صنع جبن الموزريلا والمشللة في البيت بكل سهولة وأفضل من الجاهزة جهزوها لرمضان للسحور والحلويات

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1.6K

  • @أسوميالعلي-ه3م
    @أسوميالعلي-ه3م 5 ปีที่แล้ว +10

    شكرا الك انتي حكيتي عن فرق بين الخل والمنفحة لحتى نميز شكرا وشغلك كتير حلو ومرتب واحلى لايك

  • @احمدمنارزكريا
    @احمدمنارزكريا 8 หลายเดือนก่อน +1

    أشكرك كثيرا
    شاهدت فيديوهات عديدة عن صنع هذه الجبنة لكن هذا الفيديو أوضح وأبسط ما شاهدت

  • @alhrbe4k
    @alhrbe4k 5 ปีที่แล้ว +52

    يعني تفتل وتشوف بس وقت تدخل للطبخ والحلو السوري ماتقدر تقاوم المنظر والفن والابداع والصنع ماشالله عليكم تسلم الايايدي 👑👑👑👑👑👑👍👍 رهيبه .
    صدق من قال خذلك سوريه تعيش عيشه هنيه الله يحفضكم 🙏🌹

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +5

      الله يسعدكم شكرا للكلام الطيب من ناس طيبين بيحبونا

    • @عاطفلطفالله
      @عاطفلطفالله 5 ปีที่แล้ว +2

      @@Z-o-h-o-o-r_ الله يعطيكي العافيه بعجبني فيكي انه شغلك دقيق وبتعطي من قلبك بس سؤال لو سمحتي الحليب شو بقر ولاغنم ولا معزه ممكن التوضيح وشكرا

    • @QamarAlwan
      @QamarAlwan 5 ปีที่แล้ว +1

      @@عاطفلطفالله اختي كلو بيشتغل بيصير جبن المهم بكون من الزرعة ومالو مبستر . ان شاء كون افدتك اختي حبيبتي .شكرا .

    • @QamarAlwan
      @QamarAlwan 5 ปีที่แล้ว +1

      هههههههه مظبوط الكلام

  • @mirnaach2257
    @mirnaach2257 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الف عافيه عهلمعلومات المفيدي انتم اهل سوريا فن بالحلويات ولاجبان والالبان

  • @cuisineoummounir1
    @cuisineoummounir1 5 ปีที่แล้ว +7

    السلام عليكم شكرا جزيلا على الطريقة جزاك الله عنا خير جزاء
    اللهم بلغنا رمضان

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      مطبخ ام منير cuisine oum mounir 💐💐💐

  • @nouralahmad8969
    @nouralahmad8969 4 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله جربتها طلعت روعة بتشهي
    الخيز طيب طريقته

  • @همسالياسمين-ه8ذ
    @همسالياسمين-ه8ذ 5 ปีที่แล้ว +7

    انا جارتي حمصية وكتيير بحبها احلى تحية لاهلنا بحمص دخيل قلبك 😍شو بحب فيديوهاتك ووصفاتك من اروع واحلى الوصفات موفقة انشالله 🤗

  • @timemachine1080
    @timemachine1080 5 ปีที่แล้ว +1

    كلمة تجنن شوية على هذا الشغل المتقن لما عملتي تصويت أنا اخترت الجبنة المشللة الله يعطيكي العافية حبيبتي إن شاء الله في رمضان كل شيء متوفر عندنا بفضل الله ثم بفضل وصفاتك المضمونة راح تاخذي دعوات حلوة بإذن الله وتستاهلي كل خير 💜💜💜💜💜💜💜💜💜

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      Samira حبيبتي ربي يسعدك دنيا وآخرة
      وهادا يلي بيريده منكم دعوات بظهر الغيب 🌹☺️☺️☺️

  • @tasneemasd6598
    @tasneemasd6598 3 ปีที่แล้ว +10

    والله اللايك مالو فائده الك .قد مو النا. تسلم ايديكي. الله يسعدك

  • @آروادالأسد
    @آروادالأسد 4 ปีที่แล้ว +2

    يسلمون دياتك شغلك مظبوط%جربتا متل ماشرحتي طلعت بتجنن وظبطت معي لئيتا انجح وصفه بشكرك كتير الله يسعدو لاالبك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 ปีที่แล้ว

      صحةوالف هنا عقلبكم

  • @denatopia3000
    @denatopia3000 5 ปีที่แล้ว +47

    ما شاء الله عليكم بصراحة 💖💖💖🙂🙂 ربنا يبارك ..السوريين بجد حاجه عظيمه

    • @salamchaya5546
      @salamchaya5546 4 ปีที่แล้ว +2

      جبنه رائعه بلفعل تسلم الأيادي
      سأجربها سلام شيا ساكنه في البرازيل

    • @nadaalsabah21
      @nadaalsabah21 4 ปีที่แล้ว

      العظيمه لله .....فقط ...هو الله العظيم

    • @أمنور-ن7ق
      @أمنور-ن7ق 4 ปีที่แล้ว

      7٠جج

    • @omarmahmoud3212
      @omarmahmoud3212 4 ปีที่แล้ว

      @@nadaalsabah21 كنت ت٩٧تl
      9 ٩ممممك٩نمممتk9l٩٩م٩ك٩مم٩٩م٩ت٩٩مخ9j
      Lll

    • @mabroukfatima2925
      @mabroukfatima2925 4 ปีที่แล้ว

      @@salamchaya5546 0p0-

  • @صهيبناصر-ش3ظ
    @صهيبناصر-ش3ظ 5 ปีที่แล้ว +1

    برافوا عليك ..شكرا جزيلا على تعبك ونشاطك وتعليمك للناس اصول الصناعات المشتقة من الحليب شكرا جزيلا

  • @no.name30
    @no.name30 5 ปีที่แล้ว +4

    اكيد أفضل فيديو على اليوتيوب بعمل الموزريلا . شرح مبسط ورائع جزاك الله خيرا .

  • @مهاالدرويش-ت1و
    @مهاالدرويش-ت1و ปีที่แล้ว

    ماشاء الله شغلك ولا اروع نضافة وتقانة تسلم ايديكي يارب

  • @هيفوهيفو-ف4خ
    @هيفوهيفو-ف4خ 5 ปีที่แล้ว +3

    اول مرة اشوف حدا عربي او سوري عايش بالهند
    شغلك روعةةةةةة والفيديوهات ممتعة❤

  • @FS-il5qi
    @FS-il5qi 3 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله شغل مرتب وكلام واضح
    بس لو سمحتي بهل طريقة ما اكتر الدسم لي فيها بي بروح بالمي ؟

  • @tootam5417
    @tootam5417 5 ปีที่แล้ว +4

    بسم الله ما شاء الله بالعافية عليكم
    تسلم إديكي ترتيب نظافة صوت كلش ممتاز👍😋

  • @rayahazzam1809
    @rayahazzam1809 3 ปีที่แล้ว

    تسلم دياتك ويحفظ اهلاتك جربتا وكثير طيبة الله يحفظك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  3 ปีที่แล้ว +1

      صحة والف هنا يارب

    • @rayahazzam1809
      @rayahazzam1809 3 ปีที่แล้ว

      ممكن اعرف كيف بقدر احفظ الجبنة المشللة وكيف منعمل بس نشيلا من البراد للاكل كيف منحلا؟

  • @طالبطالب-ث9ر
    @طالبطالب-ث9ر 5 ปีที่แล้ว +133

    الي متحمس لرمضان لايك خلي نشوف شكد اكوو مشتاقين لرمضان

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +5

      طالب طالب الله يبلغنا الشهر الفضيل لافاقدين ولا مفقودين

    • @cheikhrouhousamia9917
      @cheikhrouhousamia9917 5 ปีที่แล้ว

      @@Z-o-h-o-o-r_ من فضلك طريقة جبن البارميزان

    • @ابونورلعراق
      @ابونورلعراق 4 ปีที่แล้ว +1

      ‏ايش قد شايف ‏معدلات بس مثلك ماشفت والله

    • @malikabattou5326
      @malikabattou5326 3 ปีที่แล้ว

      9

    • @itsme7679
      @itsme7679 3 ปีที่แล้ว

      2021 ورمضان بكرا ❤❤

  • @singingmyblue8000
    @singingmyblue8000 5 ปีที่แล้ว +2

    يا الله انتي رائعة
    دقيقة جدا بالشغل وبتعتمدي بكلامك عالناحية العلمية وكل شي مدروس بعناية
    الله يسلم ايديكي، تعبك بصنع هالفيديوهات كتير منقدرو 💙

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      SingingMyBlue 🥰☺️☺️🌹🌹

  • @hefaaalhasan6061
    @hefaaalhasan6061 4 ปีที่แล้ว +5

    والله بتمنى تفتحي مطعم مرتب وانيق مثلك ومثل وصفاتك وانا بشتغل معك بحب اشتغل بالمأكولات على أنواعا الله يحفظك ويديم عليكي الصحة حتى تعطي اكثر وأكثر الله يسعدك

  • @SONkOkO-u4w
    @SONkOkO-u4w 3 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله اضبط شغلو شفتو بنت لجبنة هوشغلك تبارك الرحمن

  • @عيونلقلبسهرانهمبتنمشقندقجي

    دخيل رب حمص لعديه ماحلى بناتا لاجلك

  • @زهرالبنفسج-ك6ه
    @زهرالبنفسج-ك6ه 5 ปีที่แล้ว

    لا ابدآ مش سهلة
    بدها دقة وتقنية عالية
    بارك الله بهذه الانامل الساحرة
    وعلم الإنسان ما لم يعلم
    صدق الله العلي العظيم

    • @3adolkhateb914
      @3adolkhateb914 5 ปีที่แล้ว

      ما شاء الله تسلم ايدك رااااااائعة

  • @wessalsh6517
    @wessalsh6517 5 ปีที่แล้ว +8

    الله يسلم ايديكي حبيبة البي
    بس لو سمحتي المقادير بالضبط وماهو مقياس الحرارة الي استعملتيه ؟؟
    هدول هني النساء السوريات
    فن وزوق وجمال وستات بيوت ولااروع

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 ปีที่แล้ว

      كله مشروح ضمن الفيديو

  • @saratarek6506
    @saratarek6506 2 ปีที่แล้ว

    أسهل طريقة واحلا طريقة وأسرع طريقة وأكثر طريقه مقنهعه 👍👍👏👏👏ان شاء الله بجربها وارجع بالخبر تسلم ايديك

  • @mahamedkoko
    @mahamedkoko 5 ปีที่แล้ว +8

    اختى لو عايزه اعمل كيلو حليب بس كتجربه ممكن اعرف احط اد ايه منفحه سواء ساءله أو أقراص وشكرا

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +11

      كيلو واحد مابيعمل شي اعملي 3 وحطي نصف سم سائل او ربع قرص منفحة

    • @الاميرةالغاليةهشام
      @الاميرةالغاليةهشام 5 ปีที่แล้ว

      @@Z-o-h-o-o-r_ اختي شو معنها منفحه .باللغه العربيه

    • @ibrahimidris8499
      @ibrahimidris8499 4 ปีที่แล้ว

      @@Z-o-h-o-o-r_ هل المنفحة مصنوعة من الخنزير؟
      هل هى نفسها ال
      RENNET?

    • @reemhexy8109
      @reemhexy8109 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ibrahimidris8499 من العجل مش الخنزير وهى الرينت

    • @reemhexy8109
      @reemhexy8109 4 ปีที่แล้ว

      @@الاميرةالغاليةهشام اسمها منفحه

  • @syriamylove7397
    @syriamylove7397 5 ปีที่แล้ว

    الآن كنت بسيرتك زهورة ساويت لبف كل ماساويه أدعيلك تسلم ايدك 🌹🌹
    الله يسعدك ويحفظك ويحفظ لك كل عزيز وغالي وحمودي أولهم الله يبارك لكم فيه😘

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      الف صحة وهنا يارب
      شكرا لتطبيق الوصفة حبيبتي
      ساويها برمضان مع الفتوش

    • @syriamylove7397
      @syriamylove7397 5 ปีที่แล้ว

      🌹ان شاء الله 👍🏻Zohoor Alsukhny_ زهور السخني

  • @اميالغالية-ش3ج
    @اميالغالية-ش3ج 5 ปีที่แล้ว +9

    عاشت ايدج يامبدعه بالتوفيق انشاءالله استمري اختج من العراق

    • @اللهمباركلنافيشامناوفييمنن-ح1ع
      @اللهمباركلنافيشامناوفييمنن-ح1ع 3 ปีที่แล้ว

      إن شاء الله ✅ وتعني مشيئة الله وإرادته.
      إنشاء الله ❎ وتعني أننا أنشأنا الله.
      تعالى الله علواً كبيراً
      وجزاكم الله الفردوس الأعلى.

  • @user-nd2td8xo1u
    @user-nd2td8xo1u 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله تبارك الله بسم الله ولاقوة الابالله الله يحفظك ويجزاك خير

  • @emmancanada
    @emmancanada 5 ปีที่แล้ว +3

    كمان الجبنة بتعرفي كيف تصنيعها ...الله يحميكي

    • @salmmhmdsalm6675
      @salmmhmdsalm6675 ปีที่แล้ว

      نفس الاستغراب ..ما شاء الله
      دكتوراة بكل الاختصاصات

  • @البروفيسورطهجاويش
    @البروفيسورطهجاويش ปีที่แล้ว +1

    ممتاز استاذة روعة
    اين الرابط للجبنة الكريمية لو تكرمتي

  • @abeerbosheh9054
    @abeerbosheh9054 4 ปีที่แล้ว +5

    يسلمو دياتك يا رب بتجنن عملتها مره بالخل واستخدمتها على طول وكانت ممتازه شو بتفرق بالمنفخه و لوسمحتي بينفع تنعمل بالخل والليمون بدل المنفخه وليش ما رجعتيها على نفس الماء الي نتج من الحليب وبشو ممكن نستفاد من الماء الناتج الي هو مصل الحليب

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 ปีที่แล้ว +1

      شوفي الفيديو الفرق بين الخل والمنفحة
      th-cam.com/video/WG0LwZCIyxw/w-d-xo.html

    • @meshakh9979
      @meshakh9979 3 ปีที่แล้ว

      @@Z-o-h-o-o-r_ .

  • @hdhdhdhd2399
    @hdhdhdhd2399 2 ปีที่แล้ว

    والله شي ظرف الله يعطي الف عافيه شههيتيا سي يفتح النفس

  • @mahamedkoko
    @mahamedkoko 5 ปีที่แล้ว +6

    حضرتك ممتازه جدا جدا وتسلم ايدك ودايما تمتعينا بالحاجات الجميله دى

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +1

      mahamed 33334444koko ☺️💐

  • @mariamabdin3966
    @mariamabdin3966 5 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافيه ، ربما لم استطيع عمل الجبنه ويا ليتني استطيع ، ولكن لا تصدقي كم استمتعت بالفيديو والطريقة !

  • @malievivelinnocence4461
    @malievivelinnocence4461 5 ปีที่แล้ว +3

    تبارك الله عليك حبيبتي. طريقة كنز. شكرا حبيبتي👍💖

  • @همسالياسمين-ه8ذ
    @همسالياسمين-ه8ذ 5 ปีที่แล้ว +1

    رائعة رائعة جداً شي ببشهي بنشكرك على مجهودك بميزان حسناتك انشالله ..انا اول مرة بشوف انسانة بتعلم من قلبها متلك ربي يحفظك ..😗

  • @jihadsharawi3396
    @jihadsharawi3396 5 ปีที่แล้ว +4

    تسلم ايدك يا بنتي الله يردك لحمص سالة غانمة

  • @aslangan376
    @aslangan376 5 ปีที่แล้ว

    بارك الله بك على هذا المجهود وسلمت هالآيادي العطرة

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      Aslan Gan الله يسعدكم

    • @aslangan376
      @aslangan376 5 ปีที่แล้ว

      ربي يوفقك ويجزيك الخير والثواب

  • @fatiFati-es2ht
    @fatiFati-es2ht 5 ปีที่แล้ว +4

    تبارك الله عليك اختي جبن رائع بزااااف

    • @UserUser-ln7bs
      @UserUser-ln7bs 2 ปีที่แล้ว

      ٢٢غ.ف ل رصررتثوةااصصففففففففثثثثثثثثثثثثثثثطثثاثثثثثغثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثصجصللبضضضضضلضضضىسىؤىءسىسشىىسىءىسصض

    • @alexandrayoussef4659
      @alexandrayoussef4659 ปีที่แล้ว

      ما هو إسم المنفحه التجاري من فضلك وشكرا

  • @نانونانو-ز8س
    @نانونانو-ز8س 5 ปีที่แล้ว +1

    يا اختي شرحك راااااائع يعطيكي العافيه انتي انسانه كتير معدلة الله يعزك

  • @alih4784
    @alih4784 4 ปีที่แล้ว +23

    مرحبا ، لو سمتحي سؤال : عملية التجين ظبطت معي 100 % بس لما حط قرص الجبنة في الماي الساخنة للتشكيل ما عم يذوب و عم يفرط و ما عم يعطي قوام مطاطي ، شو السبب ؟

    • @قصيمحمد-م5ت
      @قصيمحمد-م5ت 4 ปีที่แล้ว

      يحفظها

    • @christinesaadehmkanna549
      @christinesaadehmkanna549 4 ปีที่แล้ว

      مرحبا أنا عندي نفس المشكلة ما هو السبب لو سمحتي

    • @mariannefadel1335
      @mariannefadel1335 4 ปีที่แล้ว

      حليب طازة؟ كامل الدسم؟؟؟ هيك لازم يكون

    • @جميلةجميلة-د4خ
      @جميلةجميلة-د4خ 3 ปีที่แล้ว +1

      وانا كمان نفس الشي ماعطى القوام المطاطي شو السبب لو سمحت والحايب طازج وكامل الدسم ومن المزرعة وشكرا...

    • @taniaarwady650
      @taniaarwady650 3 ปีที่แล้ว +2

      @@mariannefadel1335 حطي نصف ملعقه صغيره حامض الليمون قبل ما تحطي المنفحه

  • @nadjiabou8624
    @nadjiabou8624 4 ปีที่แล้ว +1

    تحية لكم من الجزائر
    أول مرة أشوف قناتك شيء رائع يعطيك العافية

  • @سارة5-م8غ
    @سارة5-م8غ 5 ปีที่แล้ว +6

    الله يعطيكي العافية 💗اسفة حبيبتي على عدم التعليق بس كل ڤيديوهاتك بتنال إعجابنا 👍🏻😘

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +1

      سارة 5 الله يعافيكي ياقلبي
      ولا يهمك انا عم اتغالظ عليكم كل يوم بالفيديوهات بس مضطرة ماعم لحق اجلهم

    • @محمدابوعيونعسليمحمد
      @محمدابوعيونعسليمحمد 3 ปีที่แล้ว

      اووو بشهي معلمة♥️

  • @kamalashmawi8190
    @kamalashmawi8190 4 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله عليكي، الله يعطيكي الصحة و العافية.

  • @mayaromarein1062
    @mayaromarein1062 5 ปีที่แล้ว +4

    لو سمحتي الجبنة عندي ما عم تدوب شو السبب ياريت رد سريع

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 ปีที่แล้ว

      لان الحليب مغشوش مو دسم

    • @zoneralhalak6532
      @zoneralhalak6532 4 ปีที่แล้ว

      طيب كيف فينا نعرف انو الحليب مانو مغشوش ودسم🤔

  • @malakghaleb6412
    @malakghaleb6412 5 ปีที่แล้ว

    بصراحة هي اول طريقة بشوفا سهلة ومضمونة يعطيكي الف عافية ويسلم ايديكي

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      نورتوا اخواني الكرام

  • @mahmoudbilhaj6692
    @mahmoudbilhaj6692 5 ปีที่แล้ว +3

    مشاء الله عليك تسلم يديك بتشهي

  • @zainabxd2742
    @zainabxd2742 5 ปีที่แล้ว +2

    حبيبتي ياورده الورود وزهرة الزهور عاشت ايدك وبارك الله فيك يامحترمه وراقيه

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      Zainab Xd ☺️☺️☺️🌹

  • @ChefWissam
    @ChefWissam 5 ปีที่แล้ว +5

    الله يعطيك العافية على هل قناة الجميلة أتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم مع تحيات وتقدير وسام طارق

  • @fatmabaukhchana642
    @fatmabaukhchana642 3 ปีที่แล้ว +1

    سلام عليكم اختي يسلم ايديك أنا من تونس
    شؤا هوا المنفاح وشكر

  • @جوجوباباجوجو
    @جوجوباباجوجو 5 ปีที่แล้ว +7

    بتجننني حلو حكيك كمان لهجتك عجبتني بتجزب

  • @aniecoal6199
    @aniecoal6199 5 ปีที่แล้ว

    ياسلااام عاالابداع والروعة،ست زهور والله اسم على مسمى،،، حبيبتي، انتي فعلا مبدعة وفنانة بشغلك وطريقة تقديمك كمان سلسل وغير معقد على الإطلاق وسريع بنفس الوقت،، تسلم ايدك وبتمالك،،، كل التوفيق والنجاح دوم سلام،،،،انا من سورية من بلدك الحبيب الغالي عاقلوبنا كللنا،، سلام حبيبة البي.

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 ปีที่แล้ว

      نورتي حبيبتي شكرا للمتابعة

  • @hosniemasarwe1024
    @hosniemasarwe1024 5 ปีที่แล้ว +3

    فنانة ومبدعه
    ربي يسعد قلبك وتوصلي المليون تستهلي والله 😙😚😚

  • @OmanOman-eu9kz
    @OmanOman-eu9kz 5 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو إيديك على الطريقه السهله والله صرنا نتعلم منك طبخات وصناعات مفروض نعرفها من زمان

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      الحمد الله
      شكرا لكم عالمتابعه

  • @mayadanajjar2670
    @mayadanajjar2670 5 ปีที่แล้ว +6

    الحفظ خارج الفريزر بمحلول ملحي تشويفة البيضة ويغلى المحلول ثم يترك ليبرد
    الملح يجب أن يكون صخري
    المقصود بتشويفة البيضة أن تطفو على السطح
    لكل كوب ماء مقاس ملعقة كبيرة مملوء كالثلج

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      Mayada Najjar شكرًا جزيلا لك
      لكن انصح للمناطق الحارة لكل كوب ماء مغلي ومبرد ٢ملعقة ملح صخري للمقاومة اكثر وتحلى عند الاستخدام بتبديل وتحلية الماء وأخذ الملوحة المطلوبة لكل شخص

    • @أبوجود-ح5ن2ر
      @أبوجود-ح5ن2ر 5 ปีที่แล้ว

      السلام عليكم اي حليب بقر ولا اغنام

  • @sosansosan6051
    @sosansosan6051 3 ปีที่แล้ว

    يعطيكي الف عافية شغلك روعة بدي اسألك عندي جبنة كعاب كتير مالحة بدي حليها شو اعمل

    • @hs-ri7xn
      @hs-ri7xn 3 ปีที่แล้ว

      حطيلا سكر

  • @Nuchealhilal
    @Nuchealhilal 5 ปีที่แล้ว +3

    المنفحه ايش هي له اسم غير كذا

  • @صناعةالصابونالطبيعيمنالصفر

    ماشاءالله تبارك الله بصراحه شغل ررروعه تسلام الأيادي إن شاء الله حجربها واعطيكي النتيجه يارب تظبط معايه 😋😋

  • @تسنيموايناس
    @تسنيموايناس 4 ปีที่แล้ว +5

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا سويت نفس ما قلتي بس صارت تفرط شو بدي اساوي قليلي بشأن ما تخرب ازا ما صارت شو اساوي

    • @nadanasser5838
      @nadanasser5838 3 ปีที่แล้ว

      منيح يلي كاتبة انو مازبطت كنت رح جربا اليوم 😥

  • @soniahamadi1957
    @soniahamadi1957 3 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله عنك الله يحميكي شو إنك عيوقة الله يسعدك 💟🌹

  • @minamar3605
    @minamar3605 5 ปีที่แล้ว +3

    هديك رآه الجيلاتين على شكل اقراص
    لماذا لا تعملوا وسائل القديمة للتجبين

    • @imanbaraket3137
      @imanbaraket3137 3 ปีที่แล้ว

      اختي من فضلك انتي متأكدة انها جيلاتين

  • @taem5979
    @taem5979 4 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله شي مرتب تسلم ايدك يا شيف بس لو سمحتي قرص المنفحة لاكم لتر ممكن استخدمو

  • @اسرارالطبخمعدودى-ن2ج
    @اسرارالطبخمعدودى-ن2ج 5 ปีที่แล้ว +3

    يا بنات انا قناه جديده ممكن تشرفوني وتشوفها يمكن تعجبكم وادعموني الله يخليكو محتاجه دعمكو جداً

  • @rendaensari960
    @rendaensari960 4 ปีที่แล้ว

    اله يسلم ايديكي ونحنا منتظرين جبنه العكاوي شكراً لك

    • @rendaensari960
      @rendaensari960 4 ปีที่แล้ว

      شورأيك بالمنفحه السائلة لوسمحتي

  • @emmaskitchendary3018
    @emmaskitchendary3018 4 ปีที่แล้ว +3

    طبعا انتي مانك منزله الطريقه مزبوطه،انتي بعد ما تحطيلها المنفحه وتجبن ،بعدها بتشيليه من المصل وتخليه يتخمر عده ايام ،بعدها بس تعمليها مشلله بتصير بتدوب وبتمط ،بس لو سمحتي لا تضحكي عل العالم ،لانو كتير من التعليقات جربوها وطلعت معاهون عم تتفتفت حرام كتير ناس جربو كميات كتير كبيره من الحليب.

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  7 หลายเดือนก่อน

      في الله وشاهد شو شايفتيني ماعندي ضمير غريب تعليقك من 3سنوات ومامر علي الا هلأ😒

    • @Emma-tt6gm
      @Emma-tt6gm 5 หลายเดือนก่อน

      يعني قصدك ما نشتغل الجبنة لبعد خمس ايام ؟

  • @wahibawahibaqassar5484
    @wahibawahibaqassar5484 ปีที่แล้ว

    اي نوع من التجبان ممكن نعمله بحليب البودره
    تسلم ايدك كتير حلو

  • @talalmorad5672
    @talalmorad5672 2 ปีที่แล้ว

    مجهود قوي تشكري عليه بارك الله فيك احسنتي
    تميزكم في تميزكــــــــــــــــــــــــمَ
    المحتوووى الاسلوب ابداع دقه
    روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
    استمــــــــــــر

  • @omarhalilou2878
    @omarhalilou2878 4 ปีที่แล้ว

    طريقة شرحك كنير سلسه و بتسلي...انا زلمي و بتابع شغلك خطوه بخطوه و بإستمتاع..اللع يعطيكي العافيه

  • @نورنور-ش7ز2ث
    @نورنور-ش7ز2ث 4 ปีที่แล้ว +1

    يعطيكي العافيه ممكن تنزليلنا الفرق بالطعم والميزات وطريقه الصنع بين كل انواع هالجبن لان ضعنا كلو حليب وبخلو يتخثر وشكرا لجهودك

  • @vsshbsjshsh2655
    @vsshbsjshsh2655 4 ปีที่แล้ว

    تسلم إيدك بتصير هي الجبنة لحلاوه الجبن

  • @hudaalhasani1591
    @hudaalhasani1591 4 ปีที่แล้ว

    ماشااء الله مببدعه شرح وااضح وشكل ولا اروع تسسلم يدك

  • @وصفاتتمارا
    @وصفاتتمارا 4 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عليكي احلى تقديم وشرح احلى فيديو للجبن.. شطوره بس ممكن كل قرص اشقد كميه الحليب

  • @hadeelali2784
    @hadeelali2784 5 ปีที่แล้ว

    بدون مجاملة بتستاهلي الكل يتابعك وان شالله تصل قناتك لل 10 مليون واكتر، يسلموو ايديكي 😍

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي ربي يسعدك شكرا لك

  • @adamjado3205
    @adamjado3205 5 ปีที่แล้ว +1

    شكرا لك ولهذا الشرح الواضح عندي سؤال عن اللبن ياريت حلقة عن صنع اللبن وخاصة انا اللي بعملو بيطلع رخو شو السبب

  • @Mama-Rody
    @Mama-Rody 2 ปีที่แล้ว

    حبيبتي ماشاءالله عليكي يا قلبي تسلم ايدك بالتوفيق شطوره ياقلبي 👍♥️♥️

  • @زكريامحمد-س3ق
    @زكريامحمد-س3ق 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك بصير هي جبن لاحلاوه جبن

  • @amal_khaled
    @amal_khaled 3 ปีที่แล้ว

    لكل من يقرأ :
    أسأل الله أن يرزقكم فرحاً ليس بعده حزن وسعادة ليس بعدها شقاء ورزقا" ليس بعده حاجة وأن يزيل همكم ويشكف غمكم وييسر أمركم ويرزقكم راحة البال وحسن الاخلاق وحسن القول ويجعلكم طيبين الأثر ويبارك في صحتكم واهلكم ومالكم ورزقكم
    اللهم أمين لكم ولنا ولكل عباد الله ونسأل الله أن يجعل الإجابة لنا في كل دعاء عاجلا" غير أجل

  • @maryamal-balushi7783
    @maryamal-balushi7783 4 ปีที่แล้ว +1

    شكرا على الفيديو الأكثر من رائع
    عندي سؤال عن بقايا الحليب بعد التخمير. هل يمكن إعادة استخدامه مثل ما نستخدم مصل الجبنة الشركسية؟

    • @محمدأحمد-خ8غ5ه
      @محمدأحمد-خ8غ5ه 2 ปีที่แล้ว

      المصل
      يخرج منه قريشة
      بإضافة قليل لبن زبادي مخفوق
      مع التسخين على النار
      ثم التبريد لمدة ساعتين على الأقل ضروري
      حتى تطفو القريشة على السطح
      ثم تصفى
      والماء الفائض إلى المعجنات
      ومستحضرات التجميل

    • @محمدأحمد-خ8غ5ه
      @محمدأحمد-خ8غ5ه 2 ปีที่แล้ว

      جربي فقط
      على كمية قليلة

  • @mostafamolotfy
    @mostafamolotfy 3 ปีที่แล้ว +1

    هي ده الي بتمط في البتزا والكنافة النابلسية ولا ده حاجة تانيه

  • @ملكةحسينبنعلي
    @ملكةحسينبنعلي 5 ปีที่แล้ว +1

    شكرا اختي والله قاعدة تبدغين بالمأكولات ماشالله استمري وربي راح يوفقج

  • @لآبذكراللهتطمئنالقلوب-ذ7و

    يسلموو ايدكي حبيبتي زهور
    بس سوال الجبني الجهزي المجبني بقدر اساويها موزاريلا

  • @هبةالرحمان-ر6م
    @هبةالرحمان-ر6م 4 ปีที่แล้ว

    شكرا لك اختي الفاضلة بارك الله فيك وصفاتك رائعة وناجحة استمري وفقك الله اختك من الجزائر

  • @Maikamal-ug3rv
    @Maikamal-ug3rv 4 ปีที่แล้ว

    الله يباركلك بكل وقتك وعاافيتك

  • @etidalaboutrabi6819
    @etidalaboutrabi6819 2 ปีที่แล้ว

    شغل حلو كتييير الف شكر ويعطيكي العافيه

  • @99inna93
    @99inna93 3 ปีที่แล้ว

    ماشالله حولك بتاخد العقل الله يسلمن

  • @nouralsham2728
    @nouralsham2728 4 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تبارك الرحمن... ايدين بتنلف بحرير

  • @شجرةالدر-د7س
    @شجرةالدر-د7س 5 ปีที่แล้ว

    ماشاء اللة عنك على الدقة بالشرح الله يسلم هل الايدين و يعطيكي العافية على هالجهد يلي عم تبذليه 👍🌷❤😍

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      الله يسعدك ويحفظك
      اهلا وسهلا ان شاءالله كون الشغل عجبكم

  • @saharkadora6436
    @saharkadora6436 3 ปีที่แล้ว

    ماشالله عنك انتي بحر الله يزيدك من نعيمو

  • @احمدميدو-و2ه
    @احمدميدو-و2ه 5 ปีที่แล้ว +1

    بجد روعة سلم ايديكى
    كل رمضان وانتى والأسرة بخير

  • @mariamammar8369
    @mariamammar8369 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافية وتسلم ايديك.

  • @mohammadkais3650
    @mohammadkais3650 5 ปีที่แล้ว

    والله شغلك افضل من محلات... روعة مشاء الله

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      الحمد لله
      شكرا لكم

  • @monayahia9121
    @monayahia9121 4 ปีที่แล้ว

    والله شي بشهي تسلم الايادي بدها معلمية

  • @محمدعيسى-ز1س4ص
    @محمدعيسى-ز1س4ص 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن عمل رائع شكرا إلك يابنت بلدي

  • @MahmoudAli-fu9wo
    @MahmoudAli-fu9wo 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك الله يحفظكم ويسعدكم يارب العالمين

  • @omimahamad7483
    @omimahamad7483 3 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك وجزاك الله خير حبيبتي تسلم يديك

  • @enaambitar9549
    @enaambitar9549 4 ปีที่แล้ว

    يعطيكي العافية كل شغلك حلو ومرتب دخيل ربن الحماصنة بيرفعو الراس

  • @mariamammar8369
    @mariamammar8369 ปีที่แล้ว

    الله يسلم ايديك. شي مرتب وحلو.