Спасибо. Я готовлю печень немного иначе. Сначала печень вымачиваю в молоке, что бы ушла горчинка и она стала более нежной. Потом обваливаю порезанную на куски печень в муке и обжариваю до полуготовности. Печень выкладываю в тарелку. Затем жарю лук до золотистого цвета и уже потом добавляю печень к луку и довожу готовности. Соль, перец чёрный, всё по вкусу. Уверен ваш рецепт тоже очень хорош. Просто поделился своим вариантом приготовления.
That sounds like it would have some advantages, the pieces of liver could get a little browned. Here they are sort of getting steamed, there is delicious onion juice in the pan, it's not hot enough to brown anything. It might be delicious and tender! We definitely don't want that liver to be overcooked!
ДЛЯ МЕНЯ ПРОСТО СУПЕР!ШИКАРНАЯ МЕЛОДИЯ ЧИСТОТА И ПОРЯДОК В КУХНЕ!ХОЗЯЙКА ВООБЩЕ МОЛОДЕЦ ЧТО,УМЕЕТ ДЕРЖАТЬ ПОРЯДОК НА СВОЕМ РАБОЧЕМ МЕСТЕ!ПРОСТО ТЕПЛО И УЮТ!ЗДОРОВЬЕ,УДАЧИ И РАДОСТИ ВАМ!🙏🙏🙏❤🇦🇿
Да были времена ,когда то я жил в Узбекистане в детстве в городе чирчике ,и этого артиста группы Ялла сын и дочка вместе сомной учились в одной ,остались только одни воспоминания.😔
Отец мой работал бригадиром откормочной бригады, был награждён орденом труда. В детстве повсюду таскался за ним, в том числе и на забое крупного рогатого. Так вот, на забое, мне, как единственному ребёнку, давали возможнрсть насладиться печёнкой, обжаренной на углях от костра. Стоит отметить, что это одни из моих лучших воспоминаний с далёкого детства. В душе у меня всегда присутствует благодарность моему отцу.
@@ТамараШульга-е7ч , даже представлять не хочу. И он, судя по комменту, сам с удовольствием там присутствовал, и сам это времяпрепровождение выбирал. У меня мороз по коже от таких людей...
Действительно мягкая печенка получилась , не резиновая, готовила строго по Вашему рецепту: сначала лук обжарила, потом печенку 2 минуты на сильном огне, затем под крышкой 5 минут и лук тоже мягкий и с подливкой. Теперь буду всегда так готовить, поднимать гемоглобин. Спасибо большое за рецепт❤
Добрый день ! Вы печень моете ? Мы моем , замачиваем . Много крови , или это не надо делать ? И какая вкуснее говяжья или свинная ? Свинная по - моему горчит . Спасибо Вам за ответ , за ранее 🎉
@@ВадимХ-с6н печень надо мыть в летней воде (не холодной, не слишком тёплой), мыть уже нарезанную. При этом, нежно её массируя. Залил водой, помассировал, постояла в воде, помассировал, слил, залил, помассировал, постояла, помассировал, слил, залил молоком, постояла, помассировал, постояла, слил - жарь! Но сначала пассеруется до готовности лук. В него печень.
Когда играет мой любимый тар(инструмент) все под него вкусно!Это кайф для души и живота!То что говорят не правильно приготовлено,попробуйте раз так приготовить.А может понравиться навсегда!Спасибо хозяюшка!
Честно скажу, пока их в России в таком количестве не было, никогда не думала о них плохо. Но сейчас, когда от них очень много в стране криминала, никакая песня на русском языке про восток не смягчит моего отношения к ним
@@Chayniy_domikтак красиво режете лук мне понравелось спасибо что без болтовни это важно для подпишиков❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Я у ней спросить то есть написать постеснялся потому что в комментариях все её хвалят А почему она вот это в соде не замачивают говорится Sade чуть-чуть полчаса 20 минут не продержало как это Обычно люди делают что она почистила печень и сразу стало вот так варить да что-то этот момент нам непонятным показался Или не обязательно вот это Соде их обволакивать этот момент мы не поняли что Sade не обязательно их обмакивать Да так выходит так выходит заранее Спасибо за ответ а то у ней постеснялись мы спросить
@@nadymchankanatella на ютуби Посмотрите все в суде почему-то замачивают или час держит или полчаса или 2 часа держит на молоке тоже есть а вот скажите Зачем на молоке его замачивать для вкуса или для чего
@@nadymchankanatella а я молоком заливаю само блюдо . обжариваю лук. добавляю печень чтоб слегка схватилось (секунд 30 -50) потом заливаю молоком и жду чтоб почти закипело (но не кипело) вырубаю огонь и так стоит минимум 10 минут. лучше 15 и блюдо готово :) нежнейшая печень получается ( если правильно приготовить и не передержать)
Всегда печень жарят сразу. Придумали соду и молоко. Вкус печени глубокий без всего этого она обжаривается... А и лук и соль и перец и все супер как дополнение. В салат любой у нас вообще просто печень на костре как шашлык делают.. Кто как любит. А одна в России когда я работала в психушке врачом ела печень сырую. Ей мать каждый день 1 кг печени приносила и дочь её все съедала. Нам приходилось проверять её на глисты.
Как приятно,когда мы,СО ВСЕХ КОНЦОВ СВЕТА!спокойно комментарием рецепт, дополняем,восхищаемся,хвалим или советуем что то поправить! Ведь можем же прекрасно общаться!Мы же все ЛЮДИ! НЕТ, всё равно найдется тот,который нагадит! Извините!
О! Как давно это было... Мелодия всколыхнуло мои воспоминания. До 17 лет жила в Фергане... Спасибо за рецепт. У меня всегда печень жёсткой получалась. Теперь буду готовить именно так. 👍
Здравствуйте!!! И я жила до 19 лет,уехали в 1979 году,и вот,спустя 44 года я попала в свою родную и любимую Фергану!!! Побыла неделю и успокоилась,ностальгия мучила все эти годы.
Очень хороший рецепт большой вам спасибо из далёкого Алжира в обще Узбекская кухня чудо а песня чайхана мне напоминает молодость моё в СССР готовьте нам по больше Узбекских. Блюд
Молодец узбечка, очень красиво готовишь, и я не сомневаюсь, что это вкусно. Долго искал такой казан низкий, нашёл всё таки, чугун, очень хороший, теперь буду делать не хуже, чем ты. Я всю жизнь один живу, жену так и не нашёл, которая умеет готовить, сам всё делаю, не хуже хозяек. Постоянно смотрю в инете, как делают другие. Очень много красивых блюд перенимаю.
Я тоже как ты, живу один. Готовлю всё сам, стало очень нравиться готовить самому, прям хобби. Тоже смотрю в инете, чтобы сварганить нечто. Мужики всё-таки лучшие повара!
А Вы жену искали только для готовки еды ??? Ни красота, ни душевные качества Вас не интересовали ( про ЛЮБОВЬ, вообще, молчу) ??? Да Вы просто мистер--- курдюк какой-то 😂😂😂😂
Не люблю и не готовлю печень, но хозяюшка молодец, мне понравилось видио, все очень чисто и акуратно и с душей приготовлено, уверена, очень вкусно❤❤❤❤❤
I’m from the USA in my early 60s I was the only person in my family who loved liver & onions and I still do only restaurant was a Chinese restaurant was good also , I love to see other countries what they cook and how. Thank you 🙏 bless you
From Philly. My Grammy used bacon grease, fried and removed the onion, dredged the liver in flour and fried. Added onions at the end. Served with mashed potatoes was yummy.
Все прекрасно !!! Вкусно и сытно,я тоже люблю очень много лука ,песня на русском и хорошо спели !!! Хорошая хозяюшка ни разу ни заходила к вам на канал ,а тут увидела и все !!! Спасибо вам !!!
Я сначала на большом огне до золота обжариваю печень, вытаскиваю. В этом же масле жарю лук до мягкости, а потом туда же печень, специи и через несколько минут мягчяйшая печень с луком и гемоглобином готова. Обожаю🎉🎉🎉
Я жарю печень с луком, из специй только черный перец. А разные кумины, кориандры и т.д. отбивают вкус печени. Готовлю и жаркое из печени с картошкой. Вообще вкуснотища.
Да, проверено много раз! Печень и лук - лучшие друзья , третий- лишний!😊Так же в грибные блюда много специй не кладу( чуть перчика и зелень), грибы должны звучать!
Дорогая хозяюшка! Сейчас вы прочитаете много критики. Не обращайте внимания! У каждого свой способ готовить печень Эти дамы хотят показать свою кулинарную грамотность. Ну и Бог с ними!! А вы живите и готовьте и дальше по своим рецептам. Они очень интересные. Желаю удачи!!!
Мы в узбекистане употребляем много лука везде и в пирогах,салатах,при жарке,чем больше лука все получается сочным ,Поэтому Узбекские Блюда Очень,Очень Вкусныееееее
все кочевые народы исторические ели и едят много лука.. и это не просто так .. лук хорошо действет на суставы. на хрящи и на жидкость в коленях и суставах... не болят колени и ноги до глубокой старость ходячие... чем больше лука тем лучше ноги работают..
Слишком много лука-это на любителя, не всем это нравится. 🤷♀️Поэтому лучше бы назвали видео "Узбекский рецепт приготовления печени", а не какой-то там самый лучший или правильный. ☝️
Вчера только готовила куриную печень.нравится с бульоюенчиком.в конце добавляю майонез или сметану.чесночек.перемешиваю.не много водички.все пережаривается.мне нравится.Приятного аппетита
Видео смотрят не только опытные кулинары, но и начинающие хозяйки, они могут не знать правил приготовления. Поэтому хорошо, что показан пошаговый рецепт.
Не, мужчины у них готовят тоже, да ещё как. И жарят и варят и лепешки пекут. И строят и по дереву узоры вырезать и по глине кувшины и блюда слепить и с металлом отчеканить орнаменты, да много чего. А уж сплясать или спеть это тоже пожалуйста. А про женщин узбечек красавицах можно днями рассказывать и то будет мало. Салем от чистого сердца казашки апайки из Алматы всему узбекскому народу и автору этого ролика зор Рахмет сизге за это блюдо и песню, за дутар.❤🙏💐👍❤️
Мы взяли отказника годовалого, неуправляемый, любвеобильный, навязчивый до безобразия, спасибо урокам Мурата, барбос приходит в норму. Смотрю все ролики, подписалась, рекомендую друзьям, и всем кто хочет завести собаку. Большая благодарность настоящему любителю собак.
Спасибо за интересную подачу блюда со свежим луком -- это дополнительный вкус и аромат , я обычно режу много зелени петрушки . Ещё очень вкусно обжарить вместе с луком болгарский перец , просто мечта , попробуйте ! 😋👍
@@ФаридаМухтарова-л3ю ч тоже не пользуюсь современными приправами,которые не имеют ничего общего со своими названиями,сплошная химия.Вкус любого блюда портить."копчёная паприка"! - жидкий и дым и непонятная труха.
Как я люблю эту песню.!!!!😊😊😊😊Бравооо!!! Слушала бы и слушала. В школе раньше танцевали танцы народов мира и узбекскиы танеы танцевали. Как было хорошо и весело!!!! Было хорошее время.А печень иак и жарят и в Азербайджане,очень вкусно. Целую ручки, здоровья вашим рукам.❤❤❤ ,на Востоке, на Кавказе каа же жить без чайханы...........Люблю вас всех,обнимаю крепко. Баку❤❤❤❤❤Аллах сахласын сизи. Аминь
Спасибо.
Я готовлю печень немного иначе. Сначала печень вымачиваю в молоке, что бы ушла горчинка и она стала более нежной. Потом обваливаю порезанную на куски печень в муке и обжариваю до полуготовности. Печень выкладываю в тарелку. Затем жарю лук до золотистого цвета и уже потом добавляю печень к луку и довожу готовности. Соль, перец чёрный, всё по вкусу.
Уверен ваш рецепт тоже очень хорош. Просто поделился своим вариантом приготовления.
Уксус не на пользу.
И это правильно, Обломов научил лук всегда во вторую очередь
Это уже не печень а помои молочные. И вобще славяне не умеют готовить.
That sounds like it would have some advantages, the pieces of liver could get a little browned. Here they are sort of getting steamed, there is delicious onion juice in the pan, it's not hot enough to brown anything. It might be delicious and tender! We definitely don't want that liver to be overcooked!
Я точно так - же готовлю,как и вы,подписываюсь под каждым вашим словом!!! 😊
Сегодня приготовила строго по этому рецепту. Это очень вкусно и именно с этими специями! Спасибо замечательной хозяюшке, добра и благополучия Вам!
Всем добрым людям спасибо за советы! Благодарю за рецепт автора рецепта .
Хозяечка молодец и музыкальное сопровождение класс. Браво, счастья вам здоровья, и всего самого лучшего в вашей жизни. ❤
Спасибо, Чайхана Узбечка, не только за прекрасный рецепт, но и за прекрасную Песню!
ЖДЁМ ВАШИХ НОВЫХ УРОКОВ! 😂❤❤❤🎉🎶🎵🌹🌹🌹🍂🍁🌿😇😇😇💯💯💯👍👍👍👏👏👏💫💫💫
Ялла,,,,,,
Я не голодная , но это сказка,с удовольствием попробывала бы !! 🥰 какое все красивое ,чистое ,аккуратное !! И блюдо очень аппетитное
Мы с мужем посмотрели с удовольствием. Спасибо, хозяюшка. Еще и песня знакомая прозвучала:)
ДЛЯ МЕНЯ ПРОСТО СУПЕР!ШИКАРНАЯ МЕЛОДИЯ ЧИСТОТА И ПОРЯДОК В КУХНЕ!ХОЗЯЙКА ВООБЩЕ МОЛОДЕЦ ЧТО,УМЕЕТ ДЕРЖАТЬ ПОРЯДОК НА СВОЕМ РАБОЧЕМ МЕСТЕ!ПРОСТО ТЕПЛО И УЮТ!ЗДОРОВЬЕ,УДАЧИ И РАДОСТИ ВАМ!🙏🙏🙏❤🇦🇿
В А "Ялла",, песня "Чайхана".
Да были времена ,когда то я жил в Узбекистане в детстве в городе чирчике ,и этого артиста группы Ялла сын и дочка вместе сомной учились в одной ,остались только одни воспоминания.😔
Очень простой и вкусный рецепт. Готовлю так телячью печень. Огонь!
Благодарю за рецепт. А ещё очень приятное музыкальное сопровождение. С уважением.
Кратко, четко и без лишних "соплей" !!! Спасибо за рецепт.
Восточные женщины не любят пустой болтовни.
В смысле кратко? Вот это краткость так краткость 😃
Как аппетитно и красиво! Спасибо за ролик, обязательно приготовлю! Привет из России, Северного Кавказа! 🙏
а я еще вырезают крупные протоки они жесткие
3@@АнтонинаПлужинская-э3р1w ²❤❤❤c
1 4c- 3borzod
echapistaa6🤨😗❤👨🎤❤
Отец мой работал бригадиром откормочной бригады, был награждён орденом труда. В детстве повсюду таскался за ним, в том числе и на забое крупного рогатого. Так вот, на забое, мне, как единственному ребёнку, давали возможнрсть насладиться печёнкой, обжаренной на углях от костра. Стоит отметить, что это одни из моих лучших воспоминаний с далёкого детства. В душе у меня всегда присутствует благодарность моему отцу.
Интересно вы в детстве время проводили, на забое...
У вас крики животных не стоят в ушах?..😮
@@Морская-у5ч Представьте себе, вот такое детство выпало этому человеку. Но он всёравно благодарен.
Страшные воспоминания. В деревне увидела как дедушка курице голову отрубил и упала в обморок, мороз по коже, когда вспоминаю. 😢😢😢
@@ТамараШульга-е7ч , даже представлять не хочу.
И он, судя по комменту, сам с удовольствием там присутствовал, и сам это времяпрепровождение выбирал.
У меня мороз по коже от таких людей...
@@larisakoshkadze6454 ti ne kuschaes maso
Действительно мягкая печенка получилась , не резиновая, готовила строго по Вашему рецепту: сначала лук обжарила, потом печенку 2 минуты на сильном огне, затем под крышкой 5 минут и лук тоже мягкий и с подливкой. Теперь буду всегда так готовить, поднимать гемоглобин. Спасибо большое за рецепт❤
Главный секрет - печень не должна находится на огне больше 9 минут.
Добрый день ! Вы печень моете ? Мы моем , замачиваем . Много крови , или это не надо делать ? И какая вкуснее говяжья или свинная ? Свинная по - моему горчит . Спасибо Вам за ответ , за ранее 🎉
@@ВадимХ-с6н печень надо мыть в летней воде (не холодной, не слишком тёплой), мыть уже нарезанную. При этом, нежно её массируя. Залил водой, помассировал, постояла в воде, помассировал, слил, залил, помассировал, постояла, помассировал, слил, залил молоком, постояла, помассировал, постояла, слил - жарь! Но сначала пассеруется до готовности лук. В него печень.
@@ВадимХ-с6н да, так вот при такой подготовке печень свиная не горчит (токсины ушли).
@@Дядька-к8х Спасибо , что ответили !
Сразу вспоминаешь простое советское время, человек готовит и музыка, так на душе хорошо. Сижу смотрю и непроизвольная улыбка на лице.
Когда играет мой любимый тар(инструмент) все под него вкусно!Это кайф для души и живота!То что говорят не правильно приготовлено,попробуйте раз так приготовить.А может понравиться навсегда!Спасибо хозяюшка!
Честно скажу, пока их в России в таком количестве не было, никогда не думала о них плохо. Но сейчас, когда от них очень много в стране криминала, никакая песня на русском языке про восток не смягчит моего отношения к ним
ИНСТРУМЕНТ НЕ ТАР- А РУБАБ
Спасибо. Очень приятно смотреть на ваши руки и работу
Спасибо за отзыв) очень приятно было прочитать 😍
@@Chayniy_domikтак красиво режете лук мне понравелось спасибо что без болтовни это важно для подпишиков❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🔥🔥🔥🔥🔥🔥
А мне нравиться как она готовит.У ней все вкусно икрасиво на вид.молодец.мне понравилось❤
Я у ней спросить то есть написать постеснялся потому что в комментариях все её хвалят А почему она вот это в соде не замачивают говорится Sade чуть-чуть полчаса 20 минут не продержало как это Обычно люди делают что она почистила печень и сразу стало вот так варить да что-то этот момент нам непонятным показался Или не обязательно вот это Соде их обволакивать этот момент мы не поняли что Sade не обязательно их обмакивать Да так выходит так выходит заранее Спасибо за ответ а то у ней постеснялись мы спросить
@@ИзумрутШеиманпро соду впервые слышу. Всю жизнь в молоке вымачивала.
@@nadymchankanatella на ютуби Посмотрите все в суде почему-то замачивают или час держит или полчаса или 2 часа держит на молоке тоже есть а вот скажите Зачем на молоке его замачивать для вкуса или для чего
@@nadymchankanatella а я молоком заливаю само блюдо . обжариваю лук. добавляю печень чтоб слегка схватилось (секунд 30 -50) потом заливаю молоком и жду чтоб почти закипело (но не кипело) вырубаю огонь и так стоит минимум 10 минут. лучше 15 и блюдо готово :) нежнейшая печень получается ( если правильно приготовить и не передержать)
Всегда печень жарят сразу. Придумали соду и молоко. Вкус печени глубокий без всего этого она обжаривается... А и лук и соль и перец и все супер как дополнение. В салат любой у нас вообще просто печень на костре как шашлык делают.. Кто как любит. А одна в России когда я работала в психушке врачом ела печень сырую. Ей мать каждый день 1 кг печени приносила и дочь её все съедала. Нам приходилось проверять её на глисты.
ЛЮДИ ДАВАЙТЕ БУДЕМ ДРУЖИТЬ, И НЕ ВАЖНО КАКОЙ ТЫ НАЦИОНАЛЬНОСТИ. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Я вас обожаю, за такое предложение я подниму тост и назову его ДРУЖБА НАРОДОВ МИРА❤❤❤
@apsose-6mer3kiank3 ТАК ВЫПЬЕМ ПРОЛЕТАРИИ ВСЕХ СТРАН СОЕДИНЯЙТЕСЬ,!!!
Да, главное быть человеком❤❤❤
@@apsose-6mer3kiank3😅odiml I'll qììì1òq8r
Главное, что бы Елена, не забыла о своих словах и не побежала искать нацистов в чужой стране 😜
Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Под такую музыку и готовится веселее,аппетитно очень.я тоже так готовлю печень.а вот лучок сверху не догадалась,надо будет тоже попробовать
Super przepis,aż ślinka leci.Nigdy nie zdejmowałam skórki z wątróbki,teraz będę.Dziękuję i pozdrawiam.
Mnie tez sie podoba,w weekend wyprobuje👍😉
Как приятно,когда мы,СО ВСЕХ КОНЦОВ СВЕТА!спокойно комментарием рецепт, дополняем,восхищаемся,хвалим или советуем что то поправить! Ведь можем же прекрасно общаться!Мы же все ЛЮДИ! НЕТ, всё равно найдется тот,который нагадит! Извините!
@@Екатерина-п3б7г Bardzo dziękuję i pozdrawiam cieplutko.
О! Как давно это было...
Мелодия всколыхнуло мои воспоминания.
До 17 лет жила в Фергане...
Спасибо за рецепт. У меня всегда печень жёсткой получалась.
Теперь буду готовить именно так. 👍
Здравствуйте моя землячка 👋
@@GifSolo-z5u 👍
Здравствуйте!!! И я жила до 19 лет,уехали в 1979 году,и вот,спустя 44 года я попала в свою родную и любимую Фергану!!! Побыла неделю и успокоилась,ностальгия мучила все эти годы.
Ещё перемешивают печень с небольшим количеством соды. Мягкая становится, и не нужно жарить долго.
С печени надо снимать пленку обязательно. ❤❤❤
Даже ради песни можно посмотреть ролик!!! И блюдо понравилось, и песня 😊
Песня из 80- х, ансамбль,, Ялла,, ❤
Какая песня о чем ты мелиш
@@Ольга-й7я9хПоёт Фарух Закиров, анс."Ялла".
Стихи к этой песне, как и к песне " Шахрисабз" написал Евгений Березиков, очень интересный человек и патриот Узбекистана
Спасибо за вкусный рецепт 😋
За исполнение песни отдельное спасибо ☺️
Очень хороший рецепт большой вам спасибо из далёкого Алжира в обще Узбекская кухня чудо а песня чайхана мне напоминает молодость моё в СССР готовьте нам по больше Узбекских. Блюд
Я тоже оченьлюблю национальные кухни , особенно нашей Азии!
O bolsonaro é um elemento de alta periculosidade ☠️
@@gagager40860
traductor al español
Молодец узбечка, очень красиво готовишь, и я не сомневаюсь, что это вкусно. Долго искал такой казан низкий, нашёл всё таки, чугун, очень хороший, теперь буду делать не хуже, чем ты. Я всю жизнь один живу, жену так и не нашёл, которая умеет готовить, сам всё делаю, не хуже хозяек. Постоянно смотрю в инете, как делают другие. Очень много красивых блюд перенимаю.
❤
👍🏻
Я тоже как ты, живу один. Готовлю всё сам, стало очень нравиться готовить самому, прям хобби. Тоже смотрю в инете, чтобы сварганить нечто. Мужики всё-таки лучшие повара!
Приезжай в Азербайджан, женим тебя❤❤❤😅😅😅
А Вы жену искали только для готовки еды ??? Ни красота, ни душевные качества Вас не интересовали ( про ЛЮБОВЬ, вообще, молчу) ??? Да Вы просто мистер--- курдюк какой-то 😂😂😂😂
Не люблю и не готовлю печень, но хозяюшка молодец, мне понравилось видио, все очень чисто и акуратно и с душей приготовлено, уверена, очень вкусно❤❤❤❤❤
Спасибо за отзыв) очень приятно было прочитать ваше комментарии 🥰🥰🥰
Рекомендую печень из гуся, не может не понравиться. На гусином жиру, и с луком😊
El hígado es supernutritivo, a mi me encanta con bastante cebolla y cilantro, así lo aprendí a preparar con mi madre qepd.
faut gouter le foie de veau❤❤❤
thật tôt lành
Готовлю именно так всегда.Очень аппетитно и вкусно,а самое главное быстро.
Какие красивые руки без накладных ногтей от которых пропадает аппетит, руки настоящей хозяюшки. Здоровья и процветания. Украина!
Готовит узбека а поют на русском супер ой слюнки потекли надо печень приготовить
I’m from the USA in my early 60s I was the only person in my family who loved liver & onions and I still do only restaurant was a Chinese restaurant was good also , I love to see other countries what they cook and how. Thank you 🙏 bless you
From Philly. My Grammy used bacon grease, fried and removed the onion, dredged the liver in flour and fried. Added onions at the end. Served with mashed potatoes was yummy.
Me pareceu MT delicioso esse fígado parabéns
Мы жарим с картошкой вкус совсем по другому выходит
Yes you got that right I love to see all the countries nationalities cooking their food because every nationality could different from one another
Слишком много лука, смотреть даже страшно.
,Все понравилось и готовка и музыкальное сопровождение😋👍
Смеëтесь? 🥱
НЕТ!
Живу в Кишиневе,, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю чтобы порадовать друзей !!!!!!
Всем мира и добра !!!!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Огромное спасибо за рецепт!!!!! И ещё, огромное спасибо за любимую группу Ялла)
Все прекрасно !!! Вкусно и сытно,я тоже люблю очень много лука ,песня на русском и хорошо спели !!! Хорошая хозяюшка ни разу ни заходила к вам на канал ,а тут увидела и все !!! Спасибо вам !!!
так не лук. а нож классный!! таким ножем резать удовольствие..
Я сначала на большом огне до золота обжариваю печень, вытаскиваю. В этом же масле жарю лук до мягкости, а потом туда же печень, специи и через несколько минут мягчяйшая печень с луком и гемоглобином готова. Обожаю🎉🎉🎉
This is the way we cook it in the south too. We soak it in buttermilk and then lightly fry. Take the liver out and then fry the onions.
Самый правильный способ и есть!
А на видео печенка не будет жареной, только тушёной
МягчАйшая.
Вот это правильно,а то когда будешь жарить печень,то лук успеет сгореть
😅6886446те4щ 6@@nail-kz7cm7qc9y
Обожаю печень! Спасибо за рецепт! Не хватает на столе толченой картошки! Ну, очень вкусно!
Зачем портить блюдо и убивать свой организм продуктом с содержанием крохмала? Господь сказал - Прячьте мясо в овощах !Значит так и должно быть!
КрОхмал пипец вредный!!! Картошка не овощ конечно же 😂😂😂
Не.с карт.пюре оч вкусно@@МихаилСветлов-я3с
Согласен с вами, печень с пюрешкой то, что надо!!! А на обед вообще в цвет
Привет Братья с Алматы Я печень с курдюком жарю вот это вкусно получается!
В Ташкенте это называется - думба - джигар ... объедение
С курдюком всё вкусно!
Это фишка.. Отлично..
Гусиный жир номер один по-моему. Курдюка у нас нет поблизости. Алтай.
Да, это очень вкусно.
Спасибо дорогой хозяюшке. Очень вкусно, всей нашей семье понравилось! Здоровья мира и добра вам и вашим семьям ❤
Здорово парни за кадром поют! ❤❤❤
И рецепт- огонь!!! Спасибо, хозяюшка...
Группа ЯЛЛА Маруф Закиров ,дядя Наргиз...
❤😅😅❤❤❤❤❤❤❤@@ЕвгенийСтепанов-н2т
Я жарю печень с луком, из специй только черный перец. А разные кумины, кориандры и т.д. отбивают вкус печени. Готовлю и жаркое из печени с картошкой. Вообще вкуснотища.
Да, проверено много раз! Печень и лук - лучшие друзья , третий- лишний!😊Так же в грибные блюда много специй не кладу( чуть перчика и зелень), грибы должны звучать!
На вкус и цвет товарища нет. У вас свой рецепт, у кого такой рецепт. Делитесь и радуйтесь жизни. Жизнь прекрасна 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Дорогая хозяюшка! Сейчас вы прочитаете много критики. Не обращайте внимания! У каждого свой способ готовить печень
Эти дамы хотят показать свою кулинарную грамотность. Ну и Бог с ними!! А вы живите и готовьте и дальше по своим рецептам. Они очень интересные. Желаю удачи!!!
ну без ваших советов очень трудно жить))
Уж промолчал бы дедуля. 🤣
@@Ded_s_Passatigamiвсем спасибо...
🎉🎉🎉@@НинаГорновая
Просто можно было порезать лук и печень,а не показывать как вы это делаете,жаль, что резали не5 кг
Estupendo plato lo preparare de igual forma para mi pais .saludos desde barcelona..
Мы в узбекистане употребляем много лука везде и в пирогах,салатах,при жарке,чем больше лука все получается сочным ,Поэтому Узбекские Блюда Очень,Очень Вкусныееееее
Это верно, лука много не бывает.
все кочевые народы исторические ели и едят много лука.. и это не просто так .. лук хорошо действет на суставы. на хрящи и на жидкость в коленях и суставах... не болят колени и ноги до глубокой старость ходячие... чем больше лука тем лучше ноги работают..
Слишком много лука-это на любителя, не всем это нравится. 🤷♀️Поэтому лучше бы назвали видео "Узбекский рецепт приготовления печени", а не какой-то там самый лучший или правильный. ☝️
Лук вкус придает блюдам.И в борщ надо много лука добавлять,он особый вкус придает.
Вчера только готовила куриную печень.нравится с бульоюенчиком.в конце добавляю майонез или сметану.чесночек.перемешиваю.не много водички.все пережаривается.мне нравится.Приятного аппетита
Огромное спасибо за рецепт. Всё чётко и понятно. Музыка просто завораживает.
Кто в лес кто по дрова поют*** испортили песню 😮😮😮
Ще направя тази рецепта . Много ми хареса музиката .Поздрав от България ❤❤❤❤
Видео смотрят не только опытные кулинары, но и начинающие хозяйки, они могут не знать правил приготовления. Поэтому хорошо, что показан пошаговый рецепт.
Всё понятно, но можно и не показывать весь процесс резки лука от и до, кстати, а какой водой залить не сказали-горячей или холодной? 😂
Смотрел на скорости 2. Очень хорошо, и песня веселая
И на каком масле жарим?? А нарезание лука у вас идеально колечки тоненькие как листик бумаги.
З@@ЧупраковаИнна
Да, очень пошаговый ....😂
Благодарю. Несколько раз пересмотрела и насладилась и готовкой и музыкой❤❤❤
Очень вкусно выглядит! Спасибо за рецепт. А пчак у Вас классный❤
This is brilliant! I have to try it, best wishes from South Carolina, USA.
Все как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО!!!
Как я обожаю Яллу. До сих пор воспоминания самые теплые. Сочи Восьмидесятые. Кинотеатр Фестивальный. Как же это было давно.
Концертный зал ,,Фестивальный,,
Le quedó riquísimo, felicidades, señora, un saludo
Beautiful music, Beautiful cooking Beautiful Peoples
Отличный и простой рецепт, всё так надо готовить, без мёда, шоколада, апельсин.
И сыра 😅
Да, без сыра не найдешь🤣🤣🤣
А авокадо забыли !!!!
Что муравьеда что-ли готовите - печень !!! Вкусно ,сытно ,всегда мало...!
I love liver and onions together ❤ thank you for sharing. This recipe looks amazing 🤩👍🙏🇨🇦
Я сама не ем печень, но мужу готовлю, он любит. Спасибо вам, думаю что это вкусно!
Класс! Приятно смотреть, как красиво работает Мастер.
Отлично всё. Ничего не затянуто . Прекрасное музыкальное сопровождение. "ялла". Сегодня приготовлю и, обязательно, подпишусь. Беларусь
Если в муке обваливать печень, то вкуснее получается!
Yes, and it will make a good thick gravy, not watery
Кухня просто уютное, просто хочется побаловать домашних вкусненьком
Классно! Аппетитно! Быстро! Хейтеры которые пишут всякие гадости, запарьте Доширак и всего хорошего...
Jigar qovurilgan. Juda mazali❤ Кatta rahmat, opa🙏
Шикарный рецепт приготовления печени! Попробую приготовить.👍👍
вы по другому готовили? По другому нельзя Это стандарт.
Вы узнали что-то новое в жарке печени ?
Класс! Узбечка готовит, а мужики, как всегда песни поют и ждут😂😂😂
Спасибо, за рецепт!
😂
Не, мужчины у них готовят тоже, да ещё как. И жарят и варят и лепешки пекут. И строят и по дереву узоры вырезать и по глине кувшины и блюда слепить и с металлом отчеканить орнаменты, да много чего. А уж сплясать или спеть это тоже пожалуйста. А про женщин узбечек красавицах можно днями рассказывать и то будет мало. Салем от чистого сердца казашки апайки из Алматы всему узбекскому народу и автору этого ролика зор Рахмет сизге за это блюдо и песню, за дутар.❤🙏💐👍❤️
А у кого-то по другому? 😅
У русских по-другому…мужики ждут и бухают😢
Ржу
Всё показала отлично. Умница !❤
Мы взяли отказника годовалого, неуправляемый, любвеобильный, навязчивый до безобразия, спасибо урокам Мурата, барбос приходит в норму. Смотрю все ролики, подписалась, рекомендую друзьям, и всем кто хочет завести собаку. Большая благодарность настоящему любителю собак.
Спасибо огромное! Очень красиво и познавательно! Желаю процветания вам, вашему каналу и всему Узбекистану!
Спасибо за интересную подачу блюда со свежим луком -- это дополнительный вкус и аромат , я обычно режу много зелени петрушки . Ещё очень вкусно обжарить вместе с луком болгарский перец , просто мечта , попробуйте ! 😋👍
Нет только ,не приправы,они мешают ощутить вкус печени.Только соль и черный перец немного!!!и все !!!Ммм...вкуснятина будет!!!!😊
❤
дольку чеснока в мелкую терку попробуйте добавить. не испортит, но добавит изюминку, особенно если готовить со сметаной
@@ФаридаМухтарова-л3ю ч тоже не пользуюсь современными приправами,которые не имеют ничего общего со своими названиями,сплошная химия.Вкус любого блюда портить."копчёная паприка"! - жидкий и дым и непонятная труха.
Для меня самые лучшие кухни это узбекский кухня. Готовят вкусно очень 👍👍👍👍👍 Спасибо
Их с раннего детства учат этому
Все кухни мира вкусные, если готовить по правилам и добросовестно!
А для меня Кумыкская Дагестанская кухня нравится всегда , как Кумычки, не одна нация, не умеет
Умница,молодец,это вкусно,я умею готовить отлично,и всё же люблю смотреть,когда готовят пищу правильно и вкусно!!!😂❤❤❤
Макнешь в такой бульончик лепешку, какая же это вкуснятина👍👍👍🔥🔥🔥💯
Точно❤
Дуже атмосферне відео. Дякую за рецепт ❤
Всё верно.И вкусно! Мы тоже так готовим❤
СПАСИБО, ЭТО САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙНЕМУДРЕННЫЙ РЕЦЕПТ❤
Песня уже стала визитной карточкой вашего канала , спасибо за рецепт .
Как я люблю эту песню.!!!!😊😊😊😊Бравооо!!! Слушала бы и слушала. В школе раньше танцевали танцы народов мира и узбекскиы танеы танцевали. Как было хорошо и весело!!!! Было хорошее время.А печень иак и жарят и в Азербайджане,очень вкусно. Целую ручки, здоровья вашим рукам.❤❤❤ ,на Востоке, на Кавказе каа же жить без чайханы...........Люблю вас всех,обнимаю крепко. Баку❤❤❤❤❤Аллах сахласын сизи. Аминь
Найдите мужа узбеки и всю остальную жизнь будете только это и слушать😂
Группа ЯЛЛА - никто не запрещал ,не отменял ,слушай дорогой !!!😊
Молодец хозяйка, все красиво и толково. Ещё 100 грамм и все .
Ага
Музыка по теме.если готовили в Америке,то завели Битлз или отель Калифорния удачи милая узбечка!❤❤🎉🎉
😂🎉
Битлз - это Англия
Очень красивая подача блюда.Спасибо 🎉
Каждый делает так, как ему нужно! Поделились рецептом, слава Богу!
Да ну вас - 11 часов ночи и жрать захотелось ! ))
😉😉😂
1
Замечательный рецепт вкуснее я не ела спасибо всегда буду так готовить
Thank you for the lesson ❤ this is an easy way. I have always used a much more complex method. But this looks very good and simple.
Ооочень аппетитно. Слюнки бегут а музыкальное сопровождение огонь.
Просто и очень вкусно!
Реклама спецов
Lovely music as my heart goes out to Palestinians horrible conditions now😢
Какая прекрасная кухня Узбекская просто прелесть спасибо что вы мне напоминали молодость с прекрасной песни чайхана благодарю вас
Гарний.і.вірний.рецепт😊Дякую😊
Спасибо.. Окуратно и чисто... 💯🙏👍
Мне понравилась ваша готовка печени. Спасибо.
Я очень рада что вам понравилось) Спасибо за отзыв 🌹
Чтобы любое мясо было сочным соотношение лука и мяса должно быть 1:1.Всегда будет высший класс.Камчатка!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@SofiyaSofiya-xt5fnь.
Б
Лук маринует мясо и изменяет его вкус, хорошее мясо не надо убивать вкус самого мяса
Спасибо очень вкусно смотрится сейчас будем кушать
Looks nice
I really love the music
Beautiful song
Song name please?
Спасибо за рецепт ! Теперь так буду готовить 🙏
Beautiful song and recipe.
Вкуснотаа🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 молодец 👍 👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо! Научила резать лук! 😂
Тонешь в ехидстве? Полегчало? Дальше что?
И жарить его😂