Mình đã từng xem rất nhiều video nấu ăn, làm bánh nhưng đây là 1 video ấn tượng nhất với mình từ những phút đầu tiên. Mình phải ấn like video ngay lập tức. Cách bạn đong đo nguyên liệu bằng thìa cực kì thân thiện cho những người làm bánh tại nhà, k có cân tiểu ly đong đo chính xác và trong đó có mình. Mỗi lần làm bánh mình luôn cảm thấy khó khăn với bước ước lượng số gam. Cảm ơn bạn rất nhiều, video rất hữu ích
Bạn tuyệt vời khi chỉ cách đong đo bằng thìa tôi là người cảm mến bạn tạo cho dễ dàng người làm bếp tại nhà ở nản chí. Thanks bạn. I love you tôi sẻ đông hành cùng bạn mọi món ăn của bạn
Bánh bông lan chocolate bằng nồi chiên không dầu ngon quá bạn,chúc, bạn khéo tay quá à, nhìn bánh ngon lắm nè, chúc bạn ngày mới nhiều niềm vui và thành công nhé
Ngon chị ơi. Nhà e ăn ít ngọt nên em bớt còn 50gr đường. Em phải cho thêm xíu sữa vì chs hỗn hợp bột của em bị keo đặc quá. Bánh của e lên đậm màu hơn bánh của chị, k biết có phải do bột cacao khác nhau k. Nhưng nckd của em thổi gió quá mạnh nên em bọc giấy bạc ở trên cho mặt bánh k bị lồi lõm. Thành ra nướng cả tiếng mà k chín :( E phải bỏ giấy bạc nướng thêm 15p ở 130 độ, mặt bánh hơi bị nứt ạ. Cảm ơn chị nhiều về công thức này ạ
Chị ơi em muốn màu bánh socola được đậm hơn thì em tăng bột cacao và giảm bột mì đa dụng được không ạ. Chị có thể gợi ý cho em tăng lên khoảng bao nhiêu không ạ. Em cảm ơn chị.
not sure if you guys cares but if you are stoned like me during the covid times you can watch pretty much all the new movies on InstaFlixxer. Have been watching with my brother lately xD
Trứng để lâu ngày trong tủ lạnh có ảnh hưởng đến độ bông của lòng trắng trứng khi đánh ko chị? Với e nướng bánh thường bị lõm đáy mà ko rõ nguyên nhân. Mong chị giải đáp ạ.
Mình biết nguyên nhân vì sao bánh bị lõm ạ, bánh bị lõm là do bạn nướng nhiệt cao quá, bánh nở nhanh, bánh chín bên ngoài nhưng bên trong còn ướt, khi lấy ra 1 cái là bánh bị xẹp ngay lập tức, bạn nên giảm nhiệt và tăng thời gian nướng lên, với lò nướng là 130 đên 150 độ tuy từng lò, và nồi chiên ko dầu là 110 độ trong 60 đến 70 phút, trứng để lâu bông chậm hơn nhưng gần như ko ảnh hưởng gì nha bạn, hy vọng bạn làm thử lại theo công thức và thời gian nướng giống mình nha ạ
Bep HueLe thanks bạn. Do mình làm theo ct người khác chỉ có 33’ thôi với nhiệt 165 C mà mặt bánh ra giòn xốp lắm, để nguội mới mềm lại. Để kỳ này làm thử theo bạn xem sao.
![CAMPปลิ้น | EP.83[1/2] เปิดแคมป์หลอนต้อนรับ 2 ตัวพ่อแห่งวงการผี!](http://i.ytimg.com/vi/2uPuHYHgwiI/mqdefault.jpg)
Mình đã từng xem rất nhiều video nấu ăn, làm bánh nhưng đây là 1 video ấn tượng nhất với mình từ những phút đầu tiên. Mình phải ấn like video ngay lập tức. Cách bạn đong đo nguyên liệu bằng thìa cực kì thân thiện cho những người làm bánh tại nhà, k có cân tiểu ly đong đo chính xác và trong đó có mình. Mỗi lần làm bánh mình luôn cảm thấy khó khăn với bước ước lượng số gam. Cảm ơn bạn rất nhiều, video rất hữu ích
Bánh nào cũng ngon hết vì người ta làm
Bánh làm qua ngon tuyệt vời cảm ơn em
Công thức c này làm là thành công đó mn ơi thử đi . Ngon lắm
Bạn tuyệt vời khi chỉ cách đong đo bằng thìa tôi là người cảm mến bạn tạo cho dễ dàng người làm bếp tại nhà ở nản chí. Thanks bạn. I love you tôi sẻ đông hành cùng bạn mọi món ăn của bạn
Em làm theo công thức của chị, thành công ngay lần đầu . Cảm ơn chị nhiều ❤️❤️❤️
Bánh bông lan chocolate nhìn phồng hấp dãn quá❤️❤️
Cảm ơn bạn ạ
BẠN HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH BÔNG LAN CHOCOLATE BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN RẤT CHI TIẾT, NHÌN NGON QUÁ CHỊ ƠI
Cảm ơn chị ạ
Ngon quá chị ạ
Nếu em để bột cacao, bột mì, bột ngô chung vào 1 hộp thì có sao không ạ?
Thay bột cacao bằng bột milo được không ạ?
Bánh bông lan chocolate bằng nồi chiên không dầu ngon quá bạn
Cảm ơn bạn nhiều ạ
Chị làm bằng khuôn bnhieu cm vậy ạ?
video thật có tâm dành cho những người ko có cân để cân nguyên liệu! cám ơn chị
cho em hỏi setup nồi trước 130 độ trong thời gian bao lâu ah?
Em k có bột cacao thì mấy nguyên liệu khác vẫn giữ nguyên định lượng hả c
khuôn bánh bao cm hả chị
Chị dùng khuôn mấy inh đó ạ
Bánh bông lan chocolate bằng nồi chiên không dầu ngon quá bạn,chúc, bạn khéo tay quá à, nhìn bánh ngon lắm nè, chúc bạn ngày mới nhiều niềm vui và thành công nhé
Em đánh bằng tay thì có lưu ý gì không ạ
Cho em hỏi khuôn bao nhiêu ạ. Bán kính và cao bao nhiêu ạ. Hình như mình dùng nồi của bluestone đúng k ạ.
Ko có bột ngô đc k ạ
Ngon chị ơi. Nhà e ăn ít ngọt nên em bớt còn 50gr đường. Em phải cho thêm xíu sữa vì chs hỗn hợp bột của em bị keo đặc quá. Bánh của e lên đậm màu hơn bánh của chị, k biết có phải do bột cacao khác nhau k. Nhưng nckd của em thổi gió quá mạnh nên em bọc giấy bạc ở trên cho mặt bánh k bị lồi lõm. Thành ra nướng cả tiếng mà k chín :( E phải bỏ giấy bạc nướng thêm 15p ở 130 độ, mặt bánh hơi bị nứt ạ. Cảm ơn chị nhiều về công thức này ạ
Bột bị đặc thì b nên cho thêm 10-15g lòng trắng trứng chứ đừng cho thêm sữa nha b, bánh sẽ bị hơi ướt đó
Chj ơi em muốn làm bánh kiểu này nhưng ko phải socola thì ko cho cacao vào là đc đúng khồn ạ
Mình thay bột mì bằng bột yến mạch thì thành phẩm ra có được như vậy ko chị ơi
trời ơi em cảm ơn video của chị ạ
em làm bằng bột mì số 8 có đc ko ạ
Chị ơi em muốn màu bánh socola được đậm hơn thì em tăng bột cacao và giảm bột mì đa dụng được không ạ. Chị có thể gợi ý cho em tăng lên khoảng bao nhiêu không ạ. Em cảm ơn chị.
Công thức này mình nướg cách thủy 130đ 90p như cthức bánh bông lan chuối đc ko c. E nướg bằg lò
Cái rack hong bánh mini như vậy chị mua ở đây thế?
7:14 130°C trong bao nhiêu phút ạ
Khuôn chị dùng bao nhiêu cm ạ
Nếu làm 4 trứng thì thay đổi nguyên liệu bn vậy ạ. Mong c trả lời ❤️
Bn ơi có thay bột ngô bằng bột mì đc ko
e thay bột cacao thành bột trà xanh đc k ạ
bột mì đa dụng thay bằng bột yến mạch dc ko ạ
Cj ơi giấy đó là giấy gì vậy ak
chị ơi nồi chiên nhà e 4.6l thì chỉnh như nào ạ, cái đoạn nướng bánh hơi khó hiểu ạ
Đoạn trộn bột mỳ bột cacao cực quá, hh bột đặc kẹo luôn trộn muốn gãy cái tay :((((, sau cho lòng trắng trứng vào mới dễ trộn hơn chút
Nồi nhà bạn công suất bao nhiêu vậy ạ? Để mình căn nhiệt phù hợp với nồi nhà mình
Video chia sẻ hay 👍
Nồi chiên không dầu em nướng toàn bị khô cứng mặt mà bên trong vẫn hơi ướt có cách nào khắc phục k ạ :(
Không có bột ngô thì sao
khuôn bánh này bnhieeu cm ạ chị
Anh ơi chả biết bánh em bị sao nhanh sẹp và lấu lâu lắm ạ
Em nấu cả tiếng ja
không có bột ngô có làm được không ạ
Em thay bột cacao bằng chocolate nguyên chất được ko ạ?
Chị ơi cho em hỏi với khuôn 18cm thì nguyên liệu thêm bao nhiêu ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Mình làm bánh thành phẩm cũng mềm,ngon nhưng k đc bông như của bạn
Mình vừa làm theo công thức này. Bánh nở mềm xốp ăn rất ngon. Có điều k biết tại sao mà mặt bánh của mình bị nứt chứ k đẹp như clip hix
Bánh bị nứt là do nhiệt trên hơi cao, mỗi lò có 1 cách set nhiệt khác nhau, làm nhiều lần sẽ có kinh nghiệm thôi ạ.
Có cần cho vani k ạ?
Chồng chị làm bánh bông lan Em thấy thèm Trông ngon quá chị ơi
not sure if you guys cares but if you are stoned like me during the covid times you can watch pretty much all the new movies on InstaFlixxer. Have been watching with my brother lately xD
@Antonio Chris Yea, I have been watching on instaflixxer for years myself :)
Nôi công suất bao nhiêu vậy. Mhaf mình 1500w
Đánh lòng trắng trứng chị đánh ở tốc độ như nào ạ?? Mong được chị rep
Mình đánh ở mức 2/7
Nồi của chị bao nhiêu lit và công suất bn ạ
Nồi nhà e 10l 1800w thì set nhiệt độ tn ạ
Chị ơi khuôn chị dùng là bn inch vậy ạ
Chị ơi e nướng nhiệt độ giống c nhưng bánh vẫn bị ướt ạ e nên chỉnh nhiệt ntn ạ nckd của e là lock&lock khoảng 3-4l ạ
Vậy bạn tăng lên 10 độ và tăng thời gian nướng lên ạ, nướng đến khi nào xiên tăm vào ko ướt thì mới đc ạ, tầm 60 p đến 70 p gì đó ạ
Trứng để lâu ngày trong tủ lạnh có ảnh hưởng đến độ bông của lòng trắng trứng khi đánh ko chị? Với e nướng bánh thường bị lõm đáy mà ko rõ nguyên nhân. Mong chị giải đáp ạ.
Mình biết nguyên nhân vì sao bánh bị lõm ạ, bánh bị lõm là do bạn nướng nhiệt cao quá, bánh nở nhanh, bánh chín bên ngoài nhưng bên trong còn ướt, khi lấy ra 1 cái là bánh bị xẹp ngay lập tức, bạn nên giảm nhiệt và tăng thời gian nướng lên, với lò nướng là 130 đên 150 độ tuy từng lò, và nồi chiên ko dầu là 110 độ trong 60 đến 70 phút, trứng để lâu bông chậm hơn nhưng gần như ko ảnh hưởng gì nha bạn, hy vọng bạn làm thử lại theo công thức và thời gian nướng giống mình nha ạ
Bep HueLe cảm ơn chị nhiều ạ
E làm và đã thành công
Nồi nhà em 6 lít thì nướng bao nhiêu ạ
ko có khuôn thì thay bằng cái nồi nhỏ đc ko b
Đc bạn a
Mình lm thành công rùi nha, ngon lắm ạ
Chị làm bánh bông lan trà xanh đi chị
Khuôn bao nhiêu cm vậy bạn? Khi nướng xong mặt bánh có phải rất xốp giòn phải ko bạn?
Khuôn 18 cm bạn ạ, khi nướng xong mặt bánh mềm ạ, giòn xốp là bánh bị nướng lâu quá rồi ạ
Bep HueLe thanks bạn. Do mình làm theo ct người khác chỉ có 33’ thôi với nhiệt 165 C mà mặt bánh ra giòn xốp lắm, để nguội mới mềm lại. Để kỳ này làm thử theo bạn xem sao.
Bạn thử set nhiệt thap xuống và để lâu hơn thì bánh lấy ra ko sợ nưt mặt hay lõm gì ạ
Chị ơi thay vù bột caocao mik cho bột milo đc ko ạ ?
ko cần bột bắp đc ko
Thay bằng bột năng hoặc bột mì bạn ơi
em thay bột mỳ bột ngô bằng bột số 8 đc ko ạ
Đc bạn ạ
Mong cj trả lời
Sao e danh trung ko bóng như c,bánh cũng ko nở cao dc,
Bạn đánh lâu ko ạ
3phut c .nhung e nuong bang lo nuong
Lúc trộn bạn trộn đều và nhẹ tay cả nhanh nữa để bột không bị chảy ra, khi đổ vào khuôn là phải nướng ngay ạ
@@bephuele692 da cam on c,e se thu lai
Ngọng đầu
Khó