Io in cucina sono veramente negato, a stento so fare due uova al tegamino, ma vederti fare le tue ricette mi da proprio soddisfazione. Ovviamente neanche ci provo, sarebbe tempo e prodotti sprecati, mi basta vederle fare a te. Il rimpianto è quello di non poterle assaggiare, perchè certe (quasi tutte in realtà), fanno davvero venire l'acquolina in bocca.
Grazie per questa ricetta, io non amo molto il riso ma preparato così è davvero delizioso!!! Con l'uovo sopra è davvero super!!! Quando ha tempo, mi piacerebbe che ci preparasse la sua versione dell' okonomiyaki!!! Grande abbraccio da Archy
Chef, che piatto ricco e meraviglioso! Profumi, sapori, abbinamenti buonissimi! Spero solo di trovare tutti gli ingredienti e farlo al più presto, naturalmente lo.mangeremo, come te con.la forchetta. È stato un video, oltre che con.una ricetta fantasiosa e saporita, pieno di simpatia e condivisione! Grande chef, come sempre
Lei ha la capacità di introdurre il concetto di "Calma e Quiete" anche al più caotico degli esseri umani. Cmq ottima ricetta (come sempre)! Condivido: quando cuocio il Jasmine uso la proporzione: 1 tazza di riso, due di acqua. E i 12 Min li conto dall'inizio del bollore. Però ho notato differenze da rmarca a marca perciò....fateci la mano!!! P.S. Ci presenta anche UGO in uno dei prossimi video (o forse me lo sono perso???) :D SALUTI E BUONA GIORNATA DALLA Germania!
Grande chef! Io lo mangio sempre in Indonesia il nasi goreng, buonissimo! Poi lo fanno anche con i noodles e lo chiamano mie goreng. Sei sempre il top!
I tuoi piatti sono fantastici. Non sono riuscita a terminare il concetto x errore. Comunque la seguo da molto tempo anche alla TV e cerco di realizzare le ricette al meglio, GRAZIE💓
Lo faccio spesso, però senza uovo...la samba oelec è un mito se amate il piccante...io la usavo come salsa per i Nacho...roba da lacrime agli occhi!😁 PS. Al posto della soia scura io uso la salsa di ostriche...😋
Salve, faccio questa domanda qui ma in realtà riguarda tutti i suoi video: gli ingredienti sono sempre dosati per 4 persone in ogni sua ricetta, vero? La ringrazio tantissimo perché grazie a lei mi sto avvicinando alla cucina e devo dire che mi dà anche tanta soddisfazione!
Complimenti Chef, sono capitato sul suo canale cercando ricette di riso esotiche!! Mi scusi, non sapevo che avesse un canale suo, io la seguivo tempo fa su Cook Around. Mi fa molto piacere ritrovarla...iscritto! Grazie per le sue preziose ricette, buona giornata.
buon giorno Chef, complimenti per il suo canale. É davvero molto interessante. avrei una domandase posso permettermi. Le verdure, con il tempo di cottura che vedo nel video, rimangono un pò curude? se si, nell'eventualità le volessi più cotte, potrei inserirle prima del riso? oppure dovrei farle cuocere a parte e successivamenre inserirle?. grazie e complimenti....Christian
Complimenti per le ricette che fai, sempre appetitosissime, talvolta esotiche, ma mai inutilmente pretenziose come si tende a vedere in alcuni programmi di cucina.
@@CasaPappagallo Grazie! Infatti la prima prova è venuta male, riso scottissimo, la seconda meglio, anche sepoi si è scotto quando l'ho messo con tutti gli altri ingredienti nel wok...ma la direzione è quella giusta. Complimentoni!
T'ho scoperto da poco e la fame incalza...più che la fame...'a bontà proprio... Una domanda.. Ma dopo tutti questi boni piatti, ma il caffè, quello buono, come se fa??😂😂 Un abbraccio 😘😘
Grande Chef 👍👍 p.s. è possibile selezionare sul tuo sito solo ricette diciamo orientali? Ho provato ma non ricordandomi i nomi non riesco a ritrovarle. Grazie 👍
Se non posso usare i gamberi, crostacei e frutti di mare, con cosa posso sostituirli? Petto di pollo? In questo caso per quanto tempo cucinarlo, certamente non i 2 minuti dei gamberi. Grazie per risposta
Una domanda se possibile: il wok utilizzato per questa ricetta (spettacolare) è in ferro? Simil lionese? Lo chiedo perché ho una lionese ma ho il terrore di usarla al di fuori della frittura per paura si attacchi tutto...
è in lamierino e vanno trattati all'inizio ... vengono di fatto "bruciate" e poi si rendono antiaderenti (anche qui su youtube ci sono un sacco di tutorial)
Ciao Luca in TV ho visto questa ricetta più leggera senza salsa di soia e senza uova puoi rimandarla? Grazie ti seguo sempre in TV e è stata una bella sorpresa vederti
Lo so io sono sempre quella che scoccia con le domande però stavolta è piuttosto importante: l'uso della salsa di soia densa e consigliata per chi come me ha problemi di diabete? Grazie e ancora complimenti!😊
Ah ah ah ma il centro del piatto che male ti ha fatto? Questo piatto dev'essere buonissimo..come del resto altri che hai proposto e che ho già provati. Anche più volte come il pollo agli asparagi che consiglio a tutti. Un elogio alla tua spontaneità. Ciao
Io a dir la verità lo sciacquo quasi sempre. A tal proposito ho trovato questo (nel caso dovesse interessarti)..….. www.supereva.it/e-necessario-lavare-il-riso-prima-di-usarlo-61674
Per il risotto assolutamente non si lava, toglieresti l'amido e di conseguenza la cremina. Va lavato sempre quando lo devi fare in bianco e in generale in tutte le ricette asiatiche è obbligatorio.
![ALLY - OH MY! [ REACTION ] 'Amarin Nitibhon' #ALLY_OHMY #ALLY #allynitibhon #แอลลี่](http://i.ytimg.com/vi/nX9qpHjVfbQ/mqdefault.jpg)
![CAMPปลิ้น | EP.83[1/2] เปิดแคมป์หลอนต้อนรับ 2 ตัวพ่อแห่งวงการผี!](http://i.ytimg.com/vi/2uPuHYHgwiI/mqdefault.jpg)
Complimenti Chef!! Trovato cosa fare venerdì sera!! Ricetta salvata!!! Grazie!!! 👩🍳🥇🏆
👍👍👍
Bravissimoooo mia mamma da Filippina ti fa i complimenti,lei stessa lo fa come te!!!un abbraccio Vincenzo dalla Calabria😘
grazie!!!!!
Come solito in ogni tua ricetta uno spettacolo e un capolavoro
😊😊😊
Anche se parla di cucina e il web ne è pieno lei è il migliore le sue spiegazioni sono super altrettanto le sue ricette
grazie sei gentile!
Io in cucina sono veramente negato, a stento so fare due uova al tegamino, ma vederti fare le tue ricette mi da proprio soddisfazione. Ovviamente neanche ci provo, sarebbe tempo e prodotti sprecati, mi basta vederle fare a te. Il rimpianto è quello di non poterle assaggiare, perchè certe (quasi tutte in realtà), fanno davvero venire l'acquolina in bocca.
😊😊
Sei bravissimo e simpaticissimo
😊
Bravo ricetta che deve essere molto buona e gustosa proverò a farla complimenti come sempre Chef avdomani
a domani!
Grazie per questa ricetta, io non amo molto il riso ma preparato così è davvero delizioso!!! Con l'uovo sopra è davvero super!!! Quando ha tempo, mi piacerebbe che ci preparasse la sua versione dell' okonomiyaki!!! Grande abbraccio da Archy
Lo farò!
Vederti cucinare e sentirti parlare è una goduria !
😊😊
Complimenti Chef, piatto veramente invitante. Mi chiedevo se, a suo giudizio, un cipollotto con la sua parte verde poteva essere aggiunto al tutto.
la parte bianca dentro e la parte verde come guarnizione ... ottimo si
Sei veramente bravo e alla mano, grazie per le tue ricette che mi diverto a replicare 😃
👍👍
Adoro il cibo asiatico.e tu lo cucini divinamente complimenti!
grazie!
Una ricetta excellente chef 👍👏
grazie!
Chef, che piatto ricco e meraviglioso! Profumi, sapori, abbinamenti buonissimi! Spero solo di trovare tutti gli ingredienti e farlo al più presto, naturalmente lo.mangeremo, come te con.la forchetta. È stato un video, oltre che con.una ricetta fantasiosa e saporita, pieno di simpatia e condivisione! Grande chef, come sempre
😊😊
Wow!!! Bellissimo!!! ❤️ Questa è un opera d'arte!!! ❤️
👍
Ma veramente,,, BRAVO!!!👍
😊
È sempre un piacere ascoltare le tue ricette Chef Luca 😋
Ti faccio i miei migliori Auguri di Buon Natale 🎄🧑🎄🎄❄️⛄💫
E felice anno 2023
ciao Chef!
auguri!
Lei ha la capacità di introdurre il concetto di "Calma e Quiete" anche al più caotico degli esseri umani. Cmq ottima ricetta (come sempre)!
Condivido: quando cuocio il Jasmine uso la proporzione: 1 tazza di riso, due di acqua. E i 12 Min li conto dall'inizio del bollore. Però ho notato differenze da rmarca a marca perciò....fateci la mano!!!
P.S. Ci presenta anche UGO in uno dei prossimi video (o forse me lo sono perso???) :D
SALUTI E BUONA GIORNATA DALLA Germania!
😊😊
Grande chef portaci molte ricette asiatiche che ne sono goloso. Potresti fare l' okonomiyaki? Grazie 😁
ma volentieri!
@@CasaPappagallo e proprio così possono andare bene per il tuo compleanno e di
Ottima ricetta come sempre!
😊
Grande chef! Io lo mangio sempre in Indonesia il nasi goreng, buonissimo! Poi lo fanno anche con i noodles e lo chiamano mie goreng. Sei sempre il top!
grazie!
Chef ricetta buonissima, ho appena finito di prepararla con la variazione di cipollotti freschi al posto dell'aglio che non digerisco mai! Complimenti
👍👍
I tuoi piatti sono fantastici. Non sono riuscita a terminare il concetto x errore. Comunque la seguo da molto tempo anche alla TV e cerco di realizzare le ricette al meglio, GRAZIE💓
😊😊
Lo faccio spesso, però senza uovo...la samba oelec è un mito se amate il piccante...io la usavo come salsa per i Nacho...roba da lacrime agli occhi!😁
PS. Al posto della soia scura io uso la salsa di ostriche...😋
👍
Veramente fantastico. Piatto ricco mi ci ficco 👍👍👍
👍
Bravissimo .
😊
Buona sera, chef. Volevo ringraziarla per la ricetta "pasta e patate", l ho fatta oggi ed è venuta bene e buona! Grazie
bene!
complimenti Chef anche se non sono un ammiratore della cucina orientale il piatto è bello...
👍
complimenti allo chef sempre!!!
grazie!
Grande come sempre..grazie..salutti da Zara
ciao!!
Salve, faccio questa domanda qui ma in realtà riguarda tutti i suoi video: gli ingredienti sono sempre dosati per 4 persone in ogni sua ricetta, vero? La ringrazio tantissimo perché grazie a lei mi sto avvicinando alla cucina e devo dire che mi dà anche tanta soddisfazione!
Si sì
Fantastico!
👍👍👍👍
Bella ricetta!!
👍
Grazie mille proverò di nuovo👍🌹
👍👍👍👍
Sei sempre il top,chef!
😊😊
MERAVIGLIOSO 👌🏼SQUISITO 🥢👨🏻🍳🍴👏🏼
👍
Complimenti Chef, sono capitato sul suo canale cercando ricette di riso esotiche!!
Mi scusi, non sapevo che avesse un canale suo, io la seguivo tempo fa su Cook Around.
Mi fa molto piacere ritrovarla...iscritto!
Grazie per le sue preziose ricette, buona giornata.
ben arrivato!
Un grande like per questa ricetta e per...Ugo!!!
😊😊
Al posto dei peperoni e della verza posso aggiungere zucchine e germogli di soya? Ricetta fantastica!
ma certo!
Ottima ricetta! Sei bravissimo chef😊
😊😊
Bravissimo ❤️😘👍
👍👍👍
Bravo e complimenti 👏 chef pappagallo interessante piatto ciao
😊
Che bella ricetta 😋 condita con tanta simpatia 😁😉👋👋👋
grazie!
Buonissima ricetta! Mi metto subito alla ricerca del vino cinese e della salsa di soia concentrata!
@@flor6914 grazie!
no non è la teryaki, è proprio la salsa di soia scura (anche se poi il colore è uguale) ma è molto più densa
Bello Ugo e amichetto 💝 e bravo Chef🥰
😊😊
Lo voglio assolutamente fare questo week end!!! Secondo te ci sta bene un po’ di zenzero grattugiato? O copre troppo i sapori?
no ma non grattugiarlo ... tritalo e mettilo subito all'inizio, così insaportisce l'olio
Tre volte bello e....buono
😊😊
piatto eccezzziunale!!!!
😊😊
Voglio venire pure io a provare le tue ricette
👍
buon giorno Chef, complimenti per il suo canale. É davvero molto interessante. avrei una domandase posso permettermi. Le verdure, con il tempo di cottura che vedo nel video, rimangono un pò curude? se si, nell'eventualità le volessi più cotte, potrei inserirle prima del riso? oppure dovrei farle cuocere a parte e successivamenre inserirle?. grazie e complimenti....Christian
Forse farla cuocere a parte ma perde molto gusto
Complimenti per le ricette che fai, sempre appetitosissime, talvolta esotiche, ma mai inutilmente pretenziose come si tende a vedere in alcuni programmi di cucina.
👍👍
Luca, per la cottura del riso, 10-12 minuto da quando l’acqua inizia a bollire o proprio da quando si accende il fuoco?
Grande!
dipende da molti fattori, ma la cosa migliore è dopo 10-12 minuti controllare l'assorbimento
@@CasaPappagallo Grazie! Infatti la prima prova è venuta male, riso scottissimo, la seconda meglio, anche sepoi si è scotto quando l'ho messo con tutti gli altri ingredienti nel wok...ma la direzione è quella giusta. Complimentoni!
Mitico Luca se non ho la wok per provare posso usare un'altra pentola?
Ma certo!
Magnifico !!!!! Ancora una ricetta da fare pronto pronto 🤪🤪🤪
😊😊
fantastico chef! che tipo di tegami , pentole usi, in quale materiale? grazie, ciaooo
dipende, molte di ghisa e altre di alluminio. Il wok è di lamierino leggerissimo
T'ho scoperto da poco e la fame incalza...più che la fame...'a bontà proprio...
Una domanda.. Ma dopo tutti questi boni piatti, ma il caffè, quello buono, come se fa??😂😂
Un abbraccio 😘😘
😊😊😊
😁😁❤ un abbraccio
Visto l'impronta orientale della ricetta e della compagnia di Ugo mi è sembrata una super citazione Fantozziana! :D :D
😊
Grande Chef 👍👍 p.s. è possibile selezionare sul tuo sito solo ricette diciamo orientali? Ho provato ma non ricordandomi i nomi non riesco a ritrovarle. Grazie 👍
uhm lo sai che non lo abbiamo previsto ...
Buonissimo! Io metto anche i germogli di soia.
👍
¡¡¡Pintaca!!!
Me ha dado hambre y acabo de cenar.
😂😂
Se non posso usare i gamberi, crostacei e frutti di mare, con cosa posso sostituirli? Petto di pollo? In questo caso per quanto tempo cucinarlo, certamente non i 2 minuti dei gamberi. Grazie per risposta
si il petto di pollo è la scelta più giusta, affettato finemente ci mette davvero poco più di 2'
Eccezionale mi ha fatto venire l'acquolina 😋
😊😊😊
Una domanda se possibile: il wok utilizzato per questa ricetta (spettacolare) è in ferro? Simil lionese? Lo chiedo perché ho una lionese ma ho il terrore di usarla al di fuori della frittura per paura si attacchi tutto...
è in lamierino e vanno trattati all'inizio ... vengono di fatto "bruciate" e poi si rendono antiaderenti (anche qui su youtube ci sono un sacco di tutorial)
Che riso goloso!!!!
👍
Chef che gamberi usi, li ho visto spesso nelle tue ricette e sembrano belli carnosi, allora volevo capire, grazie
sonocode di gambero congelati a bordo. Molto buoni devo dire
GRAZIE DI CUORE!
👍
Super riso! Lo facevo anni fa con un po' di piselli e germogli di soia!
Bravo Luca
👍
Ammazza che buono deve essere 🤩
parecchio!
molto interessante la ricetta, ma mi chiedevo: il vino cinese una volta aperto, quanto si mantiene?
A lungo
Col Carnaroli va bene lo stesso? Ho già fatto il primo step di cottura
ma si!
@@CasaPappagallo grazie mille !
Ciao Luca in TV ho visto questa ricetta più leggera senza salsa di soia e senza uova
puoi rimandarla? Grazie ti seguo
sempre in TV e è stata una bella sorpresa vederti
la trovi nel sito
@@CasaPappagallo grazie 🤗🤗
adoro le ricette asiatiche
anche io!
Grande Luca ❤️
😊😊😊
Nasi goreng! Telor goreng! Terima kasih 😊
😊
Oh cavolo (è proprio il caso..ci sta! 😆) adesso vorrei gustare quella bontà e non ho nulla! E non si fa così però.... 😂😂
😂😂
Solo una parola: G O D U R I A !!
😁
Si può fare con il riso integrale? Grazie
certo1
La salivazione fuori controllo 🤤🤤🤤🤤
😂
Cosa potrei mettere al posto dei gamberi per fare una versione vegetariana?
niente e viene strepitoso uguale
Che serve lavare più volte il riso?cosa succede se non lo si fa?
il riso tenderà ad incollarsi
Bellissima, ma in quanti siete a mangiare? 😆😆😆😆
pochi!
Ormai se voglio fare qualcosa di diverso vado diretta su casa pappagallo 😁. Domandina, se non trovo il vino cinese cosa uso? Grazie
meglio niente sai ...
Bbbooonooo chef... 💕
👍👍
Ipnotizzante quando usi la tua bacchetta magica🔪✨😁
PS:Piacere di aver conosciuto Alessandro!🙋🏻♀️(..Che comunque ho strainvidiato per tutto il tempo)
😂😂😂
Ciao Luca ma il fuoco per cuocere il riso a che potenza?
media
Grazie Luca! Questo we lo provo 🤤
Con quale olio ? Semi ? Grazie
si
Grazie 🙏
Ciao Luca , mi dai una alternativa ai gamberetti ? Che non sia di pesce.
petto di pollo
@@CasaPappagallo ok , bene.
Lo so io sono sempre quella che scoccia con le domande però stavolta è piuttosto importante: l'uso della salsa di soia densa e consigliata per chi come me ha problemi di diabete? Grazie e ancora complimenti!😊
Sconsigliata. Troppo dolce
Ciao Chef, un idea x cambiare il classico riso 👍
👍
A firenze la salsa di soia cinese la trovi in qualsiasi negozio di prodotti etnici. Immagino che sia lo stesso anche altrove.
ma si
Dove posso comprare il vino cinese o aceto di riso? Si Amazon costano tanto
nei negozi online tipo www.asia-market.it/
10:24. Lui è uno di quelli che si sentono parlare durante le dirette ? (Mi sembra di riconoscere la voce)
ah boh non so!
🙇♂️🙇♂️🙇♂️❤Hummmm top!!👏👏👏👏🎉🙇♂️
👍👍👍
@@CasaPappagallo 👋👋🙇♂️
Chef ma se non si volesse usare il vino cinese e la soia?
usi il sale e usi il vino bianco secco ... ma viene un altra cosa!
Ah ah ah ma il centro del piatto che male ti ha fatto? Questo piatto dev'essere buonissimo..come del resto altri che hai proposto e che ho già provati. Anche più volte come il pollo agli asparagi che consiglio a tutti. Un elogio alla tua spontaneità. Ciao
😊
La salsa di soia densa è la Teriyaki?
no no, è proprio una salsa di soia con maggior contenuto di zuccheri ed è più densa
Da dove posso comprare un wok buono?
nei negozi etnici ma anche su Amazon
Ugo e Carletto!! 😍😂
😊
Non sapevo che il riso andasse lavato.... ma vale per tutti i tipi e tutte le ricette con il riso?
Io a dir la verità lo sciacquo quasi sempre. A tal proposito ho trovato questo (nel caso dovesse interessarti)..…..
www.supereva.it/e-necessario-lavare-il-riso-prima-di-usarlo-61674
@@aris1956 molto interessante l articolo, nn sapevo, grazie
no, io lo lavoro solo nell'uso "asiatico"
Per il risotto assolutamente non si lava, toglieresti l'amido e di conseguenza la cremina. Va lavato sempre quando lo devi fare in bianco e in generale in tutte le ricette asiatiche è obbligatorio.
Ma che olio usi? non mi pare era di oliva
era di semi