白ミル貝を捌く 刺身とバターソテーの作り方～How to handle a mussel and how to Make Sushi and Butter Sauté～

[@イシ]

いつもご視聴ありがとうございます！今回は久しぶりにミル貝を動画にさせていただきました！
実はいままでミル貝の肝を食べていなかったのですが、今回バターソテーにしてその美味しさに驚きました。特にセロリとの相性が抜群なのでソテーにする際は一緒に炒めることを強くオススメします！白ミルは正式名をナミガイと言って本当のミル貝の代用品なのですが、味も良く食べる部分も多いので私は本当のミル貝よりこちらが好きだったりします。

[@1234529353]

[@サラチキ-j3g]

6:49 少しびっくりするところ好き

[@あまみず生い立ち]

イシさんの店で腹いっぱい食べたいな。

[@アーナパーナ瞑想]

セロリとミル貝、未知の組み合わせでした

[@上野正人-o8m]

大変勉強になりました。　貝類は色々と分かりずらいので。参考になりました。ありがとうございました。

[@kktt3941]

なぜだろう……ミル貝をさばく動画を見ていると身体の一部がヒュンっとする。

[@castellanodelsur5346]

Que bueno
Buenisimo👍

[@z750four9]

店で出してる値段も知りたいです

[@cba0077]

0:27 男にしかわからない恐怖を感じる

[@こと-t9y1d]

バターソテー、ツマミに食べたら美味しそう

[@Stenopushispidus]

Well this is also a mussel but it's a specific mussel called 'Geoduck'

[@ioannkobden267]

Ммм... Выглядит вкусно 🤤🤤🤤

[@七海-z8c]

おお!何かこの前見たやつよりミニサイズ

[@syotyou44]

ひとつひとつの動作がとても丁寧ですね。しかし、のろいと思います

[@otoki8692]

イシさんの動画を楽しみに見ていますし参考にさせています。此方は関西ですので多分、関東だと思いますが個人的な事も有り店名は謎ですね~！

[@castellanodelsur5346]

🐙🐙

[@スプライト-j2i]

男ならわかる