Пельмени домашние сибирские простой рецепт теста - на ужин и обед!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2019
  • Пельмени домашние сибирские Ну очень простой рецепт на тесто для пельменей хоть на ужин хоть на обед! Готовить правильно, легко! Секретный рецепт теста на МЕГА сочные и вкусные пельмени! Проще простого! Очень быстро и оригинально! С этим рецептом вы приготовите воздушные пельмени, не прилипающие к рукам всего за несколько минут! Они точно не развалятся при варке и останутся в собственном, невероятно вкусном соку. Их дразнящий аромат мгновенно соберет за семейным столом всех родственников, которые будут с удовольствием уплетать домашние пельмешки, приготовленные по фирменному рецепту! Приятного аппетита Вам! А как приготовить пельмени в домашних условиях смотрим • Пельмени домашние сиби...
    ✅Еда на ура просто магия вкуса - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
    📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
    ▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
    🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
    🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
    🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
    🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
    🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
    🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
    🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
    🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
    🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
    🥘Что приготовить на обед: • Обед
    🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
    🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
    ⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
    📃Ингредиенты на рецепт пельменей:
    На заварное тесто:
    Вода кипяток вар 250 мл.л.
    Масло растительное 50 мл.л.
    Мука 500 гр. +-50 гр.
    Соль 1 ч.л.
    Яйцо 1 шт.
    Для фарша на пельмени.
    Говядина 200 гр.
    Свинина 200 гр.
    Мясо гуся 200 гр.
    Лук 200 гр.
    Чеснок 1 зуб.
    Черный перец и соль по вкусу.
    Вода 50 мл.л.
    Для бульона:
    Грибы опята замороженные 200 гр.
    Лавровый лист, черный горошком перец, лук и соль все по вкусу.
    #пельмени #готовимселеной #сибирячка #рецепты #рецепт #еда #завтрак #кулинария #ужин #вкусно #обед #какприготовить #простойрецепт #чтоприготовить
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 59

  • @user-ip4bb6fn9k
    @user-ip4bb6fn9k 4 ปีที่แล้ว +2

    Вот сейчас случайно увидела ваш ответ. Даа я наоборот написала что тесто оччень хорошее, я теперь делаю такое на манты. И сохранила отдельно в плейлист, что бы не искать долго. 🤗🤗🤗🍬🍬🍬😉СПАСИБО ВАМ !!!!!!

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      Удачного Вам приготовления во все времена, Татьяна!

    • @user-ip4bb6fn9k
      @user-ip4bb6fn9k 4 ปีที่แล้ว

      Нууу вот посмотрела ролик про манты, ВЫ так аппетитно пробовали их😉, и тоже захотелось. Пошла на кухню!😄😄😄🙂🙂🙂🤘🤘🤘

  • @user-nm3sp1ri5c
    @user-nm3sp1ri5c 4 ปีที่แล้ว +2

    Невероятно вкусные пельмени! Большое спасибо за прекрасный рецепт!

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      Всегда пожалуйста, Руслана! Удачного Вам приготовления пельменей!

  • @olgasolomonova3300
    @olgasolomonova3300 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт пельменей!Обязательно сделаю!

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо за добрую оценку рецепта и удачного Вам приготовления пельменей, Ольга!

  • @user-ip4bb6fn9k
    @user-ip4bb6fn9k 4 ปีที่แล้ว +2

    Сегодня наделала манты, завтра буду делать пельмени, потихоньку готовлюсь к Новому году!!!🤗🤗🤗😉😉😉. СПАСИБО Вам за рецепты!!!😉😉😉🙌🙌🙌

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо за добрую оценку рецептов, Татьяна! С наступающим Вас Новым годом!!!

  • @user-ob4bv4wc1y
    @user-ob4bv4wc1y 4 ปีที่แล้ว +3

    Тесто действительно идеальное, проверено на себе🤗,спасибо большое!

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Юлия! Спасибо большое за хорошую оценку рецепта приготовления пельменей! Всего Вам наилучшего!

  • @DX-er2jv
    @DX-er2jv 4 ปีที่แล้ว +1

    Обязательно сделаю по вашему рецепту👍

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      Удачного приготовления пельменей!

  • @tatianabondarenko6899
    @tatianabondarenko6899 4 ปีที่แล้ว +1

    ПЕЛЬМЕНИ это супер блюдо 👍💯😺😻

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว +1

      Удачного приготовления пельменей!

  • @user-im7sx7kq7q
    @user-im7sx7kq7q 4 ปีที่แล้ว +3

    Всеми любимое блюдо пельмени!!!
    Готовила по вашему рецепту!Ну очень вкусно!!!
    Лена!Спасибо за рецепт!!!

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว +1

      СПАСИБО НАДЕЖДА, попробуйте с грибочками.. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋!!

  • @user-gv5rk7ne9j
    @user-gv5rk7ne9j 4 ปีที่แล้ว +2

    Очень вкусно!Я по Вашему рецепту пельмени уже готовила!!!И тесто и начинка - супер!!!

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, Светлана! Удачного Вам приготовления и всего самого наилучшего!

  • @user-he1ke4yw8g
    @user-he1ke4yw8g 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо все получилось супер .Завтра вареники !!!!!

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  3 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо за выбор рецептов, Нина! Только вкусного Вам воплощения их в жизнь!!!

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 4 ปีที่แล้ว +1

    Привет,Лена! Вот это я понимаю,классные пельмени! Забрала рецепт.👍😊🌹🌹🌹

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      Привет, Марина! Удачного приготовления пельменей на праздники!

  • @user-kb9xq9hb4u
    @user-kb9xq9hb4u 4 ปีที่แล้ว +1

    Вкуснооооооо.....😋

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Надежда! Приготовьте фирменные сибирские пельмени с грибами и не пожалеете! Удачи!!!

  • @user-zc4gp3zl4s
    @user-zc4gp3zl4s 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, посмотрела несколько рецептов очень понравились. Подписалась. На счёт пельменей я делаю на кефире и в фарш лью много ледяной воды. Фарш ставлю на 1час в холодильник, а тесто оставляю на столе под салфеткой на 30 минут.( так мне посоветовал повар). Пельмени всегда получаются очень сочные.

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Наталья! Большое спасибо за хорошую оценку рецептов и информацию о своём рецепте! Всего Вам самого наилучшего!

  • @constantin1959
    @constantin1959 3 ปีที่แล้ว +1

    very very nice; thank you !!

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  3 ปีที่แล้ว

      Всегда большое пожалуйста, Константин!

  • @nelchiknelechka4183
    @nelchiknelechka4183 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      СПАСИБО Неля , КАК ТЫ любишь с грибочками 😋!!

  • @ninamakarova1212
    @ninamakarova1212 4 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👍👍👍🌸🌸🌸

  • @user-ip4bb6fn9k
    @user-ip4bb6fn9k 4 ปีที่แล้ว +2

    Скажите пожалуйста , смотрела ваш рецепт теста на манты , там Вы яйцо не добавляли, а здесь на пельмени яйцо добавили?

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      В манты ТАТЬЯНА не добавляю, так ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ более мягким и сами манты при остывании не становятся жёсткими 😋👍!! УДАЧИ с НАСТУПАЮЩИМ 🎄😊👋!!

  • @user-wz6iy2on5p
    @user-wz6iy2on5p 4 ปีที่แล้ว +2

    Попробуйте к муке добавить кукурузный крахмал.

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      При желании можно добавить крахмал к выпечке, Алексей!

    • @user-wz6iy2on5p
      @user-wz6iy2on5p 4 ปีที่แล้ว

      @@user-gj9kr6wp9tЯ в курсе. Чтобы выпечка не черствела. А вы китайские пельмени пробовали? Настоящие, не тот ширпотреб, что делают у нас. У которых тесто после варки становится полупрозрачным. А вкус....

  • @user-zs2ig8hp2f
    @user-zs2ig8hp2f 4 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍🤩🤩🤩🌹⚘🌷💞🥂

  • @user-ip4bb6fn9k
    @user-ip4bb6fn9k 4 ปีที่แล้ว +1

    Есть разница с яйцом или без яйца?Я уже давно делаю заварное тесто ,но добавляла воду с молоком напополам и яйца.

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      Разница всегда есть, Татьяна! Готовьте тесто, которое получается лучшим! Удачи Вам во всём!

  • @user-km4ig6rt1k
    @user-km4ig6rt1k 4 ปีที่แล้ว +2

    Никогда не использовала в пельменном фарше чеснок. Действительно вкусно?

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว +1

      ДА, не много, чтобы не перебить вкус мяса для аромата ... ням..ням 😋👍

    • @user-jv4uj2ei4z
      @user-jv4uj2ei4z 4 ปีที่แล้ว +2

      Я чеснок тоже добавляю, но больше! Фарш этим не испортишь!(Я сибирячка, поэтому говорю со знанием дела)

    • @user-km4ig6rt1k
      @user-km4ig6rt1k 4 ปีที่แล้ว +1

      Ладно, поверю вам на слово. Добавлю чеснок.

    • @user-jv4uj2ei4z
      @user-jv4uj2ei4z 4 ปีที่แล้ว

      @@user-km4ig6rt1k Я в скором времени сниму видео моего рецепта пельменей!! Так, как готовят в домашних условиях!

    • @user-km4ig6rt1k
      @user-km4ig6rt1k 4 ปีที่แล้ว

      Едим вкусно!! Спасибо! Буду ждать.

  • @piter-3283
    @piter-3283 ปีที่แล้ว

    про Сибирь пишут дилетанты, пельмени делают там осенью мешками, когда добудут мясо и никакими яйцами там и не пахнет, в тайге кур не держат и купить яйца нереально

    • @svetlananoujaim5874
      @svetlananoujaim5874 5 หลายเดือนก่อน

      Мои предки в тайге жили. В Иркутской области. До 50-х годов, пока Братскую ГЭС не построили и не затопили эту местность. В хозяйстве было 5 коров, и все-гуси/куры, свиньи и т.д. Через сепаратор гнали молоко. Сливки, масло. Мама рассказывала, все плавало в сметана и масле. И естественно яйца были. В тайгу ходили за пушниной. Мужчины. А женщины вели хозяйство. Рыбы было много в реках. Богато там жили. Грибы, ягоды и все дары тайги плюс большие домашние хозяйства, дворы были степени деревом, благо что это дерева - целая тайга. Только работай! Ещё и золото мыли. А пельмени готовили сотнями, всей семьей, держали в сенях на настилах , накрывали холстами, и когда мужчины зимой возвращались с охоты, женщины слышали приближающийся лай собак и ставили воду кипятить в чане громадном. Ссыпали с досок пельмени одним жестом руки в чан, и варили сотнями. А на столе сметана, масло. Мужчины приходили и сразу садились за стол и ели не по 15 пельменей, я Вас уверяю,

  • @user-md1gs3qc4t
    @user-md1gs3qc4t 4 ปีที่แล้ว

    Пелемений..?,!?? 😂😂😂на 5,20 минуте..

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      Нужно заметить, что вкуснейших сибирских пельменей, Валентина! Удачи Вам во всем!

  • @user-bh6hp6fy2o
    @user-bh6hp6fy2o 4 ปีที่แล้ว

    Куда подевался Олег?

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      Олег сейчас занят другим проектом, Ирина!

  • @user-oz7nd5qh6h
    @user-oz7nd5qh6h 2 ปีที่แล้ว

    "Стоячие пельмени"

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  2 ปีที่แล้ว

      Удачи Вам во всём и всегда!

  • @user-kd9gn3br2g
    @user-kd9gn3br2g 4 ปีที่แล้ว

    Почему не показали как лепите пельмени?!

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  4 ปีที่แล้ว

      Удачного Вам приготовления вкусных пельменей, Оксана!

  • @user-gr1bj5qq6l
    @user-gr1bj5qq6l 2 ปีที่แล้ว +1

    Муку.никто.кипятком.не.заваривает.клейкаякаша.получается.липнет.варке.все.распалось.

    • @user-gj9kr6wp9t
      @user-gj9kr6wp9t  2 ปีที่แล้ว +1

      ЗДРАВСТВУЙТЕ, РЕЦЕПТ проверенный годами - ТЕСТО ЛУЧШЕЕ 👍, недовымесили и муки мало, УДАЧИ 😘