黄豆酱焖鱼 小时候的味道 家的味道 妈妈的拿手家常菜 Bean Paste Fish | Mr. Hong Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 225

  • @yokchulee957
    @yokchulee957 2 ปีที่แล้ว +16

    😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍🤗这道黄豆酱焖鱼是我小时候的回忆,非常怀旧妈妈的味道🤗

  • @maggietan526
    @maggietan526 2 ปีที่แล้ว +7

    鸿师傅分享的每一道菜肴都是非常的好吃,感恩有您

    • @maggietan526
      @maggietan526 2 ปีที่แล้ว

      餐馆可能要卖到 RM35左右,自己做就不需要了。这鱼肯定下饭👍

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว

      谢谢支持🙏

  • @narasiyaeriah7127
    @narasiyaeriah7127 ปีที่แล้ว +5

    Fast and efficiently completed the dish. Must be delicious.

  • @phoneredmi507
    @phoneredmi507 2 ปีที่แล้ว +18

    我妈也喜欢煮豆酱鱼,配料也是这样简简单单!煮好时会放两汤匙花雕酒,现在我也是这样煮给孩子吃!
    谢谢阿鸿老师让我回味一下家的味道,明天我也去买尾黑昌鱼来煮!🥰👍

  • @tansokkiang7307
    @tansokkiang7307 2 ปีที่แล้ว +18

    Hi Chef Hong 帅主厨,
    我记得上次你也有教过,煮豆酱鱼,有放小番茄和腐竹,
    我有跟着学煮,家人讲好吃!
    豆酱鱼是许多人小时候的回忆。
    谢谢鸿师父的分享,
    你的视频做得不错,灿烂的笑容,详细的解说,娓娓娓道来。
    祝您和太太,工作,生活愉快,顺心顺意。😃😃😃

  • @fareast9626
    @fareast9626 2 ปีที่แล้ว +6

    Hi Mr Hong support you nice video 👍👍👍

  • @DashVlog219
    @DashVlog219 ปีที่แล้ว +2

    我小时候吃的是仙女牌豆酱焖的鱼,很好吃,满满的童年。👍🏻👍🏻

  • @hungjanet1872
    @hungjanet1872 2 ปีที่แล้ว +3

    嘩,好好味呀,辣辣地,很開胃呀,若自己一個人點菜吃飯的話,我會吃小小飯,然後慢慢吃曬整條魚.要差不多要骨都吃埋,因我最享受吃魚的過程,😀😀若要我訂個價錢,最低都要港幣一百伍拾元
    起才可以吃到了。

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      原来 真的开胃的 👍🏻

  • @migsdizon2439
    @migsdizon2439 2 ปีที่แล้ว +11

    Bean Paste Fish. Delicious 🤤! I love it. Thank you for sharing 👍

  • @CP-bz3yd
    @CP-bz3yd ปีที่แล้ว +4

    Thank you so much for your detailed instructions!!!
    It looks so delicious
    I’m going to cook that tomorrow!

  • @globalshieldfiresystem5709
    @globalshieldfiresystem5709 ปีที่แล้ว +1

    我照你的方法煮了第一次的黄豆焖鱼,味道棒极了!今天又来煮第二次…非常期待😚

  • @ycwatt9800
    @ycwatt9800 2 ปีที่แล้ว +1

    谢谢分享,看来香甜美味可口,多吃一碗饭,我最爱吃煎🐟鱼辣椒。

  • @tantypeq6970
    @tantypeq6970 2 ปีที่แล้ว +10

    我相信这道黄豆酱焖鱼在饭店吃的话至少要50多元以上吧!黑鲳鱼是我最爱吃的鱼之一,这种煮法也十分开胃下饭,谢谢阿鸿的分享。🙏😋

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      不客气 50多 可以可以 哈哈

  • @iburumi588
    @iburumi588 2 ปีที่แล้ว +2

    Makasih Chef HoNG MAU DI COBA PUNYA UDANG DI KOLKAS Semoga maken Suses Chef Salam .dr Indonesia Bandung

  • @clc4546
    @clc4546 ปีที่แล้ว +7

    謝謝阿鴻❤以前媽媽也是這樣煮的

  • @lilylily2203
    @lilylily2203 2 ปีที่แล้ว +2

    Very good recipe love it super yummy

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว

      thank you 👍 Happy Cooking

  • @JuliAna-gy1km
    @JuliAna-gy1km ปีที่แล้ว +1

    Wow...i'll this yesterday. Thank you Mr.Hong❤

  • @lilianlee4599
    @lilianlee4599 2 ปีที่แล้ว +1

    今天看了Mr.Hong 的视频,马上煮。不过我用石斑鱼头。味道无的顶。非常美味。谢谢大厨Mr. Hong

  • @piaklim3420
    @piaklim3420 ปีที่แล้ว +1

    Delicious! This is a dish my mother made,i miss my family meal so much.

  • @azamyahmad
    @azamyahmad 2 ปีที่แล้ว +3

    As always beautiful Amazing upload lovely content vloggs recipes millions thanks Master Chef

  • @betsylim
    @betsylim 8 หลายเดือนก่อน +1

    Yummy!! Super good and tidy chef. Instructions clear and systematic.
    Definitely will try😍😍

  • @chongpoochin2804
    @chongpoochin2804 2 ปีที่แล้ว +10

    今天下午才在雜飯檔吃了這道菜,不過不是黑昌魚是普通的甘榜魚。我小時候母親也愛用紅槽魚煮這道菜。❤️👍

  • @lilyquak5224
    @lilyquak5224 2 ปีที่แล้ว +8

    Hellooo Chef Hong...wow this dish brings me back to my younger days...my mother use to cook this using whole fish.
    I will use big fillet piece becoz i kana fish bone stuck in the throat once...hv to go doctor remove😅😅😅
    Thank you for the sharing

  • @chewkiowkhor318
    @chewkiowkhor318 2 ปีที่แล้ว +1

    我喜欢家常菜,因为每天都要烦晚餐,今晚就煮鱼。谢谢分享。👍

  • @TChing-gf3wl
    @TChing-gf3wl ปีที่แล้ว +1

    I like his video because he is will taste his food after cooking. Good job. 😋😋😋

  • @tingjoan3792
    @tingjoan3792 2 ปีที่แล้ว +2

    阿雄師傅太棒了!多謝分享!

  • @oliviasiewlanpang2851
    @oliviasiewlanpang2851 2 ปีที่แล้ว +7

    Delicious! One of my favourite ❤️

  • @TIGER85169
    @TIGER85169 2 ปีที่แล้ว +1

    Minyak sikit saja pakai untuk goreng ikan,healthy dish mr hong👍

  • @yunpinyong
    @yunpinyong 2 ปีที่แล้ว +1

    色香味俱全

  • @kimiohuynh8102
    @kimiohuynh8102 ปีที่แล้ว +2

    It looks so delicious.Thanks for your recipe.❤️❤️❤️

  • @redmimi4252
    @redmimi4252 2 ปีที่แล้ว +1

    煮的简单,又好吃,賣相不错,太好了。

  • @Lim5484
    @Lim5484 4 หลายเดือนก่อน +1

    不放糖也可以

  • @fatemazeenat7818
    @fatemazeenat7818 2 ปีที่แล้ว +1

    Excellent recipe, Mr. Hong.

  • @李睿-x9o
    @李睿-x9o 2 ปีที่แล้ว +6

    可以加肉碎和香菇丁,再放几片豆腐,我今天刚好做这个😂一家人抢光

  • @chelo.0416
    @chelo.0416 ปีที่แล้ว +1

    I love it. Looks delicious. Yum! 😋

  • @larryzhu8061
    @larryzhu8061 8 หลายเดือนก่อน +1

    阿鸿做菜都好吃的!

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      谢谢 大家一起学习哦

  • @phoneredmi507
    @phoneredmi507 6 หลายเดือนก่อน

    每次看你煮这尾魚真的很想吃飯😅👍

  • @Alishergujjar57712
    @Alishergujjar57712 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful video dear

  • @LWah-p8n
    @LWah-p8n ปีที่แล้ว +1

    阿鴻越做越好了! 😊

  • @ghsim6104
    @ghsim6104 ปีที่แล้ว +1

    煮了,很好吃,配粥

  • @李陳春蓮
    @李陳春蓮 ปีที่แล้ว +1

    色香味俱全太香浓郁❤❤❤這盤有五百元

  • @fimmywijaya1341
    @fimmywijaya1341 2 ปีที่แล้ว +1

    我最爱吃的黑昌鱼煮豆浆👌😋...赞👍!

  • @wanyolkwai2717
    @wanyolkwai2717 ปีที่แล้ว +1

    简单明了,超棒!加油!

  • @ahling154
    @ahling154 ปีที่แล้ว +1

    很好吃的一道菜,下饭菜❤

  • @amytan3511
    @amytan3511 2 ปีที่แล้ว +2

    这个黑仓鱼煮法很好吃大概35块👍👍👍

  • @Smexyinc
    @Smexyinc 2 ปีที่แล้ว +4

    Hong! Can you try making Penang Char Koay Kak. Please and thanks!

  • @wendyshoowaiching4161
    @wendyshoowaiching4161 ปีที่แล้ว +3

    This fish goes well with ketchup sauce with pineapples cubes, cucumber and big onion diced. Seasoning: sugar, light soy sauce or maybe a dash of maggi soy sauce

  • @HuongNguyen-yb1vw
    @HuongNguyen-yb1vw ปีที่แล้ว +1

    very good! VIET NAM

  • @yesayamalino3353
    @yesayamalino3353 ปีที่แล้ว +1

    解释的很清楚, 谢谢

  • @koksoobee4784
    @koksoobee4784 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍有妈妈的味道

    • @chinyunyin6575
      @chinyunyin6575 2 ปีที่แล้ว +1

      这道菜也是我的最爱,有妈妈的味道,学会了还是自己下厨,便宜又有省事,偶尔外面用餐还可以,现在什么都不便宜。🤤🤤🤤👍👍👍

  • @tommylee8405
    @tommylee8405 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍👍👍这个weekend试着做

  • @ahchiangtan8006
    @ahchiangtan8006 2 ปีที่แล้ว +4

    谢谢鸿老师🙏🙏

  • @bettyho5144
    @bettyho5144 2 ปีที่แล้ว +1

    要吃三大碗饭了咯!哈哈😃

  • @yokepenglian2063
    @yokepenglian2063 2 ปีที่แล้ว +1

    我也是喜欢这魚煮法美味

  • @ZhenHuanyin
    @ZhenHuanyin ปีที่แล้ว +1

    谢谢师付分享🙏

  • @Down-South
    @Down-South 5 หลายเดือนก่อน +1

    这个很好吃😋

  • @NisaNisa-my4zt
    @NisaNisa-my4zt 2 ปีที่แล้ว +1

    Koko request sarapan untuk bos saya cina boleh😆😆

  • @sallysally2868
    @sallysally2868 2 ปีที่แล้ว +11

    Yes Mr Hong....can you please have English subtitles too?

  • @qq1870
    @qq1870 ปีที่แล้ว +2

    好吃😄

  • @yokchow675
    @yokchow675 ปีที่แล้ว +1

    看完赞👍👍

  • @angieng6750
    @angieng6750 8 หลายเดือนก่อน +1

    简单又好吃。👍👍👍👍👍

  • @haiyunhuang2491
    @haiyunhuang2491 ปีที่แล้ว +1

    谢谢大厨的指导❤❤!

  • @Yourgurl-1235
    @Yourgurl-1235 ปีที่แล้ว +1

    很用心❤❤🎉

  • @ConnieOu
    @ConnieOu ปีที่แล้ว +1

    Nice😊

  • @malaynesia8051
    @malaynesia8051 ปีที่แล้ว +1

    可以的👍

  • @tansb8269
    @tansb8269 2 หลายเดือนก่อน +1

    为什么要边煮边敲锅呢?以前老人家会骂的不可以敲锅的,敲锅会穷啊

  • @dovetofree
    @dovetofree 9 หลายเดือนก่อน

    可以用幼豆瓣酱吗?

  • @jeechooong9710
    @jeechooong9710 ปีที่แล้ว

    Hello Mr Hong if want to cook beanpaste with fish, i suggest not to put salt on fish. It might salty.

  • @tumijahahmadi9986
    @tumijahahmadi9986 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you chef 🙏

  • @iburumi588
    @iburumi588 ปีที่แล้ว

    Chep Hong kapan bikin Vidio yg Baru lagi sy Tunggu ya Semoga Chep hong Selalu Sehat Susea Banya Rejeki Amin Salam dr Bandung INDONESIA ❤❤❤

  • @suewong8811
    @suewong8811 2 ปีที่แล้ว +1

    看到就想食,配飯一流,值馬幣一佰元呢。

  • @shirleysong8816
    @shirleysong8816 2 ปีที่แล้ว +27

    不可以这时段收看阿鸿厨房啦。肚子会突然咕噜咕噜响啦。。🤭🤭

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว +5

      隔天买材料就能煮了 不难的 哈哈

    • @siewchoonlim4286
      @siewchoonlim4286 2 ปีที่แล้ว +2

      ​@@MrHongKitchen

    • @nowhu9383
      @nowhu9383 ปีที่แล้ว

      LP

    • @koilanlee1240
      @koilanlee1240 ปีที่แล้ว

      ​@@MrHongKitchen ninibtfuck😅😅uju。。

  • @yixuanlang2695
    @yixuanlang2695 2 ปีที่แล้ว +1

    这鱼做的有水准。

  • @mansengchio9161
    @mansengchio9161 2 ปีที่แล้ว

    落這磨多盐俺魚,之後要用纸巾抹掉魚身上和體内的盐,如果不抹真是太咸了!

  • @siyinchang652
    @siyinchang652 2 ปีที่แล้ว +1

    加豆腐下去闷也不错。小时候妈妈有这样煮过。请问一下,淀粉是什么粉呢?薯粉吗?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      马铃薯淀粉 玉米和木薯粉都叫做淀粉

    • @siyinchang652
      @siyinchang652 2 ปีที่แล้ว

      好的,谢谢您😊

  • @stella19942001
    @stella19942001 2 ปีที่แล้ว +4

    家常菜通常都是好吃的,这道菜我也经常做,每次都是一家人抢汤汁😂

  • @昀辛曾
    @昀辛曾 2 ปีที่แล้ว +1

    看了好想吃這一條大概要2佰5

  • @peterk6786
    @peterk6786 2 ปีที่แล้ว +1

    Mr hong! Can you teaching India Rojas sauce ?

  • @outlookteam9934
    @outlookteam9934 2 ปีที่แล้ว +13

    Mr Hong, love to follow all your recipes. Unfortunately, l don't understand Chinese, would appreciate your utmost help to upload the ingredients list in the description box. Thank you.

    • @siutin5176
      @siutin5176 ปีที่แล้ว

      ¹q1q❤❤¹😅09😢😢mo😅

  • @deegottschling6010
    @deegottschling6010 2 ปีที่แล้ว +7

    Mr hong: please make an effort to add english subtitle in all your recipe please. Thank you.

  • @PeaceWalker88
    @PeaceWalker88 2 ปีที่แล้ว +2

    我在国外一怀念马来西亚餐就会来你频道虐待自己😅。

  • @Wcool2024
    @Wcool2024 2 ปีที่แล้ว +2

    想问下鸿师傅花雕酒本身是不是有点酸味?因为我煮姜丝麻油蛋时用了蛮多花雕酒,出来那些汤汁有酸。然后我有倒点花雕酒出来尝试也是有点酸,想知道是不是正常味道。

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      你好 不是爆炒的话花雕酒的话不要放多 几滴增香而已的

    • @jackiechen7401
      @jackiechen7401 2 ปีที่แล้ว +1

      花雕应該是放了太久,氧化了就变酸

    • @jackiechen7401
      @jackiechen7401 2 ปีที่แล้ว

      你的花雕应就是放了太久,氧化了就会变酸

  • @suvimonpunto5661
    @suvimonpunto5661 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy!

  • @chewyengchong3862
    @chewyengchong3862 2 ปีที่แล้ว

    What type of wok you use? It looks like non stick but is not Teflon surface.

  • @sowkuanchang9016
    @sowkuanchang9016 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍贊

  • @xtrading888
    @xtrading888 5 หลายเดือนก่อน +2

    会不会太咸

  • @donghan2738
    @donghan2738 2 ปีที่แล้ว +2

    £40.00好吃啊!

  • @kimhuilee1362
    @kimhuilee1362 6 หลายเดือนก่อน

    阿鸿,你用的是什么锅

  • @She2015
    @She2015 ปีที่แล้ว

    我这边没有那种黄豆。可以用什么替代?老干妈?郫县豆瓣酱?

  • @leebeefong452
    @leebeefong452 2 ปีที่แล้ว +2

    哈哈哈,只接受赞美不接受批评,一般人。

  • @fanali8062
    @fanali8062 ปีที่แล้ว +1

    主持人是廣東口音,那就是廣東菜咯!

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว

      是哦 因为之前厨房的同事们都用粤语来交流 我多少有学到一点

  • @cmlim5904
    @cmlim5904 2 ปีที่แล้ว

    請问煎鱼的鍋是不沾鍋吗
    什么牌子,多少cm

  • @jofoong1493
    @jofoong1493 2 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @moifongchen8746
    @moifongchen8746 หลายเดือนก่อน +1

    30元

  • @lockL-y2c
    @lockL-y2c 2 ปีที่แล้ว +4

    Hi Mr Hong jz luv yr cooking shows but unfortunately no English subtitlles this time. Unfortunately cant read the mandarin part. Initially they hv English but this time none? Is there any problem.

  • @shun6885
    @shun6885 2 ปีที่แล้ว +1

    锅子什么牌子

  • @estherloren8286
    @estherloren8286 2 ปีที่แล้ว +1

    Xie xie🙏😊👍

  • @thibachcuctran2670
    @thibachcuctran2670 11 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @家樂-p9p
    @家樂-p9p ปีที่แล้ว

    白昌多貴你知道嗎??現在買不起啊~吳郭魚多減煮。。骨大肉多。。

  • @OppoAe-lc7dd
    @OppoAe-lc7dd ปีที่แล้ว +1

    🤟❤️❤️💕💕🤟