一週常備菜【下集】9道冰箱常備菜/各種吃法介紹/日式便當/便當常備菜/冰箱常備菜/食材の下処理/常備菜/作り置き/Meal Prep For The Week

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 483

  • @altariarite5254
    @altariarite5254 3 ปีที่แล้ว +122

    谢谢分享!试了一下,真的又好吃又实用。整理了一下 timestamp 方便回顾~
    0:13 盐昆布渍番茄
    0:49 萝卜炖鸡翅
    2:42 红萝卜坚果沙拉
    3:35 火腿玉子烧
    4:54 蒸花椰
    5:58 蒜味虾仁玉米
    6:44 海苔盐味马铃薯(简单又快速!视频中的盐味马铃薯也很好吃)
    7:53 番茄肉酱
    10:30 水煮嫩鸡胸

  • @晓筱-e6y
    @晓筱-e6y 3 ปีที่แล้ว +8

    每天做饭都没有灵感了,偶然看到太太的频道。菜式看起来精致美味,制作又简单明了,非常棒,我已经记好笔记,每天练习一道菜,谢谢!

  • @melodymelody4221
    @melodymelody4221 3 ปีที่แล้ว +2

    即刻珍藏了. 非常好又實用, 又唔洗聽太多講解, 直接有字幕跟住煮.

  • @曾莉莉-v9o
    @曾莉莉-v9o 3 ปีที่แล้ว +1

    太厲害了,色香味俱全

  • @kyliemiu
    @kyliemiu 3 ปีที่แล้ว +11

    原来可以不要刨皮就直接蒸土豆做土豆泥啊!!!! 感觉这么多年来自己浪费了好多时间

  • @livelylee5247
    @livelylee5247 3 ปีที่แล้ว +1

    好厲害👍🏻看起來都好好吃

  • @ccff0719
    @ccff0719 3 ปีที่แล้ว +2

    看批批的影片很療癒~
    不知去哪裡買鹽昆布,請問可以用什麼代替嗎?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +2

      網路上搜尋鹽昆布有非常多賣家在販售喔!
      代替品我目前還想不到呢,抱歉(><)

    • @ccff0719
      @ccff0719 3 ปีที่แล้ว

      謝謝批批的回覆, 我竟沒有想到萬能的網路~~

  • @fionchen2677
    @fionchen2677 3 ปีที่แล้ว +1

    感謝演算法讓我認識這個頻道

  • @junibit
    @junibit 3 ปีที่แล้ว

    請問硝酸鹽不會是個問題嗎

  • @reading_matilda
    @reading_matilda 3 ปีที่แล้ว +1

    有點好奇日本的花椰菜不用除蟲跟削皮嗎?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      皮我會削哦!表皮蠻硬的比較不好入口,除蟲倒是不用,我還沒遇過有蟲的花椰菜呢!
      日本超市賣得蔬菜基本上都很美很乾淨,我個人覺得應該是農藥也用得挺多的啦😅

  • @ivyChao88
    @ivyChao88 3 ปีที่แล้ว +1

    請問蒸鍋是哪個牌子的,謝謝

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +1

      朝日全能平底鍋的26公分尺寸,蒸盤是買鍋子時附的哦

    • @ivyChao88
      @ivyChao88 3 ปีที่แล้ว

      @@批批在日本幹嘛 謝謝

  • @yutingku873
    @yutingku873 3 ปีที่แล้ว +27

    太厲害了👍🏻每次看完都肚子餓😳感覺每道菜都好好吃 下次也來自己做看看~而且妳的步驟很詳細💗讓我們淺顯易懂呢☺️☺️☺️

  • @阿心-g6u
    @阿心-g6u 3 ปีที่แล้ว +43

    管主好細心,講解的很仔細,會讓人喜歡料理(對我而言)😆

  • @jasmineh.8955
    @jasmineh.8955 3 ปีที่แล้ว +45

    好實用的常備菜,讓人忍不住想跟著做,謝謝分享!

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +6

      謝謝🥰✨
      我個人推薦番茄肉醬可以試做看看,雖然煮完很大一鍋但可以變化很多吃法,比較不會吃膩,分裝冷凍後解凍味道也完全不變還是很好吃😋👌

  • @honamilin4388
    @honamilin4388 3 ปีที่แล้ว +14

    喜歡直接動手處理食材。非常實際且實用 (因為我也沒有那些哩哩扣扣的道具)很棒。喜歡😘妳的影片加油喔!

  • @鄭秀玲-e2i
    @鄭秀玲-e2i 3 ปีที่แล้ว +8

    親愛的,打在螢光幕上的字體太小了!對於眼力不好的老人家真是吃力耶!

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +2

      好的!非常謝謝您的建議,近期的影片都已經做修正改善,您可以參考看看^ ^

    • @陳玉慈-x1v
      @陳玉慈-x1v 3 ปีที่แล้ว

      +1

    • @陳玉慈-x1v
      @陳玉慈-x1v 3 ปีที่แล้ว

      感謝您的分享,覺得很實用,讓料理美食很輕鬆容易。又聰明簡單,很棒

  • @eel9034
    @eel9034 3 ปีที่แล้ว +22

    料理好厲害👍🔥🔥看完影片都想來試著煮煮看😍✨✨

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +1

      謝謝🥰✨
      我個人推薦番茄肉醬可以試做看看,雖然煮完很大一鍋但可以變化很多吃法,比較不會吃膩,分裝冷凍後解凍味道也完全不變還是很好吃😋👌

  • @shijiazhe
    @shijiazhe 3 ปีที่แล้ว +14

    我的天 幾乎沒有一點食材浪費! 厲害了!

  • @yiplan1502
    @yiplan1502 3 ปีที่แล้ว +7

    好喜愛這些方式,又節省時間又省錢更可享受健康的菜式,多謝你詳細又簡單的分享💖

  • @danielgogogo
    @danielgogogo 3 ปีที่แล้ว +5

    每一道都健康又簡單!! 感謝你的影片~

  • @parklala6122
    @parklala6122 3 ปีที่แล้ว +17

    看完超療癒,真的看起來做法簡單又好吃。等東西買齊,就看著電視跟妳一起做😘

  • @magiczoe220
    @magiczoe220 3 ปีที่แล้ว +5

    每道菜都好可口的感覺!!~另外想請問你使用的橘色鏟子是什麼牌子呢?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +3

      謝謝你的留言^ ^
      橘色的鏟子是我買鍋子時附贈的,鍋子是[朝日全能平底鍋],台灣也買得到,應該鏟子也有另外賣的~

  • @融-p6j
    @融-p6j 3 ปีที่แล้ว +2

    請問海苔鹽味馬鈴薯中的海苔,要趁熱伴嗎?按照步驟做了後,隔天晚餐吃覺得味道怪怪的,好像壞掉了的感覺。請問海苔粉又是用甚麼品牌呢?謝謝

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +2

      我是趁溫熱的時候拌的,味道比較吃的進去,海苔粉我是用一般超市賣的,用在像是大阪燒章魚燒上灑的那種

  • @Miyakosim
    @Miyakosim 3 ปีที่แล้ว +3

    想請問,常備菜收在冰箱裡會產生很多水氣尤其是蔬菜類,要怎麼解決呢?一直很擔心會不會吃壞肚子😂

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +12

      已經放涼才放入冰箱,但拿出來還是會有水氣的話,我想有可能是保鮮盒產生的水氣,常溫的盒子放進冰箱因為溫差產生一些水氣可能比較無法避免,我在夏天也會容易遇到這個問題,我會在放冰箱後隔天使用完時把蓋子上的水氣擦乾再放回冰箱,通常就不會再產生水滴了,您可以試試看😌✨

  • @xintengningyu
    @xintengningyu 3 ปีที่แล้ว +7

    哇!这么好的频道!最近正需要做便当,可以跟着做啦

  • @大甜-y9u
    @大甜-y9u 3 ปีที่แล้ว +2

    很厲害,很聰明,很喜歡,已訂閱!
    讓我這個就算有食材也懶得動手的人,會想動手了❤

  • @HI-qg9fr
    @HI-qg9fr 3 ปีที่แล้ว +3

    謝謝批批分享美味的菜色~~
    想請問蘿蔔雞翅適合冷冷吃嗎?還是要加熱再放進便當?謝謝~~~

  • @Iagreewithyoubearhug
    @Iagreewithyoubearhug 3 ปีที่แล้ว +2

    這些常備菜放在冰箱一週會不會太久?我個人超過三天沒有冷凍就不太敢吃。

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +5

      涼拌菜、沙拉、玉子燒、水煮雞胸等我會在2~3天內吃完,比較有水份的食材或是蛋類、沙拉類確實比較不能久放,其它的4~5天內吃完我自己覺得ok,但當然盡快吃完是比較安心的^ ^
      一週常備菜這個名稱其實是指我一週會準備起來的常備菜,不會真的吃到1週的,通常4-5天內就會吃完。
      非常謝謝你的留言,下次如果再做類似的影片我會把建議食用的天數詳細標記上去m(._.)m

  • @Annie-k2s
    @Annie-k2s 3 ปีที่แล้ว +2

    我也做了一些备菜,可是等不到晚上,孩子就干光了……根本就等不到进冰箱!

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      我覺得再過幾年我應該也會遇到一樣的問題XDD

  • @尚美華
    @尚美華 3 ปีที่แล้ว +1

    請問鹽昆布台灣有賣嗎?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      有的!我在網路上有都看到在販售哦!或是到日系超市裡看看,我想也會有的~

  • @annalucy3380
    @annalucy3380 3 ปีที่แล้ว +3

    🙏🏻請教一下,冰箱常備菜,用什麼方式加熱最好?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +7

      我自己會使用微波爐加熱,設定大概加熱到40-45度左右,味道和溫度就很剛好!
      有時候加熱過頭比較會覺得食材的味道和口感改變了,如果沒有微波爐要用電鍋蒸的話我建議不要蒸太久,回溫就可以準備拿出來了,您可以試試看☺️👍🏻

  • @kennethchong2695
    @kennethchong2695 3 ปีที่แล้ว +1

    謝謝TH-cam推薦,不好意思想問一下食物可以放冰箱多久?

  • @annishi249
    @annishi249 3 ปีที่แล้ว +1

    这些常备菜拿出来吃的时候都不需要再加热一下吗?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      有些可以冷冷吃,當然加熱後再吃也可以喔!

  • @yannahao
    @yannahao 3 ปีที่แล้ว +3

    今天做的胡萝卜凉菜没放坚果。非常好吃。惊艳。

  • @xuemunchai361
    @xuemunchai361 3 ปีที่แล้ว +5

    视频里面使用的字体很难看得清楚

  • @mimi3857
    @mimi3857 3 ปีที่แล้ว +10

    超棒的頻道!馬上訂閱起來~

  • @HiCy2012
    @HiCy2012 3 ปีที่แล้ว +2

    很喜欢那个红萝卜丝沙拉😍健康又容易! 还没有红萝卜味(我不喜欢红萝卜😝),而且不放干果的话还适合低碳饮食🌹🌹

  • @qianzhang9160
    @qianzhang9160 3 ปีที่แล้ว +1

    有的配料买不到哦,不过看着很有食欲,这个比较适合在家时间充裕的制作,看着做的慢悠悠,

  • @姓氏无名字无
    @姓氏无名字无 3 ปีที่แล้ว +11

    这是我看过的最实在的备菜了

  • @SHAN31013
    @SHAN31013 3 ปีที่แล้ว +1

    想問問這樣的常備菜,可以都做好放冰箱,要上班的當天起來裝入便當製成冷便當(不會再蒸熱或微波加熱)嗎? 怕沒有再加熱味道回不回跑掉? 因為很不喜歡蒸便當的味道,公司又沒有提供微波爐,只能做冷便當了....

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +1

      放冰箱保存的常備菜都是早上起來直接裝入便當,吃之前沒有再加熱了,這種冷便當的常備菜色反而冷冷吃味道比較不會跑掉,真的要加熱的話也建議稍微回溫就好,加熱過頭反而味道容易變了哦!

  • @nobodystaysawaketotheend9848
    @nobodystaysawaketotheend9848 2 ปีที่แล้ว +1

    这些菜品搭配健康,但分量之后我们一家一天的食量🤣

  • @tomato3347
    @tomato3347 2 ปีที่แล้ว +1

    请问花椰菜这样作可以在冰箱收藏几天?

  • @葉x卿
    @葉x卿 3 ปีที่แล้ว +2

    請問 影片中的糖,看起來好細,是糖粉嗎?或是其他?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +2

      我用的是甜菜糖哦!也是砂糖的一種,但含有豐富的礦物質及寡醣,我自己很喜歡用~~其實它顆粒大小和砂糖差不多耶!但很多人都以為它是糖粉😂
      我找機會來介紹我的調味料給大家

  • @品樺-y1p
    @品樺-y1p 3 ปีที่แล้ว +14

    請問這放一週會不會有保鮮的問題 我通常都只放3天 最多 除非醃製品 不然超過3天感覺味道就變了

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +12

      涼拌菜、沙拉、玉子燒、水煮雞胸等我會建議2~3天內吃完,比較有水份的食材或是蛋類、沙拉類確實比較不能久放,其它的4~5天內吃完我自己沒有感覺味道有變的問題。
      肉醬和燉雞翅我有再加熱後才食用,其它基本上都是冷藏出來直接吃或直接放便當沒有再加熱。
      非常謝謝你的留言,下次如果再做類似的影片我會把建議食用的天數標記上去m(._.)m

    • @shaoyu9875
      @shaoyu9875 3 ปีที่แล้ว +1

      @@批批在日本幹嘛 請問日式佃煮 或甘露煮 如果依據食材的不同有可能放超過一週嗎?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      栗子南瓜的日式佃煮我有放超過一個禮拜過的經驗,可能因為佃煮本身的糖份和鹽份都蠻高的,味道沒變完全都還可以吃XD
      雖然水份比較少、調味比較重的食材保存的時間是相對比較長沒錯,但食物中毒也是蠻可怕的一件事⋯還是建議儘快食用完畢比較好喔!

    • @shaoyu9875
      @shaoyu9875 3 ปีที่แล้ว

      @@批批在日本幹嘛 是不是有一種用味噌醃製蔬菜的料理 可以放很久?

    • @shaoyu9875
      @shaoyu9875 3 ปีที่แล้ว

      @@批批在日本幹嘛 好像有在日劇看過直接把切過的胡蘿蔔或黃瓜插進味噌桶裡面醃的😂

  • @CC-rc1oe
    @CC-rc1oe 3 ปีที่แล้ว +1

    長知識,謝謝你分享💕我又學到野了,蒸蔬菜比水煮蔬菜更能保持營養👍🏻🙏🏻

  • @OMGMG
    @OMGMG 3 ปีที่แล้ว +2

    帶上班的便當是每天很早起床準備,還用冰箱的常備菜組裝就可以?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +2

      如果已經準備好常備菜,起床只要裝飯製作主食,放冷以後再把全部塞進便當就可以了👍🏻

  • @elizabethtay7418
    @elizabethtay7418 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for video. Excellent 👍🏻 but would appreciate if there is English subtitle. Cannot read mandarin well. Thank you 🙏

  • @fransfrans0963
    @fransfrans0963 3 ปีที่แล้ว +1

    请问这些备菜( 那些生冷的)要吃的时候就放进microwave热一下就可以了是吧?还是直接能吃?谢谢

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      能直接冷冷的吃,但如果不習慣吃冷冷的食物稍微熱一下再吃也沒問題的,尤其肉醬和燉雞翅我建議加熱再吃會更好吃一點^ ^

  • @yurithor8935
    @yurithor8935 3 ปีที่แล้ว +1

    请问这9道备菜,煮好后都是直接放进冰箱冷藏还是冷冻呢??而且吃前是不是都要翻热后才可以吃??要几天内吃完呢???

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +1

      涼拌菜、沙拉、玉子燒、水煮雞胸等我會建議2~3天內吃完,比較有水份的食材或是蛋類、沙拉類比較不能久放,其它的建議4~5天內吃完。
      所有備菜都是冷藏保存,只有肉醬比較大鍋我會分裝冷凍。
      肉醬和燉雞翅我有再加熱後才食用,其它基本上都是冷藏出來直接吃或直接放便當沒有再加熱哦!

  • @EricLien2010
    @EricLien2010 2 ปีที่แล้ว +1

    太強了!!!正在找可以簡單輕鬆準備的常備菜,謝謝你的影片

  • @alice-k8k4q
    @alice-k8k4q 3 ปีที่แล้ว +3

    看起來很好吃ㄟ~請問可以放幾天呢?謝謝分享哦

    • @一個小朋友
      @一個小朋友 3 ปีที่แล้ว

      我也想知道🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +4

      涼拌菜、沙拉、玉子燒、水煮雞胸等我會建議2~3天內吃完,比較有水份的食材或是蛋類、沙拉類比較不能久放,其它的建議4~5天內吃完哦!我差不多五天內全部能吃完的!
      不過可以的話還是都盡可能早點吃完比較好喔😌✨

  • @nondayo1
    @nondayo1 3 ปีที่แล้ว +2

    謝謝分享~最近疫情只能在家煮,你的影片對新手很友善,謝謝!

  • @lendisn
    @lendisn 3 ปีที่แล้ว +1

    請問一下,看影片裡買回來的雞翅直接就擦乾放調味料了,肉類需要先洗過嗎?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +2

      肉類我都不清洗,只會把表面的血水吸掉就直接使用哦!日本這邊肉品販售的衛生管理很嚴格,加熱過才食用的話我自己不是那麼介意的(^^)

  • @newamericansvoice3159
    @newamericansvoice3159 3 ปีที่แล้ว +2

    昆布可以直接用? 不用先煮熟吗? :)

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +2

      這種鹽昆布已經醃漬過,是可以直接當作調味料使用的哦!

  • @yoyowu6155
    @yoyowu6155 2 ปีที่แล้ว

    左下角文字字型好難辨識,糊成一團的感覺,看得很吃力,建議換個字型

  • @mingdliu4626
    @mingdliu4626 3 ปีที่แล้ว +5

    常备菜?怕是半天就没了XD

  • @Deathspeaker-15
    @Deathspeaker-15 3 ปีที่แล้ว +2

    想请教一下蒸锅是什么牌子的呢?很喜欢这个蒸屉的设计。谢谢~

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      那個蒸盤是買鍋子的時候附贈的,鍋子是[朝日全能平底鍋(L)皇家藍]

    • @Deathspeaker-15
      @Deathspeaker-15 3 ปีที่แล้ว

      @@批批在日本幹嘛 谢谢批批!非常喜欢你的频道!

  • @miniyang6764
    @miniyang6764 3 ปีที่แล้ว +2

    比較好奇批批的鍋具有比較特別推薦的嗎
    還是就是平常使用的那種~

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +2

      其實我目前真的沒特別推薦的鍋子,我自己都用一般不沾鍋來的料理比較多,價格親民也很實用^ ^
      但未來如果有發現什麼很厲害的我會再分享上來推薦給大家👍🏻

    • @miniyang6764
      @miniyang6764 3 ปีที่แล้ว

      @@批批在日本幹嘛 好滴 謝謝批批 期待介紹用具篇~XD

  • @chou5709
    @chou5709 2 ปีที่แล้ว +1

    請問做好之後⋯隔餐都吃涼菜嗎?

  • @林小藍-y3n
    @林小藍-y3n 3 ปีที่แล้ว +2

    每次看常備菜的玉子燒都一直想問,那個鍋子是什麼牌子的?覺得很讚

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +1

      那個玉子燒鍋是朋友送的~盒子丟了我還查不到是哪個牌子(><)
      查到了會再分享上來!

    • @林小藍-y3n
      @林小藍-y3n 3 ปีที่แล้ว

      @@批批在日本幹嘛 謝謝你❤️

  • @goodday3988
    @goodday3988 3 ปีที่แล้ว +2

    好喜歡您分享的影片❤️一口氣把您的影片全部看完了,期待新的常備菜分享😍

  • @57598201
    @57598201 3 ปีที่แล้ว +1

    好棒 学习起来 去问玉子烧的锅子推荐什么样子的 我在新西兰 所以麻烦推荐比较容易买到的 多谢多谢

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      我覺得Tefal的鍋子平價又好用哦!而且應該世界各地都很好買到~您可以查查看!
      我自己之後玉子燒鍋也想換了^ ^

  • @基德-w4p
    @基德-w4p 3 ปีที่แล้ว +1

    妳都是選用什麼材質的保鮮盒? 會容易殘留味道嗎?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      如果是要保存常備菜的話用玻璃製的比較不會留有味道,但缺點是比較重比較佔空間,我通常會塑膠製和玻璃製的混著使用哦!

  • @peko3921
    @peko3921 3 ปีที่แล้ว +8

    好優質好優質 快快訂閱

  • @麻雀艾比
    @麻雀艾比 3 ปีที่แล้ว +2

    我彷彿聞到每一道菜的味道,令人食指大動!

  • @たけもね-p3c
    @たけもね-p3c 3 ปีที่แล้ว +1

    大概能收多久啊?還有平時是怎麼收藏,要吃的時候怎麼準備?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +1

      涼拌菜、沙拉、玉子燒、水煮雞胸等我會建議2~3天內吃完,比較有水份的食材或是蛋類、沙拉類比較不能久放,其它的建議4~5天內吃完。
      所有備菜都是冷藏保存,只有肉醬比較大鍋我會分裝冷凍。
      肉醬和燉雞翅我有再加熱後才食用,其它基本上都是冷藏出來直接吃或直接放便當沒有再加熱哦!

  • @張工藤
    @張工藤 3 ปีที่แล้ว +1

    請問鮪魚罐頭要如何把湯汁壓掉呢?沒示範欸………直接放手上或保鮮膜上,然後擠壓掉嗎??廚房紙巾也可嗎

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      抱歉我沒拍到>_<
      找個湯匙壓住鮪魚,罐頭拿斜斜的湯汁就會流掉了!

  • @CCY945
    @CCY945 3 ปีที่แล้ว +1

    看日本太太做菜真的是一大享受,不過有一個小小的建議,中文的字幕字形可以改變一下嗎?實在不太容易看。

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +1

      謝謝您的建議(^人^)
      近期的影片字幕已有做修正改善了,有機會您再看看🙏🏻

    • @CCY945
      @CCY945 3 ปีที่แล้ว

      @@批批在日本幹嘛 妳真的太棒了♥謝謝妳

  • @chenxizheng5650
    @chenxizheng5650 3 ปีที่แล้ว +3

    也太厉害了。。好多灵感

  • @yinhatai2870
    @yinhatai2870 3 ปีที่แล้ว +22

    但食物還是即煮即食比較健康吧!隔夜食物少食為妙。

    • @小恐龍湯
      @小恐龍湯 3 ปีที่แล้ว +10

      如果平常會吃火腿香腸的話不用太在意,因為整盤隔夜菜產生的致癌物,比一片香腸還少。

    • @meikinchoor7553
      @meikinchoor7553 ปีที่แล้ว

      对!我认同您的说法。煮简单的。轻风咋起~这个视频有个日本🇯🇵女生每天晚餐自己煮,我觉得她很棒👍🏻四菜一汤!

  • @fionecheng
    @fionecheng 2 ปีที่แล้ว

    想問一下,味噌要怎樣保存??
    我住在香港,可能比較潮濕,味噌不於冷藏就會發黴變壞,放冷藏又變得硬硬的...

  • @錢串子
    @錢串子 3 ปีที่แล้ว +5

    海苔土豆和胡萝卜坚果沙拉,无论是做饭健康还是风味可口,都让我爱了! 好赞!

  • @dianas9790
    @dianas9790 3 ปีที่แล้ว +2

    字體設計可以再大一點❤️

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      好的!非常謝謝您的建議,近期的影片都已經做修正改善,您可以參考看看☺️

  • @rebeccachun7061
    @rebeccachun7061 3 ปีที่แล้ว

    How long time can keep those food in refrigerator?
    Because food better consumed within one day.

  • @gpliu1113
    @gpliu1113 3 ปีที่แล้ว +1

    請問玉子燒那邊...
    火腿這樣放進去熟度就夠了嗎?
    先前需要其他處理嗎?
    (請問不加糖可以嗎?)

    • @ererya760
      @ererya760 3 ปีที่แล้ว

      这种火腿片本来就是熟的呀,直接夹面包吃都OK的。

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +2

      火腿是熟的,所以直接放進去捲起來也沒問題的,蛋有熟就可以了哦👍🏻
      加些糖能夠使雞蛋加熱時蓬鬆,口感吃起來會比較好比較鬆軟,如果不是很介意口感的話不加也是可以的😌

  • @vickyguava
    @vickyguava 2 ปีที่แล้ว

    好棒的方便菜,謝謝,請問蝦子要去腸泥嗎?以及馬鈴薯可以先削皮嗎?最後請問夏天的話,擺冰箱可以放多久?

  • @idream0521
    @idream0521 3 ปีที่แล้ว +1

    怀念日本的生活,想买的食材都能买到。( ・᷄ὢ・᷅ )关岛的超市总是一阵一阵的,今天只买得到这个,明天只买得到那个,非常stressful

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      食材買不到真的很傷心( ゚д゚)
      日本當季的食材很好買,但偶爾想買不是當季的蔬果就找都找不到了(T-T)

    • @idream0521
      @idream0521 3 ปีที่แล้ว

      @@批批在日本幹嘛 食材还是当季的最好吃也最营养~等一等到季节了多吃一点哈❤️

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      謝謝你😂❤️

  • @naoto3244
    @naoto3244 3 ปีที่แล้ว +1

    我要求日本語版

  • @ererya760
    @ererya760 3 ปีที่แล้ว +1

    真的太棒了!十多分钟的视频满满的干货没有废话!(请问这样子的常备菜可以在冰箱储存多久呢?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +2

      涼拌菜、沙拉、玉子燒、水煮雞胸等我會建議2~3天內吃完,比較有水份的食材或是蛋類、沙拉類比較不能久放,其它的建議4~5天內吃完哦!我差不多五天內全部能吃完的!
      不過可以的話還是都盡可能早點吃完比較好喔😌✨

  • @winnie2711
    @winnie2711 3 หลายเดือนก่อน

    The most useless CC subtitles ever

  • @nicolechen2166
    @nicolechen2166 3 ปีที่แล้ว +1

    这些菜可以放几天

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      涼拌菜、沙拉、玉子燒、水煮雞胸等我會建議2~3天內吃完,比較有水份的食材或是蛋類、沙拉類比較不能久放,其它的也是建議4~5天內吃完哦!

  • @陳佩君-d6v
    @陳佩君-d6v 2 ปีที่แล้ว

    感謝分享。
    請問玉子燒冰起來加熱可以喔??
    因為之前聽人家說雞蛋不要吃隔夜的

  • @chenverna2682
    @chenverna2682 8 หลายเดือนก่อน

    02:30 想詢問放烤模紙的用意是為什麼呢? 然後是烘焙紙的意思嗎?

  • @niba0415
    @niba0415 3 ปีที่แล้ว +2

    請問做好的食物,妳是等放涼才冰起來嗎?

  • @hlz1189
    @hlz1189 3 ปีที่แล้ว +1

    好厉害👍美味营养简单还不浪费,堪称完美!请问炖肉酱的锅是什么牌子?

  • @慧玲陳-c5c
    @慧玲陳-c5c 2 ปีที่แล้ว

    妳好,如有閒錢,投資全家便利商店,當老闆,日日進財,祝家庭和樂

  • @許馨云-q3g
    @許馨云-q3g 2 ปีที่แล้ว

    請教批批;玉子燒前一晚做好,隔天帶便當微波這樣味道會變嗎?謝謝🙏

  • @蘇打沈
    @蘇打沈 2 หลายเดือนก่อน

    請問鹽昆布蕃茄放冷藏大約幾天?

  • @kkcheung6960
    @kkcheung6960 3 ปีที่แล้ว +4

    雞翅為何不清洗一下?

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +4

      謝謝你的留言^_^
      基本上日本超市賣的肉品衛生管理的很嚴格,包裝也很完善,當然肉品表面上還是有細菌,但加熱後再食用的話是沒有問題的。洗了以後肉的鮮味也容易和水份一起流失掉,所以我基本上肉品都不洗的哦!

    • @吳依柔-z3v
      @吳依柔-z3v 3 ปีที่แล้ว +3

      其實肉品不用洗唷!

    • @bubbly20002
      @bubbly20002 3 ปีที่แล้ว +1

      我也有同感,別人說再乾淨,自己還是要洗一下才安心

  • @shengli1938
    @shengli1938 3 ปีที่แล้ว +6

    好实用的视频,谢谢分享。我想问常备菜可以吃多久呀?可以摆不8冰箱一星期吗?谢谢。

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你的留言^ ^
      涼拌菜、沙拉、玉子燒、水煮雞胸等我會建議2~3天內吃完,其它的也建議4~5天內能吃完是最好哦!肉醬蠻大一鍋的,沒把握吃完可以分裝冷凍起來慢慢吃。
      我每天都做2個便當且不外食,所以一次準備這麼多也是蠻快就吃完了,如果是第一次做這種常備菜的話建議從2~3道開始做就好,比較不用擔心吃不完又放太久的問題哦!等漸漸上手,大概知道怎麼分配吃的份量以後再慢慢增加常備菜的數量。

    • @shengli1938
      @shengli1938 3 ปีที่แล้ว +1

      @@批批在日本幹嘛 谢谢你这么用心的回复。

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      希望能幫助到你^ ^

  • @pipima0121
    @pipima0121 3 ปีที่แล้ว +1

    蒸花椰菜🥦好翠綠,我常蒸過熟了,請問這是什麼品牌的蒸鍋?直徑約幾公分?謝謝🙏

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +1

      蒸鍋是朝日全能平底鍋,直徑是26公分哦!

    • @pipima0121
      @pipima0121 3 ปีที่แล้ว

      @@批批在日本幹嘛 謝謝您的回覆🙏

  • @rose01tw
    @rose01tw 3 ปีที่แล้ว +1

    😄✌️👍👍👍👍👍

  • @yammayho
    @yammayho 3 ปีที่แล้ว +1

    請問綠色收納盒在哪裡購買?我在donki衹有長方形盒買,其他尺寸就沒有見有了

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว

      綠色收納盒都是很以前在大創買的!但我最近都沒有看過有賣一樣的了,不過它也有類似的可以選,可以去大創找找

    • @yammayho
      @yammayho 3 ปีที่แล้ว +1

      @@批批在日本幹嘛 謝謝!

  • @gingerhuang5146
    @gingerhuang5146 3 ปีที่แล้ว +1

    你的視評好棒!很適合忙碌的媽媽。

  • @chiangying6466
    @chiangying6466 3 ปีที่แล้ว +1

    請問鹽漬海苔條(鹽昆布)您在哪購入的呢?
    我找了頂好跟全聯都沒賣😭😭

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +1

      因為我住日本,一般超市就能買到了😅
      我建議你找日系的超市或是百貨地下超市,可能比較會有!或是我看網拍也有人在賣哦!祝你順利找到🤗✨

    • @Lisa-y2v2d
      @Lisa-y2v2d 3 ปีที่แล้ว +1

      sogo百貨公司有喔

  • @duet999
    @duet999 3 ปีที่แล้ว

    製作影片者,希望把字縮到最小,看起來很有設計感,卻忽略了影片在手機播放時,字變得非常小,又選了一個很不易閱讀的字型,又沒配音,整部影片看起來就非常痛苦,是否該修正一下?請慎重考慮,字型大小,對於各個年齡層的易讀性,是非常重要的。

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +1

      好的,非常謝謝您的建議。
      比較近期的影片已經有做修正了,您可以參考看看^ ^

  • @李白-h2y
    @李白-h2y 3 ปีที่แล้ว +1

    谢谢分享,正烦着要吃什么?_?

  • @wenyudong4825
    @wenyudong4825 3 ปีที่แล้ว +1

    谢谢博主分享,很实用。只是鸡胸肉我怎么弄不熟,15分钟以后切开里面还有血水。

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +2

      謝謝你的留言^ ^
      雞胸有的很厚或是比較大塊一點的話建議再增加2~3分鐘,切開前可以壓叉子叉過的洞口,如果流出來的是血水代表它還沒熟,再放回去多放2分鐘試試

    • @wenyudong4825
      @wenyudong4825 3 ปีที่แล้ว

      @@批批在日本幹嘛 谢谢啦

  • @晴空-u4p
    @晴空-u4p 3 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享。想請問一下常備菜能放在冰箱幾天呢?謝謝

    • @批批在日本幹嘛
      @批批在日本幹嘛  3 ปีที่แล้ว +1

      涼拌菜、沙拉、玉子燒、水煮雞胸等我會建議2~3天內吃完,比較有水份的食材或是蛋類、沙拉類比較不能久放,其它的建議4~5天內吃完哦!我差不多五天內全部能吃完的!
      不過可以的話還是都盡可能早點吃完比較好喔😌✨

  • @calvintan2120
    @calvintan2120 3 ปีที่แล้ว +1

    早安 看了好饿 啊 ❤️