Hace 2 semanas hice tu otra receta de Boloñesa y quedé tan impresionado que me subscribí al instante.. Hoy toca esta receta, seguro que esta increible tambien!
Acabo de realizar la receta y quedó muy rica!!! Muchas gracias por llevar la comida italiana en español, sobre todo recetas tan difíciles de encontrar en este idioma como lo son los originales italianos. Saludos desde Chile
He visto un montón de tus vídeos y aun me sigo sorprendiendo eres una enciclopedia gastronómica soy venezolano pero me encanta la comida italiana y tu eres el mejor., le has dado vida a nuestra cocina gracias chef., Eres Grande.,
Realmente tus recetas Chef Stefano son de verdad Originales.. la verdad te agradezco compartir todas ellas y que lo explicas muy claro y sin saltarte nada.. dices exactamente todo el proceso y los ingredientes.. tu molto bene mio amico.. un saluto dal Messico da lo stato di Sonora (Nord)
Amigo Estefano me encantan tus recetas el Ragu con la salsa Boloñesa debe estar fantastico Esta semana lo preparare ya recibiras noticias un saludo Anibal.
Muy buen trabajo!!!!! Pero me quedo con la otra....,.. la hice paso a paso hace tiempo y es INCREÍBLE!!!!!! siempre mejorando . Muchas gracias.... Abrazos desde Canarias
Magnífica receta Stefano, mil gracias. La he hecho siguiendo tu video y me ha quedado bastante bien, según opiniones diversas que la degustaron. Nota: aunque entiende, el verbo correcto para separar líquidos es Colar. Para quedarse únicamente con el caldo, la sopa de vegetales se cuela. En el colador se quedan los sólidos. Cernir es válido pero refiere a separar materiales secos: Granos, harinas, etc. En la industria de construcción se cierne la tierra, la arena o la grava.
Mitiko!!!! Mi hai salvato il cul*. Sono cubano e ho vissuto in Italia 8 anni, adesso mi trovo in Spagna e ogni volta che devo spiegare una ricetta tipo carbonara o amatriciana faccio fatica. Adesso sono contento che posso condividere un tuo video in Spagnolo. Sei un grande e sei chi mi ha fatto imparare a cucinare in Italia. Un abbraccio e in boca al lupo.
a mi me ENCANTA ponerle rebanadas de berenjena semi "doradas" en la lasaña. me encanta, no se si eche a perder el sabor de la lasaña con su acidez pero me encanta
Excelente como siempre chef Stefano. Tu eres el propio maestro que yo necesitaba seguir. Recibe un abrazo desde Venezuela. Al cuchillo ese particular, en español ciertamente se le llama media luna. A esa carne de cerdo 🐖 se le llama tocino. Muchas gracias
Saludos chef Estefo me encanta como cocina y disfruta su propia comida me da risa porque yo también cocino y no estoy a gusto si no me como la primera porción aun que me queme
No puede der de los romanos porque el tomate llegó a Europa despues de 1492, del descubrimiento de America, el tomate es originario fe America, al igual que los pimientos y ajíes , mis respetos Chef
¡Felicidades Chef!. Es un placer ver cada receta explicadas de forma sencilla pero concreta, tal vez para la próxima vez haga una receta dulce ya sea de un postre o un helado. Saludos cálidos y cordiales desde México.
Y amigos en 🇺🇾 Uruguay!???? Mi madre cocinó cada domingo 🍝 pasta fresca con tuco o salsa boloñesa. Pero ahora veo que era su receta particular 😍😂😂😂 Gracias 🙏🏼 Chef 👨🍳 Saludos 👋😃🌷🇳🇱
![Salsa boloñesa original receta tradicional autentica italiana [ragu a la bolognesa]](http://i.ytimg.com/vi/mLLFd6Cx4k0/mqdefault.jpg)
![Salsa boloñesa original receta tradicional autentica italiana [ragu a la bolognesa]](/img/tr.png)
eres el mejor...no cambies nunca...ya no es solo la receta en sí misma sino esos trucos caseros de la cocina de siempre.
Hace 2 semanas hice tu otra receta de Boloñesa y quedé tan impresionado que me subscribí al instante.. Hoy toca esta receta, seguro que esta increible tambien!
excelente por lo general me aburren ver como preparan los platos pero tu las haces bien facil al parecer deliciosas saludos desde Ecuador Chef
Gracias Cheff, cocine tu receta y me quedo ESPECTACULAR!!! Muchas gracias.
Acabo de realizar la receta y quedó muy rica!!! Muchas gracias por llevar la comida italiana en español, sobre todo recetas tan difíciles de encontrar en este idioma como lo son los originales italianos. Saludos desde Chile
Yo hice la receta y quedó super, fantastica, en serio, muy buena
He hecho esta receta muchas veces, riquísima. Si sigues las instrucciones tendrás el éxito garantizado.
No pensé que llevaba leche, quiero probar la original. ¡ESHPETACULAR!
Saludos 🤗 Chef,Stefano,amo la comida Italiana. Se llama media luna😋😋😋😋
He visto un montón de tus vídeos y aun me sigo sorprendiendo eres una enciclopedia gastronómica soy venezolano pero me encanta la comida italiana y tu eres el mejor., le has dado vida a nuestra cocina gracias chef., Eres Grande.,
Ppp
Realmente tus recetas Chef Stefano son de verdad Originales.. la verdad te agradezco compartir todas ellas y que lo explicas muy claro y sin saltarte nada.. dices exactamente todo el proceso y los ingredientes.. tu molto bene mio amico.. un saluto dal Messico da lo stato di Sonora (Nord)
Me encantan tus recetas, son excelentes, sencillas y muy exquisitas
Sabor, Sencillez, Excelencia Gracias 🙂👍
Hello :) grasias sus recetas están extra riquísimas, soy mexicana y saludos desde Seattle 🇺🇸
Una maravilla!! Gracias! Gracias!! La mejor receta! Suave, gustosisimo!!!
Preparé este exquisito Ragú para mi familia❤. Gracias mi querido Chef. Saludos desde Panamá 🇵🇦
Amigo Estefano me encantan tus recetas el Ragu con la salsa Boloñesa debe estar fantastico Esta semana lo preparare ya recibiras noticias un saludo Anibal.
Viéndolo y se me hace caldo la boca .!!!!
Muchas gracias. Tenía sus secretos la receta. Que rico se ve!! Tenés muy buen sentido del humor.
Lo sigo desde hace unos años desde Argentina. Mis recetas favoritas de su canal son las navideñas 😍🎄
Escucho bien ? Dijo 1982 está registrada .
Super receta querrido Chef ❤ gracias por la clase !!!
Desde Barcelona (España) felicidades por sus recetas
Super delicioso yo prepare el espagueti con ese raguy voy a preparar una rica lagsaña gracias Stefano todo lo que preparas es delicia al paladar 👍🤗😏
Saludos desde Venezuela. Excelentes tus recetas me encanta y mis hijos felices. Gracias por compartir tus conocimientos Dios te bendiga! Eres Genial
La hice y es la mejor! Gracias Chef
Se ve muy rico, intentaré hacerla.Saludos desde Chile chef..🇨🇱🇨🇱
Muchas gracias por la receta, me salió buenísima. Saludos desde Lima, Perú.
desde uruguay ¡¡felicitaciones muy buena receta ,y muy bien explicado .y con humor y gracia ¡¡
Que delicia de receta con todos los ingredientes 👏👏👏🇪🇨
Es la mejor receta de boloñesa que he visto🤓😋Gracias! 🙏🏻
Muy buen trabajo!!!!! Pero me quedo con la otra....,.. la hice paso a paso hace tiempo y es INCREÍBLE!!!!!! siempre mejorando . Muchas gracias.... Abrazos desde Canarias
Magnífica receta Stefano, mil gracias. La he hecho siguiendo tu video y me ha quedado bastante bien, según opiniones diversas que la degustaron.
Nota: aunque entiende, el verbo correcto para separar líquidos es Colar. Para quedarse únicamente con el caldo, la sopa de vegetales se cuela. En el colador se quedan los sólidos.
Cernir es válido pero refiere a separar materiales secos: Granos, harinas, etc.
En la industria de construcción se cierne la tierra, la arena o la grava.
Necesito hacerlo yaaaa mismo!, se ve delicioso 🤗
Excelente. Me encanta cuando hablas español 😉
Te adoro chef 💝... Esta receta la depósito mí tío Mauricio Zaccanti... Saludos desde argentina...
Hola Cbef eres muy profesional , cocinas riquísimo y sobre todo lo explicas excelente , Un abrazo desde. Venezuela. Y muchas gracias por enseñarnos
Se ve delicioso chef saludó desde California
Muchas gracias chef! Estaba espectacular. Un saludo desde españa!!
Mitiko!!!! Mi hai salvato il cul*. Sono cubano e ho vissuto in Italia 8 anni, adesso mi trovo in Spagna e ogni volta che devo spiegare una ricetta tipo carbonara o amatriciana faccio fatica. Adesso sono contento che posso condividere un tuo video in Spagnolo. Sei un grande e sei chi mi ha fatto imparare a cucinare in Italia. Un abbraccio e in boca al lupo.
a mi me ENCANTA ponerle rebanadas de berenjena semi "doradas" en la lasaña. me encanta, no se si eche a perder el sabor de la lasaña con su acidez pero me encanta
fabulosa q bien cuando la persona sabe de la materia y tiene la pedagogía para impartir sus conocimientos gracias gracias chef stefano
mama mía!!😃😃 qué receta más rica 😋😋😋 molto gracce
Saludos desde Argentina
Excelente como siempre chef Stefano. Tu eres el propio maestro que yo necesitaba seguir. Recibe un abrazo desde Venezuela.
Al cuchillo ese particular, en español ciertamente se le llama media luna.
A esa carne de cerdo 🐖 se le llama tocino. Muchas gracias
Chef Stefano esa Bolognesa se ve increíble hoy la haré para una cena especial
Sii hay que especificarlo mejor 😅. Yo he pedido un trozo y me han traído un trozo de carne cruda 😳
Es tocino ahumado, te sigo desde hace añales, me encantan tus recetas!
Hola! Buen provecho, y gracias
Ecuador presente... Saludos!!!
Muy buenoooooo!!! Necesito hacer esa receseta con urgencia!!! Saludos desde Argentina
gracias . .desde Venezuela . ..buenisimos tus programas
Saludos desde Valparaíso...muchos descendientes Italianos...
Te olvidaste de Uruguay jaja 👍👋😍 y a lo de cortar la verdura le llamamos medialuna Gracias por la receta original 😍
Stefano un abrazo. ....
Desde manta ecuador, te saludo un venezolano. ...
Díos te bendiga. ....
Saludos chef Estefo me encanta como cocina y disfruta su propia comida me da risa porque yo también cocino y no estoy a gusto si no me como la primera porción aun que me queme
Wow cocina italiana en español, me suscribo!😀 Saludos de México.
Hola Stefano hoy he hecho esta receta y ha quedado de película, haré lasagna también 😃👍 gracias!!!!
Saludos desde Tijuana México.
Eres el amo! Gracias maestro.
Hola saludos desde miami Florida gracias por la receta
Ricas recetas de verdad gracias por todo
Que ricoooo y divertidísimo me saco risas..
Saludos desde 🇪🇨
Muy rica receta gracias
Espectacular chef.
Saludos desde Barcelona
buenos videos saludos desde mexico
Gracias siempre que ricoooo ulalaaaa
Recien lo veo ,te felicito y sos muy gracioso ,me encanta la cocina
Me encantan sus videos.👏
Excelente receta, gracias por compartir Stefano!
Y la receta de lasaña...Gracias por compartir 🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏😜
Saludos desde CDMX 😋👍👏👏👏👏
HOLA 👋 SALUDOS DESDE MIUWUAKEE BUENA COMIDA ITALIANA 👌😃
Deliciosa!!! GRACIAS Stefano
Jajajajajaaa eres simpático saludo desde Paraguay
Me parece haber escuchado de fondo la música de navidad, buena receta sigue adelante
Saludos desde Perú.
Yo te sigo desde Francia
Espectacular esa receta!!
Muchas gracias Stefano, saludos de los peruanos
Excelente muuchas gracias
Un máquina el Tano..!
Me encantaria comprar el libro y el cuchillo en colombia. Eres muy profesional
No puede der de los romanos porque el tomate llegó a Europa despues de 1492, del descubrimiento de America, el tomate es originario fe America, al igual que los pimientos y ajíes , mis respetos Chef
Romano es el gentilicio de la ciudad de Roma también, no necesariamente implica que sea del imperio Romano
Muy buena receta, me encantó!
Buen video Stefano, sigue así. Saludos desde chile
Besos loco me encanta come cocinas !!!
Saludos desde México 😙😚😚
Gracias por la receta chef
¡Felicidades Chef!. Es un placer ver cada receta explicadas de forma sencilla pero concreta, tal vez para la próxima vez haga una receta dulce ya sea de un postre o un helado. Saludos cálidos y cordiales desde México.
Saludos desde Ecuador, "complimenti al cuoco"
ESPECTACULAR...
Idolo..........
Se ve delicioso!
Ciao Stefano!
Efectivamente, en español se dice media luna.
Saludos desde España,
Pino
Gastronomia Peruana ..presente!!!.. saludos italia
Se ve delicioso,👍
👏🏼👏🏼👏🏼¡Maestro!
Mi reconocimiento Chef. “Espectacular “
Creo que la palabra que está buscando es: DENOMINACIÓN DE ORIGEN.
Y amigos en 🇺🇾 Uruguay!????
Mi madre cocinó cada domingo 🍝 pasta fresca con tuco o salsa boloñesa.
Pero ahora veo que era su receta particular 😍😂😂😂
Gracias 🙏🏼 Chef 👨🍳
Saludos 👋😃🌷🇳🇱
Riquísimo!!! 🎉🎉🎉
Ídolo!!!
Eres el mejor haz
Espettacular 😍