Hace 2 semanas hice tu otra receta de Boloñesa y quedé tan impresionado que me subscribí al instante.. Hoy toca esta receta, seguro que esta increible tambien!
Realmente tus recetas Chef Stefano son de verdad Originales.. la verdad te agradezco compartir todas ellas y que lo explicas muy claro y sin saltarte nada.. dices exactamente todo el proceso y los ingredientes.. tu molto bene mio amico.. un saluto dal Messico da lo stato di Sonora (Nord)
Acabo de realizar la receta y quedó muy rica!!! Muchas gracias por llevar la comida italiana en español, sobre todo recetas tan difíciles de encontrar en este idioma como lo son los originales italianos. Saludos desde Chile
Amigo Estefano me encantan tus recetas el Ragu con la salsa Boloñesa debe estar fantastico Esta semana lo preparare ya recibiras noticias un saludo Anibal.
He visto un montón de tus vídeos y aun me sigo sorprendiendo eres una enciclopedia gastronómica soy venezolano pero me encanta la comida italiana y tu eres el mejor., le has dado vida a nuestra cocina gracias chef., Eres Grande.,
Magnífica receta Stefano, mil gracias. La he hecho siguiendo tu video y me ha quedado bastante bien, según opiniones diversas que la degustaron. Nota: aunque entiende, el verbo correcto para separar líquidos es Colar. Para quedarse únicamente con el caldo, la sopa de vegetales se cuela. En el colador se quedan los sólidos. Cernir es válido pero refiere a separar materiales secos: Granos, harinas, etc. En la industria de construcción se cierne la tierra, la arena o la grava.
Muy buen trabajo!!!!! Pero me quedo con la otra....,.. la hice paso a paso hace tiempo y es INCREÍBLE!!!!!! siempre mejorando . Muchas gracias.... Abrazos desde Canarias
a mi me ENCANTA ponerle rebanadas de berenjena semi "doradas" en la lasaña. me encanta, no se si eche a perder el sabor de la lasaña con su acidez pero me encanta
Saludos chef Estefo me encanta como cocina y disfruta su propia comida me da risa porque yo también cocino y no estoy a gusto si no me como la primera porción aun que me queme
Excelente como siempre chef Stefano. Tu eres el propio maestro que yo necesitaba seguir. Recibe un abrazo desde Venezuela. Al cuchillo ese particular, en español ciertamente se le llama media luna. A esa carne de cerdo 🐖 se le llama tocino. Muchas gracias
Hola,¿ Disculpe el tochino triturado es el tocino normal que se vende en México? O es carne de cerdo? Disculpen mi ignorancia, agradecería me ayuden. Bendiciones 🙏 excelente maestro 👌 muchas gracias 🙏
Mitiko!!!! Mi hai salvato il cul*. Sono cubano e ho vissuto in Italia 8 anni, adesso mi trovo in Spagna e ogni volta che devo spiegare una ricetta tipo carbonara o amatriciana faccio fatica. Adesso sono contento che posso condividere un tuo video in Spagnolo. Sei un grande e sei chi mi ha fatto imparare a cucinare in Italia. Un abbraccio e in boca al lupo.
![Salsa boloñesa original receta tradicional autentica italiana [ragu a la bolognesa]](http://i.ytimg.com/vi/mLLFd6Cx4k0/mqdefault.jpg)
eres el mejor...no cambies nunca...ya no es solo la receta en sí misma sino esos trucos caseros de la cocina de siempre.
Gracias Cheff, cocine tu receta y me quedo ESPECTACULAR!!! Muchas gracias.
Hola 👋🏻 saludos desde chile 🇨🇱! Amo la comida italiana !!!! ❤️
excelente por lo general me aburren ver como preparan los platos pero tu las haces bien facil al parecer deliciosas saludos desde Ecuador Chef
Hace 2 semanas hice tu otra receta de Boloñesa y quedé tan impresionado que me subscribí al instante.. Hoy toca esta receta, seguro que esta increible tambien!
Super receta querrido Chef ❤ gracias por la clase !!!
Sabor, Sencillez, Excelencia Gracias 🙂👍
Yo hice la receta y quedó super, fantastica, en serio, muy buena
Me encantan tus recetas, son excelentes, sencillas y muy exquisitas
Realmente tus recetas Chef Stefano son de verdad Originales.. la verdad te agradezco compartir todas ellas y que lo explicas muy claro y sin saltarte nada.. dices exactamente todo el proceso y los ingredientes.. tu molto bene mio amico.. un saluto dal Messico da lo stato di Sonora (Nord)
Preparé este exquisito Ragú para mi familia❤. Gracias mi querido Chef. Saludos desde Panamá 🇵🇦
Acabo de realizar la receta y quedó muy rica!!! Muchas gracias por llevar la comida italiana en español, sobre todo recetas tan difíciles de encontrar en este idioma como lo son los originales italianos. Saludos desde Chile
Saludos 🤗 Chef,Stefano,amo la comida Italiana. Se llama media luna😋😋😋😋
Hello :) grasias sus recetas están extra riquísimas, soy mexicana y saludos desde Seattle 🇺🇸
Que delicia de receta con todos los ingredientes 👏👏👏🇪🇨
Super delicioso yo prepare el espagueti con ese raguy voy a preparar una rica lagsaña gracias Stefano todo lo que preparas es delicia al paladar 👍🤗😏
Saludos desde Venezuela. Excelentes tus recetas me encanta y mis hijos felices. Gracias por compartir tus conocimientos Dios te bendiga! Eres Genial
He hecho esta receta muchas veces, riquísima. Si sigues las instrucciones tendrás el éxito garantizado.
Amigo Estefano me encantan tus recetas el Ragu con la salsa Boloñesa debe estar fantastico Esta semana lo preparare ya recibiras noticias un saludo Anibal.
No pensé que llevaba leche, quiero probar la original. ¡ESHPETACULAR!
Viéndolo y se me hace caldo la boca .!!!!
Desde Barcelona (España) felicidades por sus recetas
Es la mejor receta de boloñesa que he visto🤓😋Gracias! 🙏🏻
Hola Cbef eres muy profesional , cocinas riquísimo y sobre todo lo explicas excelente , Un abrazo desde. Venezuela. Y muchas gracias por enseñarnos
He visto un montón de tus vídeos y aun me sigo sorprendiendo eres una enciclopedia gastronómica soy venezolano pero me encanta la comida italiana y tu eres el mejor., le has dado vida a nuestra cocina gracias chef., Eres Grande.,
Ppp
gracias . .desde Venezuela . ..buenisimos tus programas
desde uruguay ¡¡felicitaciones muy buena receta ,y muy bien explicado .y con humor y gracia ¡¡
La hice y es la mejor! Gracias Chef
fabulosa q bien cuando la persona sabe de la materia y tiene la pedagogía para impartir sus conocimientos gracias gracias chef stefano
Necesito hacerlo yaaaa mismo!, se ve delicioso 🤗
Muchas gracias por la receta, me salió buenísima. Saludos desde Lima, Perú.
Lo sigo desde hace unos años desde Argentina. Mis recetas favoritas de su canal son las navideñas 😍🎄
Escucho bien ? Dijo 1982 está registrada .
Muchas gracias. Tenía sus secretos la receta. Que rico se ve!! Tenés muy buen sentido del humor.
Te adoro chef 💝... Esta receta la depósito mí tío Mauricio Zaccanti... Saludos desde argentina...
Se ve muy rico, intentaré hacerla.Saludos desde Chile chef..🇨🇱🇨🇱
Saludos desde Argentina
Excelente. Me encanta cuando hablas español 😉
Muchas gracias chef! Estaba espectacular. Un saludo desde españa!!
Magnífica receta Stefano, mil gracias. La he hecho siguiendo tu video y me ha quedado bastante bien, según opiniones diversas que la degustaron.
Nota: aunque entiende, el verbo correcto para separar líquidos es Colar. Para quedarse únicamente con el caldo, la sopa de vegetales se cuela. En el colador se quedan los sólidos.
Cernir es válido pero refiere a separar materiales secos: Granos, harinas, etc.
En la industria de construcción se cierne la tierra, la arena o la grava.
Muy buen trabajo!!!!! Pero me quedo con la otra....,.. la hice paso a paso hace tiempo y es INCREÍBLE!!!!!! siempre mejorando . Muchas gracias.... Abrazos desde Canarias
Hola! Buen provecho, y gracias
Excelente receta, gracias por compartir Stefano!
Ricas recetas de verdad gracias por todo
Se ve delicioso chef saludó desde California
mama mía!!😃😃 qué receta más rica 😋😋😋 molto gracce
Me encantan sus videos.👏
Muy buenoooooo!!! Necesito hacer esa receseta con urgencia!!! Saludos desde Argentina
a mi me ENCANTA ponerle rebanadas de berenjena semi "doradas" en la lasaña. me encanta, no se si eche a perder el sabor de la lasaña con su acidez pero me encanta
Excelente muuchas gracias
Me encantaria comprar el libro y el cuchillo en colombia. Eres muy profesional
Stefano un abrazo. ....
Desde manta ecuador, te saludo un venezolano. ...
Díos te bendiga. ....
Eres el amo! Gracias maestro.
Saludos chef Estefo me encanta como cocina y disfruta su propia comida me da risa porque yo también cocino y no estoy a gusto si no me como la primera porción aun que me queme
Hola Stefano hoy he hecho esta receta y ha quedado de película, haré lasagna también 😃👍 gracias!!!!
Te olvidaste de Uruguay jaja 👍👋😍 y a lo de cortar la verdura le llamamos medialuna Gracias por la receta original 😍
Deliciosa!!! GRACIAS Stefano
Hola saludos desde miami Florida gracias por la receta
Espectacular esa receta!!
Saludos desde Tijuana México.
Espectacular chef.
Saludos desde Barcelona
Excelente como siempre chef Stefano. Tu eres el propio maestro que yo necesitaba seguir. Recibe un abrazo desde Venezuela.
Al cuchillo ese particular, en español ciertamente se le llama media luna.
A esa carne de cerdo 🐖 se le llama tocino. Muchas gracias
Chef Stefano esa Bolognesa se ve increíble hoy la haré para una cena especial
Sii hay que especificarlo mejor 😅. Yo he pedido un trozo y me han traído un trozo de carne cruda 😳
Ecuador presente... Saludos!!!
Hola,¿ Disculpe el tochino triturado es el tocino normal que se vende en México? O es carne de cerdo? Disculpen mi ignorancia, agradecería me ayuden. Bendiciones 🙏 excelente maestro 👌 muchas gracias 🙏
Wow cocina italiana en español, me suscribo!😀 Saludos de México.
Saludos desde 🇪🇨
Saludos desde Valparaíso...muchos descendientes Italianos...
Gracias por la receta chef
Gracias siempre que ricoooo ulalaaaa
buenos videos saludos desde mexico
HOLA 👋 SALUDOS DESDE MIUWUAKEE BUENA COMIDA ITALIANA 👌😃
Muy buena receta, me encantó!
ESPECTACULAR...
Se ve excelente, tano!!!! Ahora, en lugar de nata se podrá agregar un chorrito de crema??? Después de todo, es lo mismo...
Saludos desde Perú.
Es tocino ahumado, te sigo desde hace añales, me encantan tus recetas!
Mitiko!!!! Mi hai salvato il cul*. Sono cubano e ho vissuto in Italia 8 anni, adesso mi trovo in Spagna e ogni volta che devo spiegare una ricetta tipo carbonara o amatriciana faccio fatica. Adesso sono contento che posso condividere un tuo video in Spagnolo. Sei un grande e sei chi mi ha fatto imparare a cucinare in Italia. Un abbraccio e in boca al lupo.
Se ve delicioso,👍
Idolo..........
Y la receta de lasaña...Gracias por compartir 🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏😜
Saludos desde CDMX 😋👍👏👏👏👏
Que ricoooo y divertidísimo me saco risas..
Se ve delicioso!
Recien lo veo ,te felicito y sos muy gracioso ,me encanta la cocina
Saludos desde México 😙😚😚
Hola stefano!! Soy alergico al bacon , podria utilizar panceta ?
Yo te sigo desde Francia
Besos loco me encanta come cocinas !!!
Riquísimo!!! 🎉🎉🎉
Me parece haber escuchado de fondo la música de navidad, buena receta sigue adelante
Buen video Stefano, sigue así. Saludos desde chile
Muta Rico Chef. 👍
Jajajajajaaa eres simpático saludo desde Paraguay
Ídolo!!!
Ciao Stefano!
Efectivamente, en español se dice media luna.
Saludos desde España,
Pino
Saludos desde Ecuador, "complimenti al cuoco"
Eres el mejor haz
Muchas gracias Stefano, saludos de los peruanos
Un máquina el Tano..!
saludos, Stefano donde queda tu restaurante ,
Espetacular!!!!
Obrigado por compartilhar seu rico conhecimento.
Saudações do Brasil.
👏🏼👏🏼👏🏼¡Maestro!
Mi reconocimiento Chef. “Espectacular “
Creo que la palabra que está buscando es: DENOMINACIÓN DE ORIGEN.