🇮🇹 I Migliori Gnocchi Keto

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2021
  • Gli Ingredienti necessari per preparare questi gnocchi Aomo molto semplici:
    100 g Parmigiano grattugiato,
    120 g farina di mandorle,
    80 g tuorli d’uovo,
    la scorza grattugiata di un limone,
    sale e noce moscata
    Procedimento: amalgamate i tuorli con la noce moscata, il sale e il pepe; poi aggiungete il parmigiano e la farina di mandorle. Dopo aver lasciato l'impasto, avvolto nella pellicola trasparente, per 10 minuti in frigorifero, formate tante piccole palline e riscaldatele nella salsa che preferite. Io ne ho preparata una di panna da cucina, noce moscata, prosciutto croccante e parmigiano grattugiato.
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    Ringrazio tutti quelli che ci hanno sostenuto ed aiutato in questo difficile cammino.
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ความคิดเห็น • 101

  • @torens73
    @torens73 ปีที่แล้ว +13

    Casualmente ho ascoltato un suo video che raccontava la.scoperta della ketogenica. Davvero avvincente il suo desiderio di aiutare la propria figlia e le problematiche di salute della stessa. Il suo entusiasmo ha una radice profonda e perciò il suo fare sarà utile agli altri. Seguo la keto da anni. Sono predisposto al diabete così evito carboidrati e grassi idrogenati. Mangio grassi di qualità e carne e verdure a foglia verde. Emoglobina glicata a 4.50....glicemia 80....sono rinato.

  • @mariannamartino763
    @mariannamartino763 2 ปีที่แล้ว +16

    Io invece ho preparato gli gnocchi utilizzando un ingrediente che non avevo mai cucinato :il sedano rapa!
    Li ho conditi con gorgonzola e panna fresca (che ha meno carboidrati) e sono venuti buonissimi!!! Il sedano rapa si può urltilizzare tranquillamente al posto della patata
    (500 gr di sedano rapa cotto in forno e poi frullato nel tritatutto , 150 gr di albume d'uovo, 40 gr di farina di semi di girasole, 65 gr di grana padano grattugiato x 23 gnocchi...)

    • @TheSerebable
      @TheSerebable ปีที่แล้ว

      Grazie per l’idea!

    • @TheSerebable
      @TheSerebable ปีที่แล้ว

      Per quanto tempo lo hai cotto in forno il sedano rapa?

    • @chiaradelogu8441
      @chiaradelogu8441 4 หลายเดือนก่อน

      Ma quindi non vanno cotti..qs gnocchi...volendo?

  • @Vanessa00757
    @Vanessa00757 ปีที่แล้ว +4

    ho appena iniziato la dieta chetogenica.. sto tentata in continuazione.. e infatti in 3 giorni ho sgarrato un pó ogni giorno.. però devo dire che mi mettete tanta voglia di continuare con le vostre ricette..❤ grazie..

  • @21073911
    @21073911 2 ปีที่แล้ว +9

    l'ho scritto anche su Telegram, fatto gli gnocchi e anch'io li ho bolliti, sono venuti a galla come quelli di patate, molto sodi e li ho anche spadellati, non ho messo molta panna e un po' di filadelfia ., naturalmente prosciutto e parmigiano

  • @annaritabrancaccia1403
    @annaritabrancaccia1403 2 ปีที่แล้ว +1

    Li proverò domenica😍grazie Barbara!!!💕

  • @elenazannoncini2504
    @elenazannoncini2504 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille...viva gli gnocchi😍😍😍
    E che meraviglioso vestito!!!

  • @giovannitrumando
    @giovannitrumando 4 หลายเดือนก่อน +1

    Sono in dieta keto da poco, dopo che mi han trovato la glicemia alta. Sono talmente in astinenza da carboidrati che quando cerco qualcosa di chetogenico, cerco per lo più "pizza" "pane" e "gnocchi" keto

  • @chiaraimperato9800
    @chiaraimperato9800 2 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Barbara sono seguita da una nutrizionista e ho cominciato la dieta keto da due settimane, sono molto contenta del risultato non pensavo di riuscire a resistere.. All'inizio ero spaventata perché pensavo di patire fame mi rendo conto che non è così, forse a volte ho solo un po' voglia di qualche sfizio però riesco a resistere... mi sto dilettando nelle tue ricette perché quando avrò finito il mio percorso voglio comunque continuare a mantenere uno stile di vita chetogenico... Grazie per le tue ricette... 🤗 🤗

  • @58Laika
    @58Laika ปีที่แล้ว

    ma che meraviglia!!!! Domani saranno sulla mia tavola!!!

  • @mariaeugeniamartone5528
    @mariaeugeniamartone5528 2 ปีที่แล้ว

    Grazie Barbara!
    Dopo t racconto come sn venuti♥️

  • @rossanavalastro137
    @rossanavalastro137 ปีที่แล้ว

    Ciao Barbara, ho fatto i tuoi gnocchetti con la farina di fibre :) Devo dire che sono venuti buonissimi

  • @patriziascuseri-oduse4354
    @patriziascuseri-oduse4354 11 หลายเดือนก่อน

    A pensare che sono fatti con la farina di mandorle sono davvero buuuoniiiii ,e con mia sorpresa non sanno di uova 😊ottimo! Grazie mille Barbara

  • @grandonnina
    @grandonnina 3 หลายเดือนก่อน

    Ti seguo da un po' Barbara ed è sempre un piacere ascoltarti 🙂 Ho già provato diversi piatti da te proposti e li adoro!! Grazie di cuore per queste gustose e graditissime condivisioni 🙏🏼😘

  • @kettypiani488
    @kettypiani488 2 ปีที่แล้ว +4

    Grazie mille x questa MERAVIGLIOSA ricetta Barbara!!!! Appena fatti e divorati dalla bontà 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
    GRAZIE MILLE

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 ปีที่แล้ว

      Grazie a te Ketty per il bellissimo messaggio ❤

  • @Valentina-pg9fr
    @Valentina-pg9fr 2 ปีที่แล้ว +1

    Mi sembrano davvero golosissimi, da provare assolutamente!

  • @barbarabuttiglieri9858
    @barbarabuttiglieri9858 2 ปีที่แล้ว +1

    Brava Barbara e brava Ilaria... Super ricetta

  • @mariabianchini863
    @mariabianchini863 ปีที่แล้ว

    Grazie mille per la ricetta !!

  • @soniamarano1327
    @soniamarano1327 2 ปีที่แล้ว +1

    Sembrano buonissimi. È facile fare la dieta così. Grazie.

  • @cri3697
    @cri3697 2 ปีที่แล้ว

    Grazie, Barbara! Buonissimi!

  • @miriamdonini9155
    @miriamdonini9155 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima!

  • @deborafeleppa525
    @deborafeleppa525 ปีที่แล้ว

    complimenti sono spaziali😍😍😍

  • @danielatison9071
    @danielatison9071 ปีที่แล้ว

    Ciao Barbara li proverò domenica grazie

  • @stellamessina7392
    @stellamessina7392 2 ปีที่แล้ว +8

    Grazie Barbara..mi sono venuti veramente molto buoni. Siamo vegetariani li ho fatti con crema di broccoli 😋😋

    • @lorenamaragno6303
      @lorenamaragno6303 2 ปีที่แล้ว

      Stella provo anch’io. La panna secondo te è quella fresca da montare ?

    • @TheSerebable
      @TheSerebable ปีที่แล้ว

      @@lorenamaragno6303 no, è la panna da cucina.

  • @picolodiamond4346
    @picolodiamond4346 2 ปีที่แล้ว

    Grande Idea

  • @carolaske2371
    @carolaske2371 11 หลายเดือนก่อน +2

    Fatti al gorgonzola e mascarpone 🎉❤

  • @patriciadolbleskin2748
    @patriciadolbleskin2748 2 ปีที่แล้ว +2

    Hello Barbara I cooked them and it's absolutely delicious. Did you try with coconut flour? Thank you for the recipe 😉

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you Patricia, I've never tried with coconut flour, but let me know if you will 😊

  • @marcelicastrimbei7917
    @marcelicastrimbei7917 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie per le deliziose ricette. Questi gnocchi li ho già cucinati 1 volta e ci sono piaciuti ma se devo state nei 1300 calorie al giorno, (a conti fatti questa ricetta ha 4,74 cal/g solo i gnocchi) io posso mangiare solo 4 gnocchi al giorno :) :) cmq è un ottima ricetta x chi può permettersi di mangiarli. 👏👏👏

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 ปีที่แล้ว

      Grazie Marcelica e forza che ce la fai!!!!

  • @Silvia-rk9sh
    @Silvia-rk9sh 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Barbara mi sono iscritta oggi,ti faccio i miei complimenti sei bravissima e molto chiara,avevo bisogno di chiederti qualche informazione che non sono riuscita a trovare nel tuo blog.
    Non ho Twitter...dove posso chiederti delle informazioni?👋

  • @vanessacantoni7100
    @vanessacantoni7100 2 ปีที่แล้ว

    Ciao ho iniziato oggi il digiuno delle uova ho un po di problemini al fegato ma ho visto che nn ci sono controindicazioni oggi ho iniziato Co 1 colazione 3 pranzo e nn so stasera se si o verdura grazie mille buona giornata

  • @corinne76corinne45
    @corinne76corinne45 2 ปีที่แล้ว

    Che bello.. Io abito in Toscana.. Sei andata nella bellissima Versilia? Spero ti sia piaciuta ma immagino di si☺

  • @maddalenadalterio3483
    @maddalenadalterio3483 ปีที่แล้ว

    Ciao, posso sostituire la farina di mandorle con quella di nocciole?

  • @luciaanniballi5549
    @luciaanniballi5549 ปีที่แล้ว +1

    Sri bravissima

  • @laurettasonny7821
    @laurettasonny7821 2 ปีที่แล้ว

    Per quanto minuti bisogna fare cuocere nella pentola i gnocchi?

  • @palmirapriore5243
    @palmirapriore5243 ปีที่แล้ว

    Penso sempre ai grassi fritti ovvero il prosciutto rosolato così! È salutare?

  • @swietlanakruzinagil3102
    @swietlanakruzinagil3102 2 ปีที่แล้ว

    Le voglio provare

    • @paolosalanitro1797
      @paolosalanitro1797 2 ปีที่แล้ว

      Li ho provati, spettacolo...ma si possono congelare?

  • @valeriaaresti1818
    @valeriaaresti1818 ปีที่แล้ว

    Si può sostituire la panna con del gorgonzola?

  • @camy79it
    @camy79it ปีที่แล้ว

    ciao sono nuova....ma la ricetta per quante porzioni è?

  • @luanha1
    @luanha1 2 ปีที่แล้ว

    Li faro’😍

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 ปีที่แล้ว

      Luana, spero che ti piacciano 😊

  • @patriziacois6382
    @patriziacois6382 2 ปีที่แล้ว

    Se non si tollera il parmigiano cosa posso usare grazie

  • @siddarthalopez7726
    @siddarthalopez7726 ปีที่แล้ว

    ciao quanto devono cuocere?

  • @cinziacardillo6094
    @cinziacardillo6094 ปีที่แล้ว

    Potrei avere un suggerimento con un' altro tipo di condimento???

  • @mlboni
    @mlboni ปีที่แล้ว

    Ciao Barbara,
    proverò i tuoi gnocchi e poi ti farò sapere.
    Un abbraccio

  • @antonellamarcantonini9348
    @antonellamarcantonini9348 10 หลายเดือนก่อน

    Chi ha intolleranza al nikel quale farina può usare? Nella chetogena molti prodotti sono con il nikel 😢

  • @robertamastrantonio6901
    @robertamastrantonio6901 หลายเดือนก่อน

    Anch'io seguo la chetogenica e uso molto la farina di mandorle! Ma avvolte mi chiedo ? Le mandorle sono caloriche!!! e poi non faranno male tutte queste mandorle ?????

  • @miguelinareyes8598
    @miguelinareyes8598 2 ปีที่แล้ว

    Su telegram non riesco a trovare il canale

  • @laurettasonny7821
    @laurettasonny7821 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Barbara ma la farina di mandorle non e dolce vedo che si usa anche per fare il pane cheto eccecc

  • @irynaholodyuk
    @irynaholodyuk 2 ปีที่แล้ว

    Nooooo Barbara io vivo on Toscana. Vicino Firenze ❤❤❤

  • @giovannazacheo4037
    @giovannazacheo4037 ปีที่แล้ว

    Carissima ma le tue dosi sono per 4 persone? Grazie vorrei capire come cucinare solo per me

  • @danielagarofalo2137
    @danielagarofalo2137 2 ปีที่แล้ว

    Ciao! Grazie per la ricetta! Quante porzioni sarebbero?

    • @TheSerebable
      @TheSerebable ปีที่แล้ว

      Ha detto che son 2 porzioni, per lei e suo marito. 😅

  • @bababreak
    @bababreak 4 หลายเดือนก่อน

    Ciao, possiamo avere il link della pagina di Ilaria?

  • @sabrinazamblera1912
    @sabrinazamblera1912 2 หลายเดือนก่อน

    Al posto della farina di mandorle?

  • @rosannabarbieri5067
    @rosannabarbieri5067 2 ปีที่แล้ว

    Potresti darmi una ricetta per pane cheti?
    L'ultimo che ho fatto era amarissimo!🙄spero che almeno tu possa aiutarmi a fare meglio!

  • @tinag3118
    @tinag3118 2 ปีที่แล้ว

    Sei bravissima, ma penso che questa alimentazione non è adatta a me perché mangiate tanti formaggi che io non amo in più i latticini mi fanno malissimo. Quindi non saprei proprio con cosa sostituire

  • @margheritap.1187
    @margheritap.1187 2 ปีที่แล้ว +2

    Ciao! So che le mandorle contengono acido fitico, che interferisce con l'assorbimento di calcio, ferro, zinco e magnesio. Per curiosità, con che frequenza mangiate mandorle/farina di mandorle?

    • @21073911
      @21073911 2 ปีที่แล้ว

      una volta al mese qualcosa cucino

  • @barbaramarescotti4551
    @barbaramarescotti4551 2 ปีที่แล้ว

    L'impasto degli gnocchi si potrebbe usare anche per fare i passatelli cheto?

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 ปีที่แล้ว

      Credo proprio di sì, ma non ho mai provato 🤞🤞🤞

  • @corinne76corinne45
    @corinne76corinne45 2 ปีที่แล้ว

    Ciao è possibile cambiare la farina di frutta secca con altri? Ultimamente la frutta secca mi infiamma un pò.. Comunque complimenti bella ricetta 😍 e comunque abito in Toscana in Versilia 💪

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 ปีที่แล้ว +1

      Corinne, che meraviglia la Versilia ❤️🇮🇹🇮🇹🇮🇹. Forse potresti provare con la farina di cocco 🤞

    • @DebbieTDP
      @DebbieTDP ปีที่แล้ว

      Farina di cocco e ricotta. Ricetta la trovi online.

  • @stefaniavignali25
    @stefaniavignali25 2 ปีที่แล้ว

    Si può usare la farina di ceci al posto di quella di mandorle?

    • @alebaccons7200
      @alebaccons7200 ปีที่แล้ว

      Per la chetogenica no, niente cereali e legumi. 😊

  • @lalo5447
    @lalo5447 11 หลายเดือนก่อน

    Perché solo i tuorli? Non posso usare tutte le uova?

  • @giyuushinoshipp
    @giyuushinoshipp 23 วันที่ผ่านมา

    lo que mas me guasto fuie el vestido desdwe caacas venezuela

  • @francobano
    @francobano 4 หลายเดือนก่อน

    Bella ricetta, la farò ma - come potete vedere sono a bergamo - non l'ho capita!!!

  • @alessandrasorrentino613
    @alessandrasorrentino613 2 ปีที่แล้ว

    Con cosa si può sostituire il tuorlo

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 ปีที่แล้ว

      Non saprei Alessandra, mi dispiace

  • @monicadalbuono5865
    @monicadalbuono5865 ปีที่แล้ว

    Ciao....85 gr di tuorli? .... probabilmente è un errore? Forse intendi 850gr?

  • @elizabethvelaustegui8804
    @elizabethvelaustegui8804 2 ปีที่แล้ว

    Que ricoooo en español espero la receta

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 ปีที่แล้ว

      ❤️ th-cam.com/video/iRciXIrdx6A/w-d-xo.html

  • @merirosato7597
    @merirosato7597 2 ปีที่แล้ว

    Ciao barbara ho 61 anni ho preso qualche kg nella pancia vorrei iniziare a seguire questo stile di vita ma non so come iniziare la dieta keto xche non lo capita molto mi puoi aiutare grazie sei fantastica grazie

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 ปีที่แล้ว

      Certo Meri, noi abbiamo iniziato seguendo questi consigli www.dietdoctor.com/wp-content/uploads/2011/03/LCHF_ITALIAN.pdf

    • @dany4935
      @dany4935 2 ปีที่แล้ว +1

      Fatti seguire da un biologo Nutrizionista, è molto importante. La chetogenica prima che risolvere i problemi di sovrappeso, è clinica,serve per curare patologie. Deve essere ben bilanciata, ci sono alcune regole da seguire soprattutto all'inizio quando si va in ketoflu.

  • @sarakiek5865
    @sarakiek5865 ปีที่แล้ว

    Sembrano proprio appetitosi…per quante persone sono queste quantità?

  • @mariapatriziazagarella665
    @mariapatriziazagarella665 2 ปีที่แล้ว

    Ho cominciato questa dieta perché speravo di mangiare meno e perdere qualche chilo, ma anche per sentirmi più in forma, come dicono tutti. Sono già 2 settimane. Ma continuo a mangiare tanto. Ho sempre fame come al solito. Solo che adesso mangio alimenti permessi in ketogenica. Non è cambiato quasi niente. Dov'è tutta l'energia che dovrei avere? Ho avuto un paio di gg di disturbi intestinali, e non faccio che pensare a lasagne, patate al forno e dolci. Se non vedrò risultati la prossima settimana...mollo

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 ปีที่แล้ว +1

      Mi dispiace Maria Patrizia, spero che vada un po' meglio, ma forse non è l'alimentazione adatta a te

  • @Cristina-zp3uo
    @Cristina-zp3uo 4 หลายเดือนก่อน

    Posso omettere il formaggio?...non mi piace proprio 🥴🥴

  • @TheLucilla979
    @TheLucilla979 2 ปีที่แล้ว

    Seguo la cheto per perdere peso e dando uno sguardo veloce ho visto ricette buonissime ma anche molto caloriche. Ora..qual è il tuo segreto? Come fai a restare così magra mangiando tutte queste delizie?!

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie Lucia, queste delizie sono molto sazianti e la chetogenica ha tanti meccanismi per controllare il peso 👍

  • @skypup669
    @skypup669 2 ปีที่แล้ว

    splendi di..

  • @raffaelacanonico
    @raffaelacanonico ปีที่แล้ว +1

    Continuo a dire che è troppo prolissa,vorrei video più concisi e che si concentrino di più sulle ricette,anche la spiegazione del procedimento è lunga e noiosa.Ricette buone sicuramente,molto divulgativa lei,ma troppo troppo x le lunghe.

  • @andreinaandrea2987
    @andreinaandrea2987 2 ปีที่แล้ว

    Ciao! Bellissima ricetta! Ma io non mangio il parmigiano e altri formaggi....con cosa posso sostituirlo?

    • @21073911
      @21073911 2 ปีที่แล้ว

      formaggio spalmabile

  • @miasweetmia1116
    @miasweetmia1116 ปีที่แล้ว

    Ma è un piatto super calorico😅

  • @emiliabarbone4302
    @emiliabarbone4302 2 หลายเดือนก่อน

    Mi sarei iscritta se non fossi logorroica

  • @emiliabarbone4302
    @emiliabarbone4302 2 หลายเดือนก่อน +1

    E che palle, dai la ricetta e basta