Áfonyás-citromos TÚRÓMOUSSE TORTA🫐🍋- Tükörglazúr ✨✨ - mirror glaze - BebePiskóta

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 74

  • @nyitrailola5970
    @nyitrailola5970 ปีที่แล้ว +3

    Az a legjobb a videóidban, hogy nagyon érthetően magyarázol. Még laikusként is tökéletesen sikerült eddig minden, amit a TH-cam csatornád alapján sütöttem. Köszönjük a rengeteg energiát, amit a videóidba fektetsz! 🥰

  • @HunRitka
    @HunRitka 2 ปีที่แล้ว +3

    Szerintem lehetne ez a torta a következő ország tortája, annyira szép! 🤩🤩 Nagyon ügyes vagy, csodálom minden munkádat!

  • @lilikincses479
    @lilikincses479 2 หลายเดือนก่อน

    Kedves Bebe!
    Csoda recept.
    Elkészítettem és még a glazúr is sikerült pedig mézzel és üveges sparos sűrített tejjel készítettem.😍

  • @juditstigmon7560
    @juditstigmon7560 10 หลายเดือนก่อน

    Nagyon köszönöm a receptet. Nagyon nagy siker volt. Igaz én ribizlivel és málnával készítettem.
    Hálás köszönet a munkádért.

  •  3 ปีที่แล้ว +3

    Szia BeBe!!
    Hát, ha újra születnék, akkor sem tudnám ezt ilyen gyönyörűségesre megcsinálni!
    Köszönöm a receptet, imádtam!!🤩😍😘

  • @jozsefneszabo6500
    @jozsefneszabo6500 3 ปีที่แล้ว

    Ilyen csodákat még nem láttam ,aBebe munkái hihetetlenül szépek ,és ahogy elmagyarázza ,érthetöen nincs rá szó ,Ennek a Hölgynek a kisujjába van a szakma .Nagyon köszönöm .További jó munkát !!!!

    • @hannaweiss4100
      @hannaweiss4100 3 ปีที่แล้ว

      Az a baj,nincs felirattal es sokan hallasserultek :(

  • @monika2728
    @monika2728 ปีที่แล้ว +1

    Elkészítettem ezt a receptet. Egyszerűen isteni finom lett, a tükörglazúrom viszont nagyon csúnyán sikerült...mondhatni olyan lett, mintha egy unikornis lehányta volna a tortát :D
    A tükörglazúrral még barátkoznom kell, de amúgy az egyik legfinomabb tortám lett, amit elkészítettem.
    Egy szó,mint száz : köszi Bebe a receptet, biztosan nem utoljára készítettem el! :)

  • @rebeky
    @rebeky 3 ปีที่แล้ว +3

    Gyönyörű szépek a tortàid és az összes édesség, amit alkotsz, gratulálok 😊 🍀

  • @barbibarbi228
    @barbibarbi228 3 ปีที่แล้ว +3

    Na most jó lenne benyúlni egy szeletért😍 nagyon szép és gusztusos lett, csak úgy mint a többi. Nagyon ügyes vagy ☺️

  • @mariaperencsik8417
    @mariaperencsik8417 3 ปีที่แล้ว +1

    Nagyon szép a tortád! Nagyon ügyes vagy!

  • @margitpalagyine4764
    @margitpalagyine4764 3 ปีที่แล้ว +1

    Ez valami mesés. Nagyon szeretném ezt is elkészíteni! Az eddigi receptek mind tökéletesek. Köszönöm szépen.

  • @ilonamezei626
    @ilonamezei626 3 ปีที่แล้ว +1

    De gyönyörű torta gratulálok🥰

  • @evatubak2775
    @evatubak2775 3 ปีที่แล้ว +2

    ❤️Megint nagyot alkottál! Csak az a baj, hogy el vagyok maradva a receptjeid kipróbálásával😔 De igyekszem,mert ezt is meg kell csinálnom 😁 Köszönöm ❤️

  • @csongorfeher4478
    @csongorfeher4478 3 ปีที่แล้ว +1

    Szuper! Ügyes vagy😘

  • @timeabergstrom2378
    @timeabergstrom2378 3 ปีที่แล้ว +3

    Gyönyörű munka ,mint mindig!!👏👏🥰Svédországban élek,és sajnos itt nem találok krémtúrót.....lehet helyettesíteni a túròs réteget valami màssal?Vagy a krémtúró helyett valami mást használni??Előre is köszönöm válaszod!🙏🙏

    • @bebepiskota2913
      @bebepiskota2913  3 ปีที่แล้ว +2

      Mascarpone is lehet! Köszönöm szépen ♥️

    • @timeabergstrom2378
      @timeabergstrom2378 3 ปีที่แล้ว

      @@bebepiskota2913 Köszönöm válaszod!🙏Grammra ugyanannyi mascapornét használjak mint ha tútót használnék??

    • @timeabergstrom2378
      @timeabergstrom2378 3 ปีที่แล้ว

      @@bebepiskota2913 Ha "pókhálós" glazúrt szeretnék készíteni,mit használjak a glazúrhiz amivel áthúzom az alap glazúrt??Olvastam ,hogy az átvonáshoz vízbázisú glazúr kell??Igaz ez szerinted???🤷‍♀️🤷‍♀️🤔Elöre is köszönöm vâlaszod!!😘🙏

  • @monimagyar
    @monimagyar 9 หลายเดือนก่อน +1

    Kedves Bebe!
    A glazúrhoz feltétlenül szükséges előtte kifagyasztani a tortát, vagy lehet hűtőben is dermeszteni? Köszönöm szépen a segítséget!

    • @bebepiskota2913
      @bebepiskota2913  9 หลายเดือนก่อน

      Szia, kötelező a fagyasztás! 😊

    • @monimagyar
      @monimagyar 9 หลายเดือนก่อน

      Szia! Köszi. Azért kell a fagyasztás hogy sima legyen a glazúr, vagy azért, hogy a torta ne essen szét, amikor rárakom egy kisebb alapra a glazúr öntéshez?@@bebepiskota2913

  • @ZsuzsannaNagy-n4z
    @ZsuzsannaNagy-n4z 4 หลายเดือนก่อน

    Kedves Bebe!
    Már többször elkészitettem ezt a tortát. Is. Viszont felmerült bennem egy kérdés. Lehet e tökörglazurt cukormentesen késziteni?
    Nálunk,sajnos mostantól a cukor tilos,viszont ez a torta megérne egy kísérletet.
    Valaszodat előre is köszönöm.

  • @abdalldia1383
    @abdalldia1383 10 หลายเดือนก่อน

    Kedves Bebe !Cukrász szakmai vizsgámra kellene az alapanyagokat össze írnom ,és erre a receptre eset a választásom .És egy olyan kérdésem lenne hogy lehetne mondjuk más gyümölccsel is elkészíteni ?mondjuk (citrom és szilva )???

  • @beatananasi9765
    @beatananasi9765 2 ปีที่แล้ว +1

    Kedves Bebe! Ha nem glazúrozom a tortát, milyen bevonat illene rá? Az áfonya csak fagyasztott lehet? Köszönöm a választ.🤩

  • @jozsefneszabo6500
    @jozsefneszabo6500 3 ปีที่แล้ว +1

    Nézem ,nézem már lassan éjfél ,de akárhogy szeretném nem fog nekem sikerülni,pedig mind a 7 unokám örülne neki,nem 73 évesen kellene elkezdeni.már így is boldog vagyok ,hogy ilyen csodát láthatók!!

  • @kittenoffic
    @kittenoffic 3 ปีที่แล้ว +1

    Na jo en csak amuldozom🤯🤯

  • @baloghrenata5977
    @baloghrenata5977 3 ปีที่แล้ว

    Sziasztok! Nekem a fehér elnyelte a színeket, amikor beleöntöttem. Más is járt így? Mit csináltam rosszul? Több anyagot kellett volna félretenni a színezéshez? Köszi a válaszokat! 😊

  • @mesijekl3739
    @mesijekl3739 9 หลายเดือนก่อน

    Ha nincs ilyen szilikon formám a torta összeállításához, milyen alternatíva van?

  • @monika571
    @monika571 2 ปีที่แล้ว

    Szia Bebe, szeretnem megkerdezni hogy mi a neve a lila szinnek? Ezt az arnyalatot szeretnem en is kapni. Köszönöm szépen. ❤️

  • @szamarful6846
    @szamarful6846 3 ปีที่แล้ว +8

    barcsak lenne eleg hely a fagyasztoban, azonnal nekiallnek 🥲

    • @dorottyaracz2513
      @dorottyaracz2513 3 ปีที่แล้ว

      Igen, nálam is ez a baj.😃 pedig 2 fagyasztó is van😂

    • @szamarful6846
      @szamarful6846 3 ปีที่แล้ว +1

      @@dorottyaracz2513 igen, nalunk is es fogalmam sincs mikor urul ki legalabb egy fakk amibe beleferne a kis mousse krealmany 😔 tomve van sajnos az osszes, de egyszer betelik a pohar es addig pakolok, amig sikerul egy kis helyet felszabaditanom! 😄

  • @biankakonczol2134
    @biankakonczol2134 3 ปีที่แล้ว +2

    Ez nagyon tetszik. Én amúgy is nagyon szeretem a gyümölcsös, túrós tortákat, sütiket. Lessz, majd olyan videó, hogy diós sütit, vagy mákos sütit készítesz? 😊🤩❤️

    • @bebepiskota2913
      @bebepiskota2913  3 ปีที่แล้ว +1

      Szia! Igen, pont a napokban készült egy mákos sütemény :)

  • @Vickeyyy90
    @Vickeyyy90 2 ปีที่แล้ว

    Szia! Mondjuk, ha cukormentesen készíteném a tortát, a glükóz szirupot a glazúrban mivel tudnám helyettesíteni?

  • @zoltannelovas2884
    @zoltannelovas2884 9 หลายเดือนก่อน

    Mekkora méretű a forma amiben készült?

  • @biankamihalik1221
    @biankamihalik1221 2 ปีที่แล้ว

    Szia!
    Azt szeretném kérdezni, hogy a piskótánál, málnás és citromos rétegnél helyettesíthető-e a cukor kókuszvirágcukorral vagy juharsziruppal?
    Köszönöm a válaszod!

  • @molnarlily
    @molnarlily 3 ปีที่แล้ว +1

    Szia Bebe! Milyen fajta/márka a szilikon forma? Nagyon tetszik hogy lekerekített, nem olyan nagyon "sarkos". (bocsi ha elhangzott, hang nélkül néztem). Köszi!

    • @zsofiaredei9378
      @zsofiaredei9378 3 ปีที่แล้ว

      Engem is érdekel 🙈 köszönjük 😘

    • @zsofiaredei9378
      @zsofiaredei9378 3 ปีที่แล้ว

      Ja, bent van a leírásban. De a linken nem elérhető sajnos 🥺

    • @molnarlily
      @molnarlily 3 ปีที่แล้ว

      @@zsofiaredei9378 óó köszi, vaksi vagyok...

    • @LorettaMolnar
      @LorettaMolnar ปีที่แล้ว

      Silikomart :)

  • @a.k.2859
    @a.k.2859 3 ปีที่แล้ว +2

    Gyönyörűséges!! 🤗🥰 Gratulálok!! 😉
    (Egy problémám van csak sajnos. Az aláfestő zenét nem bííírom hallgatni.😕 Felidegesít sajna. 😀) Bocsi,hogy jelzem. Lehet,hogy csak én vagyok így ezzel. Minden tökéletes amúgy a videókkal,és örök hála érte!! 🙏🙏🙏🥰😇

    • @bebepiskota2913
      @bebepiskota2913  3 ปีที่แล้ว +1

      Szia! Nem hiszed el, de már csomóan kérték, hogy térjek vissza rá😂 keresek majd valami jobbat 😘 köszönöm szépen :)

    • @a.k.2859
      @a.k.2859 3 ปีที่แล้ว +1

      @@bebepiskota2913 akkor kicsit megnyugodtam,hogy nem vagyok ezzel egyedül. 😄😄
      Szerintem nem kell feltétlenül zene a videók alá. 😊😊 De ez csak a saját véleményem. Teljesen elég a kedvességed,ahogy elmagyarázod a teendőket 😊🥰😇
      Köszi szépen előre is! ❣

    • @norapoor-besszer635
      @norapoor-besszer635 2 ปีที่แล้ว +1

      @@a.k.2859 Sztem félre értetted amit írt. 🙂 Azt írta sokan kérték, hogy térjen vissza rá. Láttam más is azt írta, hogy milyen megnyugtató. Nekem is tetszik, nem tudom ezen, mi lehet idegesítő? 😬

    • @a.k.2859
      @a.k.2859 2 ปีที่แล้ว

      @@norapoor-besszer635 Igen félreértettem. De szerintem nem tragédia. 😀 Nem vagyunk egyformák. Szerencsére. 😀 Általában több videót nézek vègig,amikor az időm engedi. Így talán érthető,ha 5 videó után megjegyeztem,hogy egy kicsit sok volt. 😊 De amúgy teljesen mindegy,mert úgyis úgy lesz ahogy a Bebe szeretné. 😉😊

  • @Csapomoncsi
    @Csapomoncsi 3 ปีที่แล้ว

    Te melyik cukrász boltban veszed a glükóz szirupot?

  • @misimasi100
    @misimasi100 3 ปีที่แล้ว +3

    Ha nem glazúrozom, akkor is fagyasztani kell?

    • @bebepiskota2913
      @bebepiskota2913  3 ปีที่แล้ว +1

      Akkor nem fontos, de ne fejjel lefelé rakd össze, mert akkor lényegében nincs értelme …:)

  • @annamariarenge2687
    @annamariarenge2687 3 ปีที่แล้ว

    Nekem az összeállításban van egy kis zavarkép .
    Addig tiszta,hogy a túrókrém körbeöleli az egész gyönyörűséget.Ha nincs pont ilyen egyenletes tálam ami az összeállításban is szerepelt gondolom tortagyűrű is megfelelő ?

    • @bebepiskota2913
      @bebepiskota2913  3 ปีที่แล้ว

      Szia! Természetesen igen, sima karikában is lehet :)

    • @zsinzsel
      @zsinzsel 2 ปีที่แล้ว

      @@bebepiskota2913 Szia! Had kérdezzem meg, ha egy magasabb falu lábasban teszem bele a túró krémet, abban állítom össze. Az is jó? Ki tudom venni belőle? Vagy foliazzam előtte be a belsejét a lábasnak? Köszi ha válaszolsz ☺️

  • @anitaszabady5905
    @anitaszabady5905 3 ปีที่แล้ว +2

    21 cm-es torta esetén mennyivel kellene növelni az alapanyagok mennyiségét? Köszönöm.

    • @zsanii0801
      @zsanii0801 3 ปีที่แล้ว +4

      20 cm-nél 1,2 a szorzó
      22-nél 1,5
      24-nél 1,8
      26-nàl 2
      Remélem tudtam segíteni

    • @adelbakos2169
      @adelbakos2169 2 ปีที่แล้ว

      @@zsanii0801 Szia! Köszi, hogy leírtad az arányt!!! Viszont egy nagyobb tortánál akkor az áfonyás zselét, vagy a piskota részt hány cm-re érdemes készíteni?köszi a választ!!!

  • @viragka9215
    @viragka9215 3 ปีที่แล้ว

    Szia Bebe!
    Elkészítettem a tortát, nagyon finom lett!
    A tuille-t is elkészítettem, sikerült is, viszont amikor ráhelyeztem a tortára és betettem a hűtőbe, pár órán belül az összes elfeküdt :( ez mitől lehet?

    • @adelbakos2169
      @adelbakos2169 2 ปีที่แล้ว

      Szia! Megkérdezhetem, mekkora tojást használtál ? L vagy M? Köszi a választ! Adél

    • @viragka9215
      @viragka9215 2 ปีที่แล้ว

      @@adelbakos2169 Szia! Nem tudom már pontosan, de valamelyik a 2méret közül 😅 szerintem az lényegtelen.

    • @adelbakos2169
      @adelbakos2169 2 ปีที่แล้ว

      @@viragka9215 rendben!!! A héten fogom elkészítni🙂🙂🙂

    • @viragka9215
      @viragka9215 2 ปีที่แล้ว +1

      @@adelbakos2169 csak ügyesen! 😊

  • @tamasszabotamas865
    @tamasszabotamas865 3 ปีที่แล้ว +3

    helló bebe azt gondolom hogy megint csak egy kihagyhatatlan ajánlalot tettél számunkra desszert ügyileg minden képpen. külön öröm számomra hogy a család mellet még mindig töretlen a csatorna szinvónala és kiegyensúlyozott is egyben. az hogy késő este is bejentkeztél és töretlen jókedvvel megtartottad a bevezető beszédedet az is azt mutatja hogy mennyire elkötelezett vagy tartalom gyártás iránt. minden másodperce gasztro történeti pillanat számít és egyben azt gondolom hogy minden a legrendezettebb környezetbe zajlik le. egy teljesen új dimenzióban kerülnek nálad terítékre a sütemények ahogyan még senki nem láthatta eddig. mint egy szakkomentátor olyan szinten képes vagy leközvetíteni a sütés minden fontos momentumát és folyamatát. ez egyedül álló minden téren úgyan is csak itt lehet megismerni valamint elsajátítani a konyhai munka szépségeit és nehézségeit is. egyet leszögezhetünk ez milliószor többet ér mint bármely oktatás céljából készült kisfilm. a hozzávalok bemutatása a legmodernebb körülmények között kerül terítékre. itt sohasem maradunk lexikális tudás megismerése nélkül.

    • @natilori586
      @natilori586 3 ปีที่แล้ว

      Te ezzel imponalni akarsz hogy ennyire hosszú megfogalmazott litániát írsz minden videója alá?

  • @baloghrenata5977
    @baloghrenata5977 ปีที่แล้ว

    Sziasztok! 26 cm-es formában próbálkozott már valaki ilyet összeállítani? Én most próbálkozom...dupla adagot csináltam mindenből, a mousse egy kicsit sok lett. Már csak izgulok, hogy egyben maradjon a torta ha kienged. :)

  • @akosbalogh43
    @akosbalogh43 3 ปีที่แล้ว +1

    Mutatol pókhálós mintát?
    Imádom a videóidat nagyon ügyes vagy!

  • @emokejuhasz4579
    @emokejuhasz4579 2 ปีที่แล้ว

    Valaki csinálta már úgy, hogy nem fejjel lefelé állította össze a tortát? Itt a videóban logikus a forma miatt, hogy így kell, de sima állítható formában is fejjel lefelé szokás (én is úgy csináltam eddig mindig), de belegondolva lehetne rendesen, állva is, nem?

    • @zsuzsisandor9983
      @zsuzsisandor9983 ปีที่แล้ว

      Persze,lehet forditva is de ott vàrni kell mig megdermed a mousse es csak ugy tudod beletenni a zselès rèteget es megint johet a mousse

    • @emokejuhasz4579
      @emokejuhasz4579 ปีที่แล้ว

      @@zsuzsisandor9983 Miért kell megvárni, hogy megdermedjen? Fejjel lefele sem várjuk meg, csak ott "lebeg" a közebén a betét.

  • @zoltannebano819
    @zoltannebano819 3 ปีที่แล้ว

    kizárt, hogy meg tudnám csinálni :(

    • @bebepiskota2913
      @bebepiskota2913  3 ปีที่แล้ว

      Nem olyan bonyolult …:)

    • @adelbakos2169
      @adelbakos2169 2 ปีที่แล้ว

      @@bebepiskota2913 Szia!!! Nagyon szép !!! L-es vagy M-es tojást használtál? Köszönöm a választ!!!