Banana Sponge Cake | Many people have made this recipe. And they really liked it.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- Banana Sponge Cake | Many people have made this recipe. And they really liked it.
- Before cooking, the oven should be warmed up.
- Eggs at room temperature (not eggs from the fridge), fresh eggs are better because the cake uses a lot of eggs. Fresh chicken eggs should be used to reduce egg odor.
- Sunflower oil, canola, rice bran can be used, but must be warm.
- Brown sugar gives a beautiful color and reduces the sharp sweetness.
--------------
Banana sponge recipe, tray 24*24 cm
● 4 medium eggs
● White Sugar 70 g.
● 40 grams of brown sugar or cane sugar
● Vanilla flavor 1/2 tsp.
● Banana puree 170 g.
● 66 g. Sunflower Oil (warm)
● All purpose flour 130 g.
● Baking powder 1/2 teaspoon
● Baking soda 1/4 tsp.
● 1/4 teaspoon of salt.
-------------------------------------------------- -----------------------------
💓 Thank you for watching. Please encourage me by Like and Share or Comment this video and please subscribe to my TH-cam channel for more videos and hit the bell so you don't miss any video.
🔽🔽
/ @baker2p
💓 Content Creator, TH-camr, Blogger, if you want to use this recipe or others that are recipes on this channel. Please credit my channel name ❝ Cocina Tailandesa ❞ Each recipe took time and experiment.
💓 if there is any mistake in translation please forgive me
💓Facebook
/ chef2p
⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
Please Support my Channel
💵 Paypal ➨ chefpop2p@gmail.com
☕ BMC ➨ buymeacoffee.com/2pBaker
💻 Patreon ➨ patreon.com/CocinaTailandesa846
💰 or click the "thank you 💰" button under the video.
⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
#bananacake
#spongecake
#banana
ลองทำเเล้วค่ะวันนี้เลย ผลที่ออกมาเราใช้เครื่องอบขนาด53ลิตรเลยลดเวลาในการอบค่ะเหลือ25นาที ไฟ160° รสชาติหอมนิ่มไม่หวาน ตัวขนมเบานุ่มนิ่มถ้าใส่วัตถุดิบตามสูตรบอกเลยว่าหอมนิ่มเบาฟู เราเทใส่ถาดขนาด10×10นิ้วค่ะ ทำครั้งเเรกเล้วชิมอร่อยลงตัวไม่ต้องปรับอะไรเพิ่มเติม ตัวเค้กนิ่มนุ่มฉ่ำเบาฟู
ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ แต่เราขก.อุ่นน้ำมัน พอใส่ลงไปหลังจากตีไข่ที่ฟูแล้ว มันยุบตัวฟองอากาศหายไปหมดเลยเลยค่ะ เลยอยากเตือนเพื่อนที่กำลังจพทำ ว่าอย่าทำแบบเรา😅 อบออกมาเนื้อนุ่ม แต่แน่น รสชาติอร่อย ครั้งหน้าจะลองแก้มือใหม่ค่ะ❤
ลองทำแล้วอร่อยมากกกกก ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ลองไปแล้ว แต่ไม่เคยทำ sponge เลยลองครึ่งสูตร ใส่ถาด 7*7 เนื้อเค้กเตี้ยไปหน่อย ถ้า 6*6 น่าจะกำลังดี แต่เค้กนุ่มและหวานน้อย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ เนื้อเค้กนุ่ม หอม อร่อยมากค่ะ แต่ส่วนตัวรู้สึกหวานไปนิด ครั้งหน้าจะลองลดน้ำตาลลงสักสิบกรัม ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยๆนะคะ 😍
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ ทำง่าย นุ่มฟู อร่อยด้วย😍
Judging from the finishing touches i think its yummy and fluffy, my favourite cake just feel like have one big bite 😅😅😅😅.
This is the most fluffy and delicious banana cake recipe I have ever seen. After learning it, I will definitely try it. Thank you for the amazing video sharing, great recipe!
มาบอกว่าสูตรนี้นิ่มฟูหลายวัน แสนอร่อย ทำหลายครั้งแล้ว ประยุกต์ทุกกล้วยที่บ้านมีอยู่ค่ะ น้ำว้า หอม เล็บมือนาง อะไรงอม เอามาทางนี้ 🥰🥰🥰 แวะมาขอบคุณเจ้าของสูตรค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️☕ อ่านคอมเม้นท์ แล้วดีใจค่ะ มีกำลังใจเยอะเลย
เพิ่งมีโอกาสได้ลองทำเมนูนี้ พอดีที่บ้านมีถาดเล็ก เลยทำครึ่งสูตรค่ะ เป็นเตาเล็กด้วย อบ 15 นาทีเห็นว่าสีสวยเหมือนในคลิปเลยเอาออกมา นุ่มเด้งสุดๆเลยค่ะ ไม่ติดพิมพ์เลย ชิมนิดนึงคือรสชาติกำลังดีไม่หวานไม่ต้องลดน้ำตาลเลยค่ะ สงสัยต้องหาพิมพ์ใหญ่มาทำเต็มสูตรแล้ว 😅 ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรดีๆ
ทำตามแล้วค่ะ หอมฟูมาก สูตรนี้สุดยอด100/100 เลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตรดีๆ
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️♥️ ดีใจที่ชอบนะคะ มีกำลังใจใรการคิดสูตรมากเลยค่ะ
สูตรนี้นุ่มอร่อยมากเลยค่ะ ทางนี้มีครีมชีสเหลือ ตีใส่น้ำตาล บีบใส่แล้วเข้าอบ เข้ากันมากค่ะ❤
ขอบคุณจากใจสำหรับสูตรดีๆ ที่ทำตามได้ง่าย และได้จริงค่ะ
อาทิตย์ที่แล้วใช้สูตรคุณป๊อบทำสปันจ์เค้กกล้วยหอมส่งประกวดในงานเกษตรแฟร์ที่เมือง Mossman, Australia เป็นการส่งประกวดครั้งแรก ปรากฎว่าได้รางวัลที่สองของประเภท Banana Cake ค่ะ
ขอบคุณอีกครั้งนะคะ 🙏🙏
ได้อ่านคอมเม้นท์แล้วดีใจและยินดีด้วยมากๆ นะคะ ♥️♥️🙏 ขอบคุณคอมเม้นท์นี้ที่ช่วยเพิ่มพลังบวกวันนี้ด้วยค่ะ
(มือใหม่) อร่อย นุ่ม ฟู มากค่ะ 👍 😋😘
สอนละเอียด เข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะคะ ❤️❤️ ดีใจที่ชอบค่ะ
ทำแล้วนะคะ เยี่ยมมาก ไม่ผิดหวังเลย เนื้อเบา ฟู นุ่ม ชอบมาก ตามหามานานแล้ว ใครเอาเค้กกล้วยหอมลงเฟสก็ลองทำตามเขา แต่ยังไม่ถูกใจ สูตรนี้แหละที่ตามหา ขอบคุณมากๆนะคะ อร่อยมาก แต่อยากจะถามว่าตอนอบถ้าเตาเราร้อนเราปรับไฟลดลงได้ ไม่ผิดใช่ไหม คือเปิดไฟบน ล่าง ผ่านไปสิบนาทีหน้าเริ่มเป็นสีน้ำตาลแก่ ก็เลยเปิดเป็นไฟพัดลม แล้วอบต่อจนเสร็จ ก็ออกมาดีนะคะ รวมเวลาอบ30นาที
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ❤️❤️♥️ อ่านแล้วดีใจมากค่ะ ที่ชอบ มีกำลังใจในการแบ่งปันสูตรต่อๆไปมากเลยค่ะ. เป็นกำลังใจที่ดีมาก
เพึ่งทำเสร็จอร่อย นุ่มฟูมากๆๆๆค่ะ ขอบคุณสูรตดีๆค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ สำหรับคอมเม้นท์❤️❤️ ดีใจที่ชอบนะคะ
เดี๋ยวทำเลยคะ มีกล้วยหอมสุกงอมพอดีค่ะ ขอบคุณความอร่อยที่แบ่งปันนะคะ
วันนี้เพิ่งได้ลองทำเค้กกล้วยหอมสูตรนี้อร่อยนุ่มไม่หวานจัด ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณมากๆสำหรับคอมเม้นท์นะคะ ♥️♥️ ยินดีแบ่งปันค่ะ
สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ สูตรนี้กี่ปอนด์คะ แล้วถ้าน้ำมันดอกทานตะวันไม่มี สามารถใช้เนยละลายได้ไหมคะ
สูตรนี้ขั้นตอนไม่เยอะ ใช้น้ำมันน้อย ที่สำคัญนุ้ม...นุ่ม อร่อยมากค่ะชอบ 😊😊
ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️🤗 ดีใจที่ชอบค่ะ
ทำแล้วนุ่มมากๆ ขอบคุณค่ะ
สามารถ ทำเป็น 2 สูตรพร้อมกันได้มั้ยคะ
วันนี้ลองทำแล้วขึ้นฟูดีมากคะ
อร่อยนุ่มฟูมากๆค่ะ ขอบคุณสูตรและขั้นตอนต่างๆนะคะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ❤️☕🙏
ขอบคุนนะคะ คุนป๊อป อยากทานเค้กกล้วยหอมเนื้อเบาๆแบบนี้มานานแล้วค่ะ ❤️👍
ยินดีเลยค่ะ ❤️ ลองทำนะคะ ชอบไม่ชอบยังงัยบอกกันนะคะ
เพลงละมุน เข้ากับเค้กมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️
ทำเเล้วค่ะ การันตีสูตรนี้อร่อยมาก เรามือใหม่ทำออกมาเหมือนในคลิปเลยค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ♥️♥️♥️🙏🙏
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️❤️🤗 ดีใจที่ชอบค่ะ
พี่ทำแล้ว ,2 ครั้งทำสำเร็จและนุ่มอร่อยมาก แต่มาทำครั้งที่สามไม่สำเร็จไม่รู้เป็นเพราะอะไร กล้วยทำแข็งหรือไข่แช่เย็น.เค้กไม่ฟูเลยคะ
กล้วยที่ใช้ทำอาจจะเย็น, ไข่เย็นค่ะ หรือไข่ไก่ไม่สด เลยตีกับน้ำตาลไม่ค่อยขึ้นฟู
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะลองทำอีกครั้ง สูตรนี้อร่อยมากและนุ่มด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ 🤗🤗♥️♥️
ลองทำตามแล้วอร่อยมากเนื้อนุ่มมากกกกกหอมหวานอร่อยเว่อร์ชอบมากๆ🥰ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ♥️🙏 ขอบคุณมากนะคะสำหรับคอมเม้นท์
ลองทำแล้วนะค่ะ นุ่ม หวานน้อย อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ 🍰😊
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ 🤗🤗♥️ ดีใจที่ชอบนะคะ
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ เค้กนุ่มมากๆ อร่อยมากๆ
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️🤗 ดีใจที่ชอบค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ ลองทำแล้ว อร่อยลงตัว มากค่ะ👍
ยินดีแบ่งปันค่ะ ♥️♥️😊 ดีใจที่ชอบนะคะ
ทำตามแล้วค่ะ เค้กเนื้อนุ่มเบาๆ กลิ่นกล้วยหอมอ่อนๆ หวานไม่มากกำลังพอดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ♥️♥️♥️
อร่อยมากค่ะ ทำทีไรคนแป้งไม่ทั่วทุกทีเลยคะ่ มีแป้งเป็นเม็ดๆ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ
ใช้ไม้พายบี้ด้วยค่ะ 😊 ได้ร่อนแป้งก่อนมั้ยคะ
ร่อนค่ะ ใช้ไม่พายแล้ว ตอนคนไม่เห็น มาเห็นตอนสุกค่ะ
Thank you Thailandesa for your good recipe and detailed steps! Even I reduced 20% white sugar, the cake tastes good in low sweet version!
You're welcome ♥️🤗😊 thank you for your sweet feedback
ทำเเล้วค่ะ อร่อยมาก
เรื่องความหวานนี่ของใครของมันเลยจริงๆนะครับ เห็นมีทั้งคอมเมนท์บอกหวานไป หวานพอดี ไม่หวานมาก ยังไม่ได้ลองสูตรนี้ เดี๋ยวพรุ่งนี้ลองเลยครับ จะลดน้ำตาลเหลืออย่างละ 40 ก ดูแล้วมาอัพเดทครับคุณป็อป
ใช่ค่ะ 😅 ป๊อปอ่านก็งงๆ .. บางทีอ่านแล้วใจเราก็เขวนะคะ ไม่รุ้ว่ามันหวานไป หรือไม่หวาน 😅 ส่วนตัวป๊อปเป็นคนกินหวานค่ะ แต่ตัวนี้คิดว่าไม่หวานมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอสอบถามค่ะควรวางถาดอบไว้ตรงตำแหน่งไหนค่ะ ชั้นกลางหรือล่างค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ 🤗❤️ ดีใจที่ชอบนะคะ . ป๊อปวางถาดขั้นกลางค่ะ
คุณป้อปแนะนำเค้กทุเรียนหน่อยซิคะ 🥰
น่าทานมาก
ขอบพระคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😊
จะอบเป็นคัพเค้กได้มั้ยคะ...ถ้าได้ใช้อุณหภูมิเท่ากันมั้ยคะ
วันนี้ทำให้ฝรั่งที่บ้าน ชิม เขาบอกอร่อยดีคะ ขอบคุณสำหรับสูตรคะ
♥️♥️🤗 ขอบคุณมากๆนะคะ.
ขอบคุณน่ะค่ะสูตร
ยินดีค่ะ ❤️
ทำแล้วค่ะเนื้อเค้กนุ่มมากโรยอัลมอนด์หน้าเค้กด้วย คอนเฟิร์มอร่อยค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 🤗♥️♥️
ทำสปอนจ์เค้กครั้งแรกก็สำเร็จเลยค่ะ สูตรนี้หวานน้อยอร่อยมาก นี่แหละเค้กกล้วยหอมแบบเบาๆ ไม่หนัก ไม่มัน ทานกับชาเข้ากันมากๆค่ะ
ดีใจด้วยเลยค่ะ ♥️♥️ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์มากๆนะคะ และได้ลองทำ 🤗🤗
@@Baker2P อาจจะออกมาไม่เป๊ะมาก แต่สำหรับมือใหม่ นี่ฟินมากเลยค่ะ จะส่งรูปให้ดูในเพจน้า
Hoy preparé para el cumpleaños de mi hijo y salió muy bien. Gracias por compartir
Feliz cumpleaños 🎉🎂
พึ่งหัดทำเค้กกล้วยหอม ที่บ้านบอกอร่อย ค่ะ วันนี้มาเจอสปันส์กล้วยหอม ต้องลองแล้วค่ะ😊
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️♥️ ลองทำเลยค่ะ ป๊อปแนะนำเลย 😁😁
อร่อยมากค่ะ
สอบถามหน่อยคะ ถ้าทำขนาด2ปอนด์ ควรลดหรือเพิ่มตรงไหนบ้างคะ
เพิ่งลองทำวันนี้ค่ะ ขนมฟูนิ่มมากไม่แน่นเหมือนที่เคยทำอร่อยขอบคุณมากๆค่ะ
คุณป๊อปคะ สูตรนี้เริ่ดมากค่ะ ลองทำดูแล้วไม่ยากเลยค่ะ อร่อยมากขอบคุณนะคะ 💖🙏
ดีใจที่ชอบนะคะ ☺️♥️ ดีใจค่ะที่ชอบเนื้อขนมแบบนี้ สูตรนี้คือรักเลยค่ะ. ชอบกินแบบเบาๆ กินได้เรื่อยๆ ถ้าแน่นๆ หนักๆ มันกินไม่หมดก็รุ้สึกอิ่ม 😅
@@Baker2P จริงค่ะเนื้อเบา ลูกสาวชอบมากอร่อยไม่หวาน กินแบบหยุดกินไม่ได้เลย 😂
มีกล้วยฟรีซไว้ เมนูนี้เหมาะมากค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะคุณป๊อป ดูนุ่มมากกกกกกก เลยค่ะ😊😊
ลองทำดูนะคะ ❤️❤️ ไม่ยากค่ะ และนุ่ม เบา คอมเฟิร์ม 😁😁😁 แนะนำให้เอากล้วยมาวางไว้ให้หายเย็นนะคะ สปันจ์ชอบอุ่นๆ
@@Baker2P อ้อค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ไม่งั้นคงใส่ไปทั้งเย็นๆ🤣🤣🤣
สูตรนี้เอาไปทำชิฟฟอนโรลได้ไหมค่ะคุณป๊อป
Can I please get this in English so I can bake this. Looks amazing
Thank you 😊. I added english in my videos too 🤗
น่าทานมากมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️❤️
จะลองทำไปถวายพระนะคะ
ลองทำดูนะคะ 😊😊🤗
ขอบคุณครับ
ยินดีค่ะ ♥️
น่ากินมากเลยค่า❤ สูตรนีมีตัวเค้กมีความชุ่มชื่นมั้ยคะ ที่ผ่านมาลองทำ sponge cake หลายสูตร มันจะค่อนไปทางแห้งๆ ไม่ทราบว่าเพราะอะไร 😭
ขอบคุณมากค่ะ 🤗♥️ นุ่ม ชุ่ม ค่ะ มาจากกล้วย ( ในสูตรกล้วยเยอะกว่าแป้ง ) . ถ้าเนื้อเค้กแห้ง แสดงว่า ไขมัน, น้ำมัน, เนย นม น้อยค่ะ .+ อบนานไป
@@Baker2P ตอบไวมาก ขอบคุณมากนะคะ เดี๋ยวลองทำแล้วจะรายงานผลค่ะ 😁
Thank you
A B C 😊. A for amazing, B for beautiful and C for cake👌 🙏.
You're very sweet🙏🫶❤️ thank you so much
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ 😊
น่าทำอีกแล้วค่ะ😆
ลองทำดูนะคะ 😊😊
ถ้าต้องการเพิ่มกล้วยเป็น 190 กรัม เราต้องปรับลดอะไรอีกไหมคะ
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ ที่บ้านชอบกันใหญ่ ถ้าจะเพิ่มกล้วยในสูตร ต้องปรับอะไรมั้ยคะ สามารถเพิ่มกล้วยไปได้เลยมั้ยคะ
ถ้าเพิ่มกล้วยไปอีกป๊อปกลัวว่ามันจะหนัก ยุบ .. ถ้าเพิ่มกล้วย ต้องเพิ่มเวลาอบขึ้นนะคะ.. ลองเพิ่มทีละนิดละหน่อยเอาค่ะ ♥️🤗
แช่ตู้เย็นนิ่มไหมคะ
น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำค่ะ ได้ใช้กล้วยที่ฟรีซไว้มานาน 😁 คุณป๊อปใช้เตาอบยี่ห้ออะไรเหรอคะ พอดีกำลังคิดจะซื้อเตาอบใหม่น่ะค่ะ
ป๊อปแนะนำที่ป๊อปใช้คือ zanussi ค่ะ ไม่มีเหวี่ยง , ไฟสม่ำเสมอ , สีสวยค่ะ.
รบกวนถามหน่อยค่ะ
ถ้าไม่มีเบกกิ้งโซดา แล้วใส่ sp แทนได้ไหมค่ะ และปริมาณเท่าไรค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้แทนกันไม่ได้ค่ะ 😊
น่าทานมาก👍👍👍
ขอบคุณมากค่ะ ❤️❤️
ลองทำหายครั้งแล้วอร่อยทุกครั้ง เลยครับ
อยากสอบถามเป็นความรู้เพิ่มเติมถ้าไม่มีน้ำมันดอกทานตะวันสามารถใช้ น้ำมันอะไรทดแทนได้บ้างครับ
ขอบคุณมากๆนะคะ. 🤗 น้ำมันใช้ พวก ,รำข้าว ข้าวโพด, คาโนล่า ได้เลยค่ะ ยกเว้นน้ำมันมะกอก ที่มีกลิ่น
@@Baker2P ขอบคุณครับคุณป๊อป
ขอบคุณค่ะ เก็บสูตรไว้ทำตามเป็นที่เรียบร้อยละค่ะ😍😍❤❤
ยินดีค่ะ😊 ถ้ามีโอกาสลองทำนะคะ
@@Baker2P
คุณป๊อบคะขอถามเป็นความรู้ค่ะว่า ถ้าอบรองน้ำได้มั๊ยคะ แล้วข้อแตกต่างของการอบรองน้ำกับไม่รองน้ำ มีความต่างกันยังไง .. ขอบคุณค่ะ❤
อบรองน้ำช่วยให้ขนมนุ่ม ฉุ่มชื้น, ลดความร้อนในเตาไม่ให้หน้าขนมแตก. แต่ถ้าทำไม่ดี หรือถ้าสูตรแป้งไม่ข้น ,หรือถ้าไม่รุ้ใจเตา. ก้นแฉะค่ะ 😊
@@Baker2P
ขอบคุณค่ะ❤❤
ถาด 11*15 ทำกี่สูตรดีคะ
สูตรนี้ถ้าเป็นถาดกลม ประมาณกี่ปอนด์คะ น่าทานมากค่ะ
เห็นมีคนทำใส่พิมพ์ 2 ปอนด์ ค่ะ 😊
@@Baker2P ขอบคุณนะคะ 💕
สูตรนี้ดีมากค่ะ ลองทำแล้วอร่อยไม่หวานมาก ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ดีๆ ♥️♥️ ดีใจที่ชอบนะคะ
คุณป๊อปคะ
ทำแล้วอร่อยมากกกกกค่ะ
แต่เวลาแกะกระดาษรองออกเนื้อเค้กติดกระดาษรองอบไปเยอะเลย ไท่ทราบเกิดจากอะไรคะ ขอบคุณค่ะ
ทำในพิมพ์จีบหรอคะ? หรือในพิมพ์แบบนี้ ? อาจจะยังไม่สุกดีค่ะ
@@Baker2Pทำในพิมพ์แบบนี้เลยค่ะ แต่หน้าดำ นิดนึง แต่ไม่มีกลิ่นไหม้นะคะ ที่ติดกระดาษทานได้ อร่อยด้วยแต่ก้นไม่สวนเลยค่ะ
ดีใจจัง คุณป๊อปมาตอบ🎉🎉🎉🎉
ก้นมันอาจจะแฉะ ป๊อปว่ามันอาจจะยังไม่สุกดีค่ะ แต่ไฟอาจจะแรงไปด้วย ลองลดไฟลง แล้วอบนานขึ้นนะคะ . ถ้าหน้าสีเข้มไปวางถาดชั้นล่างนะคะ
@@Baker2P ขอบคุณค่ะ จะฝึกทำอีกจนกว่าจะสวยเหมือนของคุณป๊อปนะคะ
คุณป๊อบค่ะ ไข่ขนาดกลางนี้ประมาณกี่กรัม หรือค่ะ พอดีที่ไทยไข่เบอร์ 1 4 ฟอง น้องน่าจะใหญ่ไป
ไข่ไก่ขนาดกลางที่ป๊อปใช้ น้ำหนักรวมเปลือกจะอยู่ที่ 53-63 กรัมค่ะ 😊
อร่อยมากจริงๆๆค่ะ ยกนิ้วให้เลย ตอนแรกทำแล้วไข่เบอร์ 1 มันดูไข่มากไปเลยลดเหลือไข่ 3 ฟอง กำลังดีเลยค่ะ นุ่มฟูเบา อร่อยมากกก ไว้ทำอีกรอบแล้วถ่ายรูปส่งการบ้านที่เฟสนะคะ ❤️
ในสูตรใช้แป้งเอนก จะใข้แป้งเค็กได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ค่ะ 😊
ทำแล้วนะคะ เค้กนุ่มอร่อยมากค่ะ แต่ขอบๆเค้กยุบตัวนิดนึงค่ะ ต้องแก้ตรงจุดไหนคะคุณป๊อป
ตีไข่ให้นานขึ้นดูนะคะ และลดไฟลง อาจจะไฟแรง 😊
ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวจะทำอีกค่ะ สามีและลูกทานก็บอกว่านุ่มอร่อยมากค่ะ
สวัสดีค่ะ คุณป๊อป 😊 จะมาบอกว่าอบมาห้าครั้งเพิ่งจะเข้าที่ค่ะ 5555 แต่จะบอกว่าอร่อยยยยมาก ยิ่งทิ้งไว้สักวันสองวันนะคะ รสชาติและเนื้อสัมผัสยิ่งอร่อยค่ะ ขอบคุณมากนะคะแชร์สูตรดีๆมาให้หัดทำ ทานกันขนพุงกางทุกคน
ลองทำตามคุณป๊อปแล้วค่ะ แต่เนื้อไม่ฟูเลยค่ะ เกิดจากของที่ใช้ยังมีความเย็นอยู่มั้ยคะ
ใช้กล้วยเย็นมั้ยคะ? ตีไข่ขึ้นฟูนะคะ?
ตอนผสมแป้งทำไวๆ นะคะ อย่าผสมนาน.
@@Baker2P ขอบคุณค่ะ ไว้จะลองทำอีกรอบค่ะ สูตรคุณป๊อปอร่อยมากค่ะ ถึงจะทำออกมาไม่ฟูเท่าในคลิป แต่ตัวขนมยังมีความนุ่มอยู่ค่ะ☺😚
สอบถามค่ะ เราใช้พิมพ์บัตเตอร์เค้กได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ 😊 ต้องจับเวลา, เวลาอบนะคะ เพราะใช้พิมพ์ที่ขนาด และแบทเทอร์ที่ต่างไป เวลาอบก็จะต้องเปลี่ยนค่ะ . พิมพ์เล็ก ลดเวลาอบลง 😊
Very good 😊
Thank you 😊
พึ่งแพคกล้วยหอมแช่ฟรีซไว้ คุณป๊อปเหมือนรู้ใจพี่เลยนะคะ รักคุณป๊อปจังเลย❤💗💟💖💕
พอดีวันนั้นป๊อปมีกล้วยเหบือค่ะ ก็เลยลองทำดู. อยากลองหน้าไม่นูนบ้าง ทำออกมาแล้วชอบเลยค่ะ . ลองทำนะคะ ชอบไม่ชอบยังงัยบอกกันได้นะคะ. ❤️❤️❤️
@@Baker2P ตอนนี้กล้วยราคาถูกมากๆคะจะลองทำดูน่ะค่ะเดี๋ยวส่งการบ้านคะ
สูตรนี้ใช้นึ่งเอาได้มั๊ยคะ ไม่มีเตาอบ
ยังไม่ได้ลองนึ่งเลยค่ะ 😅
ใช้กล้วยน้ำว้าแทนได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้แป้งเค้กได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ 😊
แบบนี้ถ้าใส่เอสพี ได้ไหมคะ
ไม่ต้องใส่ค่ะ 😊
สูตรนี้ทำเสร็จแล้ว ต้องพักหน้ามั้ยคะ หรือเก็บใส่ตู้เย็นได้เลย
เก็บนอกตู้เย็น ได้ค่ะ 😊 ไม่ต้องพักหน้า ( อันนี้หมายถึงรอให้หน้าขนมนุ่มมั้ยคะ? ) หน้าขนมไม่แข็งค่ะ อบออกมาก็นุ่มเลย
@@Baker2P เก็บนอกตู้เย็นอยู่ได้ประมาณกี่วันคะ
3 วันก็พอค่ะ อยุ่ที่อากาศด้วยนะคะ ( จริงๆ ไม่เคยลองเก็บไว้นานๆ เลย 😊) เพราะสูตรเล็กทำกินใหม่ๆ ถ้าอยากให้แน่ใจ เก็บใส่กล่องไว้ในตุ้เย็นได่เลยค่ะ
@@Baker2P โอเคค่า ขอบคุณมากน๊าาา
@@Baker2P เมื่อวานทำสูตรนี้แล้วค่ะ วันนี้แบ่งไปให้ที่ออฟฟิศชิมกัน ทุกคนบอกว่าอร่อยทั้งนั้นเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่เอามาแบ่งปันนะคะ😊
Hi.. Can i use vegetable oil instead of sunflower oil? Thank you..
Hi, 😊 sure you can substitute with any veg oil ,Canola, but not olive oil please 🤗
ถ้าใส่น้ำตาลน้อยกว่านี้จะมีผลต่อเนื้อเค้กไหมค่ะ สามารถใช้เวลาตีเท่ากันได้รึป่าวค่ะ
ลดน้ำตาลลงได้ค่ะ แต่อย่าลงเยอะนะคะ ส่วนตัวว่าไม่หวานมากค่ะ จริงๆ ลดน้ำตาลลงมากมีผลกับเค้กทุกอย่างอยู่แล้วค่ะ. .
น้ำตาลน้อยกว่านี้ก็ตีขึ้นฟูได้ค่ะ . ส่วนเวลานั้นจะขึ้นอยู่กับกำลังของเครื่องและไข่ที่สด😊
@@Baker2P ได้ความรู้มากเลยค่ะ ขอบคุณมากกนะค่ะ 🙏
ลองทำครึ่งสูตรค่ะ แต่ทำไมเค้กมันไม่ยอมดำ ผิวหน้าไม่เป็นแบบนี้ อบไปจน 30 นาทีละ เดี๋ยวไว้ลองใหม่ ลองเพิ่มอุณหภูมิดู
ใช้อบหม้อรมร้อนได้มั้ยค่ะ
ป๊อปไม่เคยลองเลยค่ะ 😅
@@Baker2P ขอบคุณค่ะ5555
มีกล้วยหอมฟรีสไว้พอดีเลยค่ะ เดี๋ยวลองทำนะคะ คุณป๊อบค่ะอยากให้สอนทำสปันจ์เค้กกล้วยหอมแบบมีไส้ครีมอยู่ตรงกลางบ้างค่ะ
ทำออกมาแล้ว เนื้อค่อนข้างแน่น เกิดจากอะไรคะ ไม่ฟูเหมือนแบบเลย🥺
ตีไข่ไม่ฟูค่ะ ลองดูคลิป และเวลา ที่เราทำนะคะ
เพิ่งเจอสูตรไม่ใส่สารเสริม จะลองทำครึ่งสูตรก่อนใช้ถาด 7*7*2 นิ้วน่าจะได้นะคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำดูนะคะ ตัวนี้ขนมจะเบา ไม่หนักค่ะ 😊
@@Baker2P ทำแล้วนุ่มฟูอร่อยค่ะ แต่เครื่องตีร้อนมากออกกลิ่นกลัวเครื่องพังเลยค่ะ
ลองน้ำมั้ย
ไม่ได้ลองค่ะ
😱😋🙏
🙏👍🤟💕
ขอบคุณมากนะคะ ♥️🤗
น่าทานอีกแล้วค่ะ ที่บ้านมีกล้วยหอมพอดี ต้องลองทำแล้วค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ต้องลองเลยค่ะ ♥️♥️ ได้ยังงัยบอกกันน๊า 🤗
อยากถามว่าถ้าเราปรับไปเป็นเค้กมะตูมโดยใช้วิธีนี้ไดไหมคะ