ยำหัวปลีกับไก่ฉีกและกุ้ง | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 31-03-19)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- #ยำหัวปลีกับไก่ฉีกและกุ้ง ด้วยความสดของหัวปลีจึงทำให้ได้ความกรอบ บวกกับรสชาติความจัดจ้านที่เพิ่มกะทิลงไป ทำให้ได้ความกลมกล่อม ไก่ย่างในกระทะจนหอมฉีกใส่ลงไปกับกุ้งเนื้อเด้งลวก นำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำจนเข้ากัน ทานได้กันทั้งครอบครัว ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- หัวปลี
- อกไก่
- กุ้ง
- น้ำปลา
- น้ำตาลทราย
- น้ำพริกเผา
- หอมเจียว
- กระเทียมเจียว
- ผักชี
- มะนาว
- พริกขี้หนู
- น้ำเปล่า
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำมันพริกเผา
- น้ำมันพืชตราองุ่น
- กะทิตราเรียลไทย
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
น่ากินจัง
ขอบคุณนะคะ
คุณเป็นรายเดียวที่ทำไปบรรยายไปแล้วไม่น่ารำคาญ
ขอบคุณครับ
ชอบที่ให้เคล็ดลับ แบบไทยแท้ ชอบมากครับ...
ตั้งแต่เริ่มมีคนปรุงอาหารให้ดูในช่องยูทูป.. ก็ดูละเอียดมาทูกกคน.. แต่คนนีสุดละ.. ขอคารวะจากใจค่ะ.. เชฟมือทองจริงๆๆ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ขอบคุณสำหรับคลิปและเมนูน่าทานมากครับ
ดูแล้วเพลิน เป็นคนชอบทำอาหารด้วย มีความสุขเวลาดู
น่ากินมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะทำให้เด็กกับคนที่บ้านชิมค่ะ
คล่องแคล่วมากค่ะ จะลองทำดูบ้าง👍
อยากทานจัง ..ไม่เคยทาน เด้วจะลองทำมั่ง ทำตามแบยที่เชฟสอน..ขอบคุณน่ะค่ะเชฟ ที่นำเสนอ ชอบทานหัวปลีค่ะ
เชฟในดวงใจ
น่าทานมากค่ะ เชฟ
👍👍👍ชอบความกรอบของหัวปลี จะลองทำดูค่ะ
เชพเมืองไทบขอคารวะท่านนี้ที่สุดคะ่ อธิบายเข้าใจง่ายละเอียดชัดเจนและไม่น่ารำคาญดี
น่ากินจังพรุ่งนี้ยายจะลองทำดูค่ะสมัยก่อนแม่ทำให้กินใส่มะพร้าวคั่วด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟ อร่อยมากกกกค่ะ
ขอบคุณค่ะอาจารย์
เชฟวิชิตรตกแต่งจานอาหารสวยมาก
อยากกินมานานแล้วทำไม่เป็นคับ
เมนูลดน้ำหนัก ทำแน่นอนน่ากินมาก
น่าทานค่ะ
อยากได้เมนูน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งแบบใส่ถั่วลิสงคั่วหอมๆเผ็ดๆมันๆน่ะค่ะ น้ำจิ้มแม่ค้าแต่ละร้านให้น้อยจัง
ทำไมต้อเอาลูกกล้วยทิ้งคะ เสียดาย
น่าทานจัง 😋
ส่วนตัวผมชอบความฝาดของลูกกล้วยล่ะครับ ผมขอเก็บไว้ละกันนะครับ
DX need
น่าทานมากๆเลยคะเชฟ
น่าทานค่ะ