Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2019
  • Сравниваю тесто для пельменей. ТРИ рецепта. Я нашла свое идеальное тесто! Здесь тесто для пельменей на молоке, тесто для пельменей на минералке и на кипятке. Какое рецепт лучше? Смотри!
    Любой из этих рецептов теста, конечно, подходит и для вареников.
    Кадры в конце ролика - это мы проверяем, работают ли способы - как не заплакать от лука, которые вы оставили в комментариях к моему видео "5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком". Многое действительно работает! Если интересно, напишите в комментариях, я покажу, что у нас получилось :)
    Рецепты:
    --1-- Тесто на молоке.
    • Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
    • Молоко - 100 мл
    • Вода - 100 мл
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло растительное - 1 ст.л.
    • Соль - 1 ч.л.
    --2-- Тесто на минеральной воде.
    Вода минеральная (с газом)
    Яйцо - 1 шт.
    Масло растительное - 3 ст.л.
    Соль - 0,5 ч.л.
    Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше или, наоборот, больше!)
    --3-- Тесто на кипятке (заварное тесто)
    • Мука - 3 стакана
    • Кипяток - 1 стакан (не полный!)
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло растительное - 3 ст.л.
    • Соль - 0,5 ч.л.
    *** Мой стакан 250 мл
    ➤ Telegram: t.me/min2ru

ความคิดเห็น • 6K

  • @min2ru
    @min2ru  5 ปีที่แล้ว +485

    Разгадка про чебуреки здесь th-cam.com/video/vw4V3XPVCFw/w-d-xo.html
    Кадры в конце ролика - это мы проверяем, работают ли способы - как не заплакать от лука, которые вы оставили в комментариях к моему видео "5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком". Вот здесь th-cam.com/video/862pzCvr7z4/w-d-xo.html. Многое действительно работает! Если интересно, напишите в комментариях, я покажу, что у нас получилось :)

    • @user-co2iv4hp4p
      @user-co2iv4hp4p 5 ปีที่แล้ว +52

      Добрый день, я раньше делала на вареники ина пельмени тесто на подсоленой воде- тесто толстовато и грубовато.Но когда тесто полежит в холодильнике, даже на другой день оно более эластичнее и тоньше раскатывается.Чебуреки пробовала разное тесто и на минералке, Но делаю только заварное, водку можно добавлять, и не добавлять разницу не заметила.Можно с водкой сочетать(в прикуску) шучу! Теперь и вареники свишней попробовала из заварного теста-это изумительно!!!Тесто тает во рту! Теперь перехожу только на заварное тесто.

    • @razanur.Fs.
      @razanur.Fs. 5 ปีที่แล้ว +10

      А сколько вам лет?

    • @min2ru
      @min2ru  5 ปีที่แล้ว +17

      Яна лайк уже много((

    • @lalaboom7533
      @lalaboom7533 5 ปีที่แล้ว +16

      жду следующее видео!😉Очень хочу жаренных беляшей!

    • @razanur.Fs.
      @razanur.Fs. 5 ปีที่แล้ว +21

      @@min2ru а мне 9 скоро 10 будет

  • @user-bs8sc6qe5q
    @user-bs8sc6qe5q 11 หลายเดือนก่อน +69

    Я мужчина,но мне кажется критикуют те,кто сам мало чего умеет. Осень хорошие рецепты, все ясно обьясняет. Голос приятный. Удачи тебе хозяюшка

  • @user-zf6ql6dv7z
    @user-zf6ql6dv7z 3 ปีที่แล้ว +589

    Умничка!
    Спасибо за науку дорогая.
    Сделала заварное.Это ж находка.
    Никаких неудобств,все чисто без муки.
    По вашим меркам у меня вышло 150 пельмений.леплю также как вы,не люблю вырезать.
    Сяду за стол и потихонечку леплю и на листик.
    Доча,мне уже годков много,но никогда не слышала про заворное тесто именно для пельменей.
    Правильно говорят:век живи век учись.
    Мне очень понравился ваш канал,все четко,без лишней говорильни и ваш голос красивый и подача и участие мужа,распологает.
    С вами так уютно,как с родными людьми.
    🥰💯

    • @user-vk9ng8wv2q
      @user-vk9ng8wv2q ปีที่แล้ว +4

      Все добре,но я б незакривала махровими полотенцятами.

    • @user-lp4fm6dl6e
      @user-lp4fm6dl6e ปีที่แล้ว +10

      Тесто супер. Спасибо за рецепты.

    • @irvymetallium2520
      @irvymetallium2520 ปีที่แล้ว +13

      @@user-vk9ng8wv2q ну так ведь вас никто и не заставляет))

    • @wolfwolf4918
      @wolfwolf4918 6 หลายเดือนก่อน +2

      Спасибо большое за рецепты,заварное тесто в указанных пропорциях просто идеальное.Не липнет к рукам, одно удовольствие работать с ним.Вкусовые качества просто на все 100%, очень лёгкое и вкусное.

    • @ShortsSofie
      @ShortsSofie 5 หลายเดือนก่อน +5

      Хочу сегодня первый раз замесить … выбираю на кипятке 😅

  • @user-ju9eh5bk7p
    @user-ju9eh5bk7p ปีที่แล้ว +600

    Вот это настоящий блогер, а не трепологер.. Продела работу с наглядным приготовлением.. Здорово.. Куча лайков вам.

    • @user-vi3ss4kt2x
      @user-vi3ss4kt2x 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-cp7wp5hr8uДа кто вас заставляет смотреть.Злая вы.

    • @user-zd8ey8bh1o
      @user-zd8ey8bh1o 6 หลายเดือนก่อน +12

      Тогда уйди из канала кто держит😡

    • @user-zq5zv7lf6z
      @user-zq5zv7lf6z 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-cp7wp5hr8u, слушай, баба яга, никто тебя здесь не держит. И уходи вместе со своим ядом.

    • @user-zk7gk3eu2s
      @user-zk7gk3eu2s 5 หลายเดือนก่อน

      @@user-cp7wp5hr8uэто разве блог персонально для вас? Есть огромное множество молодых особ, которые вообще не умеют готовить, тем более тесто, тем более разные его варианты. Незачем популяризировать свои домоводческие способности на чужом канале и, тем более, злословить. Не нравится - нечего здесь топтаться! Ведь, судя по вашему недружелюбному комменту, это не единственное посещение этого блога. К каждому видео пишете злые комменты? Вам это как-то помогает? Вы энергетический вампир?

    • @user-zk7gk3eu2s
      @user-zk7gk3eu2s 5 หลายเดือนก่อน +10

      «Голос изрядно надоел», но эту дуру связали и насильно заставляют смотреть этот прекрасный и многими любимый канал 🤣🤣🤣

  • @jobsoapmail
    @jobsoapmail ปีที่แล้ว +179

    Тесто на кипятке просто бомба, уже много раз по Вашему рецепту готовлю. Спасибо большое!

  • @klavabayanova9564
    @klavabayanova9564 3 ปีที่แล้ว +1192

    Прочитала комменты и ... опять нашлись критики . При этом критикуют не рецепты, не способ приготовления , а речь. А речь у автора хорошая, плавная, без слов- паразитов, без "мычания", без ненужных повторов, конкретная. И это не уральский говор, хотя это вообще значения не имеет. Очень познавательно и полезно всё в этом видео. Спасибо за сравнительный анализ, после которого легко определиться.

    • @user-vj2cf5pn7y
      @user-vj2cf5pn7y ปีที่แล้ว +111

      Давно смотрю этот канал хоть я давно человек пенсионного возраста но благодаря этой девочке как говорится на закате жизни узнаю все больше и больше для себя нового и интересного поражаюсь тем людям которые пытаются найти какой то негатив не нравится несмотря лечи свою никчемную душу прошу прощения у всех за безграмотную писанину пишу впервые наболело

    • @tobythepocketbeagle3399
      @tobythepocketbeagle3399 ปีที่แล้ว +6

      ​@@user-vj2cf5pn7y

    • @user-ko6zx4bx6z
      @user-ko6zx4bx6z ปีที่แล้ว +11

      Вы просто послушайте речь ее в начале ее работы,а сейчас он наигранный и неестественный

    • @elsa-chaika_1410
      @elsa-chaika_1410 ปีที่แล้ว +19

      Сами ничего не умеют.....

    • @irvymetallium2520
      @irvymetallium2520 ปีที่แล้ว +17

      @@user-ko6zx4bx6z конечно, чтобы нашлись такие вот умники как вы. Захотите жить и вы начнете с голосом играть. И не только с ним.

  • @user-hj6ne4kv4h
    @user-hj6ne4kv4h ปีที่แล้ว +324

    Такие добрые у вас с мужем голоса, хочется вас слушать и слушать! Мне кажется, вы очень хорошие люди и у вас очень крепкая, добрая,и дружная семья. Сразу вспоминается фильм'' Дети Дон Кихота''. Спасибо за Ваши рецепты, за позитив и вашу доброту!

    • @user-li7to8wk6r
      @user-li7to8wk6r 11 หลายเดือนก่อน +5

      Я , БЕЗ УМА ОТ ВАШИХ,ПЕРЕДАЧ ,СМОТРЮ С УДОВОЛЬСТВИЕМ,ВСЕ ТАК ГРАМОТНО, ЛАКОНИЧНО,И БЫСТРО,УМНИЦА,ВОЛШЕБНИЦА,СПАСИБО ВАМ,ОБОЖАЮ ВАС,СЧАСТЬЯ ВАМ,ВСЕХ БЛАГ.

    • @user-oh5jt8ks2n
      @user-oh5jt8ks2n 8 หลายเดือนก่อน

      ❤❤

  • @ludmilagstrein3313
    @ludmilagstrein3313 ปีที่แล้ว +111

    Я в восторге от рецептов и их конкретной подачи ! Замечательно ! Никакой лишней информации , историй и прочих затягиваний ! Все коротко и ясно. Умничка ! Спасибо Вам !

  • @tatanamotcakova9831
    @tatanamotcakova9831 10 หลายเดือนก่อน +48

    Спасибо огромное , мне понравилось тесто на кипятке, я делала пельмени 3 дня без приувелечения , пока все наелись пельменей. А вот вопрос возникал , как поведет себя тесто после морозилки. А вы и этот вопрос решили. Очень вам за всё благодарна. Мне 67 лет и я из ростовской области. С удовольствием смотрю ваш канал и ваши золотые ручки. И очень нравится как вы со своим мужем оператором общаетесь. Мира вашему дому и мира всем над головой, счастья и любви всем кто читает мой комментарий

    • @user-ub3ik7ih4w
      @user-ub3ik7ih4w 3 หลายเดือนก่อน +1

      Мы с вами землячки и возраст почти совпадает, я чуть старше. Тоже очень понравилась как эта девочка всё показывает и рассказывает. Она умничка.
      Сейчас займусь пельменями, воодушевилась после просмотра.
      А ещё поздравляю с праздником 8 марта всех нас женщин! 😊❤️

  • @natasha_georgieva
    @natasha_georgieva 4 ปีที่แล้ว +877

    Присвойте этой девочке профессора кулинарных наук, надо же так исследовать и сравнивать рецепты. Просто умница.

    • @user-ri2gw3rp1p
      @user-ri2gw3rp1p ปีที่แล้ว +13

      Какая умничка

    • @natanova-1314
      @natanova-1314 ปีที่แล้ว +14

      Да да да!
      Обожаю этот голос
      (Муж тоже кицюня)

    • @augustblack7378
      @augustblack7378 ปีที่แล้ว +4

      Какая девочка? Там женщина 50 летняя с детским голосом. Муж странный, все время голодный. Готовит эта женщина вроде нормально. Опять ейный муженек, ни с того ни с сего что то ляпнул невпопад. Наверное голодный.

    • @user-kd5hm7do3s
      @user-kd5hm7do3s ปีที่แล้ว

      Все бы три вида пельмешей слопал,мням,мням,вкусняха!!)))

    • @user-dd3vx3py4u
      @user-dd3vx3py4u ปีที่แล้ว +1

      @@augustblack7378 7

  • @user-br6gj5fu9l
    @user-br6gj5fu9l 5 ปีที่แล้ว +1670

    На эту страничку попал случайно. Во-первых, благодарю за рецепт, а во-вторых, выражаю своё восхищение подачей материала. Чётко, доступно и в то же время очень лаконично, т.е. без кипячения воды и лепки сотни пельменей в режиме онлайн. )) А уж короткие реплики оператора-мужа и ответы на них - это вообще находка. Так уютно становится, так по-домашнему...
    Спасибо! С удовольствием подписываюсь. ))

    • @liudmila2291
      @liudmila2291 5 ปีที่แล้ว +85

      Это точно!!!канал бесподобный.Оксана,давно хотела выразить своё восхищение!!!Вы супер блогер:видео короткие,четкие рекомендации,а голос и подача материала-это не передаётся словами!!!!Вы супер повар:все безумно вкусно,доступные продукты,и без заморочек.много с Вами готовлю,ВСЕ ВСЕ ВСЕ получается.Вы суперхозяйка:все такое чистенькое,аккуратненько,очень красиво и приятно смотреть!!!Спасибо вам огромное!!!удачи и счастья Вашей семье!!!!

    • @sokolovaolga2747
      @sokolovaolga2747 5 ปีที่แล้ว +28

      Спасибо! Тоже очень понравилось! И подписалась!

    • @nataja2008
      @nataja2008 5 ปีที่แล้ว +26

      Да, спасибо за эксперимент с рецептами!

    • @user-lb4qh2xz8m
      @user-lb4qh2xz8m 5 ปีที่แล้ว +38

      Давно подписалась!)) Очень приятный голос у Вас! Все рецепты отличные, подача простая, без лишних слов и доходчиво! Очень люблю см.и слушать....огромное спасибо за Ваш труд!!! Здоровья, любви, успехов, радости....Вам и Вашей дружной семье!!!!!

    • @lydiarausch9397
      @lydiarausch9397 5 ปีที่แล้ว +21

      Очень доступное объяснение, коротко и ясно. Спасибо.

  • @olgasmirnov5067
    @olgasmirnov5067 ปีที่แล้ว +322

    Очень хорошо все подано, ничего лишнего. Небольшой совет: чтоб пельмени при заморозке хорошо отставали от тарелки или от доски, то на доску или тарелочку можно одеть пищевой пакет или покрыть пленкой ❤️

    • @ciriemme
      @ciriemme ปีที่แล้ว +8

      Спасибо за совет

    • @user-jt6oq5tg1z
      @user-jt6oq5tg1z ปีที่แล้ว +11

      Я всегда так делаю и для котлет. На работе научили.

    • @lenako61.
      @lenako61. ปีที่แล้ว +4

      Благодарю за совет😊

    • @user-xp5gk1su4w
      @user-xp5gk1su4w ปีที่แล้ว +4

      Спасибо возьму в копилочку!!!

    • @user-kn9uq8td5s
      @user-kn9uq8td5s 10 หลายเดือนก่อน

      Спасибо😘

  • @user-xh7uv9cc2k
    @user-xh7uv9cc2k 9 หลายเดือนก่อน +61

    Я повар кондитер 5 разряда.Одобряю на сто процентов.Умница, талант , много рецептов взяла.Очень довольна.Не пожалеете.Дай Бог здоровья и удачи.

    • @user-yo1uo9sv2u
      @user-yo1uo9sv2u 10 วันที่ผ่านมา

      😂странный вы повар и кондитер как будто и не учились...

  • @user-pr1bw2nu9k
    @user-pr1bw2nu9k 3 ปีที่แล้ว +145

    Уважаемая Оксана, смотрю ваши видео не первый год,хочу сказать вам спасибо за вашу работу,заботу,помощь,да да мы всё это здесь находим.Благодарю от души.

  • @user-il2ns9zx9j
    @user-il2ns9zx9j 3 ปีที่แล้ว +202

    Умница,приятный голос,красивые руки.Не лишних движений,не лишних слов...У вас прекрасная семья.Здоровья вам,счастья и процветания.Бюджетные рецепты от Вас_это находка для нас пенсионеров.

  • @user-ue5xw6wd2y
    @user-ue5xw6wd2y 9 หลายเดือนก่อน +58

    Большая благодарность за идеальную работу хозяюшки - ничего лишнего, в дело каждое движение!

  • @user-bf6hh2dn4j
    @user-bf6hh2dn4j ปีที่แล้ว +26

    Большое спасибо, посмотрела с интересом, очень полезно,все понятно и доступно объяснила. Тоже выбираю тесто на кипятке.

  • @lanad2732
    @lanad2732 2 ปีที่แล้ว +158

    Спасибо ! Образец женщины во всех отношениях. Восхищаюсь её пытливостью, и умению делиться своими достижениями в исскустве ведения домашнего хозяйства и кулинарии.

  • @user-rl4om5ok1l
    @user-rl4om5ok1l 2 ปีที่แล้ว +149

    Тесто на кипятке-супер!! Хозяйка-вдвойне супер!! Такие молодцы👍🏻😊😊

  • @user-rd9yn6mc9j
    @user-rd9yn6mc9j 2 ปีที่แล้ว +43

    Оксана мне очень всё нравится ваши рецепты, очень классно! Просто чувство такое родное!Желаю вашей семье здоровья счастья любви!

  • @angelamalkin6532
    @angelamalkin6532 2 ปีที่แล้ว +17

    Осень хорошая подача , без лишних слов , приятный голос . Спасибо !

  • @user-xw1bb6yq7y
    @user-xw1bb6yq7y 3 ปีที่แล้ว +243

    Вот это не просто видео это шикарно выполненная работа это супер информативно! Идеальный подход к видео рецепту! лайк 👍

    • @user-db7gi4py3r
      @user-db7gi4py3r 2 ปีที่แล้ว +9

      Дате Оскара этой богине

    • @user-yu1kd3ze8l
      @user-yu1kd3ze8l 2 ปีที่แล้ว +1

      Женя, пиши правильно:ненормально. Другая(Лондон) учит девочку писать грамотно и тут же делает аж две ошибки:не кудышное. Надо писать:никудышное

    • @user-pi3kr5bt2b
      @user-pi3kr5bt2b ปีที่แล้ว

      заварное самое лучшее

  • @user-mf2vj8ff9f
    @user-mf2vj8ff9f 3 ปีที่แล้ว +44

    Вы прекрасная пара! Сердце радуется слушать вас. Спасибо за рецепты.

  • @zara8954
    @zara8954 ปีที่แล้ว +30

    Год уже делаю на заварном тесте манты,чебуреки,пельмени.Раньше не любила лепить их,щас на раз все готовится.Заварное тесто это шедевр кулинарии

    • @user-dk2iv1sy1d
      @user-dk2iv1sy1d 9 หลายเดือนก่อน +1

      Веганские или нет, полуфабрикаты не слишком полезны для здоровья.

  • @user-pi4db8ei3r
    @user-pi4db8ei3r ปีที่แล้ว +28

    Спасибо вам большое за такой обзор. Теперь каждый может выбрать свой рецепт. Вы молодец.

  • @SupeR_Kitchen_
    @SupeR_Kitchen_ 2 ปีที่แล้ว +63

    Спасибо за пельмени
    Каждая семья счастлива с такой жещиной 👍👍👍

  • @mrsmargo7028
    @mrsmargo7028 3 ปีที่แล้ว +516

    Хоть я и женщина, но голос ваш-как мёд для ушей) И видео отличное, конечно же, спасибо)

  • @emiliiasaifutdinova3145
    @emiliiasaifutdinova3145 11 หลายเดือนก่อน +10

    Отличная и понятная подача рецепта. Все бы были такими талантливыми. БРАВО и всё тут!!!!❤❤❤

  • @user-mt1ks9yk9r
    @user-mt1ks9yk9r 10 หลายเดือนก่อน +6

    Замечательные рецепты. Все коротко, ясно, доступно. Приятно слушать, музыку почти не слышно голос приятный. Счастья и крепкого здоровья вашей семье!

  • @raggi_blogg
    @raggi_blogg 4 ปีที่แล้ว +35

    Спасибо большое за ваш эксперимент))
    Я все таки решила приготовить и получилось великолепно🌹🌹🌹
    Успехов вам на вашем канале.

  • @user-um7qw5vj2r
    @user-um7qw5vj2r 2 ปีที่แล้ว +106

    Спасибо за тесто на китятке,муж не любил вареники из-за плотного теста,а теперь хвалит и наслаждается,спасибо ещё раз,и конечно голос ваш завораживает

  • @user-py8bv9je3o
    @user-py8bv9je3o ปีที่แล้ว +28

    Ваши ролики это рассказы, слушаю и учусь,интересный и полезный канал.

  • @EvgeniyaSiyat
    @EvgeniyaSiyat 6 หลายเดือนก่อน +11

    Огромнейшая вам благодарность за такие подробные рецепты!!!! Всего вам самого доброго и счастливого!💓💓💓

  • @marialemeza8188
    @marialemeza8188 5 ปีที่แล้ว +86

    Видео супер. Пельмешек захотелось

  • @kornieljudmila1690
    @kornieljudmila1690 5 ปีที่แล้ว +55

    Здравствуйте, третье тесто на кипятке, второе-на воде, а первое-на молоке. Очень приятно смотреть Ваши рецепты)

  • @user-lx3lw4ew9t
    @user-lx3lw4ew9t ปีที่แล้ว +8

    Одно удовольствие слушать и смотреть видео. Всегда получается отлично по Вашим рецептам. Спасибо 😘

  • @svetasveta7046
    @svetasveta7046 ปีที่แล้ว +10

    СПОСИБО большое! Приятно Вас слушать все доступно и понятно!

  • @noelarthur576
    @noelarthur576 4 ปีที่แล้ว +325

    С первых же слов слушать приятно : голос, подача материала. Вы умница.

    • @svetlanakorolkova4960
      @svetlanakorolkova4960 4 ปีที่แล้ว +1

      А чего тебе так приятно то? Ну и слушай дальше а готовить то по её рецепту хоть раз пробовала?

    • @svetlanakorolkova4960
      @svetlanakorolkova4960 4 ปีที่แล้ว +1

      Слушать ей приятно

    • @RXF360
      @RXF360 3 ปีที่แล้ว

      видно мужик постарался.
      заметил, что все пельменницы замужем.
      это показатель.

    • @user-ws2bv1og4l
      @user-ws2bv1og4l 3 ปีที่แล้ว +7

      @@svetlanakorolkova4960 это зависть? Светлана, вы тоже можете открыть свой канал

    • @olgagartner6975
      @olgagartner6975 3 ปีที่แล้ว

      @@svetlanakorolkova4960
      ,
      ,..

  • @user-rc8ye9nw6f
    @user-rc8ye9nw6f ปีที่แล้ว +16

    Обожаю слушать,как вы всё рассказываете

  • @Cvetik1980
    @Cvetik1980 ปีที่แล้ว +82

    Добрый день 🤗 Сделала заварное тесто за вашим рецептом, получились очень вкусные пельмени. Большое спасибо 🌹

    • @user-jh2lb2im7v
      @user-jh2lb2im7v ปีที่แล้ว

      Если такое заварное сделать с ,,
      Увелкой,,получите обойный веус

    • @user-dk2iv1sy1d
      @user-dk2iv1sy1d 9 หลายเดือนก่อน +1

      Я веган.
      Это не блажь, не закидон, не понт, а осознанная жизненная позиция.
      Твердое убеждение, что человек имеет право поедать, а что - нет.
      И я далеко не новатор в такой постановке вопроса.
      Любая религиозная или морально-этическая система предполагает некий кодекс в отношении еды.
      И у каждого одиночки определённые табу в этом отношении имеются.

  • @user-oi2ri7rj6i
    @user-oi2ri7rj6i 4 ปีที่แล้ว +81

    Сделал по вашему рецепту, на кипятке заварное тесто. Очень вкусные пельмени получились! Спасибо

  • @ilonabayadian831
    @ilonabayadian831 5 ปีที่แล้ว +481

    Для чебуреков тесто на кипятке лучше,я уже готовила и пельмени тоже. Ты молодец ,сколько терпения у тебя было, чтобы провести все опыты. Ну ты молодец!!!

    • @pbdK-lr6su
      @pbdK-lr6su 5 ปีที่แล้ว +8

      100 %
      Поддерживаю .
      😀😀😀😀😀💐

    • @user-qi3gf3ln8g
      @user-qi3gf3ln8g 4 ปีที่แล้ว +17

      С большим вниманием просмотрела видео до конца, отлично, всё по-делу и без лишних слов, приятный голос, как будто воркуете, спасибо.

    • @yunatasib6291
      @yunatasib6291 3 ปีที่แล้ว +8

      тоже на чебуреки и пельменное тесто добавляю кипяток,тесто эластичное не липнет к рукам

    • @klavdiyastesenko9236
      @klavdiyastesenko9236 3 ปีที่แล้ว +7

      Спасибо.век живи век учись.я у вас многому научилась.с наступающим новым годом.счастья вам и вашей семье.

    • @user-ns4ez3hg2t
      @user-ns4ez3hg2t 3 ปีที่แล้ว +10

      Кому как..Мне на кипятке не понравилось..

  • @user-fo1pz4hn7h
    @user-fo1pz4hn7h 6 หลายเดือนก่อน +6

    Очень люблю ваши рецепты, спасибо большое за то, что делитесь своей наукой с нами. Здоровья, удачи Вам и вашей семье.

  • @ludmilakhudoteplya3071
    @ludmilakhudoteplya3071 ปีที่แล้ว +18

    Спасибо за рецепты!
    Буду делать заварное!

    • @user-hg9st7rl2r
      @user-hg9st7rl2r ปีที่แล้ว

      Люди чем недовольны а мне нравится слушать приятных людей они мне очень понравились я давно на них подписана спасибо им молодцы

  • @ruska_turciya_15
    @ruska_turciya_15 4 ปีที่แล้ว +55

    На кипятке просто супер!!!Спасибо вам!!!Люблю ваш канал!!!

  • @viktoriasidorova3626
    @viktoriasidorova3626 5 ปีที่แล้ว +54

    Готовлю мало. Смотрю Вас с большим удовольствием! Непостижимо, как можно столько знать! Такое количество рецептов!!! 😘🐝💞👏👍👋

  • @user-rb6ko8ue5o
    @user-rb6ko8ue5o ปีที่แล้ว +5

    Как приятно слушать и видеть прекрасные рецепты без лишних слов

  • @svetlanasvetlana2109
    @svetlanasvetlana2109 ปีที่แล้ว +6

    Выражаю Вам огромную благодарность и признательность. Очень подробное видео и удобная запись рецептов!❤️❤️❤️🙏🙏🙏 Желаю удачи, развития блога и всего самого наилучшего!!!

  • @user-oo1gm7sd2u
    @user-oo1gm7sd2u 3 ปีที่แล้ว +13

    Ваша работа просто прелесть. Всё чудесно! Благодарю за рецепты.❤

  • @MaxMax-gp8ze
    @MaxMax-gp8ze 4 ปีที่แล้ว +30

    Молодцы, ребята! Всё чётко, локанично, поэтапно! Спасибо!

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya ปีที่แล้ว

    Благодарю! Есть!

  • @Itz.Sobrik
    @Itz.Sobrik ปีที่แล้ว +18

    Большое спасибо! Пельмени из заварного теста получились очень вкусными, дети остались довольны, теперь лепим вторую партию с детьми)))

  • @starfall2549
    @starfall2549 5 ปีที่แล้ว +431

    Помимо самого рецепта, ещё понравились: голос - чистый и приятный, хорошая дикция и отсутвие ощущения, что тебя учат или умничают. Просто рассказывают и делятся. Спасибо.

    • @user-mg5ns6vu4l
      @user-mg5ns6vu4l 5 ปีที่แล้ว +7

      ударения бы еще правильно научиться расставлять... говор уральский какой-то

    • @user-vk9ie2vr2n
      @user-vk9ie2vr2n 5 ปีที่แล้ว +15

      Донна Роза это мелочи, в целом всё прекрасно!

    • @liubmilazvezda936
      @liubmilazvezda936 5 ปีที่แล้ว +18

      Донна Роза ну и что, разве только в говоре дело. Человек искринен от души. Тут же есть подача материала а главное результат. Ведь должно же получиться у любого из нас)) будем же добры друг к другу))

    • @user-md6db3lr8o
      @user-md6db3lr8o 4 ปีที่แล้ว

      Донна Роза мне вот рецепты очень нравятся,я смотрю и готовлю по ним.Но из-за ее говора хочется без звука смотреть.Подбешивает очень

    • @user-ui4gr5dr3y
      @user-ui4gr5dr3y 4 ปีที่แล้ว +75

      Донна Роза ... Говор уральский у нее, говорите, вы серьезно ? И что же такое говор ? Всего лишь - разновидность языка, характерная для общения территориально связанной части носителей данного языка.
      Какое у вас чуткое ухо! А если она с Урала, ей говорить по-каковски прикажете? Наверное, с испанским акцентом лучше ))
      Кстати, как вам пельмени ? Не пробовали? А что-нибудь другое попробовали? Правда, там тот же говор ... Чудесный мягкий говор ! и отличный канал!
      Кстати, вы заметили, это не литературный канал и не канал художественного чтения ...?
      Простите великодушно, лингвистам - направо, орнитологам - налево... , а мы останемся кашеварить .... )))
      Кстати, если кашеварить нравится, но говор "подбешивает" ( слышала такое мнение здесь), это только - к психиатру, увы ...
      -----------------------------------------------
      Виват пельмени!

  • @user-io1bv3px5s
    @user-io1bv3px5s 5 ปีที่แล้ว +76

    Не устаю Вами восхищаться. Какая Вы-умница-разумница !!!

  • @user-xf8ph4kn6l
    @user-xf8ph4kn6l ปีที่แล้ว +22

    С Ваших рук, все три теста отличные!!! Спасибо!!!

  • @user-pn1xn9up6p
    @user-pn1xn9up6p 2 ปีที่แล้ว +16

    Благо дарю! Бабушка, мама так раскатывали колбаской, а я раскатывал на кружочки, доверяли только мне...за это моё уважение...

  • @user-mx9yj2sg3q
    @user-mx9yj2sg3q 3 ปีที่แล้ว +222

    Лепила пельмени по вашему рецепту, заварное тесто на кипятке.. Прелесть!!!опробовала много рецептов, это лучшее тесто!

    • @user-pq1jm8dv2h
      @user-pq1jm8dv2h 3 ปีที่แล้ว +16

      Я тоже делала из теста на кипятке пельмени и вареники. Пельмени получились очень нежные и сочные. Вареники тоже супер!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. Теперь готовлю только с заварным тестом. 👍 Всем очень нравится. 👍

    • @user-lc4gi2xi5p
      @user-lc4gi2xi5p 3 ปีที่แล้ว +9

      Я тоже делала. Тесто получилось классное. И вкусное

    • @user-bs4ne4bi1q
      @user-bs4ne4bi1q 3 ปีที่แล้ว +2

      Не рвалось тесто,когда лепили?

    • @sonny_so
      @sonny_so 2 ปีที่แล้ว +9

      @@user-he2eq1ct4m почему "настоящий"? Если у вас что-то не получилось, не значит, что ваш опыт единственно верный. У меня с первого раза не получилось, а потом очень даже.

    • @user-wg1tz3vy6g
      @user-wg1tz3vy6g 2 ปีที่แล้ว +17

      @@user-he2eq1ct4m а те у кого получилось - не честно пишут по вашему?
      У меня с первого раза получилось тесто, сейчас собираюсь делать еще, лепили с детьми, тесто податливое и мягкое, после варки не порвалось, очень нежное на вкус. Чебуреки тоже отличные вышли.
      Если у вас не получилось, это не значит что другие врут а вот ваш случай единственно верный

  • @user-yo5bw2ng9l
    @user-yo5bw2ng9l 3 ปีที่แล้ว +33

    Все очень доступно, и разложено по полочкам..А голос просто божественный..И у оператора тоже хорошо получается с подачей видео.Ребята,-да вы кладище😘👍🥰👏

  • @user-ty1hh4pc9z
    @user-ty1hh4pc9z 2 ปีที่แล้ว +10

    Оксана,спасибо за рецепт заварного теста, очень понравилось

  • @lenarepina31
    @lenarepina31 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за рецепт! Заварное тесто просто супер! Теперь всегда буду делать пельмешки с этим тестом. 👍

  • @user-hz7xq5im4o
    @user-hz7xq5im4o 5 ปีที่แล้ว +17

    Здравствуйте,Оксана! Очень люблю смотреть Вас и слушать. Приятно,что у Вас всё получается аккуратно,красиво и часто оригинально. Вообщем,я Ваша поклонница. Спасибо!

  • @tasty_and_point
    @tasty_and_point 5 ปีที่แล้ว +63

    Молодцы.Приятно смотреть👍👍👍

  • @user-su3xs1sq1r
    @user-su3xs1sq1r ปีที่แล้ว +24

    Подготовка к новому году началась с пельменей. Сегодня замесила тесто на кипятке и результат порадовал. Эластичное и податливое, к рукам и доске не пристаёт. Спасибо вам за рецепт!

    • @user-yg9gl3vw1g
      @user-yg9gl3vw1g ปีที่แล้ว +2

      К зубам пристает, как клейстер.

    • @user-su3xs1sq1r
      @user-su3xs1sq1r ปีที่แล้ว +9

      @@user-yg9gl3vw1g Варила пельмени по заварной технологии и нам все понравилось. Тесто мягкое, тонкое, нежное. Оксана, спасибо за рецепт.

  • @user-vi6bn4lh7v
    @user-vi6bn4lh7v ปีที่แล้ว +5

    Большое спасибо, все чётко по факту без воды ❤️
    Ещё раз благодарю ❤️❤️❤️

  • @user-cz4yv4uu6q
    @user-cz4yv4uu6q 3 ปีที่แล้ว +46

    Тестушко заварное просто СУПЕР !Спасибо за рецепт!

  • @user-cq6or7jr9o
    @user-cq6or7jr9o 4 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо за рецепты, попробую заварное.

  • @user-id9dh4ee5y
    @user-id9dh4ee5y ปีที่แล้ว +3

    Очень приятный голос, приятная подача информации без воды, все аккуратно одно удовольствие смотреть! Делала тесто на кипятке мне очень понравилось!

  • @user-gv8fk8zz7g
    @user-gv8fk8zz7g ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, Вам, большое! Вы так спокойно и интересно рассказываете и показываете все премудрости приготовления, с удовольствием слушаю Вас! Видно, что Вы любите это делать и делиться опытом! С наступившим Новым годом Вас, мира, любви, семейного счастья и радости!!!!

    • @susannakirakosyan7615
      @susannakirakosyan7615 ปีที่แล้ว

      ОКСАНА, СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, НА ВАШ РЕЦЕПТ СКОЛЬКО МЯСА НУЖНО?? НАПИШИТЕ НАЧИНКУ ПРОШУ И ЕЩЕ , МЯСО ДВА РАЗА НАДО КРУТИТЬ???.

  • @libiblufshtein5144
    @libiblufshtein5144 4 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо за рецепты! Очень приятно Вас слушать!!!👍👏😘💖💯🌺🌹

  • @user-er4lx3kd8k
    @user-er4lx3kd8k 5 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо большое! Очень интересно, полезно .

  • @user-uz4de2cg2e
    @user-uz4de2cg2e ปีที่แล้ว +16

    Сколько раз готовлю на кипятке, по вашему рецепту и по другому не хочу. Очень вкусно! 👍

  • @user-ce1mv3vd3q
    @user-ce1mv3vd3q ปีที่แล้ว +9

    Замечательно. Теперь буду делать тесто для пельменей на кипятке. Спасибо Вам, милая. Счастья в семье и творческих успехов в кулинарии. Вы умничка. Одно удовольствие смотреть, как Вы работаете и слушать Ваш голос в комментариях к выпускам. Чудесно, просто отдыхаю с Вами душой. Из Мурманска с любовью ❤.

  • @irynakorytska8718
    @irynakorytska8718 2 ปีที่แล้ว +19

    Огромное спасибо вам обоим за проделанную работу!

  • @irina1278
    @irina1278 5 ปีที่แล้ว +568

    Раньше делала первый вариант, на одном молоке, сейчас делаю заварное, только горячим молоком завариваю, тесто супер ! И манты на нём делаю и штруделя и чебуреки! Просто супер тесто!
    🥨1 кг муки,
    🥨500 г молока,
    🥨2 яйца,
    🥨4 десертные ложки масла,
    🥨2 чайные ложки,полные, соли.
    ❗Просеять муку.
    ❗В стакане смешать яйца, соль и масло, залить в муку, слегка перемешать
    ❗ Закипятить молоко
    ❗ Вливать струйкой молоко в муку, мешать ложкой.
    ❗ Вывалить всё на стол и вымесить быстро тесто.
    ❗Больше муки не добавлять, это идеальная пропорция!
    ❗ Тесто вымешивается сразу.

    • @min2ru
      @min2ru  5 ปีที่แล้ว +12

      Спасибо))

    • @la3421
      @la3421 5 ปีที่แล้ว +7

      500 мг это 0,5 г
      Или надо 500 мл?

    • @lidija9995
      @lidija9995 5 ปีที่แล้ว +8

      Спасибо за идею заваривать кипящим молоком! Готовлю тесто только на молоке (поскольку мука безглютеновая, то на молоке только получается). А вот не догадалась сама, что надо молоко нагреть!

    • @irina1278
      @irina1278 5 ปีที่แล้ว +13

      @@jolabarbara нет, не свернётся, не переживайте, сначала помешайте его с мукой, а потом молоко!

    • @irina1278
      @irina1278 5 ปีที่แล้ว +5

      @@la3421 я на весах взвешивала 500 гр

  • @user-bo2vd1we1t
    @user-bo2vd1we1t 11 หลายเดือนก่อน +3

    Мне всегда нравятся рецепты автора. Все четко понятно и доходчиво.Без лишних слов. СПАСИБО за рецепты огромное

  • @puhinko2568
    @puhinko2568 ปีที่แล้ว +3

    Как же у вас всё аппетитно, просто и вкусно. Обажаю ваши рецепты!

  • @user-zc9eo1ze2q
    @user-zc9eo1ze2q 4 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо. Всё понятно, чётко, ясно. Вкусно.

  • @user-el3sx7tf6w
    @user-el3sx7tf6w 3 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо вы просто умничка, удачи вам.

  • @bambi8451
    @bambi8451 ปีที่แล้ว +55

    Боже мой, пельмени без муки повсюду - это моя мечта, теперь каждый день буду делать👍🏻

    • @user-mu2fs6te6p
      @user-mu2fs6te6p ปีที่แล้ว

      Посмотрите ещё рецепт лавка счастье,не заворное ,но тоже без муки по всюду

    • @user-xk9xh6sb7m
      @user-xk9xh6sb7m ปีที่แล้ว

      @@user-mu2fs6te6p смотрела эту лавку,закрыты доступы к комент,и иток непоказан а тесто получилось у нее как камень?????

    • @user-ih5tm2rn3l
      @user-ih5tm2rn3l ปีที่แล้ว +1

      Умница!♥️

    • @ulianab6908
      @ulianab6908 6 หลายเดือนก่อน

      😅 а где это без муки?

    • @user-zk7gk3eu2s
      @user-zk7gk3eu2s 5 หลายเดือนก่อน +1

      без муки - это котлеты!🤣🤣🤣😭

  • @user-pe3kl4uj6x
    @user-pe3kl4uj6x ปีที่แล้ว +2

    Так всё подробно! Спасибо! Лучший кулинарный канал!

  • @Milana_86
    @Milana_86 5 ปีที่แล้ว +80

    Замечательное видео! Все кратко и по делу! Сыночек у вас чудесный! Счастья вашей прекрасной семье!

  • @narmineva2340
    @narmineva2340 3 ปีที่แล้ว +69

    Спасибо вам огромное! Теперь тесто на кипятке , однозначно самое любимое 💚

  • @user-vi3mk4tq6e
    @user-vi3mk4tq6e 9 หลายเดือนก่อน +28

    Хоть уже и много лет ролику, все же напишу комментарий. Тесто на кипятке - это наш любимый и единственный (после того как попробовали) рецепт теста. Оно идеальное на наш вкус. Спасибо большое!

    • @taianasudarickova
      @taianasudarickova 7 หลายเดือนก่อน +1

      Да, я тоже делаю всегда только на кипятке. И с подачи Оксаны❤ впервые о таком способе узнала именно от неё! Вот зашла пересмотреть все способы😂

    • @mariorhi3213
      @mariorhi3213 6 หลายเดือนก่อน +1

      А вы руками лепите, или тестолепкой? Я ищу рецепт теста, хочу попробовать этот, но боюсь что они не слепятся, если не руками

  • @inessa_pyrkova
    @inessa_pyrkova ปีที่แล้ว +39

    Тесто на кипятке - для пельменей моё самое любимое! Надо попробовать с ним и чебуреки приготовить. Мне кажется, на третьей тарелочке - именно оно. Спасибо, Оксана, за Ваши эксперименты, они экономят нам время и продукты! Обожаю Ваш канал. ❤

    • @galinadrysdale2519
      @galinadrysdale2519 ปีที่แล้ว +6

      Да я с вами согласна .Чебуреки под номером 3 на кипятке

  • @user-bv3hk7do9h
    @user-bv3hk7do9h 5 ปีที่แล้ว +9

    Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт "заварного" теста!!! Работать с ним большое удовольствие!

  • @shappfire24
    @shappfire24 4 ปีที่แล้ว +19

    Большое спасибо! Наконец-то, благодаря Вашим сравнительным экспериментам найдено идеальное тесто дла пельменей!

  • @user-of4pi8pa
    @user-of4pi8pa ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, хозяюшка! Слова с делом не расходятся, ничего лишнего , все ясно-понятно, эстетично и аппетитно. Отличная работа!

  • @2Karimax2
    @2Karimax2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо огромное! Ваши рецепты самые лучшие ❤

  • @ltanysh
    @ltanysh 4 ปีที่แล้ว +60

    Спасибо огромное, тесто на кипятке просто бомба! И главное - не липнет к рукам! СПАСИБО!!!!

  • @user-pv8hb4vx6e
    @user-pv8hb4vx6e 3 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо огромное за рецепты. Очень понравилось заварное тесто. Пока в отпуске налепила вареников с разными начинками и заморозила. Вам удачи, радуйте нас своими рецептами.

  • @oxanaselen5928
    @oxanaselen5928 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепты и такой подробный тест всех видов теста. Заварное никогда не пробовала, теперь обязательно пойду делать !

  • @user-dg2wb7bw2k
    @user-dg2wb7bw2k ปีที่แล้ว +12

    Очень красивые ручки.

  • @user-gu9cu7nn9j
    @user-gu9cu7nn9j 2 ปีที่แล้ว +22

    Милая семья - здоровья и счастья Вам !!!

  • @user-ig4cs9ku8k
    @user-ig4cs9ku8k 4 ปีที่แล้ว +6

    Умница ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!

  • @lenamur6515
    @lenamur6515 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо за рецептики! Оксана, А как Вы готовите постное тесто для вареников?))

    • @user3fWt6l7h
      @user3fWt6l7h 5 หลายเดือนก่อน +1

      Точно так же как и на кипятке, только без яйца.
      Универсальное заварное тесто на кипятке постное
      Мука 400 гр. (высшего сорта)
      Соль - 0,5 чайной ложки
      Вода - 200 мл .
      Масло - 3 столовые ложки.

  • @user-dg3ui5rt4v
    @user-dg3ui5rt4v ปีที่แล้ว

    Благодарю за рецепты. Очень интересно. Обязательно попробую приготовить.

  • @thedurian9427
    @thedurian9427 5 ปีที่แล้ว +168

    Такая хорошая хозяюшка, а голос такой приятный, Вам только блоги снимать👍🏻🌹

  • @user-ik1je4ly1h
    @user-ik1je4ly1h 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо огромное, теперь только по вашему рецепту и готовлю, всегда получается!

  • @daida2009ira
    @daida2009ira 5 หลายเดือนก่อน +10

    Идеальная подача материала!!! Браво автору!!!

  • @verarozanova8952
    @verarozanova8952 ปีที่แล้ว

    Большое спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить.