跟Son姐學港式紙包骨 紙包骨juicy簡易版 生粉鎖汁 先焗後半煎炸I Son級廚房 I 新手輕鬆煮 I 辣媽CEO 張慧敏 Son姐

食譜：港式紙包骨
工具：
牛油紙（裁剪成正方形）、平底鑊、焗爐、廚房紙或鏡布
材料（6人分量）：
金沙骨……2斤
油……適量
醃料：
芫荽（只取下半段）……4束
澳洲甘筍……1條
洋葱……1個
西芹……1條
薑……1塊
黃糖……2湯匙
胡椒粉……1茶匙
鹽……1湯匙
老抽……2湯匙
喼汁……1湯匙
生抽……4湯匙
紹興酒……5湯匙
生粉……約200克
完整食譜：link.mingpao.c...
#辣媽CEO #Son姐食譜 #港式紙包骨
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[@sunnylau57]

放埋D什菜一齊焗，更加好味！🤗

[@izzieleung2805]

多谢分享

[@mrschung4095]

睇落真系好正👍多谢Son姐分享。

[@alisonchanghk]

真心 正

[@jjk9173]

Son 姐，我女想你整佛跳牆，可否揾日示範呢！😬

[@alisonchanghk]

可以考慮下

[@eternal_hope]

😋😋😋🙏🙏🙏

[@wongkelena]

what is jing sha gwat. Which part of the pork meat? Can use air fryer to completed the process rather shallow fry.. tks

[@alisonchanghk]

Pork ribs, I guess air fryer works, given I have no experience with air fryer, you'll have to work out time and temperature

[@wongkelena]

@@alisonchanghk thank you. Perhaps u may added this task on ur cooking list. 😊

[@yewlaiyue1982]

i can't read Chinese can you write down here English recipe please

[@woodywa23]

D菜唔要?