草莓大福 | 芒果大福 | 奧利奧大福 | 雪媚娘大福 | 日本麻薯 | Mochi

《Tinrry下午茶》是一档以制作西点烘培为主的美食类节目，Tinrry希望通过视频教学，让大家做出人生中的第一道甜点！我的微博@Tinrry甜悦 网站：www.tinrry.com（推荐）

[@sophieCY2007]

太好了！好喜欢你的节目。不光教大家配方，还教大家技巧和方法。看到最好的教程。

[@venusshi8976]

每个步骤都讲解得好详细，太喜欢你了，感谢，感谢！

[@nusachen]

過程講得很仔細,對於新手的我來說-幫助百分百 還把容易錯誤的地方講解的很清楚 謝謝你

[@annap214]

很喜歡這個粉色系的廚房，畫面美極了，馬上被吸引了，而且講解超有料!

[@tingtingli2599]

看过最好的甜品制作视频，基本上照着做都可以还原，非常棒的甜品师！

[@stwong7601]

赞同

[@jiaqihu9401]

一个小小建议：除了一开头写出了用量 ，每次加入什么的时候 最好还是写上用量

[@user-yi7zd5hg3m]

非常用心教學，連小細節都提醒，食物好看又好吃非常謝謝妳

[@panpan1414]

跟着别的视频做麻薯 失败了好多次 看了Tinrry的讲解终于懂了错在哪里 真的好棒!

[@shulanlin7808]

非常仔細，還偶爾有錯誤示範，真是太貼心了～
口音是特色，好或不好端看個人的表現，妳優雅的形象把特色變得可愛

[@user-bo6by4vs5c]

好棒哦！我好喜歡看您的教學。好細心！大讃！！

[@clocerlaw8255]

我不覺得是這樣啊😒

[@user-bo6by4vs5c]

+clocer law 可我就按她的做甜點。還不錯啊。不然你覺得是怎麼樣的？

[@user-ko9um9je2m]

谢谢你的教程这么细致贴心！！！❤❤❤

[@boya2monkae]

我最喜欢这个菜谱的一方面就是做皮的材料。 其他菜谱都只用糖，水和糯米粉。 等冷藏的时候皮会变得特别硬。 我是用微波炉来热皮的。 虽然没有蒸那么好，但是特别方便。

[@hintofsweetness48]

@boya2monkae 做糯米皮只用糖、水和糯米粉不是應該比加了玉米澱粉的皮更加軟嗎? 這兩種皮我都做過. 沒有玉米澱粉的皮是軟身很多, 放在雪櫃裏第四天才開始有一点点硬. 而有玉米澱粉的第三天就已經是很硬. Tinrry也說不能用太多玉米澱粉, 多了皮會硬. 為什麼你說的是反的?

[@yujiet9370]

雪媚娘皮_
糯米粉 150g
糖粉 50g
玉米淀粉 30g
玉米油 40g
清水 175g
奶油馅_
动物性淡奶油 500g
糖粉 40g
防粘手粉
糯米粉 100g

[@qiyuhuang9875]

正想翻看前面看配方呢！就看到了你写下的配方, 太好了！谢谢🥰

[@jasg771]

请问加水或牛奶会有不同的口感吗？
可以用tapioca starch代替cornstarch ?

[@summerice79]

讲解到非常仔细，新手都会明白

[@cathyeng5107]

一直看你的节目！都很棒！

[@mengtingling315]

做的非常好，说的清清楚楚、很喜欢😄

[@annakitchen6063]

终于看到不用黄油的了, 太好了, 谢谢分享! 明天我也做试试.

[@zeller628]

见过的讲的最详细的👍

[@asil4885]

做奧利奧餅乾碎時，不要買現成的，必需原餅買回來自己敲碎。這樣別人吃起來時，想到你辛辛苦苦的一塊一塊把夾心舔乾淨，才能感受到你的誠意

[@elaineli5658]

好详细 好棒 谢谢tinrry

[@user-ee4cg5vb9w]

Tinrry讲的好详细的，很喜欢，很细心，赞👍

[@s1991801001]

哇！太感謝了！
之前很想自己做卻一直找不到做的方法，有空我也來試試😝

[@user-rr3iq6ky1r]

按照您方法做的很成功，干糯米粉用的很少，皮非常好擀，味道太棒了👍👍😍

[@Ipip345]

Tinrry真的太有誠意了! 每次都把大家常犯的錯誤以行動通通示範一次, 怎能不subscribe? lol

[@xinru8368]

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[@xinru8368]

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[@xinru8368]

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[@xinru8368]

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[@xinru8368]

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[@fish00523]

好喜歡Tinrry啊 加油啊!!

[@adaliu9604]

好喜欢你，每次制作方法都讲很详细，上次看你的视频做了芒果糯米糍一做就成功，家里没奶油了，过几天我再来做雪媚娘

[@claraclaire5023]

谢谢Tinry老师。很详细。看了很想动手做了!

[@WingI111]

教得很仔細呢,給個讚!

[@erinzhang9731]

提醒大家炒粉最好用电磁炉 因为明火遇到面粉容易爆炸

[@xiaohan9483]

放心 那一点点面粉不会爆炸

[@hintofsweetness48]

怎能爆炸? 糯米粉不是在鑊裏面炒嗎? 又怎能直接接足到明火呢? Tinrry 做的時候並不是用火槍去燒呢! 隔住隻鑊也能爆炸? 那麼做炸彈的原材料便是糯米粉? 這樣比起火藥的價錢平多囉! 那起不誰都能做炸彈? 煩是家裏有糯米粉的便非常危險, 隨時被控收藏做炸彈的原材料?

[@hellowjp]

讲得真好，谢谢！

[@francisdecoco4178]

解釋得太長細了！謝謝！

[@vanessatee129]

谢谢 Tinry 这是我见过最详细的制作解说了，就算这普通话对有些人听着别扭，底下都有字幕用看的别说眼睛也别扭吖

[@lisalu1674]

这个普通话真心难受，教程是很好但是就是听不下去

[@mancyyap5244]

Lisa Lu 你可以关成静音 看字幕就好了 大部分人是来学习的 不是来听普通话的

[@wongbolly]

@@lisalu1674 那就别看别听!

[@user-ql7dw4cy2n]

看了很多雪媚娘的视频 做失败过 你的介绍很好 把容易失败出现的问题说出来了。就会避免失败

[@charliegao9263]

tinrry好可爱，好喜欢你和你的教程

[@huangjiechen5047]

好棒呀，讲的真细致

[@achen525]

非常喜欢您的美食视频,甜点做得好棒,讲解的也非常详细,唯一就是更新的太慢了(也许是慢功出细活哈),最近是不是生病,保重身体噢:-)

[@kellyyau7864]

+1

[@zt7743]

tinrry有回答过哦，因为剪辑拍摄等等的工作需要一至两个月所以会慢一点更新哦

[@user-yo4oq9qf1v]

+1

[@user-hb8qu3wf6z]

soon zt 维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质。研究所所長

[@chatreeolanchantarothai916]

Anne. C ึ

[@yuuko0131]

老師好細心，講解超詳細

[@user-ot9my2hp4b]

我做的非常成功！！謝謝你Tinrry

[@user-cv9iz9yw3e]

1:30秒配方表

[@user-xj7wm8es9i]

建议Tinrry可以把每集的时间缩短一些。这样可以节约成本，看起来也快速方便~

[@tinrry2013]

+申弢 这个问题考虑过，但是节目定位是教大家做第一道甜点，如果做的太简单了，就没有教的意义了，不过以后一些比较难的甜品会用组合的方式来制作

[@taylorstudyinglaw]

+Tinrry甜悦 这个流程和时间刚刚好，教课仔细。人美笑容甜，真好！谢谢你教了我那么多!

[@forbexx586]

+Tinrry甜悦 我觉得tinrry 这样挺好的!很细心贴心的教学😊😊

[@chu666]

+Taylor Chan 她不美呀

[@ivyfang4841]

+Tinrry甜悦 其实我认为详细点好

[@tinahuang9801]

謝謝老師，非常詳細

[@user-mx3nn6vp1e]

👍👍👍😀好久沒看到姐姐做東西ㄌ

[@michellezhong3896]

看你做點心心情就會很好。儘管我是手殘党但是還是很喜歡看你的視頻。

[@linglingwu9685]

tinrry什么时候做一期舒芙蕾😊。很喜欢你的教程很详细。

[@lifangtang5072]

谢谢分享，我一定会学👍👍

[@heiditsou6789]

喜歡妳的節目，妳教的非常好我常常都在家裏做

[@tingtingliu7826]

说的好详细 很喜欢

[@achen525]

今天按您教的方法做了草莓大福很成功:-)剩下的糯米粉(手粉),加鸡蛋做糯米饼吃了:-)

[@11conichiwa]

非常喜欢你的作品，好好吃哦

[@inzin0606]

教得好仔細！

[@user-ik9os3xw5f]

教得很仔細

[@dingxiaohua9402]

很棒太详细了

[@wenniewong1636]

看見妳的手帶了護腕來桿皮，很感動

[@alicedefania9225]

手套是橡胶的 应该是为了固定一次性手套啦

[@wingchicheung6506]

+Alice defania A you sure ？

[@user-ts1dc8jc3p]

我喜欢，点赞

[@kami3518]

超喜歡你~很詳細而且很親切

[@user-eb5di9fz1f]

講的很詳細
超喜歡ㄉ♥

[@joshyu1124]

很详细，谢谢老师

[@user-yf9zc2fu3g]

原来糯米粉炒熟之后就是手粉啊!终于知道了!!

[@lishen2436]

，保鮮膜遇熱會放出塑化訓， 是致癌物，可改用烘焙紙

[@katezhang3491]

感觉你和香港TVB的一个演员很像啊，不记得名字了，很可爱，你做的甜品也很可爱！

[@rafflesialeaf798]

像钟嘉欣是吗？

[@lizheng3126]

应该是杨思琦吧？😉

[@joannelin7220]

谢谢你，太详细了

[@lindaf8466]

tinrry 请问玉米油能换成黄油吗？清水能换成牛奶吗？

[@user-gn5ri6gt3x]

在製作炒糯米粉的時後用瓦斯爐會不會塵爆？😂

[@YH-wz1214]

我今天中小火炒、没有爆😂

[@TheHAPPYINES]

油没说什么时候加啊

[@jinghann2494]

请看2：05

[@fengshi223]

神级 视频 灯TH-cam 问我这个视频怎么养的时候我就选 非常棒！

[@vivianchen1871]

谢谢tirry教学

[@yuansu5878]

好喜欢你的教学

[@michellegerlach5523]

謝謝教學。

[@weiqi6506]

特别喜欢吃大福，但是看完你的教学视频就放弃做这个东西了，太难了，我觉得第一步骤我就会失败。不过视频非常非常棒，加油！

[@user-ev6pg9km5m]

这个方子做出来的皮（我改用了微波炉加热）真的好好吃 谢谢Tinrry！

[@yichingchu8284]

釀娘-亮涼 視頻是很不錯的

[@masonliang2574]

真的很棒。

[@meefang6369]

水可以换成牛奶吗？

[@user-uq4zl3lf9p]

讲的很详细

[@lilyyang8258]

好喜歡看你的視頻. 請問做了雪媚娘之後放冰箱. 還是freezer？ 謝謝❤

[@user-fq2zh7wo7y]

落米粉, 雪媚凉, 用腻 您的发音太搞笑了吧

[@user-im9mn3kf4k]

Tinrrv做的起來好好吃喔！

[@veravermouth2736]

奶油量太多了，每次做都用不完，然后下次就忘了这件事。Tinrry给得这个量可以做至少30个水果奶油馅儿的雪媚娘了…建议其余小伙伴们做的时候要改良。

[@sunnyxssun2332]

试了你的配方真的不错。但是我发现这个皮放两天就会硬掉，很难吃了。有什么方法解决的吗，还是都这样。为什么买来的就不会？

[@cyan0114]

SunnyXS Sun 好像說要用保鮮膜包好防止水分流失⋯吧？

[@catherinechen3041]

你好tinrry，有些问题想请您帮助，我想知道这些甜品如果用来销售的话应该如何做好准备保持新鲜呢，例如在售出之前怎样缩短制作时间，或者皮是否可以事先做好很多足够几天或者一个星期的用量，还是做好成品可以保存冰箱几天然后直接销售呢？考虑到有用到奶油，所以成品可能保存的时间可能只是一天，同样的问题对于班戟又是应该怎样做售前准备呢？感谢您的帮助！

[@yykk962]

老师教的好，但不爱回答问题喔！有几个非常好的问题为什么没答复？好打击我们的积极性！

[@kiwook8426]

想念tinrry了!!tinrry是否身體不適(感冒)?聲音不同了 怎樣也好 要多多休息 謝謝老師這次的教學^^

[@nininnc]

每次看到淡奶油我都以为是10%-18%的奶油，直到看到包装，这个叫淡奶油吗？我记得英文是heavy cream

[@user-qo6tg5wl2p]

教的好詳細

[@user-jv2ko8ci7u]

po主江苏人吧？N和L不分听起来真的好难受😂😂😂但还是讲得很好很详细

[@vionyeo1828]

张皓雯 我也觉得听得好难受😂

[@yushicuiliu6489]

张皓雯 她是广州人

[@kkuu6936]

张皓雯 江苏人是前后鼻音不分好吗

[@sophieCY2007]

我觉得很可爱很亲切啊……

[@aoi614]

太多地區nl部分了，

[@mac571000]

你讲的和详细， 非常好。请问糯米滋是不是雪媚娘？

[@hellowjp]

不一样

[@yushicuiliu6489]

Mac Song 不是噢

[@jasonyuan6017]

great! thankyou

[@user-qj8wz4mo3u]

想問問你
有什麼不用到烤箱
又簡單的甜點

[@yurin8307]

請問沒有玉米油的話,可以用甚麼油?

[@xiangli8880]

YuRin ゆりん 我也想知道

[@cammyloo687]

可以用tinrry的雪媚娘皮来包冰淇淋吗

[@user-nl5xp5jb8g]

超仔細，

[@jenniferseow2368]

tinrry, 请问为什么我做的雪媚娘当天吃非常棒, 可收冰箱隔天皮变得很硬?

[@ngleeling954]

嗨甜悦，如果冷藏冰厨，想请问你雪眉娘可以耐多久吃用呢？可以冷藏多久呢？

[@jaraliu]

淡奶油是heavy cream还是light cream呀? 买了light cream打不发

[@cookingwithmimmo]

これは非常においしいです

[@hazelyeechin8905]

买的时候只看了三象牌的标志 没看到是粘米粉😂粘米粉可以用吗？求解

[@angelchoi6980]

Ly Chin 不可以

[@vivianchen1871]

tinrry。下次可以教我们做 梳乎里 蛋糕吗

[@ngseeyin2246]

请问这个草莓大福是不食不能放冰箱太多天？感觉放了第2天皮会变硬

[@lohyanghong3691]

很棒！个个步骤都很详细，希望你再有新的分享。。。支持你