CIY - cook it yourself EP89 [3/3] งาจิ๋วแต่แจ๋ว : บัวลอยน้ำขิง (16 เม.ย. 59)

[@chiriri119]

ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้วไส้หวานกำลังดีเลยค่ะ

[@คนดีมีศีลธรรม-ฝ2พ]

ถ้าเราจะทำขายบอกสูตรให้ละเอียดได้มะคะ เช่นต้องใช้แป้งข้าวเหนียวกี่กรัมและฝช้ยี่ห้ออะไร/แป้งถั่วเขียวยีาห้ออะไร/ปั้นไส้งากี่กรัมและแป้งหุ้มกี่กรัมคะ ถ้าไม่งั้นเวลาปั้นไส้กะแป้งเราได้ทำให้เท่าๆกันนะคะ

[@KRUA.CO]

รายละเอียดของสูตรมีบอกไว้ที่ Description นะคะ 😊

[@chayaphanjirachanakul1100]

ขออนุญาตถามครับ
1.โคลกกับบดงาด้วย ครกต่างกันอย่างไรครับ แบบไหนดีกว่ากัน
2.ทำไมถึงใช่ครก ไม่ใช้เครื่องปั่นแทนครับ
3.ที่ใช้น้ำตาลทรายขาวเพราะว่าไม่อยากให้ตัวไส้เปลี่ยนสีใช่ไหมครับ หรือว่าน้ำตาลทรายขาวรสชาติดีกว่าน้ำตาลทรายแดง(น้ำตาลที่ใส่เฉาก๋วย)
4.แล้วถ้าไม่มีน้ำมันมะพร้าวใช้อะไรแทนครับ หรือไม่ใส่ได้ไหม
ขอบคุณครับ

[@kulvipa]

เก่งจริงนะ หนุ่ม น้อย อธิบายเข้าใจง่าย แต่ละสูตรน้ากิน ขอบคุณค้ะ ที่มาสอนทำ บัวลอยนำ้ พยายามทำมานานแล้วไม่น้ากิน แต่สูตรของทำได้แล้วและ อร่อยมาก ทำงายๆ ขอบคุณมากค้ะ

[@แมวเมี่ยวอากอาก]

ชอบๆ

[@tomtommy3310]

เชฟ คะอยู่ต่างประเทศใช้แป้งไรจ้ะ หาแป้งข้าวเหนียวแป้งถั่วเขียวไม่ได้ จ้ะ

[@มัลลิกาจันทราจีระธํารงค์]

งงฃ

[@พรศรีคงคาสี]

ชอบรายการCIYมากว่า ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

[@จารึกอาจศึก]

ถ้ากินไม่หมด จะเก็บตัวบัวลอยยังไงคะ

[@gobgabzmnr2283]

ใช้งาดำแทนได้มั้ยคะ

[@pichamonlertworrawongwit8631]

ถ้าใส่งาดำปกตินี่ต้องใช้กี่ถ้วยคะพอดีงานดำมีเยอะมากคะกลัวเสียก่อน

[@peung271]

โขลกงากะถั่ว เล่นเอาเมื่อยแขนเหมือนกันนะคะ

[@saendee963]

peung271 ใช้งาบดลัเอียดและเนยถั่วสำเร็จก็ง่ายขึ้นค่ะ

[@kamonnatkosasaeng1977]

จำสูตรได้ล่ะค่ะ

[@myungsoomea7576]

ไม่มีแป้งถั่วเขียวใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ😊