【酱蒸鱼&蒜米矮瓜】鲜香嫩的鱼肉配上酸甜辣的酱蒸,矮瓜煮得色泽漂亮,口感软嫩,绝对让你大饱口福!| Steamed Fish with Sauce

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 160

  • @elviskong6102
    @elviskong6102 ปีที่แล้ว +8

    婆婆你好,看到你突然覺得這樣生活,很愜意,讓我想起以前我外婆,我祝婆婆身體健康,天天開心。

  • @DorisSim-e4l
    @DorisSim-e4l ปีที่แล้ว +10

    婆婆真的好厉害👍🏻煮,还有分享一些料理知识,婆婆太棒啦 👍🏻👍🏻祝福婆婆身体健康。

  • @cocoling9902
    @cocoling9902 ปีที่แล้ว +31

    谢谢婆婆无私的分享,你煮的每一道我都喜欢,我都有煮❤真的太感恩有你…祝你身体健康!阖家幸福安康😘😘😘😘

    • @lengkeekoh7491
      @lengkeekoh7491 7 หลายเดือนก่อน

      婆娑每次吃饭都用碗公,又爱吃辣,很少有老人爱吃辣

  • @chongkahhing6706
    @chongkahhing6706 ปีที่แล้ว +4

    啊婆講話好灰諧😂煮东西也係功夫一流👍

  • @angelahe5675
    @angelahe5675 ปีที่แล้ว +2

    阿婆婆好亲切的语言,让我想起了奶奶,来自中国的客家人祝您安康

  • @bloggerhock
    @bloggerhock ปีที่แล้ว +11

    没看错的话应该是丁加兰鱼,这是马来西亚上等河鱼之一哦!在馆子里吃也要一两百块一KG

  • @qingganjiang447
    @qingganjiang447 ปีที่แล้ว +3

    婆婆你很了不起,我会煮来配飯一定要每星期都是一定要吃的,愿你長命百岁大吉大利,一切顺心如意的,

  • @fannywong5760
    @fannywong5760 ปีที่แล้ว +2

    谢谢婆婆的分享,我很喜欢看婆婆,因为看到婆婆就会像看到自己的外婆,每当我想念外婆,一定会看happymoi😁我今天尝试了酱蒸鱼,哇,家人都说很赞很好吃!谢谢婆婆的分享,期待婆婆每个分享😍

  • @hmgroup8525
    @hmgroup8525 2 หลายเดือนก่อน +1

    谢谢婆婆和乖巧孙女无私的分享❤❤❤

  • @TasikAmpang
    @TasikAmpang ปีที่แล้ว +20

    婆婆你好棒哦……👍👍👍

  • @gracechew1328
    @gracechew1328 ปีที่แล้ว +7

    婆婆又有的看到婆婆煮鱼和茄子很厉害煮看到流口水

  • @vivielee0209
    @vivielee0209 ปีที่แล้ว +1

    看你婆婆的视频实在疗愈啊。。我想我婆婆了。。。你好幸福❤❤❤

  • @mayteoh1008
    @mayteoh1008 ปีที่แล้ว +2

    婆婆好panlai,喜欢看您煮菜

  • @rechelliu1598
    @rechelliu1598 ปีที่แล้ว +6

    婆婆謝謝你的分享,看起來一定很好食祝你身體健康長命百歲❤️👍🏻😋

  • @nglooi9489
    @nglooi9489 ปีที่แล้ว +6

    谢谢婆婆和乖巧孙女无私的分享,❤❤❤

  • @bolingyang527
    @bolingyang527 ปีที่แล้ว +13

    真的是很像是苏丹鱼哦,如果是就是贵的淡水鱼咯😍😍😋😋

  • @yellowmoon39
    @yellowmoon39 5 หลายเดือนก่อน

    今天跟婆婆的食谱煮好好吃。谢谢婆婆哦👍

  • @pinnyser3022
    @pinnyser3022 ปีที่แล้ว +1

    我觉得婆婆很厉害煮……无私的分享,我虽然不会煮但是喜欢看婆婆做饭……希望一天可以学会婆婆煮的菜

  • @jianlin5028
    @jianlin5028 ปีที่แล้ว +6

    祝婆婆身体健康哦❤

  • @wongswyee3491
    @wongswyee3491 ปีที่แล้ว +4

    看到婆婆蒸的鱼🐟好想吃喔看到很开胃,我一定要try 这个酱蒸鱼,谢谢婆婆的分享🙏

  • @phoneredmi507
    @phoneredmi507 ปีที่แล้ว +6

    给婆婆赞👍 这尾大鱼不容易处理!大片鱼鳞不容易起。。年轻的都可能搞唔定那尾鱼🐟😂
    婆婆这样磨刀有点危险!小心喔!
    喜欢婆婆煮的每一道菜!🥰🤶👍

  • @ongyenney9716
    @ongyenney9716 ปีที่แล้ว +6

    婆婆的孙女,因着您们有口福,我们也在流口水。大家都等着学婆婆接下来对每道鱼的料理方式,一定要拍给我们看哦!可以预先拍摄,之后才出炉。谢谢您!

  • @KimMoyTeow
    @KimMoyTeow 9 หลายเดือนก่อน

    婆婆晚上好,我是您的粉丝,我也是客家人,我男孙4岁,喜欢看您煮菜,连最看的卡通片都看,跟着我看您菜😄😄😄

  • @MookFoodHunter
    @MookFoodHunter ปีที่แล้ว +2

    好喜欢阿婆的客家话。。。看到阿婆就想到我奶奶。 一样的客家话。

  • @248luck
    @248luck ปีที่แล้ว +1

    真喜歡看婆婆~讓我想起自己的婆婆!祝願婆婆一直健康開心!你們年輕人也記得要帶婆婆去身體檢查檢驗心臟那些哦!

  • @王蛋娃
    @王蛋娃 ปีที่แล้ว +1

    婆婆太太太太太太太太太厉害了👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @朱秀莲-x4z
    @朱秀莲-x4z 10 หลายเดือนก่อน +1

    婆婆赞👍🏻

  • @candylai1853
    @candylai1853 ปีที่แล้ว +12

    婆婆太利害了❤😂

  • @hoying4051
    @hoying4051 11 หลายเดือนก่อน +1

    好新鮮清steam最好❤

  • @hooikh6911
    @hooikh6911 ปีที่แล้ว +5

    As usual l'm watching your video from my house in Legend Heights @ Sri Segambut KL First of all i would like to wish PoPo n Amoi good health n peace Having said that no matter what PoPo cooked is super delicious n super easy Anyway happy cooking PoPo All the very best to you n Amoi Take care n have a wonderful weekend Arigato

  • @angiebee9543
    @angiebee9543 7 หลายเดือนก่อน

    好美又好吃 婆婆我流口水了

  • @greenlook3534
    @greenlook3534 ปีที่แล้ว +5

    婆婆好利害,这么大一條魚三兩下手就搞定👍
    下次照婆婆的方法來煮❤

  • @tzyyyngteo3745
    @tzyyyngteo3745 ปีที่แล้ว +8

    谢谢婆婆教选橙子👍

  • @ChewSiewLing
    @ChewSiewLing ปีที่แล้ว +1

    超爱婆婆的食谱,每一次学煮家人都讲很好吃。谢谢婆婆和孙女

  • @junejong2053
    @junejong2053 10 หลายเดือนก่อน

    婆婆真棒❤👍

  • @hlpromotionsinternationall1617
    @hlpromotionsinternationall1617 ปีที่แล้ว +9

    很多传统菜式都需要保留,这样的方式挺好的

  • @luiyeemei1931
    @luiyeemei1931 ปีที่แล้ว +2

    婆婆呢餐好啱我胃口呀!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @jjs919
    @jjs919 ปีที่แล้ว +1

    婆婆身體好好👍什麼秘方照顧身體呢?❤喜歡婆婆用老方法,懷念懷念

  • @yaphoong8917
    @yaphoong8917 ปีที่แล้ว +5

    Wowwww.....can cook Steamed Fished.....Sweet & Dour Fish.....Fried Fish with ginger

  • @siberianhusky5283
    @siberianhusky5283 11 หลายเดือนก่อน

    今天我跟着婆婆的食谱做了这道酱蒸鱼(处了没放麻疯柑叶 kaffir lime leaves 因没买到)。味道还是很不错的。 谢谢婆婆的分享。一定会再煮这道菜。 简单好吃❤🎉

    • @Mee0710
      @Mee0710 3 หลายเดือนก่อน

      你去邻居外面看看,我很多都不知道,咖喱叶,麻风甘马来邻居中了十几年我也不知道😂😂咖喱叶要用时一直去买😂😂

  • @grimfandango76
    @grimfandango76 ปีที่แล้ว

    Hi
    Hakka kin from the UK
    My mum watches your channel all the time.

  • @dlkm101
    @dlkm101 ปีที่แล้ว +6

    Popo, you are a great chef and so energetic. Thank you for sharing your recipes.❤❤

  • @mayboloh5295
    @mayboloh5295 ปีที่แล้ว +1

    好喜欢看婆婆

  • @katiechia2452
    @katiechia2452 ปีที่แล้ว

    谢谢婆婆 。。
    好喜欢你哟

  • @francisteng6594
    @francisteng6594 ปีที่แล้ว

    好食呀婆婆!👍👍👍💕💕💕

  • @janetneo8831
    @janetneo8831 ปีที่แล้ว +1

    Yummy simple home cooked dishes 🎉❤

  • @leanenn6357
    @leanenn6357 ปีที่แล้ว +2

    今晚要煮婆婆的酱蒸鱼❤

  • @jackyean
    @jackyean ปีที่แล้ว +1

    丁加兰鱼,算是上等的河鱼,你们有口福了

  • @Roy-gh2qq
    @Roy-gh2qq ปีที่แล้ว +1

    婆婆好嘢。。我在流口水了。。

  • @chloetan79
    @chloetan79 ปีที่แล้ว

    我家的矮瓜也是那么小的,而且很会生。小小条也好吃,拿来蒸就很好吃了。

  • @elainesik4156
    @elainesik4156 ปีที่แล้ว

    婆婆感谢分享👍🙏🏻

  • @henggeekoh2840
    @henggeekoh2840 ปีที่แล้ว +2

    酱烝魚超好食

  • @Yqyuen
    @Yqyuen ปีที่แล้ว

    希望可以多看婆婆煮客家菜😁

  • @jshc8420
    @jshc8420 ปีที่แล้ว

    孙女也很漂亮很有气质

  • @zhijian8826
    @zhijian8826 ปีที่แล้ว +5

    好棒😀👏🏻👏🏻👏🏻👍💕💕

  • @hoishinchin1842
    @hoishinchin1842 10 หลายเดือนก่อน

    婆婆很厉害哦!这么大条的鱼不容易处理。是我,怎条鱼完蛋!😂
    谢谢婆婆分享

  • @jennyw4229
    @jennyw4229 ปีที่แล้ว +5

    流口水了

  • @IvyNg-v7x
    @IvyNg-v7x ปีที่แล้ว

    婆婆很厉害煮👍

  • @yeelee1163
    @yeelee1163 ปีที่แล้ว

    婆婆厉害👍

  • @janechen5759
    @janechen5759 2 หลายเดือนก่อน

    家有一老如有一宝

  • @johnng3939
    @johnng3939 ปีที่แล้ว +2

    May I know which brand of 面豉酱Bean paste you are using ? I have seen 豆醬 but could not find 面豉酱. Could you also post a picture of the container ?

  • @shyseantan7895
    @shyseantan7895 ปีที่แล้ว

    婆婆家乡味。

  • @josephlai9759
    @josephlai9759 15 วันที่ผ่านมา

    When do you add ginger? I think it was not mentioned in your narration but it is listed in the recipe.

  • @东山飘雨
    @东山飘雨 ปีที่แล้ว +1

    這魚名叫 “丁加蘭” 一種價值很高的河鮮也非常好吃,很罕見有這麽大一隻!好料來的

  • @Returnkey
    @Returnkey ปีที่แล้ว

    PoPo also have “project”. So cute!

  • @IrenePeh-uy9yz
    @IrenePeh-uy9yz ปีที่แล้ว +1

    婆婆給你-个赞。流口水了🤤

  • @siewfailoh8407
    @siewfailoh8407 ปีที่แล้ว

    谢谢分享,看起来很美味

  • @mahmah7683
    @mahmah7683 ปีที่แล้ว +2

    7.58婆婆經常叉腰。要注意不要太累哟。腰子痛要看医 生。。

  • @yapwoonchoon2907
    @yapwoonchoon2907 ปีที่แล้ว +2

    丁加兰鱼。算是蛮贵的鱼。餐馆卖1kg180

  • @sonwong1032
    @sonwong1032 ปีที่แล้ว +5

    这条鱼是叫丁加兰,很贵的河鱼

    • @SimonBeaven
      @SimonBeaven ปีที่แล้ว

      都是你識貨 沒错是條丁牙藍 而且丁牙藍有三公斤的少之又少

  • @jdgekcheh9723
    @jdgekcheh9723 ปีที่แล้ว +1

    靚女主持

  • @ericwong7198
    @ericwong7198 ปีที่แล้ว +1

    That black Wok , where can buy ?

  • @daves3259
    @daves3259 ปีที่แล้ว

    Hello Popo! Can you teach me how you make kiam chai please? Thank you!!

  • @Hexcaliblur83
    @Hexcaliblur83 ปีที่แล้ว +1

    That fish was no match for the power of PoPo 😁👍

  • @waihanpuan8065
    @waihanpuan8065 ปีที่แล้ว

    婆婆有卖那蒸鱼酱汁吗 ?

  • @doreenpang5651
    @doreenpang5651 ปีที่แล้ว

    好吃的这种🐟

  • @jofoong1493
    @jofoong1493 ปีที่แล้ว +1

    婆婆,这个应该是很甜老鱼。会很好吃

  • @foongyowlong1946
    @foongyowlong1946 ปีที่แล้ว

    这期的介绍酱蒸鱼大部分用客语, 老人家听了很明白加油小妹!

  • @cambridgelim2392
    @cambridgelim2392 ปีที่แล้ว

    请问婆婆是哪里人,厉害咯❤

  • @yokel386
    @yokel386 ปีที่แล้ว +4

    好像是苏丹鱼

  • @hanchingcheah5804
    @hanchingcheah5804 ปีที่แล้ว

    😊学到新东西

  • @yaphoong8917
    @yaphoong8917 ปีที่แล้ว +5

    Yummmmyyyyy

  • @lewtzesiang9055
    @lewtzesiang9055 10 หลายเดือนก่อน

    👍😍冇得顶

  • @Hoi-n6k
    @Hoi-n6k ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤好吃!!

  • @lohsiewchin1564
    @lohsiewchin1564 ปีที่แล้ว +2

    赞👍

  • @michaeltang8607
    @michaeltang8607 ปีที่แล้ว +1

    Like a Tengalan. This size is considered rare.

  • @LokHing
    @LokHing 10 หลายเดือนก่อน

    Krai 靓鱼

  • @tengkahman6850
    @tengkahman6850 8 หลายเดือนก่อน

    婆婆是哪个州的人呢?口音停起来很像我家乡的客家人。我是霹雳州的美罗人。

  • @lohmay3579
    @lohmay3579 ปีที่แล้ว +4

    ❤❤❤

  • @johnng3939
    @johnng3939 ปีที่แล้ว +1

    @HappyMoi
    請問你用的是哪個牌子的面豉醬?我見過豆醬,但沒找到面豉醬。你能把容器的照片也貼出來嗎? 謝謝妳

    • @HappyMoi
      @HappyMoi  ปีที่แล้ว +1

      婆婆是用“兰花豆酱”哦,它是玻璃瓶身,瓶子中间有一盆兰花的图案(盖子有黄色/红色的)

    • @johnng3939
      @johnng3939 ปีที่แล้ว


      但是蘭花品牌豆醬是"豆醬"不是"面豉醬". 我都擁有蘭花品牌豆醬, 它的顏色是淺色。我看妳的TH-cam 的頻道面䜴醬是深顏色.

    • @yuanhengmak9669
      @yuanhengmak9669 ปีที่แล้ว +1

      其实豆醬就是面鼓酱、面鼓醬是廣東人叫法、是一样的東西、有粒狀的和磨烂的看你需要。

    • @johnng3939
      @johnng3939 ปีที่แล้ว +1

      @@yuanhengmak9669
      謝謝妳個解释 !🙏👍😁

    • @yuanhengmak9669
      @yuanhengmak9669 ปีที่แล้ว

      @@johnng3939 不用客气!

  • @guikkimtan5964
    @guikkimtan5964 4 หลายเดือนก่อน

    婆婆,您的姜用在那里呢?都没看到有放?

  • @chongkim2198
    @chongkim2198 ปีที่แล้ว +1

    婆婆果然利害,,,,

  • @user-zg8ze6kf1c
    @user-zg8ze6kf1c ปีที่แล้ว

    hi婆婆,有一點小愚見,就是如果蔥沒有要煮過最好用另一個切水果/沒有切過肉的棧板,因為最近很多因為食物細菌中毒/生蛔蟲的case發生,所以可愛的孫女是時候要送外婆一個小棧板咯

  • @johnng3939
    @johnng3939 ปีที่แล้ว

    @HappyMoi
    但是蘭花品牌豆醬是"豆酱"不是"面豉醬". 我都擁有蘭花品牌豆酱, 它的盖子是黄色和它的醬的顔色是淺棕色。我看妳的You Tube的頻道面䜴醬是深棕色。

  • @liewnyoklin218
    @liewnyoklin218 ปีที่แล้ว +6

    The fish is a Tenggalan fish

    • @peterchin6759
      @peterchin6759 ปีที่แล้ว +1

      鲤鱼?

    • @suetmingchan298
      @suetmingchan298 ปีที่แล้ว

      ​@@peterchin6759 No you are referring to a Carp. Tenggalan is a river fish.

  • @CLPaul-vl7ol
    @CLPaul-vl7ol ปีที่แล้ว +1

    珍贵的河鱼(丁加兰)

  • @tangcy3548
    @tangcy3548 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍

  • @yewlifang6890
    @yewlifang6890 ปีที่แล้ว +3

    请问婆婆是哪里人,她有点脸熟😊

    • @Mk-qc2yt
      @Mk-qc2yt ปีที่แล้ว +2

      应该是立卑人

  • @jasminehiew8175
    @jasminehiew8175 ปีที่แล้ว

    Hao Panlai 婆婆😊

  • @suetmingchan298
    @suetmingchan298 ปีที่แล้ว

    Both are the same as taucheo is more Hokkien in meaning n minsee is Cantonese referal.Generally it means fermented beanpaste.