Queen of Shellfish - How to Clean Mirugai and Make Sashimi【English subtitles】

[@ginzawatari]

◆動画で使用している貝剥き
amzn.to/3c3zt0T

[@Beguate]

ミル貝といいアワビといい、創造主のいたずら心には感心してしまう。

[@露口幸二]

アワビが王様でミル貝が女王様、、、逆じゃねぇの？、、、てとこですかね。

[@乙骨-g9d]

アワビとミル貝？
………

[@gigaton2]

某捌いていくっ動画はアワビと一緒に遊んでいますが、さすがにこちらは上品ですね。

[@りべっと-y2q]

食材にこれほど手をかけるからこそ美味しい寿司ネタになるのですね。わかりやすい解説ありがとうございます。

[@われひと]

昔のミル貝動画よりもさらにパワーアップして新登場！ですね。
ミル貝は食べたことが無いのですが貝類特有の磯の風味がしてとても美味しいんじゃなかろうかと思っています。

[@コヅ-h8q]

貝の美味しい季節ですね
素人ですが、魚介類を捌いて
豊洲や太田の仲買さんで購入して
食べるのが好きなので
大変勉強になります

[@yujisuzuki280]

有難うございます。今まで手が出せなかったけど、これを見て挑戦できます。

[@下関下組]

お疲れさまです！
当然に捌いたことはありませんが、いい勉強になりました。調べたら煮付けなどいろいろ食べ方があるみたいですけど、女王様は刺身でいただきたいですね。

[@nao_n]

時折見かける、この貝･･･
どうやって食べるもんなん👀??💦
と、ただただ眺めるだけでしたが、
今度見かけたら、是非挑戦してみたいと思います😆❣️
とってもわかり易かったです💕

[@長澤隆二-s2l]

白ミル貝の肝はバター焼きで食べてます。勿体無いと思って食べます。一番最初は、生で食べて、えぐ味が強くて食べにくかったので、今はバター焼きです。

[@ふぃず-z8h]

純粋な動画で良かった

[@kbk4008]

仕事も説明も、無駄なく　美しい。

[@ちゃんぼこ-w6i]

本ミルは本当に良い値段しますよね。まぁ鮑には負けますが…｡良く考えてみれば可食部が少ないから、魚より貝類は割高なんですよね。特に刺身では、ほんのちょっとの量になってしまいますもん。だから前盛りで少し付けるのかしらね？

[@gokanikutsuwa]

肝は食べられないのですか?

[@伊集院茂夫-v4k]

貝の王様　女王様
見た目は逆だって思う人って多いいと思う

[@白玉あんみつクリーム]

ミル貝、北寄貝好きです。
甘みがある
赤貝は少し癖が強いんじゃ〜(千鳥風)

[@いちごいちえ-v9y]

白ミルの肝を本当に気持ち悪そうに語る渡利さん、正直でそこも好感が持てちゃいます😂🍻
まず選ぶ事のなかったミル貝ですが、特に本ミル貝が気になるので、また一つ味わいたい食が増えました！

[@幸田露伴-z1j]

アンコウの唐揚げの作り方が見たいです

[@まさたろうえびす]

いつも楽しく拝見させていただいてます
今回も勉強になりました_(._.)_
鯛の子が出回りはじめたので煮付けもですがそれ以外の調理法も紹介していただけたら嬉しいです。

[@ちわわちわわ-d2k]

食べたい！食べたい！

[@乙骨-g9d]

いいよ、食べさせてあげるよ

[@赤ウニ-n9r]

白ミルの肝ってなんか酸っぱかったりするよね

[@火鉢でポン]

どちらのミルも大好きです。
でも、本ミルは結構イイお値段ですよね。
ダチの親父さんが魚の卸しをしていて、
ダチから「本ミルのキャンセルが出ちゃって、買わない？」
って言われて、義理で4000円ぐらいで買った事があります。(笑)
高かったけど、あの甘味と旨味、食感・・・最高でした。
水管の皮むき、何気に好きですｗ
気持ちがイイんですよね～。(⌒▽⌒)アハハ!

[@雪風-q4l]

水管に玉ついてるとかミル貝くん狙いすぎやろ

[@のこ-l6m]

貝を捌く知識って、ほとんど解剖学だなぁーと思う。ゆえに俺はまだできん。

[@KYJP]

貝の王様はアワビか。
白ミルが女王様だとすると、どちらも見た目とのギャップがありますね。

[@anakinskywalker8678]

ビジュアル的には、逆よな。(笑)

[@takutenteketento]

@@anakinskywalker8678 草

[@baka1208]

ここは気まぐれクックじゃないんだぞ‼️真面目な料理動画だ

[@Яодин-ж6ъ]

@@baka1208 必死だなお前

[@MUC5AC]

有難うございましたっと(´・ω・｀)

[@KazushiMasuda-x7p]

女王か、、、

[@noob-hb6bx]

白ミルそっ閉じでわろた

[@雪風-q4l]

ミル貝の皮ってあれみたいですね、うすうす

[@不破-b9u]

怖くて食べた事が無い( T∀T)
懐気にせず、本ミル食べてみたい

[@konson1225]

白ミル貝の肝を見て粉瘤摘出の動画を思い出した:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

[@nnl2knl2u]

皮剥くとこやりたい

[@nuko-1117]

なぜ自ら防御力を捨てるような進化をしたのか

[@洋洋-h3t]

確かにw 全て殻に収まってりゃ良いのに

[@baka1208]

開いた口が塞がらない

[@toukaiteio1765]

こんなに立派ならそりゃー見せびらかしたいっ！

[@あの田中です]

魚屋でバイトしてた時湯通し流行ってるけど絶対するな言われてたなー
逆に湯通ししないメリットってなんなんだろ

[@洋洋-h3t]

以外と知られてないけど慣れると本ミルは湯通ししない方が早く剥けますよ

[@sanjii6391]

この見た目で女王なのか
どちらかと言えば・・・

[@yoshiokoyabu4413]

ここまでしないと食べれないのか、大変だ。食べなくても生きていけます。

[@祐司大胡]

通称身あまりと言います

[@altelm6641]

エッチだ

[@tartufo1982]

最近器が同じ

[@ziroutanaka9758]

た、たくましい

[@瀬古あや]

銀座のカツラや見たと思うけど、神の毛が馬鹿みたいに玉姫輪番に住めと。

[@syotyou44]

「っと」って言わないでほしいです。耳障りがとても悪いです

[@CH-gz6vf]

動物のポコチンにしか見えないw

[@baka1208]

ここは気まぐれクックじゃないんだぞ‼️真面目な料理動画だ

[@SCP--nc1qb]

あれなおネタが少ないですなぁ

[@baka1208]

ここは気まぐれクックじゃないんだぞ‼️真面目な料理動画だ

[@竹本一治]

シロミルの皮を剥くとき性行為後の避妊具に見えたのは私だけでは無いはず(*´艸｀*)

[@baka1208]

ここは気まぐれクックじゃないんだぞ‼️真面目な料理動画だ

[@ロイヤルミルクティー-t3d]

はい、同じく😁

[@ゆたろう-o9b]

女が好きそうな形をしてるな笑

[@baka1208]

ここは気まぐれクックじゃないんだぞ‼️真面目な料理動画だ

[@自転車おじさん-w6f]

何とも歯切れの悪い独特な話し方する人だな