ஆஹா! பொங்கல் இப்படி செய்யலாம்னு சத்தியமா எனக்கு தெரியாது | CDK 1603 | Chef Deena's Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024
  • Mr. Kannan
    A to Z Catering, Kumbakonam
    79049 32683 | 98436 08341
    Milagu Nei Pongal
    Raw Rice - 1/2 kg
    Moong Dal - 1/2 kg
    Ravai - 1/2 kg
    Ghee - 250 g
    Pepper - 25 g
    Cumin Seeds - 45 g
    Chopped Ginger - 3 Tbsp
    Curry Leaves - As Required
    Turmeric Powder - A Pinch
    Asafoetida - As Required
    Cashew Nuts - 100 g
    Salt - To Taste
    Oil - For Cooking
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English TH-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #neipongal #kumbakonam #foodtour
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
    Membership : / @chefdeenaskitchen
    Business : pr@chefdeenaskitchen.com
    Website : www.chefdeenaskitchen.com

ความคิดเห็น • 1.1K

  • @MohanaSaravanakumar
    @MohanaSaravanakumar 6 หลายเดือนก่อน +352

    நீங்க சொன்னது 100% சரி. பொங்கல் பேர கேட்டாலே என் குழந்தைகள் இரண்டு பேரும் சாப்பாடு வேணாம்னு சொல்வது வழக்கம். நான் வீட்டில் பொங்கல் செய்து 2 வருடம் ஆகிறது. உங்கள் வீடியோ பார்த்து இன்று காலை பொங்கல் செய்தேன். எனக்கு சாப்பிட பொங்கல் இல்லை. என் கணவர் குழந்தைகள் மூவரும் சாப்பிட்டு முடித்தனர். என் மகிழ்ச்சி க்கு அளவில்லை. Deena sir, கண்ணன் sir இருவருக்கும் மிக்க நன்றி. உங்கள் சேவை தொடர என் வாழ்த்துக்கள்.

  • @judyalex7359
    @judyalex7359 6 หลายเดือนก่อน +222

    chef தீனா சார், உங்களிடம் பிடித்தது, உங்கள் எளிமையான சமையல் முறைகள் மற்றும் உங்கள் தன்னடக்கம் 🙏🏻..நீங்கள் ஒரு தழும்பாத நிறை குடம் என்று அனைத்து வீடியோவிலும் தெரிகிறது.எல்லாம் அறிந்தும், சமையல் செய்து காட்டும் அனைவரையும் ஊக்கு விக்கும் படி உங்களது பாராட்டு உள்ளது 👍🏻.. Super sir👍🏻..

    • @umaraghavan8048
      @umaraghavan8048 5 หลายเดือนก่อน +5

      Is it safe to mix oil and ghee together in this recipe?
      Ginger is not fried in oil+ghee..and added fresh.
      Suji also added directly without frying...
      We generally prepare in cooker with rice ,moong and not in open vessel.
      Generally we ground milagu and jeera and then fry in ghee..
      Good method of ghee Pongal..
      Thanks for tips shared!

    • @SHREEBPL
      @SHREEBPL 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@judyalex7359
      'தழும்பாத' இல்ல..
      'தளும்பாத' 😎
      தழும்பு - காயத்தினால் ஏற்படுவது 🙄

  • @saridha.13
    @saridha.13 6 หลายเดือนก่อน +967

    தீனா சார் உங்களுக்கு பொங்களே செய்ய தெரியாத போல தெளிவாக விளக்கம் கேட்டு தெரிந்து கொள்ளும் பணிவு அருமை .திரு .கண்ணன் அவர்களுக்கு வாழ்த்துங்கள் 🎉மேன்மேலும் வளர வாழ்த்துக்கள்🎉பொங்கல் பார்த்தால் இப்ப உடனே சாப்பிட தோனுது நாளைக்குத்தான் செஞ்சி பார்க்கனும் 😊எனக்கு கொஞ்சம் குடுங்க கேக்குறாரு தீனா சார் ரிசல்டை தெளிவாக அமிர்தம் சொல்லிட்டாரு பார்த்தாலே அப்படிதான் இருக்கு .சூப்பரான பதிவு .நன்றி தீனா சார்🙏

    • @vimalanagarajan2912
      @vimalanagarajan2912 6 หลายเดือนก่อน +21

      ❤❤❤❤கண்ணன்செய்தவெண்பொங்கல்அருமை

    • @taste1872
      @taste1872 6 หลายเดือนก่อน +26

      பணிவின் சிகரம் தீனாசார்❤

    • @sugunakishore9518
      @sugunakishore9518 6 หลายเดือนก่อน +2

      Super recipes sir but rava roasted or unroasted sollunga

    • @pksubramanian8064
      @pksubramanian8064 6 หลายเดือนก่อน +5

      I could know that we should add suji in the pongal

    • @nalinapranesan409
      @nalinapranesan409 6 หลายเดือนก่อน +3

      பொங்கலே, பொங்கல் - correct spelling

  • @RukmaniKaruppasamy-yo7zg
    @RukmaniKaruppasamy-yo7zg 6 หลายเดือนก่อน +165

    வணக்கம்.கண்ணன் சார் எங்க வீட்டு விஷேசத்துக்கு சமையல் செய்தாங்க. அனைவரும் அனைத்து பதார்த்தங்களும் அருமை என பாராட்டினார்கள். கண்ணன் சார் சைவம் மட்டுமல்லாமல் அசைவமும் மிக மிக அருமையாக சமைப்பார். அவருடைய பிரியாணி அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும். அவர் மென்மேலும் வளர வாழ்த்துக்கள். நன்றி.

    • @murugeswari6400
      @murugeswari6400 4 หลายเดือนก่อน +4

      Avar contact number tharinkala

    • @subalaananthanarayanan9237
      @subalaananthanarayanan9237 4 หลายเดือนก่อน +2

      Appreciate your humbleness. By your own rights
      You are a great chef. While interviewing others you are so kind and eager, god bless you

    • @spvlogs8797
      @spvlogs8797 4 หลายเดือนก่อน +1

      Enna cost achu

    • @IndiraRajesh-om5wk
      @IndiraRajesh-om5wk หลายเดือนก่อน

      Sir my child school pooja fctn venpongal pannikoduthen, ethumathiri sapittathu ellainu all appreciate me,
      Thank you very much for showing such a wonderful recipe

  • @arunachalamarunachalam7464
    @arunachalamarunachalam7464 6 หลายเดือนก่อน +85

    அடடடடட டடா இப்படி சொல்லுகிற அழகே அழகு தீனா தம்பிக்குமட்டும்தான் உரிமையானது. யாரும் செய்துகாட்டாத ஒரு புதுவித செய்முறை பொங்களை செய்துகாட்டிய (நல்ல மனிதர் நல்ல மனசு) கண்ணன் அவர்களுக்கும் நன்றி. இவ்வளவு வயசுக்கு பிறகு நானும் (அமுதா ஆச்சி) செய்து சாப்பிட போகிறேன் என்பதை சந்தோஷத்தோடு வாழ்த்தி சொல்றேன்பா. வாழ்க வளமுடன் நலமுடன்❤ God பிளஸ் You❤ ஆச்சி அமுதா அருணாசலம்❤

    • @SONGSWITHJ
      @SONGSWITHJ 6 หลายเดือนก่อน +2

      Naan chinna vayasula intha Pongal seimurai paathu irrukken maranthutten youtubela thedinen kidaikkavillai supera irrukkum intha murai naan samaikka arampichapa oru murai senjum irrukken but ravai serkkama

  • @rashi6399
    @rashi6399 6 หลายเดือนก่อน +145

    உணவை தேடி.... ஓர் பயணம்.... தீனா சார் தான் மட்டுமே...பேரும் புகழும் அடைய நினைக்க கூடிய மனிதர்கள் வாழும் இந்த உலகில் உங்கள் பயணமும் பணிவும் என்னை சந்தோஷ படுத்துகிறது....
    நீங்கள் வாழ்க🙏 பல்லாண்டு

    • @pearlygnanadeepam6027
      @pearlygnanadeepam6027 6 หลายเดือนก่อน

      I think the sooji is not necessary.

    • @UshaChettiyar
      @UshaChettiyar 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@rashi6399 very nice deen sir

  • @indirathathan3128
    @indirathathan3128 6 หลายเดือนก่อน +53

    தீனாசார் வணக்கம்.படித்தவர்களுக்கு அழகே சகமனுசனெ
    மதிக்கிறதுதான்.பொங்கலே செய்ய தெரியாதது போலே கேட்டு கத்துகிறீங்க அருமை.அதோட எல்லோருக்கும்
    சொல்லி தர்ரீங்கோ
    நன்றி.இருவருக்கும்
    வாழ்த்துக்கள்.

  • @preethapreethavenugopal8826
    @preethapreethavenugopal8826 5 หลายเดือนก่อน +67

    தீனா சார் நீங்க பெரிய சமையல் கலைஞர் அப்படி இருந்தும் மற்ற சமையல் கலைஞர்களை அவர்களை நல்ல முறையில் வழி நடத்துறீங்க அவர்கள் செய்யும் சமையலை புகழ்ந்து பேசுறீங்க நீங்கள் ஓவரா அலட்டிக்கொள்ளாமல் இருக்கிங்க வாழ்த்துக்கள் சார்

  • @SundararajanS-rx7sm
    @SundararajanS-rx7sm 6 หลายเดือนก่อน +58

    Deena's simplicity is highly commendable.

  • @channcs10
    @channcs10 6 หลายเดือนก่อน +40

    Paid promotion madhampatty ellam vida Dheena sir thanadakkam & search of dishes vera level, unga Voice ungal samayal polave inimai... very glad on your progress Dheena sir 🎉🎉

  • @bhanurekha4476
    @bhanurekha4476 5 หลายเดือนก่อน +107

    தலைக்கனம் அற்ற நல்ல மனிதர் தீனா அவர்கள். தன் தொழில் அதுவாக இருந்தாலும் அடுத்தவர்களை பாராட்ட பரந்த மனது வேண்டும்

  • @vasanthakrishnan5278
    @vasanthakrishnan5278 6 หลายเดือนก่อน +28

    இருவரும் வாழ்த்துக்கள் கேட்ட விதம் சொன்ன விதம் மிக அருமை அருமை நாங்கள் செய்து பார்க்கிறோம்🎉🎉❤❤🎉

  • @GRC-iw3vn
    @GRC-iw3vn 6 หลายเดือนก่อน +85

    சிறப்பான பொங்கல்.இதை சொல்லிகொடுத்த கண்ணன் அவர்களுக்கு நன்றி
    ஆனால் நெய் எண்ணெய் இதில் குறைக்க முடியாது.குறைத்தால் நம்ம பொங்கல் மாதிரி ஆகிவிடும்.தம்பி தீனா எங்களுக்கு தெரிய வைத்ததற்கு நன்றி

  • @chidamponni1
    @chidamponni1 5 หลายเดือนก่อน +6

    தீனா... வழக்கமான உங்கள் வர்ணனையும் இடையிடையே சின்ன விஷயங்களையும் அனைவருக்கும் புரியும் விதமாக சொல்வதும் ... கண்ணன் ஒவ்வொரு விஷயம் சொல்லும்போது அதன் காரணத்தையும் நுணுக்கங்களையும் சொல்வது அருமை .. அடிக்கடி தீனாவிடம் "செஃப்" என்று சொல்வது அவருக்கும் தொழிலுக்கும் தரும் மரியாதை... வழக்கம்போல ரசிக்கும்படியாக இருந்தது. பொங்கலை செய்து பார்த்துவிட்டு ருசியை சொல்கிறேன்.

  • @saranyasaranya5733
    @saranyasaranya5733 6 หลายเดือนก่อน +30

    Already vathal kulambu Satham try seithean.. Excellent sir... Ippo ithrayum try seiya porean.... More videos Kannan sir recipe a podunga sir... I am big fan of Kannan sir.... God bless you always

  • @subashinim1879
    @subashinim1879 2 หลายเดือนก่อน +2

    மிக மிக அருமை. ருசி அற்புதமாக இருந்தது. மேலும் ஒவ்வொரு ஊருக்கும் சென்று அந்த ஊரின் ஸ்பெஷல் என்ன என்று தெரிந்துகொண்டு மக்களுக்கு கொண்டு சேர்க்கும் உங்கள் நல் எண்ணத்திற்கு மிக்க நன்றி. ❤

  • @visalakshi1987
    @visalakshi1987 5 หลายเดือนก่อน +7

    தீனா சார், நான் இந்தப் பொங்கலை 2 முறை
    செய்து விட்டேன்.
    உண்மையிலேயே
    Ultimate & அமிர்தம்
    செய்முறை விளக்கம் தந்த
    கண்ணன் தம்பிக்கு கோடான கோடி நன்றிகள்🙏🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌
    இதுதான்யா உண்மையிலேயே
    Agmark original வெண் பொங்கல் |

  • @suru7507
    @suru7507 5 หลายเดือนก่อน +4

    It’s heartening to watch Chef Deena so humble and giving so much encouragement to Kannan. He never shown his authority as a chef and was humble when talking or helping Kannan.
    Wishing both of them great future and many laurels.🎉👏👏👏🙏

  • @vijisureshvijisuresh-q2y
    @vijisureshvijisuresh-q2y 6 หลายเดือนก่อน +54

    வாழ்த்துக்கள் திரு கண்ணன் அவர்களே உங்கள் குருவிடம் கற்றதை அப்படியே எங்களுக்கு தந்ததற்கு நன்றி நண்பரே.தீனா அவர்களுக்கும் நன்றி. அருமை அருமை மிக மிக அருமை.

  • @Gandhi-yd1tt
    @Gandhi-yd1tt 4 หลายเดือนก่อน +3

    தேங்ஸ் தீனா சார் .இந்த பொறுமையும் பணிவுடன் இருப்பது உங்களை அதிக உயர்ந்த புகழுக்கு கொண்டு செல்லும். வாழ்த்துக்கள்

  • @sivaprasanthsivaprasanth6535
    @sivaprasanthsivaprasanth6535 6 หลายเดือนก่อน +66

    அப்போ
    பொங்கல்லதண்ணீர்
    அதிகமாயிட்டா
    ரவைசேர்த்துக்கலாம்
    நல்ல டிப்ஸ்
    👍👍👍👍👍

    • @sulochanasubbaraman3352
      @sulochanasubbaraman3352 6 หลายเดือนก่อน

      5df

    • @indhuskitchenandvlogs
      @indhuskitchenandvlogs 6 หลายเดือนก่อน +6

      ரவா பொங்கல் செய்வதுண்டு.இது இரண்டும் கலவை👌🏻

  • @rajisankar993
    @rajisankar993 5 หลายเดือนก่อน +3

    தீனா அண்ணா
    சுவையும் தரமான உணவும் எங்க கிடைக்கின்றது என தேடிச் சென்று அந்த சமையல் கலைஞர்களின் முகத்தையும், திறமையையும் வெளிக்கொண்டு வருவதே உங்களின் மிகப்பெரிய வெற்றி❤❤❤

  • @kalaidevendiran8306
    @kalaidevendiran8306 3 หลายเดือนก่อน +3

    Sir really super semaya irunthuchi..
    Na en amma ku senji koduthen enga amma vum pongal saptu amirtham nu sonnaga ..❤❤❤

  • @ramsoundar
    @ramsoundar 2 หลายเดือนก่อน +2

    Chef Deena is the BEST - no showing off , listening to expert (act as if he is beginer :) ) very politely and ask basic questions like a novice people - Deena sir , great show keep it up - Master Kannan, excellent receipe , good one anna

  • @rajinimathivathanan2312
    @rajinimathivathanan2312 6 หลายเดือนก่อน +12

    பொங்கல் செய்து சாப்பிடுவதைவிட உங்கள் இருவரின் அன்பாக பேசும்திறமையை கேட்கும்பொழுது கண்டிப்பாக சூப்பரா இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன்.வாழ்க வளத்துடனும்,நலத்துடனும்🌹இறைவனின் அருளால் 🙏

  • @yogalakshmi-uu4nk
    @yogalakshmi-uu4nk 4 หลายเดือนก่อน +1

    Enaku new recipe try pannanum nu thonuchina sudden ah TH-cam open panni dheena sir video va than search pannuven. Dheena sir correct and simple ah solluvar nu ennoda nambika.......thank you sp much and congrats sir🎉🎉🎉🎉🎉

  • @praveenkumarpraveenkumar7799
    @praveenkumarpraveenkumar7799 6 หลายเดือนก่อน +6

    சூப்பர் அண்ணா உண்மையாவே நீங்க சொன்ன மாறியே செஞ்சோம் சூப்பரா இருந்துச்சி

  • @sujathaboovaragan4560
    @sujathaboovaragan4560 6 หลายเดือนก่อน +9

    Both.of you are knowledgeable and enjoying what you do.Never seen this type of pongal.All his detailings are excellent.milagu vedikkumnnu eppa thaan theriyum.God Bless

  • @kannankanan3658
    @kannankanan3658 5 หลายเดือนก่อน +5

    நான் செய்தேன் சூப்பர் ஹிட் பொங்கல் சட்னி சாம்பார் இல்லாமல் சூப்பர் இருந்தது நன்றி தீனாசார் கண்ணன்🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @sandhyajoy3008
    @sandhyajoy3008 6 หลายเดือนก่อน +2

    Chef dheena is my samayal guru and all time most favourite chef. I started cooking his recipes before getting married. Till date i follow 99 percent of the recipes from chef dheena only. I loved cooking only because of dheena. I say that. Taste ah iruka. En thalaivar dheena recipe nu solven.

  • @ksmani3437
    @ksmani3437 6 หลายเดือนก่อน +6

    Deena Sir, you are exposing hidden talents. You are a true leader. Adding rawa to Pongal is a twist. It's Rawa Pongal. Really delicious.

  • @Rithudeepi
    @Rithudeepi 2 หลายเดือนก่อน +2

    நிறை குடம் ததும்பாது.... தீனா சார்,, really great 🙏🙏🙏🙏

  • @marjoriebarnes3435
    @marjoriebarnes3435 6 หลายเดือนก่อน +12

    Dina thambi really a new recipe. வெள்ளந்தியான உங்கள் கமெண்ட்ஸ் அதைவிட சூப்பர்.

  • @selvaa68
    @selvaa68 5 หลายเดือนก่อน +2

    மிக அருமையான recipe.
    Sunday எங்கள் வீட்டில் செய்து பார்த்தோம். நாங்கள் எதிர்பாராத வகையில் அருமையாக இருந்தது. நன்றி. 😊

  • @Funfunn96
    @Funfunn96 หลายเดือนก่อน +31

    கலைஞணுக்கு அழகு இன்னொரு கலைஞ்சனை உயர்த்துவது அருமை தீனா ji

  • @thirukuralig2132
    @thirukuralig2132 2 หลายเดือนก่อน +1

    நண்பர் தீனா அவர்களுக்கு வணக்கம் நான் முனைவர் கூடல் கா. பாபு பொங்கல் சுவையை விட தங்களின் நிகழ்ச்சி தொகுப்பும் சொல் கோர்வையும் பொங்கலின் சுயைக் கூட்டுகிறது பணி தொடர வாழ்த்துகள்

  • @navaneethakrishnan9613
    @navaneethakrishnan9613 5 หลายเดือนก่อน +6

    இதுதான் நான் முதன் முதலில் பொங்கல் செய்வதப்பார்த்தேன். அதாவது: பச்சரிசி சாதம் தனியாக வடிப்பது. பாசிப்பருப்பு தனியாக வேகவைத்து சாதத்தில் கலப்பது எல்லாம் புதுமை. நெய்யில் தான் மிளகு, சீரகம் கருவேப்பிலை முந்திரி வறுக்க வேண்டும்

  • @gmdhivakar
    @gmdhivakar 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    சார் ஒரு மாணவன் போல் நீங்கள் கேட்டு, பார்த்து, பொறுமையாக கவனிக்கிறீர்கள் அருமை great sir

  • @user-menaga
    @user-menaga 6 หลายเดือนก่อน +5

    ரெண்டு ரெசிபியுமே செஞ்சு பார்த்தோம் சூப்பர் தேங்க்யூ கண்ணன் சார்

  • @BlackboyBlackboy-pc6qt
    @BlackboyBlackboy-pc6qt 5 หลายเดือนก่อน +1

    உண்மையா சூப்பர்... தாலிக்கும்போது மனம் இங்க வரைக்கும் வருதுங் sir நீங்க ரெண்டு பேரும் பேசிகிட்டே செய்றது வேற லெவல்ல்... 💞💞👌👌👌👌😍

  • @lusianirmalarani2386
    @lusianirmalarani2386 6 หลายเดือนก่อน +9

    தீனா தம்பி நீங்க நல்லா இருப்பாங்க. எல்லா சமையலை யும் சமையலர்களையும் அறிமுகப்படுத்தி வைக்கிறீர்கள்.

  • @anuradhasampath4834
    @anuradhasampath4834 5 หลายเดือนก่อน +1

    Very tempting , got to try, need two clarifications, why Dal and rice separately?, and rava roasted or plain? Please do reply, kannan thambi, your enthusiasm is appreciable, no hiding of trade secrets, genuine explanation

  • @valliganthan3262
    @valliganthan3262 6 หลายเดือนก่อน +17

    தம்பி எங்க மகள் கல்யாணத்துக்கு நீங்க தான் தம்பி சமையல் செய்து தர வேண்டும் பொங்கல் சூப்பர் தம்பி நீங்க செய்த வத்தக்குழம்பு சூப்பர் தம்பி நீங்கள் இன்னும் மேலும் மேலும் வலர என் வாழ்த்துக்கள்

  • @kalpanahari236
    @kalpanahari236 6 หลายเดือนก่อน +2

    பொங்கல் செய்து பார்த்தேன் மிகவும் சுவையாக இருந்தது.தீனா சாருக்கும்,கண்ணன் சாருக்கும் நன்றி.

  • @ravigovind9587
    @ravigovind9587 6 หลายเดือนก่อน +6

    So good to view. This type of Pongal was served in Saravana Bhavan Hotel in Thanjavur some 55 years ago. Thanks.

  • @surabhisuresh9273
    @surabhisuresh9273 5 หลายเดือนก่อน +2

    பிறருடைய திறமையை உலகிற்கு வெளிப்படுத்தும் உங்கள் நல்லெண்ணம் வாழ்க.வளர்க

  • @mohanapriya2196
    @mohanapriya2196 6 หลายเดือนก่อน +6

    Awesome Pongal. Arumai arumai. Kannans' explanation is beautiful

  • @rajeshwarivelmurugan2389
    @rajeshwarivelmurugan2389 3 หลายเดือนก่อน +2

    Dheena anna, ur down to earth, u hv great heart to praise other cook w/o a single hesitation n no possessiveness...super na🎉 keep rocking...

  • @2011var
    @2011var 6 หลายเดือนก่อน +3

    Ven Pongal looks beautiful and lovely. Thanks much for Chef Deena's kitchen and Mr Kannan.

  • @pushpanadar490
    @pushpanadar490 5 หลายเดือนก่อน +2

    Deena sir ungala vida yaaru super ra samaipanga? Onnume theriyadha madiri katrukidurenga. Super sir.

  • @lathakarnan9344
    @lathakarnan9344 6 หลายเดือนก่อน +11

    வத்தகுழம்பு சாதம் ரொம்ப ரொம்ப 👌 அருமையாக வந்ததுங்க தீனாதம்பி பொங்கல் செய்துபார்க்கிறேன். மீன்குழம்பு செய்ய சொல்லுங்க தம்பி

  • @jchittoor
    @jchittoor 3 หลายเดือนก่อน +1

    This is certainly a comfort food...bless you! My grandmother from palakkad used to say, Pongal must be thinned down with a litre of boiling salted water, that too to be added after cooking in a cup a full of cow ghee and fresh pounded pepper corns. The thalippu is given just before serving!

  • @saraswathysaras75
    @saraswathysaras75 6 หลายเดือนก่อน +7

    தீனா சார் உங்க கிட்ட பிடிச்சமானா ஒரு விஷயம் பணிவுடன் தெரிந்து கொள்ளவது 👌👌👌மிக அருமை, மோகன் சார் உங்கள் சமையலும் 👌அருமை ❤

  • @mymomscooking0003
    @mymomscooking0003 2 หลายเดือนก่อน +1

    Thx for this. Interesting. I like the way Deena Chef asks pertinent questions at every step. It shows his curiosity to learn ...which is a great trait for everyone!

  • @selvaganapathy196
    @selvaganapathy196 2 หลายเดือนก่อน

    After tasting the food, Deena sir becomes so emotional giving feedback. Very touching how much he has passion for it. Almost I cried watching him. ❤❤❤

  • @sathyaganesan9456
    @sathyaganesan9456 6 หลายเดือนก่อน +5

    Mr. Kannan and chef, what's amazing recipe we never heard, adding secrets in ponghal
    O, God what a amazing recipe, thanku to 🌹🌹 both of you

  • @sudarp6560
    @sudarp6560 หลายเดือนก่อน +1

    Seeing night 12am.. nallukula ஊருது.. super. Will definitely try.. ❤

  • @pattammalshankarram6065
    @pattammalshankarram6065 6 หลายเดือนก่อน +10

    இதை குக்கரில் எப்படி செய்வது. If I know I will do it today itself. I am Pongal lover. Please..

  • @KalpanaAdithyan
    @KalpanaAdithyan 5 หลายเดือนก่อน +2

    பொங்கல் சூப்பர முதல் முறை ரவை சேர்த்து செயத்ததை பார்க்கிறேன்

  • @amulfamily440
    @amulfamily440 6 หลายเดือนก่อน +4

    நன்றி சார் உங்களால நாங்களும் தெரிஞ்சு கிட்டோம் ரொம்ப நன்றி 🙏🥰

  • @samuelcharles128
    @samuelcharles128 6 หลายเดือนก่อน +1

    Tried today, really tasty . I just reduced oil quantity came very well. As deena said without chutney we can eat it
    God bless deena and kannan

  • @visalakshi1987
    @visalakshi1987 6 หลายเดือนก่อน +7

    தீனா சார். ,
    நீங்கள் இந்த ரெசிபி போட்ட அன்று இரவே
    இதை Try பண்ணினேன்.
    இது உண்மையிலேயே அமிர்தம்
    திருநெல்வேலி style ல் சொல்ல வேண்டும் என்றால் அல்வா
    வாழ்த்துக்கள் தீனா சார்
    &
    கண்ணன் சார்.💐💐

  • @afflysamy
    @afflysamy 5 หลายเดือนก่อน +1

    At home we use 1:1 but fry dal with a little ghee. You have mentioned rava is it rice rava or wheat rava? Should we roast it before hand.

  • @manikarnigamanu35
    @manikarnigamanu35 6 หลายเดือนก่อน +32

    எண்ணெயில் பொங்கல் கொஞ்சம் கம்மி 😅

  • @sp5944
    @sp5944 หลายเดือนก่อน

    சமையல் மாஸ்டருக்கு நன்றி. நான் இதை என் வீட்டில் முயற்சி செய்தேன், நன்றாக வந்துள்ளது

  • @gayathrisingh3484
    @gayathrisingh3484 6 หลายเดือนก่อน +9

    I tried Kannan sir's Srirangam's puliyodharai. It came very well

  • @dr.r.suresh5621
    @dr.r.suresh5621 4 หลายเดือนก่อน +1

    தீனா சார் வாழ்த்துக்கள். கண்ணன் அவர்களுக்கு நன்றி. பொங்கல் பார்க்கும் போது எச்சில் ஊருது. பொதுவாக அசைவத்துக்கு தான் பிரமாதம்னு சொல்லுவாங்க ஆனால் இங்கே உங்கள் பேச்சும் அருமை, பொங்கலும் அருமை. இதுகூட கத்தரிக்காய் போட்ட பயத்தம்பருப்பு சாம்பார்+ சட்னி+ மெதுவடை அய்யோ செம காம்பினேஷன். நினைத்தாலே ருசிக்கும்❤.

  • @indumathi9198
    @indumathi9198 6 หลายเดือนก่อน +3

    Semma Pongal
    Really it’s so nice we love it
    Thanks for the recipe
    As Deena chef said it’s ultimate

  • @PadmaSrikanth-wk7dj
    @PadmaSrikanth-wk7dj 6 หลายเดือนก่อน +1

    Today morning breakfast intha pongal seithen. Dheena Neenga sonna 2 visiyam 100 percent unmai.Intha Pongal ku thottuka ethume thevai illai. Non stop Pongal sapitukeete irukalam.Taste remba remba super.

    • @ramyan6646
      @ramyan6646 4 หลายเดือนก่อน +1

      Half kg avanga rava potamariye therilaye

    • @alwayshappysri
      @alwayshappysri 2 หลายเดือนก่อน

      @@ramyan6646 same doubt. Flow la salt podum podu.. 1/4kg rava nu soluranga.😔.

  • @h.siththikali1921
    @h.siththikali1921 6 หลายเดือนก่อน +59

    பொங்கல் இரண்டரை லட்சம் ஓட்டு வித்தியாசத்தில் வெற்றி

  • @vishwavenkat753
    @vishwavenkat753 12 วันที่ผ่านมา

    20 Lakhs View that is the Power of Pongal.. "Don Pongal Don" that is the power Breakfast in Tamilnadu. Will pray to God to get 50 lakhs views for this video. Pongal illlai ithuuu Thenaaaadaaaa... Thanks to the universe for bringing this food in Tamilnadu...Vera Vera Vera Maariiiii. Ghee Pongal.

  • @siyamalamahalingam3060
    @siyamalamahalingam3060 6 หลายเดือนก่อน +6

    What a great chef to share your valuable recipe with us, thankyou so much, thanks to Dheena also to identify such talented

  • @kirthivasanmv6196
    @kirthivasanmv6196 5 วันที่ผ่านมา

    Pongal preparation super! Well demonstrated and narrated by two experts in a humble way! Best wishes

  • @Salama8892
    @Salama8892 6 หลายเดือนก่อน +4

    I like tamil so i learnt tamil speaking, like tamil people, im from bangalore, urdu speaking family but love tamil speaking,

    • @kushalvip4178
      @kushalvip4178 6 หลายเดือนก่อน

      I am also from Bangalore ur from banglore from where

    • @Salama8892
      @Salama8892 6 หลายเดือนก่อน

      @@kushalvip4178near Frazer town

    • @Salama8892
      @Salama8892 6 หลายเดือนก่อน

      @@kushalvip4178 Im frm frazer town nd u?

    • @kushalvip4178
      @kushalvip4178 6 หลายเดือนก่อน

      @@Salama8892 I am from shivajinagar where ru in Frazer town

    • @Salama8892
      @Salama8892 6 หลายเดือนก่อน

      @@kushalvip4178 near frazer town, chinapa garden

  • @manjunathaks607
    @manjunathaks607 4 หลายเดือนก่อน

    ಪೊಂಗಲ್ ಮಾಡೋದು ಕಣ್ಣನ್ ಅವರು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ... ರವೆ ಬಳಸಿದ್ದು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ . ಕರ್ನಾಟಕದ ಮೈಸೂರಿನಿಂದ ಅಭಿನಂದನೆ..🎉❤

  • @vathsalarangabashyam7484
    @vathsalarangabashyam7484 6 หลายเดือนก่อน +4

    Vaththal kuzhambu seidhen
    .Arumai.Ippo Pongal. Aduthu enna recipe kannan avargaley with the help of our Deena sir thank you two

  • @nishanth9936
    @nishanth9936 6 หลายเดือนก่อน +1

    சார் பொங்கல் செய்முறை பார்க்கும் போதே அமிர்தம் போல் இருக்கு நன்றி சார் 🎉🎉🎉🙏

  • @venkataraman3295
    @venkataraman3295 6 หลายเดือนก่อน +4

    Very nice explanation and very patient. Keep it up Mr. Kannan and Deena.

  • @saisimna2377
    @saisimna2377 2 หลายเดือนก่อน

    Matravar samayalai paaratta pukazha oru manam vendum. Dheena sir ungala parthale happy ya iruku

  • @indhuindhu7403
    @indhuindhu7403 6 หลายเดือนก่อน +12

    தீனா தம்பி திருலேல்வேலிஇருந்து உங்கள் ரசிகை பொங்கல் வித்தியாசமா இருக்கு பாக்கும் பொதே சாப்பிடும் பொல இருக்கு வீட்டின் செய்து பாத்துட்டு எப்படி இருக்குதுன்னு சொன்றென் ரவை வருத்து பொடனுமா அதை சொல்லவே இல்லை அதை கொஞ்சம் சொல்லுங்கள்

    • @navyashree6616
      @navyashree6616 6 หลายเดือนก่อน +2

      S, sir my doubt also. Roasted rava Or normal rava?

    • @susilanair7758
      @susilanair7758 6 หลายเดือนก่อน

      Super.

  • @ilakkiamalar3160
    @ilakkiamalar3160 5 หลายเดือนก่อน +1

    Today na intha method la Pongal senjen.... Miga arumai sir❤ thankyou sir

  • @VandanaRao-sd9bc
    @VandanaRao-sd9bc 6 หลายเดือนก่อน +4

    Pongal recipe is super,but my only concern is when you are using rice,dal and rava together, flavours get mixed in that case you are unable to say exactly which flavour is coming in pongal, I feel like in catering they use it for Bulk quantity.

  • @MichealMuja
    @MichealMuja 4 หลายเดือนก่อน

    I use to watch your videos and the reason is I have a brother from another mother from India (I'm a Sri Lankan) he is also chef and we work together in UAE, now you bring with this பொங்கல் one of our memory ♥️

  • @VetriVelC-st1zv
    @VetriVelC-st1zv 6 หลายเดือนก่อน +13

    தமிழ் ஒருவன் 🌿 சூப்பர் அருமை நண்பர் 💯💯🎉❤❤❤

  • @subhashp.s.5658
    @subhashp.s.5658 3 หลายเดือนก่อน +1

    Good presentation clear step-by-step explanation everyone can easily follow.thankyou

  • @js-mo5yz
    @js-mo5yz 6 หลายเดือนก่อน +5

    Please do more videos with chef kannan.

  • @sjsumathi
    @sjsumathi 6 หลายเดือนก่อน +1

    Do we add fine rava or coarse rava??? Also let me know weather it is roasted

  • @santhoshguru1616
    @santhoshguru1616 6 หลายเดือนก่อน +6

    Starts at 4:10

  • @sunnyl260
    @sunnyl260 6 หลายเดือนก่อน +2

    yes my mom always put 1 cup rice 1 cup moong dal. It will taste heavenly

  • @muthupalaniappan572
    @muthupalaniappan572 4 หลายเดือนก่อน +106

    இந்த மாதிரி எண்ணெயும், நெய்யும் தினசரி சமையலில் உபயோகித்தால் சீக்கிரம் சிவலோகத்தில் சிவ பதவி கிடைக்கும். சிவலோகப் பதவிக்கு வழி காட்டும் உங்கள் இருவரையும் கிங்கரர்கள் என்று அழைக்கலாமா?

    • @indirajithRamalingam-cs5cf
      @indirajithRamalingam-cs5cf 4 หลายเดือนก่อน +12

      @@muthupalaniappan572 epayachum sapudunga anne.nenga enaku theriju daily Pongal sapuda avanga solura mari iruku.athellam ila varushathuku 3 or 4 time sapudLam thapu ila anne

    • @Rk-xv6zv
      @Rk-xv6zv 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@muthupalaniappan572 🤣🤣🤣🤣 correct brother

    • @seethavikram-y6u
      @seethavikram-y6u 3 หลายเดือนก่อน

      @@muthupalaniappan572 kuri soltra ulagam

    • @seethavikram-y6u
      @seethavikram-y6u 3 หลายเดือนก่อน +4

      Kuri soltra ulagam

    • @KrishnaSami-d3v
      @KrishnaSami-d3v 3 หลายเดือนก่อน

      @@muthupalaniappan572 வாங்க மிஸ்டர் கிங்கரர்களே . நாட்டில் மக்கள் தொகை குறைய உங்கள்இருவரின் சமையல் தொண்டு தேவை. தொடரட்டும் உங்கள் பணி.

  • @manjulasuriyaprakash1281
    @manjulasuriyaprakash1281 6 หลายเดือนก่อน +7

    Super, vazhga valamudan

  • @lathalatha7014
    @lathalatha7014 6 หลายเดือนก่อน +1

    7:28 தீனா சார் உங்களுக்கு நன்றி சார் நான் எப்படி செய்தாலும் லூசா இருக்காது சார் கண்ணன் சார் சொன்னாமாதி செய்வதால் வீட்டில் பாராட்டு தான் சார் மிக்க நன்றி மகிழ்ச்சி சார்

  • @hugmusic25
    @hugmusic25 4 หลายเดือนก่อน +4

    Did anybody think about the oil quantity?
    Tamil foods are steamed and boiled for health purpose.
    Adding equal proportions of oil is never done for Pongal to get the pongal consistency.
    Ghee is good, not this much oil.
    Everybody think, before saying its nice without tasting

  • @anthonyroselin2607
    @anthonyroselin2607 28 วันที่ผ่านมา

    Good Morning Dheena Sir
    Today I tried this recipe, came out so well, taste was ultimate and awesome. Thanks

  • @AkilaAkila-gm9ke
    @AkilaAkila-gm9ke 6 หลายเดือนก่อน +6

    Super Deena sir.try to cook now very well thank u

  • @GeethaPandian-gn7xi
    @GeethaPandian-gn7xi วันที่ผ่านมา

    தீனா தம்பிக்கும் கண்ணன் பிரதர்க்கும் நன்றி. 🙏🙏🙏 பிரதர் சர்க்கரை பொங்கல் வீட்டில் செய்வதற்க்கு ஏற்றார் போல் செய்துக்காட்டவும்.

  • @kalpanasrinivasan131
    @kalpanasrinivasan131 6 หลายเดือนก่อน +8

    பொங்கலுக்கு பாசிப்பருப்பு வறுத்து போடனுமா தேவை இல்லை யா sir

    • @XmanviewsTeam
      @XmanviewsTeam 5 หลายเดือนก่อน

      Pongal ku ethuku varukanum..

    • @krishnakumar1712
      @krishnakumar1712 หลายเดือนก่อน

      வாசனை மணம் அட்டகாசமாக இருக்கும் ❤

  • @kanmalaiagchurch6430
    @kanmalaiagchurch6430 4 หลายเดือนก่อน +2

    சாதாரண பச்சரிசி அரை கிலோ,அரை கிலோ பாசி பருப்பு, அரை கிலோ ரவா, கால் கிலோ நெய், 25 கிராம் மிளகு, இஞ்சி துருவல் கொஞ்சம், சீரகம் 45 கிராம், கறிவேப்பிலை, மஞ்சள் தூள், முந்திரி 100 கிராம், ரீப்பெண்ட் ஆயில் கால் லிட்டர், பெருங்காய தூள், தேவையான உப்பு,

  • @bhuvanavenkatraman4963
    @bhuvanavenkatraman4963 6 หลายเดือนก่อน +19

    Video konjam short ahh podunga sir.

    • @mahalakshminived2489
      @mahalakshminived2489 6 หลายเดือนก่อน +3

      Short ah pota ivalo details and recognition thara konjam kashtam

  • @user-rajmeena
    @user-rajmeena หลายเดือนก่อน

    Fb ல பார்த்த இந்த வீடியோ தேடிட்டு இருந்தேன். இப்போ கிடைச்சுடுச்சு ❤️🙏🏻🙏🏻