Riso alla cantonese S1 - P13
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
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Il riso alla cantonese lo abbiamo mangiato tutti nei ristoranti cinesi, ma si può fare a casa come loro (anzi meglio)? Ma certo!
Seguite le indicazioni dei video e....preparatevi al meglio :)\
► Ingredienti per preparare il riso alla cantonese per 4 persone:
RISO 300G
UOVA 4
PROSCIUTTO COTTO 200G
PISELLI 300G
VINO CINESE 1 BICCHIERINO (FACOLTATIVO)
GLUTAMMATO MONOSODICO 1/2 CUCCHIAINO
SALE QB
OLIO DI SEMI QB
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Seguo molti video su youtube ma questa persona é l’unica, VERAMENTE l’unico che non fa una piega. Onesto, sincero, professionale, vero, piacevole, neanche una parola di troppo, ne cazzate varie acchiappa clicks o cose tipo fare il clown allo chef Barbato. Complimenti, è un piacere seguirti.
😊
Concordo in toto, ma bisogna sottolineare che alle ricette ci aggiunge sistematicamente ¾ di metalli Grattugiati dagli Utensili che utilizza..., Non può non rilevarsi questi...!
NON TOCCCARMI IL BARBATO SE NONTI TAGLIO LA FACCIA H AHAHHAH H AH AHA AHA HA AHA HAH AH AH AH HA HAH AH AH AH HA H AH A HAH AH HA HAH AH AH AH AH HA H AH AH AH IL GLUTAMMATO E´ VELENO
La cosa più bella è vedere quanto ami quello che fai e quanta passione ci metti. Puoi anche fare un uovo al tegamino ma lo renderesti comunque meraviglioso. Molto Chef "stellati" dovrebbero farsi un bel bagno di umiltà...grazie Luca!
🙂🙂🙂🙂
Ecco. Finalmente ho capito come si fa l'uovo per il riso alla cantonese!
Grazie! 🤗
👍👍👍
Pappagallo...ma ron era pizico🤣
non avevo mai cucinato nessun piatto a base di riso, questa era la prima volta e ho scelto di affidarmi a questo video. il piatto é uscito una meraviglia, con qualche piccola modifica per addarmi ai miei gusti, ma i tuoi consigli si sono rilevati cruciali, grazie di cuore.
bene!
Che bello un papà con una bella e sana considerazione per suo figlio. Tuo figlio ha un gran bravo papà 🙂
🙂🙂
“Un pizzico di sale” 😂😂😂 ne hai messo una palata!!! Grandissimo!Belle ricette e spiegate benissimo!
Palata? Ma via
considerata la quantità di riso il sale era giusto giusto, altro che palata
@@CasaPappagallo in p
@@CasaPappagallo ho notato che ne mette parecchio anch'io😁😁
Non è la quantità..a prescindere dalla dose, ma è la dissonanza fra l'azione compita e l'indicazione data, quello non è 1 piZzico, è una palata, essu..
Poi che sia tanto o poco, sicuramente lo Sheff saprà il fatto suo sulle dosi da impiegare, sicuramente
Finalmente di nuovo una ricetta con la tua presenza! Ti sei convinto che la tua simpatia, le tue spiegazioni, i tuoi assaggi, sono essenziali? Alleluja, e a presto. (non vedo l'ora della prossima!)
ah ma allora non credi che continuo a girare ahahahhaha lo faccio sia per questo canale che per l'altro, di là houna valanga di ricette veloci che mi dispiace non passare. 🙂
Siii finalmente!!! Concordo pienamente!
Fantastico, nella preparazione, con i dialoghi e per la scelta del sottofondo musicale ! In ultimo, ottimo assaggiatore ! Bravo con tutto il cuore !!
grazie, grazie davvero!
Che bimbo fortunato 🤩🤩🤩 io sono cresciuto senza padre e avvolte guardando i tuoi splendidi video ricette, penso a quanto sarai stato fortunato ad avere un papà così !!! Devo assolutamente ricordarmi di acquistare il tuo libro 🤩🤩🔝🔝 le tue ricette sono una garanzia!!
😊😊
Voto:diesci
Tuo figlio è fantastico ❤
è vero!
alessandro borghese giudica junior ?
Concordo .la bocca della verità ,molto divertente il piccolino .
@@CasaPappagallo Chubb f bcc
Caro Pappagallo ti ho guardato per curiosita' ora ti guardo con ammirazione mi piace il tuo modo di cucinare fai delle ricette gustosissime e abbastanza semplici da copiare bravo!!!!!
Grazie 🙏
Da mamma ho apprezzato il giudizio : la bocca della verità. Un bambino fantastico. Proprio bello e genuino!! Bravo chef e bravo papà. Ricetta buonissima e gustosa. 😊
😊😊
Ciao Luca,per me il riso alla cantonese mi piace molto...ma mi è piaciuto di più vedere l amore tra papà è figlio...😊🤗👍
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Io penso che grazie a questo canale non ordinerò più cibo cinese! Ottime spiegazioni, ti ringrazio davvero molto! Ho visto molte tue ricette e ne proverò di varie!
Grazie 😊
Complimenti per tuo figlio!! È veramente delizioso!!😍 per quanto riguarda il riso invece lo proverò a fare prestissimo perché a me piace tanto! Grazie ancora Chef per le tue ricette😘
poi fammi sapere quando lo farai!
mi hai catturato subito si vede la passione x la cucina ,è la spontanietà di una brava persona stupendo tuo figlio mi sn iscritto complimenti
👍
Tuo figlio Paolo ne suoi giudizzi è sempre molto sintetico ed estremamente chiaro:
*"È BUONO!"* 🤣🤣🤣
si si lui è così ... bello diretto e stop!
NO PAOLO DICE È BONO NON 😁😁😁😁 !!!!!!!!
No Paolo dice e bono non buono
Alt!!!! Un po' di olio di sesamo!!!! Fidati che cambia tutto!!!!!ottimo comunque super mi piace 👍👍👍😊😊😊
ah si ci sta bene, anzi benissimo!
Boh io l'ho fatto con questo olio di sesamo, gli ha dato un sapore di tostato misto bruciato (e ne ho messo meno di un cucchiaio da caffè), risultato retrogusto amaro e i bambini non lo hanno mangiato.
L introduzione dei siparietti familiari rende il tutto molto più divertente.
Bravissimo come sempre.
grazie!
Piselli cotti?
Bravo!@!!
La seguo nelle sue ricette sono buonissime ne ho provate diverse e mi sono trovata bene a farle ...Complimenti veramente lei è uno dei cuochi che sa fare veramente il mangiare ....
Grazie 🙏
Quanto è simpatico tuo figlio :D
Comunque complimenti per l'ottima ricetta: da provare ;)
👍👍👍👍👍
Grandiosi! padre e figlio ❤
😊😊
Ma porca miseria quanto sei bravo e autentico. Potresti fare la pasta al burro e parmigiano e sarebbe lo stesso speciale per la passione e l'amore che ci metti. COMPLIMENTI!!!
oh ma scherzi? La pasta al burro è un must a casa nostra ... quando vogliamo qualcosa di speciale io e Paoletto ci facciamo proprio la "mitica" pasta al burro!!
@@CasaPappagallo anche io la adoro. Farfalle o meglio ancora le reginette
L'ho fatto per la prima volta seguendo i tuoi consigli ed è venuto perfetto. Grazie!
👍
Se lo dice Paolo e buonissimo. Non vi è miglio critico di cucina di un bambino.
👍👍👍👍👍👍
😂😂
Ho imparato a farlo con il suo video ... buonissimo .. buona serata
👍
Hahaha.. "e buono" meglio di cosi... Ricetta fafolosa chef.. Bravo 👍👏
grazie!!!!
Lei mi piace tanto! Il modo in cui cucina ed anche il modo in cui spiega! Grazie🥰
sei gentile!
...mai provato il Riso Chaofan? Da quando l'ho trovato al cinese-giapponese sotto casa mia è diventato una droga...casomai mi interesserebbe la tua versione, perché sai spiegare bene e sei pure bravo!
👍
Sei in ottimo maestro, ho fatto per la prima volta il riso e meraviglia delle meraviglie è riuscito ottimamente. Peccato non avere il vino cinese!!!!! BRAVISSIMO GRAZIE 💖
🙂
Mi fido dell'esperto ! 💜
fai bene!
Stupendooooo, il finale a sorpresa con l'esperto più esperto di tutti di ristoranti asiatici è stato davvero delizioso!
Complimenti Luca: x Paolo e x tutto il tuo mondo di cucina "sincera".
Grazie 🤗❤️
grazie a te!
....lo mangerei anche in questo momento (ore 7,20) al posto della colazione....
eh ... io sono come te!!!
Che bel bambino tuo figlio!, Complimenti , artefice di vere "opere d'arte" non solo culinarie.
Wow 😊
"un pizzico di sale" è la quantità che uso io in un mese :D
bene risparmi ... evidentemente NON usi il sale.
@@CasaPappagallo sì io praticamente non lo metto da nessuna parte
(Non voleva essere un'offesa il mio commento se così è sembrato mi scuso)
Ma va! 😊😊
Ma suo figlio è proprio un amore! ❤🤗🤗
😊😊
1 Fai venir fame solo a vederti cucinare
2 Sei bravo e simpaticissimo
3 Hai gli occhi furbi ed il PAPPAGALLINO JUNIOR trooopppoo forte! 😊👏
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Grazie mille sempre seguo con piacere ❤
😊😊
Bravissimo!!! Grazie mille per la sua spiegazione!!!👍👍👍
😊😊
Sembrerà sciocco , ma mi capita frequentemente di farlo a casa (purtroppo senza wok) .
Personalmente aggiungo anche dei funghi ed un po’ di cipolla bianca o porro (dipende da cos’ho) .
Sono felice che questa ricetta così sfiziosa e veloce sia stata finalmente “sdoganata” .
Noto altresì con piacere che abbiamo la stessa tipologia di giudice severissimo 😂 … mi permetto di sottolineare che è giusto sia così (ovviamente a mio avviso) : si cucina per rendere felici 👍🏻
Grazie mille ed a presto
😊
Tuo figlio e' un tesoro!!!Che carinooo...😀👨👩👦Ciao ciao saluti dal Canada 🇨🇦🇨🇮
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
SEMPRE BRAVO E SIMPATICO.COMPLIMENTI AL GIOVANOTTO.
🙂
Oggi finalmente l'ho cucinato. È venuto proprio buono...... Grazie
brava!
Illuminante il modo in cui cucinare l'uovo. Ho provato ed è fondamentale per la riuscita della ricetta. Luca simpaticissimo come sempre! Grande Paolo :D
👍👍👍
Il tuo Canale mi salva la vita qui in Svezia :D grazie mille !!!
😊😊
Spettacolo! Genuino e bravissimo ! Complimenti Luca!
Grazie!!!
Ti meriti tutto il mio like! ❤
bene!
Sei grande e bravo complimenti!
grazie!
quanto siete belli!!🥰🥰 Oltre ad essere bravo come cuoco,chiaro.Un abbraccio!
🙂🙂🙂
Complimenti !GRAZIE
😊😊
Che bambino bello e simpatico con un babbo così bravo non poteva essere diversamente un saluto da Firenze
😊😊😊😊😃
Che bello sto video.
😊😊
Bravo Luca. Fa venire appetito solo a guardare. Sentirne il profumo sara' stata un'attrazione fatale.
😊😊
Idee semplici e chiare, sei sempre un'ispirazione!! E non è da tutti, dai retta. Sei bravissimo, continua così!
grazie!
Oddio che dolcino tuo figlio! 😍😍😍 non vedo l’ora di rifare questo riso!!
👍👍👍👍👍
@@CasaPappagallo oppure metto meno olio quando cuocio l'uovo ...ma non so se viene lo stesso...ma opto sempre x la sottile frittatina..
stai usando l'olio di sesamo all'inizio per iniziare a friggere le uova. Se è così, è molto olio di sesamo. Pensavo che l'olio di sesamo fosse usato solo leggermente per dare solo sapore?
Ti seguo sempre ❤vi adoro sei un grande papà vorrei un papà come te❤
😊
Lo facio anch'io. Grazie chef.
👍
Buonissimo questo piatto , io lo adorooooo ❤ se non ho il vino cinese va bene il vino bianco? Ma quel figlio così dolce ? ❤❤❤❤ 😊😊😊
Se non lo trovi è meglio non mettere niente!
Complimenti molti di noi più che le splendide ricette dovremmo imparare la calma simpatia e gentilezza che trasmetti in ogni video ciao
🙂🙂
Questo procedimento è diverso rispetto ad un altro che ti avevo visto fare in un altro video, ma giá solo guardandolo lo trovo sicuramente più valido. Mi piace l'utilizzo del glutammato al posto della salsa di soia. Lo proveró quanto prima.
Complimenti sempre!
si rispetto alla versione precedente, questa è moto più vicina al piatto che si mangia usualmente nei ristoranti cinesi
Bravissimo sempre!! Numero 1!!
grazie!
Complimenti per il riso ma per il suo figlio e bellissimo
Grazie 🙏
Bimbo sveglio, simpatico, complimenti per tutto, domani farò il riso alla Cantonese per il mio nipotino
🙂🙂
Complimenti! Ricetta da provare...
Grazie 😊
Bella e buona ricetta uno dei miei preferiti. Saluti dal Perú 🇵🇪
grazie!!!!
Meraviglioso
.proprio quello vero!!!
😊
Bonooo..domani me lo preparo😊
👍
Grandi, se prende da te sicuramente ti supererà in cucina👏👏👏
di sicuro!
Fatto ed è stato un successo,grazie.
🙏👍
Carino e simpatico tuo figlio quando assaggia e dice uuu buono è un assaggiatore esperto e è di bocca buonasi in tende di cucina italiana che straniera un bacione al piccolo intenditore da una nonna e complimenti al papà come sempreciaooo👏👏👏
🙂🙂🙂🙂
Sei un spettacolo di persona e cuoco e complimenti per il tuo ragazzo!
🙂🙂🙂
Voi siete fantastici padre e figlio ,davvero unici😘😘😘❤❤❤🤗🤗🤗
😊😊
Bello Paolo dolce e simpatico come il papà. Complimenti per le tue ricette...
grazie e .. Paoletto è proprio speciale!
Bravissimo!!!!
Grazie 🙏
Bella ricetta!
Paolo fantastico! 🔝🔝🔝
👍👍👍👍👍👍
Ok! L'ho cucinato.E' un piatto semplice e va bene anke senza soia o glutammato.Ho messo uno spicchio di aglio e stop.E' buono! Ottima ricetta,lo consiglio a tutti.In particolar modo agli allergici e agli intolleranti.
😊😊
Ma posso dirlo??? Siete meravigliosi !😍
grazie!
Sei fantastico con le tue ricette spiegate benissimo e sei molto simpatico
grazie!
Bravissimo, e stupendo Paolo.❤️❤️❤️
🙂🙂
Complimenti per la sua ricetta, complimenti anche per suo figlio,mi ha fatto ridere,si vede che mangia bene
😊😊
Adorabile!
👍
Complimenti per la ricetta e ottima. Anche io vuoto 10 come il suo carino figlio. Auguri e buona salute. Christos dal isola di Rodi Egeo Grecia.
te lho già detto e te lo ripeto, ti invidio tantissimo. Prima o poi ce la farò a venire a Rodi 🙂
Casa Pappagallo I viagi fano sempre piacere. Rodi e una bella destinazione. Auguro di realizare la sua voglia , il piu presto possibile. Tanti saluti. Christos dal isola di Rodi.
🙂
Anche solo per il bacione a tuo figlio sei il migliore.
Tenero, preparato, genuino e sempre simpatico.
Ottimo, Chef!
Ps: ha mica trovato il nome del brano di intro?
Scusami ma mi ero proprio scordato :(
Ecco il brano: th-cam.com/video/YR6kuSsxwp4/w-d-xo.html
Ma quanto sei bravo👏👏👏👏😉
🙂🙂🙂
Voto: ✨DIESCI ✨
Ma che cute ❤️☺️
😊
Grazie, simpatici e pratici i tuoi video.😊😊😊
Grazie 😊
Deve essere buonissimo da provare assolutamente!!! Ma il meglio pezzo è Paolo!!! Da mangiare di 😘😘😘
sono d'accordo!!!
Luca sei sempre er mejo,bella sta ricetta e tuo figlio che carino ,pensa che fortuna avere un papà come te.😊saluti e un bacione da Sandra di Ardea .🙋
Grazie 😊 😊😊😊
Da provare assolutamente!
👍
sono sempre io , veramente non stai scherzando , sei un mito Signor Pappagallo 😗⚘ ciao
Continua a dirmelo 😁😁😁
Capo, che roba
👍👍👍👍
Che simpatico tuo figlio!!! Complimenti a tutta la famiglia!
👍
Ciao, proverò a farlo perchè deve essere ottimo, complimenti
grazie!
Bravissimo!
grazie!
Ma come sei simpatico e come gusti il cibo che hai cotto fai venire fame è un piacere vedere i tuoi video
grazie!
Complimenti per la ricetta e soprattutto per la simpatia: voto 10 tondo tondo!😂
grazie, sei gentile!
Simpatico l'assaggiatore! :-)
😊😊😊😊
Grazie per la condivisione. Il motivo per farlo a casa c'è ed è pure fondamentale: la pulizia che abbiamo nelle nostre case è sicuramente molto maggiore di qualsiasi ristorante cinese; in molti casi anche dei ristoranti italiani... Senza offesa.
generalizzare è sbagliato, ma come hai detto te spesso la pulizia è carente anche in quelli italiani, purtroppo.
Fantastico riso
👍
Lo provo oggi. Grazie
👍