جربتها مبارح وهلأ بدي طالعها من الفريزر وشوف شغلها بس بعتذر من الشيف لان وقت التمليس رجعت فتت معي بس حاولت ارجع كورها وان شاء الله تضبط ماشاءالله ضبطت الله يعطيك العافيه بس في غلط كان عندي أنه الحليب كان فاير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولا بشكر حضرتك على مصدقيتك فى الكلام أنا جربت القطر كان رائع جدا زي ما حضرتك عملته بظبط وكمان العوامه كانت ممتازة جدا شكرا ليك💐💐💐
ماشاء الله عليك الله يوفقك ويباركلك بمالك وعيالك انا بكندا جبنة النابلسية مو موجودة هون بس في عند بعض المحلات الحلال جبنة حلوة مفرزة متل الحجر جربتها للنابلسية بتمط بس بترغي بالتم وفيها طعمة حمض الليمون شوي انا شفت على عاليوتيوب فيديو عن جبنة النابلسية لشركة شاملو اوغلو بتمنى تشوفوا و ياريت تساعدني بها الموضوع وشكرا كتيير .
لترين حليب ....نص كأس خل وشويه ملح ...الحليب ساخن مايكون مغلي ...منتركو حتى يصير فاتر مايل للسخونه ومنحط الخل ومنحرك حتى يفرط وبس تماسكت الجبنه منحطا بمصفايه...ومناخد شوي من المصل ونحط ملعقتين زبده ومنحط ملح ومنحطن ع النار حتى تسخن منيح ...ومنشيلا عن النار ومنحط الجبنه ومنصير نفركا ضمن المي حتى تصير ناعمه وتمسك وبعدين منعملا طابه ومنحطا بقالب او زبديه ومنحطا بالبراد حتى تجمد وبتكون جاهزه
ياسلام عليكي
تثبيت
ممكن سؤال بليز : ممكن ينعمل بالحليب العادي المعلب ولا لازم يكون من المزرعه
يسلمون كتيررررر حلوه
بس كمية المودزريلا اللى طلعت من 2كيلو حبيب صغيره مقارنه بكمية الحليب
@@fadiaabouaide2237 ايه عادي أنا بعملو بس يكون حليب كامل الدسم غير مبستر
الله يعطيك الف عافيه ابتشتغل ابضمير ومصداقية كتير شفته شيفات بس ماكانو عم يعطون المقادير صح
كل الشكر
يعطيك العافية واللهي انك فنان ربي يوفقك فعلآ عندي حليب بس ماعندي جبنة رح جربا والله يسلم ايديك..
الله يسعدك
بجد بجد ياشيف .. لك كل احترامي وتقديري على إسلوبك وطريقتك وعملك الجميل والطيب ..
ولك أحلى تحية من إخوتك في ليبيا 🇱🇾
كل الشكر
تسلم الايادي لك انتو السورين اطيب شعب ودمكم خفيف بحبكم 😍❤️❤️
على راسي
@@faouzialkhatib_chef يا شيف انا عملتها بس بقت تتفتفت ايش الحل
عاشت ایدک شیف صدقنی للاول مره اشوف الی بیصنع الجبنه توضیح جمیل کامل وشامل ربی یحفظک
الله يسلمك 🙌🙌🙌🙌
ماشاء تبارك الله احلا جبنة من احلا شيف ، ان شاءالله بيسلملي ابو عبد الرحمن وجبناتو
يخليلي قلبك ياشريك انت الدهب
تسلم ايدك عملتها يا شيف بطريقتك طلعت روووووعه واكتر ماشاء الله عليك 👍👍،،🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌺
الله يسلمك 🙌🙌🙌🙌
@@faouzialkhatib_chef 👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏
هاد الي عم ادور عليه صنع موزريلا.... يسلمو دياتك مبدعنا شيف فوزي
تحياتي الك
جربتها مبارح وهلأ بدي طالعها من الفريزر وشوف شغلها بس بعتذر من الشيف لان وقت التمليس رجعت فتت معي بس حاولت ارجع كورها وان شاء الله تضبط ماشاءالله ضبطت الله يعطيك العافيه بس في غلط كان عندي أنه الحليب كان فاير
الف صحة
الله يحفظك ياشيف فوزي انا من محبي الطبخ ومن متابعينك الجدد انت انسان رائع وبسيط وسهل في وصفاتك اتمنى لك الاستمرار و التوفيق والنجاح 👍🏻👍🏻👍🏻 تحياتي
الف شكر لكلامك الراقي
مع خ
ماشاء الله شيف فعلاً ابداع ووصفة رائعة وجديدة وغير موجودة سابقاً في مواقع التواصل
وفقك الله ومشكور ع جهودك التعليمية لنا
الله يسعدك ياكبير 🙌🙌🙌
تسلم ايدك يا شيف من مصر ام الدنيا منتظرة الطريقة بالمنفحة بفارغ الصبر
الله يسلمك 🙌🙌🙌
بارك الله فيك سهلتها لاقصى درجة في ميزان حسناتك يا رب
الله يسلمك
تسلم إيدك شكلها طيبة كثير
الله يسلمك
تستاهل عشر مليون مشترك
كلك ذوق
الله يسلم هل ايدين ، شيف و معلم ، اريد اطلب منك وصفة جبنة العكاوي التشيكية المطاطة اذا ممكن. شكرا جزيلا.
ان شالله 🙌🙌
يا ريت يا شيف بدل ما تحط قلوب بالتعليقات تجاوب عن الأسئلة وبالتوفيق
تفضلي
واكيد بجاوب عالكل تابعي بتعرفي
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا شيف طريقه جميله جدا تستحق التجربة
عليه افضل الصلاة والسلام
الله يعطيك الف عافية بس سؤال هي الجبنة بتصير لحلاوة الجبن
للأسف لا
الشكر لله ثم لى حضرتك شيف فوزى
الله يسلمك
بسم الله ماشاء الله على حضرتك الله يبارك فيكى كل حاجه بتعملها تحفه ربي يصلح مابين يديك
كل الشكر
يعطيك العافية بإنتظار فيديو الموزاريلا بالمنفحة
اكيد ان شالله 🙌🙌🙌🙌
تسلم أيديك ا والله يعطيك ليرضيك ابتشرح بأسلوب حلو ومبسط
الله يسلمك
تبارك الله ما شاء الله لا قوة إلا بالله
الله يسعدك
Waw tislam ktir yacwasim yabou 3ouyoun zara rai3a ha3milha bahibaha choukran baraka allaho fik ya wasim
Thanks and you welcome
الله يعطيك العافية من الجزائر
يا سلام على هالجبنة ذهب كلشي من إيدك دهب عنجد بتستاهل بكل جدارة الدرع الذهبي
يسعدلي ايامك
من الجزائر ...بارك الله فيك...رائعة ما شاء الله
نورتي
لسه مشتركه جديده واشكرك جدا على اجمل وأصدق وصفات أختك من مصر الشقيقة
نورتيني
مشكور شيف على جهودك ممكن تصنيع جبنة الشيدر بأقل التكاليف وافضل طعم
لك كامل التقدير
كل الشكر الك 🙌🙌🙌
جبنة الشيدر تحتاج تخمير ، في مدينة تشيدر البريطانية توجد كهوف باردة تترك فيا اقراص الجين حتىى تختمر وتتصلب
مابتخيل في حدا مابحب الجبنة كلنا عشاق الجبنة
الله يعطيك العافيه لاحظت كانك ما عاعقمت الجبنه بهي المرة
الله يسعدك اكيد عقمتها مع المصل
كان بدها كاسة شاي شيف 👍👍 ان شاء الله الف صحه،، ناجحه ميه بالميه
على راسي ياذوق
يعطيك العافيه شيف
كيف حشوة المعمول متماسكه مع بعض لو سمحت
يعطيك العافيه شاف كام تبقا في ثلجة مدة تستعمل
شي ٥ ايام
تسلم ايدك انا من عشاق الجبنه بكل انواعها❤❤❤
يسلم ايديك
الحليب يلي حطيتو مغلي من قبل
وللا من عند البائع بلا غلي
الله يسلمك
بدون غليان
الله يجير هالأيدين و يعطيك الصحة والعافية يارب
الله يسلمك
تسلم اديك احلى شيف
الله يكرمك بدنا طريقة جبنة القشقوان المرتبة من تحت اديك
الله يسلمك وان شالله
شيف فوزي كيف فيني مونه لشتاء كيف طريقه بارك الله فيك
ان شالله
ماشاءالله تبارك الرحمن انت روعه ابداع
كل الشكر
تسلم ايدك شيف شو هالابداع
كل الشكر
تسلم الايادي ياشيف
بتشهي كان نفسي مد ايدي واخد قطعة
يبارك لك يااحلى شيف
الله يسعدك
بسم الله وماشاء الله على شغلك شو مرتب ومنظوم
الف شكر
يعطيك العافية لو سمحت شيف بصير بحليب معلب نص دسم
اي شي معلب صعب واذا قليل الدسم مابيعطي كمية جبنة
الله يعطيك الصحة كلنا نحوس عليها
الله يسعدك
الله يعطيك العافية احلى شيف والله شي بيشهي سلم ايديك ويعطيك الف عافية ⚘⚘⚘
كل الشكر
تسلم يدك يا شيف استفدنا منك وربنا يوفقك يا رب ويوفق الجميع وحاجه حلوه وحاجه نظيفه وربنا يوفقك يا رب 👍🏻🔔🏘️👀👉🇪🇬📿🕌🕋📿🕌🕋📿🕌🕋📿🕌🕋📿🕌
على راسي
الله يعطيك العافية ممكن طريقة حقظها اذا عملنا كمية كبيرة
الله يعافيكي
تفريز بتمشي
يسلمو ايديك شيف أنا متابعه جديده ياريت تكتبلنا الطريقه بصندوق الوصف لو سمحت
نورتي 🙌🙌🙌
وصفه روعه وموفره جدا يصلح الحليب المبستر اوحليب طويل الاجل
يصلح بس كمية الجبنة بتطلع اقل
انا اول مانزلت الوصفة رسالت لك وقالت لك يصير استخدم حليب طويل الاجل قالت اي بس الكميه تصير قليله
الله يحفظك يا شيف فوزي على هالوصفات الحلوه .مبدع كالعاده. 👍
على راسي
تسلم ابو الفوز
انا بانتظار كل فيديو اتك
احلى لايك
👍👍👍🌺
انت ابو الذوق 🙌🙌🙌
فعلاً وصفة ما اسهلها و احسنها.
كل الشكر 🙌🙌🙌
ربي يجبر خاطرك
كل الشكر
بسلام ايدك يااحلى شاف
كل الشكر
يعطيك العافيه شيف ممكن تفيدني بنفع أستخدم الحليب البودرة بليز الرد
الله يعافيكي
لهي الوصفة لا ان شالله بساوي وصفة بحليب البودرة
صحة وهنا ممكن نعمله ب حليب العلب ؟
ممكن بس مافيه دسم زيادة
يسلمهم يا ابن بلدي الله يعطيك العافيه
الله يعافيكم
يعطيك العافيه هلق يزى ما حطله ملح بسره
ما بتصير لنابلسيه الله يزيك الخير فيدني
الله يعافيك
بتصير حتى مع قليل من الملح مافي مشكلة بس بتطلع طرية بالموزاريلا
مبدع حبيبنا الغالي فوزي ... جزاك الله خير
الله يسعدك ياغالي
تسلم ايدك ربنا يخليك حياتي
الله يسلمك
بصحه وعافيه شاف. كيف نحفضها لمده اطول؟
فيكي تفرزيها 🙌🙌🙌
روعة شيف فوزي
ذوووق
بليييز علمني ياها بالمنفحة وبحليب الغنم بليز وشكرا" 💙💙
موجود فيديو كامل بقناتي بالمنفحة
تفضلي
th-cam.com/video/O3SLBhlo0N0/w-d-xo.html
شكرا الك
سؤال ممكن تجاوبني عليه بسرعة بصير اعمل جبنة بحليب بودرة
ياهلا
اي بصير
تسلم ايدك يا شيف ❤❤
الله يسلمك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أولا بشكر حضرتك على مصدقيتك فى الكلام
أنا جربت القطر كان رائع جدا زي ما حضرتك عملته بظبط وكمان العوامه كانت ممتازة جدا شكرا ليك💐💐💐
الف صحة وتحياتي الك
الله يعطيك العافية ماشاء الله عليك
الله يعافيكي
ممتازه ،يسلموا وبانتظار جبنة المنفحة
كل الشكر
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك الله يوفقك يارب ويحقق كل ماتتمنى
شكرا الك
الله يوفقك عملنا فيديو بالمنفهة للموزوريلا
موجود فيديو كامل بقناتي ضروري تشوفيه
عليه أفضل الصلاة والسلام
انا مصرية ممكن تقولي ايه هي المنفحة؟
الله يسعدك ونورتي
هية اساس الجبنة لازم تكون موجودة
السلام عليكم شيف لو سمحت طريقة عمل عجنية الكنافه الشاميه العريضه
وعليكم السلام ان شالله
ممكن عمل جبنةالموزريلا بحليب الغنم
ممكن
شكرا لك يا شيف
ممكن ما احط الزبدة اسغنا عنها
ممكن
الله يحميك شيف فوزي شغلك بياخد العقل
الله يباركلك
ممكن تعلمنا طريقة المصانع عم فكر بهاد المشروع
نسلم يا معلم ممكن نضيف زبدة الحيوانية البقرية
ممكن 🙌🙌🙌
فيني جرب خل ثاني مو خل ابيض
بيمشي
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايديك الأيادي طريقه رائيعه لعمل الموزريلا في البيت بالتوفيق 🌹🌹🌹🌹
شو هالهدوء كتير بحب وصفاتك يعطيكي العافية لو سمحت ترد عليي اذا ٥ كيلو حليب قديش بدو خل وملح وزبدة
كل الشكر
كوب معياري خل ومعلقة ونص طعام ملح والزبدة اذا حليب كتير دسم مابتحتاجي
طيب شيف كل كليونين حلبيب ادي يسوي جنبه
شي ٢٠٠ غرام
يعطيك العافيه شيف ينفع نعملها بالحليب المبستر
الله يسلمك
مابيعطي كمية جبن
يعطيك العافية شيف
بس ممكن إذا سمحت كيف بدنا نعقم الجبنة بهي الطريقة
الجبنة تعقم باخر مرحلة انا عملتها
رجاء شيف ادا لازم تكون درجة حرارة الحليب قبل وضع المنفحه
يرجى قراءة وصف الفيديو للاهمية
مشتركة جديدة 🌹 ماشاء الله عليك ربي يوفقك ممكن تسوينا البورك مع التفريز اني اشتغل البورك بس يطلع منفوخ ويفتح عند التقلية ارجوك ابني اريد بورك مينفتح عند التقلية وشكرا
الله يسعدك
بقناتي في البرك بتفاصيلها الدقيقة
والله اجمل شاف ❤
على راسي
تسلم ايدك شيف رح جربها اليوم
الف صحة
ماشاء الله عليك الله يوفقك ويباركلك بمالك وعيالك انا بكندا جبنة النابلسية مو موجودة هون بس في عند بعض المحلات الحلال جبنة حلوة مفرزة متل الحجر جربتها للنابلسية بتمط بس بترغي بالتم وفيها طعمة حمض الليمون شوي انا شفت على عاليوتيوب فيديو عن جبنة النابلسية لشركة شاملو اوغلو بتمنى تشوفوا و ياريت تساعدني بها الموضوع وشكرا كتيير .
الف شكر وتحياتي الك
🙌🙌🙌🙌🙌
شيف فوزي انا متابعة جديدة كل التوفيق لك
نورتيني
الله ينور كل ايامك يارب
يعطيك الف عافيه بالنسبه للنابلسيه بينفع اعملها بدون ملح
ينفع 👍👍
ماشالله عنك ياشيف يسلم ايديك بس سؤال فينا هي الجبنة نعمل فيها حلاوة الجبن
بتمشي بس يمكن تعذبك
اتمنى ان تنزل فديو كيف نعمل الموزريلا من الحليب خالي او قليل الدسم معنا كولسترول بلكي تحن علينه
ان شالله
على القائمة 🙌🙌🙌
طيب شيف ممكن منفحة بدال الخل عنفس الطريقة
تسلم ايدك ❤
الله يسلمك
تسلم ايدك يا شيف
الله يسلمك
وصفة رائعة تحية من الجزائر
على راسي
مشكور شيف يعطيك العافيه
تحياتي
الله يرزقك شكرا
كل الشكر