நான் தினமும் காலையில் பழைய சோற்றுடன் தயிர்,சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சாப்பிடுவது வழக்கம் எனது வயது 41 இதுவரை யாரும் எனது வயதை சரியாக சொன்னதில்லை 31,32 வயது என்று தான் சொல்வார்கள் எமது முன்னோர்கள் தந்த ஆரோக்கியமான,குளிர்மையான காலை உணவு
Thank you, Doctor. Recently I started taking PALAYA SADAM. I had some stomach problems. That is really going off. I could feel the improvement in my health.
Left over rice....i soak it in water overnight. Next day morning i add buttermilk or curd to it and have this with salt, onion or pickle or chutney...i drink the liquid and eat little bit of rice only. Along with this fasting for minimum of 12h and sleep for 7 to 8 hrs helped in reducing my hair fall.
Thank you very much for this vedeio. You have thrown light to a forgotten lifestyle. Sir the problem is l feel sleepy after taking fermented rice. What to do not to sleep.
இரவு சோறு வடித்து அந்த கஞ்சியை மீந்துபோன சோற்றில் ஊற்றி கொஞ்சம் தண்ணீரையும் சேர்த்து ஊற்றி அதில் உப்பு போட்டு வைப்பார்கள் காலையில் அந்த நீரை வடித்து நீராகாரம் என்பார்கள் வேண்டுமென்றால் அதில் சிறிது மோர் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் மிக அருமையாக இருக்கும் எப்பேர்பட்ட உடல் சூட்டையும் தணிக்கும்... இது தென் மாவட்டங்களில் பனையேறி கள் குடிக்கும் பானம் அவர்கள் தாளால் வெயிலில் சுற்றுவதால் இந்த நீராகாரம் குடிக்கவில்லை என்றால் சூடு பிடிக்கும்... உடலுக்கு நல்ல குளிர்ச்சியை தரும் பழையசாதம் உடன் சேர்ந்த நீராகாரம்.. எந்த நோயும் நம் அருகில் வராது 😊
This is not poor man's food as projected. I love பழையது. From childhood i eat this with home made தயிர், சின்ன வெங்காயம் and தேங்காய் துவையல். No green chilli, it is hot. You get nice sleep after eating.
பழைய சாதம் probiotic good bacteria,vitamin k,B Complex,Anti nutrients Lecithin super probiotic combo ,easy digestible,less quantity Fabulous Video Dr Sir
Dear sir excellent definition, sir please share some healthy food or drink for teenagers, my son studing 10th standard he leave from home to school morning 7.30 and reach home at 7.00 pm, bcoz extra class and travelling time included sir he get so tired and lazy , so sugges some foods for them. its helps to most of mothers and student's thank you sir
Give him dry fruits juice daily early morning before he goes to school.soak all the dry fruits before night and next day make a juice with some milk.its a very healthy drink.
Sir... Fridge indrathu medical use ku thaane kandupudichithu thavira vera entha use kum illa example for ice fish, kettu poga irukka and medicine kettu poga koodathunnu tha fridge nu onna make panninaanga ... Vegetable veikka , meethiyaanathu veikka illa, athu yaarukkum theriyaru illa neenga ye solla koodathu makkal nambuvaanga illa my request.. that's all your honour
I heard that in fermented rice the starch is changed to some indigestive substance which our body couldn't convert this as sugar. So that it is equal to fibre. Is it true?
நன்றி டாக்டர். 👌🙏 சுண்டக்கஞ்சி வைத்து நான்கு நாட்கள் கழித்து எடுத்து சாப்பிடுகிறார்களே ! அதில் மாவு சத்து குறைய வாய்ப்பிருக்கிறதா ? எங்கோ நான் படித்ததாக ஞாபகம் . 24 மணி நேரம் கழித்து ஃபர்மன்டேஷன் ஆன அந்த பழைய சாதத்தை சாப்பிட்டால் மாவுச்சத்து சற்று குறைகிறது என்றும் அதுவே 48 நாள் மணி நேரம் ஆன பின்னர் இன்னும் மாவுச்சத்து குறையும் என்று சொல்லுகிறார்களே ! இது எவ்வளவு உண்மை என்று தெரியவில்லை.
இங்குள்ள பெரும்பாலான பார்வையாளர்கள் நாள்பட்ட வயிற்றுப் பிரச்சனைகள் குறித்து கருத்து தெரிவித்துள்ளனர் .இறைச்சி உட்கொள்வதைக் குறைத்தால் நாள்பட்ட குடல் பிரச்சனையைக் குறைக்கலாம். எளிமையானது மேலும், போதுமான தயிர் / மோர் சாதம் சாப்பிடுங்கள்
மருத்துவர் ஐயா. இந்த ஒளிப்பதிவிற்கு நன்றிகள்! ஒரு ஐயத்திற்கு விடை கூறுங்கள் ஐயா. நன்கு சமைக்கப்பட்ட பழைய சாதத்தில் வெறும் நீர்தான் ஊற்றுகிறோம். அப்படி என்றால் நீரில் இருந்துதான் இந்த (புளிக்க வைக்கும்) பேக்டீரியா வருகிறதா?
am 1 viewநான் தினமும் காலையில் பழைய சோற்றுடன் தயிர்,சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சாப்பிடுவது வழக்கம் எனது வயது 41 இதுவரை யாரும் எனது வயதை சரியாக சொன்னதில்லை 31,32 வயது என்று தான் சொல்வார்கள் எமது முன்னோர்கள் தந்த ஆரோக்கியமாஇரவு சோறு வடித்து அந்த கஞ்சியை மீந்துபோன சோற்றில் ஊற்றி கொஞ்சம் தண்ணீரையும் சேர்த்து ஊற்றி அதில் உப்பு போட்டு வைப்பார்கள் காலையில் அந்த நீரை வடித்து நீராகாரம் என்பார்கள் வேண்டுமென்றால் அதில் சிறிது மோர் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் மிக அருமையாக இருக்கும் எப்பேர்பட்ட உடல் சூட்டையும் தணிக்கும்... இது தென் மாவட்டங்களில் பனையேறி கள் குடிக்கும் பானம் அவர்கள் தாளால் வெயிலில் சுற்றுவதால் இந்த நீராகாரம் குடிக்கவில்லை என்றால் சூடு பிடிக்கும்... உடலுக்கு நல்ல குளிர்ச்சியை தரும் பழையசாதம் உடன் சேர்ந்த நீராகாரம்.. எந்த நோயும் நம் அருகில் வராதுன,குளிர்மையான காலை உணவு
@drarunkumar Some doctors are saying that the fermented rice has resistance starch which helps to control diabetes. Is it true or myth? Can you please explain whether it is good for diabetes or nor
நான் தினமும் காலையில் பழைய சோற்றுடன் தயிர்,சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சாப்பிடுவது வழக்கம்
எனது வயது 41 இதுவரை யாரும் எனது வயதை சரியாக சொன்னதில்லை 31,32 வயது என்று தான் சொல்வார்கள்
எமது முன்னோர்கள் தந்த ஆரோக்கியமான,குளிர்மையான காலை உணவு
எடை அதிகரிக்குமா ?
@@pandiyanrevathi4860கண்டிப்பாக உடல் எடை அதிகரிக்கும்...
என்னுடைய உடல் எடை அதிகரிப்புக்கு முக்கிய பங்கு வகித்தது இந்த பழைய சோறு தான்...
@@pandiyanrevathi4860 no
Thank you, Doctor. Recently I started taking PALAYA SADAM. I had some stomach problems. That is really going off. I could feel the improvement in my health.
Really true sir since 10 days i had stomach issue after taking palaya sadam everyday im feeling good.
மிகத்தெளிவாக கூறிய தங்களுக்கு எனது மனமார்ந்த நன்றிகள்❤
அருமையான பதிவு
பயனுள்ள தகவல்
இதை எல்லோருமே பின்பற்றலாம்
Ginger, garlic ,lemon ,applecider vinger and honey drink பத்தி video போடுங்க
Watching this while eating Samai fermented rice :) Best to choose Millets time by time atleast twice in a weak
Personally with intake of 'palaya soru' my hair fall problem has decreased to some extent along practising the intermittent fasting.
Wow that's great. I've been spending a lot of money on hair oils and shampoos will try it myself 😂 May i know wat all u add with pazhaya sooru?
Left over rice....i soak it in water overnight. Next day morning i add buttermilk or curd to it and have this with salt, onion or pickle or chutney...i drink the liquid and eat little bit of rice only. Along with this fasting for minimum of 12h and sleep for 7 to 8 hrs helped in reducing my hair fall.
I'm suffering from stomach ulcer, morning instead of coffee I take neeragaram. Breakfast is palaya soru. I can see so much different
நீராகாரம் பானம் சிறந்த உணவு. இளைய தலைமுறைக்கு எடுத்து செல்வதற்கு நன்றி....
அருமையான விளக்கம்!
நன்றி!
Thank you so much sir.( For fun : This piece this piece only I need from you.) I damn sure that you answered my request. Happy for this video sir.🙏
நாம் அன்றாடம் குடிக்கும் பில்டர் வாட்டர் பற்றிய தகவல் வீடியோ பதிவிடுங்கள் சார்.
So nice useful video thanks for your info I always eat this it's very healthy neeragaram semma cool& healthy all try this I drink it regularly
Thank you very much for this vedeio. You have thrown light to a forgotten lifestyle. Sir the problem is l feel sleepy after taking fermented rice. What to do not to sleep.
இரவு சோறு வடித்து அந்த கஞ்சியை மீந்துபோன சோற்றில் ஊற்றி கொஞ்சம் தண்ணீரையும் சேர்த்து ஊற்றி அதில் உப்பு போட்டு வைப்பார்கள் காலையில் அந்த நீரை வடித்து நீராகாரம் என்பார்கள் வேண்டுமென்றால் அதில் சிறிது மோர் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் மிக அருமையாக இருக்கும் எப்பேர்பட்ட உடல் சூட்டையும் தணிக்கும்... இது தென் மாவட்டங்களில் பனையேறி கள் குடிக்கும் பானம் அவர்கள் தாளால் வெயிலில் சுற்றுவதால் இந்த நீராகாரம் குடிக்கவில்லை என்றால் சூடு பிடிக்கும்... உடலுக்கு நல்ல குளிர்ச்சியை தரும் பழையசாதம் உடன் சேர்ந்த நீராகாரம்.. எந்த நோயும் நம் அருகில் வராது 😊
இரவே உப்பு போட்டால் நொதித்தல் வினை thadai/தாமதப்படும். சாப்பிடும் முன் தேவையான அளவு உப்பு சேர்ப்பதே சரியான முறை. நன்றி.
@@jacobsathiyaseelan1561 ok... 👍
இரவே உப்பு போட்டு கைகளால் நன்கு கலந்து வைக்கவும். காலையில் நன்றாக இருக்கும். மோர் கூட தேவைப்படாது .
Best information
பணையேரி கள் > பணையேரிகள்.
Very very useful information...we must bring back our traditional food style ...Nice Awareness video...👌👍
Cold and saali pudikuma doctor..specially when we have it in a place like bangalore climate and ooty climate ??? Please advice ..
This is not poor man's food as projected. I love பழையது. From childhood i eat this with home made தயிர், சின்ன வெங்காயம் and தேங்காய் துவையல். No green chilli, it is hot.
You get nice sleep after eating.
பழைய சாதம் probiotic good bacteria,vitamin k,B Complex,Anti nutrients Lecithin super probiotic combo ,easy digestible,less quantity Fabulous Video Dr Sir
Yes you are right Geetha..
@@narayanasamy119 Thank you
@@geetharavi2529 ungalukku entha oor..
akka daily eduthukalama palaya sadham
@@-uec-ChandruS less quantity எடுத்துக்கொள்ளலாம்
Fantastic advice,am regularly eat old rice with curd this is my breakfast it is good doctor,
Very informative video. Thank you Doc.
😢Dr.Sir Very good advice for Diapetic pation.Please give such a good information
To Diapetic pation
I enjoyed palaiya satham in my child life. Even nowadays also followed by my family.
சர்க்கரை நோயாளிகள் பழைய சாதம் சாப்பிடலாமா? தெரிய படுத்துங்கள்.
5:35
@marynirmala ric maritan idum so kami ah spduga
Good
Only 100 g rise mattum pottu ferment panni sappudunga
பழைய சோற்றில வெங்காயம் பச்சமிளகாய் தேங்காய்ப்பால் விட்டு பிசைந்து சாப்பிடுவோம் .ஓலைக்குடிலில் மாட்டுச்சாணத்தால் வீடுமெழுகி பனையோலைப் பாய்போட்டு தூங்குவோம் ..
😂😂😂 good luck😂😂😂
பிரியாணி சாப்பிட்டு விட்டு 200ml coke குடித்துவிட்டு ஏசி யில் தூங்குவேன்.
Dear sir excellent definition, sir please share some healthy food or drink for teenagers, my son studing 10th standard he leave from home to school morning 7.30 and reach home at 7.00 pm, bcoz extra class and travelling time included sir he get so tired and lazy , so sugges some foods for them. its helps to most of mothers and student's thank you sir
We need such drink to help the teeneagers
Give him dry fruits juice daily early morning before he goes to school.soak all the dry fruits before night and next day make a juice with some milk.its a very healthy drink.
These bacteria also help to break down the carbohydrates and converts into nitrates and ethanol.
Mashallah Arumaiyanapathivoo Vaalthukal Doctor
Thank you Dr good information
God bless you 😊
Sir, please upload video to ulcerative colitis treatment and food.
Hi doctor.. Kindly advice us on collagen products like hk vitals marine collagen.. Please doctor.. Can we have them
difference between idly and fermented rice since both are fermented ? explain
I guess boiling would remove fermented bacteria.
It will cure the Fatty liver problems.
Dr, during paleo diet can I take this, only water with out sadham, instead of black coffee
Sir make a video about skin care and also its obsession in this era
Vitamin d deficiency and how recovered vedio poduga sir
வெயில் ல நில்லுங்க. காலை 10.30 ல மதியம் 12.30 வரைக்கும் சூரிய ஒளியில வைட்டமின் D அதிகம் இருக்கும். ஒரு அரை மணி நேரம் இருந்தா போதும் ஒரு நாளைக்கு
En paiyanu ku 12years.mostly summer la morning palaya satham than.He likes it too
So nice keep it up its very healthy great mam do this often
How often can a.diabetic.take this neer aaharam
Hai Dr what will happen when adding salt with curd and palayasatham
Kalaiyile sekkarama vayalukku , kattukku poganum velai irukkum. Orupadi arisi kooda potta palaya soru kidakkum , vayal kattule veyill vera adikkum,
Namma oooru Perandai pathi video podunga doctor.
Whether eating fermented rice increase weight dr? Can we eat frequently duri summr
Supet sir thank you for your valuable message.long live sir
Sir, please make video 8n English also, so we can be also benefitted..Regards
எவ்வளவு மணிநேரம் வரை பழைய சாதமாக இருக்க வேண்டும். எப்போது அது நநஞ்சாக மாறும்?
Dr. நீராகரத்தை சூடு பண்ணினால் அதில் இருக்கும் சத்து குறைந்து விடுமா? Yogurt also.
Sir reply பண்ணுங்க.
சூடு பன்னகூடாது
Please video for apple cider vinegar
Fermented rich will have more resistance starch than cooked rice .
Sir weight loss panra ladies ipdi palaya satham edklaama breakfast aa weekly ethana murai edkalam?
Sir... Fridge indrathu medical use ku thaane kandupudichithu thavira vera entha use kum illa example for ice fish, kettu poga irukka and medicine kettu poga koodathunnu tha fridge nu onna make panninaanga ... Vegetable veikka , meethiyaanathu veikka illa, athu yaarukkum theriyaru illa neenga ye solla koodathu makkal nambuvaanga illa my request.. that's all your honour
Please mention medical term decades (list that you mentioned ) in tamil or detail
Koreans have Kimchi , Germans have Sauerkraut and we Tamils have Pazhaya soru -- fermented foods helps the gut ……
What's the calories of palaya satham?
Thanks a lot sir. Shall arthritis people eat this?
Sure... Why not...?!?!
Sir but any calorie changes compared to boiled rice and palaya sooru..
palaya sorum vengayam, or vathal, or vengayam milagai vathaki saaptaal aiyo saaptute irukalaam avlo amirthama irukum.
I use to this daily with curd badam dates raisin , Allhamdulilha I m 56 year's mashallah Allah I m fit
வெள்ளை அரிசி சாதம் பழைய சாதமாக சாப்பிடலாமா டாக்டர்
I heard that in fermented rice the starch is changed to some indigestive substance which our body couldn't convert this as sugar. So that it is equal to fibre. Is it true?
Vanakamsir.sugar patient pazasadam pasum pal.ilanir sapidalama
Is this increase our wait?
Cold prblm irukuravanga sapidalama sir
Very nice super Dr Very nice super Very useful and interesting
Super Explanation Sir 👌👌🙏🙏🙋🙋💐💐
Can type-2 can take probiotic white or red rice which wl not hike sugar level??
Sir thankyou.,kids ku dove baby soap use pannalama sir
Cooke rice la thani uthi sapdalama..ila vadicha sadam la thani uthi dan spadamanuma....?
அண்ணா குழந்தைக்கு முயற்சி செய்பவர்கள் பழைய சாதம் சாப்பிடலாமா.நீர்கட்டி பிரச்சனை உள்ளவர்கள் சாப்பிடலாமா.அண்ணா ரிப்ளை பண்ணுங்க அண்ணா ப்ளீஸ்.
நன்றி டாக்டர். 👌🙏 சுண்டக்கஞ்சி வைத்து நான்கு நாட்கள் கழித்து எடுத்து சாப்பிடுகிறார்களே ! அதில் மாவு சத்து குறைய வாய்ப்பிருக்கிறதா ? எங்கோ நான் படித்ததாக ஞாபகம் . 24 மணி நேரம் கழித்து ஃபர்மன்டேஷன் ஆன அந்த பழைய சாதத்தை சாப்பிட்டால் மாவுச்சத்து சற்று குறைகிறது என்றும் அதுவே 48 நாள் மணி நேரம் ஆன பின்னர் இன்னும் மாவுச்சத்து குறையும் என்று சொல்லுகிறார்களே ! இது எவ்வளவு உண்மை என்று தெரியவில்லை.
It is not true....
Thank you sir🙏🙏🙏
அருமை பதிவு ❤
இங்குள்ள பெரும்பாலான பார்வையாளர்கள் நாள்பட்ட வயிற்றுப் பிரச்சனைகள் குறித்து கருத்து தெரிவித்துள்ளனர் .இறைச்சி உட்கொள்வதைக் குறைத்தால் நாள்பட்ட குடல் பிரச்சனையைக் குறைக்கலாம். எளிமையானது மேலும், போதுமான தயிர் / மோர் சாதம் சாப்பிடுங்கள்
Doctor vitteligo problem Ku marundhu iruka.. Please Idhuku reply oannunga sir..
Breathing exercise pathi solunga
மருத்துவர் ஐயா. இந்த ஒளிப்பதிவிற்கு நன்றிகள்! ஒரு ஐயத்திற்கு விடை கூறுங்கள் ஐயா. நன்கு சமைக்கப்பட்ட பழைய சாதத்தில் வெறும் நீர்தான் ஊற்றுகிறோம். அப்படி என்றால் நீரில் இருந்துதான் இந்த (புளிக்க வைக்கும்) பேக்டீரியா வருகிறதா?
நமது பாத்திரங்கள் நமது கைகள் அனைத்திலும் இந்த பாக்டீரியாக்கள் இருக்கும்.
அங்கிருந்து செல்பவை தான்
@@doctorarunkumar q
Hypochlorhydria deficiency video 📹 poduga stomach low acid
Doctor but I ll get tonsils problem when I take palayasaatham
can we use the same process with Millets & get same benefits
Yes.
Very good information
am 1 viewநான் தினமும் காலையில் பழைய சோற்றுடன் தயிர்,சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சாப்பிடுவது வழக்கம்
எனது வயது 41 இதுவரை யாரும் எனது வயதை சரியாக சொன்னதில்லை 31,32 வயது என்று தான் சொல்வார்கள்
எமது முன்னோர்கள் தந்த ஆரோக்கியமாஇரவு சோறு வடித்து அந்த கஞ்சியை மீந்துபோன சோற்றில் ஊற்றி கொஞ்சம் தண்ணீரையும் சேர்த்து ஊற்றி அதில் உப்பு போட்டு வைப்பார்கள் காலையில் அந்த நீரை வடித்து நீராகாரம் என்பார்கள் வேண்டுமென்றால் அதில் சிறிது மோர் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் மிக அருமையாக இருக்கும் எப்பேர்பட்ட உடல் சூட்டையும் தணிக்கும்... இது தென் மாவட்டங்களில் பனையேறி கள் குடிக்கும் பானம் அவர்கள் தாளால் வெயிலில் சுற்றுவதால் இந்த நீராகாரம் குடிக்கவில்லை என்றால் சூடு பிடிக்கும்... உடலுக்கு நல்ல குளிர்ச்சியை தரும் பழையசாதம் உடன் சேர்ந்த நீராகாரம்.. எந்த நோயும் நம் அருகில் வராதுன,குளிர்மையான காலை உணவு
Kunta varalama palaiya soru sapta pls sollunga sis
அருமையான பதிவு🎉
Sir, Does iron content increase in fermented rice?
Bioavailability எனப்படும் இருக்கின்ற இரும்புச் சத்தை உடல் கிரகிக்க ஏதுவாக இருக்கும்.
Good morning sir
Delivery agi 3 month aguthu Nan sapitalama sir
சுகர் இருக்குறவங்க பழைய சாதத்தோட தண்ணீரை மட்டும் குடிக்கலாமா sir
அதில் சிறிதளவு ஸ்டார்ச் எனப்படும் கரைந்திருக்கும் மாவுச்சத்து இருக்கும். ஆனால் பெரிய அளவில் இருக்காது அதனால் தாராளமாக குடிக்கலாம்
Thank you sir 🙏
does it put on weight
டாக்டர் ,
சர்க்கரை நோயாளிகள், காலை உணவாக பழைய சாதத்தை எடுத்துக்கொள்ளலாமா ?
சாப்பிடலாம் என்றால், எவ்வாறு எவ்வளவு என்று ஒரு பதிவு போடுவீர்களா ?
நீங்கள் மாவு சத்து சாப்பிடும் உணவு முறையில் இருந்தால், குறைந்த அளவு அதாவது ஒரு கப் எடுத்துக் கொள்ளலாம்
Palaya Sadam saptal sugar varuma
Pcod irukkaravanga daily sappidalama pls sollunga
Ithu saapta weight poduma??.... weight loss panravanga saapdalama daily...
@drarunkumar Some doctors are saying that the fermented rice has resistance starch which helps to control diabetes. Is it true or myth? Can you please explain whether it is good for diabetes or nor
നന്ദി നമസ്കാരം ❤🎉
Sir nice.sir i m doing phd in the field of sports so I need more information about parboiled fermentation rice for female marathons athletes
Super message Dr
Sir uric accit (vatham) ullavarkal sapidalama
அருமை அருமை
Tangavilay gram 4000 ma sringa
Master health check up pathi sollu ga sir
Excellent 👌🏽
Allerge aasthuma ullavanga sappidalama sir