Cách Làm BÁNH BÔNG LAN Đơn Giản Nhất Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Không Cần Máy Đánh Trứng
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 มี.ค. 2022
- Cách Làm BÁNH BÔNG LAN Đơn Giản Nhất Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Không Cần Máy Đánh Trứng
#tarasrecipes #ASMR #bonglan #spongecake
Tặng 1 chiếc đăng ký để giúp Tara rút ngắn khoảng cách đến nút bạc: / @tara.nguyen
-------------
NGUYÊN LIỆU:
• 3 quả Trứng gà
• 1/2 muỗng cafe Nước cốt chanh (hoặc giấm)
• 90g Đường trắng
• 1 muỗng cafe Tinh chất vani
• 90g Bột mì số 8
• 30g Dầu ăn
• 30g Sữa tươi không đường
-------------
Mời bạn ghé cửa hàng tạp hóa của Tara: beacons.ai/taras.recipes
Các trang khác của Tara:
Facebook: / tarasrecipesvn
Instagram: / taras.recipes
Tiktok: / taras_recipes
-------------
MUSIC IN THIS VIDEO:
1. Daystar - SOSO • ✨샛별 - SOSO✨(Royalty Fr...
2. E's Jammy jams - swipesy cakewalk • Video
3. E's Jammy Jams - Jazz me Blues • Video
4. Daystar - Lemon Cake • ✨샛별 - 🍋Lemon Cake🍰✨ (R... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Em cảm ơn chị nhiều
Chị hướng dẫn dễ hiểu ghê! Cảm ơn chị ạ!
Thật sự thành công ạ , công thức làm cho bánh thơm ,mềm , đúng đỉnh luônn . Ăn như ngoài hàng á
Mình đã làm theo công thức và chỉ dẫn của bạn. Bánh rất xốp. Cả nhà ai cũng khen ngon. Cảm ơn bạn đã chia xẻ. ❤
♡ Nếu thích video, hãy ủng hộ Tara bằng cách nhấn vào nút thích (like) và đăng ký (subscribe) bên dưới video. Ấn vào chiếc chuông bên cạnh nút đăng ký (subscribe) để không bỏ lỡ video mới nhất nào của Tara nha.
♡ Cứ để lại comment bên dưới video, Tara sẽ lần lượt đọc và trả lời hết những thắc mắc của mọi người ngay khi có thời gian rảnh.
♡ Cảm ơn mọi người vì đã lựa chọn TARA's Recipes giữa rất nhiều kênh hướng dẫn ngoài kia ♥♥♥
rất thích các video của bạn, không chỉ hướng dẫn mà còn giải thích tại sao lại làm vầy rất là dễ hiểu 👍👍
Tara sẽ cố gắng cung cấp thêm nhiều thông tin hơn nữa trong các video nhé 😉😉😉
Sau n lần thử k thành công vì k tìm được công thức làm bánh ngon cũng như k canh được nhiệt của nckd, mình gặp được video của bạn và làm theo thành công 1 cách bất ngờ luôn ấy. Tất cả mọi thứ đều hoàn hảo, mình chỉnh nhiệt nồi cosori theo bạn bánh chín mềm rất ngon👍 Mong bạn ra video hướng dẫn cách làm kem để chà láng bánh kem nhé
Tặng 1 chiếc đăng ký để giúp Tara rút ngắn khoảng cách đến nút bạc: th-cam.com/channels/X7L_arXceAuygNgRYqUMSw.html
Trộm vía mình thành công rồi, sau bao lần làm theo công thức TH-cam mới thành công đc 1 cái bánh đàng quàn rùi 😂😂, cảm ơn Tara nhiều nhé🥰🥰
Hihi mình làm theo và thành công rồi nè, có điều hơi ngọt đối với mình. Lần sau làm sẽ chú ý cho ít đường hơn. Cảm ơn bạn nhé
Mình thấy cách làm của bạn và nhiệt độ nướng này là ok nè thank you nhé! 🌹🌹
Tara cảm ơn bạn đã ủng hộ ạ
Bánh làm đơn giãn,nhìn ngon, mịn,và hấp dẫn. ❤❤❤
Nhìn bánh yêu quá lun
tớ làm thành công từ lần đầu tiên ạ🥰 trộm vía quá. C chỉ công thức rất tỉ mỉ và dễ hiểu nha, mình lần đầu làm đã thành công lun rồii, bánh ngọt rất vừa luônnn. Và mình làm bằng nồi cơm điện nha vì mình khong có khuôn nào vừa với nckd ở nhà hết:(( nhma bánh vẫn xốp và ngon. Thật sự cảm ơn c đã chỉ cách làm này🎉🎉
yaaaaaayyyyyyy tuyệt quá cháy rồi 😍🥰
Em làm theo hướng dẫn của chị và làm ra bánh chuẩn luôn ạ. Đúng là quá may mắn khi e tìm đc video này của chị, vì em tập làm bánh 6 năm rồi nhưng chưa bao giờ nướng đc mẻ bánh gato nào mà ko xẹp, nở cao, ko lõm mặt, thắt eo. Giờ học theo video của chị nên thành công lắm ạ. Em cảm ơn chị Tara nhìuuu 🥰
Bạn oi bánh của mình ko có độ đàn hồi á ko biết là bị sao nữa
Ct này bánh bị khô quá k ạ
E làm theo bánh ko nở, khả năng vẫn là cần bột nở mn ạ
E cho a hỏi mình làm nhiều bánh,trộn nguyên liệu cùng lúc r nướng lần lượt đc hok e,có ảnh hưởng đến kết cấu của bánh,mình hạ nhiệt nướng khỏi che giấy bạc đc hok e,thanks e chia sẻ,chúc e sức khỏe❤
Mình làm theo công thức của bạn rất thành công. Bánh ngon lắm
Thanks c ,cách này thiệt là dễ hiểu,dễ làm
Chị ơi nếu kh có sữa tươi không đường thì thay thế bằng cái j đc ạ
Mik làm theo hướng dẫn thành công mỹ mãn luôn
Chị ơi nếu em làm với công thức 5 trứng thì nhiệt độ với thời gian nướng là bao lâu ạ
Mình làm thành công r mn ơi cảm ơn c nhiều nhiều
Chị ơi em thêm nửa công thức vào nữa để dùng khuôn 21cm thì khuôn to vậy cho vào nckd có chín được bánh không ạ?
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
😘😘😘
Có thể hấp thay cho nướng bằng nồi chiên không dầu được không ạ?
Chị ơi ko có dầu ăn thì thay bằng bơ được ko ạ
Chị ơi hướng dẫn làm CT 5 trg ik ạ tại e không biết set nhiệt làm s
C ơi, nếu e làm bánh khuôn 10cm thì set nhiệt ntn ạ?
thay dầu ăn bằng dầu olive dc ko chị nhỉ
C ơi e lm công thức 6 trứng thì để tgian bao lâu ak
Chị ơi nếu em để trong nồi 2good thì nhiệt có thế kỉ ạ
Thay dầu băngg bơ được ko bạn
Thời gian đánh lòng trắng cho có chóp lâu k vậy b? M đánh nửa tiếng muốn xụi tay mới có chóp huhu
Nckd chị dùng của hãng nào và dung tích ra sao vậy ạ
Ui nhìn núng na núng nính ngon quá :)
chị ơi nướng bằng nồi chiên k dầu thì em toàn bị k đc chín đều ở dưới chị ạ
nồi chiên không dầu chị dùng là hãng nào vậy ạ
Mình có thể thay bột mì số 8 bằng bột yến mạch ko bạn nhỉ ?
Bạn ơi bánh bông lan mình bảo quản được bao nhiều ngày v bạn?
B cho mình hỏi nếu theo cthuc này mà mình muốn làm bánh có vị trà xanh thì gia giảm lượng bột bao nhiêu ạ
Nhìn ngon quá và đơn giản nữa kg biết mình làm có đc vậy kg. Thanks bạn đã cho ct tuyệt vời.
Minh dung sua tuoi co duong duoc khong chi,?
Nhìn ngon quá bạn nướng nồi cơm điện nấp gài được không
Nếu nướng lò thì để nhiệt bn là được ạ
Chị ơi em sử dụng trứng gà ta thì bao nhiêu quả ạ
thay đường trắng thành đường vàng được ko ạ
chị ơi, dùng khuôn 18cm được không ạ, nếu vậy nhiệt độ có thay đổi gì không ạ
Cách Làm BÁNH BÔNG LAN Đơn Giản Nhất Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Không Cần Máy Đánh Trứng
NGUYÊN LIỆU:
• 3 quả Trứng gà
• 1/2 muỗng cafe Nước cốt chanh (hoặc giấm)
• 90g Đường trắng
• 1 muỗng cafe Tinh chất vani
• 90g Bột mì số 8
• 30g Dầu ăn
• 30g Sữa tươi không đường
Chị ơi cho em hỏi là mình có thể dùng bột mì đa dụng thay cho bột mì số 8 không ạ?
Có nè, bạn có thể chuyển bột số 8 thành 1/2 bột mì đa dụng + 1/2 bột bắp nhé
Nồi chiên của hãng nào z c ơi
Dùng đường bột để đánh lòng trắng trứng đc k ạ, bởi e có nhiều đg bột quá nên muốn dùng ạ
Dùng đường bột được nhé em
Đánh toàn bộ bằng tay hết ạ? Dùng máy đc ko ạ?
Chị ơi làm gấp đôi công thức thì nướng bao nhiêu độ trong thời gian bao lâu ạ?
C dùng khuôn đường kính bao nhiu v ạ
Có thể thay trứng gà thành trứng vịt được ko ạ
C ơi cho e hỏi, e có thể dùng máy đánh trúng thay cho phới cầm tay không ạ?
Không những được mà rất rất là được nhé cô gái. Có máy đánh trứng thì dùng cho tiện và nhanh hơn nè.
Trứng bao nhiêu gam 1 quả vậy em?
C có thể làm video hướng dẫn làm sốt socola để vẽ hình giống c được không ạ
Vậy bạn theo dõi Tara trên IG và FB để hôm nào Tara sẽ đăng story hướng dẫn nhé
Tara cho mình hỏi chiếc khăn làm bánh trong video bạn mua ở đâu vậy? Mình cảm ơn nhé!
E đánh trứng lúc đầu lên bọt thành công sau nó loãng nhanh là bị sao thế ạ
chi oi neu thay the bot mi so 8 thanh bot mi da dung duoc khong a
Mình thay bằng bột mỳ đa dụng vẫn thấy ngon bạn nha
36 tv đã làm theo và thành công
Cho em hỏi dùng bột mì hoa ngọc lan được không ạ?
Được nè, nhưng HNL là bột mì đa dụng nên bạn chia 100% bột số 8 trong cthuc = 50% bột HNL ngọc lan và 50% bột bắp nhé
Sau bao lần thất bại thì mình cũng làm thành công cái bánh.cảm ơn bạn đã chia sẻ video
cho mình hỏi bạn nướng bằng nồi chiên k dầu ạ?
bạn nướng bánh bằng gì v ạ
@@Sunny-xg6dy bạn ơi mình cũng bị tình trạng như vậy bánh k chín được xuống dưới,mình bỏ vào hấp thì thấy bánh nở đẹp
@@ThuyBui-ix6mn hấp trong nồi hay lửa v bạn
Chị ơi em không có bột mì số 8 thì có thể làm bằng bột mì và bột bắp có được kh và mấy gr bột mì và bột bắp á
Mình có thể thay bằng 1/2 bột mì đa dụng và 1/2 bột bắp nhé
Ko cần vani đc ko cjj
Mình không có bột số 8 thay bằng bột đa dụng nó không phông được vậy ta
chi mua noi chien ko dau o dau ah chi e yi
Nồi này bao Watt ạ?
Nếu ko có giấy nến thì có thể phết dầu ăn vào tráng qua 1 lớp bột vào khuôn đc ko c?
Ko bạn ơi vẫn bị dính nhaaa
@@nguyenhoanganh3275 cảm ơn bạn nhìu ❤️❤️❤️❤️
Nướng lò nướng thì nhiệt độ ntn ạ
160 độ nhé bạn
Bánh ngon quá! Lúc nướng xong là bạn lấy ra luôn hay để trong lò một lúc ạ? Tại mình nướng bánh nckd xong bánh hay bị xẹp :(
Nướng xong là Tara lấy ra luôn đấy. Có thể do nhiệt được chỉnh hơi cao nên sau khi nướng xong kết cấu bánh chưa vững dẫn đến bị xẹp nè
Chị ơi sao em làm ko có đàn hồi giống chị
Làm bằng bột mỳ số 11 được không ạ.Nướng bằng lò thì trong bao nhiêu phút ạ!😁
Chia bột số 8 = 1/2 bột 11 1/2 bột bắp nha bạn.
Nướng lò nướng thì 160 độ khoảng 35-40 phút hoặc khi nào thấy bánh vàng đều các mặt
Tara ơi, khuôn như video của bạn là khuôn bao nhiêu cm ạ?
Khuôn của Tara là 6 inches khoảng 15cm nghen
Nckd của c sử dụng trong vid là bao nhiêu lít v ạ?
5.5 lít nè
Bạn cho mik hỏi:'' Nếu ko có bột mì số 8 thì mik dùng j ạ và tỉ lệ pha bột sẽ như thế nào?" Mình cảm ơn nhiều
Dạ có thể thay bột đa dụng và bột bắp ạ
Cho e hỏi là e làm như c , nhưg lúc trộn bột vô xog nó k đặc đc như vậy là do e sai ở bc nào ạ?
Có thể là do 1 vài trường hợp sau:
1. Đánh trứng chưa đạt đến độ bông đặc yêu cầu
2. Trộn bột sai cách hoặc quá lâu làm vỡ bọt khí trong lòng trắng trứng
3. Cả 2 trường hợp trên
Sao bánh của em ko núng nính đc trong như video vậy tròi
Khuôn nhà em lúc cho vào nồi to gần bằng nồi thì có sao k ạ hay bắt buộc phải nhỏ hơn nhiều so với lòng nồi ạ
Ké với ạ
@@LoanNguyen-lm2mn như nào cũng được hết nha b ơi mình thử làm rồi
@@dancedouyin1010 thank you
Chị cho em hỏi để vào nồi chiên ko dầu tầm bao nhiêu phút thì lấy ra chị
Nướng xong lấy ra luôn nhá bạn
Chị ơi NCKD của chị bao nhiêu lít thế ạ
5.2L bác nhé 😉
Thông tin có ích đấy
💜
Mik làm bốn quả cần bao nhiêu bột mì v
Nếu không có bột mì số 8 thì sao ạ😗🤔🤔
2:04 ko cần cho bột nở hả em
Dùng đc ống vani ko ạ😢
Cho e hỏi nếu ko bọc giấy bạc thì nướng có cần giảm thời gian hay nhiệt độ ko ?
Tara ơi, nếu m sử dụng 2 quả trứng gà thì bánh có khô hơn ko ?
Có khô nè, bánh nở kém và khô hơn nếu bạn vẫn giữ nguyên định lượng của các thành phần khác nhé
Đây là khuôn bánh bao nhiêu cm ạ?
15x7cm nè
Bây giờ em không có giấy bạc thì em dùng gì để thay thế ạ😢
Làm nóng NCKD trước khi nướng ở nhiệt độ và thời gian bao nhiêu vậy ạ
140° 5p đó bạn
Mình k có tinh chất vani được k
Được nè, tinh chất vani để giảm bớt mùi tanh của trứng thôi, không cho cũng không ảnh hưởng đến độ nở của bánh đâu em nah
C oi, m cho bột nhiều vậy ạ
Mình đã làm và thành công rồi mới hướng dẫn mọi người, nên bạn cứ thử công thức đã nhé 😉
K có giấy bạc thì sao ạ
Đã làm thành công
Em giảm lượng đường đi được kh chị? E làm bị ngọt quá mà sợ kh thành công
Hình như có clip chị í giảm xuống 60grams hay sao á
4:36