MACARRÃO CHINES PERFEITO!
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- Hoje recebemos o Tiago Soar e vamos apreender esse macarrão com inspiração chinesa que ficou simplesmente sensacional!
Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
Ingredientes:
1 cebola
1 cabeça de alho
1 pedaço de gengibre
Pasta de pimenta Gochujang
Pasta de amendoim sem açúcar
Mignon suíno 2 unidades
Plástico filme pra enrolar
Azeite
Chá LapSang
Coentro
Amendoim sem sal 200g
Gergelim branco 100g
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@fabianosperotto @vcrtcsr
Adoraria uma temporada de Noddles/udon etc, além da culinária italiana, a culinária Japonesa é uma pira que eu tenho
Seria maravilhoso. Tem uns coreanos e chineses ótimos
Simmmm!
Tem um canal que chama Go Han Go que eles fazem culinária clássica oriental, não só japonesa, mas chinesa, tailandesa e por ai vai... É ótimo!
Tem o canal da chef Helena Jang muito bom TB sobre culinária oriental...recomendo
Mano o Léo parece ser um cara incrível pra ser amigo, que programa maravilhoso, pareciam dois amigos meus, parabéns pelo trabalho ❤️
Perfeito, procrastinando meu trabalho pra ver uma receita maravilhosa que nunca irei fazer
2
Kkkkkkkk
kkkkkk sim
De acordo com a última pesquisa Leopec/Databreu, 90% das pessoas que assistirem a este vídeo vão ficar só babando e salivando e vão passar por esta vida sem jamais cozinhar esta delícia espetacular! 😅 A margem de erro é de 2 pontos percentuais para mais ou para menos.
Kkkk adorei!!
Kkkkkkkkkkkkkkkkk, incrível
Ludum é o melhor restaurante que eu já fui na vida, e quando fui justamente o Tiago tava na cozinha. Certeza que esse prato aí tá absurdo!!
a montagem ficou linda e todo o preparo ja da uma vontade de provar mas ouvir o Léo falando dos cheiros deu mais vontade ainda.
Siiim haha Deu muita vontade
Nunca mais vou olhar pra minha pasta de amendoin com os mesmos olhos!
Boa noite, mano sou de palmas Tocantins, e te acompanho desde o início seus vídeos são demais, tua culinária tem estilo sem contar o formato dos vídeos são muitos bom
uma delícia! me deu óleo na boca!
ameiiiiiii
Perfeito como sempre
HJ eu fiz e subtitui o lapsang por cha verde tostado!! Ficou bom demais, minha namorada nao curtiu nao, disse que é muito picante HAHHAAHHAHA
Não sendo chinesa (sou descendente de japoneses), acho que esse macarrão se chama somen (espessura similar ao cabelo de anjo). O lamen costuma ser mais amarelo (com ovos ou semolina) e udon, branco 🥰
Sensacional, o Tiago é um grande chef
Que video sensacional!!!
Receita top.. e o Tiago nem se fala!! Sabe muitooooo..
Fiquei com muita vontade de experimentar essa receita
A cada vídeo a gente aprende coisas nova da culinária 💖
Curiosidade inútil: lapsang souchong é o nome comercial desse chá. Na china ele se chama zhengshan xiaozhong (pequena folha de zhengshan).
Show parabéns
Meeeeeu Deussss ja quero fazer!!! 🤩
Isso deve ter ficado muito bom!🤤🤤 Com certeza vou fazer
Sou apaixonada na culinária asiática!
Parabéns 👏👏👏
Hahahahah que bom que neste vídeo o Léo não falou que a receita é ”super fácil é super simples”.
Sensacional! ❤🤯
Mano eu adoro que o leo amou ele tava comendo rápido kkkkkkk
Leo aqui é jaba na voz, que delícia digas com quem tu andas, que direis quem tu és, cara você só amigos maravilhosos, delicados, dedicados e altamente experientes na cozinha, que delícia, adorei este vídeo top, aliás mais um topo......kkkkk
Forte abraço
Vou tentar fazer (vou adptar sem picancia pq todo mundo aq em casa n gosta muito kkkkkk)
Água na boca!!!! 🤤🤤🤤
Acabei de almoçar e quero comer. Sacanagem kkkkkkkk
Meu sonho ter uma cozinha tipo a do Leonardo. Deve ficar até mais gostoso de cozinhar. 🌜🌜
A mistura do chá que é o mistério.
Léo, estamos aguardando aquele vídeo com o Brunão do Canal Cansei de ser Chef.
Eu tbm
Gabriel do underchef tbm seria bem legal
Caraí,me emocionou essa comida,sem.nem comer,slk que linda sua cozinha
Já sei que é top antes de assistir!!! Show!!!
Impressionado😲..
Animal hahaha eu amo!!
Mais bonito que o prato só a amizade desses dois!
Simplesmente incríveis
fiquei salivando!
👏
Leo, tô vendo pela 3a vez
Receita maravilhosa
PERFEIÇÃO
Deus água na boca 😁
🔥
Ola Leo mostra embalagem chá Lapsang😃👍🏼🙇🏽♀️🙇🏽♀️💯💯💯💯
Leo alem de lindo,ainda cozinha maravilhosamente bem.isso e uma afronta rs
Lindões!! 😍😍
Lemon papper eu acho muuitoo bom 😁
No aguardo do vídeo de Lamen 🙏
Que TOPPPPPP
Será que dá pra fazer com farinha de linhaça?
Agora terei que ir no restaurante do cara, pois jamais farei essa receita kkkkkkkj
Abreu, tive essa mesma vibe de fazer o noodle uns 8 anos. Difícil foi encontrar a farinha próprio com aquele glúten lá.
Salivei!
Vou fazer mas vou maneirar na pimenta ( família não gosta… embora eu ame muito)
Receita linda, pronto pra testar em casa, salvo engano essa massa seca deve ser de somen, e não de rámen.
Leo, meu caro ! Queria que você fosse meu melhor amigo 😂😂😂.
80 especiarias diferentes e 37 tipos de pimentas
A quinta série: Sou resistente à picancia, acho que aguento. -.-
Top, pra assistir, show...mas sinceramente, pra fazer em casa, não rola. Gosto mto dos pratos q vc faz alta caloria e baixa caloria...gostaria q fizesse um da autêntica maionese de batatas do sul, ovo crú e óleo. Adoro, mas preciso de uma versão mais leve. Já tentei fazer a de leite, mas a p...do creme desanda. Qual o segredo? Obrigado.
Desisto do ingredientes da descrição nunca batem com o vídeo hahahaha amendoim e gergelim foram usados na receita? Hahhahha
Opa 😁
Faltou pimenta, tem como colocar mais?
Qual temperatura do forno pra cozinhar o mignon?
180 graus
alguém tem que contar quantos "Lindo, Ti" saiu no vídeo, na minha conta foram 8 ou 9
eu cliquei nesse video despretensiosamente comendo um miojo com molho de pasta de amendoim e gochujang kkkkkkkk
Achei que era o Bruno deluca
o que é oleo neutro?
O óleo que não passa sabor para a comida, como o de canola ou de girassol
O coentro eu tenho kkkk agr o resto
babei
"Não precisa ser perfeito. Pode fazer o seu corte mesmo!" 😏
Uma coisa eu sei: o Léo tava chapado nesse vídeo
Já vou preparar um miojo, pra re assistir!
Não colocaria pasta de amendoim
Léo se você gosta muito de pimenta então prova o miojo mais picante do mundo e vê como é 😂
1º
"animal, animal, animal, animal...." 😶
Me chama hj, por favor, vou te ensinar miojo
Léo te mandei meu fone bo Instagram
Responde
Incrível ouvir de um sujeito esclarecido como o Jota Bê que "filé mignon é comida de otário", demonizando parte de um animal morto. Todo mundo fala bobagem. Não tem exceção.
O mignon a qual o jotabê se refere é o bovino, pouco saboroso e muito caro, o mignon suíno é bem diferente e muito mais acessível.
@@renorenice3704 , mesmo assim. O que fazer com essa parte do animal morto (mignon bovino)? É preciso respeitar a comida e não chamá-la de “alimento de otario”.
@@alexandre_c_lindolfo eu concordo, mas eu tbm acredito que o melhor jeito de se respeitar a comida é não transformá- la em artigo de luxo, como é o caso desse corte, que é justamente tão celebrado mais pelo seu valor agregado que por propriedades de sabor.
@@renorenice3704 , de fato é superestimado. Pode ser que a ofensa dele seja com intenção de boicotar a venda do produto, forçando o valor de venda para baixo.
👎🏽
tem outra forma de enrolar sem ser esse tanto de plástico? porque desse jeito ai, adeus meio ambiente né kkk
Léo aonde tu comprou essa peita aí meu caro??