Super sehr gut erklärt ich bin neu auf dem Kanal und habe schon sehr viel gelernt mit dem Brot backen mit Tomaten werde ich auch mal probieren habe mir erstmal soeine Backform gekauft Super vielen Dank und Grüße aus Sachsen von Angelika den Kanal habe ich durch Florian entdeckt 👍👍👍❤️❤️❤️
Hallo Katharina. Logisch habe ich Gärtöpfe. Einmal für Einlegegurken für Spreewaldgurken ( die sind richtig sauer) und einen großen für Sauerkraut. Ich kann's nicht glauben das man Sauerkraut nicht gerne mögt.😮 Aber deine Einlegegurken werde ich auch ausprobieren in der nächsten Saison. Am 16.11 ist es soweit. Da kommen 15 kg Filderkraut dran für unsere heißgeliebtes Sauerkraut. Das reicht uns ca. für 5 Monate für zwei Personen. Ich muss mir noch einen größeren Gärtopf zulegen von 25 kg und mit dem kommen wir dann gut über das Jahr Ich komme aus der badischen Zwetschgenstadt Bühl und bei uns hat es dieses Jahr so viel geregnet und war kalt, das mir ca. 80 % der Jungpflanzen kaputt gegangen sind , die Schnecken und Vögeln habe auch einen Großteil dazu beigetragen. Auch meine Einlegegurken habe es nicht geschafft und somit müsste ich auch diese dazukaufen, sowie mein heißgeliebtes Filderkraut Schönes Wochenende Lg Joachim von der Permakultur ~ Oase " Pablo's & Luna's~Garten "
Hallo liebe Katharina! Ich mache jedes Jahr Knoblauch Gurken in meinem 40 Liter Steintopf,einfach nur lecker .Ich freue mich schon richtig drauf. Lg.Andrea 😊
Ich habe einen 10l Gärtopf für Sauerkraut (der heute befüllt und gerade neben mir an der Heizung steht 😉) und einen 3l Gärtopf für Ansätze die zu groß für Weck-Gläser sind, z.B. Kimchi. Für Chili-Soßen, Salzzitronen und anderen Kleinkram verwende ich Weckgläser. Mal schauen ob ich noch ein paar Einlegegurken auftreibe, dann probier ich das auch mal aus. Kling lecker und für Kimchi hab ich ja noch zeit.
Ich liebe süß-saure gurkchen 💚, ich werfe so viele Samen jedes Jahr in die Erde von der Sorte Paris und Zitronen Gurke aber leider wegem Wetter klappt es nicht wie ich hätte... Ich hab alte Hand-Made gär Töpfe aber ohne Gewicht und Deckel.
Hallo lieber Joe ♥ Ich werde mir jetzt sogar noch einen zweiten kaufen. Habe so viele tolle Rezeptvorschläge von meinen Zuschauern bekommen, die ich unbedingt ausprobieren will. Und es geht so einfach und komfortable. Ich werde berichten 😘
@@ImKuechengarten Okay. 👍 Finde ich persönlich fragwürdig, weil die Anleitung so wie sie im Video gezeigt wird nicht richtig ist und man durch Schimmel oder Fäulnisprozesse kein sicheres Lebensmittel erhalten kann.
Super sehr gut erklärt ich bin neu auf dem Kanal und habe schon sehr viel gelernt mit dem Brot backen mit Tomaten werde ich auch mal probieren habe mir erstmal soeine Backform gekauft Super vielen Dank und Grüße aus Sachsen von Angelika den Kanal habe ich durch Florian entdeckt 👍👍👍❤️❤️❤️
Vielen Dank Angelika! Das ist sehr lieb von dir. Viel Erfolg mit dem Brot backen, es lohnt sich wirklich. ♥
Einen wunderschönen Freitag Morgen wünsche ich. Danke für dein tolles neues Video das du gemacht hast, hat mir sehr gefallen. Lg Marci
Hallo Katharina.
Logisch habe ich Gärtöpfe.
Einmal für Einlegegurken für Spreewaldgurken ( die sind richtig sauer) und einen großen für Sauerkraut.
Ich kann's nicht glauben das man Sauerkraut nicht gerne mögt.😮
Aber deine Einlegegurken werde ich auch ausprobieren in der nächsten Saison.
Am 16.11 ist es soweit. Da kommen 15 kg Filderkraut dran für unsere heißgeliebtes Sauerkraut. Das reicht uns ca. für 5 Monate für zwei Personen.
Ich muss mir noch einen größeren Gärtopf zulegen von 25 kg und mit dem kommen wir dann gut über das Jahr
Ich komme aus der badischen Zwetschgenstadt Bühl und bei uns hat es dieses Jahr so viel geregnet und war kalt, das mir ca. 80 % der Jungpflanzen kaputt gegangen sind , die Schnecken und Vögeln habe auch einen Großteil dazu beigetragen.
Auch meine Einlegegurken habe es nicht geschafft und somit müsste ich auch diese dazukaufen, sowie mein heißgeliebtes Filderkraut
Schönes Wochenende
Lg Joachim von der
Permakultur ~ Oase
" Pablo's & Luna's~Garten "
Danke fürs zeigen 🙏🏼 hatte dieses Jahr auch kein Glück mit den Freiland Gurken 😢
Frau muss sich nur zu helfen wissen 👍 bei mir wurden die Gurken im Freilauf auch nichts, wie vieles andere. Ich hoffe aufs nächste Jahr. Liebe Grüße ❤
Ich liebe gurken
Hallo liebe Katharina! Ich mache jedes Jahr Knoblauch Gurken in meinem 40 Liter Steintopf,einfach nur lecker .Ich freue mich schon richtig drauf. Lg.Andrea 😊
Wow, das klingt so lecker!!! Muss ich auch mal probieren.
Wenn Sauerkraut nicht so ankommt, kannst du ja mal probieren Rübenkraut im Gärtopf zu machen. Sehr lecker!
Das klingt ja toll! Danke für den Tipp.
Ich habe einen 10l Gärtopf für Sauerkraut (der heute befüllt und gerade neben mir an der Heizung steht 😉) und einen 3l Gärtopf für Ansätze die zu groß für Weck-Gläser sind, z.B. Kimchi. Für Chili-Soßen, Salzzitronen und anderen Kleinkram verwende ich Weckgläser.
Mal schauen ob ich noch ein paar Einlegegurken auftreibe, dann probier ich das auch mal aus. Kling lecker und für Kimchi hab ich ja noch zeit.
Wow, ich brauche definitiv mehr solche Töpfe, bei all den Ideen!!!
Ich liebe süß-saure gurkchen 💚, ich werfe so viele Samen jedes Jahr in die Erde von der Sorte Paris und Zitronen Gurke aber leider wegem Wetter klappt es nicht wie ich hätte... Ich hab alte Hand-Made gär Töpfe aber ohne Gewicht und Deckel.
Ich glaube die Gewichte kann man sich nachkaufen, ansonsten tut es auch ein kleiner Teller, den du einklemmst.
"Der Gärtopf" was völlig Neues. Interessant. Bitte mehr zum Thema. Man(n) lernt nicht aus. Glückauf🥒🥒🥒🥒👌
Hallo lieber Joe ♥ Ich werde mir jetzt sogar noch einen zweiten kaufen. Habe so viele tolle Rezeptvorschläge von meinen Zuschauern bekommen, die ich unbedingt ausprobieren will. Und es geht so einfach und komfortable. Ich werde berichten 😘
Wollte ich auch längst ausprobieren. Aber wie werden die Gurken süß-sauer ? Ist doch kein Zucker im Rezept ?
Wurde im Rezept vergessen aufzuschreiben, s. Video: 1/2 Tasse Zucker
Stimmt, vielen Dank für den Hinweis, habe es nachgebessert ♥
Da ich keinen gaertopf habe, was kann ich stattdessen nehmen.
Normale Schraubgläser gehen auch. Dann gibst du den Essigsud einfach heiß über die Gurken, damit das Vakuum fürs Einkochen entsteht.
Fängt das ganze nicht an zu schimmeln, wenn Senfkörner und Dill obendrauf schwimmen? 🤔
Das werde ich ja dann sehen :) ist mein erstes Mal mit dem Gärtopf.
@@ImKuechengarten Okay. 👍
Finde ich persönlich fragwürdig, weil die Anleitung so wie sie im Video gezeigt wird nicht richtig ist und man durch Schimmel oder Fäulnisprozesse kein sicheres Lebensmittel erhalten kann.
Was soll das"ohne Gurken"???
Bezieht sich darauf, daß meine eigenen Gurken im Garten nichts geworden sind
🫣🫣🫣