Banana Ogura Cake 香蕉相思蛋糕 | Apron

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2019
  • Banana Ogura Cake 香蕉相思蛋糕 | Apron
    蛋黄 egg yolk 3
    全蛋 whole egg 1
    植物油 vegetable oil 35ml
    香蕉 banana 50g / 1/4cup
    柠檬汁 lemon juice 1/2tsp
    低筋面粉 cake flour 50g / 1/3cup
    盐 salt 1/8tsp
    蛋白 egg whites 3
    细砂糖 caster sugar 50g / 1/4cup
    柠檬汁 lemon juice 1/2tsp
    方模 Square mold 15cm x 15cm x 7cm
    140摄氏/华氏280 蒸烘烤 50-60分钟
    140°C / 280°F Steam Bake 50-60 minutes
    Please leave a LIKE and SHARE this video
    【SUBSCRIBE】my TH-cam Channel
    for more videos and clicked the bell
    so you don't miss any of my videos
    My Channel
    / apronyoutube
    Blog
    All my videos will only be uploaded to my TH-cam channel
    Prohibit unauthorized theft, secondary editing and re-uploading of videos on TH-cam and other platforms
    #BananaCake #相思蛋糕 #Apron
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 638

  • @kopioteho
    @kopioteho 2 ปีที่แล้ว +9

    I baked this banana ogura cake with success today! Very soft, moist & aromatic. I reduced the sugar to 30g and sweetness is just right! Great recipe! Thanks teacher Apron, I've learned a lot from your unselfish sharing recipes! 谢谢老师! 🥰

  • @jeantan5895
    @jeantan5895 2 ปีที่แล้ว +19

    I tried doubled the recipe using 5 egg yolks, 5 egg whites and 1 whole egg, reduced sugar to 80g, 140°C 90 minutes. It came out perfect, soft and fluffy. Thanks for the recipe.

    • @kimlee9322
      @kimlee9322 ปีที่แล้ว +1

      @Jean Tan Hi, I'm going to try doubling the recipe like you did. What is the pan size you used?

    • @jeantan5895
      @jeantan5895 ปีที่แล้ว +2

      @@kimlee9322 8"

    • @maysmlau
      @maysmlau 10 หลายเดือนก่อน

      Good to look at the comments first😅 I am thinking of to make double the receipt as well😂 To share with our big family ❤

  • @jeaniewong888
    @jeaniewong888 4 ปีที่แล้ว +10

    好療癒!! 好好看,謝謝老師分享教學☺💯

  • @hrcream
    @hrcream 4 ปีที่แล้ว +16

    made it today, my son, husband and i like it, will make it again, Thank u for the recipe.

  • @user-ow9ul9qs4w
    @user-ow9ul9qs4w 2 ปีที่แล้ว

    我很喜歡食香蕉蛋糕,感謝老師分享教材!衷心感謝~🥰

  • @MT-lo7dt
    @MT-lo7dt 3 ปีที่แล้ว +4

    Thanks Apron I just finished baking and eating apiece of this cake...it was so yummy I couldn’t believe I made it. Thanks again,will try more of your recipes

  • @hotviral8546
    @hotviral8546 4 ปีที่แล้ว +88

    Arggh. Finally someone who measures ingredients with a kitchen scale and not cups. Thanks. Good job. 😊

    • @carloshugosuarezsampaio8251
      @carloshugosuarezsampaio8251 4 ปีที่แล้ว

      Follow La Pâte de Dom and you’ll have orgasms.

    • @kimpanguy7027
      @kimpanguy7027 4 ปีที่แล้ว

      Agree

    • @Inamichan
      @Inamichan 4 ปีที่แล้ว +2

      I’m pretty using volume instead of weight is a mostly American thing 😂

  • @jj.3107
    @jj.3107 4 ปีที่แล้ว +4

    I try it today and it's look good. My whole family love it. Thank you for your recipe.😊

  • @ameliameirizky5272
    @ameliameirizky5272 4 ปีที่แล้ว +8

    Hi, I made this recipe today, it was my first ogura cake and it came out so great 🥰 thank you very much for the recipe and the clear instructions!

  • @kohjeemengkpm-guru3590
    @kohjeemengkpm-guru3590 4 ปีที่แล้ว +5

    Done it, quite successful. Try with less sugar, still looks well. Thanks for the recipe. All my family members enjoy much.

  • @cristinastefan7009
    @cristinastefan7009 4 ปีที่แล้ว +2

    I tried the receipe earlier and worked really well. So fluffy. Thanks for the video!

  • @siubingliu1877
    @siubingliu1877 2 ปีที่แล้ว +1

    I added walnuts 20 mins into baking . Sooo good . Thank you for sharing your recipe.

  • @cassiaandrade678
    @cassiaandrade678 4 ปีที่แล้ว +8

    Oi Aprom
    Adoro comer bananais e você preparou o meu bolo predileto.
    Parabéns , mais uma vez você brilhou.

    • @user-_-37470
      @user-_-37470 4 ปีที่แล้ว

      לא ״עם״, כן וה ״ען״

  • @juliem1674
    @juliem1674 4 ปีที่แล้ว +14

    Ok, i can't cook this clean but Just watching is really therapeutic..... i am going to try to LIVE my life with the calmness you COOK food with.

  • @raissachandra192
    @raissachandra192 3 ปีที่แล้ว +2

    I tried this and succeed... i'm baking 170 c in my oven.. my son love this so much... thank you for the recipe.. 😘

  • @HomemadeGoodies
    @HomemadeGoodies 4 ปีที่แล้ว +8

    It is so satisfying watching your recipes!
    I want to try one of them!

  • @suhuatse6213
    @suhuatse6213 4 ปีที่แล้ว +7

    我跟著視頻做,效果很好,香軟滑,很喜歡這個教材,感謝您!

    • @xinling5445
      @xinling5445 2 ปีที่แล้ว

      你的蛋糕是放在底层烤还是中层呀?

  • @SADEELAKITCHEN
    @SADEELAKITCHEN 4 ปีที่แล้ว +6

    Bananas are one of my favorite fruits! This bread looks really well made I will try this out thanks for sharing 😋 ❤️👍

  • @qlim3320
    @qlim3320 4 ปีที่แล้ว +45

    Made this today and turned out amazing. I reduced the sugar to 40g and has no problem with the cake rising. Thank you so much for the recipe :)

  • @stacyhackney6100
    @stacyhackney6100 4 ปีที่แล้ว +2

    The texture looks very good. Thanks for sharing.

  • @kei-zv3tz
    @kei-zv3tz 3 ปีที่แล้ว +2

    I've tried this recipe... and it works! Really grateful for your amazing work! Keep up the good work!😁

  • @yellayeah
    @yellayeah 4 ปีที่แล้ว +33

    I love how fluffy yet dense it looks. Like a memory foam pillow!

  • @pawonembokplolong4758
    @pawonembokplolong4758 4 ปีที่แล้ว +2

    Yessss........ Finally i found this recipe... Thanks....

  • @suryanyzhou3776
    @suryanyzhou3776 3 ปีที่แล้ว

    I made it yesterday! And the result is yummy!!!! Thankyou for the recipe ❣️

  • @dkk9339
    @dkk9339 4 ปีที่แล้ว +6

    I'm so going to make this! This looks so yummy!!! 😋😋😋
    Thanks for the recipe ❤

  • @echotang8747
    @echotang8747 4 ปีที่แล้ว +2

    这个方子好棒,蛋白蛋黄都没有浪费!明天就做这个!

  • @karlaabrego6944
    @karlaabrego6944 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola Apron, genial se ve que es una delicia y esponjoso. 😋😋Gracias por compartir la receta 🌷🌷🌷

  • @irzaagustin2592
    @irzaagustin2592 4 ปีที่แล้ว +1

    mulus skali cake nya..pasti lembut..

  • @Cherryctc
    @Cherryctc 3 ปีที่แล้ว +2

    Just made it, omg so nice, thanks so much for ur recipe, I put it in chiffon mould, and it turns out good, very soft, love ur channel so much ❤️

  • @lenhan9224
    @lenhan9224 3 ปีที่แล้ว

    thank you so much, i've tried this recipe and the result is so yummy, it's moist, soft and delicious

  • @CasualCookery
    @CasualCookery 4 ปีที่แล้ว +8

    It could seem a simple cake, but I'm sure it tastes really good! Perfect for breakfast! 😍

  • @PaCaduSi
    @PaCaduSi 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico y esponjoso fácil de preparar haré uno para regalar .👌👌👌👍👍👍👏👏👏🎖🎖🎖🏆🏆🏆🏆🏆🏆🍻🍻 eres un chefstar 👏👏

  • @kimkimteo3497
    @kimkimteo3497 4 ปีที่แล้ว +1

    I just try out this recipe. 2nd attempt successful🥰thks!

  • @kitchensyndrome3140
    @kitchensyndrome3140 3 ปีที่แล้ว

    J’ai essayé la recette et j’ai réussi 🥳🥳🥳🥳 . Merci Apron tu es la meilleure. Asmaa du 🇲🇦 Maroc

  • @user-tm1wy9me2r
    @user-tm1wy9me2r 4 ปีที่แล้ว +1

    今天學了你的日式海綿蛋糕,成功了,超開心,感謝你

  • @ekafathulfathul1759
    @ekafathulfathul1759 4 ปีที่แล้ว +1

    I am really love all you sharing ,thx

  • @novilovejesus
    @novilovejesus 4 ปีที่แล้ว +2

    Ya ampuun, kuenya lembut bangeeett!! Saking lembutnya sampai seperti pingsan...🤗😋😋😋😋❤❤❤❤

  • @shortbuthotespressoa2922
    @shortbuthotespressoa2922 4 ปีที่แล้ว +2

    Amazing Recipe! If you find banana breads to be too dense and heavy, this is perfect 👌🏼

  • @lovebaking2503
    @lovebaking2503 4 ปีที่แล้ว +3

    thank you for sharing the recipe..

  • @tunhanyang6418
    @tunhanyang6418 4 ปีที่แล้ว +6

    Highly recommend this recipe. I made it. Cake is super soft and full of air. The banana flavor linger the whole mouth as if I add the banana essence!
    *Didn’t have a stick blender home, so I crushed my banana with fork and whisk it to muddy.
    Cake still rise for no problem.
    Thank u for such a beautiful recipe.

    • @LittleVidds
      @LittleVidds 4 ปีที่แล้ว

      Would granulated sugar do?

  • @winzchen8
    @winzchen8 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing. I made this today and it is so good! 😊

  • @nurhaimahsiagian5297
    @nurhaimahsiagian5297 4 ปีที่แล้ว +2

    Tank you recep good...terima kasih...👍👍💖

  • @sinengtan9495
    @sinengtan9495 4 ปีที่แล้ว +2

    好棒。看起来好好吃。

  • @elizacruz7045
    @elizacruz7045 4 ปีที่แล้ว +4

    Quiero hacerlo. Se ve delicioso. Gracias :)

  • @richardkam1532
    @richardkam1532 3 ปีที่แล้ว

    baked this バナナ小倉ケーキ yesterday, double portions, came out better than I thought, thanks for sharing.

  • @yrisyoselincasimirogarcia364
    @yrisyoselincasimirogarcia364 4 ปีที่แล้ว +2

    You are wonderful, very talented and delicate making your recipes. Congrats!!! Hugs.

  • @sister1626
    @sister1626 4 ปีที่แล้ว +1

    Great as always🤗

  • @sarasara-xy6cz
    @sarasara-xy6cz 4 ปีที่แล้ว +1

    Waooo healthy recipes

  • @MKay-xt9cu
    @MKay-xt9cu 4 ปีที่แล้ว +1

    Since past week I always watch ur video. I really like it!

  • @paolaaa6
    @paolaaa6 4 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso! Definitivamente lo intentaré :)

  • @suthashini2354
    @suthashini2354 4 ปีที่แล้ว +1

    Very good explanation. Love this video

  • @everydaynancy
    @everydaynancy 2 ปีที่แล้ว

    I tried making this recipe....it's so fluffy and taste real good🥰

  • @fredapius4467
    @fredapius4467 3 ปีที่แล้ว

    I enjoy watching your receipe videos,they're nice. Weldone.

  • @retnosusanti820
    @retnosusanti820 4 ปีที่แล้ว +7

    I love watching your video, no music sound good

  • @febiiii1
    @febiiii1 3 ปีที่แล้ว

    I've try and it's been perfect!!! Worth to try

  • @whopee9953
    @whopee9953 4 ปีที่แล้ว +1

    昨天尝试了老师的食谱 超棒!我喜欢比较滑的香蕉蛋糕 外面都买不到 有了这食谱 简单做 又好吃 👍🏻👍🏻👍🏻谢谢!

  • @AGNESC68
    @AGNESC68 4 ปีที่แล้ว +1

    nice fluffy soft, I like this kind of texture.

  • @innocencyike5630
    @innocencyike5630 4 ปีที่แล้ว +1

    This is good. Thank you so much

  • @ann4377
    @ann4377 4 ปีที่แล้ว +1

    thanks Apron i try this now so yummy perfect not that sweet..one problem lng nag shrink konti sa akin..

  • @jovelyn1118
    @jovelyn1118 4 ปีที่แล้ว +18

    I'm preparing to bake this right now...😁
    right after the ""banana loaf bread" is done!.(it's in the oven baking at the moment)..
    I have some overripe bananas and wanted to make different cakes/bread from the usual ones I used to baked with bananas and found your recipes,they look yummy😍

    • @bonwoo7729
      @bonwoo7729 4 ปีที่แล้ว

      same here but i baked this first 😜

    • @tinacheeran222
      @tinacheeran222 3 ปีที่แล้ว

      Same here too, I tried the banana bread y'day. Planning to try one of the banana cakes today or tomorrow.

  • @rochellemckinney3220
    @rochellemckinney3220 4 ปีที่แล้ว +2

    I must try this one.👍🏽👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @lozandlex3600
    @lozandlex3600 4 ปีที่แล้ว +6

    I need to try making this 😍

  • @akankshaarora4498
    @akankshaarora4498 4 ปีที่แล้ว +5

    Watching ur videos is a mesmerising experience.I watch almost all of ur videos.But me vegetarian pls do make some of ur delicious cakes without eggs

  • @bonwoo7729
    @bonwoo7729 4 ปีที่แล้ว +1

    super delicious and very soft 😋😋😋

  • @miamaiya7226
    @miamaiya7226 4 ปีที่แล้ว +1

    Ok...thank you the recipe..

  • @AgYou
    @AgYou 3 ปีที่แล้ว +1

    Drooling 🤤 drooling 🤤
    Greeting from Malaysia 😍😍😍

  • @rameenkitchenandvlogs1493
    @rameenkitchenandvlogs1493 2 ปีที่แล้ว

    Wow awesome recipe 😋👍❣️❣️❣️👌

  • @annisa935
    @annisa935 3 หลายเดือนก่อน

    Alhamdulillah, kemarin coba resep ini dan berhasil manis nya pas lembut lembab enak ,terima kasih ilmu nya ka ❤.

  • @shinatan5855
    @shinatan5855 ปีที่แล้ว

    I made the cake and it was delicious. Thank you for sharing.😊

  • @Kolusu5589
    @Kolusu5589 4 ปีที่แล้ว +1

    I love your cooking ❤👌👌from kerala❤

  • @tzyyliankong5719
    @tzyyliankong5719 3 ปีที่แล้ว

    嗨 老师 昨天我做了 很成功 只是磨具我用比较大的 所以烘出来不会像你的那样高高😊谢谢你的分享❤️

    • @user-ik4yr8pl7e
      @user-ik4yr8pl7e 2 ปีที่แล้ว

      ใช้เตาอบไฟกี่องศาอบกี่นาทีคะ

  • @guadalupeestradalara7994
    @guadalupeestradalara7994 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola sus recetas son muy buenas yo soy mexicana y me gustaría que las pusiera en español x favor por qué hay algunas que la verdad me encantan y me gustaría hacer lo felicito x su canal

  • @davidpang5784
    @davidpang5784 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow Super like!

  • @bryndaellis7773
    @bryndaellis7773 2 ปีที่แล้ว

    So relaxing watching your videos. 😍

  • @iryneelle8917
    @iryneelle8917 4 ปีที่แล้ว +1

    Awesome.i have just bake this. Soft and yummy

  • @feriafiyanti2171
    @feriafiyanti2171 3 ปีที่แล้ว

    Bener2 mantap resepnya, terimakasih

  • @HadassahSikani
    @HadassahSikani 3 ปีที่แล้ว

    It was almost therapeutic watching this- the way each step was carefully and meticulously executed.
    I thought it was redundant to mix the egg whites separately if they're all going to end up getting mixed together with the yolks anyway. But I guess for the fluffy springy result at the end you have to follow the steps exactly.

  • @edithwong9619
    @edithwong9619 4 ปีที่แล้ว +2

    今天做了,非常美味及軟滑。thank you for the recipe👍

    • @hasegawashun3514
      @hasegawashun3514 4 ปีที่แล้ว +1

      請問是軟軟的嗎?

    • @cellalee2572
      @cellalee2572 4 ปีที่แล้ว

      hasegawa shun 您好,蛋糕很松软好吃

  • @kristinesmith3749
    @kristinesmith3749 4 ปีที่แล้ว

    I like everything your cooking 👍

  • @GALAX33Y
    @GALAX33Y 3 ปีที่แล้ว +1

    Awesome i'm gonna try it right now 😍

  • @phyozarchilin
    @phyozarchilin 3 ปีที่แล้ว

    It is simply satisfying to watch all your bakings, very therapeutic indeed! Thank you.

  • @MadamJane1
    @MadamJane1 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆ

  • @blondehairyves
    @blondehairyves 4 ปีที่แล้ว +1

    custard would be so nice with this. x

  • @TheVocalHouseWife
    @TheVocalHouseWife 4 ปีที่แล้ว +13

    Can you please show us how do you cut the parchment paper to fit so well in the cake tin. Thank you 🙏🏼

    • @mitcheld123
      @mitcheld123 4 ปีที่แล้ว +1

      Say you have a 9x9 inch pan: take a sheet of parchment paper thats (obviously) much larger than that, and measure out a 9x9 square in the middle of the paper, and then fold the paper onto itself so your're left with a 9x9 square in the middle. Then cut the paper like how the paper in this video is cut, and voila. Its a bit tough to describe how to cut it, but it should be four cuts, with only two sides getting cuts. You can also lay your pan on the parchment and scribe the shape of the pan on it, and make it slightly smaller to fit. Hope that helps!

  • @victoria0783
    @victoria0783 2 ปีที่แล้ว +3

    Hi! I made this today and mine didn't rise as much as yours. Any recommendations? I carefully followed each step.
    Regardless, I was surprised that i was able to bake such cake. Such a hit at home! Thanks for the recipe btw! New subscriber here from Manila.❤️

  • @kkkkk472
    @kkkkk472 3 ปีที่แล้ว

    Iam eating this right now and it's so delicious ❤❤❤

  • @fayazfayaz1415
    @fayazfayaz1415 4 ปีที่แล้ว +1

    U r very talented and very neat and clean dear....

  • @ZAHIR564
    @ZAHIR564 4 ปีที่แล้ว +2

    Very nice 👍

  • @user-jv7rl3vc2x
    @user-jv7rl3vc2x 3 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por enseñarnos es buenísimo Dios te bendiga

  • @anchaleechaisri7215
    @anchaleechaisri7215 2 ปีที่แล้ว

    It’s yummy and fluffy , Thank you

  • @AussieAngeS
    @AussieAngeS 4 ปีที่แล้ว +2

    Oh my goodness that looks beautiful 😍

  • @mamanimamani6066
    @mamanimamani6066 4 ปีที่แล้ว +2

    🌹🌹wow wow wow. روعه فنان 🌹🌹

  • @karenyuen4490
    @karenyuen4490 4 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for the video! The cake looks amazing! Just wondering if I can do without the lemon juice?

    • @Apronyoutube
      @Apronyoutube  4 ปีที่แล้ว +2

      Hi, yes can might try

    • @deeb.9250
      @deeb.9250 3 ปีที่แล้ว

      Your baking alternative is vinegar

  • @haydeehurtado8107
    @haydeehurtado8107 3 ปีที่แล้ว +1

    Divino!

  • @cutyyeo
    @cutyyeo 3 ปีที่แล้ว

    Just try yesterday..it is successful. It is so tasty..😁

  • @lehey4997
    @lehey4997 4 ปีที่แล้ว +1

    Una receta de churros ya que tus recetas saben bien

  • @duyam7981
    @duyam7981 3 ปีที่แล้ว +2

    We will set up upper & lower heating element with convection function when steam bake ?

  • @Ellieskitchen
    @Ellieskitchen 2 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️yum yum yummy!❤️

  • @wenzdianne1793
    @wenzdianne1793 3 ปีที่แล้ว

    i like the way you do it

  • @townshipbs2335
    @townshipbs2335 4 ปีที่แล้ว +1

    这不就是香蕉戚风吗。哈哈哈哈。哪天试试