Como filetear un LENGUADO DE LA PLAYA LA HERRADURA

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Lenguado fresco, cebiche rico

ความคิดเห็น • 43

  • @binaurale1982
    @binaurale1982 2 ปีที่แล้ว +1

    Impecable.

  • @erikcarbajal7368
    @erikcarbajal7368 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias me es muy útil tu video.

  • @miguelcahuas444
    @miguelcahuas444 2 ปีที่แล้ว +1

    Ese lenguado cayó en la herradura ?

  • @CLAUDIORAUL1
    @CLAUDIORAUL1 6 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno! Gracias!

  • @MultiJcvr
    @MultiJcvr 4 ปีที่แล้ว +2

    El famoso chef del Restaurant Costa Azul, Rafael.

  • @tomikool1449
    @tomikool1449 3 ปีที่แล้ว

    Que buena clase de como.maltratar un buen filete de lenguado

  • @enriqueperezcazares6626
    @enriqueperezcazares6626 3 ปีที่แล้ว +1

    Mucho muy bien pero a mi no me sale

  • @sarabenaissa4031
    @sarabenaissa4031 6 ปีที่แล้ว +1

    Mue buen gracias y un saludo

  • @joeljimenez1390
    @joeljimenez1390 9 ปีที่แล้ว +1

    muchas gracias me sirvio

  • @Miguelcahuas222
    @Miguelcahuas222 10 หลายเดือนก่อน

  • @jorgefaf
    @jorgefaf 5 ปีที่แล้ว +1

    Para filetear un buen cuchillo ese no es el apropiado,ya si saca 4 cuartos o 2 medios depende para la preparación,pero más rápido es a cuartos.

  • @babyfrank66
    @babyfrank66 5 ปีที่แล้ว +3

    JAJAJAJAJAJA EL LENGUADO TIENE MAS DIENTES QUE EL CHEF JAJAJAAJAJAJA

  • @yudidlinanumeres2393
    @yudidlinanumeres2393 5 ปีที่แล้ว +3

    Los cuchillos sin filo maltratan al pobre pescadito

  • @deboramachadoruiiz3456
    @deboramachadoruiiz3456 4 ปีที่แล้ว +1

    Me gusto todo menos la musica horrible de fondo

  • @jesuscruz7190
    @jesuscruz7190 4 ปีที่แล้ว +1

    Vi otro vídeo de cocina mediterránea y no recomiendan quitar la piel. Ya que el chef dice. Que pierde sabor. El pescado

  • @lauravanilla7795
    @lauravanilla7795 4 ปีที่แล้ว +1

    El camarógrafo después de 5 horas se da cuenta que le dijo que pesaba 5k 1/2 🤣🤣

  • @juliosetidue8282
    @juliosetidue8282 9 ปีที่แล้ว +1

    LO IMPORTANTE ES CONCEGUIR EL LENGUADO,QUE ESTA ESCASO

    • @MultiNispero
      @MultiNispero 5 ปีที่แล้ว

      julio seti due , no te extrañe que esté escaso, pescan a las hembras llenitas de huevas y en vez de dejarla para que deshove, saca las huevas para freirlas....IGNORANTES SALVAJES, así esqilman la mar. Madrid, España.

    • @nicoci4390
      @nicoci4390 5 ปีที่แล้ว

      @@MultiNispero en Argentina hay mucho todavía.

    • @deboramachadoruiiz3456
      @deboramachadoruiiz3456 4 ปีที่แล้ว

      Aca en ecuador tampoco hay casi nada , o a veces traen esos minusculos que no tienen casi carne , los mas grandes dicen se los llevan los hoteles y restaurantes

  • @wilsonmartinez3199
    @wilsonmartinez3199 6 ปีที่แล้ว

    En 1 minuto lo termino . Con estos se mueren Los clientes

  • @gvilner
    @gvilner 5 ปีที่แล้ว +1

    Varias cosas re-mal. El que graba hace unos comentarios desatinados, se cruza la gente en medio de la grabación, se dicen lisuras en varias oportunidades, el cuchillo sin filo y el corte mal hecho. Se debe cortar en el medio y luego hacia afuera teniendo cuartos (4 piezas).

  • @gustavopuga8814
    @gustavopuga8814 3 ปีที่แล้ว

    Pobre pescado ,lo pelan con cuchillo mantequillero ,oye ocupa el mesón ,una tabla, cambia cuchillo ni cagando te mando a filetear un pescado ,anterior a este video vi a uno con un alicate sacando la piel de un lenguado

  • @enriquerodyriosanderson699
    @enriquerodyriosanderson699 4 ปีที่แล้ว

    No consegui ver ni dos minutos...

  • @ivano2445
    @ivano2445 5 ปีที่แล้ว +1

    Que wey estas para grabar!!

  • @user-sj1sm5dk1c
    @user-sj1sm5dk1c 7 หลายเดือนก่อน

    Podra ser un buen chef pero saco ese filete horrible se ocupa un cuchillo filetero no de chef y obvio tiene que cortar como mantequilla para tener un filete de calidad

  • @fernandogarbuglio9865
    @fernandogarbuglio9865 4 ปีที่แล้ว

    sera buen cocinero y el lenguado buenisimo, pero de cortar este muchacho no sabe nada

  • @tumialan199031
    @tumialan199031 5 ปีที่แล้ว

    Muy lento al filetear???

  • @agricolaurraca7613
    @agricolaurraca7613 8 ปีที่แล้ว

    Que desorden esos muchachos y la música Panameña de fondo.

  • @martagonzales1930
    @martagonzales1930 3 ปีที่แล้ว

    no saben grabar enfocaban a la persona no al pez cómo lo desguesaban

  • @danielh4738
    @danielh4738 3 ปีที่แล้ว

    Oiga amigo hay mejores formas y más sencillas de cortar el lenguado

  • @sicia.martinez4879
    @sicia.martinez4879 6 ปีที่แล้ว

    muy lento para filetear!!

    • @germanrojas5526
      @germanrojas5526 4 ปีที่แล้ว

      Jajajja y para que querés ser rápido jajajja

  • @emilianomarin85
    @emilianomarin85 5 ปีที่แล้ว

    Muy pero muy lenteja este tipo! Ni idea de como se filete ese tipp de pescado!