GNOCCHI Ketostyle LowCarb
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- LEGGI ANCHE LA RICETTA ALTERNATIVA (senza farina di mandorle) QUI IN FONDO!!!!
Oggi vi presentiamo la ricetta degli gnocchi di zucca Keto Style Lowcarb, al "profumo" mantovano.....cioè con gusto di amaretti, visto che tipicamente a Mantova li sbriciolano all'interno del ripieno dei tortelli mantovani.
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GRAZIE GRAZIE GRAZIE
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Ecco gli ingredienti della ricetta del video:
150 gr di zucca mantovana
10 gr farina di psilio
1/2 cucchiaino di xantano
1 uovo medio
2 cucchiaini di Parmigiano Reggiano 30 mesi
sale, aglio
e se volete l'aroma dei tortelli di zucca, aggiungete 1 cucchianio di farina di mandorle e qualche goccia di aroma mandorla.
RICETTA ALTERNATIVA:
100 gr polpa di zucca
1 cucchiaio colmo di farina di psilio
1 punta di cucchiaino di Xantano
1 tuorlo di un uovo medio
Sale pepe
Aglio in polvere
1 cucchiaino di Parmigiano.
Grazie !!!
Ottimo. Molto invitanti Chiara!!! Periodo di zucche questo! Proverò appena possibile.grazie
Ti ricordo di leggere nelle note, anche in fondo, trovi la seconda versione, ancora più buona!!
Grazie
Ciao,complimenti per tutte le ricette che pian piano riproduco😉.
L'impasto di questi gnocchi mi è venuto un po' molle...la prossima volta per rassodarlo aggiungo più fibra di psillio o..xantano?
Grazie ancora per l'impegno e la pazienza..ma siete d'aiuto 💪👍
Prova con la seconda ricetta che trovi in descrizione
Ciao,l’aroma mandorla amaro oppure quello,dolce ?.Grazie e complimenti.
Quello amaro è meglio
Grazie🌺🌷🌸
Ma la zucca non è chetogenica.....va bene comunque?? Come la carota nelle Camille.....mi potete spiegare? Grazie
Si, la zucca e la carota sono low carb e vanno consumate con molta moderazione! invece se sei in regime chetogenico ti conviene evitare e prediligere verdure con meno carboidrati…..in ogni caso, ti consigliamo di chiedere un parere al medico nutrizionista che ti sta seguendo, il nostro canale è solo una raccolta di idee e ricette 😘😘😘 ciao, grazie che ci segui e del commento 😉
@@ketostylelowcarb grazie mille!!!
Parmigiano con 1 G
Grazie Clara😅 abbiamo corretto l’errore di battitura.
Io credo che la zucca non si può mangiare nella dieta keto
Ciao, il nostro canale e propone sia ricette chetogeniche che Lowcarb, come in questo caso. In ogni caso, puoi sostituire la zucca con il cavolfiore. Ciao 😽
@@ketostylelowcarb quindi non si possono chiamare gnocchi keto?