Cómo preparar un ceviche peruano? - Viaja y Prueba con Luciano Mazzetti

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 3.1K

  • @ViajayPrueba
    @ViajayPrueba  3 ปีที่แล้ว +205

    Muchos dicen que le faltó un poco de KION a esta receta... tu que piensas?

    • @Chinchinx2
      @Chinchinx2 3 ปีที่แล้ว +13

      Son kion, si no , no seria ceviche , que pescado usaron????

    • @Helen-ef9nj
      @Helen-ef9nj 3 ปีที่แล้ว +13

      Si...por experiencia propia el kion le da un toque especial

    • @gonzalopantoja1968
      @gonzalopantoja1968 3 ปีที่แล้ว +3

      Si puede cherrr, le da un toq mas al sabor...!

    • @nadjara01
      @nadjara01 3 ปีที่แล้ว +10

      Justo buscaba un video que pueda remplazar la ausencia del kion. :(

    • @marymorales661
      @marymorales661 3 ปีที่แล้ว +1

      hjk

  • @rodrigoalcaraz3225
    @rodrigoalcaraz3225 3 ปีที่แล้ว +802

    COMO PARA LOS ARGENTINOS ES OBLIGACION SABER PREPARAR UN BUEN ASADO , PARA NUESTROS HERMANOS PERUANOS LO ES PREPARAR UN BUEN CEVICHE !!! SALUDOS HERMANOS DEL PERU , DESDE ARGENTINA !!

    • @alejandrodavidparramateo5928
      @alejandrodavidparramateo5928 3 ปีที่แล้ว +15

      Los Asados son lo Máximo.

    • @antastone2897
      @antastone2897 3 ปีที่แล้ว +14

      Arg Tierra del Asado, saludos

    • @marcelaabogado1197
      @marcelaabogado1197 3 ปีที่แล้ว +8

      Aguante el asado papá

    • @user-fg8id1um7n
      @user-fg8id1um7n 3 ปีที่แล้ว +2

      Y porque argentina nunca gana el mundial de asado??? De hecho siempre quedamos lejos como la vez que fue desastrozo quedando en el puesto 54 (ultimo).

    • @alejandrodavidparramateo5928
      @alejandrodavidparramateo5928 3 ปีที่แล้ว

      @@user-fg8id1um7n Es que no van los gauchos. Y la carne que utilizan no es fresca. Se tiene que matar ahi mismo xd

  • @claudiatamaraluengo626
    @claudiatamaraluengo626 4 ปีที่แล้ว +299

    Con toda la admiración a la gastronomía Peruana, soy una chilena que se declara amante de vuestra comida. Iré a Perú después de que toda esta pandemia acabe y llegaré hambrienta de lo mejor de vuestra cocina. Besos

    • @adamx78
      @adamx78 4 ปีที่แล้ว +9

      Cuando vengas no vayas a los restaurantes caros ,pregunta dónde hay mercados plan del medio día y el ceviche te lo dan como entrada del menú súper Rico y barato es lo mejor te esperamos un abrazo 🤟👽🇵🇪

    • @humbertoflores2545
      @humbertoflores2545 3 ปีที่แล้ว +3

      Vas a comprar ropa de una talla extra porque vas a subir de peso, come prudentemente.

    • @manuelburgos1983
      @manuelburgos1983 3 ปีที่แล้ว +4

      Gracias te recomiendo vayas al mercado de surquillo en lima bien ceviche y muchas variedades de productos al escoger

    • @alfredomelgarmuniz6382
      @alfredomelgarmuniz6382 3 ปีที่แล้ว +2

      Hermosa dama

    • @marcelodaneriperez5823
      @marcelodaneriperez5823 3 ปีที่แล้ว +3

      En el norte del Perú encuentras el mejor ceviche y de más variedad, en Lima NO, ve a Tumbes, Piura, Trujillo y Chiclayo, lo mejor que probarás definitivamente es el ceviche de conchas negras, la leche de tigre y la leche de pantera

  • @samanthap1712
    @samanthap1712 3 ปีที่แล้ว +88

    Uno de mis platos favoritos 😋
    Saludos desde Brasil 🇧🇷

  • @fernandohoyosferreyra5555
    @fernandohoyosferreyra5555 5 ปีที่แล้ว +849

    Para mi el plato más delicioso del mundo
    saludos desde Bolivia 🇧🇴

  • @silvanaaguileraantelo3607
    @silvanaaguileraantelo3607 4 ปีที่แล้ว +78

    Que buen plataso q te mandaste de ceviche m encantó tu vídeo y más q todo la preparación, gracias x enseñar tus delicias q hay en tu país. Algún día iré a conocer Perú. Saludo desde Santa Cruz 💚BOLIVIA 🇧🇴❤️

  • @deborahrevatta1783
    @deborahrevatta1783 4 ปีที่แล้ว +38

    Luciano, gracias a ti me atreví a hacer cebiche, me quedo espectacular, mi hijo y esposo quedaron sorprendidos.Te quiero mucho Luciano, eres mi maestro y guía en la cocina.

  • @matiaslopez7334
    @matiaslopez7334 6 ปีที่แล้ว +84

    Amo su ceviche !!! Lejos el mejor
    Saludos desde Chile !!

  • @MyMilyta
    @MyMilyta 4 ปีที่แล้ว +526

    El mejor plato del mundo!! Saludos desde Chile 🇨🇱

    • @nono4272
      @nono4272 4 ปีที่แล้ว +8

      Sos peruana creo :v

    • @britneymedinezanto4908
      @britneymedinezanto4908 4 ปีที่แล้ว +2

      @@nono4272 x2

    • @Jose-wp3wu
      @Jose-wp3wu 4 ปีที่แล้ว +13

      @@nono4272 dijo saludos desde chile

    • @alejanblenderx9061
      @alejanblenderx9061 4 ปีที่แล้ว +6

      @@nono4272 Ya calamardo

    • @indulto448
      @indulto448 4 ปีที่แล้ว +3

      Los tacos al pastor fue reconocido cómo el mejor platillo de el mundo th-cam.com/video/jr5z3cY7zb8/w-d-xo.html

  • @ViajayPrueba
    @ViajayPrueba  3 ปีที่แล้ว +453

    Dale like, si crees que saber preparar un ceviche es responsabilidad de todos lo peruanos! Yo digo que Si!!!

    • @juanpa3966
      @juanpa3966 3 ปีที่แล้ว +4

      Saludos desde Colombiaa, una pregunta cuanto tiempo el pescado debe estar en contacto con el jugo de limón ?

    • @lesliebegazo4342
      @lesliebegazo4342 3 ปีที่แล้ว +2

      Obvio eso ni se pregunta 😏😝🙈

    • @ximenazea
      @ximenazea 3 ปีที่แล้ว +2

      Obviamente, como buen peruano

    • @cristianmendoza1135
      @cristianmendoza1135 3 ปีที่แล้ว +4

      @@juanpa3966 un toque nomás 2 min mientras le vas agregando lo demaa

    • @user-cu9kv5ko7z
      @user-cu9kv5ko7z 3 ปีที่แล้ว +2

      no, a mi no me gusta el ceviche prefiero un arroz con huevo :,v

  • @apolinariofilenor7904
    @apolinariofilenor7904 6 ปีที่แล้ว +146

    Excelente amigo, simple y con pasión, saludos desde Chile hermano del Perú,... Hermoso país por lo demás.

  • @VitorVicentini
    @VitorVicentini 4 ปีที่แล้ว +44

    Fenomenal! Gracias! Saludos desde São Paulo, Brasil.

  • @diegx9583
    @diegx9583 4 ปีที่แล้ว +55

    El mejor plato que eh probado en Perú, saludos 🇲🇽

    • @darwinabarca9972
      @darwinabarca9972 2 ปีที่แล้ว +1

      De el peru o en el Peru??

    • @alejandrocastillotorres2387
      @alejandrocastillotorres2387 2 ปีที่แล้ว +3

      El mejor plato q has comido en tu put4 vida xd

    • @jopoantiques3867
      @jopoantiques3867 10 หลายเดือนก่อน +1

      El Ceviche para que lo sepas es solamente la punta del Iceberg de la gastronomía maravillosa de mi país Perú porque existen muchísimos platos más que ni te imaginas que hacen que en el Perú sin miedo a estar equivocado tengamos la mejor gastronomía del mundo😌👏👏👏🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @diegochica145
    @diegochica145 5 ปีที่แล้ว +598

    Amo el hermoso país de Perú, me gusta su cultura, sus comidas y bebidas. Saludos desde Colombia

    • @rolylopez7090
      @rolylopez7090 5 ปีที่แล้ว +13

      Sé bienvenido siempre, amigo colombiano!

    • @clarachanchi727
      @clarachanchi727 5 ปีที่แล้ว +23

      Muy rico ceviche ya lo preparo así a la peruana saludos desde Chile de una colombiana

    • @xx69-v6v
      @xx69-v6v 5 ปีที่แล้ว +10

      Colombia pais hermano

    • @mayradiaz1343
      @mayradiaz1343 4 ปีที่แล้ว +6

      Gracias hermano,errs siempre bienvenido esta es tu casa❤

    • @alexa-ky9yr
      @alexa-ky9yr 4 ปีที่แล้ว +5

      Gracias ,también colombia es un país precioso hermosas islas ❤

  • @juanedwardsuyorojas4068
    @juanedwardsuyorojas4068 4 ปีที่แล้ว +55

    Primera vez que hago ceviche compadre y te seguí paso a paso y me salió riquísimo... Eres lo máximo Luciano!!!! 🤝🏻

  • @inescarmelasimermantoledo7884
    @inescarmelasimermantoledo7884 4 ปีที่แล้ว +8

    Sin duda es especial su ceviche. Para mi tienen el número uno en la gastronomía. Su comida es especial

  • @RicardoFlores-ni4kw
    @RicardoFlores-ni4kw 4 ปีที่แล้ว +70

    Sabes que es una buena receta cuando reconoces la técnica de preparación. ❤️🇵🇦

  • @diegogallardosanchez1014
    @diegogallardosanchez1014 5 ปีที่แล้ว +526

    Mi hermano déjame decirte que gracias a tu receta mí ceviche me quedo buenazooo!!! Un éxito , no soy Cheff ni nada que se le parezca pero me vi tu vídeo una 15 veces antes de prepararlo y ufff no sabes lo que fue.
    Muy agradecido, saludoos!!

    • @adrianchinchonrazon4947
      @adrianchinchonrazon4947 5 ปีที่แล้ว +72

      Pt brother yo hago exactamente lo mismo. Veo el video como 20 veces y mi esposa ahora me ama csm. Salud!

    • @williampalomino8899
      @williampalomino8899 5 ปีที่แล้ว +2

      Y la sal????

    • @yonilatengo5920
      @yonilatengo5920 5 ปีที่แล้ว +2

      @@williampalomino8899 el pescado ya tenía

    • @labaro666lio2
      @labaro666lio2 4 ปีที่แล้ว +13

      Yo igual, he visto el vídeo como 20 veces y ya aprendí, aunque se molesta mi señora porque ensucio todo.

    • @wellstone1897
      @wellstone1897 4 ปีที่แล้ว +9

      @@williampalomino8899 Socio, tienes que ver el vídeo antes de comentar
      1:29

  • @raffamendez6268
    @raffamendez6268 4 ปีที่แล้ว +63

    Eso sí es un cebiche batería... saludos desde La Patagonia

    • @manuelburgos1983
      @manuelburgos1983 3 ปีที่แล้ว +1

      Que hace esa batería por la Patagonia jaja

    • @FernandoEHC
      @FernandoEHC 3 ปีที่แล้ว

      *ceviche

    • @Brian.SB1005
      @Brian.SB1005 3 ปีที่แล้ว

      @@FernandoEHC se escribe de ambas formas según la RAE también es válido "sebiche y seviche" es dependiendo la Zona geográfica en dónde lo preparen.

    • @FernandoEHC
      @FernandoEHC 2 ปีที่แล้ว

      @@Brian.SB1005 Sí hermano, muchas gracias. Ya lo leí y aprendí algo nuevo 👍😁

  • @drDEVILOCK
    @drDEVILOCK 5 ปีที่แล้ว +26

    Una delicia, fui a Perú a Arequipa, a Cusco y por supuesto a Machu Picchu Perú es muy hermoso Saludos desde ChIle

  • @haroldcastilloveintimilla4707
    @haroldcastilloveintimilla4707 6 ปีที่แล้ว +289

    Estimados amigos, lo probe y me salio espectacular, jugoso y sabroso, creo que no hay mejor receta cevichera en la web. Preparo mi ceviche y quedo como campeon. Mas videos por favor de otros platos.

    • @dribed124
      @dribed124 6 ปีที่แล้ว +1

      HAROLD CASTILLO VEINTIMILLA pregunta amigo en el video no sale si le tira sal al chilcano o leche de tigre .
      Vos le echaste sal

    • @carloscollazosacosta1704
      @carloscollazosacosta1704 6 ปีที่แล้ว

      +Jhonathan licla virto Jajajaaja debías echarle sal.

    • @axekafilms
      @axekafilms 6 ปีที่แล้ว

      Excelente campeón

    • @alainramos4406
      @alainramos4406 6 ปีที่แล้ว +2

      HAROLD CASTILLO VEINTIMILLA probaré hoy tu consejo y los del vídeo. Espero no sea Fake

    • @yzcandar4461
      @yzcandar4461 6 ปีที่แล้ว +8

      Estimado Jhonathan, efectivamente das en el clavo el cebiche lleva mucha, pero mucha sal. Lo que puedo recomendarte es probar más de un intento y echar la sal al pescado, antes incluso de agregar la cebolla, y dejarlo sólo con sal, y con nada más unos 10 minutos. Puedes refrigerar en ese tiempo. Porqué 10 minutos?, porque es el tiempo que le toma al pescado asimilar la sal. Notarás que el pescado adquiere un brillo especial. Después haz toda la preparación del video. Luego al final, si faltó le agregas al gusto. Pero sin esa adición le faltará fuerza. No recomiendo el glutamato monosodico, pero es solo una opinión.
      Suerte......

  • @frang.g.4335
    @frang.g.4335 4 ปีที่แล้ว +163

    Mi sueño es algún día probar un buen ceviche peruano. Saludos desde Baja California, México.

    • @LuisVidalll
      @LuisVidalll 4 ปีที่แล้ว +4

      Buenaso es

    • @josedanielgonzaleschavez1998
      @josedanielgonzaleschavez1998 4 ปีที่แล้ว +4

      @Geovanny Pazmiño jajajaja ay! Los ecuatoriano ...

    • @josedanielgonzaleschavez1998
      @josedanielgonzaleschavez1998 4 ปีที่แล้ว +4

      @Geovanny Pazmiño no mientas, he estado discutiendo sobre el tema, y tus compatriotas hasta ahora no me responden mis preguntas, tu cultura Valdivia es del año 3500-1800 a.C nada de que tú cultura viene de ese año (12mil) el único civilización más antigua es caral con más de 8000 años a.C, se dice que el Tiahuanaco es el mad antiguo pero no hay una fecha exacta, así que caral sigue siendo la civilización más antigua de América. Saludos!

    • @josedanielgonzaleschavez1998
      @josedanielgonzaleschavez1998 4 ปีที่แล้ว +4

      @Geovanny Pazmiño ya lo vi, no creas que eres el único en enviar ese link, varios compatriotas tuyos envían esa tontera. Me gustaría enviarte una canción del año 1820 dónde los músicos que tmbn hicieron en himno nacional compuso una canción dedicado a mi Perú por su maravilla.

    • @josedanielgonzaleschavez1998
      @josedanielgonzaleschavez1998 4 ปีที่แล้ว +4

      @Geovanny Pazmiño jajaja eso es la envidia, te meten cosas que no son en la cabeza y tú te la crees. Cómo que el ceviche es ecuatoriano? Jajaj hay va la canción espero que lo leas, y no seas como tus compatriotas que hasta el momento no me responden las varias preguntas que les hice, espero que no sea en tu caso.

  • @carlosdanielcruzadosifuent7998
    @carlosdanielcruzadosifuent7998 5 ปีที่แล้ว +121

    Gracias ah ti
    Soy EL CEVICHERO DE MI BARRIO
    GRACIAS MAESTRO

    • @angelinavegas1288
      @angelinavegas1288 3 ปีที่แล้ว +2

      Y yo de la familia 🥰👍👍👍✌️🙃

  • @valentinalfonso6269
    @valentinalfonso6269 4 ปีที่แล้ว +19

    Soy mexicano y me gustaría probar la comida peruana se me hizo agua la boca se ve delisioso lo malo es que aparte de que no he podido visitar Perú no he encontrado dos de los ingredientes para hacerlo en casa

  • @herlysarmiento9863
    @herlysarmiento9863 4 ปีที่แล้ว +32

    Buenazo Luciano!!! Gracias bro! Ahora, No es “apropiarse” de un plato, ni mucho menos “menospreciar” otros ceviches en el mundo. Se trata de RECONOCER y RESPETAR el origen del plato. Y porque se reconoce? Porque representa la historia del pueblo Peruano mismo y su esencia. El Ceviche es Peruano, y lo invitamos a que todo el mundo lo disfrute en México, Ecuador, USA hasta Japón. (Vivo más de 20 años en USA y lo disfruto con amigos de todos los países mencionados y muchos más)

    • @sandrogbs2503
      @sandrogbs2503 2 ปีที่แล้ว +4

      Otros ceviches del mundo??? El ceviche es del Peru, los demas platos pueden llamarse como sea menos ceviche.

    • @sandrogbs2503
      @sandrogbs2503 2 ปีที่แล้ว +3

      Cebiche hay uno solo, es pescado cocido con limon y lleva cebolla casi cruda. a todo lo demas ponganle otro nombre, NO SE CUELGUEN del plato PERUANO para vender sus mediocridades.

    • @pedrofajardo2710
      @pedrofajardo2710 ปีที่แล้ว +1

      Estoy de acuerdo, él auténtico ceviche es eso pescado, limón, sal, cebolla roja. Leche de tigre?? Es el jugo del ceviche que queda en el plato. No necesitas preparar aparte y menos echarle leche cómo muchos lo hacen. Que vergüenza que estén promocionando Leche de tigre cómo una preparación del ceviche 😊

  • @cesarcalderon6336
    @cesarcalderon6336 6 ปีที่แล้ว +263

    Que abusivo. Tiene una pinta brutal ese ceviche. Grande Luciano.....

  • @crisfunk
    @crisfunk 5 ปีที่แล้ว +123

    Espectacular lo hice y me quedo igual igual al de los restaurantes peruanos en mi país gracias capo saludos desde chile ✌

    • @luisdesouzarios6527
      @luisdesouzarios6527 4 ปีที่แล้ว +1

      Dirás copia igual nunca saldrá

    • @crisfunk
      @crisfunk 4 ปีที่แล้ว

      @Bodoque dicen, pero como el ceviche peruano no hay otro igual, aqui ocupan reineta, pimenton, limon, cebolla morada y rocoto,.

    • @crisfunk
      @crisfunk 4 ปีที่แล้ว +1

      @@luisdesouzarios6527 no, igual dije

    • @DanielSilva-nu5xp
      @DanielSilva-nu5xp 3 ปีที่แล้ว +5

      Que bueno hermano chileno , no hagas caso a comentarios desatinados de mis compatriotas .

    • @c4p4citador
      @c4p4citador 3 ปีที่แล้ว

      @@luisdesouzarios6527 lactala

  • @jcpovea
    @jcpovea 4 ปีที่แล้ว +25

    Brother es la mejor receta de ceviche que he probado, sale riquísimo. 👍 Se agradece mucho

  • @efrainfloresv.dev.1813
    @efrainfloresv.dev.1813 6 ปีที่แล้ว +96

    Espectacular preparacion y tambien recordarle a la gente que en el Peru el CEVICHE QUE NO PICA NO ES CEVICHE

  • @elninopez4631
    @elninopez4631 4 ปีที่แล้ว +53

    El mejor ceviche es con el pescado más fresco, la pesca del día, yo trabajo con gran variedad de pescados y siempre el mejor será el más fresco. Saludos 🇵🇪

    • @franciscomoralesvera6042
      @franciscomoralesvera6042 4 ปีที่แล้ว +3

      Claro ps mano del mar a la olla en una y sale ufff Pa q te cuento

    • @d-keygarcia4059
      @d-keygarcia4059 ปีที่แล้ว

      La pura verdad,lo importante es la frescura del pescado y las cantidades justas de los ingredientes.

  • @patriciawalter1674
    @patriciawalter1674 4 ปีที่แล้ว +13

    Súper práctica la receta, lo preparé y me salió uffffffff.
    Exquisitez 😁
    Grande Luciano 👍

  • @cristiangarcia-fv6yt
    @cristiangarcia-fv6yt 5 ปีที่แล้ว +65

    He visto muchos videos de preparando ceviche pero este es el mejor solo con verlo se me antojo

  • @cristianmendoza1135
    @cristianmendoza1135 3 ปีที่แล้ว +5

    Exquisito , re sano ,fresco , ligero y combinable. Uno de los mejores platos en el mundo.

  • @carlamartinezjulca2125
    @carlamartinezjulca2125 2 ปีที่แล้ว +2

    Luciano siempre hago mi ceviche con tu receta, sale buenazo!!!!! Vivo en Brasil y siempre extraño la culinaria Peruana 😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @andersonreyarias8440
    @andersonreyarias8440 6 ปีที่แล้ว +505

    PAUL WALKER!!! Thanksss.🙏

  • @florenciaamanda1210
    @florenciaamanda1210 6 ปีที่แล้ว +657

    Delicioso... amo la cocina peruana. Un abrazo desde Chile ♡

    • @rominacalderon202
      @rominacalderon202 6 ปีที่แล้ว +12

      Cevichito bien peruano

    • @LuisAguilar-jk7mn
      @LuisAguilar-jk7mn 6 ปีที่แล้ว +25

      No te la vayas a copiar y creer q se inventó en shiley

    • @ales6414
      @ales6414 6 ปีที่แล้ว +43

      Luis Aguilar Soy peruana, pero no jodas ya basta

    • @LuisAguilar-jk7mn
      @LuisAguilar-jk7mn 6 ปีที่แล้ว

      Buttxrfly Cxlxrs q hablas?

    • @LuisAguilar-jk7mn
      @LuisAguilar-jk7mn 6 ปีที่แล้ว +3

      松橋ゆり子 tranquila o tranquilo shiley es una caca no tienes q recordar la porquería q son😉😉

  • @roycedog
    @roycedog 4 ปีที่แล้ว +27

    PERFECTO!! Saludos desde Chile

  • @silviap.minguez3283
    @silviap.minguez3283 5 ปีที่แล้ว +31

    No se que esta mas bueno... Si el ceviche o este chico, Y haciendo ceviche!! Hombre genial!! , Un besazo desde españa y gracias x la receta.

    • @luisdesouzarios6527
      @luisdesouzarios6527 4 ปีที่แล้ว +2

      Sau cabro

    • @giogio3487
      @giogio3487 4 ปีที่แล้ว

      mmmmfffff!!

    • @rauldiaz6776
      @rauldiaz6776 3 ปีที่แล้ว

      Tus padres te enseñaron a respetar a los mayores no a comertelos
      ... Reflexiona .

  • @foodtripping4730
    @foodtripping4730 3 ปีที่แล้ว +10

    Buen video! Nada más rico que un ceviche Peruano🇵🇪!
    Saludos desde nuestro canal en Japón😀🇯🇵

  • @chevasalones5866
    @chevasalones5866 4 ปีที่แล้ว +9

    Me encanta el ceviche joder, maravilla del mundo. Gracias Perú Lindo Bello

  • @rubensalinas6027
    @rubensalinas6027 6 ปีที่แล้ว +35

    Muchas gracias por tu receta,me aclaro mucho como preparar un verdadero ceviche,felicitaciones y gracias por compartir tu sabiduría gastronómica....un abrazo desde Chile.

  • @karaipyhare
    @karaipyhare 5 ปีที่แล้ว +54

    buen ceviche. saludos desde La Plata - Bs As

  • @asimeganolavida
    @asimeganolavida ปีที่แล้ว +2

    Se me hizo agua la boca, viendo cómo lo prepara

  • @jesusjhannick_auccatoma
    @jesusjhannick_auccatoma 6 ปีที่แล้ว +427

    *Viva el Perú! me gustaría probar el Ceviche debe ser delicioso*

    • @shakirvelasquezochoa7773
      @shakirvelasquezochoa7773 6 ปีที่แล้ว +4

      Da

    • @Evilregall
      @Evilregall 6 ปีที่แล้ว +18

      Да, это одно из лучших блюд перуанской гастрономии.

    • @paulmoncayorojas2576
      @paulmoncayorojas2576 6 ปีที่แล้ว +3

      La verdad que yo ya lo probé al ceviche peruano es normal y también he probado el ceviche ecuatoriano y riquísimo te recomendaría que lo pruebes Saludos desde Puerto Rico

    • @LogiChips
      @LogiChips 6 ปีที่แล้ว +38

      @@paulmoncayorojas2576 , con mayonesa y ketchup 😂😂😂😂

    • @JosefWorst
      @JosefWorst 6 ปีที่แล้ว +49

      El mejor ceviche del mundo🌎,es y sera peruano y punto. Lo demás una mala copia.

  • @erikaadrianaramirezflores5520
    @erikaadrianaramirezflores5520 4 ปีที่แล้ว +20

    Si pudiera de verdad regresar a Perú comería 15 veces más que la primera vez ceviche, es una delicia

  • @ivetmendozaalvarez7308
    @ivetmendozaalvarez7308 4 ปีที่แล้ว +80

    Yo vine porque Brenda Zambrano se quedó enamorada del ceviche y lo preparé y está RIQUÍSIMO saludos desde mexico

    • @vicocuevajr
      @vicocuevajr 4 ปีที่แล้ว +4

      El mejor vídeo que pudiste ver para hacerte un cevichito bien peruano. Saludos!

    • @joselyngironsulca3370
      @joselyngironsulca3370 4 ปีที่แล้ว

      @@vicocuevajr tttt

    • @vicocuevajr
      @vicocuevajr 4 ปีที่แล้ว

      @@joselyngironsulca3370 what?

    • @LaCuevaDelCine10
      @LaCuevaDelCine10 4 ปีที่แล้ว

      Creo que es la flaca de guty?

    • @rauldiaz6776
      @rauldiaz6776 3 ปีที่แล้ว

      Quién es Brenda. Saludos desde Perú a los cuates mexicanos...

  • @kinchong2539
    @kinchong2539 5 ปีที่แล้ว +4

    Eres un capazo!
    Extremadamente sencillo y fácil. Como debe ser. Sin mucho bururu!
    Éxitos!

  • @Ronald-kw6fp
    @Ronald-kw6fp 2 ปีที่แล้ว +4

    El Perú es el país del ceviche...un plato delicioso y histórico! ...muy buena preparación Luciano ...éxitos!🇵🇪😎⚽🇦🇲bastante limón!🏴‍☠️🙆👽

  • @camelmiravalalejo9088
    @camelmiravalalejo9088 4 ปีที่แล้ว +2

    Buenazooo !!! Mi brother es una receta que todo peruano debe saber y transmitir de generación en generación muchos éxitos , sigue pasando más recetas ......

  • @corinavk7735
    @corinavk7735 6 ปีที่แล้ว +97

    Que pasión para cocinar!! Excelente vídeo me encantó ❤

    • @paulmoncayorojas2576
      @paulmoncayorojas2576 6 ปีที่แล้ว

      La verdad que comido ceviche peruano no me gustó nada acá en el sur hay muchos restaurantes peruanos y ecuatorianos y el ceviche ecuatoriano es buenísimo Saludos desde Puerto Rico

    • @pplopezva
      @pplopezva 5 ปีที่แล้ว +20

      @@paulmoncayorojas2576 Seguramente habrá sido una imitación de ceviche, preparado por alguien que no lo sabe hacer. Tienes que venir al Perú. Slds

    • @mickeyluciano4794
      @mickeyluciano4794 5 ปีที่แล้ว +2

      Corina VK Que talk tv y yo Jvntoz🤣😋😘

    • @deimerlopez4632
      @deimerlopez4632 4 ปีที่แล้ว +1

      Paras en todas jajajjaj

    • @rauldiaz6776
      @rauldiaz6776 3 ปีที่แล้ว

      Recuerda: tus padres te enseñaron a respetar a los mayores no a comertelos.... Reflexiona chiquita.

  • @soniavannart3008
    @soniavannart3008 6 ปีที่แล้ว +17

    Yo lo prepare !!!! Y me quedo Divine 😍

  • @hector44371680
    @hector44371680 5 ปีที่แล้ว +30

    Este es el mejor cebiche 👍. El del chino Wong es una lagrima..

  • @fredyluismarinlopez7239
    @fredyluismarinlopez7239 6 ปีที่แล้ว +28

    Felicitaciones por tu programa, un abrazo enorme desde canarias te sigo con todos tus programas por Perú.

  • @vanielahayes7241
    @vanielahayes7241 4 ปีที่แล้ว +11

    Me enamore de la receta y del chef 😍

  • @kristopherquen1589
    @kristopherquen1589 4 ปีที่แล้ว +8

    Ame el ceviche, cuando fui el año pasado, tus videos fueron mi guía de comida!!

  • @martinvallejos1382
    @martinvallejos1382 5 ปีที่แล้ว +21

    Como tiene que ser, sin tanto recutecu, sensillo y delicioso

  • @mauricioramos6322
    @mauricioramos6322 4 ปีที่แล้ว +12

    Ptm que rico... me encanta la comida de Perú, me casaré con una peruana solo por la comida jaja, saludos desde Bolivia

  • @susanaarmas7821
    @susanaarmas7821 5 ปีที่แล้ว +1

    He seguido miles de recetas de ceviche peruano y esta es la mejor de todas. Increíblemente delicioso 😋 🤤🤤🤤 perfecta receta

  • @karinamariolimartinezkejum2505
    @karinamariolimartinezkejum2505 5 ปีที่แล้ว +180

    Por fin alguien me entiende que al pescado se le trata bonito

  • @alejandrozeballos4497
    @alejandrozeballos4497 5 ปีที่แล้ว +8

    Ya.....!!!
    Se me hizo agua la boca.
    Mañana mismo me preparo un cebiche.

  • @miguelarias3795
    @miguelarias3795 5 ปีที่แล้ว +2

    Por fin un chef que enseña de todo los secretos, practico y fácil sin tanto bla bla bla.

  • @ildawy
    @ildawy 3 ปีที่แล้ว +4

    Zarpado! Que rico capo!!!! Sos un crack saludos de Argentina 🇦🇷

  • @davidrodriguez562
    @davidrodriguez562 6 ปีที่แล้ว +11

    Espero que este año sigan los videos de sus viajes, muy buena información "Altamente recomendado "

  • @mariomendez1430
    @mariomendez1430 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!!! Lo seguí al pie de la letra y me salió delicioso con lenguado fresco.

  • @RECETASPERU
    @RECETASPERU 5 ปีที่แล้ว +26

    Rica la gastronomía Peruana , prepararlo. buen vídeo

  • @brolimrkz
    @brolimrkz 4 ปีที่แล้ว +12

    Viva Perú, Viva Chile, vivan todos nuestros hermanos
    lo que la politica y poderosos nos separa, que la sabrosa gastronomía nos una!

  • @eudymarramos5192
    @eudymarramos5192 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola soy venezolana , pero me encanta el ceviche. Vine por acá xq hoy preparé mi propio ceviche peruano. Se que quedará buenísimo.

    • @eudymarramos5192
      @eudymarramos5192 4 ปีที่แล้ว

      @andree rt quedo buenísimo..... creo uno de los mejores ceviches que e comido.😏🤤

  • @candyladyludena9713
    @candyladyludena9713 5 ปีที่แล้ว +8

    Se me hizo agua la boca. Quiero ceviche!!!!

  • @cynthiasantamariaromero8373
    @cynthiasantamariaromero8373 3 ปีที่แล้ว +2

    Lo prepare tal cual , a mi familia les encantó 😍💙🐟😁....gracias por las recetas muy recomendadisimo !!!! 👍👍👍👍

  • @poles1206
    @poles1206 5 ปีที่แล้ว +278

    Ese Paul Walker, lo máximo 💯

  • @veroorihuela1493
    @veroorihuela1493 4 ปีที่แล้ว +6

    Que rico cebiche!!! las dos cosas están buenas tanto el ceviche como el chef jijijiji

  • @brisaysa2367
    @brisaysa2367 4 ปีที่แล้ว +2

    la receta que buscaba un ceviche sin tanto condimento y que se ve fresco y rico. buenaso.

  • @yoshileon9849
    @yoshileon9849 4 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta la alegría con la que se expresa ❤️

  • @RodolfoDelgado
    @RodolfoDelgado 5 ปีที่แล้ว +4

    Hoy lo preparé, me salió buenazo, gran receta Luciano sin complicaciones. 10 puntos.

  • @veronicasoriamozombite6862
    @veronicasoriamozombite6862 5 ปีที่แล้ว +1

    Hermoso y muy delicioso este ceviche a lo macho. por qué a lo macho porque lo prepara un guapo machazooo.muy buena receta lo preparare tal como me lo estás enseñando .que ricooooo que viva el ceviche y que viva el Perú

  • @katiapaolafernandezmedina5855
    @katiapaolafernandezmedina5855 5 ปีที่แล้ว +4

    Lo hice pro primera vez con tu receta y me salió riquísimo 👌🏽

  • @eduinmelgarejovalenzuela3315
    @eduinmelgarejovalenzuela3315 4 ปีที่แล้ว +4

    Gracias tío el congrio no lo había probado y me salió explosivo y buenazo. Saludos desde Tudela - España

  • @andreapalomino7513
    @andreapalomino7513 2 ปีที่แล้ว +2

    Mis 2 cosas favoritas en un video, un rico ceviche y Luciano Mazzetti 🧡

  • @yujoivacasanova5720
    @yujoivacasanova5720 6 ปีที่แล้ว +8

    Me gusta tu presentación, rapidez y practicidad, no había tenido la oportunidad de ver tus tutoriales vine desde Venezuela hace dos meses a radicarme en arequipa , me encanta cocinar, quiero agregar a mi lista de cocina la gastronomía peruana, gracias por hacernos a los amantes de la cocina todo mas facil , seguiré todos tus tips!

    • @laverdad5351
      @laverdad5351 6 ปีที่แล้ว +1

      UF ,estás en el paraíso d la gastronomía.

  • @oscarcuba500
    @oscarcuba500 6 ปีที่แล้ว +179

    El ceviche es único, y es de Perú.
    Tenemos de todo, orgullosos de ser peruano.

    • @ANTONIO-js8qi
      @ANTONIO-js8qi 5 ปีที่แล้ว +8

      Feos y acomplejados

    • @pipiolon1000
      @pipiolon1000 5 ปีที่แล้ว +43

      @@ANTONIO-js8qi feos y acomplejados? Jajaja con tu comentario quien es el acomplejado es otro.

    • @Geordinhogng
      @Geordinhogng 5 ปีที่แล้ว +21

      @@ANTONIO-js8qi TANTO ODIO A LOS PERUANOS O UN PERUANO TE QUITO LA ENAMORADA? :)

    • @ANTONIO-js8qi
      @ANTONIO-js8qi 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Geordinhogng 😂😂😂😂😂😂no me preocupo de que un peruano me quite a mi "enamorada"😂😂😂😂😂

    • @Geordinhogng
      @Geordinhogng 5 ปีที่แล้ว +18

      @@ANTONIO-js8qi SÍ TENDRÁS ENAMORA TAMBIEN :)

  • @juliuspoquioma9153
    @juliuspoquioma9153 4 ปีที่แล้ว

    Lo espectacular está en lo simple de la preparación, fantásticamente agradable.... felicitaciones...

  • @rubenchacaltanahuarcaya5523
    @rubenchacaltanahuarcaya5523 3 ปีที่แล้ว +3

    Like para más programas así de buenos que excelente programa caramba arriba el Perú saludos desde Ica city

  • @pierredap2742
    @pierredap2742 6 ปีที่แล้ว +18

    Que buen video, saludos desde Ecuador.

  • @angelinavegas1288
    @angelinavegas1288 3 ปีที่แล้ว +1

    Ya lo hice varias veces y me sale riquísimo. Mil gracias 🥰🥰🥰

  • @arrenzosba3902
    @arrenzosba3902 6 ปีที่แล้ว +4

    Buenísimo, un verdadero ceviche.... sencillo y sin mucha cosa.

  • @JOHNBRAVOPERUANOByBravo
    @JOHNBRAVOPERUANOByBravo 6 ปีที่แล้ว +516

    Ese sí es un buen ceviche Peruano, hasta me hizo provocar.

    • @danilorosero4639
      @danilorosero4639 5 ปีที่แล้ว +1

      Sólo le faltó caca.

    • @culturapop7135
      @culturapop7135 5 ปีที่แล้ว +4

      Ceviche peruano no jodas es el verdadero el hecho q otros idiotas lo preparen no significa q sean de ellos

    • @ANTONIO-js8qi
      @ANTONIO-js8qi 5 ปีที่แล้ว

      El ceviche no tienen identidad lo hacen en toda la costa del pacifico

    • @culturapop7135
      @culturapop7135 5 ปีที่แล้ว +5

      @@ANTONIO-js8qi esta es la tontería q creen muchos países sin gastronomía para adueñarse de lo ajeno pq no tienen ni un solo plato q los represente y van x lo fácil ROBAR a Perú q x ejemplo no ROBA NI UN PLATO REPRESENTATIVO DE NINGÚN PAIS DE LATINOAMÉRICA TE RETO A Q ME DIGAS SI LO HACEMOS POBRE DIABLO

    • @ANTONIO-js8qi
      @ANTONIO-js8qi 5 ปีที่แล้ว

      @@culturapop7135 el ceviche no tiene identidad son ustedes que todos se roban la gastronomia asi como hacen como la comida asiatica peruanos mitomanos sean originales

  • @adrianamilagrosormeno8111
    @adrianamilagrosormeno8111 4 ปีที่แล้ว +2

    Se me hizo aguita la boca cuando lo probó 🥺🥺🥺 cocina con tanto amor

  • @4everMistica
    @4everMistica 6 ปีที่แล้ว +97

    Excelente video👍 ahora me muero por un ceviche😞😣😁

  • @velbc77
    @velbc77 4 ปีที่แล้ว +5

    Quedó buenazo! Saludos desde Brasil!

  • @carmenrojas1262
    @carmenrojas1262 2 ปีที่แล้ว

    Excelente no ay nada mas delicioso nuestro rico sevichito bien explicado pa que mas.😉 tu Reseta amigo de la leche de tigre este fin de semana yo misma soy.aconpanadito con su aroz con pollo que hace como dos meses que no como jijij me encanto tu reseta muchas Gracias 👍👏🙏 bendiciones tambien soy peruana🇵🇪 pero es bueno aprender otdos secretos que uno no save asi sale mas rico un abrazo amigo

  • @sebastianleyva8419
    @sebastianleyva8419 6 ปีที่แล้ว +25

    Pta, simple y sencillo. No hay más nada que agregar. Como bien dijo mi abuela: 50% es la sazón y los insumos y el otro 50% de la calidad del sabor, es el pescado. Todo depende del pescado.

  • @abelvillalobos6928
    @abelvillalobos6928 5 ปีที่แล้ว +77

    Ese es un buen ceviche sin tanta maricada que le ponen otros
    Saludos desde Chiclayo

  • @tomeliyu5561
    @tomeliyu5561 ปีที่แล้ว

    Un genio ,gran explicación, saludo desde Brasil 🇧🇷

  • @TheBlackShotz
    @TheBlackShotz 6 ปีที่แล้ว +6

    Excelente Luciano, demostrando su sazon en el ceviche!

  • @fabrizioVizio
    @fabrizioVizio 3 ปีที่แล้ว +11

    Paul walker revivió para probar nuestra comida peruana simplemente épico 😎

  • @gabrielajimenezgarcia
    @gabrielajimenezgarcia ปีที่แล้ว

    Excelente preparación, seguí tus instrucciones y me quedo increíble, muchas gracias Luciano.

  • @Asiabbg
    @Asiabbg 6 ปีที่แล้ว +15

    Buenazo, se me hizo boca a la agua.

  • @gustavonaveda5448
    @gustavonaveda5448 6 ปีที่แล้ว +76

    Justo hoy día prepare un cevichazo, q loco, buen vídeo 💪

  • @nestornoriega3813
    @nestornoriega3813 4 ปีที่แล้ว

    Mi kerido Amigo, Ahora ke estoy en Cuarentena, Encuentro tu Canal, y descubro, ke los tokes ke le das al CEVILLANO, Es de OTRO PLANETA. Gracias Mil, X tan MARAVILLOSO ARTE. Amén.

  • @yanettebw8754
    @yanettebw8754 5 ปีที่แล้ว +331

    Que hago mirando esto?,son las 11pm y encima en Houston 🇺🇸 , tmr tendré que pasarme la saliva,no queda otra.

    • @deimerlopez4632
      @deimerlopez4632 5 ปีที่แล้ว +6

      Jajajajajajajajjajajjajaja

    • @franktorres7410
      @franktorres7410 5 ปีที่แล้ว +7

      Suave con la saliva pegajosa xD 😁😎

    • @rockjen20
      @rockjen20 5 ปีที่แล้ว +6

      En Houston hay muchos restaurantes peruanos, yo vivo cerca a Mcallen y no hay ninguno. Eso es sufrir.

    • @luisquispe3931
      @luisquispe3931 4 ปีที่แล้ว +1

      De hecho! jejeje

    • @yacubox
      @yacubox 4 ปีที่แล้ว +1

      11 de la noche del 27 de julio de 2020