Pasta e Zucca, ricetta originale Napoletana

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2023
  • #zucca #ricetta #food
    INGREDIENTI:
    500 gr di zucca pulita
    250 gr di pasta mista o pasta corta
    1 spicchio d'aglio
    peperoncino al gusto
    sale
    olio extra vergine di oliva
    Come viene fatto l'olio del mio amico Giuseppe, clicca qui:
    Produzione olio Extravergine di Oliva
    • Produzione olio Extrav...
    Per comprare l'olio del mio amico Giuseppe clicca qui non te ne pentirai.
    www.terradeigiganti.it/
    ALCUNI LINK DOVE POTER ACQUISTARE IL LIBRO:
    www.libreriauniversitaria.it/...
    www.lafeltrinelli.it/smartpho...
    www.amazon.it/dp/8827601287/r...
    www.unilibro.it/libri/f/autor...
    www.chefstefanobarbato.com/it...
    per abbonarti al canale, clicca qui
    / @chefstefanobarbato
    Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link
    www.chefstefanobarbato.com/it...
    ❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE
    ★ SUBSCRIBE / chefstefanobarbato
    ★ FACEBOOK YT CHANNEL / chefstefanobarbato
    ★ INSTAGRAM / chef_stefano_barbato
    ★ TWITTER / barbatostefano
    ★ FB / st.barbato
    ★ WEB SITE www.chefstefanobarbato.com/
    Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo
    / @gerardocapaldo5213
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 221

  • @eliagrisogani9862
    @eliagrisogani9862 7 หลายเดือนก่อน +7

    Complimenti chef, così chiaro nelle spiegazioni che è impossibile non replicare alla perfezione qualsiasi ricetta che noi si voglia fare. 👏👏👏👏👏

  • @annabarbesino2193
    @annabarbesino2193 8 หลายเดือนก่อน +6

    Questa ricetta è una meraviglia!
    Mai mangiata così buona!
    Grazieee!

  • @silviacaviglia945
    @silviacaviglia945 7 หลายเดือนก่อน +6

    Le sue ricette sono sempre spiegate molto bene !!

  • @nataliadanilova5455
    @nataliadanilova5455 8 หลายเดือนก่อน +8

    Fantastico 🤗 La provo subito! Complimenti a lo shef più simpatico e creativo ❤

  • @ioleromeo919
    @ioleromeo919 6 หลายเดือนก่อน +2

    Vedo Vedo che me la mangerei adesso adesso, ho detto adesso !!! Che fame, non è giusto che è a distanza da me ... GRAZIE GRAZIE GRAZIE

  • @user-jm3dw5zz6f
    @user-jm3dw5zz6f 8 หลายเดือนก่อน +6

    Sei fantastico sempre allegro bravo ,per le ricette e il tuo modo di fareee❤

  • @anaimperato4270
    @anaimperato4270 5 หลายเดือนก่อน +1

    Veramente, spiega molto bene!Grazie!

  • @nancyperez6555
    @nancyperez6555 5 หลายเดือนก่อน +1

    Buongiorno Chef, è un spettacolo questa pasta alla zucca che ha fatto, complimenti! Mi piace la cucina italiana, è buonissima! Buon anno 2024 .

  • @marianneklay8671
    @marianneklay8671 7 หลายเดือนก่อน +2

    Bravissimo, bella e sicuramente buonissima ricetta ben spiegata e dimostrata 👍😍

  • @soniaorlovaz8276
    @soniaorlovaz8276 6 หลายเดือนก่อน +2

    Da venezia un complimento bravo

  • @giannantoniazanchi1212
    @giannantoniazanchi1212 7 หลายเดือนก่อน +3

    Grazie per la tua amorevole e simpatica assistenza da Vailate (CR) ma vicina Santuario Caravaggio ( Bg) sei molto simpatico con una profonda CULTURA❤

  • @giandonatodisaronno9258
    @giandonatodisaronno9258 8 หลายเดือนก่อน +46

    C'è poco da fare, sei l'unico che spiega i segreti che ci sono dietro un "semplice"piatto di pasta .

    • @mmmlinfa
      @mmmlinfa 6 หลายเดือนก่อน

      Veramente!! Spiega benissimo!! 🤩

  • @rodolfodaros4947
    @rodolfodaros4947 8 หลายเดือนก่อน +7

    Bontà! Quando sulle confezioni vegane di quei tempi c'era scritto "tenimm' fame ma nun tenimm sord'"... viva la cucuzza!

  • @stanislaomoulinsky1210
    @stanislaomoulinsky1210 8 หลายเดือนก่อน +6

    Pasta con la zucca c’è anche la ricetta mantovana, che le nostre zucche non hanno rivali 😉

  • @iMontemo
    @iMontemo 8 หลายเดือนก่อน +5

    Che bellissima ricetta....grazie 😍

  • @giorgiomagri1848
    @giorgiomagri1848 7 หลายเดือนก่อน +2

    Io ho fatto bollire la zucca , poi con la stessa acqua ho fatto cuocere la pasta , mantenendo lo stesso procedimento , ottima 🥂💪

  • @AuroraGagliano-kv3is
    @AuroraGagliano-kv3is 6 หลายเดือนก่อน +1

    Bravissimo complimenti sei unico 👏👍

  • @albertolocati7034
    @albertolocati7034 8 หลายเดือนก่อน +8

    🎉sei un grande!!! Continua così a deliziarci con le tue splendide ricette❤

  • @brunellalongo586
    @brunellalongo586 5 หลายเดือนก่อน +2

    L'ho fatta è buonissima!

  • @pierangelabondoni3413
    @pierangelabondoni3413 8 หลายเดือนก่อน +3

    Quante cose si impara guardando questo video.. grazie e complimenti..

  • @adadebiase1039
    @adadebiase1039 8 หลายเดือนก่อน +2

    complimenti Chef questa è la ricetta vera napoletana DOC
    che faceva mia mamma napoletana verace ,e come la faccio io adesso.

  • @sercapuz4030
    @sercapuz4030 8 หลายเดือนก่อน +2

    Barbato sempre puntuale con splendide ricette proprio ora che arriva il freddo! Buona ed azzeccata. Grazie

  • @milly4827
    @milly4827 7 หลายเดือนก่อน +2

    Unico come sempre ❤

  • @Ilariagiugno
    @Ilariagiugno 8 หลายเดือนก่อน +3

    Un quarto d’ora per una ricetta semplicissima

  • @danielhectordibenedetto5931
    @danielhectordibenedetto5931 8 หลายเดือนก่อน +1

    Siempre creativo chef, aprendo mucho con tus videos. Un abrazo.

  • @putruccu
    @putruccu 8 หลายเดือนก่อน +2

    questo e' l'esempio che porto quando gli stranieri mi parlano di one-pot-pasta. Se si azzeccano bene ingredienti, tempi e liquidi questo e' il semplice, rustico ed ottimo risultato. Non cucino spesso la pasta ma quando la faccio la voglio ottima e questo si da' il caso sia uno dei miei primi preferiti sia da cucinare che da consumare.

  • @guatemaltecaenitalia6276
    @guatemaltecaenitalia6276 8 หลายเดือนก่อน +3

    Mmm se ve delis hay que provar hacerla😊😊😊

  • @marcobalzarini3517
    @marcobalzarini3517 8 หลายเดือนก่อน +8

    Per lo Chef Barbato LIKE sempre ed ovunque 😊👍👏

  • @SoniaSonia-ml2ol
    @SoniaSonia-ml2ol 7 หลายเดือนก่อน +1

    Bene mi hanno regalato due zucche così, non le ho mai fatte, proverò sicuramente, grazie 😊

  • @milenaesposto2284
    @milenaesposto2284 6 หลายเดือนก่อน +1

    Grandissimo chef ...grazie x i consigli

  • @utopiaquattrocentoquaranta374
    @utopiaquattrocentoquaranta374 7 หลายเดือนก่อน

    Perfetta! Complimenti

  • @massimoanelli3381
    @massimoanelli3381 6 หลายเดือนก่อน +1

    Adoro i piatti semplici!!e veloci

  • @AchySiepe-rz9iv
    @AchySiepe-rz9iv 8 หลายเดือนก่อน +1

    Bravissimo e buonissima ❤️

  • @marialuisasgomba-oe4rl
    @marialuisasgomba-oe4rl 7 หลายเดือนก่อน +1

    Molto bravo, la farò.

  • @giulianafontana6467
    @giulianafontana6467 7 หลายเดือนก่อน +2

    Sei il migliore!

  • @robertoferraro5187
    @robertoferraro5187 8 หลายเดือนก่อน +4

    Primo piatto di stagione ottimo chef sempre molto preciso nei dettagli 👍

  • @abcdefghilmno4
    @abcdefghilmno4 8 หลายเดือนก่อน +3

    Questa ricetta la voglio fare il prima possibile.......Grazie chef

  • @rosannabarbieri5067
    @rosannabarbieri5067 7 หลายเดือนก่อน

    "Magistrale'grazie!!❤

  • @LuigiMorbidelli
    @LuigiMorbidelli 8 หลายเดือนก่อน +4

    Fatta un paio di sere fa. Ottima!!! 🎉 Grazie per le tue ricette!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 5 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti Cheffo !!!😋😋😋

  • @bymax7359
    @bymax7359 7 หลายเดือนก่อน +1

    Sei un Grande Stefano

  • @filippomilani2746
    @filippomilani2746 6 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie, la proverò! 😋

  • @user-ez2pq6wk3t
    @user-ez2pq6wk3t 7 หลายเดือนก่อน +1

    Sei bravissimo👏👏💞

  • @giuseppecontaldo5944
    @giuseppecontaldo5944 8 หลายเดือนก่อน +3

    La preparerò stasera per cena sono sicuro del risultato perché gli ingredienti sono semplici ma di altissima qualità e poi seguirò alla lettera il mio chef preferito 😊

  • @marziacasanova3593
    @marziacasanova3593 2 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie grazie shef, la sto facendo adesso 🤞

  • @annamarialaricchia6747
    @annamarialaricchia6747 7 หลายเดือนก่อน +3

    Sei fantastico! La cucino sempre ma lasciando la zucca a pezzi interi

  • @user-qc8uu2tc5z
    @user-qc8uu2tc5z 7 หลายเดือนก่อน

    Bravo la voglio provare fa venire l acqualina in bocca

  • @marcy2019
    @marcy2019 6 หลายเดือนก่อน +1

    La faccio subito, amo la zucca anche con il riso 😊

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari1302 8 หลายเดือนก่อน +1

    Grande besos ❤❤

  • @ale42967
    @ale42967 8 หลายเดือนก่อน +2

    bellissima ricetta, io ho provato anche a farla con i ceci ed è spettacolare, anche perchè questa è una base per fare tantissime altre cose

  • @mariaritapiras9347
    @mariaritapiras9347 7 หลายเดือนก่อน

    L'ho preparata oggi, mi perdoni lo chef, ho aggiunto un pizzico di paprika piccante, risultato: ottima. Da ripetere con frequenza. Grazie.

  • @pitlafit3398
    @pitlafit3398 7 หลายเดือนก่อน +1

    ERES EL MAXIMO SALUDOS DEL SUR DE AMERICA.😎

  • @barbara201101
    @barbara201101 7 หลายเดือนก่อน

    Buonissima ❤❤!!!

  • @pierocannata7263
    @pierocannata7263 7 หลายเดือนก่อน +1

    Domani a pranzo so cosa fare.... grazie Stefano 😊

  • @silviamarinozzi2790
    @silviamarinozzi2790 6 หลายเดือนก่อน +1

    Grande chef

  • @silvanafrascarolo1991
    @silvanafrascarolo1991 7 หลายเดือนก่อน

    Ottima ricetta bravissimo

  • @linaromano4337
    @linaromano4337 6 หลายเดือนก่อน +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏bravissimo

  • @esterbarone2671
    @esterbarone2671 หลายเดือนก่อน

    Ottima ,la farò!

  • @antonellarossi6240
    @antonellarossi6240 7 หลายเดือนก่อน

    Buonissima 👏👏👏👏👏

  • @flaviaesposito8617
    @flaviaesposito8617 7 หลายเดือนก่อน +2

    La ricetta è perfetta! 👏🏻👏🏻👏🏻Sono napoletana, gusto personalissimo, la pasta e zucca “nun se ne scenne proprio”!😁🤗

  • @salvatoreamore7089
    @salvatoreamore7089 7 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti chef

  • @Scotty_883
    @Scotty_883 8 หลายเดือนก่อน +1

    Chef sei sempre al top⭐⭐⭐⭐⭐

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi2392 8 หลายเดือนก่อน +5

    La mia pasta e zucca pari, pari dalla tradizione antenata! Perfetta, cremosa, saporita, cocente e napoletana! Grazie Chef. 😍🤩💖 Ho fatto anche il tuo riso e zucca, del video di 4 anni fa, con vino bianco secco... una poesia!

  • @mariadurzo5612
    @mariadurzo5612 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo❤

  • @dilettaiossa6775
    @dilettaiossa6775 8 หลายเดือนก่อน +1

    Non vedo l'ora di farla!!!!!grazie per le tue super ricette

  • @fiorellabonadonna2748
    @fiorellabonadonna2748 6 หลายเดือนก่อน +1

    Unico !!!

  • @olgapisani5329
    @olgapisani5329 7 หลายเดือนก่อน +1

    Simpatia, fantasia e bravura! Il mio cuoco preferito

  • @simonaligotti5211
    @simonaligotti5211 7 หลายเดือนก่อน

    Ottima ricetta, finalmente potrò cucinare la zucca a casa perché finora non apprezzata perché troppo dolce. GRAZIE!

  • @61nutkin
    @61nutkin 6 หลายเดือนก่อน +1

    Grande Stefano #one👍

  • @rosachierchia1257
    @rosachierchia1257 7 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo

  • @deannasansoni4754
    @deannasansoni4754 7 หลายเดือนก่อน

    Semplice ma accattivante!

  • @marianneklay8671
    @marianneklay8671 7 หลายเดือนก่อน +1

    "Terribilmente buona" 😍 ...sei molto credibile e bravissimo nel spiegare le tue ricette. Un saluto da Lugano/CH 🇨🇭

  • @vilmatesti2674
    @vilmatesti2674 7 หลายเดือนก่อน

    complimenti

  • @romanacongestri2105
    @romanacongestri2105 7 หลายเดือนก่อน

    Sei bravo ma molto prolisso non si può perdere tempo per 1 ricetta così semplice.

  • @hatshepshutmartinez344
    @hatshepshutmartinez344 8 หลายเดือนก่อน +6

    Es lo que más se agradece Chef Stefano las recetas originales, saludos y bendiciones para usted y su familia.

  • @patriziaproietti9035
    @patriziaproietti9035 8 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao chef 👨‍🍳 Stefano che bontà zucca sapore buonissimo mi piace molto .. ricetta grazie un saluto 😊

  • @morewalter
    @morewalter 8 หลายเดือนก่อน +2

    Come al solito. BRAVO

  • @albericovietri8944
    @albericovietri8944 7 หลายเดือนก่อน

    Questa pasta e zucchini e una meraviglia e sono sicuro che e deliziosa e buonissima. Ora, alla fine chi se la mangia questa delizia?... sei tu? Buonanotte dalla citta' di Allentown, Pa, USA.

  • @adrianacampanella6945
    @adrianacampanella6945 8 หลายเดือนก่อน +1

    Mi ricordi la pasta e zucca che faceva mia madre!!

  • @francescocozza1268
    @francescocozza1268 8 หลายเดือนก่อน +18

    Grazie per la bontà che ci hai regalato anche oggi chef❤. In futuro ci potresti per caso fare dei video sul tema caffè, come avevi fatto tempo fa quando eri tornato in America latina? Tipo su cosa potresti consigliare per i consumatori italiani, che ci crediamo tanto intenditori di caffè, ma che in effetti ne sappiamo ben poco, grazie ancora ❤

  • @robertopavan1710
    @robertopavan1710 8 หลายเดือนก่อน +2

    Lì una bella spruzzata di ricotta affumicata e viene il non plus ultra

  • @mariadimarco9702
    @mariadimarco9702 8 หลายเดือนก่อน +1

    Sei la svolta!! Domani pasta con la zucca. Grazie Chef!!🤩🤩🤩

  • @brunapavone3661
    @brunapavone3661 6 หลายเดือนก่อน +1

    Buona domani la faccio pasta e zucca ..

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia2553 7 หลายเดือนก่อน +1

    Sei bravissimo complimenti sei molto chiaro nelle spiegazioni

  • @alinapascanean8751
    @alinapascanean8751 8 หลายเดือนก่อน +2

    Che bello . Grazie.

  • @nairobi203
    @nairobi203 3 หลายเดือนก่อน +1

    Wow, che bella. Una domanda: hai lasciato i semini del peperoncino, ma molto spesso li togli. c'è un motivo particolare? Nell'aglio non hai tolto l'anima, ma molto spesso invece lo fai... C'è un motivo particolare? Grazie e buone ricette.

  • @b.s.714
    @b.s.714 8 หลายเดือนก่อน +3

    Che bontà 😋

  • @matteorosso2940
    @matteorosso2940 8 หลายเดือนก่อน +1

    Sei unico scef bravissimo❤❤

  • @adelepizzone5171
    @adelepizzone5171 7 หลายเดือนก่อน

    👏🥰grande

  • @GigiuChamp
    @GigiuChamp 8 หลายเดือนก่อน +2

    Visto in tv! ❤

  • @adelepizzone5171
    @adelepizzone5171 7 หลายเดือนก่อน

    😂😂😂 unico 👏

  • @rodiedvige67roma
    @rodiedvige67roma 8 หลายเดือนก่อน +2

    Grande. Bravissimoooo

  • @marcomelissari4631
    @marcomelissari4631 8 หลายเดือนก่อน +1

    Meravigliosa! Ma una spolverata di parmigiano è una tentazione troppo forte 😂

  • @SaraBaldi-mv6gu
    @SaraBaldi-mv6gu 7 หลายเดือนก่อน +1

    Bravissimo e simpaticissimo la proverò ❤

  • @giulianaf.1809
    @giulianaf.1809 8 หลายเดือนก่อน +1

    Bravissimo chef, ho comprato la zucca e farò questa ricetta 😋

  • @anitascioni9686
    @anitascioni9686 7 หลายเดือนก่อน

    Ma che buona 😊😊😊

  • @robertopavan1710
    @robertopavan1710 8 หลายเดือนก่อน +2

    Sono d'accordo per quello che riguàrda i coltelli io ne ho uno o piu per ogni lavoro ne ho anche di ceramica e tutti affilatissimi e quando perdono il filo li affilo a mano sulla pietra grana 2000

  • @catherine-qj4xk
    @catherine-qj4xk 8 หลายเดือนก่อน +2

    Grazie chef ❤❤

  • @user-tx3bd2ym9b
    @user-tx3bd2ym9b 8 หลายเดือนก่อน +2

    Signor Stefano, ho l'impressione che lei usa sempre solo delle pentole smaltate? O mi sbaglio?
    E se effettivamente usasse solo questo tipo di pentole, c'è una particolare ragione, per cui non usa le pentole in acciaio inox, o rame?

  • @rosangelapascaraymondo606
    @rosangelapascaraymondo606 7 หลายเดือนก่อน +1

    Per fortuna sei simpatico!😊