いつもの木綿豆腐を〇〇に変えて時短&栄養たっぷりの[チャンプルー]です。

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ค. 2021
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    ▼~材料~2人分▼
    厚揚げ(生揚げ) 150g
    ニラ 2分の1束
    玉ねぎ 2分の1個
    豚バラ肉 100g
    卵 2個
    ほんだし 小さじ1
    砂糖 小さじ2分の1
    酒 大さじ1
    醤油 大さじ1
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    【使用している調理道具など】
    〇今使ってる包丁 misono 牛刀21cm
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    いい包丁は大事に使えば何年も持ちます!
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    〇今使ってるフライパン(フェラーラのフライパン 浅型と深型です)
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    ⇨浅型
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    ⇨深型
    ○16cmのステンレスフライパン(ちょっとしたソースや炒め物に)
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    ○2L入るステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
    amzn.to/3g34WCN
    〇フライパンを傷付けないシリコントング
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    〇撮影に使用してるミラーレス一眼レフ
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    〇使用してるコンベクションオーブン
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    コメントどしどしお待ちしてます('ω')
    #チャンプルー
    #ゴーヤが無くてもチャンプルー
    #豆腐レシピ
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 50

  • @user-sv1rd1cy1b
    @user-sv1rd1cy1b 3 ปีที่แล้ว +1

    料理好きなおっさんです。
    説明欄に材料書いてくれているので、買い物に行くとき助かる。

  • @R.T.2024
    @R.T.2024 3 ปีที่แล้ว +2

    厚揚げを使ってかつ、
    手でちぎるのに目ウロコしました!
    いつも美味しい動画をありがとうございます!!

  • @yokotakayama607
    @yokotakayama607 3 ปีที่แล้ว +4

    とても美味しそうですね。
    さくらさんの動画は細かいポイントを分かりやすく説明していただいているので
    すごく勉強になります。
    是非作ってみようと思います。

  • @sternenlicht342
    @sternenlicht342 2 ปีที่แล้ว +1

    マカロニサラダがおすすめに出てきて、何気なく見てみたら語り口にもレシピにも引き込まれていきました〜!
    料理は嫌いじゃないけど決して得意ではないので、明日から早速お世話になります!

  • @user-gh4wm6iv6c
    @user-gh4wm6iv6c 3 ปีที่แล้ว +1

    こんばんは✨😄 週末は慌ただしい😂💦
    今回のレシピも前回に引き続き、低糖質の嬉しいレシピ‼️🤗
    更には低カロリー向けの材料提案もあって、現在の私には本当にありがたいレシピです😂👍
    厚揚げの油抜き、これも困っていたので、今後の料理にも活用できて嬉しいです😂
    日々お忙しいなかなのに、体に優しいレシピのご提案、ありがとうございます🙌
    次の週末は私の料理作りの番なので、こちら必ず作らせていただきます‼️😆

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว +1

      さび猫さーん!お体に気をつけて低糖質レシピを楽しんでくださいねっ🤩✨✨

  • @user-fg6nh3vp2o
    @user-fg6nh3vp2o 3 ปีที่แล้ว +2

    丁寧な解説ありがとーです!
    これにゴーヤが入って、ゴーヤチャンプルになるんですね。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว +2

      そうですよ〜!ゴーヤが無くてもチャンプルーです🥰

  • @user-zj8fg7et2t
    @user-zj8fg7et2t 3 ปีที่แล้ว +3

    いつも美味しいレシピありがとうございます。本当素晴らしい料理の先生です。わかりやすくてめちゃくちゃ参考になります。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว +2

      そんな事言ってもらえて恐縮です😭🙏👍

  • @kmikik5
    @kmikik5 3 ปีที่แล้ว +2

    チャンプルーのコツは米津さんだと知った🤣
    とにかく簡単でわかりやすい‼️いつもありがとうございます😊

  • @user-fq8mz3fd2h
    @user-fq8mz3fd2h 3 ปีที่แล้ว +1

    ちょうど家にある材料だったので作ってみました。美味しいしヘルシーだから、定番料理の仲間入りです✨

  • @ritz7028
    @ritz7028 3 ปีที่แล้ว +7

    腕組みして真剣に拝見致しておりましたら、まさかの余熱が米津❗1人大爆笑です(笑)だもんで、また最初っから見ましたぁ😆美味しそうですな👍作るぅ、近日中に✌️

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว

      余熱失礼しました〜🤣💦

    • @niuniu4830
      @niuniu4830 3 ปีที่แล้ว

      浜松のひとすか!?

    • @ritz7028
      @ritz7028 3 ปีที่แล้ว

      @@niuniu4830 初めまして😃てか、残念ながら、浜松ではないです😞ご期待に添えずごめんなさいね。ちなみに、豚骨ラーメン圏内です🍜

  • @user-dh7tr3pe9i
    @user-dh7tr3pe9i 3 ปีที่แล้ว +1

    今日は誕生日です💐
    興味深いレシピをありがとうございます✨是非とも作りまーす‼️

  • @user-df9hc2kh6f
    @user-df9hc2kh6f 3 ปีที่แล้ว +1

    ゴーヤは息子たちが苦手意識ありますがー😓これなら👌です😆🎵🎵米津良いですね~😁今日も美味しく出来ました‼️

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว

      息子様たちにも気に入ってもらえたら、嬉しいです✨
      はいっ、米津さんに任せちゃいましょう👍笑

  • @user-gg6sb7ko8t
    @user-gg6sb7ko8t 3 ปีที่แล้ว

    米津🤭
    たまご丼まだ作ってない~チャンプルー!厚揚げもニラも好きだから作りたいです😋

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว

      卵丼めちゃくちゃ簡単なのでぜひぜひ〜🥰✨

  • @user-zy6tj6fb4b
    @user-zy6tj6fb4b 3 ปีที่แล้ว +1

    思っていたよりずっと和風味付けですねー。
    とにかくご飯が進みそー 😅
    ありがとうございました。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว

      和風な味付けがご飯進みますよ〜🤩👍

  • @user_sakuchan1425
    @user_sakuchan1425 3 ปีที่แล้ว +3

    これはご飯どろぼうですね(笑)
    厚揚げを使うところがさすがですね(笑)
    ゴーヤの変わりにニラを使うところがさすがですね(笑)

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว +1

      厚揚げはめちゃくちゃ万能ですもんね🥰✨

  • @miyuki09130
    @miyuki09130 3 ปีที่แล้ว +1

    豆腐が入ってればみんなチャンプルーですね!これは豆腐チャンプルーです。豆腐が入らないとチャンプルーとは言いません😆豆腐がなければただのゴーヤー炒めになる〜

  • @user-eu9jn5rp3m
    @user-eu9jn5rp3m 3 ปีที่แล้ว +2

    コミュニティのアンケート結果はいつ出ますか☺️?

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว +3

      コミュニティのアンケートを押してもらえれば見えるはずですよ〜🥰

  • @namame
    @namame 3 ปีที่แล้ว +3

    米津…余熱??

  • @karin_sama
    @karin_sama 3 ปีที่แล้ว +3

    なるほどー!
    米津さんに調理を任せればいいんですねっ🤣笑

  • @user-xq8si7yp7u
    @user-xq8si7yp7u 3 ปีที่แล้ว +2

    自分の場合は溶き卵に麩をダイブさせておくよ。だし巻きっぽいのが好きなら白だしを追加かな。
    厚揚げはビタミンが通常豆腐より高いし水抜き面倒な時はやっぱり楽だね

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว

      だし巻きっぽくしても美味しいですね🥰!!

    • @user-xq8si7yp7u
      @user-xq8si7yp7u 3 ปีที่แล้ว

      @@syokujidokorosakura ムーシーロー風にしたり、半熟でオムレツ作る前のをボールに移して最後に投入するのもありだよ(この時にカルボナーラ風にしたらバリエーション豊富になるよ)

  • @snowman4876
    @snowman4876 3 ปีที่แล้ว +2

    ゴーヤは苦手なので美味しそうなチャンプルですね(*´・ω・`)b 運動されるのですか?手に豆の後が🤩

    • @user-xq8si7yp7u
      @user-xq8si7yp7u 3 ปีที่แล้ว +1

      ゴーヤが苦手の場合はキュウリの綿を抜いてお湯でサッと茹でて炒めるといいよ

    • @snowman4876
      @snowman4876 3 ปีที่แล้ว

      @@user-xq8si7yp7u ありがとうございます😆💕✨

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว

      元々野球部なので気晴らしにバッティングセンターに行くのです🤣!

  • @user-xd4cq4wx8y
    @user-xd4cq4wx8y 3 ปีที่แล้ว +2

    さくらさん こんばんは😄
    チャンプルー大好き✨お豆腐、厚揚げ大好き💕もう作るしかない👩‍🍳✨お肉は完全に火を通さず米津??で火を入れるんですね🤣今日のポイントφ(・ω・`)メモメモ(笑)
    また作ってみますね🖐

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว +1

      今回の反省点は変換ミスを減らす事です🤣👍笑

    • @user-xd4cq4wx8y
      @user-xd4cq4wx8y 3 ปีที่แล้ว

      @@syokujidokorosakura
      お茶目なさくらさんを見ちゃいました😉
      今日は早速チャンプル作りますよ👩‍🍳

  • @tukinikoisiteru996
    @tukinikoisiteru996 3 ปีที่แล้ว +1

    キャロットラペの、
    美味しいレシピ
    お願いしまーーーす。 ! ! ! 。(^_-)-☆ 🌈

  • @user-jj4se5kd6b
    @user-jj4se5kd6b 3 ปีที่แล้ว +1

    今はこの動画を見て毎日参考にしています。只各動画にNo.を付けて下さい。探すのに役に立ちます。又は材料別に掲示出来ませんか?お願いします。

  • @gregmakov2680
    @gregmakov2680 3 ปีที่แล้ว +2

    hahahah, mac cuoi qua, phai dzay chu, lo co dam an xoi roi :D:D phai lam cho no nhu thiet moi duoc :D:D co len phat xit mat day nazi oi :D:D may van luon loser ever, khakhakha :D:D