Tecnica para filetear corvina - como filetear pescado

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
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    En este video explicamos tecnica de como filetear pescado fresco.

ความคิดเห็น • 38

  • @pablof301
    @pablof301 8 หลายเดือนก่อน

    Admiro a los maestros de la cocina Peruana. Felicitaciones!

    • @Recetascocinaperuana
      @Recetascocinaperuana  5 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias caballero es un placer, bendiciones para usted y saludos desde Peru

  • @franciscogayoso1348
    @franciscogayoso1348 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola! Muchas gracias por la técnica! Excelente video! Lo haces ver muy sencillo. Un abrazo, compadre.

  • @pedro.liraolmo
    @pedro.liraolmo ปีที่แล้ว

    Gracias, muy clara la explicación

  • @Heder_u
    @Heder_u 5 ปีที่แล้ว +3

    Muy bien Gracias por enseñar a sacar la piel de forma fácil y rápida 👍ahora si cevichito 😁

  • @amandapenaloza7809
    @amandapenaloza7809 3 ปีที่แล้ว +1

    muchas gracias!!! super bien explicado nos sirvio muchisimo, aprendimos todos en la casa a filetear corvina!!

  • @moebiusarquitectura1912
    @moebiusarquitectura1912 7 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!!!!!!! Gracias, nunca había fileteado un pescado, viendo tu video pude filetear una corvina de algo más de 1 kg que había comprado congelada, me salieron espectaculares los 2 filetes, gracias!!!!!

  • @gustavogavidia
    @gustavogavidia 8 ปีที่แล้ว

    Excelente técnica. De esta forma no hay riesgo de contaminar el pescado. Excelente, gracias.

  • @ericknayap9959
    @ericknayap9959 4 ปีที่แล้ว

    Gracias, aprendí mucho en este video 🤗

  • @UGLYPROFESSOR1
    @UGLYPROFESSOR1 5 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias Chef! Muy buen video!

  • @miguelalonsofloreslarosa2972
    @miguelalonsofloreslarosa2972 2 ปีที่แล้ว

    me encantó

    • @Recetascocinaperuana
      @Recetascocinaperuana  2 ปีที่แล้ว

      Hola que bueno gracias por seguirnos y comparte y cocinalo

  • @manuelaromerogonzalez7379
    @manuelaromerogonzalez7379 8 ปีที่แล้ว

    excelente manera de explicar

  • @herediamanuel
    @herediamanuel 5 ปีที่แล้ว

    Excelente al fin aprendi!!!

  • @aliouhssayne
    @aliouhssayne 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍 excelente

  • @felipetorrejon5617
    @felipetorrejon5617 5 ปีที่แล้ว

    Excelente técnica!

  • @MiLunChang
    @MiLunChang 4 ปีที่แล้ว

    ¡Gracias!

  • @Carlosx39
    @Carlosx39 7 ปีที่แล้ว

    excelente

  • @carlosalbertoqf4383
    @carlosalbertoqf4383 6 ปีที่แล้ว

    Que marca de cuchillo usas. Quise comprar pero no parecían buenos

  • @kevinorlandoperezsanchez1928
    @kevinorlandoperezsanchez1928 2 ปีที่แล้ว

    Cuanto es la merma?

  • @javierantoniopelufoesalas9712
    @javierantoniopelufoesalas9712 8 ปีที่แล้ว

    👏

  • @josepalacios6232
    @josepalacios6232 4 ปีที่แล้ว

    Yo le quito el lomo del pescado y se pasa el cuchillo desde la cabeza asta la cola y el loma marca la trayectoria del cuchillo ok

  • @normaramirez7999
    @normaramirez7999 ปีที่แล้ว

    Od

  • @caam.ugarte
    @caam.ugarte 4 ปีที่แล้ว

    Amo que diga filudo en vez de filoso

  • @kA-vy6fn
    @kA-vy6fn 4 ปีที่แล้ว

    AMIGO TU CUCHILLO NO TIENE EL FILO SUFICIENTE... SE NOTA AL MOMENTO DE QUE ESTAS FILETEANDO

  • @zankomania121
    @zankomania121 5 ปีที่แล้ว

    Quien no le saca las viseras al pescado??? Me parece un poco desaseado

  • @josemiliogarcia7195
    @josemiliogarcia7195 5 ปีที่แล้ว

    Mucho pinches yA ya ya ya callate me desesperas

  • @supernilito8858
    @supernilito8858 8 ปีที่แล้ว +3

    ya ya ya ya ya ya ya ya deja de decir tanto ya. ya ya ya solo eso dices desesperes.

  • @wilsonmartinez3199
    @wilsonmartinez3199 6 ปีที่แล้ว

    Creo que me muero de hambre amigo esperando a que termines en 20 segundos lo hago

  • @tumialan199031
    @tumialan199031 5 ปีที่แล้ว +1

    Para q sacar escamas. Si vas a sacar filete????. Mucho se t demoras en filetar

    • @renatoflores8773
      @renatoflores8773 3 ปีที่แล้ว +1

      Entonces tu haz tu video atu stylo.ps sonson