Remember these 4 tips, you can make a perfect roll cake without fail and crack💯

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 185

  • @niunaipaopao
    @niunaipaopao 3 ปีที่แล้ว +8

    超级喜欢萨姐的蛋糕卷系列,试做了好几款,都非常成功,甜度味道恰道好处。
    P. S. 谢谢萨姐让我从一个烘焙小白,变成了蛋糕卷达人😁,我每次做好后都会送给朋友们品尝,大家都说好吃,我己将你的视频推荐给很多朋友了,谢谢萨姐的辛勤付出,爱你❤️ (来自黄金海岸)

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      谢谢同样来自澳洲的粉😀

  • @momdotcom62
    @momdotcom62 2 ปีที่แล้ว +2

    昨天做了非常成功,以前一直不敢做蛋糕卷怕掉皮,但按照薩姐的步驟很簡單的卷過去了,謝謝薩姐!

  • @princessella2848
    @princessella2848 3 หลายเดือนก่อน

    Indeed no crack! Thank you for the recipe and tips. First attempt, success! Worth it and foolproof recipe guaranteed.

  • @bonghuimei7976
    @bonghuimei7976 2 ปีที่แล้ว +2

    成功了!蛋糕很松软!咸咸甜甜的!很好吃!

  • @user-wh5ue2gr5t
    @user-wh5ue2gr5t 2 ปีที่แล้ว +2

    這個我有做的非常成功 非常好吃 謝謝您老師 還有你的配方

  • @eb2289
    @eb2289 2 ปีที่แล้ว +1

    我做了,非常成功!超级好吃,谢谢你的Recipe。

  • @xiaoliangyu8631
    @xiaoliangyu8631 3 ปีที่แล้ว +3

    看了我又馋吞水汤汤滴了~小绅光最欢喜切肉松蛋糕卷了😝😍😍~吾肚皮又饿了

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      哈哈,完全听懂了

  • @jentan722
    @jentan722 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing this yummy recipe. Baked twice the skin still came off BUT this yummy bake is loved by all. Though its skinless the cake still look beautiful. The texture of the cake is soft & fluffy. Will try again, one question I added more chicken floss as your recipe stated, does it affect the cake being skinless.😅 Thank you so much for sharing all your recipes. Love all❤

  • @user-qn9if1pi8e
    @user-qn9if1pi8e 3 ปีที่แล้ว +6

    看着就好吃,谢谢分享。It looks delicious 😋 Thank you for sharing👍

    • @xuyihang4959
      @xuyihang4959 3 ปีที่แล้ว +1

      王家大小厨 给你点赞👍

    • @user-qn9if1pi8e
      @user-qn9if1pi8e 3 ปีที่แล้ว

      @@xuyihang4959 谢谢你朋友👍

  • @weiwei3345
    @weiwei3345 ปีที่แล้ว +1

    很棒,解说简洁清晰。受不了有些博主废话太多

  • @VitaHX
    @VitaHX 2 ปีที่แล้ว

    第一次做就成功了 非常好吃 刚吃完没两天就又做了第二个

  • @dodoandoua
    @dodoandoua 3 ปีที่แล้ว +5

    Hello 🙂 .
    I would like to thank you for all your recipes 💐 . Everything you post is always a success 💯 . You. Never fail . I love your professional recipes , they're all so delicious 😋 . You give us easy steps to follow and explain in prsized details ☺ .
    So , congratulation for your 200k Subs 🎉🎊 . I really wish you to get a 1M very soon 🎆🎁 . And you actually deserve more 💖👍 .
    Please keep uploading delicious recipes , we enjoy food thanks to you ❤

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much for your continuous support. 👍

  • @lilyyi9911
    @lilyyi9911 ปีที่แล้ว

    昨天跟别的博主视频做没有卷起来, 今天按照萨姐的配方试做成功,味道也很好吃😋感谢分享❤

  • @user-sy9cl1pq8n
    @user-sy9cl1pq8n 3 ปีที่แล้ว +2

    Какой красивый рецепт . Объеденье .Спасибо за рецепт 👍

  • @user-qx7qr2cs2s
    @user-qx7qr2cs2s 3 ปีที่แล้ว +5

    薩姐好!特愛妳的手作

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว +3

      谢谢支持🙏

    • @user-qx7qr2cs2s
      @user-qx7qr2cs2s 3 ปีที่แล้ว +2

      @@LisasKitchen 有妳的分享使我對烘焙更有信心謝謝妳

  • @janee5904
    @janee5904 2 ปีที่แล้ว

    配方很好 也不开裂 ,孩子很喜欢!

  • @celinelimchooihong9073
    @celinelimchooihong9073 3 ปีที่แล้ว +4

    我喜欢老师的28x28的作品❤️👍🏻🌟

  • @annakean4604
    @annakean4604 3 ปีที่แล้ว +1

    It looks so beautiful and delicious. Thanks for share your recipe😋💖👍

  • @YYchen713
    @YYchen713 2 ปีที่แล้ว +1

    最爱萨姐的咸面包recipe,娃们超爱吃

  • @eb2289
    @eb2289 2 ปีที่แล้ว +1

    我做了,真的非常好吃!谢谢你的Recipe.

  • @dewicantika
    @dewicantika ปีที่แล้ว

    Hi, thk you for sharing looked really good, can i replace 'salad oil' with 'butter'? If 'yes' how much butter?

  • @hsinliu5563
    @hsinliu5563 4 หลายเดือนก่อน

    剛剛吃了成品,很香很好吃的蛋糕體!不過表面碎蔥有點硬,口感不好,請問薩姊這該怎麼解決?

  • @user-ps1vb2fj3o
    @user-ps1vb2fj3o 3 ปีที่แล้ว +1

    方便又美味

  • @viviancheung2489
    @viviancheung2489 3 ปีที่แล้ว +2

    剛剛做了, 好好吃 :) Thank you,

  • @amythien8072
    @amythien8072 2 ปีที่แล้ว

    真心感谢萨姐分享这肉松蛋糕卷食谱。。非常详细的说明重点。。我第一次做就成功了。。很有满足感!💖❤️💕

  • @user-dl8nn5fc7c
    @user-dl8nn5fc7c ปีที่แล้ว +1

    成功囉!謝謝分享😆😁

  • @yushu3930
    @yushu3930 3 ปีที่แล้ว +1

    做过最成功的蛋糕卷,没有之一。拌好蛋糕糊的时候就觉得是之前从来没看到过的细腻,当时就知道这个蛋糕卷200%会成功了!

  • @fanfan3909
    @fanfan3909 3 ปีที่แล้ว +1

    感觉容易哦!希望很快可以做起来😍

  • @bellazheng0908
    @bellazheng0908 3 หลายเดือนก่อน

    想請問薩姐 在烘烤過程 我遇到局部的麵糊會隆起 想問問是不是哪裡操作有問題呢? 謝謝
    使用跟您一樣尺寸的模具

  • @AWE68
    @AWE68 2 ปีที่แล้ว +1

    🌹 太详细了,周末一定要试下!

    • @sawchunkeat5789
      @sawchunkeat5789 9 หลายเดือนก่อน

      過後你有做成功嘛?😊

  • @willayau140
    @willayau140 2 ปีที่แล้ว +1

    剛完成!容易做又美味!

  • @shookching1314
    @shookching1314 3 ปีที่แล้ว +3

    好美啊😍

  • @haloumaberbich1555
    @haloumaberbich1555 3 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique merci beaucoup pour votre recettes

  • @nggrace9636
    @nggrace9636 3 ปีที่แล้ว +1

    感谢老师的分享👍

  • @caixie9151
    @caixie9151 2 ปีที่แล้ว

    謝謝你的視線教學,我學做了蛋糕,但卷起后有部分皮會沾在紙上,影響美觀。是否蛋糕熱渡沒掌握好,就將蛋糕卷起。

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      可以最后几分钟调高温度让表面干化或者开启风炉模式,就不容易掉皮了

  • @audreypang7151
    @audreypang7151 3 ปีที่แล้ว +2

    剛做了,太好吃了😋!

  • @Felix-fk5qy
    @Felix-fk5qy 3 ปีที่แล้ว +1

    Lisa, you are the best!!!

  • @user-ib2gk8ey6s
    @user-ib2gk8ey6s ปีที่แล้ว

    非常成功感謝分享

  • @tinyworld9248
    @tinyworld9248 3 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing and Eng sub.
    The pork floss used looks delicious, could you share its recipe? Once again, thank u so much! ☺

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว +2

      Please find the English recipe in the description box below the video.

  • @harrietwenjingzhang7145
    @harrietwenjingzhang7145 2 ปีที่แล้ว

    跟着视频 做的很成功,谢谢小高姐

  • @qianyinglin9990
    @qianyinglin9990 3 ปีที่แล้ว +1

    终于做成功了!谢谢!

  • @fatimamohammed8280
    @fatimamohammed8280 3 ปีที่แล้ว +2

    Thnks for yuo

  • @jingchen8871
    @jingchen8871 3 ปีที่แล้ว +1

    Sa姐,可以教做拿破仑吗,自己做酥皮哦谢谢

  • @gyl1204
    @gyl1204 3 ปีที่แล้ว

    經常看你和 “Jac in NewYork • 小茗食” 的頻道,贊!❤️❤️

  • @xuyihang4959
    @xuyihang4959 3 ปีที่แล้ว +1

    我重了八个好好吃😋

  • @user-ln6ck5ni3y
    @user-ln6ck5ni3y 2 ปีที่แล้ว

    真的超好吃的🥰太喜歡

  • @sumap9579
    @sumap9579 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much ! 😋😋😋🥰🥰🥰

  • @cleochole13
    @cleochole13 2 ปีที่แล้ว

    您好,
    我很喜歡您的視頻。
    關於蛋糕體的製作程序,你在其他視頻有些是先油奶混合然後麵粉最後再加雞蛋,但這個視頻是雞蛋直接加奶跟油,請問這樣有什麼差別?
    謝謝您的回覆。

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว +1

      做出来的蛋糕口感没有分别,只是后蛋法不容易有颗粒,更顺滑。

  • @user-wb1ye1wu8o
    @user-wb1ye1wu8o 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks

  • @zhenminzhou2643
    @zhenminzhou2643 2 ปีที่แล้ว +1

    好吃到爆!!!

  • @xuyihang4959
    @xuyihang4959 3 ปีที่แล้ว +1

    看奇来好好吃😋

  • @Isabel-be6qn
    @Isabel-be6qn 2 ปีที่แล้ว

    萨姐 可不可以再出一期做肉松小贝(内陷可以是原味的,紫米的,奶酪的)。在外面买的又贵馅又少,拜托了🙏

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว +1

      做了一期芋泥馅的肉松小贝

  • @aparecidafatimaduartemorae3266
    @aparecidafatimaduartemorae3266 2 ปีที่แล้ว

    MARAVILHOSO ! PARABÉNS !

  • @pokemonmaster447
    @pokemonmaster447 3 ปีที่แล้ว

    Yummy recipe! How do you prevent the cake from sticking to the parchment paper on top of the cake?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Make sure the surface is fully baked and dry enough.

    • @pokemonmaster447
      @pokemonmaster447 3 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen Thanks

  • @luciazhang88
    @luciazhang88 3 ปีที่แล้ว +3

    美美的,好吃,谢谢!

  • @nutilla
    @nutilla 3 ปีที่แล้ว

    請問這款蛋糕如果當天吃不完 可以保存多久 是否需要冷藏?謝謝薩姐

  • @jovinlim2762
    @jovinlim2762 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you very much! I successfully did it!!!! So beautiful!!

  • @annalee660
    @annalee660 3 ปีที่แล้ว +1

    请问姐姐每次做了蛋糕面包都是自己吃完吗还是有买呢
    😜

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว +2

      有些自己消化不断堕落😂 有些拿来祸害朋友

  • @fannyon9960
    @fannyon9960 3 ปีที่แล้ว +1

    謝謝老師。不過鹹蛋糕重來未吃過。。

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      试试吧,你会爱上这款口味的😋

  • @bobofei3
    @bobofei3 2 ปีที่แล้ว +1

    简单好吃!做了很多次,谢谢!

  • @hajerfathi
    @hajerfathi 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice
    Thank u

  • @rain2877
    @rain2877 3 ปีที่แล้ว +1

    您好,请问油布可以用backing paper替代吗?它们的区别是什么?谢谢

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      可以,区别就是油布做出来底部很平整,而油纸会起皱导致底部会稍有皱褶

  • @tszmancavyleung7272
    @tszmancavyleung7272 2 หลายเดือนก่อน

    可以轉做杯子蛋糕嗎?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 หลายเดือนก่อน

      这个配方可以做杯子蛋糕,不过会有点塌陷。 你可以查看我其他杯子蛋糕视频

  • @hongxu6004
    @hongxu6004 3 ปีที่แล้ว +1

    终于等到萨姐的这款视频了,谢谢!家有糖尿病人,也想吃蛋糕,不知道是否可将糖换成盐,来个真正的咸蛋糕😋

    • @SandyMMMM
      @SandyMMMM 3 ปีที่แล้ว +1

      糖尿病人用杏仁粉和代糖。

    • @spacecheng9783
      @spacecheng9783 3 ปีที่แล้ว

      請教您,用那一種代糖? 還有杏仁粉及代糖的用量各為多少呢?先謝謝您的分享!

    • @hongxu6004
      @hongxu6004 3 ปีที่แล้ว

      @@SandyMMMM 代糖我试了, 但不习惯那种甜味。我会试试杏仁粉,谢谢您的建议。

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      不能全部换成盐,你会很咸的。 如果也不喜欢代糖,最好少吃蛋糕了。

    • @hongxu6004
      @hongxu6004 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LisasKitchen 好的,谢谢您的分享!🥰

  • @biancaxfroggy
    @biancaxfroggy 3 ปีที่แล้ว +1

    early! YUM! MAking these tomorow

  • @ningsun5315
    @ningsun5315 3 ปีที่แล้ว +2

    看完觉得包店卖的真心不贵😄

  • @cathy1102001
    @cathy1102001 2 ปีที่แล้ว

    請問薩姐當天沒食用完畢需要冰嗎? 謝謝您😊

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      可以放入密封盒冷藏。 如果室温低,室温存放也可。

  • @beeeanloh9081
    @beeeanloh9081 2 ปีที่แล้ว

    Can I use honey instead of mayonnaise?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว

      I don't think it tastes good with pork floss

  • @user-gm2hf2vu5m
    @user-gm2hf2vu5m 3 ปีที่แล้ว +3

    請問老師,蛋白用攪拌機打可以嗎!只要打到小彎勾就可以了!謝謝老師分享

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว +4

      可以用搅拌机打,要打到大的弯钩,如果小弯钩就容易开裂了

  • @user-tx2vk6hw7f
    @user-tx2vk6hw7f ปีที่แล้ว

    可以放在六寸蛋糕模里烤吗?时间温度也一样?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว

      不一样,可以参考我很多6寸戚风蛋糕视频

  • @ying7600
    @ying7600 ปีที่แล้ว

    老师,我刚刚做了这个食谱。蛋糕皮烤完不会脱,不过放进冰箱后一个小时切的时候会脱。是不是要烤久一点呢? 我有减10克的糖有关系吗?希望老师指教。 谢谢 !!

    • @ying7600
      @ying7600 ปีที่แล้ว

      对了,我的蛋黄糊看起来比你的浓一些。

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว +1

      彻底放凉,由于蛋糕片吸湿放入冰箱里容易掉皮,建议可直接室温保存。 和减10克糖关系不是特别大,减糖表面上色会浅一点

  • @CM24W
    @CM24W หลายเดือนก่อน

    请问使用13” 正方形烤盘的话,配方是乘2倍吗?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  หลายเดือนก่อน +1

      2.5倍

    • @CM24W
      @CM24W หลายเดือนก่อน

      @@LisasKitchen 谢谢🙏🏻

  • @amylin2240
    @amylin2240 10 หลายเดือนก่อน

    请问做出来的蛋糕底部偏黑,上面有点脱皮,应该要怎样调整温度,谢谢

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      如果你的烤箱可以分别调上下火,那就是下火调低上火调高。如果你没有调上下火功能,那么可以将烤盘放在中上层(或者下火处再隔一个烤盘,这样可以缓解下火过高的情况)脱皮主要还是表皮不够干,可以在最后几分钟改成风炉模式。

  • @chongcheehoo3220
    @chongcheehoo3220 2 ปีที่แล้ว +1

    萨姐, 请问你的烤盘是什么尺寸 ?

    • @AWE68
      @AWE68 2 ปีที่แล้ว

      视频中萨姐说烤盘是28x28cm 哦

  • @songsheep
    @songsheep ปีที่แล้ว

    请问油布是哪一款啊?我后来买了一款好薄啊……萨姐有当时的购买link吗?谢谢!

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว

      我在淘宝买的, 的确有些薄有些厚一点。

  • @lylia1017
    @lylia1017 3 ปีที่แล้ว +1

    请问一下,烤箱的设置是带风扇模式,还是就是单纯的上下火?

  • @angelaxiaomei2283
    @angelaxiaomei2283 2 ปีที่แล้ว

    萨姐, 如果我用30x36cm 的烤盘,配方 x1.5 对吗? 鸡蛋6颗。。可以从长的那边卷起吧?时间温度要如何调整啊?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว +1

      可以的,1.5倍。 温度可以不变,时间看看是否需要加长3-5分钟

  • @Chew322
    @Chew322 2 ปีที่แล้ว

    萨姐, 请问用的是上下火还是风扇?

  • @bob_bie
    @bob_bie 3 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享

  • @shuchang9206
    @shuchang9206 ปีที่แล้ว

    請問老師檸檬🍋汁 如果用塔塔粉替代 請問要用幾克呢?請賜教 謝謝您!

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว

      塔塔粉一般两个蛋白加入1/4 茶匙

    • @shuchang9206
      @shuchang9206 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 謝謝老師指導!

  • @eptian2796
    @eptian2796 3 ปีที่แล้ว

    请问老师31x21的陽级长方型模具,戚风应该用几个蛋的配方及烤焙温度

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      如果也是3cm高, 此配方 x 0.85, 其他不用改

  • @xuezhou7900
    @xuezhou7900 2 ปีที่แล้ว

    请问如果用中筯面粉可以吗?谢谢!

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      如果没有低筋面粉,可以用5份普通中筋面粉和1份玉米淀粉混合来替代。

  • @yaodeng2069
    @yaodeng2069 3 ปีที่แล้ว

    几乎所有的人教的蛋糕教程的时间对于我来说都太短,奇怪。是因为是国外大烤箱温度不一样吗?基本上都需要加长20分钟蛋糕才能定型。

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      你的烤箱有烤箱温度计再监测一下吗?说明你的烤箱温度偏低,我的烤箱是127升容量的,也属于比较大,主要还是和烤箱设定温度和实际温度是否有差异有关

    • @yaodeng2069
      @yaodeng2069 3 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 好滴,多谢。确实没有那种准确的温度计。我估计是低了一点点,但也不能调高,测试了如果我调180度烤会开裂。

  • @lilytin4355
    @lilytin4355 ปีที่แล้ว

    how size of pan?

  • @our45mel79
    @our45mel79 2 ปีที่แล้ว

    请问什么可以代替牛奶呢

  • @xit9148
    @xit9148 8 หลายเดือนก่อน

    请问成型后,蛋糕在烤盘内多高,谢谢

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      这个28厘米方盘,大约3公分

    • @xit9148
      @xit9148 8 หลายเดือนก่อน

      @@LisasKitchen 请问烤箱只有下火,是否长不高,

  • @tingting1408
    @tingting1408 3 ปีที่แล้ว +1

    哇噻

  • @sesamehello1145
    @sesamehello1145 2 ปีที่แล้ว

    请问油布是什么?可以重复使用嘛?北美哪里能买到呢~

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      油布英文可以是reusable baking mat , 找这种棕色质地的,不是硅胶。 可以反复使用,amazon或者aliexpress都可以

    • @sesamehello1145
      @sesamehello1145 2 ปีที่แล้ว

      萨姐的南腔北调Lisa's Kitchen 好的,谢谢萨姐~

  • @xiaoxuanliu4512
    @xiaoxuanliu4512 3 ปีที่แล้ว

    请问您打发蛋白为什么要放盐呢 放盐完全打发不起来

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      中和甜度。 放1g盐不会影响打发,蛋白打发不起来肯定是其他原因。

    • @peggyli8687
      @peggyli8687 2 ปีที่แล้ว

      我試過打旦白時,沾了些水打發不起阿!

  • @Qvickey
    @Qvickey 3 ปีที่แล้ว +1

    請問沒吃完要如何保存?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      密封盒室温或者冷藏保存

    • @Qvickey
      @Qvickey 3 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 謝謝😘

  • @fannyli5380
    @fannyli5380 2 ปีที่แล้ว

    请问油布那里买

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว

      amazon或者aliexpress都有

  • @fanwang5291
    @fanwang5291 ปีที่แล้ว

    请问模具的尺寸是什么?

  • @yykk962
    @yykk962 2 ปีที่แล้ว

    配方4,5,5.5,6,7啊😄

  • @user-do8hs4oi8v
    @user-do8hs4oi8v 3 ปีที่แล้ว

    老师你好是上下火还是上火160度

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      上下火

    • @peggyli8687
      @peggyli8687 2 ปีที่แล้ว

      請問老師上下火有否啟動風扇阿?

    • @peggyli8687
      @peggyli8687 2 ปีที่แล้ว

      我做了一次,是用下火加風扇的,底比較蕉少許,因沒有入留言區看啊!

  • @achen525
    @achen525 2 ปีที่แล้ว

    请问老师蛋白霜您总共打发了多长时间?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      我一般2-3分钟最多。

  • @changwang40
    @changwang40 2 ปีที่แล้ว +1

    肉松蛋糕

  • @kamlailou338
    @kamlailou338 3 ปีที่แล้ว

    蛋要常温的嗎?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      冷藏和常温均可

    • @kamlailou338
      @kamlailou338 3 ปีที่แล้ว +1

      謝謝🙏真的不會有影響的嗎?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      @@kamlailou338 不会啊,这个蛋糕卷是戚风做法,不是海绵蛋糕做法

  • @semiretiredme
    @semiretiredme 2 ปีที่แล้ว

    请问烤蛋糕用的褐色的纸是什么?好像不是普通烘焙纸呢。

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      可循环使用的油布

    • @celinehuynh3929
      @celinehuynh3929 2 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 你好請問油布的英文名称是什麼、我想在Amazon買但不知怎样叫

  • @weihuahong3684
    @weihuahong3684 2 ปีที่แล้ว

    老師為什麼我每次卷都裂開,表面已經烤乾但還是裂

    • @AWE68
      @AWE68 2 ปีที่แล้ว

      是不是卷之前没有用刀划几下呢?

    • @weihuahong3684
      @weihuahong3684 2 ปีที่แล้ว

      有划几刀

    • @weihuahong3684
      @weihuahong3684 2 ปีที่แล้ว

      還是裂開

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว

      是不是表面烤得太干了

  • @user-mt9pw4nx6t
    @user-mt9pw4nx6t ปีที่แล้ว

    為什麼我的蛋糕表面烤的時候完全爆開🥲

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว

      温度高或者蛋白打发过度了

    • @user-mt9pw4nx6t
      @user-mt9pw4nx6t ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 謝謝解答 下次再試看看❤️