe spappolate come ha invece fatto usando le pinze. Ciao mentecatto con le radici!
Beh, è pur sempre un'osteria, non un ristorante stellato. Nonostante l'occhio voglia la sua parte la cosa più importante è il sapore, e sono sicuro che siano buonissimi 😃
Non vedo l'ora di vedere il Video con i piatti tipici per Natale.Ricetta buonissima. Come sempre la Sicilia e' meravigliosa, fantastica👍👍❤️
Bravissimo per la sua semplicità nello spiegare la ricetta complimenti👍
Complimenti per la sua simpatia, ma soprattutto per un piatto fantastico, Uno dei piatti miei preferiti, quando sono nella mia terra amata SICILIA.
Questo piatto non ha, aglio , cipolla, prezzemolo e via discorrendo immagino che come sapore sarà eccezionale perché è naturale nei suoi gusti di pesce . Formidabile 😋😋😋😋
Proverò a farlo , grazie al cuoco e complimenti.😊
Mi inchino a questo piatto meglio dello schef c'è il casalingo con passione complimenti veramente grazie Giovanni ❤
È il tipico piatto con le Alice siciliane un piatto che mi fa impazzire Naturalmente essendo siciliana lo faccio sempre vado in campagna e vado a raccogliere i finocchi selvaggi buonissime Non so che dire un piatto stupendo e pieno di professi professionalità complimenti allo chef bravo bravo bravo bravo
Ricetta buonissima! Ricordatevi sempre che anche un ragazzino con il sogno di diventare cuoco sente il giornalista dire " magari qualche massaia a casa vuole imitare (il piatto)...", "le nostre telespettatrici non solo devono imitare ma ci devono mandare le foto del piatto". La cucina è di chiunque ne abbia passione, uomini e donne, lavoratori e non! Usiamo un bel plurale che ingloba tutti (es. "quanti da casa vorranno replicare il piatto", "gli appassionati dei fornelli in ascolto") ed evitiamo generalizzazioni cliché!
Bravo, la nostra cucina è impeccabile, io la faccio molto spesso, aggiungo però anche un po' di prezzemolo fresco.
Bel piatto bravo bravo mi piace , io sono di Sciacca tanti saluti ❤
Bravissimo Giovanni, bellissimo piatto, spero di assaggiarlo da vicino , complimenti
I come from Santo Stefano and will be visiting in May. I hope to eat at this restaurant
Buonissimo , lo devo fare .
Mi ricordo bene da ragazzo i più anziani entrando in un bar scherzando dicevano tre quarti e una gazzosa 😊
Complimenti!
Sicilia....terra unica❤
Complimenti,,,poi che ti piace la cucina si vede dagli addominali
Spettacolo ❤
Hai ragione, a volte le ricette più semplici, sono le più buone.
Grazie👍
Buonissima..complimenti io sono di Tusa Montagna ma abito in Svizzera Lugano
Verrò a trovarti
Eccezionale !
Bravo!
Cuoco bravo e simpatico
È uno spettacolo,come la Sicilia
Che delizia!
Dalla Francia grazie Di mi fare scoprire tante belle cose di questa magnifica Sicilia
Adoro s.stefano di camastra,quando si passava per arrivare alla bella Cefalù adoravo guardare le ceramiche!!!!!!
A dimenticavo
Ma manciassi anticchia
Adesso ho fame 😁
bravo BRAVO
Deve essere buonissimo, ma come si fa il pesto di finocchietto???
❤sicilia
Buonissimi ma il finocchietto come fai a fare il pesto
La pasta con le sarde La faccio, con le allici impanate e fritte che c'è li metto assieme al finochietto,pomodoro e mollica di pane tostato, ogni volta che si fa la pasta con le sarde mangio doppia razzione
L’ho fatta… buonissima…
Complimenti
W la Sicilia ❤
👌
❤
Ma come mai che non hai messo aglio.o cipolla? Viene buona lo stesso senza questi due ingredienti?
È una ricetta siciliana...forse ti confondi con l'india o i bangladini....
No scusa perché in Sicilia non si usa aglio e cipolla? La stai dicendo grossa!
@@lauraciuffo8841 non col pesce...
@@natalerizzo9379ma che dici 😅😅😅
Io uno spicchio di aglio nell'olio, magari con un'acciuga sott'olio da far sfrigolare e del prezzemolo alla fine, lo avrei messo. Comunque, a mio avviso, ognuno può rivisitare e personalizzare come meglio crede. Il bello è proprio il provare nuove combinazioni 😊
ciao scusami, ma usi la menta o la mentuccia?
La mentuccia è uno dei tanti tipi di menta ed è detta anche "Menta Romana". Un'altro tipo è quella Piperita, ad esempio. Dalle mie parti cresce la mentuccia spontaneamente e di solito, in cucina, usiamo quella.
Li faccio oggi!!!mt
Un caro saluto
viva Chef Giovanni 💚💚💚💚
Spettacolo ....cu triquarti e na gazzusa è u massimu...😂
👏👏👏❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍
premesso che non sono siciliano (comunque adoro la Sicilia e i suoi piatti), come si fa il pesto di finocchietto selvatico e dove trovo la materia prima?
È molto meglio se la fai cpn il finocchietto fresco, credimi.
Non metti i pinoli?
Un piatto DiVino
Recipe pleeeese 🙏
Con quella pasta un buon catarrato e c’è solo da piangere
E l'aglio dove è rimasto?😢
aspita niente aglio??....nn ci credo che la fate così light
Ma prendere le alici con un cucchiaio no?
Lo spiego una volta lo chef Antonino Canavacciuolo. Non è un problema se il cuoco prende il cibo con le mani oltretutto il signore in questione si vede che è pulito, poi ti lamenti proprio tu che magari vai a mangiare il kebab dai Pakistani dove prima si scurreggiano in mano poi si grattano davanti e quant'altro😂 Ma dai che a furia di vedere stupidate sui social ormai abbiamo perso persino la cognizione delle nostre radici.:
@ bestia che sei, il senso del mio commento è che se avesse preso le alici con un cucchiaio non le avrebbe spappolate come ha invece fatto usando le pinze. Ciao mentecatto con le radici!
Si sono scordati l'aglio!!!!
giusta filosofia....magari un po piu di tecnica e presentazione, BRAVISSIMO
Beh, è pur sempre un'osteria, non un ristorante stellato. Nonostante l'occhio voglia la sua parte la cosa più importante è il sapore, e sono sicuro che siano buonissimi 😃
Ricetta goduriosa
Con una cottura così breve c'è il.rischio anisachis vanno abbattute prima
Spaghetti con le spine
❤❤❤ sicilia é i piatti siciliani 🎉
Da non tralasciare lo strofinio del sotto bruciato della padella sulla pasta e alici. 😆😆
Il tocco dello chef…