【初心者歓迎】絶対に失敗しないスパイスカレーの作り方(チキンカレーのレシピ)|エスビーのカレー粉でインドカレー入門

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ค. 2021
  • 初心者歓迎。エスビーのカレー粉をつかって本格的なチキンカレーをつくりながら、スパイスカレーの基礎を学びましょう。
    ◆チャンネル登録よろしくおねがいします
    ・のんびりスパイスカレー調理室(この動画のチャンネル)
    / @nombiri_curry
    <1人前>
    ・サラダ油(こめ油) 大さじ3杯(2回にわけて入れる)
    ・たまねぎ 130グラム、大きめなら半分、小さめなら1個程度
    ・鶏もも肉 200グラム
    ・トマト缶 80〜100グラム
    ・しょうが 小さじ1杯くらい
    ・にんにく 小さじ1杯くらい
    <パウダースパイス>
    ・エスビーのカレー粉(赤缶) 小さじ2杯
    ・黒胡椒、ブラックペッパー 小さじ半分
    ・塩 小さじ半分
    ・水 180cc
    #スパイスカレー
    #カレー​ライス
    #チキンカレー
    #インドカレー
    #料理
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 540

  • @nombiri_curry
    @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +57

    超入門の動画をつくりました。この動画をきっかけにスパイスカレーを始めてくれるとうれしいです。犬猫メインのInstagramもやっております。instagram.com/t_asaka

  • @user-yr2hl9tg2f
    @user-yr2hl9tg2f 3 ปีที่แล้ว +72

    スパイスカレーどころか料理すらほとんどしたことないような人間ですが、めちゃくちゃ美味く作れて感動してます

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +5

      やりましたねー。うれしいです。

  • @uchida438
    @uchida438 2 ปีที่แล้ว +4

    やっと旨いカレーができるようになりました😄
    ありがとうございます。

  • @flashnewlight1075
    @flashnewlight1075 ปีที่แล้ว +4

    勉強になる。
    カレーうまいですね。

  • @hydy6013
    @hydy6013 3 ปีที่แล้ว +7

    その動作の理由を説明し続けてくれるのが嬉しい。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!

  • @mandamnippon1
    @mandamnippon1 2 หลายเดือนก่อน +1

    カレールーは健康的に避けたいのと塩や油を自分の好みで選びたいのでカレー粉を使ってスパイスカレーやスープカレーを良く作ります。今まではガリガリ火にかけながらカレー粉を入れてました。これからは弱火でやってみます。昆布と鰹節の粉末や醤油を入れるとさらに美味しいです。合成の出汁の素ではなくて素材の粉末が身体に美味しいです。常備の調味料を気分次第でなんでもかんでも入れたりして楽しんでます。

  • @user-ud1yp3yh3c
    @user-ud1yp3yh3c หลายเดือนก่อน

    細かくひとつずつ説明が入り、
    疑問がある場面でもわかりやすく
    動画付き説明があるので有り難い

  • @tao3059
    @tao3059 ปีที่แล้ว +9

    料理めんどくさくていつも手抜きしちゃうんですが、とてもわかりやすく、正直面倒だな〜って工程もちゃんと理由を説明してくれているのでちゃんとやろってなります😂
    何回か動画を見ながらいろいろなスパイスカレーを作らせてもらってますがいつも美味しいカレーが出来て料理が少し好きになりました☺️

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  ปีที่แล้ว +2

      おー、このチャンネルきっかけで料理が好きになったなんて最高にうれしいですよ!ありがとうございます!

  • @user-lb9zq4gp8h
    @user-lb9zq4gp8h 3 ปีที่แล้ว +3

    今まで食べたどのカレーよりも、このカレーが美味しいと感じました。
    最高でした❗

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +2

      うれしいです、最高です!

  • @shinozful
    @shinozful 3 ปีที่แล้ว +1

    作ってみました。
    上手くできて、とても美味しくいただきました。
    これからも作りたいと思います。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      おー、おめでとうございますー!

  • @user-ru6kk9xr9p
    @user-ru6kk9xr9p 3 ปีที่แล้ว +12

    はじめまして。
    赤缶で作っていて、だいたい酸っぱくて、味がピンとこなったんですが、昨晩動画を参考に、トマトを油でよく炒め、塩のみで味かげんをしたところ、とても美味しいカレーが出来ました。感謝、感謝です。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      うれしい報告コメントありがとうございます。酸っぱいカレーを回避できるとカレー作りが楽しくなりますねー!

  • @user-vx2wb5nf1r
    @user-vx2wb5nf1r 3 ปีที่แล้ว +1

    トマトをしっかりと炒めて酸味を抑える
    これ、1番ためになりました
    ありがとうございます

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!

  • @ezutom8300
    @ezutom8300 3 ปีที่แล้ว +6

    動画見ながら初めてスパイスカレー作りました!凄ーく美味しく出来て自分でもビックリです、カレー作るの楽しくなりました。😃

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +3

      おめでとうございます!カレー楽しくなれたら私もうれしいです。

  • @user-lv8dl4ed7e
    @user-lv8dl4ed7e 3 ปีที่แล้ว +9

    料理は計算だと教わりましたが、本当にこの動画は計算がよくされていて、素晴らしい❗

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      向こうの動画よりこっちのほうがオススメです。ありがとうございます!

  • @IN-vj5uq
    @IN-vj5uq 3 ปีที่แล้ว

    気軽にスパイスカレー作ってみよう❗と思わせてくれる動画で久しぶりに赤缶買ってきて作ってみました😃カレースパイスが爽やかで美味しかったです😃もっと美味しく作りたい‼️って思ったので動画参考にさせて貰いながらスパイスカレー作ってこうと思います🐱ありがとうございました☺️

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます。カレーつくってもらえてうれしいですー。

  • @maxmmm8888
    @maxmmm8888 2 หลายเดือนก่อน +1

    カレールーを買わなくても油を使わずにおいしいヘルシーカレーを作れるようになりました。ありがとうございます。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 หลายเดือนก่อน +1

      固形ルーを使うよりかなりヘルシーになりますねー。コメントありがとうございます😊

  • @yuji7762
    @yuji7762 3 ปีที่แล้ว +19

    初めて作ってみました。タマネギの炒め方、トマトと油の関係などを説明してくれていてとても有り難いです。折角細かく分量教えてもらってるのにインド風に雑にやったせいで、最初はスパイス効きすぎでしたが、味が馴染んできた二日目に美味しくなりました 笑。ありがとうございました!ビリヤニとかもチャレンジしてみたいと思ってます。これからも楽しみにしてます!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。うれしいです。2日目に味が馴染むってのはカレーではよくありますね。カレーになれたらビリヤニもぜひ。

  • @user-wd7yo8eh8y
    @user-wd7yo8eh8y 2 ปีที่แล้ว +1

    とっても美味しく出来あがりました🍛
    ありがとうございます😊

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!報告とてもうれしいです。

  • @user-lv9nq3ni7k
    @user-lv9nq3ni7k 2 ปีที่แล้ว

    美味しくできました!!ありがとうございます!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว

      よかったですー。報告ありがとうございます!

  • @keisahn
    @keisahn 3 ปีที่แล้ว +10

    たまたまこの動画にたどり着いて
    衝動的にスパイスカレー初挑戦しました。
    説明がわかりやすくて助かりました。
    ありがとうございます🙏

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      報告ありがとうございます。初のスパイスカレー挑戦おめでとうございます!

  • @M-dj9nq
    @M-dj9nq หลายเดือนก่อน

    自分でつくったのとは思えないくらい美味しかったです。どうもありがとうこざいました!!

  • @user-nt9ox8dq4u
    @user-nt9ox8dq4u 3 ปีที่แล้ว +20

    こんなレシピ教えてくれるなんて素晴らしい✨応援してます‼️

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +3

      ありがとうございます。はじめの一歩を赤缶で!

  • @user-xp5mx8nx3e
    @user-xp5mx8nx3e 5 หลายเดือนก่อน

    別のカレー粉使ったけど美味しくできました!ありがとうございます!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  5 หลายเดือนก่อน +1

      報告ありがとうございます。うれしいです!

  • @Rakurakuchanchan
    @Rakurakuchanchan 3 ปีที่แล้ว +14

    赤缶レシピ待ってました❗嬉しい😆

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +4

      最近の私のお気に入りの調理手順なので、ぜひやってみてくださいー。

  • @hahaha79974
    @hahaha79974 2 ปีที่แล้ว

    この動画を参考にして、昨日、初めてスパイスカレーを作りました。
    従来、ルーを使って作っていたカレーとは全く違う本格的な美味しいカレーができました!!
    もう、ルーには戻れませんねwww 
    しばらくはスパイスカレーの探求が続くと思います。
    ありがとうございました!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。ルーよりお手軽ですよね。赤缶を使った別のレシピもあるのでよろしければご視聴ください。

  • @user-mt7vh5ox5v
    @user-mt7vh5ox5v 5 หลายเดือนก่อน

    自分でも驚くほど美味しく作れました。
    ありがとうございます

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  5 หลายเดือนก่อน

      よかったですーコメントありがとうございます。

  • @user-vz9rp6tn8z
    @user-vz9rp6tn8z 3 หลายเดือนก่อน +1

    丁寧で分かりやすい動画ありがとうございます。早速作りました。美味しかったです。次の日はさらに美味しかったです。素人のオヤジでも上手く作れました。感謝!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます!素人でもおいしくできるように説明するようにしています。いろいろと挑戦してみてくださいね。

  • @__-hb4ce
    @__-hb4ce 2 ปีที่แล้ว +5

    凄く聞き取りやすい上に理解しやすいのに、
    しっかりした理論を話されていて本当に素晴らしい動画に出会ってしまいました…!
    素晴らしい動画をありがとうございます。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。滑舌悪いし、すぐ噛むしと自分では思っているのでうれしいです。また遊びにきてください。

  • @kaito9745
    @kaito9745 2 หลายเดือนก่อน

    こちらの動画で家のカレーが格段に飛躍しました。ありがとうございます!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 หลายเดือนก่อน

      良かったです。コメントありがとうございます!

  • @osome7598
    @osome7598 3 ปีที่แล้ว +14

    エスビーのカレー粉は普通のカレー作った時に濃厚にしたいときの継ぎ足し用かカレーチャーハン作るときくらいしか使ってなかったのでとても勉強になりました。1食分くらいならキャンプでも食べきれそうなので挑戦してみます!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!カレー粉だけでつくったカレーもあっさりとおいしいのでぜひお試しください。赤缶なら1食つくるのにもつくりやすいですよね。

  • @e3gk8rqq902
    @e3gk8rqq902 7 หลายเดือนก่อน

    美味かった。ホンマにありがとぅ!!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  7 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!最近のレシピもおいしいのでぜひ!

  • @user-td8xw5mv1k
    @user-td8xw5mv1k 3 ปีที่แล้ว +2

    調理してみました〜初めてでしたが美味しかったです♪チャンネル登録しました!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。報告とてもうれしいです。

  • @mineke97
    @mineke97 ปีที่แล้ว +2

    あの、声が優しくて好きです。
    カレーもおいしい。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  ปีที่แล้ว +2

      声が好きってのは意外でうれしいです。カレーつくってくれてありがとうございますー!

  • @MrZenesu
    @MrZenesu 3 ปีที่แล้ว +1

    つくってみたぜ!なかなか美味しくできました。何回かやれば、もっとコツをつかめそう。ありがとうございました。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!何回かやることで絶対に上手になります。連続でやってみるといいと思います。

  • @user-jz5kz7kr2m
    @user-jz5kz7kr2m 3 ปีที่แล้ว +1

    私はビーフカレーを此のレシピで作ってみました。大変美味しかったです。有難うございました。🤗

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      報告ありがとうございます。きっとビーフでもおいしいですねー。

  • @piyohiko112
    @piyohiko112 3 ปีที่แล้ว +7

    ふんわりした雰囲気が最高です!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +3

      はい、いま照れました。

  • @kenyana923
    @kenyana923 ปีที่แล้ว

    作ってみたところ、絶品でした!スパイスカレー初心者ですが、これからは色々作ってみたいです。ありがとうございます。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  ปีที่แล้ว

      おいしくできた報告ありがとうございます。うれしいです。最近の動画のレシピはさらにおいしいのでぜひお試しください。

  • @user-qz6gm6bn9h
    @user-qz6gm6bn9h 3 ปีที่แล้ว +3

    昨晩私もスパイス作ってみました。動画を何回か繰り返し再生しながら忠実に調理しました。
    自分が天才かと勘違いするくらい美味しく出来ました♪今日もこれから作ろうかと思ってます。
    ありがとうございます😊

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +2

      おめでとうございます!うまくできた報告のコメントうれしいです。

  • @ebhi9465
    @ebhi9465 3 ปีที่แล้ว +3

    すごい!
    勉強になりました!
    また、動画楽しみにしてます!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!お役に立てるとうれしいです。

  • @user-rz1rz3bu9m
    @user-rz1rz3bu9m 3 ปีที่แล้ว

    今まで作ったなかで一番美味しいカレーが出来ました! ありがとうございます!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      うれしいです。報告ありがとうございます!

  • @hinodeichiban6719
    @hinodeichiban6719 2 ปีที่แล้ว +2

    本を買って憧れているだけの男です。
    以前勇気を出してやってみたらやっぱり酸っぱいカレーになりました。
    おかげ様で訳がわかって嬉しいです😆
    本当にわかり易い編集で何よりもとても美味しそうです‼︎
    やってみますね!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +2

      ひとまず赤缶でデビューはおすすめです。レシピ本、難しいですよね。はじめは失敗もすると思いますが何度かチャレンジしてコツを掴んだら一気に上達しますよ!

  • @user-pi9jo6iz9l
    @user-pi9jo6iz9l 2 ปีที่แล้ว +1

    これなら出来そう!ありがとうございます。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      おいしくできますように!

  • @waste5583
    @waste5583 3 ปีที่แล้ว +3

    大成功でした、ありがとうございます😊
    このレシピのおかげで、ついにトマトが味方になりました…。
    次は理想の塩加減を探っていきたいと思います🧂

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      トマトに悩むのは初心者あるあるですね。5年前の私も大変苦労しました。おめでとうございます!

  • @user-sg7vp6bb3n
    @user-sg7vp6bb3n 3 ปีที่แล้ว

    分かりやすかったですありがとうございます

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!

  • @toru-s8938
    @toru-s8938 3 ปีที่แล้ว +2

    分かりやすい動画ありがとうございます。早速、二人分を作ってみました。トマト水煮缶が240gだったので、120g×2の分量で作ったらの味がトマトが勝ってしまったようでした。難しいですね。それでもおいしかったです。ありがとうございました。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +2

      多くてもしつこく炒めるとトマトっぽさはなくなるのですが、少し減らしてもいいかもしれないですね。またつくってみて好みの味に仕上げてみてください。報告ありがとうございます。つくっていただきうれしいです。

  • @user-rv8hz7bg5z
    @user-rv8hz7bg5z 2 ปีที่แล้ว +1

    参考になりました。小麦粉入れると思った。ありがとうございました😊

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      小麦粉いれるととろみはつきますねー。小麦粉なしでもおいしくできるのでお試しください。

  • @user-hi4tx1qu8t
    @user-hi4tx1qu8t 3 ปีที่แล้ว +14

    数ヶ月前からスパイスカレーに挑戦し続けていたのですが、
    最近、”あれ、これスパイス個別に買わなくてもカレー粉でいいんじゃね?”
    と気づきましたw

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +6

      数ヶ月で気づかれたのはすごいです。私は数年かかりましたw

  • @footy888
    @footy888 2 ปีที่แล้ว +1

    赤缶ではありませんが、このやり方で作ってみたところ非常に美味しかったです。余計なものをゴテゴテと足さないカレーの素晴らしさを知りました。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +2

      美味しくできた報告うれしいです。きっちり作ればいろいろ足さなくても美味しくできちゃうんですよねー。

  • @angelinaka986
    @angelinaka986 3 ปีที่แล้ว +2

    繰り返し見せて頂いてます、勉強になります。
    カレー粉の量は意外に少しなのですね。
    トマトを油で熱して酸味を弱めるのを知れてレベルアップできました。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +2

      お役に立てて良かったです。スパイスはもう少し多くてもいけますが、この程度でも十分ですね。

  • @user-lv5cf7vz6j
    @user-lv5cf7vz6j 2 ปีที่แล้ว +1

    他のレシピは、自分でスパイスを買いそろえて作るレシピばかりで、めんどくさいなーと思っていたのですが、赤缶を使うのよいです!!手軽に始められそうです♡

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      まずは赤缶で、慣れたらスパイス買い揃えるのもやってみたくなるかもしれませんね!

  • @user-ew2dj9cn5e
    @user-ew2dj9cn5e 2 ปีที่แล้ว +1

    このカレーにはまって、市販のルーカレーを食べなくなりました😅
    本当に美味しい❤本当に大好きです❤

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。おいしく作れて良かったです。私もうれしいです。

  • @ChoLBee
    @ChoLBee 3 ปีที่แล้ว

    チャンネル名通りのゆるい雰囲気が凄くいい。今日初めて作りました。酢豚用の豚肉で作ったんだけどすごく美味かった❗️ 各工程での解説もゆるいけど論理的で勉強になりました。これからのカレーはこのチャンネルから選びますw 感謝‼️

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      ゆっくりとレベルをあげていくのでついてきてくださいね。コメントありがとうございます。

  • @yoyo-od6he
    @yoyo-od6he 2 ปีที่แล้ว +1

    ものすごく美味しくできました!!
    感動でした!!
    赤缶はカレーうどんや炒飯はたまに作っていましたが
    こんなに美味しいカレーは初めて作れました💓
    慣れたらレベルアップしていきたいな😄

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว

      おいしくできてよかったです。私もうれしいです。赤缶で十分すぎるくらいおいしくできちゃうんですが、慣れたらバラバラのスパイスでつくるのも楽しいと思うので、ぜひゆっくりと。

  • @yirkiimd1135
    @yirkiimd1135 2 ปีที่แล้ว +1

    さっきこの動画を見ながら初めてスパイスカレー作りました🍛でも、普段軽量スプーン使わないので、まさかの大さじ小さじ間違えてしまいました。でも、多い分なんとかとりのぞいたので、初めて作ったのに美味しくできました。こんなに美味しいなんて✨と感動しました。
    また動画見ながら作りたいと思います。ありがとうございます😊

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      初スパイスカレーおめでとうございます。感動するほど美味しくできて私も嬉しいです。多少のスパイスの増減は大丈夫です。それ意外のポイントおさえていれば美味しくできちゃうものです。たくさんレシピがあるので個別のスパイスを買ってみたりして楽しくやりましょー。

  • @user-md2bo1lo9t
    @user-md2bo1lo9t 3 ปีที่แล้ว +30

    どの動画から見ても注意するところがわかるように丁寧に説明されていていいですね! それに雰囲気がほんわかしていてスパイスカレーの敷居の高さ(偏見)を感じずむしろ癒されました!
    私も赤缶買ったはいいものの使い道に困っていたので早速試して見ます!!!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +2

      これで敷居が下がるならとてもうれしいですー。赤缶いいですよ。まずは赤缶でスタートですね!

    • @user-md2bo1lo9t
      @user-md2bo1lo9t 3 ปีที่แล้ว +3

      @@nombiri_curry
      作ってみました! 
      味見で塩味とスパイスがどっちも尖っててこれは失敗か? と思いましたがちょっと冷ましたら味が落ち着いてとっても美味しくなりました!
      基本の作り方がわかったのでこれからは色々なアレンジを試して赤缶消費しようと思います!
      ほんと感謝です!!!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +3

      わーい。おめでとうございます。ひとまず1回うまくいけばアレンジもしやすいですね。

  • @ageo1964
    @ageo1964 2 ปีที่แล้ว

    今度真似して作ってみよ。旨そうだ。

  • @chobionekomannma4428
    @chobionekomannma4428 3 ปีที่แล้ว +5

    赤缶カレーに取り憑かれました。
    赤缶カレーでスープカレーの作り方の動画があると嬉しいですよね。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!スープカレーもいいですねーー。ご意見参考になります!

  • @miteyl4159
    @miteyl4159 หลายเดือนก่อน

    塩と肉だけでこんな美味しいカレーができるなんて驚きました。

  • @user-bn8ds3tr4b
    @user-bn8ds3tr4b 3 ปีที่แล้ว +2

    今日の夜ご飯に作ってみました。すっごく美味しかったです‼️
    チャンネル登録しました。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      おいしくできた報告ありがとうございます!うれしいです!

  • @Ginjiro-xg4tm
    @Ginjiro-xg4tm 2 ปีที่แล้ว

    久しぶりにチキンカレーを作ってみました。美味しくできました。家族も大好きですょ♪

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!この動画のパワーアップしたレシピもあるのでそちらもぜひ。

  • @yoko9753
    @yoko9753 หลายเดือนก่อน

    おいしく出来ました~ありがとう!
    赤缶はいままでも使っていたけれど、一番おいしかった。ほかのレシピも作りますね!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  หลายเดือนก่อน

      おめでとうございますー。

  • @user-kz1og7ph9f
    @user-kz1og7ph9f 3 ปีที่แล้ว +2

    スパイスカレーは憧れだったので、作ってみます!
    赤缶使い切れるかなw
    わかりやすい動画をありがとうございました!!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +2

      小さい缶もあるので探してみてください。初スパイスカレーの成功をお祈りしております。

  • @vivianmansion
    @vivianmansion 3 ปีที่แล้ว +4

    とても感謝しています。なぜ酸っぱくなるのか疑問が解けました!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +2

      お役に立てて良かったです。

  • @user-dy4lx1jm7e
    @user-dy4lx1jm7e 2 ปีที่แล้ว

    スパイスカレーを作りたくてチャンネル登録しました

  • @user-cs8uv2nb3b
    @user-cs8uv2nb3b 2 ปีที่แล้ว

    かなり大雑把に真似て作りました。美味かったです。赤缶見直しました。勿論説明が分かり易いからなんだけど。ほかの動画も見て、スパイス買いました。試してみます。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。おいしくできてよかったです。もしよければ私の大好きな豆カレーもつくってみてください。

  • @user-zz3vq2kz8e
    @user-zz3vq2kz8e 3 ปีที่แล้ว +2

    ありがとうございました、めちゃくちゃ参考になります。
    以前失敗しまくり諦めましたが、今週末にでも動画を参考に再挑戦します!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      絶対に失敗しない戦いです。おいしいカレーになるとうれしいです。健闘をお祈りしています!

  • @hppp8213
    @hppp8213 6 หลายเดือนก่อน

    数時間掛けて酸っぱいカレーが出来たときの落胆は本当に大きく、正直もう赤缶でカレー作ることは諦めようと思っていたときにこのレシピに出会いました。結果、初めて市販のカレールーを超える美味しさのものが作れて本当に感動しました。
    次はほうれん草のチキンカレーを試させていただきます!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  6 หลายเดือนก่อน +1

      慣れてくるとわりと大雑把でも酸っぱくならないのが不思議なんですが、初心者のうちは酸っぱいカレーになってしまうんですよね。ほうれん草のカレーもおいしくできますように。

  • @atsukomorioka9364
    @atsukomorioka9364 ปีที่แล้ว

    PFCバランスを考えた食事をしていますが、カレーが食べたくなり、初めて市販のカレールーではなくカレー粉からカレーを作りました。
    トマト缶を使用した料理の酸味は常に悩んでいましたが、本動画でその原因が学べました‼︎
    煮込み終えたら味が薄く感じて不安になりましたが、他の調味料を使いたくなるところを'塩'を使い、味の調節が出来ました。
    わかりやすい動画をありがとうございました‼︎

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  ปีที่แล้ว

      物足りないときに醤油やソースを加えたほうがいいんだろうかとか、隠し味が足りないのだろうかとか、迷っちゃいますよね。そこを我慢して塩だけでつくっていただきうれしいです。コツを掴んだら自由自在ですねー。

  • @user-ui1ku2ko7l
    @user-ui1ku2ko7l 2 ปีที่แล้ว

    赤缶で初めて作りました✨
    クミンを少し足して、10歳の娘にはハチミツをたっぷり入れた甘口カレーにしました♡
    美味しい♪♬とルゥを多めにかけて食べてくれました♡
    私は
    ガラムマサラをかけて辛口でいただきました♡
    とても美味しかったです。ありがとうございました😊

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      クミンを足したりガラムマサラを加えたり、なかなかの料理上手とみました。赤缶は料理上手な方にもかなり便利なミックススパイスですよねー。コメントありがとうございます!とてもうれしいです。

  • @AINOKARESI
    @AINOKARESI 3 ปีที่แล้ว

    こんにちわ
    カレー初心者ですが動画見て
    面白そう‼️思い
    赤缶買ってみました🙌✨
    まだ作ってませんが
    動画見ながら
    やってみたいと思います
    楽しみです♪
    動画作り
    がんばってくださーい

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      こんにちわ。初心者でもうまくいくと思います。
      うまくいって欲しいという思いで動画をつくりました。
      動画の通りやってみてください。
      おいしいカレーになりますようにーーー。

  • @user-mh7ww4uh9r
    @user-mh7ww4uh9r 2 ปีที่แล้ว

    gabanのカレー粉を使いましたがとても美味しくできました。ありがとうございます。今まで鶏肉をカレーに使ったことはなかったのですが今後は鶏肉メインになりそうです。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว

      美味しくできて良かったです。鶏肉のカレーもおいしいですよねー。

  • @RyujiNishimura
    @RyujiNishimura 3 ปีที่แล้ว +1

    小さめのダッチオーブンを使って、ソロキャンプで作ってみたいと思います。参考にします。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!キャンプでスパイスカレー楽しそうです。赤缶なら持ち運ぶにも缶1つで済むのでいいですね。

  • @ousakatoru
    @ousakatoru 2 ปีที่แล้ว

    飴色たまねぎまで頑張らなくても、少し焦げたら差し水で充分、というところが参考になりました。
    赤缶でいいのかな、と思いましたが入門用としては、それで良いとの説明も納得しました。
    トマトを入れすぎると酸っぱくなるのは私も昔、困っていましたがやっと慣れたところです。
    早く、この動画を見ればよかった。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      お役に立てたようで良かったです。カレーはコツだけ掴めばおいしくできるようになりますねー。

  • @yuuyuu6826
    @yuuyuu6826 3 ปีที่แล้ว +3

    テレワークの息抜きにこの動画を参考に、初めてスパイスカレーを作りました!
    材料もシンプルなのにすごく美味しかったです!今度は少し辛口で、カイエンペッパーやガラムマサラをプラスして改良していきたいです!!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。1回うまくいったら自分好みに改良できますね。いいですね。

  • @user-xu1ux3zd3r
    @user-xu1ux3zd3r 3 ปีที่แล้ว

    夏休み暇なんでカレーを作りたいと思いこの動画に遭遇しました。
    ありがとう

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      楽しいカレーづくりになりますように!

  • @user-ck9yp5ld4y
    @user-ck9yp5ld4y 3 ปีที่แล้ว

    Ꮪ&Bカレー粉でキーマカレーを作りました。少し辛味が足りないと思ったので、チリペッパーと唐辛子ペッパーを少しずつ足したら好みの辛さになってとても美味しかったです。娘も、美味しいー!ってもりもり食べてました。
    これまで、本を参考に、スパイスを調合してカレーを2回作ったけど、面倒くさいのとコツがわかりにくいのとで挫折しかけてました。でもこの動画を観て、また挑戦してみようと思えました。わかりやすい説明助かります。これからも参考にさせてください。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      再挑戦の後押しになれたなら嬉しいです。とりあえずエスビーのカレー粉は優秀なので、これをベースにつくるといいですね。ぜひまた動画をみに来てください。

  • @user-nl5zk2nb8e
    @user-nl5zk2nb8e 2 ปีที่แล้ว +1

    ちょうどでかい赤缶を持て余しているときにこの動画に出会ったので明日スパイスカレーを作ってみようと思います!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +2

      使いみちできましたね。おいしいカレーになりますように。

  • @muta6205
    @muta6205 3 ปีที่แล้ว +4

    動画を拝見して作ってみました。とてもシンプルなのにビックリするほど美味しくて感動しました。ルーのカレーと比較して、結構油を使っている割に食べやすく、辛さは控えでも香りが良いので、普段あまりカレーを食べないパートナーにも好評です。ありがとうございます!次は豚肉や魚など、普段の料理でよく使う食材を具にしたレシピなどを教えて頂けると嬉しいです。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。つくっていただき、さらにコメントで報告をいただくととてもうれしいです。魚がやや苦手なので少なめになっていますが、それでもおいしくできる魚のカレーも検討します。エビとサバ缶のレシピはありますので、もしよろしければご視聴ください。

  • @takaok9903
    @takaok9903 3 ปีที่แล้ว

    先日、アマリのカレー粉とS&Bの赤缶カレー粉を食べ比べてみたのですが、S&Bの方が辛味は強かったです。色味でも赤缶の方が濃いですね。
    僕は塩コショウを一振りくらい入れてます。カレーの辛味で十分かなと思います。
    野菜は微塵切りにしてるので、キーマっぽいカレーになってます。
    玉ねぎ炒めの他、すりおろし林檎で甘みをつけてます。

  • @user-fo5qz3pp2g
    @user-fo5qz3pp2g 2 ปีที่แล้ว

    はじめまして。新年を迎え明日はスパイスカレー作り初めをします。秋にこの動画を見て感激し、ついに赤缶とトマト缶を購入し作ってみました。それまでは市販カレールーしか作ってなくてどぅなるかなと不安になりながらも、なんとか自分の納得できる味になってました。
    ボクは鶏ささみに牡蠣やホタテを入れます。ホタテの食感が好きなので。
    これからはずっと赤缶カレーにします。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      固形ルーよりもカンタンにできちゃってビックリしますよね。牡蠣やホタテのシーフードエキスが入るとさらに美味しくできそうですね。バラバラのスパイスのカレーづくりも実験みたいで楽しいのでそのうちやってみて欲しいなーと思います。コメントありがとうございます。

  • @JOKER-bv6nf
    @JOKER-bv6nf 3 ปีที่แล้ว +1

    赤缶で作るスパイスカレー作り
    楽しいですね。自分は休日お酒を飲みながらですが、とても楽しいですね。
    …もちろん一回目は失敗しました笑
    トマトの量かなり多かったんで笑
    酸っぱい笑
    市販のルー入れなんとかなりましたが笑
    ……2回目かなり成功♪かと
    ハチミツ入れたら、奥に感じる優しい甘さと
    かなりのコクが
    …また休日スパイスカレー
    作ってみよう思います。
    動画ありがとうございました。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      いいですね。繰り返しつくって改善しながらやるのは楽しいですよね。トマトに関しては「酸っぱくしない方法」の動画もあるので、よろしければ参考にしてみてください。

  • @tetsurothek7393
    @tetsurothek7393 2 ปีที่แล้ว +1

    すごく美味しそうな上に、解説が分かりやすい&納得できるもので、勉強になりました!
    今度作ります!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว

      ぜひぜひ、おいしくできますようにー。

  • @user-tu4tw7ev8m
    @user-tu4tw7ev8m 3 ปีที่แล้ว

    ラッキー❣️いいチャンネル見つけた😉

  • @user-zq9lg8iz2q
    @user-zq9lg8iz2q ปีที่แล้ว

    昨日同じようなレシピで作ったスパイスカレーが酸っぱかったのトマトしっかりと炒めてなかったからなのか!
    すごい参考になるから次作る時は成功させたいな

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  ปีที่แล้ว

      あと味付けしっかり調整が重要ですねー

  • @user-pt2nz7ug9j
    @user-pt2nz7ug9j 2 ปีที่แล้ว

    エスビー赤缶で出来るスパイスカレーの作り方 わかりやすかったです😊スパイスカレー作ったことないので まず 赤缶でやってみたいです🥰

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      ぜひぜひ。赤缶でも立派なスパイスカレーになります。おいしくできますように。

  • @Taru.Dragslave
    @Taru.Dragslave 3 ปีที่แล้ว

    ここ数年赤缶派、特に最近は赤缶しか使わなくなりました。
    自分の作ったものと出来上がりは似てるんですけど、絶対旨さが違う!!(笑)(こちらの方が絶対旨いw)
    驚いたのは玉ねぎ炒り炒りする時の水を入れるというところ。
    今度早速試してみます。ありがとうございます。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。次もおいしいカレーになりますように。

  • @ksala1467
    @ksala1467 2 ปีที่แล้ว

    動画を拝見していたら、「ちむどんどん」してきました!参考にしたいです✨

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว

      ぜひぜひ。カレーづくりの第一歩になりますように。

  • @mengoro8896
    @mengoro8896 2 ปีที่แล้ว

    料理に目覚めた70代です。
    今までカレーはメーカー専門のルー使いでした。
    1歩ランクアップしてスパイスカレー作りたいと思ってました。
    解らないこと、聞きたいこと全て他のコメント者に丁寧に返事してるので助かりました。
    材料全て有るので今から4人前作ります(深夜)

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว

      真夜中のカレーづくりはうまくいきましたか。コメントにも目を通していただきありがとうございます。質問の中にたくさんヒントがありますよね。

  • @yuzutomo
    @yuzutomo ปีที่แล้ว

    市販のルーが胃もたれするようになってスパイスカレーに興味を持ちました
    作ってみてナンと共に食べました
    美味しい…
    今度からこれを作ります

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  ปีที่แล้ว

      市販のルゥは油脂が多いのと小麦が使われているのものがあるので胃もたれする方も多いみたいですねー。最近のレシピはさらにおいしいものもありますので、そちらもお試しください。

  • @user-ei9bl9gm2w
    @user-ei9bl9gm2w 3 ปีที่แล้ว +2

    キャンプでカレーを作りたくて、
    でも荷物は少なくしたいと赤缶を買ったものの・・・
    これ、どう使う?って状態でしたので、大変参考になりました♪

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      キャンプと赤缶は相性いいと思います。ぜひキャンプのお供に。コメントありがとうございます!

  • @user-ox1dy3xx8t
    @user-ox1dy3xx8t 3 ปีที่แล้ว +1

    最高です。めちゃめちゃ作りたくなるような紹介動画です!今度作るのが楽しみです!
          
           一人暮らしの大学生より

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。おいしくできますようにー。

  • @koko-bn7bu
    @koko-bn7bu 2 ปีที่แล้ว

    動画拝見してスパイスカレーを作ってみたいと思い、今日スーパーで赤缶を購入してきました。
    初心者なので、数回動画をおさらいしてから明日作ろうと思います。
    ポイントもしっかり説明してくださっているので、おいしくできるはず。
    楽しみです。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      私も楽しみです。おいしくできるといいですね!

    • @koko-bn7bu
      @koko-bn7bu 2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。

  • @r.a.c.f.t.1397
    @r.a.c.f.t.1397 3 ปีที่แล้ว +1

    参考というか思いっきり真似して作ってみました😄 塩加減で少し下手打ちしましたが、それでも市販ルーで作るより美味しく出来ましたし、次回から塩加減を上手くやれば良くなると思います。いい動画ありがとうございました😁

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。じゃんじゃん真似してください。塩が難しいですが、おいしさを決定する要素なのでギリギリまで攻めてみてください。

  • @nagoyajapon
    @nagoyajapon 3 ปีที่แล้ว +7

    Gracias!! Lo hice en casa les gustó a todos 😁

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por hacer el curry!

  • @user-zc2zb7ri3x
    @user-zc2zb7ri3x 3 ปีที่แล้ว +6

    今日赤缶でチキンカレー作りました!
    トマト缶を入れすぎてほぼトマト煮状態に、、、でもいつものカレーとは違う美味しさがありました
    できれば、スクショできる材料表が欲しいです、、、作る量が増えても対応しやすいので!!
    また挑戦するので、動画楽しみにしてます!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +2

      トマトのコントロールができるともっとおいしいかもしれませんね。ぜひまた挑戦していただきたいです。材料表は概要欄にあります。概要欄だとスクショちょっとやりにくいですかね。

    • @user-zc2zb7ri3x
      @user-zc2zb7ri3x 3 ปีที่แล้ว +2

      @@nombiri_curry
      概要欄にあったんですね!!
      すみません確認不足でした…😂

  • @user-rx3gn6fy8t
    @user-rx3gn6fy8t 2 ปีที่แล้ว

    エスビーの赤缶をこの間買ったので、動画を見ながら作ってみました。簡単に作ることができとても美味しく出来ました!きっとスパイスカレーを作る頻度が高くなります(^^
    ありがとうございました。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 ปีที่แล้ว +1

      嬉しい報告ありがとうございます。赤缶からはじまって、スパイスカレーにどっぷりハマってください。

  • @user-ji6eu5zl8q
    @user-ji6eu5zl8q 11 หลายเดือนก่อน

    作ってみました。おいしいですね。以前、スパイスカレー作ってみたいと思ってトマト缶まで買っていたのですが、スパイスの組み合わせのハードル高すぎて断念してました。これ無理だってw。トマト缶の賞味期限内に作れてよかった。これ一人分ですね。今度3人前に挑戦してみようかな。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  11 หลายเดือนก่อน

      エスビーのカレー粉がミックススパイスなので、手始めには最高ですね。カレー粉で慣れてしまえば、スパイスの組み合わせでもつくれるようになると思います。3人前でつくるときも味見と塩の調整に力をいれていただけると必ずおいしくなると思います。ありがとうございます!

  • @user-oe6xt2nr5q
    @user-oe6xt2nr5q 3 ปีที่แล้ว +4

    聞き取りやすく静かな語りがイイです😊スパイスカレーほぼ毎週作ってます。去年夏、青唐辛子を大量に冷凍保存して、せっせとサンバルに使ってますが、ほかに青唐辛子使うカレーレシピお願いしたいです🍛

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +2

      サンバルをつくっているということはベテランですね!おいしいですよね、サンバル。いろいろなレシピを紹介したいと思っているので、今後ともよろしくおねがいします。

  • @MH-is6rc
    @MH-is6rc 3 ปีที่แล้ว +1

    作ってみました!ちょっとアレンジして、豚肉とナスのカレーにしました。市販のルーで感じる雑味がなく、シンプルで素材の旨味が生きた美味しいカレーが出来ました🍛ありがとうございます😊

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      究極にシンプルですよねー。報告ありがとうございました。また遊びにきてください。

  • @mr.x4551
    @mr.x4551 3 ปีที่แล้ว +5

    いつも使っている赤缶で、この動画に従って作り、衝撃を受けました…。
    本当に美味しい!!
    これまでカレーは煮込み料理のイメージでしたが、なんだか炒め料理のようだと思いました。
    すごくよい勉強になりました!
    ありがとうございます!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  3 ปีที่แล้ว +1

      よかったです~。おいしくできた報告はほんとにうれしいです。また遊びに来てください。