@@user-ke3sp4fe8u Ох, и не говорите, ни на что не годный бездарный человечишко. Не то что мы с вами- достойные и талантливые люди, смело критикующие всех этих ютубных выскочек-недоблогеров. Схожу пожую чего-нибудь...
Я тоже пользуюсь таким фильтром; Во-первых это хорошо для здоровья,не откладываются "камни"во внутренних органах. Вкусная вода после очистки. Во-вторых не надо никакой химией чистить чайники и пр. А ещё "Аквафор"название такое,что мимо его не прошмыгнеш! Ура "Аквафор у"
Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов доя хаша Василия: - говяжьи копыта - говяжий желудок - лавровый лист - чеснок несколько зубчиков - лаваш - редька - соль Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)
Я никогда не знала такое название:" ХАШ", но все своё детство помнила вкус и запах тушеных рубцов в печи....они становятся оранжевые, распадаются на волокна, а вкус и запах обалденные!!!! Мне уже 60, а я все помню.!!! Не ради аквафора из России, а ради моего детства из БЕЛАРУСИ!!!! ЛЮБЛЮ ВСЕХ ЛЮДЕЙ, МЫ- ОДНО ЦЕЛОЕ!!!!
В очередной раз три миллиона подписчиков давятся своей слюной, смотря как неповторимый Василий употребляет произведённое им блюдо в одного))) (и я в том числе)
Супер! Живу в Греции, очень уважаем хаш. Но только в зимнее время. И только из говяжих ножек. Это нирвана! Хаш, тсипуро(водка) жар от камина и снег за окном! Спасибо!
Дааа и чесноком+ гранатовый сок , ммммм . Рецепт готовый : просыпаешься 6 утро и в душ, после сидишь и плотно завтракаеш хашем и 250гр водку, конечно все это зимой мммм и потом через минуту 10 пьёшь заварной турецкий кофе и 2-3 затяшок авгани куш.одно из этих пропускаешь если ,есть риск чмом стать так что читаем внимательно)) после всего этого от души отрыгнуться желательно на девушку и она намек словит и потом вежливо под симфонический музыку ,нет это хуй с ним лезгинку включи, притащить ее в постель и чпокаешь ее не входя из постели до обеда
@@user-ky9hm7bc9j в горах выпадает снег каждую зиму, реже около моря. Раньше зимы были снежные. Сейчас снега не так много, но лопатой то же работаем, иначе машина во двор не заедет и ворота не откроешь.
В Армении очищенный, вымоченный до белизны ( как и ножки), нарезанный на небольшие квадратики желудок варят в отдельной кастрюле в обязательном порядке именно из- за его запаха и соединяют его с основным хашем только в тарелке перед подачей и только желающим. Вскипевшую первую воду, а то и две, сливают, кусочки желудка снова промывают и только затем варят до готовности. Варят хаш на очень низком огне, чтобы бульон был прозрачным - это самое главное условие качественно приготовленного хаша. В кастрюлю, в начале варки, добавляют пару луковиц в шелухе и небольшую морковь, которые через некоторое время после закипания удаляют. Уксус мы в хаш не добавляем, но есть традиционная подача этого блюда: на столе в обязательном порядке - лаваш сушенный и свежий, газированная вода, холодная водка, редька, тертый чеснок разведённый бульоном хаша, но без пленки жира, котем ( кресс- салат), соленный цицак( перец) и другие соленья и маринады - вот, они и придают необходимую кислинку вашему блюду. Спасибо вам, шеф, за ваши замечательные рецепты, смотрим вас с удовольствием!
Здравствуйте Василий! Я сейчас отвечу на Ваш вопрос: как армяни придумали такое блюдо, как хаш? Во все времена были люди богатые и бедные...Так вот, богатые армяни резали корову, мясо ели, а копыто выбросивали, а бедные люди собирали и чтобы как-то прокормить семью, варили хаш.Потом один раз какой-то богатый человек попробовал хаш и сказал, что это очень вкусное и полезное блюдо....И вот с тех пор все армяни любят хаш и готовят в холодное время года. Я лично равнодушно к хашу, но люблю когда собираются родственники и друзья.Хаш- это ещё один повод собираться вместе и весело провести время. А Вам спасибо за все рецепты, которые Вы представляйте на Вашем канале.Здоровье Вам и удачи во всем!!!
Привет ребята я с удовольствием узнал как готовить хаш .В года перестройки работал с парнями из Армении .И мой таварищь бывший доктор наук из Ташкенского универа историк расказал такую быль . что такое хаш и почему армяне очень уважают его и вы заметили что он не очень претизателен на все специи ну бог с ним .Короче было так .когда армянский народ был рабом у турков сельжуков и во время забития скота в определённое время у масульманских народов ему выделялось ноги от скота и народ научился его очень вкусно готовить .Мир вам и процветания.
@Боря Паспорт и даже есть такая еда хашиль это что то похоже на мамалыгу у всех вообще есть очень общее просто по другому называется .ЯВБАКУ ЖИЛА В ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНОМ ПОСЕЛКЕ И У НАС БЫЛО МНОГО БЕЖЕНЦЕВ ПОСЛЕ ВОЙНЫ УКРАИНЦЕВ РУССКИХ ТАК ВОТ КОГДА НАШИ ВАРИЛИ ХАШ ТО ОНИ ВАРИЛИ СТУДЕНЬ ЭТО ПОЧТИ ТОЖЕ САМОЕ МЫ ВАРИЛИ ХАШИЛЬ ОНИ ВАРИЛИ МАМАЛЫГУ ОНИ БОРЩ ЗЕЛЕННЫЙ А НАШИ СЯБЗИ НАДО ДРУЖИТЬ КАК РАНЬШЕ НАШИ СОСЕДИ МОЯ БАБУШКА НЕ ЗНАЛА РУССКОГО А ОБЩАЛАСЬ ТАК ПО УПЛОТНЕНИЮ С ТЕТЕЙ НАСТЕЙ КАК СО СВОЕЙ СЕСТРОЙ А СЕЙЧАС РУССКИИ В МОСКВЕ И ВЕЗДЕ КАВКАЗЦЕВ НАЗЫВАЮТ ЧЕРНЫМИ ПОНАЕХАЛИ А СКОЛЬКО НАШИХ ПОСЛЕ ВОЙНЫ ВАШИХ ПРИЮТИЛИ
@@grigorarbrilliant армяне все применили к себе , у Азербайджана, и многие названия даже не поменяли.вас на Кавказе то не было , пока турки не выгнали из Турции, вас спасли Азербайджанцы в своих домах.
Бывал в Ереване, что говорили местные про хаш: Хаш - блюдо бедняков, им доставались только копыта и они их вываривали, знать потом заметила что у бедняков которые хаш едят с костями и суставами проблем гораздо меньше. Есть хаш это на целый день - в горячий хаш крошишь сухой лаваш пока там не начнет ложка стоять вертикально, и потом с чачей этот хаш съедаешь часов в 10-11 утра и весь день лежишь отдыхаешь.
С каким же удовольствием вы это едите, аж заулыбался)) проблема в том, что я не люблю хаш, а вот батя мой - обожает)) в итоге, как минимум, раз в год, в январе, мне приходится ехать к родителям, на батин хаш)) готовит он его изумительно, потому что всё остальное время еду на стол готовит мама 😂 но, все мужики, в один голос твердят, что батин хаш изумителен! Спасибо за подсказку с скороваркой, надо папе подарить))
Вася,тебе и готовить ничего не надо - ешь и снимай это на видео. У тебя так классно получается,что люди готовы платить за это и подписываться. МОЛОДЦА!!!
Василий,Вы,чудо человек. ХАШ в Ереване подают в глиняныз мисках глубоких. И эти миски ставят сверху на другие такие же глиняные тарелки ,не очень глубокие,и в них насыпают горящие угли,чтобы ХАШ не остывал,а долго оставался горячим. Потомучто утром ,с похмелья,мужчины хотят посплетничать,а женщины в основном едят ХАШ дома или когда готовят,уже его напробуются и кушать уже не хотят.
@@ashotmkrtchyan1539 нет, это не холодец. Кроме говядины и воды у них нет ничего общего. Холодец может быть даже не из говядины. Тогда общего у них только вода.
Посмотрела впервые рецепт хаша.в восторг привела меня скороварка!впервые увидела такой вариант.сколько возможностей готовить вкусную и правильную еду!покупаю именно такую!и готовлю!
Василий, я больше никакие кулинарные каналы после тебя уже не смотрю! Самый лучший канал, по мне. И рассказываешь классно и по простому. И блюда доступные, при этом разнообразные и вкусные. Благодаря тебе больше полюбил готовить и разнообразил свои познания и опыт в готовке. Что очень важно для меня - рассказываешь ПОЧЕМУ именно так что-то делается. Не просто "вот то-то и то-то добавляем или делаем", а ПОЧЕМУ. Спасибо тебе! Классную работу-помощь делаешь! Успехов тебе и процветания! И продолжай радовать своими видео )))
Для меня Хаш не из Армении, а конечно же с Северной Осетии! Как и самые вкуснейшие пироги после него, особенно с свекольным листом! Владикавказ- люблю тебя! Осетины- самые душевные россияне. Был в гостях там и жду в гости тут! Евгений Москва.
Василий, спасибо за интересные тонкости приготовления этого полезнейшего блюда. Меня одна знакомая научила его готовить. Для поддержания здоровья и восстановления суставов и связок просто супер👍👍👍
Василий!!! Ты Змей искуситель!!! Глядя как ты готовишь, а тем более пробуешь это блюдо, мне почему то очень захотелось быть с похмелья!!!! Класс!!! Не ел, но ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Первый раз попробовала Хаш на юге Краснодарского края! Влюбилась на всю жизнь, это лекарство для суставов!!!! Варю разливаю по пластиковым контейнерам маленьким. Разогреваю и кушаю каждый день.
Время 6утра я сижу смотрю как Василий пробует аппетитно Хаш в тот момент когда я держу пост мусульманский 😅 Спасибо Василий сегодня в 7 вечера я попробую сделать Хаш
Ой, слюнки текут, вкуснятина! Как и Вы очень люблю разваренные жилки🤤 Люблю ваши видео, Василий, за домашнюю атмосферу и полное ощущение, что Вы мой сосед🙂
У меня отец армянином был с Карабаха, так вот в основном Хаш варили вообще из потрохов, это блюдо бедняков было и они собирали всё выброшенное богатыми и из этого варили Хаш. Ели его и как похлёбку, и так же крошили в него лаваш. Армянам привет!
Назови блюда не бедняков. Все блюда, это блюда "бедняков", потому что история всех кухонь мира от простоты и оптимальности. Потом уже пошли "понты" и всякие "примочки", а по существу во что "богатое" не копни окажется "хаш"
Многи народные блюда, всякие пиццы, кулеши, хаши, были изначально едой именно беднякв. Богачи ели мясо, вырезку, А всякие потроха, копыта, рубцы, луковые супы и прочее, это для бедноты.
У меня муж грузин,он мне тоже такую историю рассказывал,а богачам понравилось и это блюдо и его они отняли у бедных,не соглашусь что это чисто армянское блюдо,здесь человек писал что это блюдо кавказское
Чтобы знали . Хочу Хаш . Это , на самом деле , Единственное блюдо у армян , где тосты не обязательны . Даже если ты за столом не один , можешь наливать себе и пить . Чокаясь не чокаясь , тихо , молча . Тебе нужно выпить перед воооон тем кусочком , ты наливаешь и выпиваешь . 👍 Единственное блюдо , единственное время , где Демократия исполняется на все 100 %
Бари льюс говорят , льюс бари , коротко и меньше слово , кушаешь , водка во время еды играет роль так сказать подливки , чтобы кушать и кушать , и водка в этом деле помощник как и чеснок
Хорошо готовил. Интересно рассказывал. Смотрела с удоволь ствием. СПАСИБО за уважительное отношение к армянскому подходу в приготовл. хаша. СПАСИБО за уважительное отношение к знакомым армянам и к Армении. Поверьте, мы это заслужили своей историей. А что касается Армении, она вас ждет ....... С уважением Стелла.
Стеллочка,какое прекрасное у Вас имя! Я обожаю врмян за красоту,веселый нрав,находчивость,вкусную еду и вкус к жизни! Мои любимые армяне живут в Адлере,их фамилия Калайчяны,через я... за это тоже очень их люблю))) Всем армянам земли огромный привет и пожелания здоровья и счастья!!!
Я тоже в шоке была с 12 часового приготовления. Да даже холодец 6 часов варят . Для хаша вполне 3,4 часов достаточно. Да и в конце обязательно солю. Я неоднократно готовила рубец по разному 3 часа и все прекрасно. Накануне на день замачивая и тщательно обработать . А так рецепт очень хороший.
Приятного аппетита!Вас приятно и слушать,и видеть,и смотреть!Все народы Мира варят/разваривают ливер и ножки животных,добавляют специи/овощи и подают в горячем/холодном виде,как впрочем и рыбу.А шкуру,кости,шерсть,кровь используют в дело:одежда,украшения,предметы быта/игрушки,колбасные/лекарственные изделия.Спасибо на видео!
Василий , Ваше мастерство презентации рецепта и плюс юмор,прямо таки аппетит разгорается по ходу пьесы! Уксус ....не теряется ли вкус хаша?!? Приятного Вам аппетитаВасилий!!
Мой близкий друг, родом из Азербайджана, делает нереально вкусный хаш в холодные времена. Лаваш сушеный нужно крошить в тарелку, маринованный острый перец, лук, и обязательно водку, или чачу. Приятного аппетита. И спасибо моему близкому за одно из лучших блюд!
Хаш не точто национальное я бы сказал бы региональное блюдо в Азербайджане можно сказать в каждом регионе готовят по разному,по этому мне непонятно выражение автора армянский хаш,я сам готовлю и друзьям нравится,там главное не кипятить а на самом маленьком огонечке готовить и головка лука и все
Отличный алгоритм. Как-то довелось в Махачкале есть хаш, сдобренный свежими гранатовыми зёрнами. Мне очень понравилось, попробуйте и Вы, уважаемый шеф-повар, может зайдёт :)
Молодец! Хорошо сделал. У нас в Осетии уксус к чесноку добавляют. Вкусно было чтобы. А так все правильно. Кто не любит запах внутренностей варить можно из одних копыт и коленных суставов
Потрясный рецепт... Благодарю, Шеф! 👍👌 Такая полезная вкусняха и мёртвого на ноги поставит... Буду варить 18 часов, квартира прогреется... в Омске +5, ночью 0
Ела хаш в азербайджанской семье, живущей в Тбилиси. Вот так. Но не менее вкусный! Посмотрела видео и аж невмоготу стало. Так захотелось безумно! Надо сварить. Всё понятно и подробно. Спасибо за аппетитную инструкцию по приготовлению и поеданию.
Люблю Хаш. У нас большая Армянская диаспора в Ростове, но Мама всегда Хаш готовила от того что они жили 25 лет в Грузии! На следующей недели приготовлю - пока шашлык из барашки замариновал…
@@LeylaRayазердевушка, не надело строчить свою ложь? Вашего кочевого поемени не было тоггда еще. Это ариянское блюдо. И вы уго пытаетесь себе присвоить, как это сделали с арцахом. Так что цыц
Василий, спа ибо большое за то что вы делаете, главное профессионально. Отдельное спасибо за баклажаны на сухой сковороде, не знала, но теперь только так. Не расстраивайтесь, что не пошла сырая рыба. Это понимают только кто живёт на большой реке. Я сама из Новосибирска, плавали сниз по реке на север. Там конечно такая рыба с которой сравниться сложно любой морской. Удачи вам и только вперёд. Сибиряк не боится трудностей, климат закаляет
Аааааа, я тоже сибирячка кемеровская, ...привет, земляки мои! Но уже много лет, как и Василий, живу в Москве. Но с удовольствием поддерживаю связь с Сибирью; там родственники, друзья и знакомые... А когда уж прижмёт ностальгия, то на поезд... и в путь...(именно поезд, а не самолёт, благо на пенсии) 2суток с+ и я на месте... Конечно же, смотрю видео Василия, конечно же, применяю на практике. Видео с Енисея - это нечто фееричное!!! Да и Енисей, могучая река, требующая уважительного к себе отношения... Благодарю Вас, Василий.
Василий, Вы так точно заметку сделал о очистке цеснокодавки- я с детства учусь заточке ножей!!! Для меня резка на блюдах, тарелка, аллуминтевых поверхностях, как серпом, по бубенцам))) Я удивился, когда увидел, что Вы снимаете остатки чесночка с "сопла" аппарата обратной стороной клинка. Хоть кто-то умный и образованный))) Класс, Дядь Вась. Прошу простить за мой французский!
а я у местных мясников покупаю говяжьи галяшки напиленные поперек и с них варю....получается настотлько вкусно что можно хлебать один бульен с мясом и не портить его ничем)))
Живу на Кубани, давно-давно ещё в школе сломала ногу, живём в армянском городке, так вот меня поднимали на ноги хашем, и добавляли в него свиные копытца, так что всё относительно...
Хаш употребляют после вчерашних излияний, опять же после утренней похмельной рюмочки с редькой с солью, уксусом, чесноком а также лавашом, покрошенным в хаш, прикусывая из букета кинзой или петрушкой! Монголы (мясоеды) распознали удобство Афганского казана и готовят подобные блюда в нём! Спасибо Василий, что осветили данное блюдо! PS Да, в горных селениях говяжьи ножки закладывают в проволочную ёмкость - сумку и помещают на сутки в проточную горную речку, для вымачивания!
Я выбираю Аквафор,Василий, потому что из всех поваров я выбрала тоже Вас и когда мне что то нужно приготовить -набираю Василия Емельяненко. Муж у меня грузин ,точнее менгрел, и хаш мы тоже любим и готовим ,но с удовольствием посмотрела ваш рецепт. У вас с желудком вкуснее. У Вас считаю ,все вкуснее,потому что всё делаете с шутками -прибаутками ,а это добавляет особого вкуса и аромата блюдам . Удачи Вам !
Надо срочно приготовить это блюдо!!! Аппетит нагнали только так👏👍Но неужели без желудка никак!? Думаю качество блюда от этого никак не пострадает. Хаш можно есть с греночками, тоже будет вкусно
правильно, уберите желудок, вместо копыт киньте кусок мяса, картошку и добавьте пережарку и свежу зелень ... ну вы серьёзно? хаш - это всего две составляющие, без которых это будет уже не хаш! ))
Сказали все, что рубец армяне варят отдельно, и себе в тарелку добавляют по желанию. Так что, сварите хаш для себя только из копыт. Это, как холодец варить, только потом есть горячим!)))))))
Редкий талант у Василия- есть на камеру так, что прямо начинаешь радоваться за человека ))
Аппетитно и вкусно готовит, также и ест. Всегда приятно смотреть.
И давиться слюной🤭
Вы главное не сглазьте!! Он и так по больничкам...
У него нет таланта-говорить и работать руками..
@@user-ke3sp4fe8u Ох, и не говорите, ни на что не годный бездарный человечишко. Не то что мы с вами- достойные и талантливые люди, смело критикующие всех этих ютубных выскочек-недоблогеров.
Схожу пожую чего-нибудь...
Супруга армянка, не очень любит хаш. Я славянин обожаю это блюдо, когда первый раз попробовал умер и воскрес )
Хаш не любит потому, что водку не ест!!!
✔👍👍👍👍👍
Женщины не любят потому-что всю ночь им не спать, смотреть на пьяного мужа и снимать пенку с хаша 🤣🤣🤣
@@Tim.. 😁👍🏻💪🏻
Извините за вопрос а как родня супруги отнеслись к тому что она выбрала мужа славянина?
Если пьешь из аквафор и поел ты хаш с утра, позитив на целый день, настроение на ура😬🍻
Хаш без водки - копыта на ветер))))))))))
Алкаш сукп
Водка без водки - водка водка
Пхаххпхаххх ахахх👍🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
😆😅🤣😂
@@user-nt4in7zt3b как и хаш - не для таких мужчин))))
Огромный лайк за то, как пробуешь.
Тебя надо показывать тем,кто страдает от анорексии.
Для аппетита.
👍👍👍
Анорексия не от отсутствия аппетита. Думайте сначала, потом пишите.
Или не пишите того, чего не знаете
Я тоже пользуюсь таким фильтром;
Во-первых это хорошо для здоровья,не откладываются "камни"во внутренних органах.
Вкусная вода после очистки.
Во-вторых не надо никакой химией чистить чайники и пр.
А ещё "Аквафор"название такое,что мимо его не прошмыгнеш!
Ура "Аквафор у"
@@trzDevil - ну другими словами - чтобы кушать захотелось!
Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов доя хаша Василия:
- говяжьи копыта
- говяжий желудок
- лавровый лист
- чеснок несколько зубчиков
- лаваш
- редька
- соль
Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)
Спасибо
Благодарю!
А скороварку можно заменить мультиваркой?
@@user-ns5kw5md9u где могу там и пишу НЕЗНАЮ Я ПРО ЯНДЕКС ДЗЕН 😊.....
Спасибо большое.
Редька, чеснок, водка, хаш - это именно то, что надо с утра 🤣. И день удался 😜
Лана, хаш варю, но не пойму, как использовать редьку, вприкуску?
Приезжайте в Армению! Хаш обеспечен ! Вкуснятина !!
Первый раз лайк ставлю не за блюдо, кулинарию, искусство, а за исполнение. Очень вкусный ролик.
Я никогда не знала такое название:" ХАШ", но все своё детство помнила вкус и запах тушеных рубцов в печи....они становятся оранжевые, распадаются на волокна, а вкус и запах обалденные!!!! Мне уже 60, а я все помню.!!! Не ради аквафора из России, а ради моего детства из БЕЛАРУСИ!!!! ЛЮБЛЮ ВСЕХ ЛЮДЕЙ, МЫ- ОДНО ЦЕЛОЕ!!!!
Пусть живет Беларусь!
Поделитесь рецептом, как вам в детстве готовили рубец))). Очень интересно попробовать))). Заранее благодарю за ответ!
Славяне - объединяйтесь!
Жыве Беларусь
Беларусы херачте бело-красных, и кушайте холодец с драниками..
Это действительно вкусно. Мы, хоть и не армяне, но любим такой суп.
Это суп от всех недугов ... иммунитет! Спасибо!
Наш холодец, тот же хаш, но холодный! Так же требует хорошего подбора продуктов и долго приготовления. Так же лечебный для суставов и др. С уважением!
Это к чему?
Вот холодец- это круто. На самом деле!
Холодец едят все только одни едят его горячим а другие едят его холодным так что не ругайтесь это ХОЛОДЕЦ
Ага, и готовят его в большинстве на новый год.
@@VladimirShumaev когда хотят тогда и готовят
Хаш бомбически вкусно, даже на расстоянии, благодаря рассказу Василия. Респект.
Да гадость редкая! Особенно с похмелья!
В очередной раз три миллиона подписчиков давятся своей слюной, смотря как неповторимый Василий употребляет произведённое им блюдо в одного))) (и я в том числе)
Василий,хаш в Вашем исполнении это песня,это просто спектакль,смотришь и наслаждаешься.
Супер! Живу в Греции, очень уважаем хаш. Но только в зимнее время. И только из говяжих ножек. Это нирвана! Хаш, тсипуро(водка) жар от камина и снег за окном! Спасибо!
Тогда уже не хаш. ,а патцас
Дааа и чесноком+ гранатовый сок , ммммм . Рецепт готовый : просыпаешься 6 утро и в душ, после сидишь и плотно завтракаеш хашем и 250гр водку, конечно все это зимой мммм и потом через минуту 10 пьёшь заварной турецкий кофе и 2-3 затяшок авгани куш.одно из этих пропускаешь если ,есть риск чмом стать так что читаем внимательно)) после всего этого от души отрыгнуться желательно на девушку и она намек словит и потом вежливо под симфонический музыку ,нет это хуй с ним лезгинку включи, притащить ее в постель и чпокаешь ее не входя из постели до обеда
@@alialia5745 как?
От куда в Греции снег? )))
@@user-ky9hm7bc9j в горах выпадает снег каждую зиму, реже около моря. Раньше зимы были снежные. Сейчас снега не так много, но лопатой то же работаем, иначе машина во двор не заедет и ворота не откроешь.
В Армении очищенный, вымоченный до белизны ( как и ножки), нарезанный на небольшие квадратики желудок варят в отдельной кастрюле в обязательном порядке именно из- за его запаха и соединяют его с основным хашем только в тарелке перед подачей и только желающим.
Вскипевшую первую воду, а то и две, сливают, кусочки желудка снова промывают и только затем варят до готовности.
Варят хаш на очень низком огне, чтобы бульон был прозрачным - это самое главное условие качественно приготовленного хаша. В кастрюлю, в начале варки, добавляют пару луковиц в шелухе и небольшую морковь, которые через некоторое время после закипания удаляют.
Уксус мы в хаш не добавляем, но есть традиционная подача этого блюда: на столе в обязательном порядке - лаваш сушенный и свежий, газированная вода, холодная водка, редька, тертый чеснок разведённый бульоном хаша, но без пленки жира, котем ( кресс- салат), соленный цицак( перец) и другие соленья и маринады - вот, они и придают необходимую кислинку вашему блюду.
Спасибо вам, шеф, за ваши замечательные рецепты, смотрим вас с удовольствием!
А вам спасибо за настоящие аутентичные дополнения . Суть в деталях .
А у нас для кислинки добавляют катык (мацони), когда едят.
@@user-th3ir2rc3p Если есть чеснок, то мацун (катык ) будет более чем уместен. С любым блюдом. Конечно, это вкусно.
@@annavershinina27 И вам спасибо!
Да, все так и есть, все написано правильно!)
Здравствуйте Василий! Я сейчас отвечу на Ваш вопрос: как армяни придумали такое блюдо, как хаш? Во все времена были люди богатые и бедные...Так вот, богатые армяни резали корову, мясо ели, а копыто выбросивали, а бедные люди собирали и чтобы как-то прокормить семью, варили хаш.Потом один раз какой-то богатый человек попробовал хаш и сказал, что это очень вкусное и полезное блюдо....И вот с тех пор все армяни любят хаш и готовят в холодное время года. Я лично равнодушно к хашу, но люблю когда собираются родственники и друзья.Хаш- это ещё один повод собираться вместе и весело провести время. А Вам спасибо за все рецепты, которые Вы представляйте на Вашем канале.Здоровье Вам и удачи во всем!!!
Привет ребята я с удовольствием узнал как готовить хаш .В года перестройки работал с парнями из Армении .И мой таварищь бывший доктор наук из Ташкенского универа историк расказал такую быль . что такое хаш и почему армяне очень уважают его и вы заметили что он не очень претизателен на все специи ну бог с ним .Короче было так .когда армянский народ был рабом у турков сельжуков и во время забития скота в определённое время у масульманских народов ему выделялось ноги от скота и народ научился его очень вкусно готовить .Мир вам и процветания.
Правильно
стесняюсь спросить ,а когда армяне были рабами у турков сельджуков ? если можно то по подробнее?
Изучите историю, прежде чем писать. Какое рабство у сельджуков??
В каждом народе (и без рабства) есть бедные и богатые. Хаш был блюдом бедных слоев населения
Да и сейчас бедные едят ноги а богатые питаются в ресторанах
Как-то под одним из видео Василия уже отмечала, но повторюсь: Боже, как же вкусно он ест!
Ага когда он язык готовил, чуть 50 гр. не бахнул.. Причём закусывать не надо, надо просто смотреть как Василий ест!!
@@user-jb1zz7bn3y типа ты пьешь а Василий закусывает)))
И да, как Вася кушает - это просто вкуснотищщщЯ ) я тоже люблю почавкать вкусненько - когда дома, а в ресторане стараюсь сдерживаться)))
@@alexanderbleile3093 Совершенно верно!!🤣🤣
Согласна с Вами! Василий ест вкусно и позитивно!😁
Уважаемый товарищ Маньяк.
Самая страшная пытка, это смотреть как вы поедаете божественную еду. 😉😉😉
Захлебнуться можно.
@Боря Паспорт и даже есть такая еда хашиль это что то похоже на мамалыгу у всех вообще есть очень общее просто по другому называется .ЯВБАКУ ЖИЛА В ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНОМ ПОСЕЛКЕ И У НАС БЫЛО МНОГО БЕЖЕНЦЕВ ПОСЛЕ ВОЙНЫ УКРАИНЦЕВ РУССКИХ ТАК ВОТ КОГДА НАШИ ВАРИЛИ ХАШ ТО ОНИ ВАРИЛИ СТУДЕНЬ ЭТО ПОЧТИ ТОЖЕ САМОЕ МЫ ВАРИЛИ ХАШИЛЬ ОНИ ВАРИЛИ МАМАЛЫГУ ОНИ БОРЩ ЗЕЛЕННЫЙ А НАШИ СЯБЗИ НАДО ДРУЖИТЬ КАК РАНЬШЕ НАШИ СОСЕДИ МОЯ БАБУШКА НЕ ЗНАЛА РУССКОГО А ОБЩАЛАСЬ ТАК ПО УПЛОТНЕНИЮ С ТЕТЕЙ НАСТЕЙ КАК СО СВОЕЙ СЕСТРОЙ А СЕЙЧАС РУССКИИ В МОСКВЕ И ВЕЗДЕ КАВКАЗЦЕВ НАЗЫВАЮТ ЧЕРНЫМИ ПОНАЕХАЛИ А СКОЛЬКО НАШИХ ПОСЛЕ ВОЙНЫ ВАШИХ ПРИЮТИЛИ
Точно... Едим тайком. В своих междусобойчикках.
@@user-nk3uj6er5i да в Баку просто берут армянские блюда и как угодно только не обзывают)
@Боря Паспорт А ты я смотрю к интеллигенции себя причисляешь?))
@@grigorarbrilliant армяне все применили к себе , у Азербайджана, и многие названия даже не поменяли.вас на Кавказе то не было , пока турки не выгнали из Турции, вас спасли Азербайджанцы в своих домах.
Я просто обожаю смотреть как он ест! Настоящий мужчина! С аппетитом, с восторгом, смакуя каждую ложку!
И чавкая
Чего-то захотелось хаш поесть ,спасибо Василию за хороший настрой, это блюдо для настоящих мужчин.
Да, вкуснятина, мужики наши ездили на хаш в армянское кафе похмеляться, ну и мы жены с ними. Оч. Вкусно.
Какое чудо! Так вкусно есть! Это что - то! Спасибо великое! Дай Бог здоровья и стабильности сынок!
Бывал в Ереване, что говорили местные про хаш:
Хаш - блюдо бедняков, им доставались только копыта и они их вываривали, знать потом заметила что у бедняков которые хаш едят с костями и суставами проблем гораздо меньше. Есть хаш это на целый день - в горячий хаш крошишь сухой лаваш пока там не начнет ложка стоять вертикально, и потом с чачей этот хаш съедаешь часов в 10-11 утра и весь день лежишь отдыхаешь.
Смотрю каждый день сериал. Иммунитет повышается, настроение класс))). Быть Вам поэтом в следующей жизни!
С каким же удовольствием вы это едите, аж заулыбался)) проблема в том, что я не люблю хаш, а вот батя мой - обожает)) в итоге, как минимум, раз в год, в январе, мне приходится ехать к родителям, на батин хаш)) готовит он его изумительно, потому что всё остальное время еду на стол готовит мама 😂 но, все мужики, в один голос твердят, что батин хаш изумителен! Спасибо за подсказку с скороваркой, надо папе подарить))
Вася,тебе и готовить ничего не надо - ешь и снимай это на видео. У тебя так классно получается,что люди готовы платить за это и подписываться. МОЛОДЦА!!!
Ем сейчас хаш, после застолья с грузинским вином. Смотрю на рецепт. Хорошего Всем времяпровождения!
Василий,Вы,чудо человек. ХАШ в Ереване подают в глиняныз мисках глубоких. И эти миски ставят сверху на другие такие же глиняные тарелки ,не очень глубокие,и в них насыпают горящие угли,чтобы ХАШ не остывал,а долго оставался горячим. Потомучто утром ,с похмелья,мужчины хотят посплетничать,а женщины в основном едят ХАШ дома или когда готовят,уже его напробуются и кушать уже не хотят.
Чистый коллаген! Аж слюнки потекли!)
Всё прекрасно, как всё вкусно, ароматно!
Каждые раз смотрю и наслаждаюсь!
Уважаемый Вы настоящий мастер, класс!!!
Тот кто любит хаш он приятель верный наш!!!
Был в Армении в октябре, угощали хашем на берегу озера Севан. Это было незабываемо!
Я не страдаю похмельем, но посмотрю с удовольствием!
Нет уж, попей недельку а патом заходи🙄😉😂😂😂👍
@@OttoWolf1945 "пОтом"
@@user-ew5kz3ii5l какая нах разница и так пАнятнА🙄😉😂😂😂👍
@@OttoWolf1945 🤗😊😃👋
Я литовец и один раз попробовал влюбился на всю жизнь.И да это по сути горячий холодец.
Совершенно верно.Я не люблю хаш есть горячим, а как холодец обожаю....с горчицей...улёт....
@@tatyanakasanova587 Хаш не холодец. В хаше кроме чеснока и солья нет никаких других специй.
@@ashotmkrtchyan1539 нет, это не холодец. Кроме говядины и воды у них нет ничего общего. Холодец может быть даже не из говядины. Тогда общего у них только вода.
@@user-qz8xu5en7k Просто "прекрасно". Ты мне, армянину говоришь это? А где я сказал, что это холодец?
Уважаемые кулинары по сути... Кто-то из чабанов просто кинул в чан и забыл добавить специи
Емельяненко так смачно пробует-из за одного этого его можно смотреть бесконечно-ощущение как будто поел от пуза вместе с ведущим !!!!
Вы, прям, как я.
Посмотрела впервые рецепт хаша.в восторг привела меня скороварка!впервые увидела такой вариант.сколько возможностей готовить вкусную и правильную еду!покупаю именно такую!и готовлю!
Василий, я больше никакие кулинарные каналы после тебя уже не смотрю! Самый лучший канал, по мне. И рассказываешь классно и по простому. И блюда доступные, при этом разнообразные и вкусные. Благодаря тебе больше полюбил готовить и разнообразил свои познания и опыт в готовке. Что очень важно для меня - рассказываешь ПОЧЕМУ именно так что-то делается. Не просто "вот то-то и то-то добавляем или делаем", а ПОЧЕМУ. Спасибо тебе! Классную работу-помощь делаешь! Успехов тебе и процветания! И продолжай радовать своими видео )))
Для меня Хаш не из Армении, а конечно же с Северной Осетии! Как и самые вкуснейшие пироги после него, особенно с свекольным листом! Владикавказ- люблю тебя! Осетины- самые душевные россияне. Был в гостях там и жду в гости тут! Евгений Москва.
@fullhouse9848 не быкуй, дядя!
Василий, спасибо за интересные тонкости приготовления этого полезнейшего блюда. Меня одна знакомая научила его готовить. Для поддержания здоровья и восстановления суставов и связок просто супер👍👍👍
Василий!!! Ты Змей искуситель!!! Глядя как ты готовишь, а тем более пробуешь это блюдо, мне почему то очень захотелось быть с похмелья!!!! Класс!!! Не ел, но ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
😂😂😂
Первый раз попробовала Хаш на юге Краснодарского края! Влюбилась на всю жизнь, это лекарство для суставов!!!! Варю разливаю по пластиковым контейнерам маленьким. Разогреваю и кушаю каждый день.
Пока месяц с буквой Р, пошла искать копыто. Скороварки нет. Буду варить всю ночь.
Ну ты, блин капец!
Время 12 часов ночи, а я смотрю как ты вкусно кушаешь!
Ааааа! Держите меня семеро!!!
Время 6утра я сижу смотрю как Василий пробует аппетитно Хаш в тот момент когда я держу пост мусульманский 😅 Спасибо Василий сегодня в 7 вечера я попробую сделать Хаш
Ой, слюнки текут, вкуснятина! Как и Вы очень люблю разваренные жилки🤤
Люблю ваши видео, Василий, за домашнюю атмосферу и полное ощущение, что Вы мой сосед🙂
У меня отец армянином был с Карабаха, так вот в основном Хаш варили вообще из потрохов, это блюдо бедняков было и они собирали всё выброшенное богатыми и из этого варили Хаш. Ели его и как похлёбку, и так же крошили в него лаваш. Армянам привет!
Назови блюда не бедняков. Все блюда, это блюда "бедняков", потому что история всех кухонь мира от простоты и оптимальности. Потом уже пошли "понты" и всякие "примочки", а по существу во что "богатое" не копни окажется "хаш"
Многи народные блюда, всякие пиццы, кулеши, хаши, были изначально едой именно беднякв. Богачи ели мясо, вырезку, А всякие потроха, копыта, рубцы, луковые супы и прочее, это для бедноты.
Мдя
У меня муж грузин,он мне тоже такую историю рассказывал,а богачам понравилось и это блюдо и его они отняли у бедных,не соглашусь что это чисто армянское блюдо,здесь человек писал что это блюдо кавказское
@@ekamixelidze3073эка, это армянское блюдо, которое распространилось
Ни разу не пробовала, но слюнки потекли😂
Чтобы знали . Хочу Хаш . Это , на самом деле , Единственное блюдо у армян , где тосты не обязательны . Даже если ты за столом не один , можешь наливать себе и пить . Чокаясь не чокаясь , тихо , молча . Тебе нужно выпить перед воооон тем кусочком , ты наливаешь и выпиваешь . 👍
Единственное блюдо , единственное время , где Демократия исполняется на все 100 %
Бари льюс говорят , льюс бари , коротко и меньше слово , кушаешь , водка во время еды играет роль так сказать подливки , чтобы кушать и кушать , и водка в этом деле помощник как и чеснок
Хорошо готовил. Интересно рассказывал. Смотрела с удоволь ствием. СПАСИБО за уважительное отношение к армянскому подходу в приготовл. хаша. СПАСИБО за уважительное отношение к знакомым армянам и к Армении. Поверьте, мы это заслужили своей историей. А что касается Армении, она вас ждет ....... С уважением Стелла.
Стеллочка,какое прекрасное у Вас имя! Я обожаю врмян за красоту,веселый нрав,находчивость,вкусную еду и вкус к жизни! Мои любимые армяне живут в Адлере,их фамилия Калайчяны,через я... за это тоже очень их люблю))) Всем армянам земли огромный привет и пожелания здоровья и счастья!!!
@@svetlana7686 И Вам всех благ , Светлана❤
Жена застукала за просмотром этого видео и сказала": не надо больше рубец дома варить". А я прямо этим хашем загорелся!
Хаш - это армянское слово, существительное слова варить . Спасибо за отличное видео, Василий!
Я варю хаш 6 часов, и солю через 3 часа. И получается очень вкусное мясо и требуха. И добавляю морковь и лук, перец горошком. Вкуснятина.
Вы варите не хаш, а суп из требухи, при всём уважении.
Я тоже в шоке была с 12 часового приготовления. Да даже холодец 6 часов варят . Для хаша вполне 3,4 часов достаточно. Да и в конце обязательно солю. Я неоднократно готовила рубец по разному 3 часа и все прекрасно. Накануне на день замачивая и тщательно обработать . А так рецепт очень хороший.
Василий, как Вы готовите - это песня!!! Но как Вы потом аппетитно едите... Это - ария!!!!!
Оооо хаш - это моё всё..Регулярно с конца сентября по апрель - моё постоянное блюдо на столе.и что самое главное-не надоедает.
Мясо, кому надоест🤓🤓🤓🤓🤓
Приятного аппетита!Вас приятно и слушать,и видеть,и смотреть!Все народы Мира варят/разваривают ливер и ножки животных,добавляют специи/овощи и подают в горячем/холодном виде,как впрочем и рыбу.А шкуру,кости,шерсть,кровь используют в дело:одежда,украшения,предметы быта/игрушки,колбасные/лекарственные изделия.Спасибо на видео!
Василий , Ваше мастерство презентации рецепта и плюс юмор,прямо таки аппетит разгорается по ходу пьесы! Уксус ....не теряется ли вкус хаша?!?
Приятного Вам аппетитаВасилий!!
Хаш ещё и содержит коллаген,полезно при переломах .
Мой близкий друг, родом из Азербайджана, делает нереально вкусный хаш в холодные времена. Лаваш сушеный нужно крошить в тарелку, маринованный острый перец, лук, и обязательно водку, или чачу. Приятного аппетита. И спасибо моему близкому за одно из лучших блюд!
Хаш не точто национальное я бы сказал бы региональное блюдо в Азербайджане можно сказать в каждом регионе готовят по разному,по этому мне непонятно выражение автора армянский хаш,я сам готовлю и друзьям нравится,там главное не кипятить а на самом маленьком огонечке готовить и головка лука и все
@Бено Армянский перевиди что означает Хаш с армянского и я всегда буду говорить что он армянский
@Бено Армянский потому что Азербайджан существовал еще со времен Мидии ,как область, многие топонимы названия древние
@Бено Армянский даааа, верно говорят, там где армяне, миру не бывать ))))
@@--Apollo--азеросел. Это армянское блюдо. Так что заглохнись
Отличный алгоритм.
Как-то довелось в Махачкале есть хаш, сдобренный свежими гранатовыми зёрнами. Мне очень понравилось, попробуйте и Вы, уважаемый шеф-повар, может зайдёт :)
Я выбираю Аквафор, потому что абсолютно доверяю Василию, люблю его жизнеутверждающие передачи!
Молодец! Хорошо сделал. У нас в Осетии уксус к чесноку добавляют. Вкусно было чтобы. А так все правильно. Кто не любит запах внутренностей варить можно из одних копыт и коленных суставов
Потрясный рецепт... Благодарю, Шеф! 👍👌 Такая полезная вкусняха и мёртвого на ноги поставит... Буду варить 18 часов, квартира прогреется... в Омске +5, ночью 0
Да в Омске дубак,целый день дождь
У. Похлебкина отличный рецепт хаша. Васе спасибо, артист.
А отдельно написать свой комментарий... не получается??
Далеко не армянский, хотя, каждый имеет право на творчество.
Смотрю и готовлю по вашим рецептам с удовольствием. Спасибо! Особое нравиться в конце ролика, когда вы кушаете!! Прямо супер!!
Ела хаш в азербайджанской семье, живущей в Тбилиси. Вот так. Но не менее вкусный! Посмотрела видео и аж невмоготу стало. Так захотелось безумно! Надо сварить. Всё понятно и подробно. Спасибо за аппетитную инструкцию по приготовлению и поеданию.
Люблю Хаш. У нас большая Армянская диаспора в Ростове, но Мама всегда Хаш готовила от того что они жили 25 лет в Грузии! На следующей недели приготовлю - пока шашлык из барашки замариновал…
Ростовские армяне - не совсем диаспора. Они - основатели города ))
Василий, супер, слюнки текут! Но, блин, раздайте уже эти фильтры, потому как кроме как стихов про аквафор хочется почитать нормальные комментарии.
Я выбираю Акввфор, потому что всегда с ним! Хаш - супер! Спасибо.😊👍
Братья Армяне молодцы , меня тоже научили готовить хаш, только чуть по другому, но принцип тот же. Хаш - это лекарство от многих недугов......
че там готовить, тот же холодец, просто ешь горячим
Это не армянское блюдо
@@LeylaRayазердевушка, не надело строчить свою ложь? Вашего кочевого поемени не было тоггда еще. Это ариянское блюдо. И вы уго пытаетесь себе присвоить, как это сделали с арцахом. Так что цыц
@@samleroy2964 сорри, с невеждами не общаюсь. Но спс, Продолжайте подсвечивать мой коммент, авось наберетесь хоть чуток ума разума
@@LeylaRayКак с дудуком?)))
Можно есть и летом , и с уксусом , и с копытами свиньи, добавлять мясные маслы , на хаш зовут утром друзей или родню! Это целая церимония!!!
Василий, спа ибо большое за то что вы делаете, главное профессионально. Отдельное спасибо за баклажаны на сухой сковороде, не знала, но теперь только так. Не расстраивайтесь, что не пошла сырая рыба. Это понимают только кто живёт на большой реке. Я сама из Новосибирска, плавали сниз по реке на север. Там конечно такая рыба с которой сравниться сложно любой морской. Удачи вам и только вперёд. Сибиряк не боится трудностей, климат закаляет
Аааааа, я тоже сибирячка кемеровская, ...привет, земляки мои! Но уже много лет, как и Василий, живу в Москве. Но с удовольствием поддерживаю связь с Сибирью; там родственники, друзья и знакомые... А когда уж прижмёт ностальгия, то на поезд... и в путь...(именно поезд, а не самолёт, благо на пенсии) 2суток с+ и я на месте... Конечно же, смотрю видео Василия, конечно же, применяю на практике. Видео с Енисея - это нечто фееричное!!! Да и Енисей, могучая река, требующая уважительного к себе отношения... Благодарю Вас, Василий.
А что за рецепт про баклажаны?
Василий, Вы так точно заметку сделал о очистке цеснокодавки- я с детства учусь заточке ножей!!! Для меня резка на блюдах, тарелка, аллуминтевых поверхностях, как серпом, по бубенцам))) Я удивился, когда увидел, что Вы снимаете остатки чесночка с "сопла" аппарата обратной стороной клинка. Хоть кто-то умный и образованный))) Класс, Дядь Вась. Прошу простить за мой французский!
Кулинарный АСМР.... Так вкусно и душевно ест шеф...
В. Похлёбкин писал, что хаш на Руси давали в трактирах ямщикам бесплатно. Щи из квашеной капусты и хаш хорошо грели и уменьшали тягу к алкоголю.
Наталья Левина Щи, хоть ... полощи, давали ямщикам, а о хале ямщики и слыхом не слыхивали...
так так так, это видео как раз для меня-алканафта
спасибо, Василий)
Не ты один такой счастливый)))))
Нас таких много.
Лайк за хаш и за эмоции!😂😂👍 Удачи Василий! Примерно так и готовлю, в Советской скороварке.
Огромный привет из Армении 💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Спасибо тебе Емельяненко Ура Я дождался супа супер Так держать здоровья успехов твоей семье и в личной жизни.
Я выбираю Аквафор потому что его выбирает лучшей шеф в мире 😊
Просто невероятно как вы аппетитно кушаете!!! без всяких этикетов , просто по-домашнему🤩
Никогда это ещё не кушала ,но верю ,что очень вкусно☺️
И очень полезно!
Как Емельяненко ест - это отдельное искусство!!!)))
а я у местных мясников покупаю говяжьи галяшки напиленные поперек и с них варю....получается настотлько вкусно что можно хлебать один бульен с мясом и не портить его ничем)))
Третий час ночи,изошлась слюной😂👍🏼👍🏼завтра поеду куплю казан и сварю Хаш,хоть на улице 35 градусов по Цельсию 💃💃💃😋😋😋поем с огромным удовольствием
Приятного аппетита !
Обожаю хаш. Шикарный фартук))
Хаш обожаю! И спасибо, что сказали: ни свинину, ни язык, ни хвосты туда не кладут!!!
Живу на Кубани, давно-давно ещё в школе сломала ногу, живём в армянском городке, так вот меня поднимали на ноги хашем, и добавляли в него свиные копытца, так что всё относительно...
Василий, ваши ролики так успокаивают в период общего хаоса! Так уютно и тепло, спасибо 😄
Самый потрясающий рецепт! Сварить говяжие мослы в скороварке без соли и специй - это бомба! Настоящий шедевр кулинарии. Спасибо, Василий!
Как же вкусно ,вы едите!!! Слюни так и текут. Спасибо за рецепт
Получили такое удовольствие от этого видео спасибо 🙏🙏🙏
Василий,пожалуйста, не умирай от счастья, а то мы падохнем от голодухи!)))))
Из всех доступных в жизни фор Я выбираю Аквафор 👍,
Чтоб кушать вкусную еду он профильтрует мне водУ 😉
Чтоб кушать вкусную вАду, она заменит мне еду!🤣
Хаш употребляют после вчерашних излияний, опять же после утренней похмельной рюмочки с редькой с солью, уксусом, чесноком а также лавашом, покрошенным в хаш, прикусывая из букета кинзой или петрушкой! Монголы (мясоеды) распознали удобство Афганского казана и готовят подобные блюда в нём! Спасибо Василий, что осветили данное блюдо! PS Да, в горных селениях говяжьи ножки закладывают в проволочную ёмкость - сумку и помещают на сутки в проточную горную речку, для вымачивания!
Василию можно и не готовить, а только ДЕГУСТИРОВАТЬ еду. Он так вкусно кушает, что пол страны сыто, глядя как он ест!
А, если бы мы через экран ощущали аромат еды, то и втораяполовина страны была бы сыта.
Разогрел банку тушёнки на газу - пойду поем мой Хаш ))
Ахахаха))
@@user-by1do4br4p Павел рулит!!! У меня тоже только тушенка и сухари!!А фигли-кризис!!)))
тушёночка делает вещи с похмельдоса особено норм востанавливает
Быстро и надёжно! 100 г огуречного рассола, 100 г водки и тушёнка- оттягивает!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍
Какая Интересная подача рецепта! Вкус, цвет, запах все вживую!!!!!! Хорошо!с удовольствием смотрели с армянами! Украина)
Армяне бы ещё сами знали, что это блюдо им не принадлежит
Я выбираю Аквафор,Василий, потому что из всех поваров я выбрала тоже Вас и когда мне что то нужно приготовить -набираю Василия Емельяненко. Муж у меня грузин ,точнее менгрел, и хаш мы тоже любим и готовим ,но с удовольствием посмотрела ваш рецепт. У вас с желудком вкуснее. У Вас считаю ,все вкуснее,потому что всё делаете с шутками -прибаутками ,а это добавляет особого вкуса и аромата блюдам . Удачи Вам !
Надо срочно приготовить это блюдо!!! Аппетит нагнали только так👏👍Но неужели без желудка никак!? Думаю качество блюда от этого никак не пострадает. Хаш можно есть с греночками, тоже будет вкусно
правильно, уберите желудок, вместо копыт киньте кусок мяса, картошку и добавьте пережарку и свежу зелень ... ну вы серьёзно? хаш - это всего две составляющие, без которых это будет уже не хаш! ))
Сказали все, что рубец армяне варят отдельно, и себе в тарелку добавляют по желанию. Так что, сварите хаш для себя только из копыт.
Это, как холодец варить, только потом есть горячим!)))))))
Очень хорошее блюдо при слабых костей и при перелоломах. Кушайте хаш и у вас все будет хорошо)))
харашо брат бъдем кушать хал........шкембе чорба със свински крака
Болезни суставов связок и ревматоидных проявлениях.
@@user-mg2df3hx9e Свински крака это ест вери здорово брат.