Liver in Caucasian. Fry for 10 seconds and ready.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1.5K

  • @Кулачныебои-ю2с
    @Кулачныебои-ю2с 4 ปีที่แล้ว +166

    Моей маме 74 года,болеет,аппетит плохой,я ей включаю одно из ваших видио ,сама иду на кухню готовить,а в тот момент,когда у нее появляется желание поесть я ей подношу уже готовое блюдо,сегодня я сходила на рынок,купила тоже печень,спасибо,что вы есть,желаю творческих успехов и здоровья!

    • @larisamishieva2759
      @larisamishieva2759 3 ปีที่แล้ว +14

      Здоровья Вашей маме!

    • @larisayarovaya7782
      @larisayarovaya7782 2 ปีที่แล้ว +4

      Вася, ты бесподобен и рецепт, спасибо.

    • @ЮлияАфанасьева-у4й
      @ЮлияАфанасьева-у4й 8 หลายเดือนก่อน +1

      Пусть ваша мама поправится. Здоровья вашей маме!!!

  • @СветланаСеменова-к3о
    @СветланаСеменова-к3о 6 ปีที่แล้ว +34

    Василий создаёт везде спокойное добродушное с юмором настроение..просто прелесть

  • @ЕленаПавлова-е2я
    @ЕленаПавлова-е2я 4 ปีที่แล้ว +31

    Красивый, харизматичный мужчина! Приятно слушать, вкусно смотреть, замечательно готовит, просто и понятно, сразу хочется все приготовить, что видишь))

  • @Оксана-с4ж5е
    @Оксана-с4ж5е 3 ปีที่แล้ว +10

    Настолько подробно рассказал о приготовлении блюда, что захотелось повторить и попробовать этот вкус. Спасибо за рецепт. Попробую.

  • @vyacheslavioffe268
    @vyacheslavioffe268 6 ปีที่แล้ว +574

    я фанат печенки !!! благо она у нас не дорого стоит особенно куриная !!! готовится очень быстро , нежная , сочная, вкусная просто прелесть. !!!
    я обжариваю лук до легкой красноты, потом кладу печенку и жарю буквально по 20 секунд с каждой стороны , потом пару ложек сметаны и чуть чуть молока , сразу же давлю один зубчик чеснока и зелень ( кроме петрушки, с петрушкой какая то лажа получается) довожу до кипения и тушку на маленьком огне не больше минуты , потом кладу немного сливочного масла , соль и перец , масло разошлось ... все готово !!! потом в тарелку спагетти или другие макаронные изделия и с верху печенку с соусом !!! очень вкусно и быстро , все блюдо готовится буквально 5-6 минут ( макароны варятся дольше ) !!! после тяжелого рабочего дня , когда не хочется заморачиваться на кухне , это блюдо на ужин самое то !!! а потом поставил тарелки и сковородку на пол , собака все вылижит до чиста)))

    • @ВикторияИт-ф7м
      @ВикторияИт-ф7м 6 ปีที่แล้ว +70

      Жирненький и наваристый вам лайк и привет собаке))))

    • @Sand-c9d
      @Sand-c9d 6 ปีที่แล้ว +45

      Про собаку в точку!

    • @ВикторияИт-ф7м
      @ВикторияИт-ф7м 6 ปีที่แล้ว +8

      @@Sand-c9d )))

    • @ЛюсяЛевицкая
      @ЛюсяЛевицкая 6 ปีที่แล้ว +28

      Vyacheslav Ioffe надеюсь остаётся собаке немного вкусной печени?

    • @vyacheslavioffe268
      @vyacheslavioffe268 6 ปีที่แล้ว +32

      Люся Левицкая
      а как же !!! моей Шмупе все самое вкусное !!

  • @ОльгаЛазарева-ж7й
    @ОльгаЛазарева-ж7й 6 ปีที่แล้ว +623

    Вчера я хотела жареной мойвы! Сегодня утром перловки с мясом! Сейчас печени хочу!! Я не успеваю хотеть!!! Хоть на работу не ходи!!!

    • @AlexstraszaG
      @AlexstraszaG 6 ปีที่แล้ว +23

      вы это..не того?)) в смысле не беременны?)))

    • @ОльгаЛазарева-ж7й
      @ОльгаЛазарева-ж7й 6 ปีที่แล้ว +19

      @@AlexstraszaG ,неееее....не от кого)))))) да и возраст не для подвигов)))))

    • @AlexstraszaG
      @AlexstraszaG 6 ปีที่แล้ว +12

      @@ОльгаЛазарева-ж7й значит надо наготовить и набить холодильник))

    • @ДОБРЫЙдобряк-л5д
      @ДОБРЫЙдобряк-л5д 5 ปีที่แล้ว +8

      РАССКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА КАК ГОТОВИТЬ ЖАРЕНУЮ МОЙВУ!!!!??????)))))

    • @КапиталистМироед
      @КапиталистМироед 5 ปีที่แล้ว +24

      @@ДОБРЫЙдобряк-л5д Жареную мойву не надо готовить. Она уже готова. Просто скушайте ее.

  • @natalyasakenova1661
    @natalyasakenova1661 6 ปีที่แล้ว +47

    Приятно слышать комплимент в адрес своего города. Спасибо! А готовите вы просто люкс, все просто и изысканно! Всегда лайк и подружкам отсылаю.

  • @svetlanamikhaylova6277
    @svetlanamikhaylova6277 5 ปีที่แล้ว +13

    Василий! Вы собираете очень приятных и добрых зрителей благодаря Вашему необыкновенному дару! Спасибо за чудесные кулинарные сюжеты!

  • @yuryfedorov8539
    @yuryfedorov8539 4 ปีที่แล้ว +7

    Очень нравится канал, легкая ненавязчивая подача материала, всегда смотрю с удовольствием! Успехов!

  • @ЗинаидаКим-с3л
    @ЗинаидаКим-с3л 6 ปีที่แล้ว +10

    Как приятно смотреть-как вам самому вкусно готовить.Приятно смотреть и слушать вас!

  • @Shumidze
    @Shumidze 6 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо шеф за рецепт, именно так приготовлю как куплю печень. Вы нас вечно балуете хорошими рецептами, спасибо так и дальше держать !

  • @ЕленаПотехина-э8ъ
    @ЕленаПотехина-э8ъ 5 ปีที่แล้ว +15

    Вот из-за чего я смотрю ваши видео, просто чтобы послушать в Ваши байки, где Вы их берете, как блины печете, да и рецепты заодно на ус мотаю, молодец!

    • @КотеАріндаулі
      @КотеАріндаулі 4 ปีที่แล้ว +1

      Извините за мою буйную фантазию - УСатая Елена...🙄🤔 🤗😊

  • @elenaholod6592
    @elenaholod6592 4 ปีที่แล้ว +6

    Сготовила! Выше всяких похвал. Спасибо!

  • @xx3888
    @xx3888 3 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо за интересную и вкусную историю! Жирный лайк!

  • @АнзорСказочник
    @АнзорСказочник 6 ปีที่แล้ว +22

    Спасибо Вася! Привет из Казахстана. С удовольствием приготовлю, немного приболели, хотелось чего-то вкусного. Всей семьей на вас подписаны и уважаем Вас как отличного шефа!

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо огромное 😊

  • @АглаяВознесенская
    @АглаяВознесенская 6 ปีที่แล้ว +170

    Ах, как он ест! Как ест!!! Василий ест с таким удовольствием, что уже становится не важным, как готовит!)))

  • @svetlanabuslenko
    @svetlanabuslenko 3 ปีที่แล้ว +13

    Только ради лукового гарнира стоит сохранить этот рецепт! Уверена что это вкусно! Вася,вы классный мужик! Очень интересно и приятно смотреть ваши видео! Печень супер!!!👍👍👍💕

  • @НадеждаПестова-т8ь
    @НадеждаПестова-т8ь 5 ปีที่แล้ว +32

    Васенька,ты написал,что ты добрый. А у меня ассоциация:мой сын с семьёй уехал в Россию,он у меня верующий и воцерквлённый и склад характера такой,что я сказала ему,может,тебе батюшкой стать? Он ответил,мне нельзя батюшкой,я слишком добрый. Кому мешала доброта? Повару,батюшке,электрику,врачу,учителю? Вы как будто грустите от своей доброты...
    На таких,как Вы,земля держится. Счастья Вам,мальчики.
    А от твоих роликов,Василий,на душе становится тепло и уютно. Доброта и добрый юмор,они неразделимы.
    Смотрю твои видео и для познания секретов кулинарии и для душевного равновесия. И учусь. Спасибо тебе и всех благ!

  • @TritatushkinTV
    @TritatushkinTV 5 ปีที่แล้ว +14

    Получилось великолепно!
    Семья съела в один присест.
    Емельяненко слава!!!!

  • @ЛюдмилаМалых-й2т
    @ЛюдмилаМалых-й2т 5 ปีที่แล้ว +1

    Огромная благодарность за замечательные рецепты! Смотреть и слушать одно удоволтствие. Но самое главное, что это все очень вкусно и красиво.Благодарю, благодарю, благодарю!!!

  • @dkar2238
    @dkar2238 6 ปีที่แล้ว +21

    Абалденный рецепт!!! Очередной шедевр от Василия. (записал в мою домашнюю коллекцию). Спасибо Василий!!! 👏👏👏🤝

  • @AURORA23395
    @AURORA23395 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, очень интересно

  • @ЕвгенийКозлов-э2б
    @ЕвгенийКозлов-э2б 6 ปีที่แล้ว +21

    Молодец самого утра настроение на 100% весь день печень в глазах будет

  • @ayermak4297
    @ayermak4297 4 ปีที่แล้ว +4

    Нет ,это что-то !Слушать и смотреть вкусно и интересно!!!

  • @valentinaecevskaya7762
    @valentinaecevskaya7762 3 ปีที่แล้ว +3

    Василий вы супер. А ваши рецепты и их подача это нечто! Заменяете любой сериал. Я родилась в Казахстане жила до семи лет. Переехали во Фрунзе теперь Бишкек. Смотрю ваш канал с привеликим удовольствием. Даже вкус блюда ощущается. Благодарю. Здоровья Вам и больше творческих идей!

  • @АльбинаМагомедова-и6я
    @АльбинаМагомедова-и6я 3 ปีที่แล้ว +2

    Доброе утро, Василий! Пишу вам с Дагестана и хочу выразить благодарность за ваш канал, и вам за ваши позитивные ролики! Обожаю смотреть ролики ваши и кручу их целыми днями на работе, а работаю я в маленьком кафе на вынос. Конечно, я не повторяю ваши все блюдо, и это не возможно в моих условиях, хотя очень хотелось бы, но я с каждого ролика беру и нахожу ооочень ценную информацию для себя. Спасибо вам огромное. Я не дипломированный повар и Тем не менее работала в ресторанах как мучница, а теперь у себя в маленьком кафе одна. Спасибо вам, вы очень позитивный и клевый, привет вашим милым собачкам 🥰

  • @АртёмГородецкий-ч2л
    @АртёмГородецкий-ч2л 6 ปีที่แล้ว +4

    Приятно смотреть на человека,который любит своё дело)Василий,снимаю шляпу,спасибо за рецепт)

  • @НеляКулагина
    @НеляКулагина 3 ปีที่แล้ว +2

    Какой же Вы классный! ❤

  • @АндрейБогинский-ц9г
    @АндрейБогинский-ц9г 6 ปีที่แล้ว +4

    жаур- баур, готовится на углях, шикарное блюдо! Идеально приготовлено в домашних условиях, Василий, ты ГЕНИЙ!

  • @КонстантинКокс-ф5и
    @КонстантинКокс-ф5и 3 ปีที่แล้ว +1

    Респект за блюдо,просто и очень вкусно!Спасибо Василий!!Привет из Новосибирска!

  • @НаталияПетрякина
    @НаталияПетрякина 6 ปีที่แล้ว +6

    Василий! Готовите Вы классно! А как вкусно Вы всё это дегустируете😊😊😊 Просто слюнки текут,когда на Вас смотришь🤤

  • @МаринаВаськова-и5з
    @МаринаВаськова-и5з 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень порадовала история про поварскую взаимопомощь! Люблю такие истории, они вдохновляют! Спасибо за рассказ и за науку. Смотрю канал даже просто для настроения. Но! Очень часто применяю в жизни. Да и просто расширяю здесь свой кругозор. Очень вкусная подача. Спасибо большое! Успехов и вдохновения!!!

  • @НатальяСолодухина-л5г
    @НатальяСолодухина-л5г 6 ปีที่แล้ว +11

    Молодец!!! Всегда всё понятно и практически почти всё доступно по приготовлению еды .

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо 😊

  • @ЛюбовьНиколаеа-м5ч
    @ЛюбовьНиколаеа-м5ч 4 ปีที่แล้ว +2

    Василий! Вы просто чудо-мастер!!! Я смотрю и слушаю вас с превеликим удовольствием!

  • @светалифанова
    @светалифанова 6 ปีที่แล้ว +41

    Сто грамм от души и такое!!! БРАВО! Я вас обожаю! Прелесть! Красиво, просто, вкусно, а главное, Вы Добрый и Мудрый!

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо 😊

  • @elenaholod6592
    @elenaholod6592 4 ปีที่แล้ว +2

    Посмотрела, уже начинаю готовить! Василий ты супер! Заводной,позитивный!

  • @ЛидияШмидт-г6х
    @ЛидияШмидт-г6х 6 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо Василий!!!!! Очень интересное и полезное видео. Люблю печень, но не всегда получается ее вкусно приготовить. Завтра приготовлю обязательно . Кстати и чача есть дома 👍

  • @ИринаБаранова-е1г
    @ИринаБаранова-е1г 6 ปีที่แล้ว +11

    Просто и вкусно! Спасибо! Запомню рецепт!

  • @irinairina9227
    @irinairina9227 4 ปีที่แล้ว +7

    Большое спасибо за рецепт! Очень люблю печень, кроме свиной) И не устану повторять, кульминационный момент в ваших роликах, как вы, Василий пробуете блюдо, это просто шедевр 😃

  • @MILAYASHKA
    @MILAYASHKA 6 ปีที่แล้ว +63

    не знаю. как блюдо получится , но ваша балтовня приятна уху, не знаю почему ))) все очень интересно

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 6 ปีที่แล้ว +10

      Anya ya ну успокоили)) хоть что то понравилось)) готовьте с удовольствием!!

    • @vidos8074
      @vidos8074 4 ปีที่แล้ว

      На мангале это просто супер.

  • @ДавидКул
    @ДавидКул 5 ปีที่แล้ว +8

    И Вам, Василий, как всегда спасибо от души. Как-то в Махачкале, в старом городе, в уютном кафе угощали обалденно приготовленными бараньими и еще чьими-то субпродуктами. Печень, почки, лёгкое, сердце тоже, вроде. Хозяйка разрешила подсмотреть, но особо злоупотреблять постеснялся. Готовилось всё на четырехкомфорочной плите, на одной большой плоской сковороде, на разных секторах. Быстро, нежно, вкусно очень. Может как-нибудь поможете разобраться в приготовлении этого блюда.

    • @СергейЛеонов-и8т
      @СергейЛеонов-и8т 4 ปีที่แล้ว

      Давид Кул. Где найти 4-х комфорочную плиту, везде продают 4-х конфорочные.

  • @lintru_pht_gty
    @lintru_pht_gty 3 ปีที่แล้ว +2

    Да, Василий, ты лучший. Удачи, мира и здоровья всем!

  • @thedeeveedeevee
    @thedeeveedeevee 6 ปีที่แล้ว +20

    Кайфую от Ваших видосов!) не только от рецептов, но и от видосов в целом) P.S. диалоги с продюсером - это нечто) теплый привет Вам из Киева!)

  • @НеллиБасак
    @НеллиБасак 6 ปีที่แล้ว +1

    супер!это очень вкусно и красиво! вы, василий, просто асс в своем деле! спасибо за такое блюдо.

  • @АйратЗиннуров-э4л
    @АйратЗиннуров-э4л 4 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо, сегодня же вечером сделаю! Готовил куриные голени по Вашему рецепту, очень вкусно получилось, подходит к любому гарниру, спасибо, Шеф! 👍

  • @ИринаКнутова-э3ь
    @ИринаКнутова-э3ь 2 ปีที่แล้ว +1

    Какая великолепная группа.и в беде и в радости.наверное у многих такая есть....вы молодец Василий.хотела заснуть но так и не получилось

  • @S4ASSTYE
    @S4ASSTYE 6 ปีที่แล้ว +6

    Василий, спасибо! Вы прям телепат: сегодня только подумала, что было бы неплохо, если бы вы приготовили печень. Открываю TH-cam, а тут вы как раз готовите печень! Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Буквально вчера готовила телячью печень с дайконом, луком и яблоками. Ещё раз спасибо!

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 6 ปีที่แล้ว

      S4ASSTYE Ух как круто и Вкусно вам было! Завидую!)

  • @Netik925
    @Netik925 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! Это оооочень вкусно! Вы супер повар, и ваш рецепты доступны и всегда актуальны, без "достаньте рог единорога из морозилки"

  • @ИванИванов-е9к6м
    @ИванИванов-е9к6м 6 ปีที่แล้ว +109

    Лучший кулинарный канал!
    За слова про специи на краях тарелки - отдельный респект!

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо 😊

    • @Оксанадесса
      @Оксанадесса 4 ปีที่แล้ว

      Еще канал "цыганка готовит"очень нравится.Галочка молодчина .

    • @nadezhdabessonova1014
      @nadezhdabessonova1014 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Оксанадесса Она так быстро всё делает! Я бы думала, что это невозможно, но знаю женщину, которая так тоже умеет! Её тоже Галя зовут, она русская, а фамилия Цыганкова!

  • @ЛанаКозырева-р4з
    @ЛанаКозырева-р4з 5 ปีที่แล้ว +1

    Супер!ценность в моментальном приготовлении все свежее -срочно надо повторить!Браво Василий!

  • @КультТела-л3ф
    @КультТела-л3ф 6 ปีที่แล้ว +37

    Василий будьте добры, приготовьте фасоль пожалуйста, обычную не спаржевую, мне кажется всем будет интересно!! Спасибо!!

    • @Anna-tu1mc
      @Anna-tu1mc 4 ปีที่แล้ว

      Вы пошутили про фасоль здесь???!! Oh myyyyy god!!! 😱😱😱😭😂😂🙈

    • @lyubovm.1024
      @lyubovm.1024 4 ปีที่แล้ว +4

      А почему бы и нет я люблю фасоль я присоеденяюсь к просьбе 👍

  • @КлавдияФомичева-э9ж
    @КлавдияФомичева-э9ж 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!
    Щедро делитесь знаниями!
    Вы-хороший человек!

  • @ngnikon9282
    @ngnikon9282 6 ปีที่แล้ว +17

    Я чувствую нашего повара, печень купила сейчас))

  • @lyudmilavyuk9247
    @lyudmilavyuk9247 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо ,Василий. Вы мне поднимаете настроение.Обожаю Ваши видео.

  • @АнастасияУдинцева-д9н
    @АнастасияУдинцева-д9н 6 ปีที่แล้ว +6

    Любим печёночку ( не понимаю как некоторые люди её не едят) , спасибо за новый рецепт ! Закупимся продуктами и приготовим!

    • @OgrabliatorKorovanov
      @OgrabliatorKorovanov 2 ปีที่แล้ว

      ну у всех свой предел: кто-то ломается сразу на печени, кто-то на яйцах, кто-то на мозгах или легких... а кто-то и бараньи глаза ест

  • @yakovgel5
    @yakovgel5 4 ปีที่แล้ว +1

    Василий,если глаза видят что это замечательно то это на самом деле очень вкусно и замечательно.В таком деле глаза играют немаловажную роль.

  • @ОльгаБуртасова-ю2ъ
    @ОльгаБуртасова-ю2ъ 6 ปีที่แล้ว +6

    Отличный рецепт, спасибо!

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста

  • @galinagaidar9496
    @galinagaidar9496 2 ปีที่แล้ว +1

    Василий, когда мне очень грустно, и нечем занять себя, я включаю Ваши ролики. Вылечиваюсь моментально. Спасибо.

  • @NastasyaFilinnovna
    @NastasyaFilinnovna 6 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо)) ждала блюдо из печени))

  • @molliseva1494
    @molliseva1494 5 ปีที่แล้ว

    смотрю ваши видосы и балдею от простоты общения! Спасибо Вам большое очень приятный Вы человек

  • @BangingJumpers
    @BangingJumpers 6 ปีที่แล้ว +54

    Василий топ повар!

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо 😊

  • @irisria380
    @irisria380 4 ปีที่แล้ว +2

    Василий, спасибо, за рецепт и за фантазию!

  • @klementinakruchinski6396
    @klementinakruchinski6396 5 ปีที่แล้ว +3

    Это блюдо печень в сетке называется "Жар баур"! Мы на Кавказе обожаем это блюдо❤

  • @015den1
    @015den1 6 ปีที่แล้ว +2

    Василий ,какой ты молодец, спасибо! Оч вкусно !!!!

  • @РыбалкавКалмыкии
    @РыбалкавКалмыкии 5 ปีที่แล้ว +7

    У нас в Калмыкии блюдо про которое вы говорили называется " семджин " ( печень во внутренней жировой сетке с чесноком и приправами).

  • @larissalarissa1495
    @larissalarissa1495 3 ปีที่แล้ว +1

    Василий...., благодарна тебе за твои сказочные рецепты...!!!!!!!

  • @jurisb888
    @jurisb888 4 ปีที่แล้ว +9

    Вася! соусы, соусы, соусы... Буть любезен соусы...чем больше чем круче еда. Передачу с соусами! Желательно ресторанный вариант!

  • @ИринаАнатольевна-ь7л
    @ИринаАнатольевна-ь7л 3 ปีที่แล้ว

    Я обожаю все ваши присказки. Можно слушать вместо всяких рассказов. Спасибо.

  • @ЛанаГоленова
    @ЛанаГоленова 6 ปีที่แล้ว +98

    Большой привет из Нальчика!!! Блюдо в жировой сетке называется жау-баур, вкуснятина:)))

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо 😊

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 6 ปีที่แล้ว +6

      Ааааа!!! Точно!!! Спасибо 🙏🏻

    • @ЛанаГоленова
      @ЛанаГоленова 6 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье!!! Вам спасибо за шикарные рецепты:)))😁

    • @The_CardBoard_Boxer
      @The_CardBoard_Boxer 6 ปีที่แล้ว +1

      да , киприотики в живорой сетке делают умопомрачительные котлетки... много лука кладут.. из свинины со свежей зеленью.. это просто сказка..но вредно!

    • @красиваяОсень-я7в
      @красиваяОсень-я7в 5 ปีที่แล้ว +1

      @@vemelyanenko а что,говяжью сетку нельзя употребить в данном случае??

  • @ЛюдмилаЙордан-о6з
    @ЛюдмилаЙордан-о6з 6 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецептик 👍 Вы такой классный повар и все преподносите с таким юмором! Оставайтесь таким всегда!

  • @АзаматМатмусаев-ъ8с
    @АзаматМатмусаев-ъ8с 6 ปีที่แล้ว +5

    Лайк за печень!

  • @user-xe8qx3yu1d
    @user-xe8qx3yu1d 6 ปีที่แล้ว +1

    Пока вы жарите по-Кавказски - пошла делать ленивые вареники. Захотела сильно кушать, еще и вашу солянку посмотрела
    ВАС СМОТРЕТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ И ПОЛЬЗА!
    УЧУСЬ ГОТОВИТЬ
    БЛАГОДАРЮ ВАСЯ

  • @mila-te8mc
    @mila-te8mc 6 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за этот чудесный рецепт.Вы замечательный повар!Печень я найду 100%,а вот жировую сетку придётся поискать.Постараюсь не отступить от Вашего рецепта.Надеюсь что у меня получится вкусно.

    • @AlexstraszaG
      @AlexstraszaG 6 ปีที่แล้ว +3

      сетку не обязательно.бегать искать её.вспотеем все)))

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 6 ปีที่แล้ว

      Очень Вкусно получится!! Уверяю!!

  • @ЕвгенияМалыгина-о9ф
    @ЕвгенияМалыгина-о9ф 6 ปีที่แล้ว +1

    Вот уж правда, сразу хочется приготовить. А как аппетитно едите! Даже вкус на языке ощущаешь, словно сам ешь.

  • @martinjuk84
    @martinjuk84 6 ปีที่แล้ว +10

    Вчера искал у вас печень. Вы читаете мысли подписчиков. Респект😉

  • @fraurucheek7731
    @fraurucheek7731 6 ปีที่แล้ว

    Божественный рецепт! Благодарю Вас Мастер! Я сделала так куриную печень. Оооо это такая ням-нямка! Детки съели всё и даже добавки попросили! Вы волшебник!

  • @gigasusanin
    @gigasusanin 6 ปีที่แล้ว +8

    печень - очень вкусная штуковина! правда оценить я ее смог только уже в зрелом возрасте, после охоты, охотники разделывали дичь, тут же сразу взяли оленью печень, пожарили - очень быстро, буквально секунд 20, и сразу съели. тогда я понял, как надо готовить печень. тушеная не нравится - рыхлая какая-то. а вот такая - быстро обжаренная - самое то!
    утиная или куриная печенка - нанизываю на шампур и на мангал. раз-раз и готово, потом куски снимаешь, макаешь в аджику или в цахтон и ешь пока горячая.

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 6 ปีที่แล้ว +1

      gigasusanin именно!!!

  • @yuratarchan2974
    @yuratarchan2974 3 ปีที่แล้ว +2

    Лайк за харизму! Настоящий повар!

  • @Sebastian-923
    @Sebastian-923 6 ปีที่แล้ว +10

    Василий, спасибо вам за ваши труды. Пожалуйста скиньте ссылку на мариновку лука. Не нашёл у вас в видео.

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +7

      th-cam.com/video/-NAWPhHBOZE/w-d-xo.html

  • @ЕлизаветаАлыкова-г3е
    @ЕлизаветаАлыкова-г3е 3 ปีที่แล้ว +1

    Ну, очень вкусно!Чую запах и вкус печени и ваше приготовку!

  • @НаталияЧерныш-и8й
    @НаталияЧерныш-и8й 6 ปีที่แล้ว +4

    Василий, Вы -- кулинарный "тиран"! В хорошем смысле! Спасибо! И удачи!

  • @riniyt7339
    @riniyt7339 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за отличный рецепт! Люблю печень! Микрофон у вас отличный, все жевательные процессы передает прекрасно.))) Слюной захлебнулся, завтра утром пойду на рынок за печенкой.

  • @ВалентинаКрыжановская-ъ2з
    @ВалентинаКрыжановская-ъ2з 6 ปีที่แล้ว +11

    Шикардосно Василий.Лайк.

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо 😊

  • @ИринаМиланьина
    @ИринаМиланьина 4 ปีที่แล้ว +2

    Настоящий Народный повар!!!Душевно,доступно,неожиданно и с юморком!!!🤩🤗👍

  • @СенанМамедов-е2р
    @СенанМамедов-е2р 6 ปีที่แล้ว +5

    Весь Кавказ как будто пришёл к нам в гости😄😄👍👍👍

  • @МаринаМ-е2ш
    @МаринаМ-е2ш 6 ปีที่แล้ว +2

    прям супер...отдельное спасибо за рассказ о специях..

  • @ИваннаПанина-к4ы
    @ИваннаПанина-к4ы 6 ปีที่แล้ว +60

    Для тех, кто как я боится, что печень не приготовится или превратится в подошву, не успев вовремя вытащить со сковороды. Очистив печень (говяжья, свиная) от пленки и порезав на необходимые кусочки, залить молоком, чтобы просто покрыло и поставить в холодильник часа на три. Я делаю это на ночь. Потом не нужно смывать молоко. Просто вытащить из молока и на сковороду. И тогда можно обжаривать, тушить сколько угодно, печень будет очень нежной и не превратится в жёсткую. Я делала эксперимент и тушила в течение получаса и все равно была нежной. Попробуйте.

    • @ТамараАбрамова-о2ч
      @ТамараАбрамова-о2ч 6 ปีที่แล้ว +7

      Достойный уважения эксперимент!) Спасибо! 🤗

    • @ЕленаЛанская-ж2и
      @ЕленаЛанская-ж2и 6 ปีที่แล้ว +5

      ИВАННА, ДА, ВЫ, ПРАВЫ... Я ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЮ, ТОЛЬКО ЖЕЛАТЕЛЬНО ПЛЕНОЧКУ С ПЕЧЕНИ ВСЕ ЖЕ СНЯТЬ( МНОГИЕ НЕ СНИМАЮТ).

    • @ИваннаПанина-к4ы
      @ИваннаПанина-к4ы 6 ปีที่แล้ว +7

      @@ЕленаЛанская-ж2и А я написала, что очистить печень от пленки. Всех благ.

    • @ЕленаЛанская-ж2и
      @ЕленаЛанская-ж2и 6 ปีที่แล้ว +5

      @@ИваннаПанина-к4ыпростите, написала автоматично)) и Вам, всех благ. с праздником!

    • @ksenialomaeva6823
      @ksenialomaeva6823 5 ปีที่แล้ว

      В кефире наверное тоже можно?

  • @kainkatarn9316
    @kainkatarn9316 6 ปีที่แล้ว

    Обязательно сегодня попробую приготовить таким образом. Спасибо.

  • @АлексейНиколаев-ц4с
    @АлексейНиколаев-ц4с 6 ปีที่แล้ว +6

    Привет с Ульяновска!

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 6 ปีที่แล้ว +1

      Алексей Николаев привет!! Ульяновск супер город!!

  • @valentinamedical7434
    @valentinamedical7434 3 ปีที่แล้ว +1

    Печень-отличная!-Василий-вы-_гений!-Я-даже-не-готовлю-а-глядя_как_вы-едите-я-уже-сыта!_Спасибо!

  • @mariakakosimou8568
    @mariakakosimou8568 6 ปีที่แล้ว +8

    Блин слюной подавишься👍👍👍

  • @Млечныйпуть-н9о
    @Млечныйпуть-н9о 6 ปีที่แล้ว +1

    Шикарный рецепт! Спасибо! Завтра поеду с утра на рынок за печенкой!

  • @Гамбит-п2ф
    @Гамбит-п2ф 6 ปีที่แล้ว +10

    Про специи по краям в точку!!! Ура я не один 🙃

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 6 ปีที่แล้ว +2

      Гамбит да жесть!! Я с этим борюсь в ресторанах

  • @macarova
    @macarova 3 ปีที่แล้ว

    Всегда так вкусно рассказываете ...спасибо ...нагулялась аппетит

  • @dmitriychubar5632
    @dmitriychubar5632 6 ปีที่แล้ว +20

    Василий, очень аппетитно трескаешь! -)) Так держать !!!

  • @Andrewfocal
    @Andrewfocal 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! Очень душевно и аппетитно!))

  • @ДмитрийЕлков-й9б
    @ДмитрийЕлков-й9б 6 ปีที่แล้ว +31

    Шеф, это зачёт!)

  • @ЕленаМаркарян-ю3ф
    @ЕленаМаркарян-ю3ф 4 ปีที่แล้ว

    Какой же вы умница!как у вас всё вкусно!Я вас обожаю!!!!!

  • @ВаляВащенко-э2е
    @ВаляВащенко-э2е 4 ปีที่แล้ว +17

    Ну, всё, слюна потекла, спасибо за рецепт, вы так вкусно пробовали, что желудок закричал 😂😂😂😂😂

  • @ludmilaabalyan4642
    @ludmilaabalyan4642 6 ปีที่แล้ว +1

    Как всегда,бомбической рецепт.И очень вкусно преподнесли его зрителям👌🍜🍲 от всей души👏👏👏