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萨姐的蛋糕卷是最经典的👍我最初看萨姐的视频,就是从学蛋糕卷开始🤗
Watching your video is like going back to school again, and I have learned a lot from you! I like your video very much!
姐可太厲害了,喜歡😘
這也太~~~ 美啦~ 😍😍😍哪捨得吃?! 😋😋😋
請問老師若沒油布紙怎麼辦?可有什麼可替代謝謝
Wow, my favourite taro again😋😋😋the taro roll looks so good n attractive, tqvm for your kind sharing Lisa, you are superb, your rcps are all clear and tasty ❤❤❤
希望薩姐下次可以教虎皮蛋糕捲🙏🙏🙏
Looks yummy
我非常喜欢
請問薩姐~蛋糕片有漂亮的毛巾面,要如何控制温度呢?
薩姐你好,請問跟你的食譜做蛋糕,糖可以轉做健康的羅漢果糖嗎?謝謝
可以的
感谢老师的分享👍🙏
請問薩姐,蛋糊為什麼要加10克砂糖,作用是什麼?謝謝!
Love your recipes. Will bake this after Xmas. Thank you for sharing. Merry Christmas to you & all at home 🌲
請問蛋糕烤好後撕下油布, 撕下的面仍然是如烘烤面般的呈現, 無法出現毛巾面的原因可能是什麼呢?
请问你的奶油是哪一款,可塑性很好,还有请问油布哪里买,谢谢,在亚马逊搜没有看到
看到了,谢谢
請問不加煉乳可以嗎?有什麼可替換謝謝
可以不加,加少量糖
请问一下你买的小烤箱是上下火的吗
她用的不是小烤箱喔~她鏡頭沒拍到烤箱,她用的是美式大烤箱
萨姐 你好。 我们一样的打蛋机, 但是为啥我的蛋糕卷的胚子 很薄。 是蛋清没打发好吗? 一般打发多久呢
要么蛋白打发出现问题,要么就是和蛋黄混合时消泡了
لماذا غير مترجم للعربيه😢
🌹🌹🌹🌹
老师,多次失败?达不到紫色旦糕皮,即使在调紫署粉后,把了10克柠檬汁,在与蛋黄拌后,虽紫色变淡,但蛋糕片烤后紫色完全消失,不知問题在那里?
加了蛋黄是会让紫薯里面的花青素起反应变色。 解决办法可以先把紫薯粉和少量水勾兑稀释后再和面粉混合,这样会更显色一点,还有一种就是加多一点酸性物质。 烤制温度也不要太高,以免底层颜色变焦。您试试是否有改善。
很美.請問紫薯粉在哪兒買?我在墨爾本找不到😢
同問!
做这种蛋卷,我常常都是底部是布丁层,很怕做
我反而最喜欢😂
👏👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
請問油布在哪裏買的?
加1
蛋糕材料店就有的买了
li ke
我要失控
萨姐的蛋糕卷是最经典的👍我最初看萨姐的视频,就是从学蛋糕卷开始🤗
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姐可太厲害了,喜歡😘
這也太~~~ 美啦~ 😍😍😍
哪捨得吃?! 😋😋😋
請問老師若沒油布紙怎麼辦?
可有什麼可替代
謝謝
Wow, my favourite taro again😋😋😋the taro roll looks so good n attractive, tqvm for your kind sharing Lisa, you are superb, your rcps are all clear and tasty ❤❤❤
希望薩姐下次可以教虎皮蛋糕捲🙏🙏🙏
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我非常喜欢
請問薩姐~蛋糕片有漂亮的毛巾面,要如何控制温度呢?
薩姐你好,請問跟你的食譜做蛋糕,糖可以轉做健康的羅漢果糖嗎?謝謝
可以的
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請問薩姐,蛋糊為什麼要加10克砂糖,作用是什麼?謝謝!
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請問蛋糕烤好後撕下油布, 撕下的面仍然是如烘烤面般的呈現, 無法出現毛巾面的原因可能是什麼呢?
请问你的奶油是哪一款,可塑性很好,还有请问油布哪里买,谢谢,在亚马逊搜没有看到
看到了,谢谢
請問不加煉乳可以嗎?
有什麼可替換謝謝
可以不加,加少量糖
请问一下你买的小烤箱是上下火的吗
她用的不是小烤箱喔~
她鏡頭沒拍到烤箱,她用的是美式大烤箱
萨姐 你好。 我们一样的打蛋机, 但是为啥我的蛋糕卷的胚子 很薄。 是蛋清没打发好吗? 一般打发多久呢
要么蛋白打发出现问题,要么就是和蛋黄混合时消泡了
لماذا غير مترجم للعربيه😢
🌹🌹🌹🌹
老师,多次失败?达不到紫色旦糕皮,即使在调紫署粉后,把了10克柠檬汁,在与蛋黄拌后,虽紫色变淡,但蛋糕片烤后紫色完全消失,不知問题在那里?
加了蛋黄是会让紫薯里面的花青素起反应变色。 解决办法可以先把紫薯粉和少量水勾兑稀释后再和面粉混合,这样会更显色一点,还有一种就是加多一点酸性物质。 烤制温度也不要太高,以免底层颜色变焦。您试试是否有改善。
很美.請問紫薯粉在哪兒買?我在墨爾本找不到😢
同問!
做这种蛋卷,我常常都是底部是布丁层,很怕做
我反而最喜欢😂
👏👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
請問油布在哪裏買的?
加1
蛋糕材料店就有的买了
li ke
我要失控