STEAK TARTARE EM 15 MINUTOS! | Léo Abreu

O steak tartare é um clássico da cozinha francesa que todo mundo precisa experimentar! Mas sabia que ele também é super fácil de se fazer em casa? Para desbravar essa receita tradicional, Léo Abreu te ensina todos os preparos necessários e que levam até 15 minutos - dá para acreditar? Clica no play e confira!
Receita:
Pão de sua preferência
1 medalhão de filé mignon
1/4 de cebola roxa
1 picles de pepino
1 colher de sopa de alcaparras
1 colher de sobremesa de maionese
1/2 colher de sobremesa de ketchup
1/2 colher de sobremesa de mostarda dijon
1 colher de sopa de molho inglês
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
Punhado pequeno de salsinha
Punhado pequeno de cebolinha
Pimenta tabasco a gosto
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[@juanclerton9921]

Bowl de descarte. Anotado.

[@marcusdias1380]

minha sugestão: Guacamole, Ratatouille

[@erickborges1460]

Ratatouille seria sensa!

[@andersondeboleto]

O tempo voltou duas vezes Leo ai não vale :D Que lindo vou fazer com patinho ^^

[@mauricioa.c.839]

Leo, blza? Seu canal eh show!!! Faz um vídeo sobre técnicas de corte, tipos de faca etc. Acho essencial conseguir cortar com precisão e rapidez!! Abraço!!!

[@redebistek]

Opa, muito obrigado! Tem uma série com essas técnicas no Instagram do Bistek com as facas SIGG, dá uma procurada lá ;)

[@amateusguilherme]

Vou fazer hoje... Maravilha

[@Gabriel_Marcos]

Que habilidade que você tem na faca, impressionante!

[@ajplucena]

Salivei até! Muito bem feito e eu adoro!

[@tulio_rocha]

Minha meta para esse ano, era aprender uma receita nova. No dia 05 de Janeiro eu já achei ela. Muito obrigado, Léo e Rede Bistek.

[@aculpaedoporco2896]

Gostaria q vc fizesse um frango com quiabo bem mineirinho igual a mim

[@redebistek]

Nós que agradecemos!

[@tulio_rocha]

@@redebistek fiz aqui e ficou incríveeeeeel!

[@gustavorobinson9239]

Acabei de fazer essa receita. Piada de bom, obrigado!!!

[@geldarodriguezlima5282]

Essa pofavor pode repetir adorei chefe.

[@legracioli7760]

Começando o ano como??? Com Leozinho claaaaaaro!!! Feliz ano novo querido. Queria demais aprender a fazer um bom arroz 7 grãos ou integral. Toda a vez que faço Fica uma coisa intragável kkk então é bem simples.

[@redebistek]

Feliz ano novo!! obrigado pela sugestão

[@jfmachine]

Parabéns @!!!!!

[@ademardecicco6495]

Se tiver no cardápio sem duvida que eu peço.

[@erikmartha2375]

Fala Leo blz irmão, poderia fazer Ceviche de tilápia né nesse verão vai bem, fora o preço que cabe em qualquer bolso.

[@redebistek]

boa ideia!

[@Marcus-cm8kn]

Bravo Chef !!!! Belíssima receita e preparo !!!!

[@redebistek]

Bom demaisss

[@ademardecicco6495]

Adoro todos os pratos com proteínas cruas, carnes e peixes

[@laiscampos874]

Uma massa!

[@vanp_gabi1259]

Feliz ano novo! 👍👍👍👍

[@redebistek]

Feliz ano novo!

[@rpontual]

Salada BOA e rápida, sem ser a Caesar!

[@luisfernandobarbosa2046]

Leo, que tal um arroz flito, tipo uma chaufa!?

[@marcilioregis8343]

Isso aí Léo, gostei da sua colocação de não curtir o prato (carne crua) mas falar das possibilidades e dos sabores que ele pode entregar.
Cozinha é isso, ninguém gosta de tudo, mas ser crítico é uma qualidade que não pode faltar em um cozinheiro.
Parabéns

[@redebistek]

Boa, muito obrigado!

[@flaviadonascimento4327]

nuuuuu, acabei de fazer e ficou DIVINO! 🫶🏻🫶🏻🫶🏻 (mas gastei o dobro do tempo)

[@andrebarreto5822]

Toppppp

[@luhbiiffao9584]

Ovo perfeito

[@DiogoNunes1]

Omelete perfeito em 5 minutos

[@vinilucas6749]

NAO DA TEMPO EU ACHO

[@milenaallen2046]

Um hamburgão maneiro com fritas em 20min, sendo generosa no tempo por conta da fritura ein hahaha

[@gs7506]

Ele pediu receitas e ñ tempo.
Daqui a pouco aparece outra pedindo costela e ainn eu vou te dar 2 horas . Aff

[@Allucards]

Um feijoada completa com pé de porco e orelha retiradas na hora em 1 hora.
Olha que tô sendo generoso no tempo por conta do feijão eim hahaha

[@Nhack0]

@@gs7506 q isso amigo, esta tão ruim a sua vida assim ?

[@gs7506]

@@Nhack0 primeiro q ñ sou seu amigo, segundo q minha vida ñ está tão ruim quanto a sua.

[@williamfreitas6742]

Leo, minha sugestão: POR FAVOR ENSINA A FAZER A MASSA DE PIZZA.

[@redebistek]

Tem aqui no canal já ;)

[@DiogoSilva-qi5to]

Opa blz Leo amo seu canal, você é uma referencia na cozinha,
vamos las em 15 minutos pode fazer,
Carbonara
Milanesa, com salada de batasas
Salmao com gergelim
Hambúrguer também seria ideal, e sair do padrão faz uma de carne porco fica muito bom
Bacalhoada acho que da pra fazer também

[@redebistek]

Muito obrigado 😊 Essas receitas a gente já fez aqui no canal

[@yurizing]

Classic Strogonoff!! 😋🤪

[@rafaelrtg]

Moa a carne, adicione um alho moído e teremos nossa famosa carne de onça kkk.... Top demais....

[@raquelmagalhaes6448]

Molho pesto ... 👏👏

[@redebistek]

Bom demaissss

[@lothusx7321]

Salve Leo, galera aqui do nordeste te ama, atum e sardinha é um alimento que voc curte então seria legal fazer uma torta, oque acha ?

[@redebistek]

Muito obrigado pelo carinho! Sugestão anotada ;)

[@loucosstorm9241]

Mistu quente

[@liaoliveira1161]

Patês ❤️

[@Merinhah18]

Eita que esse Léo é lindo..
Com relação a receita faltou o azeite no final. Apesar de também não ser fã de carne crua.. rsrs

[@beatryzleonhardt5742]

French toast!

[@redebistek]

Tem aqui no canal já ;)

[@beatryzleonhardt5742]

@@redebistek opa já to procurando ❤️

[@Guifcruz8]

Faz um ceviche bem tradicional com polvo e peixe branco

[@geldarodriguezlima5282]

Essectbm quero aprender.

[@lustosavideos]

Coleslaw boladão com algum acompanhamento para comer no verão carioca

[@lucianoszajman3473]

Um rahmschnitzel. famoso colchão alemão empanado com molho de nata

[@gustavoeduardosantos6601]

Faz um PF caprichado

[@mariaeduardacardosolima724]

Minha ideias de receitas para fazer em 20min são: poke, milanesa, frango xadrez, bolinho de chuva, mousse de chocolate

[@mariaeduardacardosolima724]

Pastel, kibe, crepe francês

[@mariaeduardacardosolima724]

Torta banoffe

[@redebistek]

Boa!

[@joaopauloferreiracampos4703]

Essa faca corta até pensamento

[@apenas123]

Duvido tu fazer o melhor lanche de todos em 15 minuts

[@redebistek]

desafio bom, hein

[@romariolima8895]

A primeira vez que comi,gostei mas tamb não é um prato que eu pediria em um restaurante

[@wilsonoliveira3009]

LÉO vc e foda !!! Gosto da sua cinseridade ....

[@redebistek]

Opa, muito obrigado!

[@dijsktra]

Faz uma receita de carne de onça.

[@redebistek]

kkkkkk nossa!

[@nicolasperetti3187]

Faiz umas receitas baratinhas

[@Romio457]

Tacos em 15 min vai ser bala hein

[@gabrieltibia7396]

Bolinho de carbonara empanado na panko

[@karlyanemoura3973]

Faz umas entradinhas!

[@brnozat]

salada com proteina

[@ffzampa]

Sugestao: Parmegiana/Schinitzel. Pode ser carne, frango, porco...

[@redebistek]

boa!

[@geovanezanetti6772]

Uma bela bolonhesa

[@guilhermediasrodrigues5207]

rola usar o processador para agilizar na picagem dos temperos

[@redebistek]

Tem que tomar cuidado, pois quando bate no processador o alimento solta muita água

[@danielsallesse]

Queria ver um prato asiático, vou sugerir guioza

[@redebistek]

Boa!

[@telrfilho]

Tipo uma carne de onça, típico de Curitiba

[@redebistek]

kkkkk

[@michaelmonteiro5498]

Pizza de frigideira (já que a normal seria impossível)

[@redebistek]

Opa, já tem aqui no canal: th-cam.com/video/FIs5-zAYe88/w-d-xo.html

[@c.7975]

Mousse

[@manuelaaires333]

poke

[@babimaues16]

Bolo de caneca, macarrão com molho rapido

[@loyanemata3759]

Seria bom receita de:
- salada diferente + molho + uma proteína (refeição completa)
- Macarrão ( molho Alfredo, carbonara ... )
- Algum arroz caldoso (polvo, carne, paella)
- Um peixe assado com purê
- alguma proteína de segunda (acém e musculo)

[@redebistek]

boa!

[@tchatcha4620]

Bacalhau ao Brás e poke! Leo, rola fazer esse tartar c salmão?

[@redebistek]

Pode ser uma boa pedida!

[@julyanefernandatonello7244]

Faz um drink maneiro e um petisquinho em 15min

[@lmtuningluiz]

Quibe Cru

[@thiagocamargoalima]

Faz um croissant! 🤪

[@redebistek]

Boa sugestão!

[@guilhermebreda2234]

Bolinho de chuva!

[@andersonclarindo5287]

Se tivesse limão 🍋

[@brenoaguiar1008]

Ceviche por favor

[@raphacordas01]

batata rosti

[@gregorymarques7275]

Pode espremer um limãozinho aí? Ou não ficaria legal?

[@reidotera]

Da pra fazer com filé mignon suíno?
Um filé com procedência obviamente

[@redebistek]

A gente não arriscaria não

[@americomellagi6839]

Guacamole

[@F.a.B.i.R.o]

wellington

[@lrodrigue7]

Verão em alta, rola um Poke então em 15?

[@redebistek]

Acho que sim!

[@yuri140689]

Faz Croissant!

[@redebistek]

Vocês só querem receita difícil haha

[@yuri140689]

@@redebistek Hahahah

[@JaneMorais25]

Ceviche

[@viniciusjordao8106]

Um toast com ovo poche e molho hollandaise

[@redebistek]

Boa!

[@consultoresdeaventuras-mon5087]

Bixo, manda uma receita como essa, mas Veg… para eu impressionar a patroa 😉👨🏼‍🍳

[@redebistek]

Tem umas no canal!

[@japagordo6564]

Croissant

[@brunosilva-qr4fr]

Hambúrguer com fritas

[@redebistek]

Mas daí é fácil demais e já tem aqui no canal

[@yuri140689]

Tartare fica animal com chips de batata doce também

[@redebistek]

Bom demais!

[@anacarolinamencia]

Não dá pra fazer isso naqueles mini processadores manuais não? 😂

[@joarlysilva8956]

Leo faz Cartola em 10 minutos, a receita é simples. Usa apenas Banana , Queijo manteiga, açucar e canela é uma receita icônica do restaurante Leite em recife.

[@redebistek]

Boa ideia!

[@megamates77]

Caccio e pepe

[@nathanalmeida6500]

Carbonara em 15 mins

[@niveasoares32]

Carbonara, ceviche, omelete

[@joaophm1]

Yakisoba

[@familianojapao]

Pasta alla cenere

[@pedropaulocorreanieto9588]

Carbonara ou Cacio Pepe

[@osho7006]

Miojo 😂😂❤ consegue ,

[@henriquenunes4234]

O editor nunca coloca o card quando vc fala tá no card

[@robsonmarques8550]

massa ao pesto em 15 min.

[@pamelaabreu1839]

CEVICHE

[@manuelaaires333]

mac & cheese

[@jheniferrayssa9744]

Carpaccio

[@mariapedro6770]

A promessa mais importante é deixar de seguir o Leo, para ver se emagreço. 😂😂😂

[@redebistek]

kkkkkkkk não coloquem a culpa no canal!

[@alanbarcelos3261]

Macarrão carbonara!

[@redebistek]

Já tem no canal!

[@ivahirlima1349]

Porção generosa po, com um vinho e uma salada da pra dividir na boa!
Sugestão: Ceviche, farofa de banana, acho que cabe no 15!

[@redebistek]

Boa!

[@betinhofraga5287]

Pde usar patinho e miolo de pá?

[@redebistek]

Melhor usar uma carne com pouca gordura

[@william_mauss]

Faltou a gema