Ciao Simone e buona domenica! Sto gustando il risotto al radicchio e speck della tua ricetta! È veramente molto buono e ad ogni boccone si si esalta ogni sapore, sia esso speck, chicco di riso o radicchio!!! Grazie dei preziosi suggerimenti ed anche se non ho fuochi ad induzione, non ho messo chiodo di garofano ed ho usato lo scalogno al posto della cipolla bianca, ti assicuro che è un super risotto!!! Grazie mille.
Caro Fratello, sono stato cosi' contento oggi di essere menzionato nella tua chat da te. Non sono un poeta (e ti ringrazio per il complimento), ma semplicemente una persona che ama i grandi: Chefs, e anche e non ultimi (riguardo la mia passione di sbevazzatore professionista, dei grandi sommelliers). Et voila'! Grazie di avermi citato. In ogni modo, questa sera io e mia moglie (porella) ci siamo cimentati nel famoso risotto Ridicchio e speck. Bene, l'unica cosa di cui sono e siamo stati spaventati a morte e che, la tipa che mi ha gabbato nella vendita dello speck, invece di vendermi lo speck mi ha rifilato un triste Bacon contraffato a speck. Adesso non ti dico (per ora) dove mi trovo ma, va da se' che tu possa immaginare che io risieda in un paese Anglosassone, infatti e' cosi' ed anche da molto tempo. Presi dal panico, ed io bestemmiando come un Turco, i quali oltre che fumare come Turchi bestemmiano pure, cercammo in tutti i modi di aggiustare il tiro e rendere la ricetta meno Anglofona. Visto che siamo Italiani, comunque abbiamo fatto un grande risotto. Sono e siamo contenti. Il sapore del vino (certamente ha prevalso) ed io in tutta felicita' mi sono scolato tutta la bottiglia ed anche un altra che ancora sorseggio a go-go'. Ne ho altre 3 in frigo e cosi' stasera sara' una festa totale fra fischi e botti. Ti aggiornero' sugli sviluppi ed inviluppi di quando riusciro' in questo paese, ad assicurarmi un trancio di puro speck Italiano......impresa che sara' difficilissima e mi costera' un occhio della testa ma, non bado a spese quando si tratta de magna'. Grazie caro Fratello e Maestro Consigliere per una grande ricetta come quella che abbiamo realizzato stasera io e mia moglie in preda al panico assoluto. Baci ed abbracci tuo Carus Alambra (l'uomo del mistero...chissa' chi e' Carus Alambra ?....Lasciamo la risposta intrinseca al puro mistero) Ossequi! :-)
Simo': che meraviglia! È uno dei miei risotto preferiti! Lo preparo spesso ma la prossima volta farò la TUA ricetta, tosta do il riso come fai tu. È un piatto semplice ma decisamente gustoso e delicato. La semplicità va sempre a braccetto con la bontà! Ti ringrazio di cuore dei preziosi consigli! 🤩
Sei un mito, Simone. Mi sono iscritto al tuo canale perché sono amante della cucina romana presentata in romanesco e in quello sei imbattibile, li mortà, pian piano però, sto scoprendo altri piatti incredibili come questo risotto col quale sto stupendo la mia compagna che mi ritiene un totale incapace ai fornelli.
Ciao Simone, ti ringrazio per questa ricetta! L'ho fatto senza speck perché non lo avevo in casa (ma con un pochino di brodo in modo che non fosse troppo sciapo). Mi è piaciuta molto la tecnica di mettere l'acqua nel riso dopo la tostatura e cuocere cipolla e radicchio a parte. Non lo avevo mai visto fare così il risotto e dopo averlo provato devo dire che mi hai convertito!!!! Da ora in avanti proverò lo stesso metodo di cuocere gli ingredienti a parte in tutti i tipi di risotto!
E fai benissimo. Purtroppo pochissimi e fanno i risotti nella maniera adeguata ed è per questo che al ristorante non chiedo mai risolto. Per Non rimanerci male. Grazie mille per le belle parole comunque
Mi sono iscritto al tuo canale ebbene ti sto seguendo con simpatia ed ammirazione, bravo, ho iniziato con il tuo risotto con la radicchio e speck, è una BOMBA, congratulazione e grazie per le dritte date e che dai a tante belle ricette, un abbraccio, antonello
Simone,grazie. Carnaroli,Arborio......il riso e buonissimo.Il risotto e la mia passione! Questo risotto,poi, è SUPER........!!! Tu Simone,sei un Super......,! Imbattibile ! Dei calamari fritti.....ne vogliamo parlare??? Mamma mia...... ! Avevo mandato una foto simpatica.....del dopo Pasqua e Pasquetta....la bilancia che fa.......piangere!!!!!!!!Qualche chilo di troppo.!!!!???? Pazienza....! Domani,Simone faro il tuo risotto. l ho già fatto con la crema di rradicchio è panna.Buono! Un abbraccioneeeeee,Simone!!!
Ciao Simone grazie per la simpatia e per il risotto ottimo. Come te, nonostante io sia Francese, adoro i risotti ed il riso in generale in tutte le maniere! Ovviamente mi sono iscritta al tuo canale 😃
300g di riso 1 cipolla rossa 500ml di brodo 1 Radicchio 2 noci di burro 3 cucchiai di parmigiano 3 fettine di speck 2 cucchiai di panna fresca(opzionale)
Anche se risulta troppo compatto basta allungare con un po di acqua o panna. C'è sempre tempo per recuperare. L'importante è che sia piaciuta. Poi la perfezione arriverà con la pratica . Ciao!
Tre domande magari stupide ma non sono un asso in cucina.... Se l'acqua è già salata all'inizio perché ogni volta che l'aggiungo devo aggiustate di sale? Il radicchio una volta tagliato non va lavato (io l'ho lavato magari ho sbagliato) io ho usato un salta pasta perché lo faccio per quattro e in un pentolino piccolo non so se ci sta va bene il salta pasta o consigli un'altra pentola? Comunque l'ho fatto già due volte ed è piaciuto tanto alle mie bambine che all'inizio storcevano il naso per il radicchio e mio marito dice che è spettacolare. Una curiosità anche gli altri risotti si possono fare senza brodo e senza sfumare il riso con il vino? Mio marito e un amante dei risotti quindi sto cercando di imparare a farne diversi.
1. L'acqua che uso è senza sale, ecco perché la salo ogni volta che la metto. 2. Il radicchio puoi anche non lavarlo ma non cambia nulla. 3. Per 4 persone puoi utilizzare una pentola ma mai una padella. 4. Il brodo è il vino si usa in alcuni casi. Tipo risotti con pesce.
Caro fratello, grande ricetta, hai fatto un altro Goal! Stavo pensando, nel mio cervello sempre in funzione, a quale e' il risotto preferito dai Comici di tutto il mondo: Sai qual'e'? Il famoso Risotto con il "Ridicchio" e speck. Saluti a tutti e felice vita, tuo Carus Alambra :-)
@@cucinaconsimone Piu' che altro ste' genialita' mi sovvengono, quando so' fori de testa...ed allora: In Vino Veritas come diceva Bacco. Bacco era il mio preferito, magnava poco ma si alimentava di luppolo e/o alchol a go-go. Simone sei un grande Chef. Proprio adesso con mia moglie (porella) commentavamo quanto tu sia un Artista puro della Cucina di Serie A. Grande, ed anche una persona speciale. Adesso basta senno' ce' mettemo a piagne pe' i complimenti anche se,...uso una frase che direbbe Diego Fusaro in questo frangente di complimenti: "....All'uopo in circostanze a guisa!" Un abbraccio a te e Famiglia ed aspettati sempre altre Mega-stronzate nei commenti, dal sottoscritto....ebbe' porta pazienza . Baci ed abbracci tuo Carus Alambra :-) PS Da me adesso e' notte, xche' vivo in un'altro paese fuori dall'Europa. :-)
Provato oggi perché ho visto il video. Davvero buono solo che mentre tagliavo cipolla e radicchio si è troppo cotto il riso per non dire scotto🤦♀️ la prossima volta affetto prima pancetta cipolla e radicchio e poi mi dedico al riso? Cmq sono padelle che cuociono subito. Ma il chiodo di garofano poi lo togli?
Ciao Simone, Ad un tratto dici "il vino ha rilasciato il colore ed è evaporato"... E ok!! Ma a video non c'è il momento in cui metti il vino 🤣quando lo metti? Un abbraccio
Onestamente non ricordo tutti i video che ho fatto, Evidentemente la parte in cui metto il vino non si vede però spiego che c'è. Mettere il vino non è un passaggio così complicato da doverlo a tutti i costi far vedere. Comunque grazie mille della precisazione❤
@@cucinaconsimone No Simo,non mi hai capito, non era una polemica, ... Lo volevo proprio sapere 🤣🤣🤣 me piace tutto quel rosso e lo voglio anche nel mio piatto. Tutto qui💪
ottima ricetta! anch'io ho appena caricato un video sul risotto al radicchio...mi farebbe piacere se vai a dare un'occhiata e mi dici cosa ne pensi! intanto mi iscrivo al tuo canale perché oltre ad essere bravo sei simpatico
Credo che tu intendessi l'amaro e non l'amore. Guarda solitamente si mette a bagno con acqua e aceto. Ma a me non piace poi il sapore dell'aceto. Quindi ti consiglio di usare un radicchio lungo che è più dolce e vedrai che l'amaro non ci sarà. A re la scelta
Ma in cucina julienne si usa per tutto e far intendere che si vuole una zucchina o una lattuga tagliate sottili. Grazie per la precisione comunque. Anche se ai fini della ricetta a una casalinga a casa non serve a niente
È la prima volta che si utilizza l"acqua non il brodo che non c'entra niente meno male che lo scef in questione intelligentemente oltre all"acqua utilizza il vino rosso il mio metodo di cottura non del riso ma anche della pasta è analogo
![โรงเรียนห้ามรัก โดนจับได้ตาย...!! [เอิร์นไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/4u02Sbr556Q/mqdefault.jpg)
Da amante di risotti, lo cucino spesso, questa tua versione mi incuriosisce e la replicherò la prossima volta! Grazie ❤
Buon appetito allora
Fatto, buonissimo, ho fatto bella figura, sei il n. 1 grazie e non ci mollare
Grazie mille 🙏
Adorabile nella cucina. Fai risvegliare la voglia di vivere. BRAVO
Grazie mille
Ho appena riprodotto questo video ed è uscito un risotto della Madonna troppo buono ... E non vi dico i complimenti spettacolo..grazie Simo
Sono felice che sia piaciuto a tutti grazie
Buona sera Simone, grazie per la sua ricetta, risultato... OTTIMO buona serata 😃🤗
Grazie
Ho fatto la ricetta e è venuto un risotto eccezionale! Altro che quello che facevo io! Complimenti e grazie mille per la ricetta!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Sono felice che ti sia piaciuto. Grazie mille
Ciao Simone e buona domenica! Sto gustando il risotto al radicchio e speck della tua ricetta! È veramente molto buono e ad ogni boccone si si esalta ogni sapore, sia esso speck, chicco di riso o radicchio!!! Grazie dei preziosi suggerimenti ed anche se non ho fuochi ad induzione, non ho messo chiodo di garofano ed ho usato lo scalogno al posto della cipolla bianca, ti assicuro che è un super risotto!!! Grazie mille.
Grazie mille. Buon appetito
Ricetta meravigliosa grazie!!! Da provare subito
Grande Simone! Questo me lo sparo lunedì sera prossimo che ho amici a cena
💪🏻
Bravo!!!!che gioia....una recetta ottima!!!
Grazie
Caro Fratello, sono stato cosi' contento oggi di essere menzionato nella tua chat da te. Non sono un poeta (e ti ringrazio per il complimento), ma semplicemente una persona che ama i grandi: Chefs, e anche e non ultimi (riguardo la mia passione di sbevazzatore professionista, dei grandi sommelliers). Et voila'!
Grazie di avermi citato.
In ogni modo, questa sera io e mia moglie (porella) ci siamo cimentati nel famoso risotto Ridicchio e speck.
Bene, l'unica cosa di cui sono e siamo stati spaventati a morte e che, la tipa che mi ha gabbato nella vendita dello speck, invece di vendermi lo speck mi ha rifilato un triste Bacon contraffato a speck. Adesso non ti dico (per ora) dove mi trovo ma, va da se' che tu possa immaginare che io risieda in un paese Anglosassone, infatti e' cosi' ed anche da molto tempo.
Presi dal panico, ed io bestemmiando come un Turco, i quali oltre che fumare come Turchi bestemmiano pure, cercammo in tutti i modi di aggiustare il tiro e rendere la ricetta meno Anglofona.
Visto che siamo Italiani, comunque abbiamo fatto un grande risotto. Sono e siamo contenti.
Il sapore del vino (certamente ha prevalso) ed io in tutta felicita' mi sono scolato tutta la bottiglia ed anche un altra che ancora sorseggio a go-go'. Ne ho altre 3 in frigo e cosi' stasera sara' una festa totale fra fischi e botti.
Ti aggiornero' sugli sviluppi ed inviluppi di quando riusciro' in questo paese, ad assicurarmi un trancio di puro speck Italiano......impresa che sara' difficilissima e mi costera' un occhio della testa ma, non bado a spese quando si tratta de magna'.
Grazie caro Fratello e Maestro Consigliere per una grande ricetta come quella che abbiamo realizzato stasera io e mia moglie in preda al panico assoluto.
Baci ed abbracci tuo
Carus Alambra (l'uomo del mistero...chissa' chi e' Carus Alambra ?....Lasciamo la risposta intrinseca al puro mistero)
Ossequi!
:-)
No no non voglio sapere chi è Carus. L'importante è leggere i tuoi commenti che mi piacciono. Come dei piccoli cortometraggi d'autore. Grazie mille
@@cucinaconsimone Grazie...Magari fossi nato come il grande Elio Petri.... Lui si' che era un Grande Regista ed autore. Baci Simo'. Carus Alambra :-)
Grandeeeee Simone,oggi oggi per l'ennesima volta cucino il tuo risotto ,squisito 😋😋😋😋
Grazie
Grande Simone! Sempre garanzia!!Vogliamo anche la ricetta "il risotto al radicchio stile anni 80" 🔥🔥😁
Grazie
Sei fortissimo e simpaticissimo. Il riso mi è venuto molto buono ❤
Grazie
Bella Simò, ricetta strepitosa solo che l'ho guardata dopo aver fatto un risotto zucca e gorgonzola. Questa sarà la prossima. Grande Simone!
Sei veramente forte e una bellissima ricetta
Grazie
Mi sono iscritta, grazie per le tue ricette . Sei simpaticissimo oltre ad essere bravo .
Maruzzella 1984 Grazie di cuore
Simo': che meraviglia! È uno dei miei risotto preferiti! Lo preparo spesso ma la prossima volta farò la TUA ricetta, tosta do il riso come fai tu. È un piatto semplice ma decisamente gustoso e delicato. La semplicità va sempre a braccetto con la bontà! Ti ringrazio di cuore dei preziosi consigli! 🤩
È sempre un piacere
Sei passionale come me in cucina si vede che ti piace il like é d'obbligo daje simo
Grazie mille. Se non si mette passione in cucina allora è meglio ordinare una pizza
Ottima ricetta!! Grazieeeeeeee
bravissimo Simone !!! complimenti !!!!
Grazie mille
Sei un mito, Simone. Mi sono iscritto al tuo canale perché sono amante della cucina romana presentata in romanesco e in quello sei imbattibile, li mortà, pian piano però, sto scoprendo altri piatti incredibili come questo risotto col quale sto stupendo la mia compagna che mi ritiene un totale incapace ai fornelli.
Basta avere i giusti consigli e la cucina diventa una cosa facile
Ciao Simone, ti ringrazio per questa ricetta! L'ho fatto senza speck perché non lo avevo in casa (ma con un pochino di brodo in modo che non fosse troppo sciapo). Mi è piaciuta molto la tecnica di mettere l'acqua nel riso dopo la tostatura e cuocere cipolla e radicchio a parte. Non lo avevo mai visto fare così il risotto e dopo averlo provato devo dire che mi hai convertito!!!! Da ora in avanti proverò lo stesso metodo di cuocere gli ingredienti a parte in tutti i tipi di risotto!
E fai benissimo. Purtroppo pochissimi e fanno i risotti nella maniera adeguata ed è per questo che al ristorante non chiedo mai risolto. Per Non rimanerci male. Grazie mille per le belle parole comunque
Mi sono iscritto al tuo canale ebbene ti sto seguendo con simpatia ed ammirazione, bravo, ho iniziato con il tuo risotto con la radicchio e speck, è una BOMBA, congratulazione e grazie per le dritte date e che dai a tante belle ricette, un abbraccio, antonello
ANTONELLO BELLACOSA Grazie a te e complimenti per aver rifatto bene le ricette. Grazie ancora. Ciao
Chef adorabile!!!!!!!!!
Fatto e mangiato........della madonnaaaaaa. .....sei stato bravissimo grazie
Grazie mille
Gran bella ricetta e complimenti. Ma posso usare il brodo vegetale in sostituzione all'acqua?
Certo
Simone Simone. Da provare come sempre. Grandeeeeeeeeeeeeeeee.
Fabio De stefano Grazie grande!
Bravissimo, sicuramente da provare 👌
Grazie mille
madre de dio, quanta bontà quanta bontà!!!!! grande simoooo
Vincenzo Chiovaro Grazie cucciolo!!!
Ti ho appena conosciuto ma sei troppa roba troppa roba buona🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝😂😘🤩
Grazie
E bera edhe une sot per drek....o zot sa e mire.....u kenaqem te gjithe.....te falenderoj per receten tende 😊😋
Simone,grazie.
Carnaroli,Arborio......il riso e buonissimo.Il risotto e la mia passione!
Questo risotto,poi, è SUPER........!!!
Tu Simone,sei un Super......,!
Imbattibile !
Dei calamari fritti.....ne vogliamo parlare???
Mamma mia...... !
Avevo mandato una foto simpatica.....del dopo Pasqua e Pasquetta....la bilancia che fa.......piangere!!!!!!!!Qualche chilo di troppo.!!!!????
Pazienza....!
Domani,Simone faro il tuo risotto.
l ho già fatto con la crema di rradicchio è panna.Buono!
Un abbraccioneeeeee,Simone!!!
Brina ! Grazie mille. sei sempre gentilissima. Ti adoro
Adoro te. Come te adoro il risotto in tutte le maniere !
Ciao Simone grazie per la simpatia e per il risotto ottimo. Come te, nonostante io sia Francese, adoro i risotti ed il riso in generale in tutte le maniere! Ovviamente mi sono iscritta al tuo canale 😃
Nathalie Guerrero Grazie mille. Spero che proverai tante ricette. Un bacione a te e tutta la Francia.
Cucina con Simone baci anche a te e grazie mille per tutte le tue delizie , 🍝
Ciao, ho fatto il risotto ieri era buonissimo,grazie per la tua ricetta
Catherine Provenzo Grazie a te!
sei fortissimo e bravissimo
Grazie mille
Appena cucinato con la variante prosciutto crudo.. spettacolare. Grazie per le dritte..
Grazie a te. Sono felice che ti sia piaciuto
Sei troppo simpatico ti adoro
Slurrrrrrrrp l ho fatto era strepitosam buono.Lo preparo venerdì Prox quando passeranno a salutarmi i miei fratelli.GRAZIE
Sono davvero felice che ti sia piaciuta punto Grazie mille a te per aver scritto le tue impressioni dopo averlo mangiato
Ciaooo carissimo ...vero si fa in tutti modi ...sei fantastico
Ma grazie!!!!!
Grazie mi serviva proprio questa ricetta 👏🏻🍷bravissimo
Grazie a te
Ciao, bellissima ricetta complimenti. Si può utilizzare il brodo vegetale al posto dell'acqua?
Certo
Simpaticissimo 😊🎉
Grazie
Tu sei il guru del cibo ;)
Grazie mille di cuore
Complimenti!!!
Grazie mille
Sei simpaticissimo , quanta acqua metti per 180 gr di riso?
Non c'è una quantità precisa si risotta e si aggiunge acqua manomano Se c'è necessità
Fatto svariate volte, buonissimo ottimo, Simoneeeee sei troppo simpatico
Grazieeee.
Sposami!😂
Dosi per tre persone? Grazie mille in anticipo per la risposta
300g di riso
1 cipolla rossa
500ml di brodo
1 Radicchio
2 noci di burro
3 cucchiai di parmigiano
3 fettine di speck
2 cucchiai di panna fresca(opzionale)
Grazie buona riceta
Ciao Simone, la cipolla va messa tutta o solo un pezzo?
Per una porzione solo mezza cipolla
@@cucinaconsimone OK grazie mille
sto andandooooo a farlo appena finito di vedere il videoo
Grazie Simone! l'ho fatto oggi x 4 persone è venuto buonissimo! solo poco cremoso, forse dovevo spegnere prima il gas
Anche se risulta troppo compatto basta allungare con un po di acqua o panna. C'è sempre tempo per recuperare. L'importante è che sia piaciuta. Poi la perfezione arriverà con la pratica .
Ciao!
quanto riso hai usato per 4 persone? Per info, vorrei farlo anch'io per la mia famiglia
@@alessandrogiunta5213 di solito faccio come mi ha spiegato mia moglie, 2 tazzine da caffè per ogni persona (porzione abbondante)
Ti ringrazio mi hai dato ottimi suggerimenti ma perché si attacca (sicuramente devo girare SEMPRE non devo allontanarmi) ed alcunii chicchi sono duri?
Il riso va sempre continuamente girato. Usa un pentolino antiaderente o devi leggermente abbassare il fuoco
Sei un grandeeeeee
Grazie mille!!!!
Sei un grande 😂
Grazie
ricetta favolosa !
Ma l'aggiunta graduale di acqua va fatta allo stesso modo di un risotto classico dopo aver unito il condimento?
Esatto!
@@cucinaconsimone grazie 🙏
Io ti adoro, mi trasmetti felicità!
Ne sono felice😄
Mi hai convinto, però lo provo a pranzo, non resisto :)
😄
Ciao Simone posso chiederti la marca del tuo coltello? Sembra fighissimo
MuscoloRosso83 Global😉
Bravissima bella ricetta.... poi il radicchio lo adoro... mi sono iscritto al tuo canale guarda anche tu il mio ti aspetto....
Tasty & Easy Grazie mille
Cucina con Simone grazie a te....
Mmmh da provare 😋
Mamma santa che bontà 😋😋😋 nuova iscritta bravissimo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻ciaooooooo
Annamaria Pastorello Grazie mille
Grande Simone ma un brodo vegetale lo metterei al posto del acqua
0:50 ME FAI MORì 😂😂
Tre domande magari stupide ma non sono un asso in cucina.... Se l'acqua è già salata all'inizio perché ogni volta che l'aggiungo devo aggiustate di sale? Il radicchio una volta tagliato non va lavato (io l'ho lavato magari ho sbagliato) io ho usato un salta pasta perché lo faccio per quattro e in un pentolino piccolo non so se ci sta va bene il salta pasta o consigli un'altra pentola? Comunque l'ho fatto già due volte ed è piaciuto tanto alle mie bambine che all'inizio storcevano il naso per il radicchio e mio marito dice che è spettacolare. Una curiosità anche gli altri risotti si possono fare senza brodo e senza sfumare il riso con il vino? Mio marito e un amante dei risotti quindi sto cercando di imparare a farne diversi.
1. L'acqua che uso è senza sale, ecco perché la salo ogni volta che la metto.
2. Il radicchio puoi anche non lavarlo ma non cambia nulla.
3. Per 4 persone puoi utilizzare una pentola ma mai una padella.
4. Il brodo è il vino si usa in alcuni casi.
Tipo risotti con pesce.
Simone,ti adoro
Brina ! Grazie! Anche io!!!!!
Cosa posso usare al posto del vino rosso?
Vino bianco o brodo vegetale
Caro fratello, grande ricetta, hai fatto un altro Goal! Stavo pensando, nel mio cervello sempre in funzione, a quale e' il risotto preferito dai Comici di tutto il mondo: Sai qual'e'? Il famoso Risotto con il "Ridicchio" e speck.
Saluti a tutti e felice vita, tuo
Carus Alambra :-)
😂 Sei partito carico stamattina.
Buongiorno a te caro
@@cucinaconsimone Piu' che altro ste' genialita' mi sovvengono, quando so' fori de testa...ed allora: In Vino Veritas come diceva Bacco. Bacco era il mio preferito, magnava poco ma si alimentava di luppolo e/o alchol a go-go.
Simone sei un grande Chef. Proprio adesso con mia moglie (porella) commentavamo quanto tu sia un Artista puro della Cucina di Serie A. Grande, ed anche una persona speciale. Adesso basta senno' ce' mettemo a piagne pe' i complimenti anche se,...uso una frase che direbbe Diego Fusaro in questo frangente di complimenti: "....All'uopo in circostanze a guisa!"
Un abbraccio a te e Famiglia ed aspettati sempre altre Mega-stronzate nei commenti, dal sottoscritto....ebbe' porta pazienza .
Baci ed abbracci tuo
Carus Alambra :-)
PS Da me adesso e' notte, xche' vivo in un'altro paese fuori dall'Europa. :-)
Spettacolare... Pensavo.. perche non prepari Una pasta si 4 formaggi..?
Dihita sulla ricerca "Gnocchi 4 formaggi Cucina con Simone" e vedrai come ottenere un piatto cremoso senza panna...
Ciao posso non mettere il vino?
Uno schizzo si
Bonno😍👍
Copio incollo e …. preparo oggi a pranzo 🍷🍷, grazie
Scendo a comprare lo spek e il radicchiooo😀🤗👍
👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Boss non per correggerti ma mantecatura vuol dire solo con il burro il formaggio si mette se si vuole comunque sei un grande
Miguel Sanchez Beh punti di vista. Per me ha un altro significato. Ma comunque rispetto il tuo pensiero e ti ringrazio
Sei un bomber, cucina semplice e buonissima
Grazie mille
Provato oggi perché ho visto il video. Davvero buono solo che mentre tagliavo cipolla e radicchio si è troppo cotto il riso per non dire scotto🤦♀️ la prossima volta affetto prima pancetta cipolla e radicchio e poi mi dedico al riso? Cmq sono padelle che cuociono subito. Ma il chiodo di garofano poi lo togli?
Si lo tolgo perché poi se capita in bocca ti rovina tutto il pranzo
Bravo
Grazie
Io sono marocchina l'ho fato e veramenti buonissimo 👍🏻
Sono davvero felice che ti sia piaciuto. Io vivo a pochi km dal Marocco. Persone splendide!
Nuova aggiunta sul tuo canale domani lo farò e ti dirò come viene 😊
Jada Verrà buonissimissimo!!!
prova tutte le ricette entro domani😂😂😂
Un abbraccio e benvenuta tra noi
Mo tutte entro domani me voi fa morì 😂😂 però il risotto lo faccio eccome
Acqua???
De peru buenísimo me salio rico
miguel angel huayhua ramirez GRACIAS!!!!
miguel angel huayhua ramirez Saludos a todos los peruanos ❤
Perché il tuo radicchio e bel rosso invece a me subito nero?come mai
Non saprei...
Ciao Simone,
Ad un tratto dici "il vino ha rilasciato il colore ed è evaporato"... E ok!!
Ma a video non c'è il momento in cui metti il vino 🤣quando lo metti?
Un abbraccio
Onestamente non ricordo tutti i video che ho fatto, Evidentemente la parte in cui metto il vino non si vede però spiego che c'è. Mettere il vino non è un passaggio così complicato da doverlo a tutti i costi far vedere.
Comunque grazie mille della precisazione❤
@@cucinaconsimone
No Simo,non mi hai capito, non era una polemica, ... Lo volevo proprio sapere 🤣🤣🤣 me piace tutto quel rosso e lo voglio anche nel mio piatto. Tutto qui💪
Ma non ho pensato che fosse una polemica. Magari fossero così le polemiche🤣🤣 Comunque si, c'è. Sorry
ottima ricetta! anch'io ho appena caricato un video sul risotto al radicchio...mi farebbe piacere se vai a dare un'occhiata e mi dici cosa ne pensi! intanto mi iscrivo al tuo canale perché oltre ad essere bravo sei simpatico
Uomo da sposareeee
È ALLORA SPOSAMI!
Io e la mia ragazza approviamo ❤️
Grazie mille. Buona serata😉
Come si può fare a togliere l'amore eccessivo del radicchio?
Credo che tu intendessi l'amaro e non l'amore. Guarda solitamente si mette a bagno con acqua e aceto. Ma a me non piace poi il sapore dell'aceto. Quindi ti consiglio di usare un radicchio lungo che è più dolce e vedrai che l'amaro non ci sarà. A re la scelta
@@cucinaconsimone grazieee😘
Il taglio del radicchio non si chiama julienne ma chiffonade
Ma in cucina julienne si usa per tutto e far intendere che si vuole una zucchina o una lattuga tagliate sottili. Grazie per la precisione comunque. Anche se ai fini della ricetta a una casalinga a casa non serve a niente
A Simo se non me prepari la carbonara sbagliata te metto le corna. 😂😂😂
Fabio De stefano ho detto che la faccio...fidati. lunedì uscirà il video
👏🏻👏🏻😍
Ma non si metteva il brodo vegetale, al posto dell'acqua?
Ottimo!! Clap clap 👏🏻 vieni a trovarci nel nostro canale 😘
Ricetta della madonna. cmq due manciate sono per osservanti della dieta
2 manciate sono una bella porzione. Ma poi dipende dalla fame😂
Bona la rifaccio..
Alla faccia hai messo più burro che riso
scama7 Il risotto si fa cosi. Il resto è minestra
È la prima volta che si utilizza l"acqua non il brodo che non c'entra niente meno male che lo scef in questione intelligentemente oltre all"acqua utilizza il vino rosso il mio metodo di cottura non del riso ma anche della pasta è analogo
Hai ritenzione idrica hai le mani gonfie.
🤦♂️
mmmmmaaaaggggggiiiicccooooo
GRAZIEEEEEEE
Non avevo lo speck...e sì c'ho messo la salsiccia.....
Sempre alla grande