โปรตีนจากพืช vs โปรตีนจากสัตว์ แบบไหนดี Plant-based protein vs Animal-based protein
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2022
- งานวิจัยเรื่องการกินโปรตีนจากพืชและสัตว์ครับ เวลาอ่านไม่ใช่แค่อ่านแต่สรุปนะครับ ต้องไปดูวิเคราะห์ย่อย หรือ subgroup analysis ด้วย ซึ่งจะพบว่ากินโปรตีนจากสัตว์ทำให้เสียชีวิตเพิ่มขึ้น ก็ต่อเมื่อมีความเสี่ยง เช่น เบาหวาน อ้วน สูบบุหรี่ ดื่มเหล้าเยอะ ไม่อออกกำลังกาย ครับ
jamanetwork.com/journals/jama...
สามารถเข้าร่วม Membership ได้ตามลิงค์นี้ครับ / @drtany
ถ้าสมัครทางมือถือ ต้องทำผ่าน Browser ครับ ทำทาง App มันจะไม่ได้ ถ้าทำในคอมทำได้ปกติครับ
![500 บาท สุ่มกินสตรีทฟู้ดริมทะเล หาดจอมเทียนพัทยา 8K [HDR]](http://i.ytimg.com/vi/aZLagyZyQE4/mqdefault.jpg)
โปรตีนจากพืช vs โปรตีนจากสัตว์ แบบไหนดี Plant-based protein vs Animal-based protein
มีงานวิจัยออกมาหลายงาน ว่าการกินเนื้อสัตว์เยอะ จะทำให้เป็นมะเร็งหลายๆตำแหน่ง จะมีงานวิจัยขนาดใหญ่ออกมาเมื่อปี 2016 สามารถอ่านงานวิจัยได้ในลิงค์ใต้คลิป เป็นงานวิจัยที่ลงในวารสาร JAMA Internal Medicine ที่อเมริกา ที่ได้รับความนิยมมากๆ
งานวิจัยนี้
- ติดตามคนจำนวน 100,000 คน
- เป็นระยะเวลา 30 ปี
- โดยแบ่งกลุ่มเป็น คนที่กินเนื้อเยอะ และ คนที่กินพืชเยอะ พบว่าผู้ที่กินเนื้อแดงเยอะ มีอัตราการเสียชีวิตสูงกว่า และ มีอัตราการเป็นมะเร็งสูงกว่า มีอัตราการเกิดหลอดเลือดหัวใจและสมองที่สูงกว่า คนที่กินพืชเยอะ
ตอนที่1
แต่รายละเอียดในงานวิจัย จะพบว่า คนที่กินเนื้อสัตว์ที่เกิดอัตราการเสียชีวิต อัตราการเป็นมะเร็ง อัตราการเกิดหลอดเลือดหัวใจและสมองที่สูงกว่า เป็นกลุ่มคนที่ มีปัจจัยเสี่ยงต่อไปนี้
1. อ้วน
2. สูบบุหรี่
3. ดื่มเหล้าเยอะ
4. ไม่ออกกำลังกายเลย
หากผู้ที่มีกลุ่มเสี่ยงทั้ง ๆ 4 ข้อดังกล่าวและกินเนื้อแดงเยอะๆก็จะเกิดผลเสียได้
โมเลกุลหนึ่งที่เรียกว่า IGF-1 (Insulin-like growth factor 1) นักเล่นกล้ามบางคนจะใช้ IGF-1 และ growth hormone เพื่อเพิ่มกล้าม (Growth hormone และ IGF-1 มีความเกี่ยวข้องกันค่อนข้างมาก) เป็นฮอร์โมนที่ทำให้เราเยาว์วัยขึ้น ซ่อมแซมส่วนที่เสียไปของร่างกายได้ดีขึ้น และจะออกฤทธิ์ผ่าน IGF-1
IGF-1 มีข้อดีคือ ทำให้กล้ามเจริญเติบโตดี ลดไขมันตามส่วนต่างๆของร่างกาย ทำให้ดูลีนมากขึ้น และผ่านไปที่สมองทำให้สมองเจริญเติบโตลดความเสื่อม เพิ่มความจำ ป้องกันความจำเสื่อมได้
IGF-1 มีข้อเสียคือ ถ้าคนที่อยู่ในวงการวิจัย จะพบว่า ในสัตว์ทดลอง ในเซลล์ แม้กระทั่งในคน หากมี IGF-1 มากๆ จะทำให้อายุสั้นลง และเป็นมะเร็ง หลอดเลือดสมองและหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้น
ตอนที่2
ดังนั้น ถ้าไม่มี IGF-1 เลยก็จะเกิดโรคความจำเสื่อม แก่เร็ว กล้ามเนื้อลีบฝ่อ และพบว่าคนที่มีอายุเยอะๆจะมี IGF-1 ลดลง และจะพบว่ามีความจำที่เสื่อมลง กล้ามเนื้อลีบฝ่อลง แต่ถ้ามีมากเกินไป ก็จะเกิดโรคความเสื่อมต่างๆ และ อายุที่สั้นลง ควรต้องอยู่ตรงกลางจึงจะดี
เนื้อสัตว์มีกรดอะมิโนที่จำเป็นเยอะกว่าโปรตีนจากพืช ซึ่งกรดอะมิโนที่จำเป็นคือ กรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ จะต้องอาศัยจากการรับประทานเข้าไป มี 9 ชนิด ได้แก่
1. Histedine
2. Isoleucine
3. Leucine
4. Valine
5. Phenylalanine
6. Methionine
7. lysine
8. Threonine
9. Tryptophan
ที่สำคัญ Isoleucine, Leucine และ Valine จะเป็นกลุ่มอะมิโนที่มี Branched Chain Amino Acids โดยเฉพาะ Leucine จะกระตุ้น IGF-1 ได้ดีมากๆ ดังนั้นกลุ่มเนื้อสัตว์ทั้งหมดจะเพิ่ม IGF-1 ทำให้เรามีกล้ามเนื้อที่แข็งแรง มีความจำที่ดี แต่การที่มี IGF-1 ลอยอยู่ในร่างกายเยอะๆ ก็จะไปกระตุ้นเซลล์ที่ผิดปกติหรือเซลล์มะเร็งให้แบ่งตัวต่อไปได้
ตอนที่3
วิธีการคือ เราควรนำเอา IGF-1 ไปอยู่ในบริเวณที่ได้ใช้ได้แก่
- กล้ามเนื้อ
- ไขมันตามผิวหนัง
- สมอง
ทำได้โดยการออกกำลังกาย โดยเฉพาะ ออกกำลังกายหนักพอสมควร 30 นาทีต่อวัน หรือ 5 วันต่อสัปดาห์ รวมๆแล้วประมาณ 150 นาทีต่อสัปดาห์ จะทำให้กระตุ้น IGF-1 ไปในที่ๆสมควรจะไป แล้วระดับ IGF-1 ในเลือดจะลดลง เพราะถูกดึงไปที่ๆสมควรจะไป โอกาสเกิดมะเร็งก็จะน้อยลง
ข้อเสียของ Plant-based จะมีกรดอะมิโนชนิดที่ร่างกายสร้างเองได้ จะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นน้องมากโดยเฉพาะ Tryptophan และ Lysine ค่อนข้างน้อยมากๆ ก็จะทำให้มีปัญหา เพราะ ท่านจะต้องกินโปรตีนจากพืชเป็นปริมาณมาก เพื่อจะได้ปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็นที่ร่างกายสังเคราะห์เองไม่ได้มากเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย หากท่านกินพืชที่มีกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นต่อร่างกายปริมาณมาก จะไปกระตุ้นทำให้ลดการหลั่งอินซูลินลง (อินซูลินจะไปสร้างกล้ามเนื้อ คนเล่นกล้ามบางคนจึงไปฉีดอินซูลินเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ) แล้วไปเพิ่มกลูคากอน เป็นฮอร์โมนซึ่งทำให้ร่างกายผลิตกลูโคสเพิ่มมากขึ้น อินซูลิน กับ กลูคากอนจะมาด้วยกัน ถ้าอินซูลินเพิ่ม กลูคากอนจะลด แต่ถ้า อินซูลินลด กลูคากอน ก็จะเพิ่ม
ตอนที่4
ข้อดีของ Plant-based คือ กลูคากอนจะไปที่ตับ จะไปกระตุ้นเอนไซม์กลุ่มหนึ่ง ทำให้สร้างสารตัวหนึ่งชื่อ Cyclic AMP (Cyclic adenosine monophosphate) และจะไปกระตุ้นฮอร์โมนต่างๆ จะไปลดคอเลสเตอรอลของร่างกายด้วยการสังเคราะห์ตัวรับคอเรสเตอรอลขึ้นมา แล้วไปลดโอกาสเกิดหลอดเลือดหัวใจต่างๆได้
ดังนั้นจะเห็นว่าทั้งสองแบบจะมีข้อดี ข้อเสียที่แตกต่างกัน เราควรเดินสายกลาง ควรจะกินเนื้อผสมกับพืช เพื่อได้ทั้งสองทาง หากท่านกินแต่พืช อายุอาจยืนขึ้น แต่ความจำไม่ดี กล้ามเนื้อเหี่ยวลีบ ท่านก็จะหกล้มง่าย ทำอะไรก็ลำบาก แต่หากท่านกินแต่เนื้อ เกินกว่าที่ร่างกายต้องการ ก็ก่อมะเร็งและโรคต่างๆ ดังนั้นต้องนำไปใช้ด้วยการออกกำลังกาย เพื่อเอาไปใช้ที่สมองและกล้ามเนื้อ
กลับมาสู่ concept หรือวิธีการคิดแบบดั้งเดิมคือ
- เดินบนทางสายกลาง ควรมีความสมดุลที่ดี
- ออกกำลังกาย
- พักผ่อนให้เพียงพอ
ตอนที่5
ปัญหาในปัจจุบันคือ คนเราศึกษาแต่ละเรื่องลงไปลึกมาก Influencer กูรูแต่ละท่าน รู้สึกว่าถ้าเราจะขายอาหารเสริม จะให้คนมาทำตามเรา ก็จะไปอ่านงานวิจัยเหล่านี้แต่อ่านเพียงจุดๆเดียว โดยที่ไม่ได้รู้จริง
เนื้อที่ผ่านกระบวนการมาแล้ว จะมีปริมาณโซเดียมที่สูงกว่า เช่น เนื้อในกระป๋อง เนื้อรมควัน เนื้อปรุงแต่ง ซึ่งไม่ดีหากท่านได้รับโซเดียมเข้าไปเยอะๆ
และยังมีความเชื่อว่า จะต้องกิน โซเดียม 3 เท่าของที่แพทย์แนะนำ จะต้องกินเกลือที่มีโพแทสเซียมเข้าไปเสริมเพื่อ ทำให้โซเดียมที่เรากินเกินเข้าไปจะไม่มีปัญหา ซึ่งเป็นคำแนะนำที่ไม่ถูกต้อง
ควรจะเลือกเนื้อ Unprocessed meat คือเนื้อที่ไม่ผ่านกระบวนการ แล้วนำมาปรุงเองจะดีกว่า เพราะจะมี โซเดียมน้อยกว่า และ มีไขมันที่น้อยกว่า แคลอรี่น้อยกว่า
ดังนั้น สำหรับคุณหมอจะ balance กินโปรตีนจากสัตว์ จากพืช ถ้าช่วงไหนกินโปรตีนจากเนื้อมาก ก็อาจจะกิน Omega3 เสริม เพราะจะมีมากในโปรตีนจากพืช และ โปรตีนจากเนื้อปลา แต่ถ้าช่วงไหนกินปลาเยอะ ก็จะไม่กิน Omega3 เสริม อาหารเสริมคุณหมอจะกินแล้วแต่อาหารในช่วงนั้นกินอะไร ไม่ได้กินตลอดเวลา เพราะไม่มีประโยชน์
ตอนที่6
🥩โปรตีนจากเนื้อสัตว์ มีกรดอะมิโนจำเป็นเยอะ ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ และความจำ
⚠️แต่มันมี IGF1 ซึ่งทำให้เกิดมะเร็งได้ แต่ถ้าเราออกกำลังกายมันจะคุมตัวนี้ให้อยู่ถูกที่ถูกทางไม่เป็นมะเร็ง
🥦ส่วนโปรตีนจากพืช มีกรดอะมิโนจำเป็นน้อยมาก และมีกรดอะมิโนแบบไม่จำเป็นเยอะ ทำให้ไปลดอินซูลิน กับเพิ่มกลูคากอน
🚩อินซูลิน ทำให้กล้ามเนื้อลดลง ไม่แข็งแรง
🚩กลูคากอน ดีช่วยลดคลอเรสเตอรอล
📣สรุป ต้องกินทั้งสองอย่างและออกกำลังกายด้วยถึงจะดีที่สุด เพราะจะมีกล้ามเนื้อแข็งแรง และลดโอกาสเกิดโรค 👍👍
🫘🍚🥦🥩🥛🥝
วันนี้กินอาหารครบ 5 หมู่ แล้วค่ะ
สุดยอดแล้วค่ะ และถ้าจะให้สุดยอดแห่งนวัตกรรม ก็ต้อง ทำการ กระตุ้นยีนค่ะ ทำให้ตัวต้านสารอนุมูลอิสสระได้ ในอัตตรา 1 ต่อ 1 ล้าน โมเลกุล ใน 1 วินาที ค่ะทำให้ ไม่มีสารตกค้างที่เหลือใช้ เน่าอยู่ในร่างกายเราค่ะ ทำให้คนเรา เป็นคนหนุ่มสาวได้อีกครั้งค่ะ มาลองศึกาาดูสิคะ ทำให้ชีวิตสบายขึ้นเยอะค่ะ คุณน้อง
น่าจะเขียนเต็มๆว่า" อินซูลิน*ลดลง* จะทำให้กล้ามเนื้อลดลง" นะครับ เดี๋ยวมีคนไม่ดูคลิป มาอ่านแล้วเข้าใจผิด
ไม่ค่อยเชื่อครับ
คอมเม้นนี้คนอาจเข้าใจผิดได้นะคะ “อินซูลิน ทำให้กล้ามเนื้อลดลง” 😢
คุณเปนหมอที่ดีมาก สมแระที่เปนคุณหมอ ขอชื่นชม ผมอายุ55ปีแระ ไม่เคยเจอหมอดีๆอย่างคุณ ทำต่อไปเรื่อยๆนะหมอ
แชร์ประสบการณ์ ผมลอง plant base น่าจะประมาณ3เดือน แต่คิดว่าน่าจะกินผิดวิธี คือก็กินแต่ผัก ผลไม้ พืช ถั่ว ไข่ก็ไม่กิน ผลปรากฏว่า ไม่มีแรง หน้ามืด ไปเจาะเลือดหมอบอกว่า LDL ดีมาก ลดลงเยอะ แต่บอกหมอว่าเวียนหัว หน้ามืด
เลยไปอีก รพ นึง เจาะเลือดดูธาตุเหล็ก ปรากฏว่า ซีด มาก นอนให้เลือดอยู่2คืน กินธาตุเหล็กได้3เดือนละ เลือดกลับมาปกติแล้ว แต่หมอให้กินธาตุเหล็กต่ออีก แต่ลดโดสลง
สิ่งที่ถูกต้อง น่าจะเหมือนที่คุณหมอบอกคือ ทางสายกลาง กินให้พอดีๆทั้ง2ทาง
ใครจะลอง plant base ก็ให้พอดีๆ เชคตัวเองบ่อยๆ อย่าหักโหม ควรจะค่อยเป็นค่อยไป
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่ถูกต้องค่ะ
คุณหมอพูดดีมากเลยค่ะถูกต้องที่สุด
สุดยอดค่ะ เข้าใจดีมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะคุณหมอ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆคะคุณหมอ❤
เป็นประโยชน์อย่างมากเลยครับ
ขอบพระคุณอย่างสูง ที่คุณหมอให้ความรู้ อธิบายอย่างชัดเจน เข้าใจง่าย
ข้อมูลดีมากเลยค่ะคุณหมอ 👍
🙏ขอบคุณมากนะคะอาจารย์หมอ👍😀
เพิ่งเคยเจอคุณหมอ2-3คลิป หาข้อมูลบางอย่างแล้วยูปทูปเด้งมากดดู คืออยากจะบอกว่านี่คืออาจารย์ที่อยากให้มีตอนเรียนมากๆ คือพูดเข้าใจง่ายทุกประโยคชัดเจน ไม่ช้าไม่เร็ว คือสามารถฟังไปด้วยแล้วจำไปด้วยได้เลย ไม่ต้องจดแล้วมานั่งท่องจำทีหลัง น้ำเสียงก็น่าฟัง จะทยอยฟังหมอเรื่อยๆนะคะ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมีสาระเข้าใจง่ายปฏิบัติตามได้ให้ฟังหายากมากของคุณมากๆค่ะ มีประโยชน์มากๆค่ะ
ขอบคุณ อาจารย์ มากๆเลยคะ ได้ความรู้ใหม่ ทบทวนความรู้เก่าๆ คิดแบบนี้เหมือนกันคะว่าต้องกินทั้ง2 อย่าง ให้สมดุลย์ จากเภสัช คนนึง
คุณหมอแนะนำชวนฟังมากค่ะ ขอบพระคุณค่ะ
ขอบพระคุณมากๆๆ นะคะคุณหมอ สุขภาพแข็งแรงๆๆ ค่ะ 🙏
ขอบคุณคุณหมอมากครับ เนื้อหาดีๆทั้งนั้นเลย แต่บางทีคนดูมีเวลาไม่มาก ถ้าจะรบกวนทำสรุปสั้นๆก่อนที่หัวคลิป จะช่วยได้เยอะมากเลยครับ
ชอบฟังข้อมูลที่ดี ๆจากคุณหมอค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ขอให้คุณหมอมีแต่ความสุขความเจริญ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณ คุณหมอมากๆคะ ที่ให้ความรู้เราๆ กันนะคะ
ขอบคุณค่ะ ชอบการอธิบายของคุณหมอมากค่ะ
สวัสดีค่ะคุณหมอ รีบทักทายคุุณหมอตอนโฆษณามา อยากฟังคุณหมอให้ความรู้มากๆ ขอบพระคุณ คุณหมอมากๆ แต่ละวันแต่ละเรื่อง โดนใจทุกวันเลยค่ะ อยากฟังอย่างตั้งใจ รีบทักทายคุณหมอช่วงฟังโฆษณาค่ะ
ผมเคยงดเนื้อสัตว์แบบเดือนเว้นเดือน แต่ยังกินไข่อยู่ ทำเช่นนี้ประมาณหนึ่งปี ช่วงปีแรกก็ยังไม่รู้สึกอะไร แต่พอเข้าปีที่สองหลายๆเดือน เริ่มรู้สึกว่ากินเท่าไหร่ก็ไม่อิ่ม รู้สึกโหยบ่อยๆ พอเข้าปลายเดือนที่หยุดกินเนื้อสัตว์ จะยิ่งเป็นมากขึ้น ในที่สุดก็มาสลับกินแบบสัปดาห์เว้นสัปดาห์ครับ
คลิปนี้ฟังหลาย ๆ รอบเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเป็นประโยชน์มากค่ะ
ช่วงนี้คอนเทนท์ตรงใจมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ☺️🤍
ขอบคุณคุณหมอมากครับ❤
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ ในข้อมูลต่างๆ ที่คุณหมอให้ ทำตามนั้นเลยค่ะ🎉
คุณหมอใส่ใจพวกเรามากๆเลย ทันทุกกระแส เดี๋ยวนี้ถ้าฟังคลิปไหนที่พูดของตัวเองแต่เรื่องดีๆ จะไม่เชื่อทันแล้วค่ะ
ขอบคุณคุณหมอมากๆนะคะ... กำลังสับสนเรื่องนี้อยู่พอดีเลย... แบบใหนมีข้อดีและข้อเสียอย่างไร... ดูจากที่อื่นไม่ได้อธิบายถึงระดับเซลล์แบบนี้...ขอบคุณแทนผู้คนสำหรับความรู้นะคะ
คลิปมีประโยชน์มากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ อธิบายเข้าใจชัดเจนมาก🙏
เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
โดนใจมากฮะ ที่หมอบอกว่า การแชร์ความรู้ผิดๆ เป็นอันตรายต่อผู้อื่น 👍👍👍
อาจารย์อธิบายได้เป็นขั้นเป็นตอนเข้าใจง่ายสมกับที่เป็นอาจารย์ ป้าแก่แล้วและความรู้น้อยฟังแล้วเข้าใจก็ชอบฟังค่ะ เวลาที่อาจารย์พูดและยิ้ม ป้าก็พลอยยิ้มตามไปด้วย ขอบคุณนะคะที่นำความรู้มาแบ่งปัน
คุณหมอธานี ให้ความรู้ได้ละเอียดดี และอธิบายให้เข้าใจน่าติดตามมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่นำความรู้มาให้มากๆครับ❤
คุณหมอ พูด และให้ ความรู้ได้ ดี สามารถนำมาใช้ได้จริง สายกลาง ดี ที่สุด สลับๆ ทั้งพืช และ เนื้อสัตว์ ออกกำลังกาย เหมือนกันกันค่ะ
คลิปใหม่มาแล้วค่ะ...
วันนี้เรื่อง... โปรตีนจากพืช vs โปรตีนจากสัตว์ แบบไหนดี Plant-based protein vs Animal-based protein
◾มีงานวิจัยหนึ่งที่สนับสนุนเกี่ยวกับ _การทานโปรตีน_ ศึกษากับชายและหญิงจำนวน 120,000 คน เป็นเวลานานกว่า 30 ปี แบ่งเป็นกลุ่มทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ และกลุ่มที่ทานโปรตีนจากพืช
◾ผลสรุปพบว่าการรับประทานเนื้อแดงมากๆ ส่งผลให้ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจมากกว่า คนที่ทานโปรตีนจากพืช
◾แต่ !! ปรากฏว่า คนที่ทานโปรตีนจากสัตว์เยอะๆ และเสี่ยงต่อการเสียชีวิต หรือ เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ หลอดเลือดสมอง คือ กลุ่มที่เป็นโรคอ้วน กลุ่มคนที่สูบบุหรี่ ดื่มเหล้า และไม่ออกกำลังกายเลย
💥อย่าลืมว่า โปรตีนสำคัญ!! ทั้งโปรตีนจากสัตว์ และโปรตีนจากพืช
◾โปรตีน คือ สารอาหารที่ประกอบด้วย _กรดอะมิโนจำเป็นสำหรับร่างกาย_
◾มีหน้าที่สร้างความแข็งแรงและช่วยในการทำงานของกระดูก กล้ามเนื้อ และผิวหนัง
◾ร่างกายของคนเราจะสามารถสร้างกรดอะมิโนเองได่ แต่จะมีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ซึ่งมี 9 ตัว ได้แก่ ฮีสทิดีน ไอโซลิวซีน ลิวซีน เวลีน ไลซีน เมไธโอนีน ฟีนิลอะลานีน ทรีโอนีน และทริปโตแฟน ต้องทานเข้าไป และพบกรดอะมิโนจำเป็นเหล่านี้ได้ในเนื้อสัตว์
◾โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญในทุก ๆ เซลล์ของร่างกาย ทั้งกระดูก กระดูกอ่อน กล้ามเนื้อ ผิวหนัง เลือด สมอง หรือแม้แต่เส้นผมและเล็บ ประกอบขึ้นด้วยโปรตีนเป็นหลัก
◾โปรตีนมีหน้าที่สร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ทั้งยังช่วยสังเคราะห์เอนไซม์ ฮอร์โมน และสารเคมีต่าง ๆ คงความสมดุลของของเหลวในร่างกาย
🟩โปรตีนจากสัตว์ หรือ โปรตีนจากพืช อันไหนดีกว่ากัน ???
◾ควรทานทั้ง 2 อย่าง ทั้งโปรตีนจากสัตว์ซึ่งสำคัญมาก และโปรตีนจากพืชเป็นส่วนเสริมประกอบ
◾โปรตีนจากเนื้อสัตว์มีกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง จึงต้องทานเนื้อสัตว์ให้เพียงพอ
◾ส่วนโปรตีนจากพืชมีกรดอะมิโนที่ไม่ได้จำเป็น เพราะร่างกายสร้างเองได้ แต่กรดอะมิโนจำเป็นมีน้อยมาก
◾ย้ำว่า! ร่างกายต้องการกรดอะมิโนทั้ง 2 อย่าง คือ ทั้งกรดอะมิโนจำเป็น และกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น
◾ดังนั้น หากเราทานแต่โปรตีนจากพืชอย่างเดียว ร่างกายจะได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นน้อยมากๆ
◾ซึ่งหากเราต้องการให้ร่างกายสร้างกล้ามเนื้อ แต่ไม่ทานเนื้อสัตว์ ก็ต้องทานโปรตีนจากพืชในปริมาณที่มากๆ อาจจะถึง 5-10 ช้อนตวง
◾คนที่ทานโปรตีนจากพืชเยอะๆ จะทำให้มีกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นเพิ่มขึ้น ทำให้ "อินซูลิน" ลดลง การสร้างกล้ามเนื้อก็จะลดลง ในทางตรงกันข้ามก็จะช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ลดการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ถือเป็นข้อดีของโปรตีนจากพืช
◾ดังนั้น ทางสายกลาง ดีที่สุด คือ ทานทั้งโปรตีนจากเนื้อสัตว์ เพื่อให้ได้กรดอะมิโนจำเป็น และออกกำลังกายเพื่อนำกรดอะมิโนจำเป็นก้อนนี้ กระจายไปในส่วนต่างๆ ของร่างกาย และ ทานโปรตีนจากพืชเพื่อลดคอเลสเตอรอล
ขอบคุณมากค่ะน้องทริป❤️💚💜
สรุปให้ทุกวันลย แสนจะใจดี ขอบคุณจากใจค่ะ
@@Thiphayathida สรุปทุกวัน ไม่มีเบื่อ เพื่อทุกท่าน
ทำทุกวัน หาข้อมูล ช่วยคุณหมอ
เพื่อให้อ่าน เสริมความรู้ ให้มากพอ
กำลังใจ เกิดก่อ ขอขอบคุณ...
@@kanyamuay3748 ยินดีค่ะพี่หมวย... พอดีเลย มื้อเย็นนี้ทานไก่หุบบอนต้มค่ะ หนังมีไขมันน้อย เนื้อเหนียวนุ่มกำลังดี
ขอบคุณค่ะน้องทริป
ขอบคุณความรู้ดีๆครับคุณไมอ ติดตามตลอดครับ update ทันทุกเหตุการณ์
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ อาจารย์ ได้ประโยชน์มากและความเข้าใจที่ถูกต้อง ค่ะ
หลงเชื่อโฆษณาชวนเชื่อของบริษัทผลิตอาหารเสริมซ่ะสนิท เสียตังค์ไปเยอะ
มาฟังข้อมูลจากอาจารย์หมอ หูตาสว่าง รอยหยักสมองเพิ่ม ขอบพระคุณค่ะ🙏
🌺🌿🌹
สวัสดีค่ะคุณหมอ ขอบคุณนะคะมีสิ่งดีๆมาให้ทุกวัน ขอให้คุณหมอมีสุขภาพแข็งแรงตลอดไปคร๊😊😍😍
กำลังอยากรู้พอดีเลยค่ะคุณหมอ ขอบคุณมากนะคะ
ชอบคลิปนี้ครับ ฟังเข้าใจง่ายครับอจ.
ขอบพระคุณมากค่ะคุณหมอ ส่วนตัวมีข้อสงสัยเกี่ยวกับ Plant-based meat ที่ปรุงรสและขึ้นรูปให้มีเนื้อสัมผัส รสชาติ และสารอาหารให้ใกล้เคียงเนื้อสัตว์ พวกนี้ก็คืออาหารแปรรูปที่มีโซเดียมสูงและอาจมีส่วนผสมของพวกสารที่ช่วยในการขึ้นรูปใส่เข้าไปด้วยหรือไม่ เช่น ผลิตภัณฑ์เนย ไส้กรอก แฮมเบอร์เก้อ ที่ทำจากพืช เห็นปัจจุบันทำการตลาดกันเยอะค่ะ แต่นี่จะพยายามหาเป็นธัญพืช ผัก ผลไม้สดกิน เนื้อสัตว์ก็จะซื้อจากตลาดสดปรุงกินเองง่ายๆที่บ้าน รู้สึกสบายใจและดีต่อร่างกาย เป็นทางสายกลางแบบที่คุณหมอแนะนำมากกว่าค่ะ
วันนี้ คุณหมอ พุดได้ ถุกใจ ในเรื่อง ที่ อยากรุ้ อยากดูแล ตัวเอง และคนในครอบครัว ค่ะ
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะได้รับความรู้ใหม่ ๆ ตลอดเลยค่ะ
ฟังเพลินเลยค่ะ เป็นเรื่องที่อยากรู้พอดี ขอบคุณค่ะ คุณหมอ❤
ได้ความรู้ในการดูแลร่างกายมากเลยค่ะ ขอให้คุณหมอทำคลิปแบบนี้อีกนะคะ อยากมีอายุยืนยาวเพื่อได้ปฏิบัติธรรม
ทางสายกลาง ขอบพระคุณอาจารย์หมอที่สุดเลยค่ะ โอ้ยยย ข้อมูลนี้สุดยอดเลยค่ะ เราจะไม่โดนหลอกซื้ออาหารเสริมค่ะ😂❤❤👍🙏
ชัดเจนมากเลย..💕💖ขอบคุณคุณหมอ..ที่สละเวลามาให้ความรู้ดี ๆ แบบนี้นะคะ💚😀
ขอบคุณมากจ้า
🛑🛑ใช่ค่ะ...ทางสายกลางนี่แหละดีที่สุด...สุขบัญญัติ10ประการ...
อาหาร5หมู่...อาหารหลากหลาย..พอเหมาะพอควรแก่ประโยชน์...โปรตีนจะจากสัตว์หรือพืชก็ต่างมีประโยชน์...อยู่ที่เลือกจะกินและหยิบยกไปพูด...ให้เอียงไปทางไหน...เพื่ออะไร...ฟังหมอแทนพูดคิดตาม...จะมองเห็นทางสายกลางที่ชัดเจน...ชอบค่ะตรงใจ..ติดตามทุกคลิปทุกเรื่อง..นำไปส่งต่อได้ประโยชน์มหาศาล..ขอบคุณค่ะ...พี่โรส💞
สวัสดีค่ะคุณหมอ ทางสายกลาง=ความสมดุลถูกต้องที่สุดค่ะ พระพุทธเจ้าสอนให้ใช้ชีวิตโดยเดินทางสายกลางดี ความพอดี ทำให้ชีวิตมีความสุขได้นะคะ
สวัสดีวันศุกร์ค่ะอาจายร์หมอ
ขอบพระคุณคลิปดีๆค่ะ
คลิปนี้ถูกใจมากๆเลยค่า ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ🙏🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ฟังคุณหมอไป ออกกำลังกายไปค่ะ ได้ความรู้มาก ปกติชอบทานอาหาร[เกือบ]คลีน บางวันก็ลดเนื้อเพิ่มพืช เปลี่ยนไปเรื่อย เน้นคาร์บเชิงซ้อน ไขมันดี โปรตีนหลากหลาย ผักผลไม้หลากสี ออกกำลังกายวิ่งบ้าง บอดี้เวทบ้างหนักๆเบาๆสลับๆไปทุกวัน ฟังแบบนี้แล้วสบายใจค่ะ
ขอบคุณครับคุณหมอฯ 👍
ประเด็นวันนี้น่าสนใจมากครับ น่าจะมีคนที่เป็นสาวกของทั้งสองด้านเข้ามาบชมรับฟังและนำไปพินิจให้เกิดประโยชน์
โดยส่วนตัวเห็นด้วยกับคุณหมอครับเรื่องการ balance ไม่สุดโต่งเกินไป สรุปว่าหลักการสายกลางสามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้ในชีวิตแทบทุกเรื่อง
ป.ล.โปรตีนแบบชงกินเสริม ผมต้องกินแบบ Soy เพราะแพ้ lactose ครับ
ขอบพระคุณครับคุณหมอ ได้ความรู้ชัดลึกมากๆ❤😊🙏
ขอบคุณคุณหมอมากๆเลยค่ะ ได้ความรู้เยอะเลย
ขอบคุณมากๆค่ะฟังคุณหมอแล้วเข้าใจเรื่องการทานโปรตีนมากขึ้นจะกลับไปทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ให้เกิดสมดุลย์และเพิ่มการออกกำลังกายค่ะ และต้องแนะนำให้ญาติและลูก หลานๆ(โตแล้วที่อ้วน และใช้ชีวิตนั่งหน้าคอมฯ) ต้องฟังจากคุณหมอค่ะ
ขอบคุณที่มีอ.คุณหมอแทนค่ะ🙏 🥰🥰
ขอบคุณคุณหมอค่ะ
ได้ความรู้เพิ่มขึ้นมาก แต่ตอนนี้กินเนื้อสัตว์น้อยลงมากๆ ค่ะหันไปกินถั่วต่างๆเพิ่มแทนค่ะ เหตุผลเดียวคือรู้สึกสงสารสัตว์มากๆ ทำให้รู้สึกไม่ค่อยอยากกินไปเอง
ชัดเจนมากเลย ขอบคุณค่ะคุณหมอ
ขอบคุณมากค่ะคุณอ.หมอ🙏💐❤
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ ส่วนตัวกินทั้งสองอย่างสลับๆกันไปค่ะ แต่ไม่ค่อยทานเนื้อแดง เนื้อแดงที่ทานบางครั้งก็เนื้อหมู เหตุผลคือย่อยยากค่ะ ส่วนมากชอบทานเนื้อไก่ เนื้อปลา ไข่ต้มชอบมากค่ะ ทานแทบทุกวัน เราออกกำลังกายทุกวันค่ะ วันละอย่างน้อย 35 นาที ระหว่างวันเคลื่อนไหวค่อนข้างเยอะด้วย สุขภาพแข็งแรงดีค่ะ
อยากให้คุณหมอ ทำคลิปวิธีการดูแลตัวเองหน่อยค่ะ คุณหมอหน้าเด็กมากค่ะ
คุณหมอพูดเข้าใจดีค่ะ ฟังแล้วไม่เบื่อ เนื้อหาไม่มากไม่น้อย เป็นประโยชน์ต่อผู้ฟัง ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะคุณหมอ🙏
คลิปนี้ให้ความรู้และมีประโยชน์มากๆเลยค่ะ คุณพ่อท่านเป็นเก๊าท์ค่ะ เลยทานโปรตีนจากถั่วเหลืองไม่ได้เลย เลยทานจากเนื้อสัตว์แทน รวมถึงไข่ขาว ดูแข็งแรงมีกล้ามเนื้อ ได้มีแรงเดินออกกำลังกาย ขอบคุณคุณหมอมากๆเลยค่ะ😊😊
ขอบพระคุณ อ.หมอ มาก ๆ ค่ะ
เรื่องนี้คิดที่จะถามอยู่ค่ะ สงสัยมานานแล้วค่ะ ว่า จะต้องทาน หรือ งดทานอย่างไหนดี
เพราะหลายคนให้ข้อมูลไม่ค่อยตรงกันค่ะ
บางคนเชียร์ให้ทานโปรตีนจากพืช ก็ว่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไม่ดี
บางคนก็เชียร์ให้ทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ก็ว่า โปรตีนจากพืชไม่ดี
งง ค่ะ ไม่ทราบจะเชื่อใครดีค่ะ
ฟัง อ.หมอ แล้ว เข้าใจว่า
ทั้ง 2 อย่าง ต่างก็มีคุณ
มีโทษ ต่างกัน
ซึ่งร่างกายก็ขาดไม่ได้ ทั้ง 2 อย่าง ขาดอย่างใดอย่างหนึ่งก็เป็นโทษต่อร่างกาย
สรุปก็ = ต้องทานทั้ง 2 อย่างให้เพียงพอต่อร่างกาย & ต้องออกกำลังกายด้วย
ต้อง เดินสายกลาง
balance กัน
จึงจะดีต่อร่างกาย
ขอบพระคุณ อ.หมอ มาก ๆ ค่ะ
วันนี้เพิ่งจะเข้าใจค่ะ
ขอรบกวนถามนะคะว่า
แล้วน้ำมันหมู & เนย กับ น้ำมันพืช
ควรจะเลือกทานอย่างไรดีกว่าค่ะ หรือ ต้องทาน ทั้ง 2 อย่าง
ด้วยเหมือน โปรตีน คะ
ก็ งง เรื่องนี้เหมือนกันค่ะ
Thanks a million.
Take good care of yourself.
May all happiness be yours
all the time.
GOOD LUCK.
🏡🎁💎🏖️🏋️♂️🍇🍏🍜💖🎹
อธิบายดีค่ะเข้าใจง่าย
มีประโยชน์มากเลยค่ะ อาจารย์ ขอบคุณนะคะ
เห็นด้วยกับคุณหมอเป็นอย่างยิ่งคะ เรื่องเดินทางสายกลาง ทำทุกอย่างให้พอดี ☺
ไม่ทานprocess meatค่ะกับนมวัวค่ะ
แต่เลือกทานเนื้อสัตว์ปกติแบบไม่ติดมัน ไม่ผัดไม่ทอด กินผักหลายๆสีค่ะ รู้สึกกินง่ายไม่มีปัญหา เพราะทานpure plant basedชีวิตลำบากเลยค่ะ 😅😅😅
ขอบคุณมากๆค่ะคุณหมอ
คุณหมออธิบายชัดเจนมาก ๆ ขอบคุณมากค่ะ สงสัยประเด็นนี้มานานแล้ว เห็นด้วยกับคุณหมอเรื่องทางสายกลางค่ะ
My Tall (Handsome) Vegan Friend Is Watering Kale Leaves. (Did you get it?) It’s from one of those biochemistry flashcards…🤭 hehehe
Thank you for today’s talk on Plant vs Animal proteins ka Doctor Tany. Both animal and plant proteins offer beneficial qualities. But each type also has some drawbacks. The Yin and Yang of Foods. Rather than focusing on a single type of protein source, it may be better to focus on eating a wide variety of foods. Making sure our body gets a healthful balance that is rich in both nutrient-dense plant proteins AND lean animal proteins.
Doctor Tany. Have you ever had a Pastrami sandwich?? I am craving it. Don’t know why I suddenly think of it. Perhaps it’s all that talk about Plant proteins. Lol. I haven’t had a good one in Yearsssss! Off the topic, I know 🙄
💙✨💤
I have never had it :(
เมื่อตอนอายุประมาณ 24 ปี เคยงดทานเนื้อสัตว์ทุกชนิดค่ะ ทานมังสวิรัติค่ะ แต่ปรากฏว่าเดือนแรก ประจำเดือนขาดไป ก็ยังอยากพิสูจน์ว่างดทานเนื้อสัตว์จะทำให้ไม่มีประจำเดือนจริงเหรอ คนอื่นก็ยังมีเป็นปกติเลย😜 ก็ลองงดทานต่อไปอีก 2 เดือน สรุปว่าทั้ง 3 เดือน ประจำเดือนขาดไปเลยค่ะ #เดือนที่ 4 กลับมาทานเนื้อสัตว์เหมือนเดิม ประจำเดือนก็มาเป็นปกติ😁 #ตั้งแต่ตอนนั้นก็ได้คำตอบให้ตัวเองว่าร่างกายเราไม่สามารถงดทานเนื้อสัตว์ได้เลยค่ะ😄 ก็ไม่รู้เหตุผลว่าเป็นเพราะอะไร รู้แค่ว่าร่างกายขาดเนื้อสัตว์ก็ขาดประจำเดือน🤭#ไม่ต้องไปสืบค้นข้อมูลทางวิชาการจากที่ไหนเลยค่ะ เพราะคำตอบอยู่ที่ร่างกายตัวเราเองนี่แหล่ะ🤩 และก็ไม่เคยมีความคิดที่จะงดทานเนื้อสัตว์อีกเลยค่ะ #ทานให้สมดุลดีที่สุดนะคะ สุดโต้งเกินไปก็ไม่เกิดผลดี #ขอบคุณอาจารย์หมอมากค่ะ🥰
ขอบคุณค่ะได้ความรู้มากคะ
สวัาดีค่ะคุณหมอ ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ
ส่วนตัวพยายามบาลานซ์อาหาร ถ้าเป็นปกติ ก็ทานเนื้อสัตว์ ผัก ไข่ นมและ ซอยโปรตีน แต่ถ้าต้องเดินทาง ก็ทานเวย์ ร่วมกับซอยโปรตีน แต่ก็จะเน้นอาหารหลักก่อน ส่วนตัวผม พยายามทานอาหารหวาน กับอาหารเค็ม ให้น้อยลง บาลานซ์ ระหว่าง ไขมัน กับคาร์บ ถ้าทานคาร์บเยอะ ก็ลดไขมัน ถ้าทานไขมันเยอะก็ลดคาร์บ ที่เหลือก็ออกกำลังกาย เท่านี้ก็พอแล้ว
ขออนุญาตชื่นชมนอกประเด็นทางการแพทย์อีกทางค่ะ คุณหมอสรุปและเรียบเรียงได้ตรงประเด็น ชัดเจนมาก ที่สำคัญคือสามารถพูดต่อเนื่องได้จนรวบหมดประเด็นครบถ้วนเลยค่ะ รอบรู้และเก่งมากๆทั้งทางการแพทย์และทักษะการสื่อสารเลยค่ะ เก่งมากกกเลยค่ะ ❤
ฟังแล้วเกคค่ะ สื่อสารเข้าใจง่ายขึ้นค่ะ ขอบคุณคุณหมอมากน่ะค่ะ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ กำลังจะหาซื้อมาทานแต่พอเีได้มาฟังคุณหมอแล้วเข้าใจเยอะเลยค่ะ
เพิ่งมาติดตามอาจารย์หมอค่ะ ขอบพระคุณสำหรับข้อคิด ความรู้ เห็นอินฟลูหลายท่านเน้นขายของมากกว่าข้อเท็จจริง การเดินทางสายกลางเหมาะสมที่สุดในการดำรงชีวิตเหมือนที่อาจารย์หมอบอกจริงๆ ค่ะ
ขอบคุณ อาจารย์ครับ
ผมฟังอาจารย์ แล้วผมรับรู้ได้ถึงความรู้จากคนที่เป็นผู้เชี่ยวชาญจริงๆ จากหมอจริงๆ และที่สำคัญคือสัมผัสได้ถึงความจริงใจ เจตนาดี ไม่มีไบแอสใดๆเลย ต่างกับอีกยูทูปเบอร์ ซึ่งผมก็เป็น FC แต่ก็แปลกใจที่แกเชี่ยวชาญทุกเรื่อง แต่หลังๆมาแปลกๆ ยิ่งพอมาฟังเกี่ยวกับเรื่องที่อาจารย์ทำคลิปนี้ คำศัพท์เอยหลายคำที่อาจารย์พูดถึง ถูกนำไปตอบโต้ ก็แปลกใจว่าพูดทำไม พอมาฟังคลิปอาจารย์ ก็ อ๋อ..เลย..
..อาจารย์หมอทำต่อไปนะครับ คนไทยจะได้มีความรู้ที่ถูกต้องครับ..สู้ๆครับ อย่าหวั่นไหวครับ FC ครับ..✌🏻✌🏻💯🥳🥳
ขอบคุณครับผม
อยากรู้จัง youtubeของใคร บอกใบ้ได้มั้ยครับ
@@surasakda5407 วิศวกรอวดรู้ไงครับ Lอยไปก็ลอยมา ไร้จุดหมาย แอบขายของ
ขอบคุณคุณหมออีกคนนะคะ รับรู้ถึงความจริงใจ ของคุณหมอที่เสียสละเวลามาให้ความรู้พวกเรา น่านับถือจริงๆค่ะ 👍👍
ขอบคุณความรู้ดีๆ ทุกเรื่องที่คุณหมอมอบให้ปชช.อย่างเราๆ ค่ะ ใครฟังได้ประโยชน์แน่นอนค่ะ
🌟เป็นกำลังใจให้อจ.หมอ
ช่องนี้ดีจริงๆค่ะไม่ต้องลังเล
เลยค่ะ #กดติดตามช่อง
#DrTany #กดแชร์ ให้มี
ผู้ติดตาม1ล้านท่าน ช่วง
ข้ามเดือนนี้ก่อนสิ้นปี2565
เลยค่ะ👍👍🎉🎉
ขอบคุณครับอาจารย์ กำลังกิน plant protein อยู่เลยครับ
รักคุณหมอเป็นที่สุดค่ะ. ไห้ความเต็มๆ
ขอบพระคุณคุณหมอคะ สาระดีๆเพื่อสุขภาพต่อสาธารณชน นำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ขอให้คุณหมอเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงานยิ่งๆขึ้นไปคะ
จะดีมากๆเลย หากคุณหมอ เขียนคำบรรยายไว้ในคลิปด้วย เพราะมีคนจำนวนมากมายฟังการบรรยายไม่รู้ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งศัพท์ทางการแพทย์ จะมีประโยชน์อย่างยิ่ง หากมีคำบรรยายจะเป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ตาม มีการแปลจากเครื่องมือของTH-cam ขอบคุณครับ😁
มีพี่ ๆ ที่น่ารักหลายท่านคอยสรุปสิ่งที่คุณหมอกรุณาทำคลิปสอนให้อ่านเกือบทุกคลิปเลยค่ะ ลองอ่านดูนะคะ
ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ ผู้มีพระคุณอย่างยื่ง ช่วยการตัดสินใจในหลายๆๆเรื่อง ขอบพระคุณค่ะ สวัสดีค่ะ
ขอบคุณคุณหมอที่สุดค่ะ
ขอบคุณคุณหมอมากๆเลยคะ ที่ให้ความรู้ อันนี้เอาจากตัวเองเลยที่อยากเลิกกินเนื้อสัตว์แล้วไปกินแต่พืชตามไอดอลคนหนึ่งนางขายโปรตีนจากพืชด้วย ฟังคุณหมอแล้วกระจ่างเลยคะ เราควรเดินสายกลางไม่ตกเป็นทาสการตลาด
โปรตีนสกัดจากพืช (ผงโปรตีนชง)จัดเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่อันตรายในระยะยาวด้วยครับ ควรกินโปรตีนตามรูปแบบธรรมชาติครับ
คุณหมอทานแบบสมดุล
ทั้งเนื้อสัตว์ และพืช พวกถั่ว ผัก (คุณหมอชอบทานเห็ดด้วย) ถ้าช่วงไหนไม่ค่อยได้กินปลา ก็จะกินโอเมก้า 3 เสริม และที่สำคัญคือออกกำลังกายสร้างกล้ามเนื้อ
ดื่มน้ำเยอะๆ
นอนหลับให้พอ
ยิ้มไม่เครียด
#เคล็ดลับสุขภาพดีของคุณหมอแทน ขอบคุณค่ะ
หมออธิบายได้ชัดเจนมากเลยค่ะ เข้าใจได้ง่าย
ฟังเกือบทุกคลิปเลย ชอบมากครับ
ขอบคุณนะคะ ส่วนตัวก้จะพยายามทานให้หลากหลายสลับๆกันไปทั้งโปรตีนจากสัตว์(เน้นที่ปลา อาหารทะเล ไข่ )และพืช(เต้าหู้ เห็ด ถั่วต่างๆและถั่วเปลือกแข็ง โปรตีนเกษตร)พยายามให้สมดุลมากที่สุดคะ แม้แต่Plant-based มังสวิรัติ เจ ก้ทานหมดทุกชนิดคะ ดีที่สุด#ทางสายกลาง 🙏
Hi Dr. Tany, I saw a TH-cam video from one of TH-camr. Under his clip, there are the list of supplements that he 's taking. One of them are claimed to be anti-aging, Metformin and Sirolimus. I did search on Google for Sirolimus and it is one of the immune suppressant. How could these 2 help in anti-aging?
Both activate sirtuin pathway. However, there are downside to this as well. Metformin also inhibits complex 1 in mitochondria which is not something you would want. Sirolimus blocks mTOR pathway and blocking this would result in many other downstream unwanted side effect such as impaired protein synthesis, immune suppression, delayed wound healing, etc. The bottom line is I do not recommend either to be used for anti-aging purpose. But it is up to people to decide for themselves if they want to take these medications or not. I personally will not take them.
@@DrTany Thank you for clarifying this. I don't think we can get these medications over the counter in US and Canada, but probably in Thailand. It's said to be very costly around 30,000 baht/year. I would not take them either.
ต้องออกกำลังกายบ้างแล้วครับ คุณหมอ 💪ขอบคุณครับ🙏