How To Make Tempura At Home • Tasty

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2024
  • Learn how to make tempura at home with Rie! If you want more of Tasty, check out our merch here: amzn.to/2GJ2xvv
    Subscribe to Tasty: bzfd.it/2ri82Z1
    About Tasty:
    The official TH-cam channel of all things Tasty, the world's largest food network. From recipes, world-class talent, and top-of-the-line cookware, we help connect food lovers in every way they interact with food.
    Connect with Tasty:
    Like us on Facebook: / buzzfeedtasty
    Follow us on Instagram: / buzzfeedtasty
    Follow us on Twitter: / tasty
    Check out our website: www.tasty.co/
    Shop the Tasty Kitchenware line: t.co/0dPSuobra7
    Shop the Tasty Merch line: amzn.to/2GJ2xvv
    Subscribe to Tasty Newsletters: www.buzzfeed.com/newsletters/...
    Credits: www.buzzfeed.com/bfmp/videos/...
    MUSIC
    Licensed via Audio Network
    STILLS
    /BuzzMoji
    / buzzfeedtasty
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 499

  • @suborgtfo.4433
    @suborgtfo.4433 5 ปีที่แล้ว +2051

    Only Rie can make me click on a Tasty video....

    • @tomokino4559
      @tomokino4559 5 ปีที่แล้ว +15

      @@FatouDiawFAMFAMily he/she can tell by the fingers 😏

    • @FatouDiawFAMFAMily
      @FatouDiawFAMFAMily 5 ปีที่แล้ว +5

      Angelo Robles-Lum sure possibly but very unlikely

    • @sheryl751021
      @sheryl751021 5 ปีที่แล้ว +18

      @Fam Family kinda already assumed that it was going to be Rie because tempura is a Japanese dish

    • @jea.nnette
      @jea.nnette 5 ปีที่แล้ว

      True facts

    • @salwaas938
      @salwaas938 5 ปีที่แล้ว +1

      @@sheryl751021 isnt alvin also japanese and there are two more asians as well🙄

  • @thedummyaccount
    @thedummyaccount 5 ปีที่แล้ว +968

    I think you should put Rie on the thumbnail, tbh *everyone will gently click*

    • @scootnootz4507
      @scootnootz4507 5 ปีที่แล้ว +26

      And they did

    • @thedummyaccount
      @thedummyaccount 5 ปีที่แล้ว +7

      @@scootnootz4507 well that's awesome 😂

    • @iamf6641
      @iamf6641 5 ปีที่แล้ว +1

      yep shes so asiany and petite..... tight and i thinke she makes pie with lots of cream

    • @jonathanlee6660
      @jonathanlee6660 5 ปีที่แล้ว

      @@iamf6641 oh boyy, gotta get my head outta the gutter

    • @iamf6641
      @iamf6641 5 ปีที่แล้ว

      @@jonathanlee6660 yum

  • @jonathanl4918
    @jonathanl4918 5 ปีที่แล้ว +1923

    2:28
    I thought she was gonna say dip your fingers into the oil 💀
    Edit: Thanks for 1.4k :)

  • @TOMOKIN1116
    @TOMOKIN1116 5 ปีที่แล้ว +735

    I hope everyone is happy...
    Kind regards from a Japanese TH-camr

    • @inoeatsugar3908
      @inoeatsugar3908 5 ปีที่แล้ว +7

      Hello i hope you have a great day ❤

    • @xiramaniac
      @xiramaniac 5 ปีที่แล้ว +2

      ok

    • @charlottem.7499
      @charlottem.7499 5 ปีที่แล้ว

      TOMOKIN - Ryota Tomogane - Mais t’es partout 😂

    • @ExLibris-Alys
      @ExLibris-Alys 2 ปีที่แล้ว

      Hope you are too. (Two years later) ☺️

  • @deniatamvalenzuela144
    @deniatamvalenzuela144 5 ปีที่แล้ว +281

    Tip: if you can't find cake flour or tempura batter mix, you can do this: mix cornstarch and 2 tablespoons of all purpouse flour

    • @sophiaabdallah776
      @sophiaabdallah776 5 ปีที่แล้ว +16

      Denia Tam Valenzuela I’m going to trust you on this one to see if it works thanks for the tip mate !

    • @mahajabinmnitun7655
      @mahajabinmnitun7655 5 ปีที่แล้ว +2

      I do the same 👍

    • @JustTinyYang
      @JustTinyYang 5 ปีที่แล้ว +1

      Would potato starch be fine too?

    • @lluisa732
      @lluisa732 4 ปีที่แล้ว +3

      Omg!! I was looking for a substitute, so thanks a lot!!!

    • @garg064
      @garg064 3 ปีที่แล้ว +10

      I think it's the other way around. To get 1 cup of cake flour, you need 1 cup of all purpose flour then remove 2 tablespoons, and replace it with 2 tablespoons of cornstarch. Just searched for a substitute as well. Haha

  • @Tiger_and_Maya
    @Tiger_and_Maya 4 ปีที่แล้ว +42

    Cake flour substitite: For every 1 cup AP flour, take out 2 tbsp of AP flour, add 2 tbsp of cornstarch.

  • @heavenlyhashbrown1
    @heavenlyhashbrown1 5 ปีที่แล้ว +276

    Next up: Alvin makes GIANT tempura something-or-another

    • @panchikofan123
      @panchikofan123 5 ปีที่แล้ว +6

      *passionately crushes shrimp*

  • @angelinegerardi9082
    @angelinegerardi9082 4 ปีที่แล้ว +3

    THANK YOU RIE! I realized I’m out of all purpose flour but not cake flour and I have so many veggies. This is a perfect idea for them! You always save the day 👌

  • @NinisCooking
    @NinisCooking 5 ปีที่แล้ว +86

    Hey Rie, this tempura recipe was just great! Love the tips for the shrimp especially, very useful, thanks a lot 😘

  • @nuclearbananas3
    @nuclearbananas3 5 ปีที่แล้ว

    rie explains everything wonderfully and is so relaxing to watch... thank you tasty for uploading videos with rie more often

  • @trantinto
    @trantinto 5 ปีที่แล้ว +74

    2 chopsticks: Typical asians
    4 chopsticks: RIE!

    • @kennycringeworthy
      @kennycringeworthy 5 ปีที่แล้ว +2

      Reeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

    • @moai570
      @moai570 3 ปีที่แล้ว

      WRYYYYYYYYYYYYYY.

  • @tomhuffinton5193
    @tomhuffinton5193 4 ปีที่แล้ว +1

    Finally a cooking video that is straight to the point

  • @carm0924
    @carm0924 4 ปีที่แล้ว

    Rie is my favorite!! She is so talented!

  • @nickcutler3802
    @nickcutler3802 5 ปีที่แล้ว +3

    I thought traditional tempura used seltzer water. It's nice to know there are other ways and it definitely allows me to learn more and apply it later. Wonderful video.

  • @yourworstnightmareever538
    @yourworstnightmareever538 5 ปีที่แล้ว

    my favorite tempura is maitake 舞茸 😋yumyum.dipped in warm mentuyu,grated radish and ginger mix.fresh maitake straight from the northern mountains is now very,very rare it's very expensive but it's worth it.so when the chef got some,he calls my parents first

  • @jeannewhitehouse3974
    @jeannewhitehouse3974 2 ปีที่แล้ว

    This was excellent! It came out perfectly. We made a bunch of different vegetables, shrimp, and even lobster. I had Hapa Hawaiian salts and used those for dipping as well as making several delicious dipping sauces. One used smoked Shoyu, cream sherry, and a little water--excellent with the shrimp and veggies. For the lobster I just used a tiny bit of the Hawaiian salt. So good! Oishi!

  • @prerapaola
    @prerapaola 5 ปีที่แล้ว

    I love this! I'm a huge fan of Japanese food so I love to learn from an expert!

  • @panchikofan123
    @panchikofan123 5 ปีที่แล้ว +3

    Idk why but watching rie cook something makes me very happy

  • @melissasmith3076
    @melissasmith3076 5 ปีที่แล้ว

    Thank you for your video. I learned SO MUCH, especially the shrimp tips...very helpful.

  • @TC-pz6zq
    @TC-pz6zq 5 ปีที่แล้ว

    Great tips, thank you! 👍

  • @zoellaanne9101
    @zoellaanne9101 5 ปีที่แล้ว +37

    Best thing to tempura is asparagus! Hands down it’s so fantastic, one of my all time fav things.

    • @arinayahya8884
      @arinayahya8884 5 ปีที่แล้ว +2

      Woah this is new to me! Gonna try that

  • @KeieiH
    @KeieiH 5 ปีที่แล้ว

    I just love Rie and her cute freckles!

  • @chocolateislife9667
    @chocolateislife9667 5 ปีที่แล้ว +4

    No one:
    Rie : make it fancy!
    I love her so much 😂❤️

  • @annawarren7721
    @annawarren7721 4 ปีที่แล้ว +2

    That tempura batter was so easy. I did zucchini, eggplant, and yellow squash. It was great.

  • @herasean5720
    @herasean5720 5 ปีที่แล้ว

    Thanks rie, im definitely gonna try this

  • @midokibot
    @midokibot 5 ปีที่แล้ว

    りえさん、エビ天ぷらの切り方本当にありがとうございました!ずっと昔から悩んでて、いつも失敗(泣)。けど、やっとこの動画見て、りえさんの通りに挑戦してみます!😆🙏

  • @dazesah
    @dazesah 5 ปีที่แล้ว

    I always enjoy your videos Rie !!!💜

  • @anjalibaskar6255
    @anjalibaskar6255 5 ปีที่แล้ว +5

    “MAKE IT FANCY” rie’s catchphrase 😂

  • @yamifoods2959
    @yamifoods2959 5 ปีที่แล้ว

    I love it i will add this on my cooking

  • @chanvalentine8283
    @chanvalentine8283 5 ปีที่แล้ว

    Thanks! Now I know how to do this.

  • @patrickqueen6558
    @patrickqueen6558 5 ปีที่แล้ว

    Wow I thought the ingredients use are fancy but just ordinary wooeow thanks rie

  • @RuDogg1989
    @RuDogg1989 3 ปีที่แล้ว

    Thank you!

  • @ziljin
    @ziljin 5 ปีที่แล้ว +1

    That tempura looks delicious!

  • @valvalvallian
    @valvalvallian 3 ปีที่แล้ว +1

    I tried this and it's very good! Thank you (:

  • @jem6597
    @jem6597 5 ปีที่แล้ว

    My fave. Tasty producer.

  • @treybray5014
    @treybray5014 5 ปีที่แล้ว

    Thank you Rie!

  • @chaguzic
    @chaguzic 5 ปีที่แล้ว

    Im making this...thank u rie

  • @user-dndan
    @user-dndan 5 ปีที่แล้ว

    Look tasty والله شكله حلو

  • @jarrodyuki7081
    @jarrodyuki7081 4 ปีที่แล้ว

    shrimp, eggplant, and pumpkin are my favorites.

  • @FayX-bt2kn
    @FayX-bt2kn 3 ปีที่แล้ว

    I maid this for today, it was super yummy 😭
    The best shrimp meal I eaver ate
    I recommend you to do it
    Love you Queen rie🥺🦋🦋

  • @lazumah
    @lazumah 5 ปีที่แล้ว

    Awesome thank you 😊

  • @RobVespa
    @RobVespa 5 ปีที่แล้ว +4

    I went to an udon noodle and tempura restaurant in Hawaii and have been chasing that dragon ever since. I've never come close.

  • @blossomnessstudios4446
    @blossomnessstudios4446 5 ปีที่แล้ว

    This is actually very useful, my family and I all LOVE tempura.

  • @calle3193
    @calle3193 5 ปีที่แล้ว +5

    If it's a Rie video, I hit like even before the video starts...

  • @thedummyaccount
    @thedummyaccount 5 ปีที่แล้ว

    Omg I did nit expect Rie will be on this video! What a lucky day! **happiness noise*

  • @italiagorino6358
    @italiagorino6358 4 ปีที่แล้ว

    Great tips

  • @anilpatwal563
    @anilpatwal563 5 ปีที่แล้ว +314

    Who else just watching these but never make them? 😂😂

    • @fartripper7598
      @fartripper7598 5 ปีที่แล้ว +14

      I think like 80% of viewers do that lol 😂

    • @makokonat
      @makokonat 5 ปีที่แล้ว +10

      I think its satisfying to watch

    • @tezcharold
      @tezcharold 5 ปีที่แล้ว +4

      I even made a separate playlist called cooking that i add all these things to, and still never cook any of them

    • @mist4488
      @mist4488 5 ปีที่แล้ว +9

      Who else just hates these idiotic comments?

    • @liltrunks2325
      @liltrunks2325 5 ปีที่แล้ว +1

      *everyone*

  • @JkBarbieSongsVideos
    @JkBarbieSongsVideos 5 ปีที่แล้ว +1

    Love your videos 💗💕

  • @jade7912
    @jade7912 5 ปีที่แล้ว

    This looks gooood!

  • @yolandawang42
    @yolandawang42 5 ปีที่แล้ว +15

    Came here for the tempura, stayed here for Rie

  • @onceadaycafe
    @onceadaycafe 5 ปีที่แล้ว +27

    I feel like I would believe anything Rie told me (especially about tempura)

  • @ZaxorVonSkyler
    @ZaxorVonSkyler 5 ปีที่แล้ว +1

    The mushroom was cute! 🍄

  • @wm6549
    @wm6549 5 ปีที่แล้ว +2

    I didn’t know about the shrimp trick. I may try it with shrimp cocktail.

  • @yaseenmetwaly5804
    @yaseenmetwaly5804 4 ปีที่แล้ว +1

    Who else watching this during quarantine wishing they had this

  • @hayaelmolla5571
    @hayaelmolla5571 5 ปีที่แล้ว

    I love your cooking

  • @chloemi4474
    @chloemi4474 5 ปีที่แล้ว +1

    I clicked on the vid because it’s tempura. I liked (❤️) the vid as soon as I saw Rie.

  • @FluffyMuffs
    @FluffyMuffs 4 ปีที่แล้ว +1

    i was looking how to make tempura batter but i didnt trust the other videos until i saw rie haha

  • @belizeguy
    @belizeguy 5 ปีที่แล้ว

    I have tried and tried to do good Tempura at home, and I get close, but not consistently good results. This will help me a lot. (Never knew about how important the cold water is!) Thanks!!

  • @mr.2105
    @mr.2105 5 ปีที่แล้ว

    これ絶対美味いやつやん🤩

  • @SoggySoba
    @SoggySoba 5 ปีที่แล้ว

    How would you do the shiitake mushroom? Especially since mushrooms contain so much water.

  • @ViRrOorR
    @ViRrOorR 5 ปีที่แล้ว

    So how do you make the dipping sauce

  • @nutreation
    @nutreation 5 ปีที่แล้ว

    Never gona make it, but watchin it for Rie !! 😁

  • @Sometimes_Always
    @Sometimes_Always 3 ปีที่แล้ว +1

    OMG.. i made this and it was so good...

  • @dannaperez6584
    @dannaperez6584 5 ปีที่แล้ว +25

    I am first
    I think
    I love your videos they are cool and awesome and they help me learn more about cooking thank you

    • @Poopydoopysxoopy
      @Poopydoopysxoopy 5 ปีที่แล้ว

      Danna Perez nope u definitely not first

  • @laurensoriya
    @laurensoriya 5 ปีที่แล้ว +3

    Can you please show us how to make tempura dipping sauce?

  • @Forgenorth13
    @Forgenorth13 5 ปีที่แล้ว +2

    I usually use seltzer water but this looks good and easy too!

    • @recoil53
      @recoil53 5 ปีที่แล้ว

      That's actually pretty common. The slight acidity also helps keep gluten from forming as much.

  • @zhonglicamehome4470
    @zhonglicamehome4470 5 ปีที่แล้ว

    I love it when aisian take over a cooking show or channel aisians will always be the best cook in the world

  • @elizabethmckay3725
    @elizabethmckay3725 5 ปีที่แล้ว +102

    for a minute i thought she was gonna say dip your finger into the oil

    • @lomiju
      @lomiju 5 ปีที่แล้ว +2

      😂 me too 😂😂🤣

    • @uekiguy5886
      @uekiguy5886 5 ปีที่แล้ว +7

      I used to live in Japan. There was a tiny tempura shop that only seated 10 people at a counter (no tables). It was the only place where I've seen egg-yolk tempura. He would cradle the yolk in his fingers, dip the yolk and fingers into the batter and, yes, stick his fingers into the oil. I suppose if it was not done this way, the yolk would separate. I was told by an older Japanese person that this was the authentic old way of cooking tempura. I asked the cook if anyone can do that and he said no, he was trained for the heat tolerance from childhood. Not only did this shop have this fascinating rarity, it was far and away the best tempura I've ever had.

    • @elizabethmckay3725
      @elizabethmckay3725 5 ปีที่แล้ว +2

      @@uekiguy5886 wow, that's a badass chef, how do you train someone from childhood to put there hand into hot oil??

    • @zo.yeahhh
      @zo.yeahhh 5 ปีที่แล้ว +1

      @@elizabethmckay3725 Check this out th-cam.com/video/t3-6XLdCyAM/w-d-xo.html

    • @bronzeplayer3930
      @bronzeplayer3930 5 ปีที่แล้ว +2

      omg same I was like excuse me rie

  • @ChayasRuchiKalavara
    @ChayasRuchiKalavara 5 ปีที่แล้ว

    Super recipe 👍

  • @umamidream2619
    @umamidream2619 5 ปีที่แล้ว

    Hello Rie You make a lot of TEMPURA that it looks very delicious (^ ^!
    Thank you for writing the detailed recipe video!

  • @rytas4531
    @rytas4531 5 ปีที่แล้ว

    I like the way Rie speaks english I want her accent :)

  • @SAYA_ASMR
    @SAYA_ASMR 5 ปีที่แล้ว

    Nice recipe sharing 👍🏻💕

  • @jeiku5041
    @jeiku5041 5 ปีที่แล้ว

    Tempura is certainly one of my (less than healthy) favorites.

  • @larajumaah68
    @larajumaah68 3 ปีที่แล้ว

    I tryied ig and it was really goooooood :))

  • @TastyFoodUS
    @TastyFoodUS 3 ปีที่แล้ว

    These imperfections make it perfect

  • @zuchrichabstained
    @zuchrichabstained 5 ปีที่แล้ว

    Yum yum yum

  • @louisechoi8492
    @louisechoi8492 5 ปีที่แล้ว

    We love u rie!!!! ❤

  • @zhonglicamehome4470
    @zhonglicamehome4470 5 ปีที่แล้ว

    You all need to calm down you be making me so hungry i ravenge through my kitchen justto find somthng to eat while wathcing dis man xD

  • @amaretto8942
    @amaretto8942 5 ปีที่แล้ว

    I didn't know Rie is in this video but I'm glad I clicked it randomly, now I can make tempura at home

  • @sarahscott7835
    @sarahscott7835 5 ปีที่แล้ว

    yum!

  • @shaunflo
    @shaunflo 5 ปีที่แล้ว

    Finally... I can make my one of my favorite foods 😅

  • @chloeerykah
    @chloeerykah 5 ปีที่แล้ว

    rie and alvin are my top fave but i love all of them🥰🍤

  • @shammurebek
    @shammurebek 5 ปีที่แล้ว

    I'm going to make this😘😘

  • @Joe-mama2
    @Joe-mama2 5 ปีที่แล้ว

    I love Rie

  • @dinareview
    @dinareview 5 ปีที่แล้ว

    Thanks Rie 😉

  • @tancquan
    @tancquan 5 ปีที่แล้ว

    Hope you could teach us how to do the tempura sauce next time

  • @audreychoong7323
    @audreychoong7323 3 ปีที่แล้ว

    Can you use Potato or Tapioca flour ? I also find some flour which is written 中筋,高筋 & 低筋 flour. Which flour to use?

  • @virginiev58
    @virginiev58 5 ปีที่แล้ว

    Woaaahhh 😳😃Thank you Rie ❤️

  • @artigotale
    @artigotale 2 ปีที่แล้ว

    Lovely 🥰

  • @mcferginson594
    @mcferginson594 5 ปีที่แล้ว

    damn that looks good

  • @felinehound145
    @felinehound145 5 ปีที่แล้ว

    YES THIS IS WHAT I AM WAITING FOR

  • @markjosephpielago7858
    @markjosephpielago7858 5 ปีที่แล้ว

    How to make the dipping sauce

  • @dknown
    @dknown 5 ปีที่แล้ว +1

    Wait... Any specific flour to use before the batter?

  • @zayn1956
    @zayn1956 5 ปีที่แล้ว

    Yum

  • @theresanguyen7944
    @theresanguyen7944 5 ปีที่แล้ว

    That was a bbbbiiigg ass shrimp!!! Looks good

  • @daniella9787
    @daniella9787 5 ปีที่แล้ว

    How can people dislike this video? It's Rie 😍

  • @MrCisco420
    @MrCisco420 3 ปีที่แล้ว

    Drizzling more batter over top is a major pro move

  • @muhaddesachowdhury1001
    @muhaddesachowdhury1001 4 ปีที่แล้ว

    Can I use normal flour. Will it make that much of a different

  • @user-ev8iq6si6h
    @user-ev8iq6si6h 5 ปีที่แล้ว

    شكله حلو اوي

  • @mariacamiladaza7199
    @mariacamiladaza7199 5 ปีที่แล้ว

    I love her so much