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ほんとにこれ、お腹痛い時、爪楊枝の先につくくらいの少しの量で治るんですよね〜！梅エキス何年も常温で腐らない！！すごいですよね！
梅エキス、我が家にもあります。亡き祖母が作ってくれて、かれこれ20年以上経ってるものもありますが、お腹痛い時に大活躍してくれてます。かなり酸っぱめですが、祖母の味として我が家に受け継がれてますー！
梅エキスの作り方、ありがとうございます。私はすでに還暦過ぎですが2年前に急逝した母が毎年梅をすって作ってくれていました。お腹の弱い私は大助かりで、夫もお酒を飲みすぎた時など梅エキスのお世話になっていました。母がいなくなってあきらめていましたが、来年はこのレシピで作ってみます。他にも梅のいろんな動画を楽しく視聴しています。
見ていただきありがとうございます😊すごく暖かい思い出ですね😍楽しい梅仕事を！
梅エキスって本当に万能ですよね！！学生の頃胃痛が酷くて、苦しんでいたら農家の友達が自家製の梅エキスを｢これを舐めるだけで良くなるから｣と言われて試してみたところ本当に効果がありました🤗後々病院で胃カメラをした時に気付いたんですが、先生から｢十二指腸が治ってる後がありますね｣と言われた時は本当にびっくりしました🤣🤣🤣これからも、梅エキスは手放せません！！
梅ボーイズさんの動画、わかりやすい説明とおばあちゃんや兄妹の仲が良い感じが伝わってきて和みますね！梅エキス、梅干し、梅シロップいろいろ作ってみたいです。
是非是非お試しください！梅エキス、僕も初挑戦でしたが楽しかったです☺️
綺麗なおばあちゃまですね！羨ましいです。梅仕事をしているから若々しく居られるのかしらん😊
初めまして😊友達から梅エキス……なるものを教えてもらい、検索して辿り着きました。わかりやすいのと、仲良さそうでにこにこしながら見てました✨今家にある梅は、熟成してるのもあるので青梅を買ってきて作ってみます😊ありがとうございました😊
見ていただきありがとうございます😊梅仕事楽しみましょう〜🥰
はちみつとエキスを混ぜてジャムみたいにしても美味しそうですね！
ありがとうございます。こういう、おばあちゃんレシピ詳しく誰でも作れるように、動画アップしてください。すごい、助かります。田舎帰ったみたいで、ほっこりします。
気に入っていただけて嬉しいです🥰
ホーローでないとダメと昔母親が話していたなあ、と思い出しました。梅の酸で鍋がダメになるということなんですね、、、わたしも年齢を重ねて、とうとうあの頃の母と同じことをやっています、、
動画ありがとうございます！！ちょうど作ろうとしていました。ジューサーを持っていないので手動でがんばります……。
割ってミキサーで砕いて絞ってもいいと思います☺️
今年は梅仕事終わったので、来年是非とも挑戦してみたいと思いました！ありがとうございます🙆🙏🙇
なかなか世の中にないすっぱさですよ😆お楽しみに〜
初めまして。毎回楽しみにしてます。梅動画の中で1番好きです❣️今回初登場きみおばあちゃんもほのぼので可愛いですね😍今後も楽しみにしてま〜す！
梅動画の中でいちばん！！ありがとうございます😊おばあちゃんも喜んでいます😉
数日前に、傷梅がどこまで使えるかの動画で、梅ボーイズさんを知りました！他の動画も見始めています。とてもためになる動画が色々あって、お話もおもしろいから、これからも楽しみです♪梅エキスの作り方も教えてもらえて、チャレンジしたくなりました(^ ^)
ありがとうございます😊😊😊
梅の縛りカスは、何に活用されてるのですか？
晩稲の方や！父の妹が晩稲に住んでいます。というのも、父がみなべ出身で親戚もみなべで梅農家しています。たまたま拝見した動画が晩稲の方がやられてるとは。チャンネル登録させていただきました。
そんな偶然が〜！！！嬉しい繋がりです😆
家のおばあちゃんも良く舐めてました！名前も同じ偶然🫶
わぁお😳すごく偶然ですね😍
最近こちらのチャンネルを知り、チャンネル登録しました。うちも小規模ですが梅を作ってるのでとても勉強になります。梅エキスは作ってみたいな〜と思いながら毎年青梅の時期を逃してしまってます。冷凍した青梅でも作れるものでしょうか？
おばあちゃんに聞いたので、冷凍梅では作ったことないんです🥺
@@umeboys1904 返信ありがとうございます。今年の梅は完熟まで全部終わったので青梅はもう冷凍ものしかないのですが、それで梅エキス作りを試してみようと思います。
はい！おそらく出来るのではないかと…結果を楽しみにしています！
@@umeboys1904 こちらでのお返事、失礼します。さきほど冷凍青梅１キロで作ってみました。解凍してから種取りをしましたが、作業中、梅のエキスがビショビショという感じで飛び散ります(^_^;)大きめのボウル上で作業して種と実を分け、外した実はプロセッサーにかけてから布巾で絞りました。ボウルに溜まっていた飛び散りエキスと絞り汁を合わせて、あとは動画を参考に煮詰めること50分ほど(土鍋使用、弱火からとろ火)、まだ熱くて測ってませんが30〜40ml程度出来たようです。大抵の作り方に「梅２キロで約40ml程度ぐらいとれる」とあるので、私の梅を煮詰めた色味は動画のように濃い茶色になってますし、ヘラを引くとその分鍋底も見えるのですが、もう少し煮詰めていっても良いのかも知れないですね。種を外す時のビショビショがちょっとやりづらいなぁと感じたので、来年はぜひ生の青梅で作ってみようと思います。とても勉強になりました、ありがとうございました。
はちみつ梅干しレシピもお願いします。梅レシピをどンどんお願いします。
とても参考になりました😊作ってみます！👍ずっと気になっている事があるのですが、どんぐりは芽がでましたか？気になったもので☺️
ありがとうございます😊どんぐり芽が出ました🌱！！
おばあちゃん美人ですね〜
ありがとうございます😍✨
バアちゃん若ッかい〜!
中身もめっちゃ若いんです〜！☺️
ブレンダーみたいなやつでガーッとして絞れば大丈夫ですかね？火にかけて30分ずっと混ぜていますか？
はい！30分間ずっと混ぜてました！焦げついちゃうので。。
つくってみたいのですが、追熟してしまった梅でもできますか⁉️
梅エキスは 購入出来ますか？😃
梅エキスは販売してないんですよ〜！
@@umeboys1904 そうなんですか…残念です😓💦販売は考えておられないのですか⁉️もし販売されるのなら欲しいです‼️🤗✨💖
梅ボーイズさんとは関係無いけど何十年も昔から梅肉エキスとして、緑の箱で健康食品みたいな感じで売ってます。
絞った後の梅の実はどうされるのですか？（捨てる？）すった実を絞らないで実ごと煮詰めたらダメですか？
こんにちは！実を使うと滑らかに仕上がらないので、あんまりお勧めじゃないんです〜💦
@@umeboys1904 ありがとうございます！勉強になります😊実を使うと滑らかにならないのですね、なるほどφ(..)メモメモ梅エキス以外、ジャムとか？で美味しく頂くようにします♪
お婆ちゃん美人で、しょうしろうさんは美男だしみうちゃんは可愛いし ステキですね。😉
ありがとうございます😭おばあちゃんの孫でよかった☺️笑
一昨年作ったエキスと混ぜて熱を加えて保存しても大丈夫でしょうか？
大丈夫です🙆♂️
@@umeboys1904 ありがとうございます練りすぎて飴の糸が引くくらいになっちゃました鍋にこびりついたの出来るだけ詰めてあとは食べまくりました。家族が仲良くて羨ましいです。これからも色々教えて下さいね。
傷ウメ 落ち梅でも大丈夫ですか？
落ち梅は厳しいですが、傷有りの青梅はいけます！
@@umeboys1904 ありがとうございます。(^^)👍️
何か料理に使えますか？？
お料理とゆうよりそのまま食べるのがいいと思います✨ですが、お味噌などとは相性がいいと思いますので、味噌炒めなど作る時に少し入れても美味しいと思います😆
梅エキスを罰ゲームで食う輩がいるけど、アレはマジでムカツク😢
へっへっへっへって♥
山本家の癒し担当です☺️
買って作るには勿体ない気がします。
これは買った方が安いなー
ほんとにこれ、お腹痛い時、爪楊枝の先につくくらいの少しの量で治るんですよね〜！
梅エキス何年も常温で腐らない！！
すごいですよね！
梅エキス、我が家にもあります。亡き祖母が作ってくれて、かれこれ20年以上経ってるものもありますが、お腹痛い時に大活躍してくれてます。
かなり酸っぱめですが、祖母の味として我が家に受け継がれてますー！
梅エキスの作り方、ありがとうございます。私はすでに還暦過ぎですが2年前に急逝した母が毎年梅をすって作ってくれていました。お腹の弱い私は大助かりで、夫もお酒を飲みすぎた時など梅エキスのお世話になっていました。母がいなくなってあきらめていましたが、来年はこのレシピで作ってみます。他にも梅のいろんな動画を楽しく視聴しています。
見ていただきありがとうございます😊
すごく暖かい思い出ですね😍
楽しい梅仕事を！
梅エキスって本当に万能ですよね！！
学生の頃胃痛が酷くて、苦しんでいたら農家の友達が自家製の梅エキスを｢これを舐めるだけで良くなるから｣と言われて試してみたところ本当に効果がありました🤗後々病院で胃カメラをした時に気付いたんですが、先生から｢十二指腸が治ってる後がありますね｣と言われた時は本当にびっくりしました🤣🤣🤣これからも、梅エキスは手放せません！！
梅ボーイズさんの動画、わかりやすい説明とおばあちゃんや兄妹の仲が良い感じが伝わってきて和みますね！梅エキス、梅干し、梅シロップいろいろ作ってみたいです。
是非是非お試しください！
梅エキス、僕も初挑戦でしたが楽しかったです☺️
綺麗なおばあちゃまですね！
羨ましいです。
梅仕事をしているから若々しく居られるのかしらん😊
初めまして😊
友達から梅エキス……なるものを教えてもらい、検索して辿り着きました。わかりやすいのと、仲良さそうでにこにこしながら見てました✨
今家にある梅は、熟成してるのもあるので青梅を買ってきて作ってみます😊ありがとうございました😊
見ていただきありがとうございます😊
梅仕事楽しみましょう〜🥰
はちみつとエキスを混ぜてジャムみたいにしても美味しそうですね！
ありがとうございます。こういう、おばあちゃんレシピ詳しく誰でも作れるように、動画アップしてください。すごい、助かります。田舎帰ったみたいで、ほっこりします。
気に入っていただけて嬉しいです🥰
ホーローでないとダメと昔母親が話していたなあ、と思い出しました。梅の酸で鍋がダメになるということなんですね、、、わたしも年齢を重ねて、とうとうあの頃の母と同じことをやっています、、
動画ありがとうございます！！ちょうど作ろうとしていました。
ジューサーを持っていないので手動でがんばります……。
割ってミキサーで砕いて絞ってもいいと思います☺️
今年は梅仕事終わったので、来年是非とも挑戦してみたいと思いました！ありがとうございます🙆🙏🙇
なかなか世の中にないすっぱさですよ😆お楽しみに〜
初めまして。
毎回楽しみにしてます。
梅動画の中で1番好きです❣️
今回初登場きみおばあちゃんもほのぼので可愛いですね😍
今後も楽しみにしてま〜す！
梅動画の中でいちばん！！
ありがとうございます😊
おばあちゃんも喜んでいます😉
数日前に、傷梅がどこまで使えるかの動画で、梅ボーイズさんを知りました！他の動画も見始めています。とてもためになる動画が色々あって、お話もおもしろいから、これからも楽しみです♪梅エキスの作り方も教えてもらえて、チャレンジしたくなりました(^ ^)
ありがとうございます😊😊😊
梅の縛りカスは、何に活用されてるのですか？
晩稲の方や！
父の妹が晩稲に住んでいます。
というのも、父がみなべ出身で親戚もみなべで梅農家しています。
たまたま拝見した動画が晩稲の方がやられてるとは。
チャンネル登録させていただきました。
そんな偶然が〜！！！
嬉しい繋がりです😆
家のおばあちゃんも良く舐めてました！名前も同じ偶然🫶
わぁお😳すごく偶然ですね😍
最近こちらのチャンネルを知り、チャンネル登録しました。うちも小規模ですが梅を作ってるのでとても勉強になります。
梅エキスは作ってみたいな〜と思いながら毎年青梅の時期を逃してしまってます。冷凍した青梅でも作れるものでしょうか？
おばあちゃんに聞いたので、冷凍梅では作ったことないんです🥺
@@umeboys1904 返信ありがとうございます。今年の梅は完熟まで全部終わったので青梅はもう冷凍ものしかないのですが、それで梅エキス作りを試してみようと思います。
はい！
おそらく出来るのではないかと…
結果を楽しみにしています！
@@umeboys1904 こちらでのお返事、失礼します。
さきほど冷凍青梅１キロで作ってみました。
解凍してから種取りをしましたが、作業中、梅のエキスがビショビショという感じで飛び散ります(^_^;)大きめのボウル上で作業して種と実を分け、外した実はプロセッサーにかけてから布巾で絞りました。ボウルに溜まっていた飛び散りエキスと絞り汁を合わせて、あとは動画を参考に煮詰めること50分ほど(土鍋使用、弱火からとろ火)、まだ熱くて測ってませんが30〜40ml程度出来たようです。大抵の作り方に「梅２キロで約40ml程度ぐらいとれる」とあるので、私の梅を煮詰めた色味は動画のように濃い茶色になってますし、ヘラを引くとその分鍋底も見えるのですが、もう少し煮詰めていっても良いのかも知れないですね。
種を外す時のビショビショがちょっとやりづらいなぁと感じたので、来年はぜひ生の青梅で作ってみようと思います。
とても勉強になりました、ありがとうございました。
はちみつ梅干しレシピもお願いします。梅レシピをどンどんお願いします。
とても参考になりました😊
作ってみます！👍
ずっと気になっている事があるのですが、どんぐりは芽がでましたか？
気になったもので☺️
ありがとうございます😊
どんぐり芽が出ました🌱！！
おばあちゃん美人ですね〜
ありがとうございます😍✨
バアちゃん若ッかい〜!
中身もめっちゃ若いんです〜！☺️
ブレンダーみたいなやつでガーッとして絞れば大丈夫ですかね？
火にかけて30分ずっと混ぜていますか？
はい！
30分間ずっと混ぜてました！
焦げついちゃうので。。
つくってみたいのですが、追熟してしまった梅でもできますか⁉️
梅エキスは 購入出来ますか？😃
梅エキスは販売してないんですよ〜！
@@umeboys1904 そうなんですか…残念です😓💦販売は考えておられないのですか⁉️もし販売されるのなら欲しいです‼️🤗✨💖
梅ボーイズさんとは関係無いけど何十年も昔から梅肉エキスとして、緑の箱で健康食品みたいな感じで売ってます。
絞った後の梅の実はどうされるのですか？（捨てる？）すった実を絞らないで実ごと煮詰めたらダメですか？
こんにちは！
実を使うと滑らかに仕上がらないので、あんまりお勧めじゃないんです〜💦
@@umeboys1904
ありがとうございます！勉強になります😊
実を使うと滑らかにならないのですね、なるほどφ(..)メモメモ
梅エキス以外、ジャムとか？で美味しく頂くようにします♪
お婆ちゃん美人で、しょうしろうさんは美男だしみうちゃんは可愛いし ステキですね。😉
ありがとうございます😭
おばあちゃんの孫でよかった☺️笑
一昨年作ったエキスと混ぜて熱を加えて保存しても大丈夫でしょうか？
大丈夫です🙆♂️
@@umeboys1904 ありがとうございます
練りすぎて飴の糸が引くくらいになっちゃました
鍋にこびりついたの出来るだけ詰めてあとは食べまくりました。
家族が仲良くて羨ましいです。これからも色々教えて下さいね。
傷ウメ 落ち梅でも大丈夫ですか？
落ち梅は厳しいですが、傷有りの青梅はいけます！
@@umeboys1904 ありがとうございます。(^^)👍️
何か料理に使えますか？？
お料理とゆうよりそのまま食べるのがいいと思います✨
ですが、お味噌などとは相性がいいと思いますので、味噌炒めなど作る時に少し入れても美味しいと思います😆
梅エキスを罰ゲームで食う輩がいるけど、アレはマジでムカツク😢
へっへっへっへっ
て♥
山本家の癒し担当です☺️
買って作るには勿体ない気がします。
これは買った方が安いなー