Gratulálok nagyon szép. A kérdésem az hogy a gyümölcs az fagyasztott volt, vagy ha nem, akkor lehet e abból készíteni. Ha más gyümölcsböl keszül pl: vegyes erdei, vagy eper, változik e a mennyiség.?
Szeretnek megprobalkozni az elkeszitesevel. Viszont nem tudom, hogy a csoki disznek a foliat hol lehet beszerezni, vagy hogyan kene rakeresnem a neten. Tudna nekem ebben segiteni valaki?
@@ianmountcastle6997 Sponge base: 2 whole eggs, 20g all purpose flour, 20g ground nut (almond or walnut), 40g each of granulated sugar, 40g melted butter, 40g melted dark choco "fruit cream base": 300g blackberry, 20g starch (does not state what type, I am assuming corn starch) and a little water (does not state how much, just "little") When putting the cake together, mix the above (luke warm) fruity cream base with 230g whipped up cream (see notes below on the type of cream) and 50g melted white choco... Vanilla cream: 50g melted white chocolate 50g whipped up (if in England "double cream" - not "single" or "cooking") cream 1 quarter of vanilla bean's inside scraped out Mirror glaze 150g water, 300g sugar, 300g glucose, 200g condensed milk, 150g white choco, food colouring of your choice and it says 23g gelatine I hope the video is helpful with the process... if something do not understand, let me know. This guy has an awesome website (basic but the recipes are goooooooooooooooooooooood!)
@@bernadettkohalmi873 Just wonderful of you to do this for me ☺I have seen a few of Vilmos Torte videos. I have not tried any yet, just love to try understanding his methods🤔😄 Does he weigh the gelatine leaves ?
@@ianmountcastle6997 it's been a while since watching the video... either he buys gelatine leafs /sheets which measure to the same by either using partial or full pack or measures it.
Köszönöm szépen a videót
és a receptet!
Megpróbálkoztam az elkészítésével eperből, és nagyon finom lett!
Ilyet kaptam a szülinapomra. Eszméletlenül finom!
Nagyon tetszik, köszönöm a receptet! 🤗
Imádom ezt a kis pasit 😎
Imádom 😊 nagyon profi, köszönjük
Egy igazi csokitortát szeretném ha készítenél!
Fantasztikus , gyönyörű!
Köszönöm sokat tanultam kolléga Ur
Gratulálok nagyon szép. A kérdésem az hogy a gyümölcs az fagyasztott volt, vagy ha nem, akkor lehet e abból készíteni. Ha más gyümölcsböl keszül pl: vegyes erdei, vagy eper, változik e a mennyiség.?
Érdeklődni szeretnék, hogy a tükörglazúrba (vagy tükörganázsba) a glükózszirupot lehet-e helyettesíteni valami mással? Köszönöm a választ előre is.
Mézzel lehet helyttesíteni.
@ és a mézből ugyon az a mennyiség kell mint a glükőzból?
Köszönöm.
Udv.
@@monikaszabo96 igen, ugyanannyi kell
nagyon jó vili
Szeretnek megprobalkozni az elkeszitesevel. Viszont nem tudom, hogy a csoki disznek a foliat hol lehet beszerezni, vagy hogyan kene rakeresnem a neten. Tudna nekem ebben segiteni valaki?
Vilmos nagyon elengedte magát, mindent "egy kicsit" csinált "egy pici" valamivel :D Az elején majdnem minden mondatában elhangzik ez a két szó.
Amúgy gyönyörű torta lett!
Megmondanátok a zene címét? Előre is köszönöm!
Nagyon szép, mutatós és biztosan finom is. Mekkora a mérete a tortának?
18 cm, mondta☝️🙂
Úgy tudtam, a glazúrt egy estére hűtőbe kell tenni, és másnap újra langyosítva felhasználni. Ezt te egyből készítés után használtad ugye?
A zene is nagyon jó alatta
Very beautiful. Please, en English...
Do you still need the recipe?
@@bernadettkohalmi873 HI there, i would love this in English, its quite a challenge 😃 Many thanks for helping
@@ianmountcastle6997 Sponge base: 2 whole eggs, 20g all purpose flour, 20g ground nut (almond or walnut), 40g each of granulated sugar, 40g melted butter, 40g melted dark choco
"fruit cream base": 300g blackberry, 20g starch (does not state what type, I am assuming corn starch) and a little water (does not state how much, just "little")
When putting the cake together, mix the above (luke warm) fruity cream base with 230g whipped up cream (see notes below on the type of cream) and 50g melted white choco...
Vanilla cream:
50g melted white chocolate
50g whipped up (if in England "double cream" - not "single" or "cooking") cream
1 quarter of vanilla bean's inside scraped out
Mirror glaze
150g water, 300g sugar, 300g glucose, 200g condensed milk, 150g white choco, food colouring of your choice and it says 23g gelatine
I hope the video is helpful with the process... if something do not understand, let me know. This guy has an awesome website (basic but the recipes are goooooooooooooooooooooood!)
@@bernadettkohalmi873 Just wonderful of you to do this for me ☺I have seen a few of Vilmos Torte videos. I have not tried any yet, just love to try understanding his methods🤔😄 Does he weigh the gelatine leaves ?
@@ianmountcastle6997 it's been a while since watching the video... either he buys gelatine leafs /sheets which measure to the same by either using partial or full pack or measures it.