Terrine de ricota com molho pesto

Terrine de ricota com molho pesto
Ingredientes:
-300grs de tomate cereja
-Meia xícara de chá de 240ml azeite (240ml)
-2 dentes de alho cortados em lâminas
-Sal, pimenta calabresa desidratada ervas secas (utilizei orégano) à gosto
Preparo :
Lave bem os tomates, coloque em um refratário, leve ao forno baixo 140 graus por aproximadamente 30minutos.
Terrine :
-500grs de ricota
-200grs de creme de ricota
-150grs de cream cheese
-3 colheres de (sopa) cheia de creme de leite
-Sal a gosto
-50 gramas de nozes (à critério)
Preparo :
Leve ao multiprocessador a ricota picada em pedaços, acrescente os demais ingredientes e bata até obter uma mistura firme e consistente. Reserve.
Molho pesto:
-2 maços de manjericão ( apenas as folhas )
-Nozes a gosto usei (50grs)
-2 dentes de alho
-Azeite meia xícara (240ml)
-Sal a gosto
-Pimenta calabresa desidratada gosto
-100grs de queijo (usei mussarela) pode ser o coalho
-1 cubo de gelo
Preparo :
Leve ao multiprocessador as folhas de manjericão, azeite, alho, sal, queijo, pimenta, e as nozes bata bem até formar uma mistura homogênea. Por último coloque o cubo de gelo para que a cor permaneça.
Montagem :
Em uma forma do tipo pão de forma, aproximadamente 28X11cm forre com papel filme, acrescente a metade do creme, acrescente o molho pesto e o restante do creme. Leve a geladeira até ficar firme.
Coloque em um refratário após está gelado e retire o papel filme. Enfeite com os tomates, manjericão e nozes.
Sirva com torradas, pão francês pão sírio.
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GRATIDÃO!
Encomendas: (61) 99608-5868
Produção:
Super8 Cine & Vídeo
(61)99615-1341
ricobrugger.wi...

[@thaniarebanda3685]

Está receita é maravilhosa, não tem nada caro (pode fazer creme cheese caseiro) as pessoas amam comer

[@analuciaalvesbontempoeclau3658]

Lindo!!! É certamente delicioso!!!

[@tatypithon267]

Vi outras receitas de terrine, mas essa me conquistou. Vou fazer para domingo. Grata por compartilhar. ❤

[@everaldopacheco4414]

Parabéns gostei ❤

[@medinatrompete]

O " queijo ricota " é um frescal. Muito bom , vou fazer aqui em casa a receita

[@arione7586]

Amei 😮

[@almerindaanunciacao1081]

Perfeito ❤️

[@JoanaSilva-of8wo]

Com toda certeza, ficou uma delícia.

[@mariaceliaferreiradossanto5742]

Que lindo josy?

[@liasandraalves2497]

😋😋😋😋😋😋😋

[@killyanjoseassisolimpio4878]

Você coloca é no congelador ou só na parte da geladeira para gelar ????

[@josy48nasnascimento55]

Boa tarde!!! Na parte da geladeira...mas você pode congelar também...depois só descongele e use normalmente. Obrigada por assistir.

[@TheLucasGregory]

Posso substituir o manjericão por outra folha?

[@JosyBrugger]

Olá pode sim. Tem gente que coloca espinafre e mistura com manjericão. Obrigada!!!

[@PauloGomes-re3rp]

deliciosa!

[@FranciscoDaschagassousaF-zd8uo]

Por isso que em um ano tem vinte comentários vc não acredita sujestão...

[@tatypithon267]

Deixa de ser chato. Ela postou um vídeo maravilhoso com uma receita incrível. Quem quiser receita de comida do dia a dia tem outros canais. Povo quer mandar até no tipo de receita q a pessoa posta.

[@JosyBrugger]

Olá Francisco, me desculpe a demora em responder. Não tenho feito nenhuma receita devido falta de espaço. Espero em breve. Obrigada pela dica!!!

[@deusarocha1952]

Que Delícia!
Estou com água na boca ...

[@FranciscoDaschagassousaF-zd8uo]

Bom dia parabéns pelo vídeo.. mais só uma dica as pessoas do TH-cam não curte vídeos de culinária com prato requintado só algumas pessoas a maioria quer ver coisa do dia a dia que tem na maioria das casas das pessoas

[@Crisw02]

Então procura outro canal

[@cozinhandocomajosy3419]

Obrigada pela dica