Cómo hacer bechamel fácil y sin grumos

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 58

  • @delmyguadalupe8461
    @delmyguadalupe8461 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta su alegría. Se cocina con amor. Saludos

  • @peggysf04
    @peggysf04 6 ปีที่แล้ว +5

    Antes era un desastres con la salsa Bologna vi tu video y a todos les encanto, ahora voy por mas!!!! gracias por compartir y hacer de nosotros tus seguidores buenos cocineros...Saludos desde Venezuela

  • @anakuhner977
    @anakuhner977 5 ปีที่แล้ว +2

    Es usted simpatiquisimo, y me quedan exelentes sus recetas, porque explica muy bien, saludos desde México

  • @norapaulinajaragonzalez7235
    @norapaulinajaragonzalez7235 3 ปีที่แล้ว +4

    Chef me encanta su manera de explicar, ya se las medidas aqui en Perú la conocemos también como salsa blanca 👍

  • @juanjosedeluca6756
    @juanjosedeluca6756 4 ปีที่แล้ว +1

    Felicitaciones maestro por sus conocimientos y su humildad. Abrazo gigante desde Argentina.!!

  • @carmenyajairachiarolon3705
    @carmenyajairachiarolon3705 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente tu vídeo , explicación maravillosa, hice la salsa boloñesa, y con tu receta por fin me quedó deliciosa, mil gracias.

  • @stellada317
    @stellada317 6 ปีที่แล้ว +6

    Seguí paso a paso tu receta y me la salió...¡essspetacolar"! 😄😄😄¡Gracias! 😉 Saludos desde Argentina.

  • @aliciasantiagovirguez6451
    @aliciasantiagovirguez6451 3 ปีที่แล้ว +2

    Tus recetas son espectaculares y deliciosas 😋. Sigo tus vídeos, gracias cheff Stefano por enseñarnos tantas delicias 👨‍🍳👏

  • @susanavera9658
    @susanavera9658 5 ปีที่แล้ว +2

    Soy nueva y me encantas como eres me suscribo y si me río con Tigo la carbonara me encantó desde Venezuela LOVE🤗

  • @oscarmoga8983
    @oscarmoga8983 4 ปีที่แล้ว

    He buscado esta receta por todos los lugares y libros de cocina italiana 🇮🇹 Grazie Mile 🙏🏿🙌🏿

  • @elsavasquez4269
    @elsavasquez4269 5 ปีที่แล้ว +1

    Gracias! Excelente! Me encanta tu buen sentido del humor y tus recetas son bueniiisimas. Explicas muy bien

  • @elbamba1340
    @elbamba1340 6 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta mucho la cocina Italiana ! Saludos desde. Ecuador 🤗😘

  • @duperlytiti3343
    @duperlytiti3343 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente tus recetas originales y deliciosas ❤❤❤❤👏👍

  • @julydominguez1558
    @julydominguez1558 5 ปีที่แล้ว +1

    Eres un amor. Me encantó tu vídeo.

  • @isaymaura
    @isaymaura 8 ปีที่แล้ว +5

    soy nueva por aquí y me encantan tus recetas saludos de Perú Lima

  • @josesil668
    @josesil668 4 ปีที่แล้ว

    Chef, muchas gracias, espectacular!!! Saludos desde la Ciudad de México!

  • @MiguelAngel-2135
    @MiguelAngel-2135 4 ปีที่แล้ว

    increible! siempre me salian grumos y haciendola como tu, me salio perfecta!! Grazieee

  • @Ramigo57
    @Ramigo57 7 ปีที่แล้ว +1

    Super. Eres un gran maestro de la cocina

  • @pastoreliasestrada
    @pastoreliasestrada 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por sus videos chef. Saludos desde Panamá.

  • @karencarrillo4748
    @karencarrillo4748 7 ปีที่แล้ว +1

    Disfrute y aprendí mucho, viendo su video. Jajajajajajaja ¡Muchas gracias!

  • @FABIO197333
    @FABIO197333 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef...un tip si usted me lo puede aceptar...yo hago la bechamel igualmente que usted solo un pequeño cambio...una vez que ya se cocino la harina que perdió ese sabor a harina cruda le echo de una toda la leche a punto de hervor y con unas varillas le doy caña de la buena por uno o dos minutos y queda tersa y sin grumos espectacular cremosita y delicioso muchas gracias por compartir todo su conocimiento un saludo desde México.

  • @samuelpincay5561
    @samuelpincay5561 5 ปีที่แล้ว +1

    delicioooosssooooo me quedoooo gracias Stefano saludos desde guayaquil Ecuador... mitad del mundo.

  • @alinacaminos4018
    @alinacaminos4018 4 ปีที่แล้ว

    Me encantó,la mejor, lejos, gracias amigo, bendiciones 😽😎

  • @marielacastillo1937
    @marielacastillo1937 6 ปีที่แล้ว

    Grasias chef un abrazo desde Colombia

  • @candycandy8621
    @candycandy8621 5 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por esta bechamel yo siempre tengo k colarla y es más grumos k nada aver si aprendo con tu video

  • @soniadelorenzo4093
    @soniadelorenzo4093 3 ปีที่แล้ว

    Ciao Stefano, questa ricetta mi sembra spettacolare, sto provando a farla. Scusami, forse sono accecata ma non vedo l’elenco degli ingredienti. Ti ringrazio e complimenti le tue ricette sono stupende!! 👍🏼

  • @anacontreras8253
    @anacontreras8253 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola te veo desde Chile, bechamel o salsa Rut.

  • @jacquelinbethencourt2964
    @jacquelinbethencourt2964 2 ปีที่แล้ว

    Siempre uso tus recetas ..

  • @lindahernandez7373
    @lindahernandez7373 4 ปีที่แล้ว

    Te amo me encastas como cocinas

  • @esperanzauribe9016
    @esperanzauribe9016 7 ปีที่แล้ว +4

    Chef nunca he tenido la oportunidad de usar la nuez moscada, cómo sabré si está en su punto? Y quiero que me quede ESPECTACULAR ESPECTACULAR ; ) Gracias!

  • @cafeashaninka2677
    @cafeashaninka2677 4 ปีที่แล้ว

    Espectacular🤙👍

  • @melinaaragonh2023
    @melinaaragonh2023 7 ปีที่แล้ว +2

    Chef a que fuego en la estufa medio ,alto, bajo, cualquier tipo de olla. Porfa una respuesta gracias

  • @kathyapanameno4519
    @kathyapanameno4519 4 ปีที่แล้ว

    Chef el fuego a que medida debe estar? Excelente video!!

  • @titimimi155
    @titimimi155 2 ปีที่แล้ว

    Grazie. È così che faceva mia madre. Mi è piaciuto.

  • @mivillegasj
    @mivillegasj 10 หลายเดือนก่อน

    Mi piace tanto!!

  • @pedro_navarro
    @pedro_navarro 7 ปีที่แล้ว +1

    Grande Stefano...

  • @lindahernandez7373
    @lindahernandez7373 4 ปีที่แล้ว

    Me encantas ahora te avia visto hablando italiano yy solo m dava una idea

  • @jennymonicasaenzalarcon467
    @jennymonicasaenzalarcon467 5 ปีที่แล้ว

    Expectacular

  • @veruchislugo3434
    @veruchislugo3434 5 ปีที่แล้ว

    Gracias cariño

  • @jppenarandaf
    @jppenarandaf 5 ปีที่แล้ว

    Este chef es espectacular, espectacular jajajaja

  • @florquispe8064
    @florquispe8064 4 ปีที่แล้ว

    Super delicioso

  • @elbamba1340
    @elbamba1340 6 ปีที่แล้ว

    Sei grande ! Mi sono divertida molto!

  • @saravillaseca4819
    @saravillaseca4819 5 ปีที่แล้ว

    👍👍😘😘😘😘😘Ternura.

  • @betsydelvalle-cr
    @betsydelvalle-cr 4 ปีที่แล้ว

    Graciaaas!!!!

  • @Kira-ll3eq
    @Kira-ll3eq 4 ปีที่แล้ว

    34 ignorantes que están en desacuerdo con nuestro chef, solo a dejar su negativa vienen ...yo particularmente agradezco mucho tus videos

  • @mariaelenabritez7028
    @mariaelenabritez7028 4 ปีที่แล้ว

    Se puede congelar y utilizar la salsa bechamel? Gracias

  • @constanzamykitczak7442
    @constanzamykitczak7442 4 ปีที่แล้ว

    Recién hice la salsa blanca

  • @eduardorocha4131
    @eduardorocha4131 4 ปีที่แล้ว

    chef una pregunta? harina de que gracias

    • @PatrickCruz63.
      @PatrickCruz63. หลายเดือนก่อน

      Al principio dijo que es arina ordinaria o sea cualquier arina.

  • @pilarg.rodriguez7919
    @pilarg.rodriguez7919 7 ปีที่แล้ว +1

    Jaaaa....somos latinos no cabe duda....

  • @ctvs
    @ctvs 3 ปีที่แล้ว

    Jajaja chef es todo un dramaturgo 😂

  • @rafaelmojica5457
    @rafaelmojica5457 4 ปีที่แล้ว

    Hago bechamel echando todas la leche, así nunca se me hace grumo, y se hace mas fácil

  • @rubycaceres1414
    @rubycaceres1414 3 ปีที่แล้ว

    Te quedaria mejor los videos si dejaras de hacer tantas payasadas si fuweas serio serias fenomenal

  • @amandaparra5665
    @amandaparra5665 3 ปีที่แล้ว

    5 minutos de solo bla bla bla

    • @vilmabrandes2381
      @vilmabrandes2381 9 หลายเดือนก่อน

      Tú sí que no entiendes nada es un tipo simpático lleno de energía y ganas de compartir tú eres la que no estás en nada eres amargada realmente😢